写美食的作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的写美食的作文,欢迎大家分享。
写美食的作文1
“民以食为天”的意思家喻户晓,就是每个人都把吃放在第一位,而在各个地方都有着自己独具特色的美食,上海作为一个举世闻名的城市,有着深厚的美食文化底蕴,其中“肉皮汤”更是一绝。
今天,我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅,这家店最有名的就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形图案,一块块的交叉叠放,上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚,颜色金黄金黄,肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透,锅里面的`水还在烧煮,扑哧扑哧地散发出阵阵香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,摇头晃脑地直咽口水,迫不及待地想要品尝。
爸爸帮我盛了一碗,怕太烫,叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料,有笋,有猪蹄,有蛋饺,还有咸肉呢!肉皮汤的汤汁是浅黄色的,非常的浓郁,很鲜很香,我轻轻咬了一口肉皮,肉皮又软又酥,一咬即化,那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了,顺喉而下,那股鲜香却满溢在舌尖上的回味,真是堪称一绝,不愧是一道名菜!
来来往往的人们络绎不绝,而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一,如果您还没尝过,就请您赶紧尝一尝吧!
写美食的作文2
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃,而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了!
每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃,几张朴素的桌子摆在那,显得并不是那么起眼,但你别小看这儿,他们的馄饨可是一绝,做馄饨的并不是那些顶级的厨师,而是村上大爷大妈,馄饨的做法很简单,先要把买来的肉剁碎,接着再放相应的`调料搅拌搅拌,然后把馅皮放在手掌心上,把馅放在皮的中间,用筷子把皮卷起来再折起来,用手一捏,一个馄饨就好了。
馄饨的味儿好,看相也好,当馄饨煮好了端上来的时候,只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住,上面还撒了一些香菜,看起来就特别有食欲。闻一闻,顿时,一股香味扑鼻而来,让人直流三千尺,有种飘飘欲仙感觉。再咬一口里面的肉鲜又嫩,闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后,连碗里的汤都特别鲜,特别好喝。勺上一口放在嘴里,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小馄饨,都要吃上好几碗。
这就是我喜欢的美味,不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨,听了我的介绍,大家是不是也口水直流?想了去尝一尝?
写美食的作文3
今天,阳光灿烂,万里无云。我和我的妈妈兴高采烈的来到美食街。
远远的望去,里面早己是人山人海。我和我的妈妈也迫不及待的挤进人群,我们东张西望。有一个个又大又圆的海南椰子,有香喷喷的叫化鸡、还有闻起来臭吃起来香的臭豆腐……真是应有尽有。看得我眼花缭乱,口水直流。
那边有一排卖羊肉串的特别的'引人注目,他们真是滑稽极了。瞧、他们头上戴着一顶新疆帽。身上穿着奇装异服,皱巴巴的,手里拿着一把小蒲扇。一边有节奏的跳起了舞蹈,一边扇着羊肉串。我想一定很好吃,连忙买了几串。我吃到嘴里,香喷喷的,真是肉质鲜美。旁边的卖羊肉串看到同伙生意这么红火。他们也不甘示弱,马上用喇叭高声喊。走过路过,千万不要错过。十元六串十元六串、快过来尝尝吧!许多人又像蜜蜂一样牢牢的粘在那边了。我和我的妈妈尝遍了许多美食,嘴巴上、手上、粘满了油,像只偷吃了的小馋猫。我看看她,她看看我,我和我的妈妈会心的笑了。
这次的美食节真让我大开眼界,大饱口福,让我流连忘返,但我还是依依不舍得回家了。
写美食的作文4
在江浙一带,有个全身雪白,但正面有爱心红点的食物,这就是在元宵节最常见的年糕。
在元宵节当天,家里的妇女都要早早起床,把家里、庭院打扫地干干净净,而家中的爷爷爸爸也要出海打鱼。有时候风大,海水把小鱼小虾冲到沙滩上。在其中,最常见的还属跳跳鱼。但是跳跳鱼十分难捕,运气好就可以捕十五、六条,要是运气差,那就一条也捕不到。
