我的拿手好戏作文集锦（15篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的我的拿手好戏作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我的拿手好戏作文1
厨房里一片狼藉。“啧~”我的手被烫了，好痛！
事情是这样的。一天中午吃完饭，我正在玩手机，看到了一张令我口水直流三千尺的图片——草莓杯子蛋糕。妈妈见状，走过来说：“看了你也不会做。”这句话激起了我的胜负欲，我头也不回地朝厨房走去，只留下一句：“你等着瞧吧！”
我全神贯注地看着教程，“哈~真的太简单了。”我穿上围裙，开始了与草莓蛋糕的对抗赛。我从冰箱拿出四个鸡蛋，一个一个地敲着，像在演奏着一首只属于我的交响乐。没想到我一不注意，蛋黄就跑去跟蛋清相见了。“重来！”我信心满满。一次、二次、三次、六次……“唉！太难了。”我突然想放弃了，妈妈走过来：“有的人啊，那叫一个一看就会，一学就废，别挣扎了。”不行，我一定要成功。我又重头开始，分离蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了！成功了！我开学得一蹦三尺高，迫不及待地尝尝。太好吃了！香甜又不腻人，配上酸甜的草莓，那叫一个绝佳搭档，真的太棒了。
两天后，老师说要举行甜品大会，我兴奋极了！终于可以展现我的'实力了。我一定好好准备。比赛上，我全神贯注，一丝不苟地进行着各项工序。“叮~”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出来，邀请老师和同学品尝。他们个个都赞不绝口，最后我得了第一名，我开心极了。因此，这道甜品也成了我的拿手好戏。
虽然在这过程中我经历了许多困难和不被认可，但是我终究还是做到了，所以我相信，只有努力，就会成功。
我的拿手好戏作文2
每个人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的是跳绳，有的是画画，而我最擅长的还是短跑。
不知什么时候起，我跑步突然跑快了，小的时候……貌似并没有把精力放在跑步上，那时，也已经比别人快了。
我擅长冲刺，一下子加到极限速度，不过坚持不了太久，所以应该只适合短跑。长跑的话……我体力貌似不是很好，在班级里只能排在第七（体质测试50x8成绩），短跑的话，我应该能稳稳地位居前五。在跑步这个地方我拥有着极大的优势，导致我又慢慢的产生了兴趣。
跑步很多人都会觉得简简单单，可能成绩相差了1秒就会觉得跟别人差不多快，那可真是大错特错，比赛上，一毫秒都是非常重要的，而我可能也只比别人快了几毫秒而已，但这就叫差距。不过这些仅限于短跑，长跑我可能就要被拉开几十秒了。
我不适合长跑，只适合短跑也是有证实的。
在这学期的运动会上，最短的.六十米没了，一百米名额又满了，我被强迫地去跑了二百和四百的。虽然这点可能对于一些人来说，可以全程冲刺的，但我却做不到，也没抱着希望。分别是第三和最后，这时候，再加上去年的成绩对比就明显了，去年六十跟一百米都是第二进决赛，也可以看到，越长的距离名次越差。
有的中午，我会到下面去练练跑步，可否再让自己快一点，哪怕是0.01秒，或是提升自己的体力。
每节体育课上，我都期待着跑步，这是我的强项，我的拿手好戏，我会在这个基础上，进一步的提升。
我的拿手好戏作文3
我从小就开始拉小提琴，到此刻已经拉了七年之久了。从以前刚开始拉小提琴时到此刻，我有过很多次放弃的想法，但我坚持了下来，这不仅仅使我更有自信心，并且也让我有才艺在别人面前展现。
