年味优秀作文15篇【必备】
在平日的学习、工作和生活里，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编帮大家整理的年味优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
年味优秀作文1
油津津的腊肉用小铁钩晾挂在阳台通风处，用竹条编制的簸箕上铺开一张泛黄的报纸，上面整齐地排放着黑溜溜的猪血丸子。几抹微风一掠，腊味四溢。
一谈到年味，一幅场景涌动着。微黄的灯光下，我趴在桌子上，拿着笔，敲着头，面前放的是一本寒假作业。奶奶在一旁拿着一把小水果刀不紧不慢地削着荸荠塞到我嘴里，丝丝凉滋滋的甜味沁入我的味蕾。我指着一道题，含糊不清地问奶奶。奶奶，憨憨地笑着说不知道，手上的动作并没有停止。
那时我仍在上小学，转眼间我已升入初中，过年时，奶奶的菜式仍旧未变，她发间却留下了岁月的星星点点。爸爸总是劝她休息一会儿，但是她一口就回绝了，似乎她总有着做不完的事，为这个家默默地奉献着。她是一个很不错的劳动者，但她随着年纪的增长，已经称不上一个很好的厨师，尽管她对于做菜有着浓厚的兴趣。有时菜咸了，有时又淡了，她总拿捏不准，味觉也不灵敏了，大多数菜都试不出口味，总是要妈妈帮着尝味道。但是看着她很认真地做出来，又紧张兮兮像孩子一般抓着围裙小心翼翼地问我味道如何，所有的锋利的话语被我咽下，换上了“嗯，不错，挺好吃的！”全家人都用包容来面对她的老去，谁也不愿意伤害她。
过年时，老家的鸡很畅销，每家每户都至少有四五只鸡，炖鸡在我们那儿就叫作煮年羹肉，这是一道必不可缺的菜肴。鸡肉先用料酒去除腥味，再切成一大块一大块的，佐料啊，只用上了几只红辣椒，几片生姜，几片大葱，反复地炖，这是老家传统的做法，比不上城市的爽口，甚至味道有点寡淡。但是简简单单的几碗炖鸡肉却耗上了奶奶几个下午的时光。到菜场挑选鸡，杀鸡，取鸡血，烫鸡毛。全是奶奶一手操作。但是随着奶奶年纪大了，煮的年羹肉也一年不如一年。
当外面燃起爆竹时，奶奶小心翼翼地端出了两三碗炖鸡。白生生的`肉裸露在鸡皮外，清汤上浮起几块辣椒皮儿，几块大鸡肉堆在碗里。奶奶夹起白白的鸡肉塞到我碗里，我嚼了嚼吞了下去，抑制住脸上僵硬的表情，和爸爸妈妈相视一笑，向奶奶称赞她的手艺，奶奶摸着头憨憨地笑着。她说：“孙女喜欢就好！”顿时掩饰不住的笑容在皱纹间快乐地洋溢着。没有人戳破这个善意的谎言，保护着这个可爱的老人，这是我们应该做的。
鸡汤的清香和亲情的暖流氤氲着，构成了充满暖意的年味儿。
年味优秀作文2
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北年歌，唱出了湖北整个过年风俗。然而各地习俗有不同，我家乡年味，独具一番风情韵致。
农村年是从腊八开始。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方亲人，让在大城市里生活子女也感受到一分浓浓乡情。
二八二九，身在异乡人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈人还要磕头祈愿，希望在新一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑红光如同天空中星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地伟大，以及世世代代在这片土地上传承厚重。
团年饭程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门角落里看到祖先灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖思念，以及对于民俗代代传承和尊重。
