荷包蛋作文15篇
在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的荷包蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
荷包蛋作文1
我最爱吃妈妈做的荷包蛋，母亲节到了，我央求妈妈教我学做荷包蛋，让她尝尝我的手艺。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把柜子里的油、盐、盘子都统统找了出来。一切准备就绪，在妈妈的指导下我要大显身手啦。首先，我把煤气灶打开，转了九十度的开关，里面的火立刻飞窜起来，吓了我一跳。妈妈告诉我，不用怕，把火调小一些。只见那蓝色、紫色的火花如同调皮可爱的小精灵一般，在欢乐的舞蹈。接着我把油倒进锅里，我小心翼翼地倒着，不停地问：“妈妈，这么多够吗？”只等妈妈说：“好了”，我立刻放下了油壶。过了一会儿，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来，身子猛然一惊，像是丢了魂似的，吓得连忙往妈妈身上靠。妈妈说说：“不要害怕，等不冒泡泡了就打鸡蛋进去。”泡泡不冒出来了，妈妈说：“找个有棱角的边轻轻敲一下，把蛋马上翻个身，扒开碎蛋壳，把蛋倒在锅里。”我按照妈妈说的步骤忙乎开了，可是敲个蛋都是小心翼翼的，“啪——”蛋壳裂开了一条缝，我努力想把蛋壳掰成两半，想让蛋黄和蛋青出来，可是不管我怎么努力，蛋还是“纹丝不动”，怎么也掰不开，像被强力胶水粘住了似的。于是，我又敲了一下。这回，裂缝大了，当我扒开碎的蛋壳，向锅里倒去，只听“扑哧、扑哧”，锅里的鸡蛋犹如一朵小花，我立刻尖叫着“好漂亮花啊！”蛋白慢慢地向外展开，在锅里嗞嗞作响，顿时又变成了一颗爱心。“妈妈，没想到我第一次就做成了爱心荷包蛋呢，这颗爱心正好送给你！”接着我拿着勺子在蛋上面撒了点盐。妈妈说：“快把蛋翻个身，不然要焦了。”可是我拿着铲子，看着“呲啦呲啦”的蛋，生怕油都从锅里蹦出来，哪敢动手啊。妈妈站在一旁，握着我的手，跟我一起翻蛋。刚才白白的'蛋清现在都成了金黄色，香味扑鼻。妈妈说：“你拿铲子压一压，没有蛋黄流出来，那不多就要好了。”过了一会儿，金黄色的“爱心荷包蛋”就出锅了。
我对妈妈说：“妈妈，快尝尝我做的荷包蛋吧。”妈妈拿起筷子吃起来，看着她那幸福的样子，我心满意足地笑了。我暗暗对自己说：妈妈，我以后会经常做给你吃的。
荷包蛋作文2
亲情是世界上最真诚、最温暖、最珍贵的情感。她渗透在我们的生活之中，伴随着我们整个生命历程，像阳光一样照耀在我们的心灵深处。如果没有亲人的关爱，没有亲情的温暖，生命将是多么的荒凉！
一块荷包蛋，看似平淡无奇的食物，但却涌起了我心灵的感动，使我对亲情，不！是对“母爱”有了更深刻的'见解。
每天早晨，我在洗漱之后，总能闻到妈妈亲自做的早餐的诱人香味儿。当我逐渐体验到这些食物中所包含着浓浓的情感时，我心里就有一股暖流在涌动，妈妈每天都会做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣，但是从来没有苦的味道。不是妈妈不会做，而是妈妈不希望我痛苦，她希望我每天都幸福快乐！
自从父亲因意外死去，妈妈就独自扛起这个家，默默地为家里工作。她从来不跟我说心里话，也不会找别人诉苦。以前，妈妈都会在饭盒里加一块荷包蛋而且蛋里是肉、鱼。所以每一天我都期盼着明天的到来，期盼能快一点吃上妈妈亲手做的荷包蛋。而在今天，我发现妈妈在饭盒里只放了一些青菜与荷包蛋，我觉得很奇怪，就问：“妈妈，妈妈，今天怎么没有肉啊？我要吃肉。”而妈妈却说：“我忘了，以后补上。”当时我就默默地吃着，但是当我吃了一口荷包蛋后，我心里就有一种无声的痛，很揪心，很难过。这是我吃过的最特别的蛋！我想问妈妈里面放了什么佐料，但我看到了妈妈眼里的哀伤，我就只能把话咽了回去。妈妈走后，我看到妈妈的背影时，那种揪心的痛又无缘无故的涌上心头，让我感到很想哭。但是面对那么多同学，我就强忍住泪水跑回了教室。我一直在研究妈妈在鸡蛋里放了什么，味道这么特别！
