做馒头作文(集锦15篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家收集的做馒头作文,希望能够帮助到大家。
做馒头作文1
今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。
我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。
我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,啊,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。
接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。
由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,咦!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。
怎么办呢?有了,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的.小饼出锅了,我连忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因为是我的杰作,所以全家人照样吃得津津有味。
虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。
做馒头作文2
今天是六月初六,奶奶说:“今天是六月初六,要包馒头吃。”我开心地说:“今天我可以包馒头了。”我兴奋地跳了起来。
早饭吃好了,我们开始做馅了。奶奶把豆腐、肉和葱都切碎,放在一个大盆里,再加上盐、酱油和别的调料品,最后搅拌均匀,肉馅就做好了。
我们又开始做甜馅了,奶奶说:“这个甜馅叫做板油糖。”先把皮肉切好加上红糖、桂花糖,再搅拌均匀就好了。
奶奶把和好的粉拿出来切成一小段一小段。我们就开始包了。我学着奶奶的`样,把粉团压扁,在中间放上一勺板油糖,把边上慢慢合拢,这包子就做好了。我们做啊做啊,终于都做好了,就开始蒸馒头了。馒头蒸好了,我拿着自己亲自包的小包子吃了起来,一口咬下去,一阵甜滋滋的感觉流入心头。
做馒头作文3
今天,我和妈妈在家做馒头。首先,准备好材料,有:面粉、水、甜馅儿和咸馅儿。再把面粉倒进大一点的碗里,又倒入合适的'水量,边倒边用筷子搅拌。
接着,用水去和面。突然,觉得脸好痒,用手一摸,妈妈见了,哈哈大笑,我察觉不太对劲,我跑去照镜子。原来,我成了“白胡子老爷爷。”
我马上洗完脸,又继续和面,妈妈说:“再和一会儿,就能包了。”
开始包了,我先把面粉揉了一个圆,又慢慢地弄成了一个“小碗”形状,再放进馅儿,再把开口处合拢,一个馒头就好了。我又反复做了几个,妈妈也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有馒头放进锅里蒸。大概40分钟后,馒头就出锅了。
我和妈妈嘴馋就先尝了尝,哇!好吃的不得了!
做馒头作文4
现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添 ,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的'面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。
半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。
做馒头作文5
大年夜的上午,妈妈闲着没事干,就提议做馒头吃,我一听马上举双手赞成。要知道我可是很喜欢吃馒头的,尤其是萝卜馅的。
妈妈就把原先买好的面粉和酵母拿出来,酵母里放点水搅匀后倒入面粉里,然后就用力地搅拌均匀,拌好后就用保鲜膜封起来等它发酵。
接着妈妈和我到田里去拔萝卜。拔回来洗干净后,妈妈就把萝卜切成一小片一小片的.,然后放锅里煮。煮得差不多后,妈妈就把萝卜拿出来把水挤干,再把挤干的萝卜切碎,之后就把佐料放上去,接着把熬好的热油浇上去,哇,香喷喷的萝卜馅就展现在我的眼前。
由于面粉发酵时间长,所以要到下午才做馒头。看到面粉可以做了,我可开心了。妈妈把面粉弄成一小块一小块后,就教我用擀面杖擀成薄皮,然后包上馅。期间我也包了几个馒头,虽然包得不好,但我还是很开心。
包好一锅后,妈妈就放电饭煲里先蒸了。
等到一锅蒸好后,我们手里包的馒头也包好了。
终于妈妈说可以吃了,我就迫不及待地从妈妈手中接过馒头就迫不及待地吃了起来。吃着我最喜欢的萝卜馅馒头,想着自己的参与,觉得这馒头无比的美味。
做馒头作文6
春节将至,亲戚朋友们也开始装饰房子了,我们家也不例外,但在这些众多春节前的准备工作中,最令我感兴趣的却是做馒头。
以前我总是吃馒头,却从未亲自做过。所以,当我听说婆婆要做馒头了,立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后,我也能亲手做馒头了。
经过一番观察后,我也总结了一下经验。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韧性后,就可以开始捏馒头的样子了。说得轻松,做起来难,光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时,我弄得厨房全是白雾,照了照镜子,殊不知,自己都变成了大花脸。
第二步,也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒,青菜,韭菜,胡萝卜……光是看到这些馅料,我就已经口水流成河了。选好馅料后,就可以用面团将其包起。
最后一步,将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后,迫不及待的.把自己的馒头拿了出来,刚出笼的馒头还真有点烫,我只好把它放在桌上。仔细端详,样子与婆婆做的还挺像,就是扁了些,不过,对于我这个新手来说,做成这样,也不错了。
做馒头作文7
我很喜欢吃炸馒头,但从没有自己炸过。
今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说:“牛牛,还有两个馒头可以炸,叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭,我又想快点吃上油炸馒头,就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净,放到灶上,自己试着炸。
我把火打开,把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说:“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会,看见油在锅里冒泡了,我就把馒头放了进去。妈妈看了一下,赶紧把火调小,叫我开始了,我先放下两块馒头,顿时,馒头块周边的.油冒出许多泡,发出吱吱的响声,过了一会,我看见馒头块底部变黄,我就把两块馒头用筷子一翻,馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去,差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了,我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的馒头放进碗中,油炸后的馒头黄黄的,有一股香味,“牛牛炸得还挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后来,奶奶教我怎样炸更快些,不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头,还夸奖我说:“炸得真好!”