还记得那时，我刚开始学小提琴的时候，发生了一件令我记忆犹新的事。一天我开始练习，因为那时我还太小，很多道理都不懂。我以为我能够拉得很好，于是我充满信心地调了调音，开始“砍起了木头”。我拉出来的声音难听极了。我气愤地丢掉了小提琴，“啪”一下，小提琴落在了床上，我跑到妈妈那里，开始叙说我的苦。谁知妈妈听了哈哈大笑，就连旁边看热闹的哥哥也忍俊不禁。这时我可急了眼了，生气地说：“你们笑什么，我可不觉得这是一个可笑的话题。”妈妈摸了摸我的头说：“你的小暴脾气，没有什么事是能够一次就成功的，你去按照教师写的，认认真真的弹几次，当然也要每一天坚持，几年后你必须会有很大的提高！”我似懂非懂的点了点头，回房间开始认真练习。
几年后，我果然“修成了正果”，有了不错的进展，小提琴也真正的成了我的拿手好戏和特长。我也为我会拉小提琴这事十分骄傲，每当家里来客人时，问我有什么才艺时，我就会拿出我的小提琴。如果是中午的话，我会来一首激烈的《土耳其进行曲》。晚上时，我会来一首扬长，幽静的'《月光曲》，让人放松。
小提琴使我欢乐，让我有了很大的提高。我不仅仅养成了坚持不懈的好习惯，也对音乐产生了一种好感。
小提琴的好处有很多，比如我先先后后获得了不少的奖项。
小提琴是我的拿手好戏，使我放松，欢乐。同时也让我学会了坚持不懈的精神，养成了好习惯。
我的拿手好戏作文4
我有许多兴趣，如、打和吹竹笛等等，今天就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。
记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦！当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的.自信一下被击垮了，但我却没有放弃。
从此以后，我每天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。终于，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地进步了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。现在，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个时，班里的同学们投来了赞许的目光。
打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获！
我的拿手好戏作文5
放暑假的时候，爷爷给我报了一个乒乓球训练班，让我去学习打乒乓球，我知道后非常地高兴。
乒乓球暑期班开班了，我开开心心的去报到，教练给我发了一个乒乓球拍，让我开始练基本动作。
那时我们练动作基本上是每天上午连续练习一个半小时，我累得满头大汗，衣服全湿了，跟洗澡似的，非常的疲倦。
我这时候突然有了一种想要放弃的感觉，但是，到了第五天训练时，教练让我们全体人员先观摩高手之间的对决赛，我看到后非常的惊讶，心里想让教练快点教我们如何发球，打球等技能。
于是我就问教练：“教练，怎么还不开始让我们练发球呀?教练对我说：“你们再坚持一星期吧，你们现在的基本动作还不固定，不可以这么快就练发球，如果你现在就练发球，那么你会很容易就打不上球的，如果你练好了基础动作，练久了，以后到打球的时候就会觉得格外轻松。”
那时候，我还不理解教练对我说的话，心里还在想啊，唉，练这么久了，就不能早一点打球吗?
经过又一周的练习后，我们开始正式打球了，我打得非常轻松，教练陪我练打球，我反复给教练顶过去，教练也给我发过来，教练按照正规动作，反反复复为我陪练，让我打球的技能一步步得到了提高。
通过暑假期的乒乓球训练，我在打球技能上提高了水平。比如我在打球时非常注意打球的动作细节，连发球时球擦到哪里都掌握的'非常好。在对攻方面，我可以对上100多拍。
虽然乒乓球训练班已经结束了，但是，教练在训练时说的话，讲的打球技能，我仍然在心里一遍遍的回忆，球拍往下压点，力度再大一点……
