冬至吃饺子作文15篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的冬至吃饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至吃饺子作文1
寒风“呼呼”地吹着，光秃秃的小树在路边艰难地挺立着，小草们垂头丧气地紧紧地互相拥抱着，我的耳朵冻得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就这样拉开了！
妈妈牵着我冰冷的小手，看着我有些神伤的样子，轻轻地拍了拍我的额头，温柔地对我说：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。万事万物皆有生死轮回，不用担心，来年这里又将是一番生机盎然。走，咱们回家包饺子去。”
回了家，妈妈开始和面、拌馅儿，看着妈妈熟练的手法，闻着淡淡的肉香，我的心慢慢的暖了起来。准备工作干完后，妈妈开始一步步地教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间；接着，把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，眨眼间一个晶莹剔透的饺子变魔法一般呈现在了我的面前。
我学着妈妈的样子开始包了起来，刚开始我包的饺子不是像个丑巴巴的独角兽，就是像个无精打采的小肥猪。我回头看看了看爸爸，虽然没妈妈包的好，但可比我的可好看多了！我决定一点一点地改进，渐渐地经过了和第十个饺子皮斗争后，一个有模有样的`精致娃娃饺子包好了！在我们一家人努力下一排排的饺子像盛开的花儿一样整整齐齐的站满了篦子。
锅里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒着泡，估计早就等的不耐烦了！妈妈把饺子放进了锅里，饺子们在锅里快乐的翻滚着，你推推我，我挤挤你，用他们自己的方式相互取暖……不一会儿，一个个热气腾腾的饺子出锅了，扑面的香气让我禁不住直流口水！我迫不及待的拿起筷子，轻轻的吹了吹，一口把它吞了下去，“真香呀！”，我不由地赞美道。
就这样，这个寒冷的冬至，我经过一次次失败，再经过了一次次的努力，吃到了自己包的饺子。一家人欢乐的吃着、笑着，温暖着、幸福着……这样的冬天感觉不再寒冷了。
冬至吃饺子作文2
冬至过后，吃饺子，这是大学题！
相传南阳医圣张仲景在长沙做官，回国时正是一个大雪纷飞的冬天。他看到南阳白河两岸的乡亲们一丝不挂，很多人的耳朵都冻僵了，他很难过。他让弟子们在南阳的关东河搭起一个药棚，用羊肉、胡椒和一些祛寒药材放在锅里煮，捞出切碎，用皮包把耳朵成像，然后放在锅里煮，制成一种叫“祛寒拨耳汤”的药，供人们食用。
吃了饭，村民们的耳朵都治好了。后来人们每年冬至都模仿进食，形成了“掐冻耳朵”的习俗。那时候“捏冻耳朵”就是我们现在所说的饺子！
你以为我可以不遵守祖先传下来的规矩吗？为了不冻耳朵，我只好在厨房包饺子！
至于剁肉拌馅等麻烦的工序，还得找妈妈帮忙。我看到我妈快刀斩乱麻，很快就把一大块羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏一点，真的有一种被断开的感觉！然后，进行第二个过程，——，混合填料。
妈妈把刚切好的肉倒进盆子里，依次放盐、酱油、白糖(白糖新鲜)、十三香等调料，用筷子向一个方向拧。过了一段时间，原本只是粉白色的肉完全变了样，却是深褐色，黏黏的`，不如以前了。但是，如果你低头仔细闻，它会有一种诱人的香味。
第三道工序，也是最重要的一道工序，马上就要进行了。——包饺子。我和我妈分了，我擀面团，我妈负责包饺子。厨师一出现，我就捋了捋袖子，穿上围裙。真的很像厨师的味道！
我拿了一个小面团，在案板上用力压，压出一个不规则的图形，然后用擀面杖在面团上擀，擀面杖粘了几次。我妈跟我说：“这是因为你放的面粉太少，导致粘在一起了。”我看到妈妈很快的在面团上撒了一点面粉，再带我去滚的时候，还不是很粘。就这样，我擀的第一个面团诞生了。虽然不完美，缺胳膊少腿，但毕竟是第一次，可以理解。
冬至吃饺子作文3