做馒头作文8
闹钟“叮叮叮”的声音响起来了,哇,一觉醒来真舒服!这时,妈妈进来了,对我说:“今天已经大年二十六了,外婆叫你去做馒头。”我听了,立马从床上弹了起来。妈妈还说:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌张的起床,兴高采烈地来到了外婆家。
到了外婆家,我发现大家都已经开始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也开始帮忙了,我决定做一条鱼,外婆做包子,姨妈做花卷,表姐做刺猬……大家都在各显神通,做出的形状那叫五花八门。
现在让我介绍一下我做鱼的`过程吧!首先把鱼身体做出来,再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来,再把胡须做出来。最后嘛!就是拿两颗红豆,在鱼的两边装上,就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了!
大家把自己作品都完成之后,把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火,过了段时间,馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼,虽然不太好看,但是我心里美滋滋的,这个馒头肯定又香又甜,因为是我亲手做的。
真是开心愉悦的一天啊!
做馒头作文9
今天,就我和爸爸在家里,正愁没晚饭吃。我突然想起还有早上吃剩的两个馒头,要是还有鸡蛋的话,我可以和爸爸做“鸡蛋馒头”当晚饭。我打开冰箱,里面正好还有两个鸡蛋。于是,我决定自己做晚饭吃。
说干就干。我学着妈妈以前做“鸡蛋馒头”的样子,把两个鸡蛋打在碗里,然后“啪嗒啪嗒”地用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液,又舀了几勺子面粉放到蛋液里,再搅拌,直到蛋液变成糊糊。我又把馒头切成片,放进“鸡蛋面粉糊糊”里浸一会儿,把浸好的馒头片放入烧热的油锅。我用铲刀不停地翻动馒头片,由于是第一次做,煎的时间太长了,馒头片出锅时焦了。煎第二锅时,我吸取了前一次的.教训,把火关小一点,快速翻动馒头片,当馒头片泛黄时,就捞了出来。
我把煎好的馒头片排在盘子里,色泽金黄,咬一口,香甜松脆。我和爸爸美滋滋地吃起了晚饭。
做馒头作文10
我的外婆是做点心高手,今日我请她教我做馒头。
首要,外婆预备了细砂糖、酵母粉和温开水。咱们先将这三种材料混合在一起,等酵母粉发泡后,把它放进400克的中筋面粉中,洒上一些细糖,再参加270毫升的清水,就能够开始揉面团啦。
咱们把一切的材料混合均匀、揉成光滑的.面团后,让它发酵十分钟,再揉一揉,然后切成二十个小面团,摆放在馒头纸上。我发挥构思,用小面团做了几个搞怪又心爱的海星和海龟馒头。
外婆说,这些馒头要再发酵半小时,才干放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我,做好馒头有三个秘诀:一、蒸锅内的水要先煮滚,才能够放入蒸盘,蒸煮十分钟;二、熄火后必须先焖两分钟;三、要慢慢地掀开锅盖。公然,咱们做出来的馒头,有弹性、又好吃呢!
通过这次亲手实作,我终于理解做工作要有必定的办法,并且要懂得诀窍,才干把工作做得好。
做馒头作文11
现在什么都倡导“绿色”,如,绿色水果,绿色蔬菜,绿色包装,绿色出行等等。为了吃得更健康,今天外婆准备亲手给我们做“绿色”馒头。我也可以趁机像外婆学学本领了。
只见外婆先把面粉倒在大盆子里,往里面加了些水,然后用力地糅成团,外婆告诉我这个过程就是和面。和面需要很长的时间和很大的力气才行,你看外婆那么用劲,鼻子上都渗出汗珠了。接着我们把和好的面放在微热的锅里发酵,过了一会儿,我看到那面粉像变魔术一样长胖了,圆鼓鼓的,像一个大蘑菇,真是可爱!然后外婆摘了一小团面粉,放在砧板搓成细细的长条,再用刀把它切成一小段一小段的。现在可以正式做馒头了。
我这个蹩脚“面点师”也开始上任了。我学着外婆的样子,把这一小团面粉用手掌使劲压平,再加些事先调好的`馅,然后小心翼翼地捏着皮的四周把它粘起来。可是这面团像是故意和我作对似的,总不肯合起来。最后在外婆的指点下,我沾了少许的水,费了九牛二虎之力总算是包好了一个丑丑的馒头。但是外婆还夸奖我,说:“第一次能包成这样已经很好了!”
