包饺子日记汇编(7篇)
已到了一天的末尾,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候认真地写好日记了。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编精心整理的包饺子日记7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
过年那天,我和奶奶、表哥准备包饺子吃,奶奶早早买好了饺子皮,还有肉、葱姜……等许多材料。
奶奶先剁肉,剁了几分钟,奶奶满头大汗,但是肉还是没碎,我说:“奶奶还是我来剁吧。”
奶奶想了想说:“好吧,你也长大了,也该让你做一些事了。”我拿起菜刀,前面剁得很快,才一两分钟,我就没力气了。连菜刀都拿不稳。表哥说:“看我的吧。”说完,把菜刀夺过去,表哥虽然前面剁的很快,但是还是一半没搞好,他累的'气喘吁吁,奶奶又开始剁了,……就这样,我们三个人剁了很久,终于把肉给剁碎了。
开始包饺子了,我把馅给包进去,为什么我和表哥都没有奶奶包得漂亮呢?奶奶说:“你的馅这么少包的肯定不好看。”我就多包一些,可又露出一些馅。我慢慢调节仔细看,终于掌握了量,就这样,我越包距快,越包越熟练。晚上我们一起吃饺子心里很高兴,因为是我自己的劳动成果。
包饺子日记 篇2
暑假生活就像一个万花筒,五彩缤纷,它包含了我们童年时做的许多傻事,有些事会令人捧腹大笑,我现在回想起来还觉得津津有味。
那一天,我正在津津有味的看着电视,妈妈兴冲冲的跑过来,说:“儿子,今天是你奶奶的生日,我们包饺子给你奶奶吃吧。”我爽快的答应了。
只见爸爸妈妈忙活半天,终于把所有东西准备好了,没过一会儿,紧张又欢快的劳动开始了。爸爸还是像过年时那样熟练地操纵着擀面杖,仿佛那擀面杖被他控制了一般,在他手中飞来飞去。不一会儿,几张中间厚边缘薄的饺子皮就飞了出来。接着,妈妈又熟练的将肉馅放入饺子皮中,然后再用她那小巧玲珑的手一捏,不一会儿好几个“肚皮”圆润的饺子就新鲜出炉了。这些饺子活像一个个鼓着啤酒肚的'人,又像一个个精美的手工艺品,简直就是鬼斧神工。而我,只能将那些饺子整整齐齐的摆好,放进冰箱的冷藏室。做了许久,我的心不知不觉的“痒”了起来,妈妈似乎看穿了我的心思,便说:“你想包饺子吗?”我犹豫了一会儿,勉强答应了。
原本轻松愉快的劳动顿时变得紧张起来。爸爸还是那样熟练,一张张中间厚边缘薄的面皮又从他手中飞了出来。我原本以为包饺子只是小事一桩,没想到刚开始就上气不接下气。我曾多次想包出跟妈妈一样的“大肚子”,可是包了好多次连一个都没包出来,反到包出奇形怪状的饺子。妈妈认真的摆放着我包的饺子,似乎对我包的饺子没有一点厌恶之情。见此情景,我那受伤的心灵被安抚了许多,可是我还是很急躁,甚至急躁到故意将一个我亲手包的饺子推到地上,再用脚狠狠地一踩,地板瞬间被我涂上了“肉花脸”,真是滑稽又好笑。
爸爸见此情景,不由得火冒三丈:“照你这样下去,还想包饺子?”
妈妈连忙过来劝解,我仔细的听妈妈讲解,听完了,再包,果然包出了许多“大肚子”。
现在,我还在记得妈妈当时说过的一句话:“看花容易,绣花难,只有虚心学习,才会成功。”这句话是多么耐人寻味啊!