饭桌上菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻口感，辅以蛋皮柔韧，自然成了家家桌上不可或缺标配。另一道不得不提菜就是猪头肉了——这是公安特有风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历新一年，接连几天走亲访友后，年也算是过完了，听上辈讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸是，那扎根在泥土中年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓年味，就是团圆味道，传承味道吧。
年味优秀作文3
“一眨眼又就是一年”，除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我就是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都没有背井离乡，没有只有过年才能回故乡相聚团圆的苦楚；又想想我又有几分不幸，一年到头都生活在一个地方，家人不曾少见，亲戚经常往来，倒没了团圆的兴奋，而且最美家乡往往就是景色秀丽，我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量，这在身边的家乡，这从未离开的家乡，这有几分市井的生活倒也耐人寻味，闲情逸致，我这土生土长的南宁市区人也应该骄傲骄傲，珍惜身边的最美。
这家乡的年味，我觉得最美好的日子还就是以前小时候在人民西路的家，过起年那才就是真真儿的年味。很清楚地记得，每年除夕前一天，天没亮的时候，奶奶妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包粽子，备下年货，我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街，常闻热闹，到了年关，水街更就是热闹非凡，让我怀念除了热闹，还有南宁的特色，譬如那街上萦绕耳旁的都就是白话，又譬如卖的大多就是南宁的特色食品，那五颜六色的粉利，那绿油油的粽叶，还有那晶莹剔透的粉饺和白白的粉虫和肠粉；还有我最喜欢吃的马蹄糕。
重要的不仅仅就是美食，还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁，以前的水街也面目全非，但现在住的小区也不缺乏年味；特别就是现在的.过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便就是第一轮放炮的高潮，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才就是放炮的大高潮，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠；嫌恶这炮声的人，譬如我妈妈便称之为轰炸声，而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中，眼里闪烁着天空上的烟花，耳中独听着轰鸣的炮声。
年味优秀作文4
盼望着，盼望着，阳光缓缓地打破冬日的沉寂，新疆的年踏步将近了。
灯笼跃上屋檐，一排排街道看去，处处冒着喜庆的“炊烟”。卖年货的店铺周围围着不少人。烟花爆竹店亦是如此，在这，烟火的光仿佛溅进我的脑海，心里自是激动的，因为，这是“仙女棒”伴着我过的第十个春节了，那是次次过年所期待的，仙女棒的“烟火”中，似乎映着我的回忆，那感觉，就像是看电影。
离过年不过十日之余，我便按耐不住自己的心，想着让父亲出门时顺便捎回来些，怕去晚了就没有了，父亲的'不紧不慢的说：“这玩意儿多的是，不怕没有，我要是得空，给你买回来罢。”说罢便出门了，我在家里等着，心里盘算着，父亲倒是利索，不久就回来了，我接过她手中的袋子，“没有，没有，也没有。”“那玩意儿现在不多了，我问过，得去团场买。”父亲道。那之后，我虽失望却也不再过多要求与父亲。
第二次去寻，看到楼下有“仙女棒”的踪迹。便兴冲冲地去询问，他们指明了地址。似乎在附近的烟花爆竹店里，便激动地去寻，那一路，别提有多开心了，远远看到那门面牌，我便一路小跑过去，走近，去拉门，打不开。像是晴天迟到的风雨终于下了般。仙女棒再次落空，唉，到手的鸭子飞了。那次之后，我便再也没有寻过。因为临近新年，家里很忙，年夜饭，大扫除，似乎没有空去想它了。