而妇女们打扫好庭院,便把家中的椅子搬出来,拿出磨好的粉,再拿出一个大盆子,一家人围坐在一起,说说笑笑地和面了,和完了面,便将做成的`团子放进箱里烤,一会,又圆又白又胖的年糕出炉了,好似一个白白胖胖的婴儿脸。做好的年糕放在板上,用5根棒子将自治果浆深深地印在了“脸上”形成爱心。这时,出海打鱼的爷爷爸爸都回来了,把一天的收获倒在桶里。奶奶二话不说的用盐盐的海水倒进锅里,再把活蹦乱跳,不听话的鱼扔进锅里,噼噼两声,鱼死在了锅里,但是出锅的鱼新鲜爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的闪烁夜空下。夫妻吃着幸福的代表,喝着交杯酒,孩子们提着灯笼跑出去互赠礼物。使江浙一带在元宵节被浓浓的幸福给团团围住了。
写美食的作文5
星期五傍晚放学时,爸爸来接我说:“儿子,听老师说你今天看拼音写词语三次都满分啊,真棒,爸爸奖励你去你新安江吃牛排大餐,好不好?”我激动地喊起来:“当然好啊!”“那咱们就出发吧!”爸爸说,“那你以后还得要乖乖听话读好书哦!这样才能有更大的奖励哦!”我兴奋得马上点点头说:“嗯!我一定会的。”
咱们先到妈妈工作的幼儿园去接她,结果阿姨和小弟弟王子轩也一起来了,好开心呀!咱们一起到新安江的圣德广场去吃牛排自助餐。到了那里,我看到了五颜六色的`冰激凌,各种各样的小菜,五颜六色的果汁还有薯条、披萨、麻球、水果等等很多好吃的东西,看得我眼花缭乱,口水直流。不一会儿,爸爸很快点好了牛排,我就迫不及待地去选购好吃的啦,我选了果汁、炒面还有热狗,马上开始吃了。冰冰凉的果汁喝起来超级冰爽,简直爽到心窝里;热乎乎的炒面吃起来有点烤鸡味,更是让我飞快下肚;热狗也超级好吃。牛排上桌了,一股香味扑鼻而来,我拿起刀叉把牛排切成一块一块,开始慢慢品尝,好美味呀!
吃完以后,我发现旁边竟然有一个电视机在放动画片,于是我就叫上小弟弟一起过去看电视等爸爸妈妈。过了一会儿,大家都吃好了,咱们就开开心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了,令我流连忘返!
写美食的作文6
因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁,因此才得名……回味着这个名字,此时我不禁笑了起来,心想:“起名字的人不知从哪儿来的灵感,起了个这样的名字。”
这时,一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意,我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点,一个清秀的小伙子身穿白褂,从桌子上揪下一团面团,往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了,小伙子把扁面团慢慢托了起来,开始在手指上飞转,看的我心惊肉跳,生怕面饼会掉下来,紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响,撒点调料,再翻个面,烤个几分钟后,一个美味的印度飞饼就“OK”了。
我但就是大饱了口福,见到了好吃的就往嘴里塞,此时跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的.就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的,油就是热的,还要炸一炸,那冰不都化了嘛!之后我才明白,他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个,咬上去外脆内滑,冰还持续着原先香甜可口的味道,真就是“极品”啊!
这天我扁着肚子出门,挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道,我期望襄樊天天都有美食节!
写美食的作文7
我们那有一个早餐店,里面有卖小笼包,我经常去买。因为小笼包很好吃。今天我就去买了一盒品尝。
小龙吧小巧玲珑,看相很好,远看,十几个洁白无瑕的小笼包簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天里可爱的小梨花。在袅袅的“薄雾”中,小笼包跟惹人喜爱。近看,白白嫩嫩的`小笼包饱满、润泽,看起来就很好吃。瞧,那皮是多么的娇嫩啊,就好像肥娃娃肉嘟嘟的小脸。透过皮外,你能清楚的看到里面那纯美的汤汁。
小笼包不仅看相好,味道也很不错。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我望着如此美味的小笼包,我的口水早以“飞流直下三千尺”了,所以不顾三七二十一,抓起小笼包就往嘴里塞。好烫,我捂着嘴大叫起来。这次我吸取了教训,先轻轻地咬了一口皮。顿时,汤汁流进了我的嘴里。好醇,好润,好香,我沉浸在了美妙的世界里。等反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞小笼包了,可又被烫到了。
小笼包我吃百吃不厌,因为它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一个了。我用筷子夹起最后一个,使劲一咬,小笼包立即汤汁四溅,弄的我的手上,脸上、衣服上都是汤汁,我便给小笼包取了另外一个名字叫“炸汤包”。
写美食的作文8
对于美食,大家肯定是垂延欲滴。而我们的家乡太仓就被美食环绕着。
先来讲讲蟹黄小笼包吧!白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。瞧,它的皮晶莹透亮,形状像一片胖胖的叶子,叶子包着质嫩爽口、鲜美多汁的蟹黄肉团!让人口水直流三千尺!