包饺子日记 篇3
今天早上,妈妈说:“中午,咱们包饺子。”这可是我盼望已久的,我非常开心。
过了一会儿,爸爸把肉馅等准备好了,妈妈说:“可以包饺子了。”“包饺子喽!包饺子喽!”我高兴得又蹦又跳。
开始包饺子了,我不等爸爸教我,就想:“包饺子还不容易呀,我常看到别人包。”我笨手笨脚地包了起来,我拿了一块饺皮,舀了一点点肉馅放上去,然后打了对折,把它的边捏了捏,“哎呀,怎么这么扁?像饿扁了似的,不行,不行,我得重新包一个。”我又拿了一块饺皮,舀了一大汤勺肉馅放上去,然后使劲一捏,只觉粘乎乎的,“哎呀,怎么会这样呢?”我不禁喊出声来。原来我用力太猛,肉馅又放得太多,饺皮破了,肉馅露出来了。我笑嘻嘻地说:“爸爸,你看,饺子笑得多开心啊,把肉馅都吐出来了。”爸爸、妈妈看了都哈哈地笑,这时我才明白:“看花容易,绣花难啊。”包饺子也不是一件简单的事。爸爸拿了一块饺皮,夹上肉馅,给我做示范。这回,我可虚心了,仔细看着爸爸的每一个动作,刚才那神气劲完全被抛到九霄云外去了。爸爸说:“肉馅放得不多也不少,要恰到好处,先把饺皮卷起来,再把饺皮后面的两个角折个弯,捏在一起。”嘿!爸爸真神,一个圆溜溜、饱鼓鼓的饺子出现了,跟在外面买的'一模一样,真好看!我赶紧拿起一块饺皮,按爸爸教的那样做,嗯,比刚才包的好看多了。经过一次又一次地练习,我终于能包出一个漂亮的饺子。这时我才明白了,做什么事情,没有按一定的方法去,肯定做不好。
爸爸把饺子蒸好了,我吃着自己包的饺子,心里比吃了蜜还甜。
包饺子日记 篇4
盼望已久的春节终于来到了。
下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着父亲和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀!母亲和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。
开始包饺子了。母亲擀面皮,很快,小面团就在母亲的手会包饺子,以后好帮母亲干点活。“母亲,你教我吧!”“好啊。”
母亲教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。母亲边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的.话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟母亲、父亲包的饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
母亲还告诉我,她小的时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要母亲放钢蹦进去,母亲说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了,父亲说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了,饺子出锅了。
我高兴地大声喊:“牛年交好运!吃饺子啦!”
包饺子日记 篇5
昨天,看电视的时候,看到一则饺子的.广告,我和老爸异口同声地说道:“呀!该吃饺子了。”老妈笑着说道:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱老妈明天包饺子我也要参加。
今天,老妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕老妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑老爸老妈拣得慢,老妈笑着说道:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着老妈和面,拌馅儿。我在老妈身边不停地唠叨“老妈我干什么”。老妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说道:“我不去,我想学嘛!”老妈无奈的摇了摇头。
开始包饺子了,老妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,老妈却说道:“不错,老妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有老妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说道:“老妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,老妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,老妈说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。老妈说道:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。
包饺子日记 篇6
今天,老妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的'肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看老妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在老妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包饺子日记 篇7
今年的寒假是短暂而又美好的,有很多事值得我回忆。其中我最难忘的是过春节时包饺子和煮饺子的事情。
那天,爸爸老妈准备好一盆韭菜肉馅、饺皮和盘子。爸爸老妈先用筷子夹一些韭菜肉馅放在饺皮上,然后用手一捏,一个饺子就包好了。起先我认为包饺子简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我包时先把中间一捏,可是,饺皮两边的肉馅就蹦出来了。我用手把两边捏起来,可是中间的馅儿又蹦了出来,弄得我手忙脚乱,一个饺子也没有包好。爸爸见我这窘态,便教我先把两边捏紧,然后再把中间捏紧,这样,饺子就包好了。但是,在包饺子时一定要把馅儿分量放适中。
我按照爸爸说的`去做,果然这个方法非常凑效。我以前包得简直真是按下葫芦浮起瓢——顾了这头丢那头。好了,忙活了半天,终于包完了。现在可以煮饺子了。锅里烧开的水像翻滚的“云海”,我把一个个饺子放进去。它们晃来晃去,好像屁股不停地被烫,在到处寻找冷却的地方休息一会儿呢,看得我直发笑。
包饺子看起来是小菜一碟,到你真正做起来时,就觉得这碟小菜还真不好吃。
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