我的“绿色”馒头就这样大功告成了。告诉大家,现在它已经在我的肚子里睡觉了呢!那个味道还真不错哟!
做馒头作文12
想起第一次做的馒头,那可真是太美味了!下面,我就来说说我第一次做馒头的事。
一听妈妈说要做馒头,我就兴奋得不得了。因为我还是第一次做馒头了!那天,妈妈准备好材料,我就迫不及待地开始做馒头了。
妈妈把“馒头自发粉”、矿泉水、核桃、红枣等材料放在一个大盆里,让我和面。我先把材料混在一起,揉成一团,再在面团中间挖个小洞,然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞,最后把面揉起来,可这面却“不听话”地滚了起来。我好不容易把面团定住才开始揉面了。我先把面团的一边扳起来,再压下去,如此反复面就成形了。终于,面揉好了。妈妈把它切了块。哇!太好吃了!蒸出来的馒头有的像花卷,有的.像包子,有的像石头,还有的像一个橄榄球,真有趣!
终于,我学了会做馒头。这让我不仅感受到了师傅揉面的辛苦,而且获得了劳动的乐趣!
做馒头作文13
今天是一个阳光明媚的好日子,我到爷爷奶奶家做过年馒头。一进厨房,哇塞!里面蒸汽浓浓的,云里雾里,犹如到了仙境,奶奶忙着招呼我们“快吃,快吃,刚下笼的.馒头”我抓了一个,咬了一口,哇!好吃极了。
奶奶给了我一个面团子让我做自己喜欢的东西。我想我就做一个小刺猬吧。首先我把面团弄成一个椭圆形,把底下弄平,用剪刀横剪出一点一点的小刺,用了两颗红豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲珑的刺猬出世了哦!
接下来我又来做金鱼,首先做出来一个扁又长的身子,搓出一条短短的面绳做头颈,一个小甜甜圈做嘴巴,两个面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出鱼鳞,把鱼身后面压平中间剪开变成了一条尾巴,凑成了一条活泼可爱的小金鱼。
我把剩下的一点面团搓成一根长线,两头各往相反发现对卷,拿来筷子在左右两边一夹,在最顶端放一粒红豆,做出了一个美丽的花卷。
这时候,小虎哥哥还有妹妹他们也完工了好多作品,有飞机,有小兔子,妈妈还做了几只大青蛙呢!不过大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我们把做好多馒头放蒸笼里蒸熟了。
我吃着自己做的花卷,感到开心无比!
做馒头作文14
每天晚上妈妈都会问:“念念我们明天早餐吃什么呢?”其实我也不知道吃什么!想了想又说:“妈妈要不我们自已动手做馒头怎么样?”妈妈转了下眼珠子说好,一拍即合就去边上的超市买材料去了。
很快就把一堆材料从超市里抱回来了,妈妈就开始在百度上研究起来,一边让我准备工作先做起来,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出来。妈妈边看百度边忙活起来,酵母和泡打粉按比例用温水化开后倒入准备好的`面粉中再搅拌到揉团最后发酵。大概一个小时后,妈妈说让我大展身手的时候来了,说真的我都有点迫不及待了。摘块小粉团开始做起来,要把刚刚脑子里想过的都一一做出来,小猪型的、刺猬型的、花朵型的摆满了蒸格,这时妈妈也做了一蒸格刀切小馒头。
最后妈妈拿去蒸了,说让我耐心等待15分钟,这15分钟好漫长,我一直在边上转悠转悠。15分钟过去了妈妈关火后焖了一小会,打开锅盖的那一刻我便欢呼雀跃开了,抱着妈妈说我会做馒头了,而且是不一样的馒头。
做馒头作文15
今天早上,我和奶奶打算一起学做玫瑰花馒头。我们首先得把面发酵好,发酵要准备好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉,再把白糖、酵母粉溶于水中,慢慢地加入面粉中,揉面粉,接着倒点水,继续揉一揉,捏一捏,再使劲按一按,把面揉成一个圆球装进一个密封的盒子里。夏天一般发酵二个小时,冬天发酵要一天左右。
两个小时后,我们把发酵好的.面球从密封盒子里拿出来,我惊喜地发现“球”变大了许多!奶奶在案板上撒了少许干面粉,把面球揉成长条形,然后用小刀把它平均切成五小块。奶奶取出其中一块用擀面杖擀成一个圆饼子片,我也学着奶奶的样子把另外四块擀成一个个圆饼子片,又搓了一个比小拇指还细的面充当花蕊,五个圆形面片均匀排列叠好,用筷子在中间压出一道压痕,使面片都能粘结在一起,然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,从下往上把“花蕊”卷起来,卷好后从中间一切两半,两朵漂亮的“玫瑰花”就变出来了!
我们把玫瑰花馒头放进小蒸笼里蒸熟了!我看着刚出笼的馒头,心里十分开心!虽然不是十全十美,味道也不是最好,但这是我第一次做馒头,我觉得十分有趣,也十分难忘!
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