今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿，冬至吃饺子的习俗作文800字。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢？我起床后趁妈妈不注意，
悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，
集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了
。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，
喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的'民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁？
”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道！”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗？
冬至吃饺子作文4
一年有二十四个节气，每个节气都有自己独特的意义。可你们知道冬至的意义是什么？有人会说吃饺子，害怕冻坏了耳朵，如果这么回答那么你就错了。其实冬至是纪念一位伟大的医师——张仲景。但今年的冬至我们过的非常有意义。
下午第一节课铃刚打，杨老师才上了1，2分钟，同学们就已经按奈不住了，有的在凳子晃来晃去，有的手里拿着玩具在玩，有的同学交头接耳的聊天。但为了能使活动顺利举行，同学们都安静了下来听老师讲。终于讲完了，“好了，大家排队去卫生间洗手，洗完就可以直接去活动室了。”杨老师叮嘱道。“耶！”同学们兴奋的叫道。
第一个精彩大环节，就是我们的重头戏——包饺子。我们是第一组，所以我们的目标是包更多好看又有创意的饺子。我们组的同学尽情发挥想象，我一边包一边提醒大家说：大家好好包尽量包出有新意的饺子，在劳动体验快乐。我一边包着自己独创的兰花饺子，另一边我们组的其他成员也在那忙碌起来了，瞧，桌子上摆放着各式各样的饺子，有的.像大米团子，有的像小面包，有的金元宝等。更壮观的就数家长们包的饺子了。桌子上摆着各式各样的美饺博得我们的眼球。有八边饺，飞鸟饺，麦穗饺，还有可爱的小兔子饺。家长们把他们包的饺子摆成一朵漂亮的花。这朵花引来许多人围观，争先恐后的在哪拍照片。
终于到了品尝我们劳动成果的时刻了，而我这个小馋猫早就忍不住了。家长义工们还在不停的忙碌着，帮我们下饺子。不一会饺子出锅了，同学们迫不及待的想吃饺子。有的不管三七二十一就往嘴里塞；有的同学跑去别的组品尝。趴在窗外围观的同学们馋极了，但只能眼睁睁看着我们享受美味。
最激动的人心的时刻到了，三位家长义工经过评选，第一、三、四组获得了最佳饺子奖，第二、五组获得了最佳创意奖。这次活动不仅是一种美好的回忆，还是我们成长路上一笔浓浓的墨迹！
冬至吃饺子作文5
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的'饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
冬至吃饺子作文6
众所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我国传统的节日，在这一天家家户户都要包饺子。
记得我第一次过冬至节，是在一个周末。
那天早晨，我还在床上做美梦，姥爷叫我，说让我跟他去买菜。我一骨碌就爬了起来。我们到菜市场后，姥爷又领着我来到一家猪肉店，我以为今天要吃回锅肉呢，但姥爷却让卖肉的人把肉剁碎，难道今天要吃饺子吗？不出所料，今天的'确是要吃饺子。
我问姥爷：“今天为啥吃饺子吗？”姥爷回答我：“宝贝，如果今天不吃饺子的话，你的耳朵就没了，要不这样，你和我一块儿包饺子，不过，你自己包的饺子自己吃。”我这才知道冬至这一天要吃饺子的，我很爽快地答应了，因为这是我第一次包饺子。