当天下午，我默无声息地回了家，进了厨房，我看到妈妈居然流泪了，而且泪水滑落到了脸颊，一颗颗滴落到鸡蛋里，我才明白了一切，所有的一切！我才知道妈妈下岗的流言是真的。泪水悄无声息的从我眼里流出，心里的痛越来越深，我突然发现自己很笨，为什么这么晚才醒悟？为什么不能帮妈妈做力所能及的家务事？为什么妈妈要瞒着我，不让我知道？突然我快步上前，从背后轻轻的抱住身心憔悴的妈妈，在她耳边轻轻说了一句：“妈妈，您辛苦了！”
从那以后，我才知道亲情的可贵，当我看到现在的小孩子叫自己妈妈买这买那，心里就严重鄙视他们，对我而言，亲情不是奴隶，母爱就更不是了。“妈妈”是上天赐给我的宝贝，我以后会好好珍惜。亲情无价，妈妈做的荷包蛋更是无价！
荷包蛋作文3
相信大家都吃过荷包蛋，也煎过荷包蛋，但是大家煎过快乐荷包蛋吗？肯定没有，可我就煎过！
在“感恩中秋”班队活动课课前，吴老师给我们布置了一个特殊的作业：“请同学们回家亲手做一道美食，不可以让父母帮忙。做好美食后，再把美食带到学校来与大家分享。”同学们听了可高兴了，个个摩拳擦掌。
回家后，我想，我做什么美食呢？平时我都饭来张口，衣来伸手的。我思前想后，干脆就煎司空见惯的荷包蛋。爸爸在一旁附和着：“好好，就煎荷包蛋吧。这个简单易做。”我想：妈妈平时煎荷包蛋，轻轻松松，我一定能做好的。
于是，我提起油桶，把适量的`油倒入锅内。等了半天，油一点也没反应。我凑上去一看：哦，原来是煤气没开。我连忙打开了煤气。过了一会儿，“吱——吱——”油热了，开始冒出了一缕缕青烟，真呛人！我连忙开了排气扇，油烟气总算不再“弥漫”了。我顾不上多想，忙磕破了一个鸡蛋。蛋清、蛋黄乖乖地落进了油锅。哇！还是双黄蛋耶！蛋液慢慢地变成了一朵黄蕊白瓣的大花，煞是好看。当我正在欣赏这朵美丽的“花朵”时，一股哦忽然闻到一股糊味儿，啊，不好！我赶忙用铲子把蛋翻了一个身。一团黑糊糊的东西出现在我眼前，哪里还看得出这是个荷包蛋呀！唉，怎么那样糟糕。我心里嘀咕着：另一面可不能再煎成这样了。想到这里，我连忙用铲子把荷包蛋铲了出来，盛进盘子里。瞧我的荷包蛋：一面黑糊糊的，一面还流着蛋汁。真是让人哭笑不得。
唉，第一个荷包蛋做砸了！在做第二、第三只荷包蛋时，我吸取了前一次的教训，既要胆大，更要心细。这回我把煤气开得小了些，当荷包蛋的一面煎的差不多时，就将它翻身再撒上点盐，再煎一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出炉了。
中队活动课上，大家都期盼着最后一个环节——品尝中秋美食。当主持人宣布展示自己的中秋美食时，真是琳琅满目，有造型奇特的中秋糍粑饼；有寓意深邃的南瓜饼、还有做工精美的饺子，还有象征团团圆圆的元宵，烙饼、芝麻杆、麻花……林林总总，五花八门。
品尝美食时，大家全成了美食家，举着牙签，端着盘子。这盘尝尝，那盘闻闻。边尝边品头论足的：这个香，那个脆；这个咸，那个淡……大家心里都乐开了花。
当同学们品尝我的荷包蛋时，直夸好香。老师也忍不住举着牙签来品尝。老师问我的菜名是什么，我脱口而出：“快乐荷包蛋呗！”“哈哈哈！”，同学们听到我的菜名，都忍俊不住笑起来，争先恐后地举着牙签来品尝我的快乐！
荷包蛋作文4
星期六，我看见妈妈正在准备我的早餐，妈妈看见我来了，就一边忙早餐，一边对我说：“成成，你去拿一个鸡蛋吧！你的早餐里有一个荷包蛋哟！”我听了又惊又喜，心里想着那诱人的荷包蛋，就馋得口水直流。我突然想到了一个好法子：自己亲手做一个荷包蛋。
说干就干！我挑三拣四，选了一个大大的鸡蛋，捧着它，对妈妈说：“妈妈，别的孩子都很会自理，我也想自己亲手做一个荷包蛋，练习练习。可以吗？”妈妈想了想，说：“这是可以的，但你要注意安全呀！尤其是那个油，烧熟以后要离远一点儿，以免被烫伤。”我都一一答应。该轮到我做一个荷包蛋了！好激动！我开了灶炉上的火，红艳艳的火苗立刻显现在我眼前，好美啊！我把黑漆漆的锅子清洗了一遍，放在灶炉上。在妈妈的指点下，再均匀地倒入了适量的油。“噼里啪啦”，锅子里很快传出油炸的声音，对于刚结识灶炉的我，有点恐怖。过了一会儿，我把鸡蛋磕在锅弦上，鸡蛋“咔擦”裂出一条细缝，我的手颤抖着，妈妈手把手教我，终于把鸡蛋小心翼翼打入了油锅内，“滋滋滋滋”，我吓得立即跳在一边儿，用手捂紧耳朵，蹲在地上。