吃小笼包,也是有讲究的。俗话说得好:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的蟹黄肉团,不肥不腻,入口爽滑那真叫美!
说完了蟹黄小笼包,咱们来聊聊双凤羊肉面吧!双凤羊肉面之所以在众多的羊肉面中脱颖而出,是因为羊肉是选择太仓山羊食百草而长,不像鸡、鸭吃含有激素的添加饲料,因此被誉为绿色食品。我一看到双凤羊肉面就会口水直流。你看,在汤的最上面飘着很多葱和菜叶,隐隐约约可以看到羊肝、羊肉、羊血等。里面的面条又细又滑,口感软糯,真是好极了!熬的汤香气又纯又香,这样的双凤羊肉面真让人口齿留香,回味无穷!
说到双凤羊肉面,我就想到了双凤熝鸡。
我来给你们讲讲双凤熝鸡的做法吧!每当严冬腊月,家家户户都会杀活鸡、去毛,先煮至半熟,稍加冷却就放入盛有秘制老汤的'熝锅中,然后放入茴香、花椒等多种调料,再用小火焖煮。等鸡皮色亮,丰满肥实,香气沁人,就可以出锅了。刚出锅的熝鸡酥而不烂、油而不腻、咸甜适中、五味俱全,让人流连忘返,吃了还想吃。
虽然美食好吃,但也不能将哀梨蒸着吃(比喻不识货,糟蹋美食。)要细嚼慢咽,才能体会到美食的芳香四溢。
写美食的作文9
北京有一种家喻户晓的美食——“北京烤鸭”。说到北京烤鸭,我不禁会两眼放光,口水直流“三千尺”!
北京烤鸭色、香、味俱全。色,就在烤鸭的“外表”,一眼望去,它的表皮泛着油光,颜色有点像酱油,让人很有食欲;闻一闻,那“沁人心脾”的“清香”就会把你的'魂“勾去”,叫都叫不醒;咬一口,皮又脆又薄,肉肥而不腻,这两种“极点”搭配在一起,有一种说不出的舒服。
我最喜欢吃皮,因为它有着香、薄、脆的特点,咬在嘴里,还会发出“咔嚓”的声音。我觉得吃鸭皮就像“吸毒”一样,戒都戒不掉,真是“毒到深处会上瘾”!有一次,爸爸知道我爱吃北京烤鸭,特地买了一盒回来,我一见到它,就像饿了几个月的小狼一样,猛地“扑”了过去,三下两下把袋子“扯”了下来。我用筷子夹起一块肉,把鸭皮挑了下来,再放入嘴里……那叫一个美味!不过,连皮带肉吃更好,更美味。有时,我还会蘸着“甜辣酱”一起吃,这样别有一番风味。有时,我会把几块肉放在一起,再用“薄饼”卷起来蘸着酱,这样会使它更有特点。
有几次,我都快吃撑了却还是不舍得嘴边的美味,于是,我的肚子就像一个小西瓜,非常难受。妈妈还略带“嘲讽”地跟我说:“你看你,吃撑了,难受了吧,说了不要再吃了你还不要,遭‘报应’了吧!”
虽然撑得难受,但作为一名“吃货”,怎能放弃眼前这让人口水直流“三千尺”的美味?