我至今时常不忘记教练对我说过的一句话：“把基础练扎实是打好乒乓球的前提，也是做好任何事的前提。”
我的拿手好戏作文6
要说我的拿手好戏要收手工了，至于我为什么喜欢做手工，擅长做手工呢。还要从一盒纸来说起。
好久以前妈妈带我去逛超市，让我任意选一样东西。我看一盒纸五彩斑斓很是好看，我就拿起纸了对妈妈说：“妈妈，妈妈，你看这纸多好看啊！你给我买一包吧！买一包吧！”妈妈很爽快的答应了我，但是他说：“买了这包彩纸，你可不能买其他的东西了。”我开心的点了点头，答应了妈妈。
但是，我回家发现自己不会折，我就用妈妈的手机搜索了许多折纸的方法，我开始聚精会神的学习了起来，自以为学会了，信心满满的折给妈妈看，突然又发现自己又忘了。妈妈生日的时候我给妈妈折了一朵可爱的小郁金香妈妈开心极了，说：“女儿长大了，会给妈妈礼物了。这朵郁金香，你折了好多次了吧！”自豪的盯着那朵郁金香，心里美滋滋的'，好像吃了蜜似的。
以后每年我都送给妈妈一朵不同颜色的花，突然发现妈妈把我送给了她她的花都默默的放在了一个花瓶里，一年一年过去我发现花瓶已经被堆满了。我笑嘻嘻的对妈妈说：“妈妈，那我每天都给你折一个小五角星，放在瓶子里好不好啊！”“好哇，我要看看我的小宝贝能坚持几天。”妈妈笑嘻嘻的说。
上小学以后我最喜欢的课就是美术课，尤其喜欢美术课老师让我们做手工的时候，也许是想着可以大展手脚，让大家大开眼界。
这手工是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？
我的拿手好戏作文7
你们肯定很想知道我的拿手好戏是什么吧？我现在就可以告诉你们，我的拿手好戏有好几个呢：滑旱冰……但是我最拿手的还是写字了。
记得我上三年级的时候，一午，我们学校要三年级的同学用钢笔或水毛写两首古诗，一首是唐代大诗人李白写的《山行》，另一首也是唐代大诗人张继写的《风桥夜泊》，我们班的班主任老师——包老师让我、夏昕露和孙柯三个人参加写字。包老师先给我们每人发了一张纸，然后包老师说：“你们如果写错了或者写得不好想重写的话，到这儿来问我再要一张纸。”包老师刚说完，我们三个就拿起笔来认认真真、仔仔细细地写了起来。过了好一会儿，我们才写完，交给老师。我一直担心自己写得字不好看而丢班级的脸，没想到的是，没过几天，写字的名次出来了，我立即去看了一下，先找到了孙柯的，他得了第三名，又找到了夏昕露的，她也得了第三名，最后才找到了我的，出乎意料的是，我居然得了第二名，我特别的高兴。
我还很会游泳哦。记得今年暑假里，我去无锡学自由泳，最后一天25米考试的'时候，我拼命地向前游，游到一半的时候，我有些坚持不住了，想站起来的时候，我心里不停地在想：为了证书我一定要游到对岸……我就一直这样想着，不知不觉就游到了对岸。 25米考试结束后，有两个男同学没有拿到证书，其它同学全都拿到了，我心想：这两个男孩子还不如女孩子呢！这个时候，我的心里无比的高兴，无比的骄傲。
我要努力地练好，这样的话，说不定下次在写字比赛还能拿第一名呢！我还要更努力地去学自由泳，这样下去的话，也有可能下次一游就游50多米呢！
我的拿手好戏作文8
十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长画画，画出的话栩栩如生；有的人擅长弹琴，弹出的音乐简直是天籁之音；有的人擅长做手工，做的小工艺品巧夺天工，而我的拿手好戏是搭积木，用积木创造一个庞大的王国。