妈妈过来安慰我：“别害怕，一个男子汉要有男子汉的气概，别像一个弱小的女孩子一样胆小怕事。来，我教你，不会伤到你的。”我终于又起来了，慢慢把锅盖掀开，这时，鸡蛋边缘有很多大小不一的半透明白色小泡，有点可爱和奇怪。我让鸡蛋在油锅里煎了好一会儿，用铲子把荷包蛋轻轻翻身，又是“滋滋滋滋”一阵响，我这次不害怕了，勇敢地站在在油锅前，我用余光看见妈妈正在用温和的目光注视着我呢。我专心致志地挥动着铲子，不断调节火量，一个热腾腾、油亮亮的鸡蛋不一会儿就呈现在我的眼前，我兴奋极了！我把正在跳跃的火焰关闭了，用铲子把荷包蛋慢慢铲进洁白如雪的.盘子里，顿时一股清香扑入我的鼻尖，好香啊！
看着这个金灿灿、又大又圆、喷香扑鼻的荷包蛋在我的碗里，我高兴极了！随即拿起筷子和叉子，津津有味地吃着自己的“劳动果实”，心里比任何东西都要甜蜜！不一会儿，我就把金黄金黄的荷包蛋吃得精光，下次我一定还要再做荷包蛋！
荷包蛋作文5
盼啊盼，终于盼到了暑假，终于又能吃到家里的美味的佳肴了。
这天中午，刚补完课的我昏沉沉地回到家，本以为可以吃上一桌美味的饭菜，刚进家门，却发现妈妈悠闲地在客厅里走来走去，我心里特别不是滋味，将书包狠狠地甩在地上，有气无力地说：“怎么还不做饭呐？”
妈妈见我一定是饿了，边跑进厨房，边望了望我，说：“饭煮好了，等我炒几个菜，今天吃荷包蛋。”听到是我喜欢吃的荷包蛋，就不由得想起过年时我在奶奶家的往事……
过年了，我们一家回老家团聚，可少不了大鱼大肉，自然也少不了我的最爱——荷包蛋。平时，我很黏奶奶，于是我便跟进了厨房——“偷师”。我站在奶奶身后，尽管客厅里格外喧闹，奶奶还是一心一意地炒菜。
好久之后，才轮到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨：“为什么荷包蛋是最后一道菜？”奶奶好像没听见。她把锅放在水池里，用水冲干净之后，热锅约摸有半分钟，锅里的水都干了之后，奶奶开始倒油。我心里嘀咕着：“不过这也太简单了吧，就和炒其他的菜一样嘛！”
回过神来，再看锅里，我立刻对奶奶说：“奶奶，你放油太多了，太浪费。”她仍是没有回答。然后，她敲了好几个鸡蛋溜进锅里，传来“噼里啪啦”似雨点敲打般的油炸声。可令我不解的是奶奶竟把一些油给舀了出来。我看见油在鸡蛋的四周跳得越来越慢，渐渐的.，就和鸡蛋融为一体了。经过几分钟漫长的等待，荷包蛋终于上桌了。
我迫不及待地冲向饭桌，坐在奶奶身旁。看着碗里一个个荷包蛋，我眼前一亮：这鸡蛋就好像星星一样，有饱满的外形和诱人的颜色。闻一闻，它在油滴的包围中散发着它独有的鲜香，仿佛让人眼前一片金黄。我提起筷子，夹了一个在碗里。咬上一口，可以感受到鸡蛋的鲜味与油盐的咸味在舌头上泛开。
奶奶看着我吃荷包蛋，和蔼地笑，说：“鸡蛋冷了就不好吃了，所以把它放在最后一道菜；一开始多倒一些油是为了不让鸡蛋粘锅；但担心油多了会腻，就舀出一些来。”我恍然大悟。
妈妈在厨房里喊道：“菜炒好啦，快出来吃饭。”
原来，妈妈的荷包蛋，奶奶的荷包蛋，都是充满爱意的荷包蛋啊！
荷包蛋作文6
每一次我在吃荷包蛋的时候，总会想起亲爱的外婆。每个人所表达爱的方式都不同，有很多爱是默默的，感受得到，却不知她爱你，我的外婆就是这样。
在一个下着毛毛细雨的早上，外婆为我打了个荷包蛋，我吃了一口，皱起眉头，大声说：“这有蛋壳！”，“哇”地一声吐了出来。外婆急忙用手把那个蛋壳给挑出来，我又大声说：“谁要你用手拿过的！”我一赌气，一把抓起书包就往外冲，只见外婆在后面追着喊：“你等一下，我去拿钱给你，到外面买东西吃吧。”我没有理她，走得更快了，气喘吁吁地跑到了学校。因为没有吃早餐，第一节课我的肚子就唱歌了，肚子“咕噜咕噜”的声音让同桌笑得岔气了。
第一节课好不容易过去，我空着肚子，开始有点后悔没有听外婆的话。正在这时候，有同学在叫：“凌子涵，有人找你！”，我抬头一看，一个熟悉的身影出现在门口，啊！是我的外婆！只见她湿漉漉的头发，手里提着我爱吃的小龙包和牛奶，我兴冲冲的跑过去，在走廊里狼吞虎咽地吃起来，外婆在旁边看着我，还一边说：“慢点吃，别咽着了！”上课了，我终于填饱了肚子。