“听说你在找仙女棒，我在团场买到了，顺便帮你带了些，今儿早就回来啦！”听到这话是大年三十，是邻居发的消息，那时才想起来有这么一回事，很是开心呐，好像新年之际，幸运愈加浓烈了。
不久便拿到仙女棒，三十那晚全家共同放的，当打火机的火苗点燃仙女办公室，我的心似乎亦点燃了，火花向四周迸发，抵挡不住。十几个一同放映，向周围看，烟花的光亮在漆黑中点亮家人的面容，满满的幸福，此刻，“电影”开始，光亮溅进脑海中的回忆，细细的想着。烟花似乎不仅映着我的成长，还有年年家人团聚的面容。可我，似乎被未曾注意，原来烟花象征着的，是属于咱家的团圆，这种团圆幸福感，伴了我有十年之余，今日，终于被挖掘。
自此，我眼里仙女棒似乎象征了大年三十的团圆，这是属于咱家“烟火味儿”的年。
年味优秀作文5
年味是一个名词。什么是年味？年味就是全国各地的人们不管列车多挤都要回家与亲人团聚的坚定信念；就是全家团圆的喜乐气氛；就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子；就是家家户户都贴上喜庆对联挂上大红灯笼迎接新春，庆祝新年新气象新开始；就是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……这就叫年味！
今年春节，我回到了我的家乡--汨罗。我家乡中的年味总是很足，每户人家的门檐上都挂起了大红的灯笼，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，随处可见人们站在梯子上贴着对联，炊烟袅袅升起，昭示着各家各户在过年时候的富足与欢乐。
“吃年夜饭咯！”随着一声欢喜的吆喝，我一声欢呼，一跃就到了餐桌旁。望着桌上丰盛的佳肴--团年肘子、八宝饭、红烧狮子头、梅菜扣肉……我不禁垂涎三尺。待到全家人都在餐桌旁落座，我迫不及待的就开始夹菜，结果夹到的却是妈妈打到我手上的一个巴掌。“你这小孩怎么这么不懂规矩呢？长辈先动筷。”妈妈剜了我一眼。我撅起嘴，极不情愿的答应了。哈！终于可以吃了！我先夹了一筷八宝饭，放入口中……糯米蒸得恰到好处，入口即化，味道甜咸交织。我想这八宝饭就是年味吧，甜的，是一年的忙碌之后的`家人团聚；咸的，是一年也只有很难得的一次团聚。这咸，只怕也是天涯游子心中的痛吧。
年夜饭过后，就是春晚了。看着电视中上演的精彩节目，聊着这一年发生的趣事与自个儿下一年的打算与计划，幸福的欢笑声从每家每户的窗子飘出来。我自在的散着步，看着天边燃起的烟花，心想，这就是年味吧！
“5。4。3。2。1……过年啦！”主持人宣布着。就在同时，烟花炮竹齐放，仿佛它们也在大声宣布着：“过年啦！过年啦！”人们齐齐绽放笑颜，点燃炮竹，跑到家人身边，捂着耳朵，看着烟花窜到空中，都笑开了花。这欢声笑语，这美丽场景，就是年味吧！
年味儿浓。一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞翩翩起舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传……
年味优秀作文6
又到了一年一度的春节，大街小巷都洋溢着新年的气氛，挂灯笼，写对联，就连商场里的音乐也换成了恭喜发财，新年快乐的祝福充斥在耳边，让人心生一股暖意。
每年去乡下过年便是我最喜欢的事了。乡下的年味，似乎比城市里更加浓郁一些。外婆的家就在马路旁边，那条贯穿全村的马路旁，整整齐齐的坐落着一排一排的房子。每到过年，便热闹得不行，张灯结彩，锣鼓喧天，鞭炮声声不绝于耳。外婆搬着一张小板凳坐在路边洗着菜，每每看到过路的人，都会笑着说道：“新年好啊！”来往的人和车络绎不绝，并不是所有人外婆都认识，但她却都不落下的送上了新年祝福，我问外婆为什么要这样，外婆眯着眼睛笑道：“过年嘛，咱开心！”外婆特别喜欢过年，我猜肯定是因为一到过年孩子们都会回家看他的缘故吧，家人团聚，一定是外婆心中最美的年味。