想知道我的拿手好戏是怎么练成的吗？那要从五年前我的生日说起：我和爸爸妈妈吹完蜡烛，吃完生日蛋糕，准备拆礼物。把礼物盒拆开，原来是一盒积木，积木的盒子上印着一艘军舰。我立刻迷上了它。我把盒子打开，里面有许多一包一包的碎块和一张军舰的图纸。我兴致勃勃地拼了起来。我对照着图纸，寻找图纸上每一步需要的积木。“滴滴滴”秒针不停地奔跑着，分钟跑了一圈了。一个小时过去了，我却连它的一半都还没有拼完，还累的手酸腿麻。看着图纸上剩余的步骤，我有点生气，就说：“真累啊，我不拼积木了！”说着，我走出了房间。妈妈看见了，说：“你可不能半途而废啊，积木可以考验你的耐力，有个词语叫做‘水滴石穿’，只要你坚持不懈，总会把它拼成的。”我恍然大悟，回到房间，继续拼起来，时间一晃两个小时过去了，我终于把它拼成了，看着它完成的样子，我心里像吃了蜜一样甜。从那以后，我常常练习，因此速度越来越快。
一次，我突发奇想，想造一座城堡，再建一支护卫队。根据我的.想象，我开始造城堡。因为没有图纸，我发现实际情况和预想的不一样。但经过我不断的努力，我把它拼成了。我完成了对自己的挑战，我很有成就感。这让我更喜欢它了。
我爱拼积木，因为它能提高我的智力和想象力。这就是我的拿手好戏。
我的拿手好戏作文9
我的拿手好戏是画画。
三岁时，我就喜欢拿着画笔画画，妈妈见小小的我特别喜欢涂涂画画，就将我送到了画画班。
自此，我与画画结下了不解之缘，在施老师精心指导下，我学会了儿童画，想象画，彩铅，卡通画，国画……从原来的“菜鸟”逐渐成为小小“绘画能手”。
一次，学校开展“我是小小画家”的活动，我正琢磨着画什么内容，表姐走了过来，说：“活动还在下星期呢！你别愁了，在网上找几幅图画模仿就可以了，我玩先玩游戏吧！”我婉言谢绝了表姐的主意。我想自己创作，于是我拿起笔，一边想，一边画，不一会儿，我灵感来了，就画乡村校园吧！我用流畅的线条勾勒出了乡村校园的轮廓，又仔仔细细地刻画细节，精心勾线，最后拿出水粉颜料，调出斑斓的`色彩，一丝不苟地涂了上去，终于，一幅画被我创作好了。
我兴致勃勃地拿去给绘画高手——梓怡看，她细细打量，诚挚地说：“你的画稿不错，如果把学校门前的田园风光颜色搭配明丽一些就更完美了……”听了她的画，我连忙跑回家，打开颜料盒，挤出少量黄色，加入不等量的蓝色，调出碧绿，翠绿，青绿……有层次地涂啊，涂啊。在我的努力下，画面焕然一新，呈现出色彩明丽，生机盎然，欣欣向荣的景象。
评比现场，我的画以优美的线条，生动的图案，明丽的色彩，得到评委的一致好评，爸爸也向我竖起大拇指，观众们拍手叫好，有人夸赞道：“这么小的一个女孩儿，画的画如此维妙维肖……”听了大家的夸赞，我暗自高兴着。
画画是我的拿手好戏，画画给我带来了快乐，带来了自信，通过画画，我还明白了：拿手好戏并非一蹴而就，一定要通过自己的努力，坚持不懈地学习和练习，才能精进。
我的拿手好戏作文10
大家都有自己的拿手好戏吧？有的游泳的，有跳舞的、有唱歌的……而我的拿手好戏是画画。
我原本是一个开朗又调皮的人。画画是需要静得下心来的，似乎画画跟我活泼的性格是不相配的。但实际上，画画却是我的`拿手好戏，因为画画改变了我的性格。
上幼儿园时，有一天，我们上美术课，我认真地听着老师讲，然后用心地画，直到把画展示出来后，画得最漂亮的居然是我，同学们纷纷赞美道：“画得好美哦！”
从此，我就爱上了画画。
六岁那年，我画金羊得了金奖！你们知道我是怎样画的吗？那时妈妈给我报了一个美术班，我就在那儿画画，我根本不在意画不画得好看，而是发自内心去画，就这样，我的画画水平越来越好，居然还获奖了！当听到我获奖的名字时，我兴奋得心中好像有一面小鼓，一直在“咚咚咚”地敲着。花儿仿佛在灿烂地微笑，鸟儿在快乐地欢叫，我的心情啊，像吃了蜜一样甜，开心得眼睛只剩下一条缝，心里喷射出的灿烂与快乐，简直无法形容！幸福感弥漫在我的心间！
到了小学阶段，学习还是阻挡不了我画画的爱好，上课时，手痒痒，在课本上画出各种各样的风云人物，周末一有空就画……只要拿起一支笔，想画什么就画什么，随心所欲。
后来，我报了第二课堂的画画班。由于我画得好，叶老师让我参加学校的美术队。天哪，我太幸福了！没想到能跻身进人才济济的美术队。
画画，就是我的拿手好戏！我喜欢画画。
我的拿手好戏作文11