话不多说，姥姥准备好肉馅和面团，我们就要包饺子了。厨房里，我学着姥爷的样子，把饺皮放在手心，挖了一勺肉馅，放在饺子皮上，两边对折，手使劲一捏，没想到，饺馅全挤了出来，我看姥爷已经包好一个饺子，准备包下一个了，我想：如果我把肉馅放少一点，不就不会挤出来了吗？我把饺皮打开，挖出一半肉馅，再捏在一起，可我一看，这哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放弃了。后来，我脑子又有一个新的想法，我把一勺子的肉馅放在一个饺皮上，我又拿了一个饺皮放在上面，然后沿着边捏住，一个像太阳的饺子大功告成了！
姥爷哈哈大笑：“你把饺子包成啥样子，你耳朵就会长成啥样子。”啥？我可不希望我的耳朵长成太阳的样子。姥爷看我还想包饺子，他就手把手地来教我，有“师傅”教，我自然很快掌握了“技术”，我不仅学会了包饺子，还包了十几个呢！
那天，吃了热腾腾的饺子，果然，一个冬天，耳朵没有冻掉。我到现在喜欢过冬至，冬至是一个热气腾腾的节日，是一个有爱的节日，我们与家人相守在一起，包饺子，煮饺子，吃饺子，既暖心又暖身体，这才是最温暖的时刻。
冬至吃饺子作文7
一大早，手机上就收到好友发来的冬至祝福语，办公室的同事谈论着中午包什么馅的饺子，而自己的冰箱里早已储藏了足够的饺子来过这个冬至。其实头天下午一下班母亲就打来电话让回家吃饺子，到了家里才知道，母亲冬至那天要血透，为了让我和父亲吃上饺子，她一大早就去超市买了肉，又去菜场买了韭菜，连和馅、擀皮带包饺子，忙活了整整一下午才包好了这一百多个饺子。吃饺子的时候，母亲叮嘱道：走的时候多带些，冬至这天一定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的。母亲总是这样什么事情都要为我想周全。
记得小时候，父亲总出差，母亲刚修完58天产假，就带着襁褓里的我挤班车，没有座位，母亲怕挤着我，总是用尽全力在拥挤的人群中为我撑开一个小小的空间，而母亲需要保持这种姿势40多分钟。就这样，日复一日，年复一年，在母亲的呵护下，伴随着轰轰的车鸣声，我慢慢的长大了。
沟里的冬天特别冷，每到秋天母亲都要托人买当季的新棉花，一针一线的为我做棉袄，边做棉袄还边叨叨着：新棉花暖和，不挨冻。但我总是嫌母亲做的棉袄样子老气，不如同学新买的好看而抱怨母亲，那时的自己哪里知道正是母亲的新棉袄，让自己在寒冷的`冬天从来都没有挨冻。
04年，母亲被确诊患了尿毒症，虽然母亲积极配合治疗，但得病后的母亲身体大不如以前了，母亲并没有自暴自弃，还参加了老年大学唱歌班，学习钢琴，丰富自己的晚年生活，为了给我和父亲宽心，还时不时的安慰我和父亲：我会按时吃药的，家务活我会量力做的。但每天还是照旧，早早起来买菜做饭和得病以前一样照顾父亲的饮食起居。
冬至这天，母亲躺在透析床上，吃的午饭是饺子，我在家里的午饭也是饺子，每吃一口饺子耳边就会想起母亲的叮嘱：冬至这天一定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的。母亲的爱伴随着这一颗颗冬至的饺子，填满了我的胃，更温暖了我的心。
冬至吃饺子作文8
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在我国北方，特别是北京、天津的'人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
冬至吃饺子作文9
冬至(WinterSolstice)，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆吃南瓜的习俗，谚语：“冬至到，吃水饺。”关于该节气的`诗词和影视作品还有很多。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳出国仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至吃饺子作文10
你知道冬至吃饺子的来历吗?
传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的.耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。
俗话说得好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管!”
冬至，你吃饺子了吗?