回到家，外婆迎了出来说：“今天早上饿坏了吧？以后别这样了。”我突然像发怒的狮子说：“还能怎么样？”外婆不说话转身回了厨房。我后悔了，想说点什么，但是倔强的心又不肯说。十几分钟过了，外婆端出一碗香喷喷的荷包蛋面，招呼我过来吃。这可是我的'最爱，但我还是面无表情地“嗯”了一声，快速的吃了起来，我瞟了一眼外婆，看见她再使劲的吹着手，走路还一拐一拐的，我连忙问她怎么了，外婆轻轻地说：“没事！”
晚上我起来喝水，却听见外婆坐在床上直喊疼，我连忙跑过去一看，只见妈妈正在给外婆的脚上涂药。这时我才知道外婆是因为我不仅捞鸡蛋壳烫伤了手，还为我冒雨送早餐摔伤了腿。看到满脚痛苦的外婆，我呆住了，有一股暖流和深深的愧疚涌进我的心里，我冲进外婆的房间，扑入外婆怀里，哽咽地说出三个字——“对不起！”
这就是外婆沉默的爱，“感受得到，却不知她爰你。”
荷包蛋作文7
我为人人，人人为我，生活就是这样，因为人心都是肉长的，所以每个人都有一颗感恩的心，当你为别人付出的时候，即便你没有想过回报，别人也依然会在关键的时候回报与你！
今天我读了试卷上的阅读题——《荷包蛋》一文主要讲：一次，父亲做了两碗荷包蛋面条，一碗上面无蛋，另一碗上面只有一个蛋。儿子不要上面有蛋的那碗。结果父亲在另一碗荷包蛋面条下面藏了两个荷包蛋，吃到了两个荷包蛋。第二次，父亲又做了两碗荷包蛋面条。也是一碗上面无蛋，另一碗上面只有一个蛋。儿子自作聪明，端着上面无蛋的那碗，结果人算不如天算。上面一个下藏一个，吃到了两个荷包蛋。第三次，仍是一碗上面无蛋，另一碗上面只有一个蛋。儿子真心实意让蛋。结果，吃到了一个蛋。
读完后，我深受触动，想到了学校发生过的事
土豆是我们班最喜欢吃的.菜，可总有一部分同学想多打，我也不例外。
一次，我正在打土豆，土豆所剩无几。后面的人纷纷焦急地说道：谭少庆，少打点！看着他们的着急样，我却不顾他们打了五块。饭盆里还剩十块，后面还有二十多个人呢。结果，李国华满脸怒气，说：谭少庆，都怪你！害得我们也吃不上土豆了！是啊！是啊！排在我后面的人议论纷纷。而我却嬉皮笑脸地说：你们吃不上土豆是你们运气不好，管我啥事？再说了我才打了五块呢，有的打八九块，比我还多呢，你咋不说他呢？然后，他们忍气吞声地看着我大摇大摆地走了。
最后害人终害己，我也遭到了报应。
那天我不幸最后打饭，到我前面的李国华了。我见菜盆里还有两块土豆，便笑嘻嘻的对李国华说：李国华，菜盆里还有两块土豆，咱一人一半吧！他呢，故意没听见似的，打了最后那两块。我见了便埋怨说：李国华，你咋可以这样！怎么不可以？你都这样，我这叫：以其人之道还治其人之身！我听后目瞪口呆。心想：这是报应啊！他呢，瞥了我一眼走了
这件事在我的深处脑海依然记忆犹新，仿佛发生在昨天一般。让我深深地感叹道：不想占便宜的人往往不会吃亏。
荷包蛋作文8
今天早上，我喝粥时，忽然闻到一股怪味儿，我不敢吃了。于是，打算下楼去小吃店吃馄饨。吃馄饨时，由于上学时间快到了，我心太急，又烫到了舌头。唉！我不由响起了以前双休日早晨，我自己亲手做那些简单却可口的早饭，尤其是——荷包蛋……
一个阳光明媚的早晨，我从清风的抚摸中醒来。看看熟睡的妈妈，我突然想为妈妈做顿早饭。于是，厨房里钻进了我这个小小的身影。我从冰箱里拿出两个蛋，分别敲到两只碗里。我把其中一个蛋熟练地打散，因为妈妈喜欢这样吃，我呢，则喜欢吃嫩嫩的荷包蛋。
准备好鸡蛋，我小心把煤气打开小火，再把油烟机打开，架上干净的锅子，我不是用手在锅子的上方试试热度，感觉有点热气了，就倒进一点点油。这时候，我悄悄关上了厨房门，不然煎蛋的声音和油烟气会把妈妈给吵醒的。
油烧热了，开始发出“嗞嗞”、“噼啪”的声音。我赶紧倒入那个打散的鸡蛋。我按妈妈说的，倒鸡蛋时，一定要把碗放低，如果因为害怕而拎高，那么，油就会飞溅出来，更容易烫到手。“嗞啦——”，蛋慢慢凝固起来，出现了美丽的金黄色，好像一下子膨胀了好几倍，像一朵金黄的`菊花，又像一朵金黄的云，此时不翻更待何时？我熟练地用锅铲将它翻了过来，又用锅铲把它包成一个小荷包，两面翻烤了一会儿，铲进盘里。真香！