人人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是打羽毛球。
曾经，我被打得“落花流水”，战况惨不忍睹。不服气的我去学习了打羽毛球。庆幸的是我遇到了一个很有耐心的教练，经过了一段时间的刻苦训练，我终于学成，可以“下山”了。
我又一次和昔日的“冤家”进行较量。来到比赛场地，我拿出球拍，深呼吸了一下，摆好准备姿势。对方一上来就打出了一个高难度的旋转球，我差点没接住。“不简单啊！”我心想。我也不甘示弱，打出了一记正好压线的高远球。“好球！”伙伴们叫到。对方又一次开球，是一记侧高球。我右脚向后一蹬，左脚“嗖”地一下出去了。紧接着，我手臂用力一甩，球像离弦的箭一样，飞了出去。可对方也不是吃素的，反手又是一记扣杀打了回来，但我还是巧妙地把它挡了回去。“牛！”伙伴们惊叹道。这时候对方已经气喘吁吁、大汗淋漓。我的嘴角微微上扬。时间一分一秒过去，我们的比分差距越来越大。最后，我打出了一记扣杀，他身体向前一扑，整个人趴在了地上，他的队友连忙把他扶起来，架到旁边的'凳子上，慌里慌张地给他拿水，询问他的身体情况。这场比赛，我以大比分获胜了。他们走后，伙伴们将我团团围住。“可以可以！”“多年不见，本事见长啊！”听到了大家的赞扬，我的心里美滋滋的。
羽毛球是我的拿手好戏，它让我明白了“君子报仇十年不晚”的含义，也懂得了“永不言败”的道理。
我的拿手好戏作文12
要说起拿手好戏，可能每个人的答案都不一样。我的拿手好戏那可是骑自行车，你还别看骑自行车挺简单，为了练成这个拿手好戏，我可是经历了“九九八十一难”呢。
记得那一次，爸爸骑着自行车带我出去，在林间的小道行驶，飞一般的速度，让我好羡慕，突然间想学骑自行车，于是就让爸爸教我。然后我们找了一个比较空旷的地方，爸爸先教我掌握平衡，但是我摇摇晃晃的，活像一只刚下水的笨鸭子。爸爸就教给我一个办法：先不踩脚踏板，顺着坡往下滑。
我按照爸爸教的办法去练习。我一不留神，摔了一跤。爸爸看到了，连忙跑过来问：“怎样，没事吧？”我从地板上爬起来，拍了拍身上的灰，笑了笑：“没事，继续练吧。”接着，我努力地控制平衡，但还是摔了很多次。爸爸耐心对我说：“你踩脚踏板吧，我在后面扶着你。”我慢慢地踩着脚踏板，小心翼翼地专注把握平衡。骑了一会儿，爸爸在我后面喊：“你太棒了！”我回头一看，爸爸居然没有在扶着自行车，我吓得立马倒了下来。原来，爸爸只扶了一程就没再继续了。在爸爸的教导下，我再认真地练了一遍又一遍，也摔了一次又一次，功夫不负有心人：“终于练成我的'拿手好戏了！”我高兴地得一蹦三尺高。
回家的路上，爸爸载着我，我哼着小曲，抬头一看，天是那样的蓝，小道两边的树是那样的挺拔，树下的花儿是开的那样的灿烂。
有了这项拿手好戏后，小伙伴们都称赞我，同时练成这项拿手好戏的过程中，我也明白了做一件事要坚持不懈才可以成功。
我的拿手好戏作文13
我有许多，就像那黄色沙滩上一个个五光十色的贝壳，捡起一个最美的，就像钻石那样耀眼，像玫瑰那样艳丽。那里边装的就是我最大的爱好——画画。
小时候，每当我仰望瓦蓝瓦蓝的天空，欣赏火红火红的太阳，眺望连绵起伏的山川，观察这个世界的一草一木、一山一水时，心中总是不禁激起一个愿望——我要用我最生动、最形象的.画笔将这个美妙的世界描绘下来，一切都是那么美丽，有蓝蓝的天，白白的云，高高的山，轻轻的水，红红的花……
于是，在我五岁的时候，妈妈就给我报了美术班。从最简单的开始，一棵小草，一朵小花，一棵大树，一个小孩，一辆，一架飞机……我画的越来越难，也画的越来越好。爷爷奶奶还经常夸我画的形象、生动，色彩鲜艳、好看，这好那好的。我虽然非常高兴，但也还是在努力，努力再努力，因为我要画得更好！
如今的我已经五年级了，那沉重的功课，加上我还要学和新概念，因此不能学画了。但这并不意味着我不喜欢它了，我还是那样深深的爱着画画。只要一有空，我就会拿出画笔，画上一番。画天、画地、画花、画草，画人世间的一切，一切的一切。