写美食的作文10
下课了,我用飞快的速度,大步流星地跑出校门,开始了回家之旅。前脚刚跨出校门,便能看见一个被围得水泻不通的摊点,我挤进人群,花费了九牛二虎之力才勉强把头伸了进去,一看,居然只是一些皮筋。我失望极了,刚准备原路返回时,余光瞄了眼柜台。一幅幅精美绝伦的糖画映入眼帘,我大吃一惊,急忙揉了揉眼,还是那些画,我的心情一下从低谷飞上了高峰,这糖画可是咱中国传统文化艺术品,而且将要失传!我立刻把身上所有的口袋翻了下。苍天啊!大地呀!为什么我一个子儿也没带呀!又想,算了,不能饱口福那就饱饱眼福吧。我挨个看了起来。龙凤相戏画得栩栩如生,龙威猛霸气,坚硬的龙鳞金光闪闪;风则美丽高贵,那五彩羽光、优雅的姿态,似乎在告诉世人它才是真正的百鸟之王;孙悟空活灵活现,手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一决雌雄;花儿朵朵鲜艳美丽,妖艳的玫瑰、清香的茉莉、红艳的杜鹃……像花朵们在一起聚会。
又经过烧烤摊,滑嫩的鸡柳、肉浓味香的热狗、筋道超强的'面筋……个个吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程为了不让美食继续诱惑着我,只好目不斜视、勇往直前,终于到家了,我如释重负。
写美食的作文11
今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墙”。你们想知道“佛跳墙”的制作方式吗?“佛跳墙”是一种坛煨的特制佳肴,你们想知道“佛跳墙”菜名的背景故事吗?想知道“佛跳墙”的原名吗?请听我细细道来!
“佛跳墙”真美味
“佛跳墙”的味道闻名遐迩,它的做法十分繁琐、独特。配料中有上汤和绍兴老酒。食材以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等二十多种主料配上十多种辅料,分别用煎、炒、烹、炸多种方法泡制成各种特色菜式;然后一层一层地放入一只大酒坛里,注入适当的上汤和绍兴老酒。这个方法可以使汤、酒、菜充分融合,最后用荷叶把坛口密封起来,放在火上加热。用火也非常讲究,须用质纯无烟的炭火(即旺火)烧沸后再用微火煨五六个小时。难怪“佛跳墙”的味道这样独特!
“佛跳墙”的前身——福寿全
“佛跳墙”原名“福寿全”,这其间有个故事。早年,郑春发在清朝布政使周莲家中当厨师。一次,一位官员设宴款待周莲,他的`妻子吃了赞不绝口,回府后让郑春发仿制了几次,都不能让周莲满意。于是,周莲带着郑春发上钱庄请教。取经后,郑春发偏重海鲜,减少肉类,令周莲流连忘返。为什么改名为“佛跳墙”呢?是因为“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
我爱“国菜之尊”——令人回味无穷的“佛跳墙”。
写美食的作文12
每当放学回家的路上,我总会看见“新外婆家”那位老太太忙碌着炸鸡柳的身影。她已经七十几岁了,脸上爬满了皱纹,头发黑黑的,特别爱笑。
“奶奶,来10块钱鸡柳!”我说道。“好嘞,马上就好!”她一边笑,一边转身从篮子里拿出一杯鸡柳,放在台子上。只见奶奶拿起油桶,把油倒进锅里,等待了几分钟,她便把鸡柳倒了进去,块块鸡柳像一个个小伞兵,跳了下来。就在鸡柳刚进去的那一瞬间,锅里的油就像见到亲兄弟似的,立马沸腾起来,不一会儿鸡柳就变成金黄色的了。
接着,她拿起一双足有二三十厘米的长筷子,在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪,在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸腾起来,就在这时,油从金黄色变成了橘黄色,一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺,一遍又一遍地在锅里抄起放下,生怕鸡柳粘在锅上了,3分钟过后,她把鸡柳捞了上来,抖了抖漏勺,把锅里的'油抖掉,鸡柳便出锅了。
奶奶拿来一个大碗,把鸡柳盛进了里面,洒上孜然和椒盐粉,用勺子挖上了一勺甜酱,用筷子快速地搅拌,一碗鸡柳就呈现在我的眼前。鸡柳金黄金黄的,看起来美味极了。
我赶忙夹起一条鸡柳,放进嘴里,甜酱虽甜,但甜而不腻,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌着,“哇!好美味啊!”我一边品尝,一边美滋滋地想着。
每当想起“新外婆家”的黄金鸡柳,那味道总是令人回味无穷。
写美食的作文13
夏天是小龙虾最好的季节,街上到处都是小龙虾的广告。所以,毫无疑问,周六晚上,我吃了一顿美味的晚餐——小龙虾。
傍晚来临,我和爸爸妈妈一起来到了“敖将军”吃小龙虾。一进店,一阵阵香气就扑鼻而来,我口水直流,真想一口吞掉所有的小龙虾。我们一坐到座位上,我就等不急了,一口气点了三盆小龙虾!我盼啊盼,一盆盆“将军”们终于到位。只见龙虾们个个穿着艳丽的`“战服”,准备着大钳子,威风凛凛的,好像时刻要向我们开战似的。于是我套上手套,穿上围裙,向一只只龙虾开战。我迅速挑起一只大的龙虾,可一拿起来,就大喊大叫:“烫死我了,烫死我了!”