接下来，煎第二个。锅里还有一点油，就用这点儿好了。油已经发出了特有的“警报声”，我在它的提醒下，倒入那个鸡蛋，原先透明的鸡蛋清一进锅就变成了白色，可还是液体，不时地冒起小泡泡。鸡蛋慢慢凝固起来，不在冒泡泡了，蛋白逐渐成形了，像一片圆形的白色花瓣，中间衬着黄黄的花蕊，要不是怕焦了，我还真想多看一会儿。
我决定试试我新学的“空中筋斗”。我提起锅，手腕一甩，用力向上一抖——呀！鸡蛋真的飞了起来，在半空中完美地翻了个筋斗，稳稳地落在了锅里。太棒了！我又用“荷包法”将它烤了一小会儿，铲了出来。这样的火候，煎出来的鸡蛋，蛋黄刚熟，刚刚才凝注，特别嫩，非常好吃，好多人都煎不出来呢？
这虽然只是两个煎鸡蛋，却特别美味，特别香——因为这是我自己亲手做的！
荷包蛋作文9
一天早上，我醒来发现爸爸妈妈都没人，只有暂时住在我家的姐姐，发现桌上有一张纸条，上面写着：“梦泽，爸爸妈妈加班去了，你和姐姐自己动手烧早饭吧！”
自己烧早饭？我可是从来没有烧过呀？算了，今天我就试试吧！
我把姐姐叫起来说：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐开心地一拍手掌，说：“没问题，我最拿手了。但是，今天我要让你试试！”
说干就干，我先打开冰箱，从里面拿来了两个蛋。可是，“啪”的一声，一个鸡蛋掉在了地上，摔成两半，顿时，蛋黄和蛋清都流了出来。我呆若木鸡，站在了那里。
“啊！怎么会这样！”姐姐走出来惊呼道，“你怎么这么笨呀？拿个鸡蛋都拿不稳！”说着，她弯下身去清理鸡蛋。
我不得不再拿出一个蛋，并把它们放在桌上，然后，去打开煤气灶的开关。咦，怎么没有火呀？“哎呀，你还没有开煤气呢！”姐姐一脸嫌弃地说。
“好好好，我这就开。”
我拧开了煤气筒开关，再把火苗开关一拧，“啪”蓝色的火苗冒出来了。我放好锅，倒了一点油，接下去就去打鸡蛋。开始怕蛋像刚才一样掉了，闭着眼睛轻轻地敲了一下，拿起来一看，一点都没破。于是又用力地敲了一下，结果蛋清、蛋黄、蛋壳碎都流到了碗里，我伸手去捞，可蛋壳粒就像跟我捉迷藏，完全捞不出来！
算了，将就着吧！我拿起碗就要往锅里倒，“不行”，姐姐拦住了我的'手，“油还没热，不能放进锅，味道不好吃！”
我只好耐着性子，等油热了，再把蛋倒进去。这时的声音惊天动地，我们两个都被吓了一跳。接下来，我拿起了铲子，看到蛋清变白了，蛋黄变成金黄，就像一朵白瓣黄蕊的大花。这时，竟只顾欣赏大花，不知不觉闻到了一股糊味。我吓坏了，连忙用铲子把它翻过来，一面已经有点焦了。没办法。煎了一会儿把另一面翻过来，却发现一面还流着金黄色的蛋汁呢！
出锅之后，想放点酱油，却一下子控制不住放的有点多！唉，真没办法！看着煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！还有蛋壳。
这是我第一次煎荷包蛋，虽然有点狼狈，但我相信以后多煎几次一定会越来越好的！
荷包蛋作文10
今天我正在看电视，屏幕上出现了一个诱人的画面：一碗热腾腾的方便面上卧着一个香喷喷，金灿灿的荷包蛋。它顿时勾来了我肚子里面的馋虫，我迫不及待地跑进厨房：“妈妈，教我来做荷包蛋吧！我看见电视上人家做荷包蛋做得金黄金黄的，我也想做一个荷包蛋给你尝尝。”耐不住我的软磨硬泡，妈妈总算是答应了。
妈妈首先拿出一个碗和两个鸡蛋，给我示范怎么打开。我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗上轻轻也一磕，蛋壳上就出现一个凹窝，我再用手在凹窝上向两边一掰，鸡蛋就跳进了碗里。淡淡的'鸡蛋清围着黄黄的鸡蛋黄，就像围着一轮红日。然后妈妈把一我平底锅放到火上，再倒上油。油稍热时，把鸡蛋轻轻地倒进锅里去，锅里突然冒出一股白烟，蛋清霎时变成了白色，并冒出许多的泡泡，像调皮的孩子吹的肥皂泡。妈妈轻轻一翻，盛在碗里，撒一点盐，油煎荷包蛋就做好了。
我在一旁跃跃欲试。但看着容易做着难，一开始我做出来，不是老了就是破，火候也掌握不好。看着盘中三四个歪头咧嘴的荷包蛋，真让我灰心丧气，不想做了。可我又一想：做什么事都不容易，我煎荷包蛋学不会就想放弃，将来比这困难的事还多着呢！想到这儿，我对自己说：“再来一次吧！”开火，倒鸡蛋……整个过程一丝不苟。终于成功了！尝上一口中，蛋黄软软的，颤颤的，轻轻一吸，荷包蛋就进了嘴里，真是满口生香、回味无穷。吃着自己亲手做的荷包蛋，我心里有一种说不出的高兴。