今天是冬至，林老师给我们发了九九消寒图。上面有九朵梅花，每朵梅花上有九朵花瓣，每天要涂一瓣，涂完后，春天就来了。
回到家里，我就迫不及待地把手洗干净，开始包饺子了。我先把饺子皮放在机器上，机器由两个半圆形组成，每个半圆形都有一个“财”。我把饺子皮放在机器上，放上馅，在饺子皮的边缘涂上水，再使劲一压，饺子就做好了。爸爸把开水烧开，在锅里放上饺子，就开始烧了。
烧好后，我们吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。
早上，我还在梦中飞檐走壁，忽然，传来妈妈的一声：“快起床，去外婆家吃冬至圆喽!”我一听到有好吃的，一骨碌爬出被窝。吃了早饭，我和妈妈开车来到外婆家。
刚走进外婆家，阵阵香气扑鼻而来，我已经口水直流。外婆已经在包冬至圆了，她给我一个小面团，让我也亲手做一个。我先把面团搓成一个小球，再用小拇指戳一个小洞，顺着这个小洞捏，捏成一个“小花苞”，接着往里面装肉，最后封口。我捧着这个“小桃子”满心欢喜，小心翼翼地把它放进蒸笼里，把盖子盖好。
“ 小桃子”在蒸笼里一点一点长胖，过了十分钟，冬至圆就可以吃了。我咬着软软的皮，香喷喷的肉，乐开了花。外婆说：“吃了一个冬至圆，就大了一岁。”
“十月一，冬至到，我们来吃冬至圆。冬至圆，圆又圆，家家户户幸福又团圆。”
冬至吃饺子作文11
俗话说“冬至饺子，夏至面”，今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
吃着美味的'饺子，我们三人会心地笑了。，母亲眼里流出了一丝亮光，满眼浓浓的母爱，嘴里不时发出啧啧的赞叹，还计划着再为我织一条。
冬至吃饺子作文12
冬至是我们中华民族的传统节日，这一天为什么要吃饺子呢，尤其是在北方，你像我们老家河南，到了冬至，要包饺子，每个人都得吃，你要不吃，耳朵可能就得被冻掉。这是一个习俗，怎么传下来的呢？
据说在东汉末年，在河南地界儿，有一年冬天，天儿特别冷，天寒地冻，寒风刺骨，大雪封门，那年头也没有空调没有暖气，吃不饱穿不暖，很多人都得了冻疮，刚开始是冻手，后来冻脚，冻手冻脚，怎么这么不老实啊！啊，把手和脚都给冻坏了。后来耳朵、脸，以至于全身都生了冻疮，是疼痛难忍，不光是疼，它还痒，你说这多难受啊，苦不堪言！有的人耳朵都给冻没了，全身溃烂的也有。你说，这老百姓碰到这个天灾，政府不管吗？管？没法管。当时是什么个情况，兵荒马乱，诸侯纷争，没人顾得上黎民疾苦。
就在这个时候，活菩萨出现了，医圣张仲景回乡祭祖，张仲景他是河南南阳人，这一路上看到这样的情景，心急如焚。这怎么得了，我得治病救人哪。他就在当地搭起了一个医棚，支起了一口大锅，把白菜、羊肉切碎，加入花椒胡椒和一些祛寒提热的药材，放在锅里煎熬，完了之后用面皮儿包起来，包成耳朵的.形状。再放到锅里煮熟，连汤带食，免费发放给穷人，老百姓吃了之后，你还别说，发现不光抵御了伤寒，还治好了冻伤的耳朵。从这儿之后，乡亲们就模仿制作这种食品，称之为饺耳，又叫它饺子。发放饺子这天恰好是冬至，后来人们为了纪念这位圣人，每到冬至这天就吃饺子，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。冬天到了，吃一碗热腾腾的饺子，这是家里人对亲人最贴心的关怀了。
冬至吃饺子作文13
东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。
张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。
张仲景一到家，登门求医的人很多，他虽然很忙，可心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的`那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤”，是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬。等煮好后把羊肉和药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅。然后分给来讨药的人，每人1大碗汤，两只娇耳。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生熟。
张仲景在长沙做官的时候，经常为当地百姓治病，受到那里的百姓爱戴。他告老还乡后，长沙的人们，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的心意去看望他。那年，张仲景身染重病，长沙的老人说，长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬于长沙。南阳的人哪里肯依?两下争吵起来。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死了，你们抬着我的棺材，向长沙方向走去，灵绳在哪里断了，就把我葬在那里算了。”众人一听，也不再争论了。