到了傍晚，乡村中可谓是万家灯火，热闹极了。“开饭了，来来来，都坐啊！”外婆张罗了一天的年夜饭上桌了，圆圆的桌子很快被各种各样色香味俱全的菜给填满了。刚出锅的菜还散着热气，透过这一层层薄薄的蒸汽，我看到了一家人的笑脸，那笑里啊，写出了美好，写满了团圆，写尽了年味。
年夜饭后，一大家子人便围坐在火炉旁边一起看春晚，拉家常，说说笑笑的，想要把这一年来的故事都分享给家人们听。孩子们有时还会在火炉上烤个糍粑吃，刚烤好的糍粑还有些烫手，尽管孩子们嘴上喊着：“好烫好烫”，手中却不肯将它放下，仍然将它捧在手中抛来抛去，朝着它呼呼的吹着气，希望能快点吃到嘴里，尝到那软软糯糯的滋味，或许年味对孩子们来说，就是新年第一口糍粑的甜蜜滋味。
晚上，一阵轰隆隆的鞭炮声拉开了新年的帷幕，明晃晃的烟花撕开了黑夜的口子，将整个小村庄映衬的亮堂堂的.。大家争先恐后地拥出家门，生怕错过烟花在空中绽开的时刻。一朵朵的礼花在空中接二连三地绽放着，色彩绚烂，耀眼夺目，大家都仰着头，笑着注视着天空中的美景，每个人的眼睛里都有星星在闪耀着，明朗极了。烟花绽放的那一刻，大家心里都在想些什么呢？或许是许下了自己的心愿，或许是坚定了来年要更好的决心，而我在那一刻心里想的是：这年味，真甜。
年味优秀作文7
窗外，响起阵阵炮竹声，伴随着炮竹声的，是孩子们的欢声笑语。没错，春节踏着这番热闹，渐渐走近了。
屋内的桌上，摆满了各色的菜肴。红烧鱼散发出令人垂涎的香味，而其寓意又更是美好——年年有余。而就在其旁边，是谐音于“吉祥”之“吉”字的清汤炖鸡。除此之外，还有许多许多，比如象征团圆美好的汤圆以及比喻十全十美的什锦饭。
到了饭点，全家人一同坐在大圆桌旁，说说笑笑，时而夹些菜置于碗中，再又时而吃上几口。一家子人就这么和和气气地，吃着美味的年夜饭，说着各种祝福的话语。餐桌上，一派温馨祥和的场面。吃完年夜饭，一家人又一起来到沙发旁，吃些许蜜饯。而此时啊，我的心也像蜜饯一样，甜甜蜜蜜的。
不一会，外婆端上一大碗的胡萝卜肉馅以及一大团和好的面团。好了，这代表我们家过年的`主打戏来了——包饺子。踩着春节联欢晚会的开幕，一家人围着小茶几坐了一个圈，那圈内的小茶几上便是饺子皮与饺子馅。爸爸率先拿起一大块面团，甩了甩，又使劲儿的揉，将其揉成一长条，再用手掐，分成一小块一小块的丁，摆在面板上。只见他撒了点面粉，便一手拿小面块，一手拿擀面杖，边飞快地旋转着慢慢变薄的面皮，边快速地擀着。只见那小面快在爸爸手里如变戏法般，变成了如羽毛般轻盈而薄的面皮。爸爸真不愧是西安人啊！也不知道，我有没有如此般的手艺呢？我暗想着。于是乎我打算在另一个方面超越爸爸——包饺子。我随即拿起一块出自爸爸之手的面皮，又用筷子夹起一大块馅，放在面皮正中间，铺平，然后便“啪”的一声合上面皮，用力地捏了几下。当我自豪地抬起手看时，却被吓了一跳。这是什么饺子啊？已经完全没有饺子样了：它好似脱了力，一边陷下去一大块，另一边却又露出了点肉馅。全家人看着我的这个“饺子”，都哈哈大笑起来，我也忍不住跟着笑个不停。我们一家人包着饺子，不时又笑笑，隔一会又看一下春晚，一家人其乐融融。我想，这就是过年的味道吧！
“年”的真正意味在于什么？仅仅是一家人吃个团圆饭，放个大鞭炮，看看春晚吗？我想并不是啊。如果在这就停了步子，那何谓之“年味”呢？年味啊，当然就是一家人和睦说笑，其乐融融啊！
年味优秀作文8
一抹潋冽的艳阳映入窗台，将我朦胧的睡意抹去，我随之才反应过来今夜就是除夕，于是春节的序幕就这样被拉开了。
年味，不仅仅是味蕾上的一种刺激，更是与家人团聚的喜悦，浓郁的气氛间，同家人之间的零碎细语都是令游子最感动的瞬间，兴许这就是---年味。
走出大门，看着暖日的光辉洒落在大地上，片片光晕使得这个节日里又添了一丝生气。打开手机看到有人早上起来在空间里分享今天这少见的好天气，我嘴角莫名扬起了一个弧度。街道上挂起了灯笼，又添入了些许红色的物件，让年味愈显得浓厚。来往的人脸上溢出了微笑，向过往的人点头表示礼貌，看着微信里早早发来的祝福语，我不禁有了一丝快乐涌上心头的感觉。