今天我又学会了一种手艺，也明白了一个道理，就是决不向困难低头，也决不能半途而废。历史上曾有多少人在经历过无数次的打击和挫折之后，最终将自己的名字刻在历史的丰碑上，被人们永远记住。爱迪生发明电灯时经历了一千多次的实验失败，他甚至连邻居老爷爷的胡子都用上了，也没能成功，最终在他妻子织毛衣的时候，爱迪生用织毛衣线做电灯的灯丝，就这样，爱迪生造出了世界上第一盏白炽灯。成为了一个尽人皆知的伟大发明家。
著名的音乐家贝多芬在晚年时，双目失明，双耳听力也近乎失聪，但尽管这样贝多芬也决不向困难低头，用他的毅力，创造出了许多优秀的音乐作品中。
今天我明白了一个重要的道理，决不要向困难低头，也决不能半途而废，我要用我今天知道的这个道理激励自己，让自己变得更优秀。
荷包蛋作文11
清晨，我早早起身。一轮红日冉冉升起，黑夜被温暖的春光融化。红日也忍不住这缓慢，调皮一蹦，整个红脸都露出来了。春风就是这样清爽，轻抚过我脸庞，我深吸一口这清新，气味中杂混着热腾腾的香味——是妈妈煮早餐来着。
我到饭厅一看，是我最爱的荷包蛋面。妈妈早已经等着我，“要那一碗？”餐桌上摆着两碗荷包蛋面，一碗上面卧着一个蛋，一碗则没有。毫无疑问我选了有蛋那碗。可妈妈却问我：“你确定？”“确定。”“妈妈是大人，就让妈妈吃有蛋那碗吧。”“我就不让。”我很坚定，说着就大口大口吃起来。“那好吧，你可别后悔。”妈妈显得有些无奈。我这碗吃到底只有一个蛋，可妈妈呢？下面藏着两个。“妈，伱怎能这样呢？”我有些生气。“我说了伱别后悔的，你好好想想，伱想到了什么？”
又是一个清风送爽的清晨，妈妈又端上了跟昨天一样的两碗荷包蛋面。也是一样，一碗上面卧着个蛋，另一碗没有。妈妈问我要那一碗，正所谓吃一堑，长一智，我理所当然要了上面没蛋的那一碗，就自以为得意，可吃到底，竟然一个蛋也没有。而另一碗呢，上卧一个蛋，下藏一个蛋。我又懵了，不免有些不能理解。“孩子，伱还不明白吗？伱再仔细想想。”
“想占别人便宜的人，就往往占不到便宜。”其实我明白了，占别人便宜、自私自利本来就不是一种正直行为，而对长辈，对妈妈这么做就更是不对。尊敬长辈是每个人都应该做到的，是最基本的道德行为，我这么做的确不是。但是妈妈曾经对我说过人免有犯错的.时候，想通了明白了才是重要的。是的，我想通了。
这天的清晨来得更早，太阳也起得更早，妈妈又煮了同样的两碗荷包蛋，问我要哪碗。“妈妈您是长辈伱先。”我对妈妈说。这次妈妈笑了，妈妈拿走了上面有蛋的那碗，而另一碗上面没卧蛋的，下面藏着两个。“记住，不想占别人便宜的人，生活也不会让你吃亏。”妈妈意味深长对着我说。
这是生活中再也平常不过的小事，只要细心观察，也可以发现里面存在的道德做人的道理，这事让我感受颇深，犹如一阵清风从心中吹过，带走了那些以前的想法，对生活又有了新的观念。
荷包蛋作文12
“妈，妈——”早晨的宁静一下子被我的大嗓门给喊破了。
因为找不到新买的漂亮凉鞋，所以刚起床的我从客厅奔向厨房，厉声责问正在做早饭的妈妈：“妈，我新买的凉鞋呢？你又给我藏哪儿了？”
妈妈正系着围裙在厨房里忙碌，她一手拿着铲子，一手扶着被火舌欢快舐舔的炒锅，锅里正躺着我的最爱——两个还没有成形的黄澄澄的荷包蛋。
听了我的问话，妈妈柔声说：“在楼上的卧室里，你去找找。”
“我找过了，没有。谁知道你又当宝贝藏哪里了。”我没好气地回答。
妈妈一愣，顾不得放下手里的铲子飞快地跑上楼梯，到楼上的卧室里给我找鞋子去了。
于是我悠闲地坐在客厅的椅子上等妈妈下来。
妈妈很快下来了，手里拿着我的新凉鞋。她把鞋子递给我，说：“快穿上吧。”我在妈妈的注视下穿上鞋子，妈妈问：“还合脚吧？”
“还行。”我穿上鞋子后在地上跳了几下，觉得挺舒适。
突然，一股焦煳的味道飘了过来，“哎呀，荷包蛋。”妈妈像离弦的箭一样冲向厨房，去挽救那两个可怜的荷包蛋。看着妈妈着急的样子，我小声嘀咕着：“妈妈怎么搞的，一天忙到晚，不知道忙什么。”
几分钟过去了，我拿着筷子，像大小姐一样坐在桌子前面，不耐烦地等待那两个焦煳的荷包蛋，“妈，好了没有？”