那年冬至，张仲景寿终了，长沙来了许多人吊丧，你一挑，我一担，把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修庙供奉，这就是现在的医圣祠。
张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍。祛寒娇耳汤”的。为了纪念这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。
此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳”。
冬至吃饺子作文14
东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医。他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣。
张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘。他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很难受。
张仲景一到家，登门求医的人很多，他虽然很忙，可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲。他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤。舍的药叫“祛寒娇耳汤“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅。然后分给来讨药的`人们，每人给一大碗汤，两只娇耳。人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热。
再说，张仲景在长沙做官的时候，经常为当地百姓治病，受到那里百姓的爱戴。他告老还乡后，长沙的百姓想念他，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的心意来看望他。那年，张仲景身患重病，长沙老人说：长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬在长沙。南阳的人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了。张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死了，你们抬着我的棺材，向长沙方向走，灵绳在哪里断了，就把我葬在哪里算了。“众人一听，也不再争论了。
那年冬至那天，张仲景离开了人世。长沙来了许多人吊丧，并要把他的尸体运到长沙去。遵照他的遗嘱，南阳和长沙的人抬着棺材上路了，走到当年舍“祛寒娇耳汤“的地方，灵绳忽然断了。众百姓忙打墓，下棺，填坟。你一挑，我一担，川流不息，昼夜不停，把张仲景的坟垒得很大。又在张仲景的坟前修了一座庙，这就是现在的医圣祠。
张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的，为了纪念出国这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。
冬至吃饺子作文15
窗外，寒风呼啸……
终于放学了，疲惫的我迅速推开家门，简直太冷了——双手被严寒侵袭得冰凉通红，脸也被寒风刺得疼痛。现在的我，只想进家，感受感受温暖。
一进家门，就看见桌上摆着一袋面粉，屈指一算，又到了冬至的日子，该吃饺子了。
我正思索间，外婆从厨房里探出头来：“回来啦，来，赶紧洗个手，一起包饺子吧！”我甩下书包，我顾不得洗手的冰冷，连忙奔至桌前，与外婆开启了一场与饺子的“亲密接触”。
我赶紧捻起一声面皮，让外婆手把手地教我包饺子的技巧。“将饺皮平铺在手上，舀一勺馅饺皮中央，然后饺皮两头一重合，将馅裹起来，对，对，就是这样！”外婆一边示范，一边用语言引导我。看着外婆忙碌的手，温和的笑容，我感受到一种发自内心的`温暖，我想这就是幸福吧。
在几次传授后，我熟悉了技巧，逐渐加快，铺上馅，裹上皮，折一折，沾上水，绕一圈……这些口诀时刻在我脑海中回荡，我看着外婆，外婆看着我，灯光聚焦到桌前，映着我们一老一小的背影，都在感受着这小小的幸福。
片刻工夫，一篮水饺便包好了，承载着我与外婆的辛劳，它开始了与水的碰撞摩合，不消半响，幽香便顺着空间，弥漫在家中，也弥漫在心底。
一锅饺子就这样冒着热气，热腾腾地端上桌来。爸爸妈妈也下班回家了，在这个冬至日，一家人围着餐桌，吃着盘子里雪白可口的水饺，谈笑风生。蓦然地，我们沉浸在这身边的幸福中。
其实，发现幸福并不困难，一次小小的奉献，无论乡村城市，无论山南水北，幸福都一直在，只要我们用心寻找，一定会发现。
或许真的是发自内心吧，在与家人吃饺子时，我感受不到任何寒冷，只有温暖驻我心。窗外，任它风吹雨打，窗内是永久的团圆和幸福。
期待着，下一次身边的幸福……
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