龙虾终于可以吃了!我挑起一只最威武的,吸了吸表面的汁,甜甜的、咸咸的,一股香味在召唤着我。我迫不及待地向“战服”开战了。我先剥开它的头,龙虾的黄随着肉一起显露出来。然后,我开始对身体进攻了,不一会儿就剥好了!最后,尾部也脱落了。很快我把整个壳都剥完了,肥美的虾肉展现在我面前。我把它放在汤汁里沾了沾,一口塞进嘴里,那般鲜美,简直无法比喻。不一会儿,我面前盘子里的小龙虾壳已经堆积如山了。
晚餐结束了,我的手和衣服都弄脏了,但我却心满意足,小龙虾的美味让我回味无穷,念念不忘。
写美食的作文14
我呀,只要是食物,都感兴趣,抄手也不例外。
一想到抄手,我便会口水直流三千尺。一来吧,是它很美味;二来吧,是它的外形。
先说外形吧,此抄手是金元宝状,一个个小笼包大小,肥肥的,一瞧就明白里头装了不少东西。起先,是奶奶做抄手,我对此感到好奇,于是便到一边瞧着。只见奶奶神速一般地拿起一张抄手皮,舀起一勺馅并放于抄手皮的中央处,水一抹,皮一合,揪着半圆的两边向中靠,一前一后,中间抹水,轻轻一按,啪!金元宝抄手7秒便落到了一旁装抄手的盘子里。我顿时傻眼了,仅仅7秒钟,就这么一个大大的,圆溜溜的,洁白如雪的金元宝抄手出现在了我的.眼前,那仿佛不再是普普通通的抄手,而是一个货真价实的金元宝。
就要说说味道了,当然,我早就有着好吃的预感,毕竟里头包的是切成小片的春笋、切成小块的海参和虾仁。不一会儿,抄手就出锅了,被平分成了5碗,我也等不及了,随便拿了一碗便不管烫不烫吃了起来。嗯!简直是人间美味,香喷喷的。我一口一个,有规律地嚼着,吃了一个不满足,又吃一个,还不满足,就这样,我吃了一个又一个,一口气吃了26个,最终饱得吃不下了。
后来啊,我想包抄手又快又好,于是就请教奶奶,奶奶也不推辞,在周末的时候指导我,为此,我包了60来个抄手做练习。
如今,每个月我都会包八九十个抄手,速度和质量也有了奶奶那么好。
写美食的作文15
今天,妈妈要给我开荤了,她要做一道拿手的红烧肉。
妈妈在砧板上摆了几样食材,分别是:五花肉、百叶结、鹌鹑蛋,还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的,黄黄的.,每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的,圆圆的,光滑极了。
妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里,待油煮沸后,放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉,一边倒入老抽提色。不一会儿,五花肉已经完全变成了深红色,妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结,小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁,更加鲜嫩美味。最后,妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等,盖好锅盖,调到小火,让五花肉慢慢地烧。妈妈说,这叫“收汁”。
厨房的肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!
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