“欢欢，刚才的两个煳了，妈妈重新给你煎了两个。”妈妈一边满含歉意地说着，一边把盛满米饭的碗递给我——米饭上面是两个漂亮的荷包蛋，金灿灿的就像太阳一样。看着这两个漂亮的荷包蛋，我感到了自己的'心猛地一颤。
妈妈给我做好早餐后，就去水池边洗锅了。我放下碗筷，倚在厨房门框上，只看见妈妈洗锅子的瘦削背影。我突然发现妈妈本来乌黑的长发中夹杂着不少的白发。风透过窗户吹来，几根白发不安分地舞动着我突然感到了深深的内疚：妈妈，曾经如此美丽的你，为了女儿，苍老得那么快。我的脑海里闪过妈妈和我生活中的点点滴滴：妈妈为我送雨衣时满是雨水的脸庞，妈妈陪我挂盐水时关切的抚摩，妈妈坚持陪我做作业时一动不动的坐姿……这一切，都一股脑儿地显现在脑海中。
又是一个早晨，太阳还没有上班，我悄悄起了床，因为我要去厨房，给还在睡梦中的妈妈煎两个漂亮的荷包蛋。
荷包蛋作文13
亲情像一杯热茶，让你在冬日中感受到一丝温暖；亲情像六月里的一阵凉风，把舒适与清凉吹进你的心灵；亲情像风雨中的港湾，让你不受风吹雨打，感受幸福和安全……亲情无处不在，而最爱你的无疑是父母，你享受着他们无私的爱，却从没为他们做过什么。今年的母亲又要来临了，我打算送妈妈一份特殊的礼物。
今天便是母亲节，我放弃了睡懒觉的机会，早早地起床为妈妈准备那份特殊的礼物。而特殊的礼物到底是什么呢？就让我在最后为大家揭晓真相。我轻手轻脚地从冰箱里拿出了一个大鸡蛋和一根绿油油的小葱。我把葱切成一小段一小段，放在白瓷碗里备用。然后把鸡蛋的“肚皮”往碗边小心翼翼一敲，鸡蛋破了一个小洞，但蛋清蛋白纹丝未懂，毫无要流出来的迹象像一个固执的娃娃。我马上进行第二次敲击，这次我运足了真气，使劲全力重重一碰，它们这才慢悠悠地流了出来。我把油倒入铁锅烧热，再把蛋倒入锅内，锅中发出“嗞嗞”的'声音，像一首优美的交响曲。蛋上也起了一个个白泡泡，又嘭一声爆开，吓得我连连后退。但想着妈妈吃着我亲自煎的荷包蛋，脸上露出的甜美笑容，又鼓起勇气走上前去。我使出了武器——锅铲，把白泡泡们一个个“制服”。慢慢的，蛋清凝固了起来，颜色从原来的透明色变得白如雪，还膨胀了起来。蛋黄还静静地睡在蛋清中间，像一个乖宝宝睡在摇篮中，又似一朵缓缓开放的白莲花。我不禁喃喃自语：“真美啊！”我用铲子在蛋黄身上轻轻地按摩了几下，并及时为它翻身以免荷包蛋变成“黄脸婆”。渐渐地，白莲花变成了金黄色，一股股浓香扑鼻而来，最后我使出了自己的杀手锏——葱花，撒在了“黄莲花”身上，真是色香味俱全。我用铲子把它请到了盆子上。小伙伴们现在就是公布真相的时刻，我为妈妈准备的特殊礼物便是这份爱心早餐——荷包蛋。
我把荷包蛋端到了桌上，并写了一张小纸条：祝妈妈母亲节快乐，放在了盘子边。妈妈也已从睡梦中苏醒，当看到我为她亲手做的丰富早餐时，眼睛瞬间闪出了金光，脸上挂满了灿烂的笑容。迫不及待地要品尝我亲手做的荷包蛋，嘴角上扬，遮不住的开心与欣慰。这时一束阳光射了进来，屋里更加亮堂，妈妈也显得更加漂亮。我心想：妈妈的心中也更加温暖了吧！因为她吃的不但是一个荷包蛋，荷包蛋中充满了女儿对她的满满亲情与感恩，感谢她那么多年对我的细心照顾。
荷包蛋作文14
今天早上，我见妈妈在煎荷包蛋，也想来试试，便对妈妈说：“妈妈，妈妈，我很想煎荷包蛋，你教教我吧！”“不行，有油的，会把你烫伤的，还是妈妈煎给你吃吧！”妈妈怕伤着我，就是不肯答应。在我的再三请求下，妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋，对我说：“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲，让鸡蛋壳破成两半，把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋，按妈妈说的那样，把蛋往碗沿上使劲一敲，“啪——”蛋壳裂成了两半，我努力想把蛋壳掰成两半，想让蛋黄和蛋青出来，可是不管我怎么努力，蛋还是“纹丝不动”，怎么也掰不开，像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难，赶紧过来帮忙。在妈妈的'帮助下，我终于把蛋壳给分开了，蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功！”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤：在不同的地方洒上少许均匀的盐，接着倒下几滴黄酒，最后洒上一点点味精，准备工作就算完成了。这步不难，我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了！