我还有几个小画册，一个上画卡通人物，兔八哥啦，米老鼠啦，喜羊羊啦，巴啦啦小魔仙啦，守护甜心啦……另一个上画，菊花、玫瑰、牡丹、君子兰、杨柳，什么都有。还有一个上画我的家人，穿着短裙的妈妈，摸着肚皮的爸爸，瘦瘦高高的爷爷，和蔼可亲的奶奶，还有……
是画画把我的人生描绘的美丽灿烂，使我的生活丰富多彩，让我的情操得到陶冶。画画是我人生中最大的精彩！所以，我爱画画，爱的如痴如醉，爱的不能自拔！
我的拿手好戏作文14
在一个画室里，一个小女孩正坐在椅子上，认真地绘画着图纸。只见画中的芭蕾舞女孩穿着一身雪白的舞裙，正跳着优美的舞蹈，画面是如此的栩栩如生，令人称赞。
没错，那个作画的女孩就是我。我非常喜欢画画，在学画的五年中，我曾烦恼，曾欣喜，但是不可否认，画画就是我的拿手好戏。
五年前爸爸带着我参加画展，我突然观察到一幅油画，画中是许多贵族的王子和公主都在一个大厅中聊着天，跳着舞。人物十分生动，连公主裙子的细节也画得十分精妙。这使我看得入迷了，整个人都沉浸在其中。爸爸笑了笑，对我说：“这幅画是不是很好看呀？其实你长大了，也可以画出来的。”说者无心，听者有意，我却把这句话当真了，当场就让爸爸给我报了画画班，我想去学画画。
第二天我就高高兴兴地去画画班学画画了。
记得那天我信心满满，不一会就画好了一张简笔画，得到了老师的表扬。这让我学画画的劲头更足了。自从这次之后，我每天勤学苦练，在上课时认真绘画，到家还画画，甚至可以画一整天。可时间一久，我觉得自己没有进步，天天画画也让我觉得枯燥，我不禁有点想打退堂鼓了。
可就在我有一次作画时，听到了老师们的对话：“我们班xxx很有天赋，她来的第一天画的那张画，真是让我出乎意料。”“是啊，如果再努力一点，她肯定可以画的更好。”老师的对话让我惭愧，也瞬间激励了我，我重新拿起画笔，开始画画。
最后通过的努力和坚持，我的.画画技术突飞猛进。在老师的鼓励下，我参加了许多关于画画的比赛和活动，也获得了许多荣誉和奖项。
时至今日，画画成为了我的拿手好戏，它也成了我生活中不可或缺的一部分。
我的拿手好戏作文15
“嗯——好吃！”爸爸妈妈对我竖起了大拇指。我得意极了，做菜可是我的拿手好戏。
在普通人眼中，做菜不过是开火、浇油、放菜、翻炒，就能做好的事情。以前的我也是这般认为，可直到我用了整整一个暑假，经历无数次烫伤才练好这项本领后，才真正明白——做菜可不简单。
一次周末，家里要来客人，这可是个机会，不露上一手，这拿手好戏不就白练了吗？跃跃欲试的我，已经过父母的同意开始做菜。嗯，做什么好呢？一定要选个寓意好的啦！年年有余，就鱼吧。
刚好买的食材里有鱼，我挽起袖子——开工。首先把鱼清理好，刀最好沿鱼肚中间切，这样就能最好最快的把内脏这些清理干净，而鱼泡是可以吃的'，要留着。水在清洗时也不可冲太久，不然营养都没了。用刀拍拍鱼再刮，鳞片马上就掉，最后再沿纹路切一切后拔刺就好了，注意，不能切断！再是起锅烧油，油不能倒太多，会很油，少了会粘锅。放鱼时要快狠准，确保手的安全，再加姜片去腥，煎至两面金黄后，放入调味料和葱蒜等，再加三分之一锅的水，盖锅。这期间也不能闲，把生菜、香菜等切好，等水咕噜冒泡再加菜，把2平勺盐加入就大功告成了。
我满欢欣喜地端上桌，一股鱼香扑鼻而来，杂交着葱蒜的香味儿，让人垂涎三尺。客人都夸色香味俱全，我紧张地看着客人，只见他嘴一抿，又马上舒展开来，“好吃！你做得太好了！”我赶紧夹上一筷子，鱼肉一抿即化，细腻极了，十分滑口，辣辣的，甜甜的，甜香和咸味竟完美的融合再一起，别有一番滋味。
这不我的厨艺就在家庭里传开了。戴着围裙，在厨房里忙碌，生活也不失亮色。
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