接着到了最关键的一步了，让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我，先在锅里放上适量的油，把锅加热，然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是，我就按照妈妈说的先倒油，怕油倒的太多，先让妈妈给我把关，然后再加热，不一会儿，锅里冒烟了，在旁边的妈妈催促道：“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里，只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音，定睛一看，鸡蛋在加热的油锅里沸腾着，蛋白冒着白色的泡泡，犹如海边白色的浪花，还在跳舞呢！这时，在旁边的妈妈提醒我，说：“一定要及时翻面，要不那一面会烧糊的。”“翻面”，那可怕的油正在锅里跳着舞呢，还不把我给烫着呢！我才不去翻呢！突然，我闻到一股焦味。“哎呀！不好，荷包蛋煎焦了！”妈妈大呼小叫地跑了过来，把荷包蛋翻了个面，过了一会儿，另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子，端给爸爸吃，爸爸尝着我煎焦的荷包蛋，夸奖道：“这是我女儿第一次煎的荷包蛋，真好吃啊，比你妈妈煎的还好吃呢！”听了爸爸的赞美，我心花怒放。
荷包蛋作文15
荷包蛋的味道是香浓的，也是淡淡的，甜甜的，苦涩的……
五月的夏天虽然还不是深夏，但是太阳也显得很毒辣，看着天空中一朵朵纯白的云轻轻飘过，仰起脸颊不时的也感觉到了风的气息，放下烦恼我思缚着……突然间多了一点忧伤，多了一点内疚，仿佛意识到了什么似的，我撇撇头想着…不经意的转头让我看到了一张陈旧的照片，对啊这张是我在农村的时候照的，呵呵，那时我还端着碗正在吃饭呢，还有爷爷奶奶弟弟，表弟等等。刹那我看到了一张布满邹纹的.脸…这是爷爷啊！呼。多少天没去瞧瞧他老人家了？哦，快两个月了，因为学习忙的缘故，我竟然把他们忘了，爷爷一定一定非常的想念我，他们可能每个星期还是跟以前一样，站在大铁门前等待着我…。
我主动向妈妈提出去爷爷那看看，妈妈很惊异也很奇怪，爷爷住在离市内很远的地方，平时妈妈打都打不去，今天我要求去她肯定会不解，妈妈睁着眼睛应了一声“恩”我骑着自行车一路狂奔…真想早点见到他们呀！自然的风吹着，眼前是一片娇黄，哇原来麦子长这么大，沿着窄陡的小路，迎着天然的气息，不一会进入眼帘的是那熟悉的褐红色的大铁门，变了，一切都变了，旁边的小树已是粗壮…小河里的水已不再是那么的浅。我敲敲大门，传来的是一阵脚步声，和有活力的声音“谁啊？怎么会有人来呢？”当爷爷打开门看见是我，他嘴角溢出的微笑和期盼，使我心头触动，“爷爷，我看您来了，呵呵”“学习紧，往这跑干什么？这儿还很热，”“没关系的，我下午就走了”爷爷知道情况后，立刻把我拉进厨房问我：“孩子你想吃什么？直说”其实我根本不想吃什么东西，可是…。“爷爷我想吃荷包蛋”“好，你去外面等着”我走出橱屋到处瞅了瞅，大约10分钟过去…“好喽…快来吃。”我露出很高兴的样子，拿起筷子狼吞虎咽，吃着吃着，我不知道为什么很想哭，顿时感觉到荷包蛋的苦，爷爷啊爷爷为什么过了这么长时间您还是对我那么无微不至，我很惭愧，没能好好照顾你……
我吃着那三个装满浓浓亲情的荷包蛋，稀香的蛋黄就像我一样，不管在里面多久…蛋白都会依然爱她，依然安静的守护她，荷包蛋的蛋黄在流淌…我的心，我的眼泪也在不停的流，我不会让你看到哭泣，只想留下一面笑脸，永远放在你心里……。
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