逛了一圈往家里走去，看到家人早已经做好准备，开始往家里置办一些事物，楼上楼下都被红色喜庆的氛围环绕。就这样，一直到傍晚，一家人开始准备年夜饭，下午就腌好的肉开始派上用场。先是鱼，一整条鱼被放入盛着热油的锅中，随着“噗滋噗滋”的声音，鱼肉变得焦黄，氨基酸在空去中散发着香味，将煎好的鱼铲出，开始制作底料，热好的油被放入干辣椒和蒜爆香，再放入各种调料增香，最后加水，把原来煎好的鱼放入，酱汁随“咕嘟咕嘟”声与鱼肉交融，许久后，这道红烧鱼就出锅了，夹一块鱼肉，蘸少许酱汁，抿一口，细嫩的肉释放着氨基酸带来鲜味，复杂的酱汁又升华了这个味道，我嘴巴“砸吧砸吧”的声音表示着我对这道菜的喜爱，吃完后想着这个味道，只能抿一口口水，等待下次与这个味道的重逢。除了鱼，厨房里的鸡腿，肉排等，及山上新鲜的菌类都是今夜年夜饭被垂涎的.对象。我想，这就是味觉上的年味吧。
年夜饭上，一桌美味的饭菜没让大家失望，一桌人谈笑着新鲜趣事，等待着午夜过去，随后陆陆续续地回房上楼休息，仿佛之前的辛苦劳作都不算什么，我想，为了一家人能有一个好的团聚，不辞辛苦，这也是一种年味。
初一，人们就开始起身拜年了，早已经准备好的红包现在派上了用处。鞭炮肆意地燃放着自己，人们熙熙攘攘间，不乏亲朋好友的嘘寒问暖，但这幅场面平时我却难见到，我心中不禁一颤，这种局面是多么的陌生？仿佛也只有去年的这个时候才经历过这些了，此时此刻，别人索问的一些繁琐小事让我感到了丝丝暖意，没有厌烦。人们许久才能经历一次的这种热情，也是一种年味吧。
年味虽然会淡化，但是回忆带来的沉重感却难以淡化，你若有心，千帆过尽后，年味仍在原地守望，不曾改变。
年味优秀作文9
过年了，过年了，家家户户都挂起了红通通的大灯笼，贴起了喜气洋洋的对联和福字，吃起了合家欢乐的团圆饭，个个脸上都洋溢着喜悦的笑容，好不热闹！
贴对联
年三十，一大清早，我和姐姐主动请缨，贴对联由我们俩完成，因我们长大了，长高了，可以胜任此项任务。接着，我就跟着姐姐来到了家门口，拿着事前准备好的对联，开始动工了。我们先找对位置，再在墙上刷上浆糊，开贴了。我和姐姐分工合作，非常默契。最后，看到对联边角浆糊没有到位，再用透明胶布粘定。贴完后，我认真地读起对联，上联是：生意兴隆财源旺；下联是：前程锦绣富路长；横联是：和气生财。对联函仪象征着“家中生意兴隆，马上有钱，马上发财。”讨人好彩头。希望我们在新的一年里更加努力，为自己的事业，学业而奋斗。
包圆子
我们老家有一个传统，过年过节家家户户要包圆子，圆了象征着一家人团团圆圆，合合美美。所谓的圆子，就是把豆腐干，胡萝卜，芹菜，猪肉等切成带丁，再放到锅里炒一下，七分熟时盛出。再将这些料包进搓好的面粉团里，然后放到锅里蒸，大概蒸10分钟左右，就大功告成了。外婆告诉我，包圆子要细心，不能包破，否则口感就没那么好了。我学着外婆的样子，用勺子把馅嵌进被弄扁的`面粉里，急急忙忙把它包牢，结果皮破了一个大洞。我不甘心，又小心翼翼地把馅嵌进去，小心翼翼地把它包牢，总算没有包破，我长吸了一口气，擦了擦脸上的汗，继续认真包起来。过年吃圆了，年味更浓了。
吃团圆饭
过年，吃团圆饭，是必不可少的事。全家人工作在四面八方，难道过年在一起相聚，因此，我们全家非常珍惜这个节日。团圆饭也叫年夜饭，让身在异乡的亲人能回来一起吃个饭，聊聊过去一年收获，说说思乡情等，气氛相当的好。在饭桌上，大家会相互敬“酒”，祝大家来年有好的发展，好的事业或学业。我向大家敬“酒”，说：“祝爷爷奶奶们身体健康，长命百岁；祝哥哥姐姐们学习进步，更上一层楼；祝叔叔阿姨们工作顺利，万事如意？？！”一家人就在这其乐融融年夜饭的，再一起看春节晚会。
过年，体现了中华民族的传统文化；过年，让身在异乡的亲人可以重回家乡，和家人团聚；过年，传承着中华民族团团圆圆的民族精神！
年味优秀作文10
说来惭愧，提到年味儿，我想到的竟不是文学作品中常现的年货土产的香气、家家团圆的温馨，而是鞭炮烟花浓浓的硫磺火药味儿。
除夕难眠，我总会闻到这种味儿。总是在夜幕深沉之时，先冒出几声不安分的炸响，在混沌的夜色中扩开，撞到窗户上。
而在引子之后，才是真正的开始。万家烟火似约好了一般，一同腾起，击起阵阵密集的鼓点。乡野不似城市的高楼耸立，这无意的回声效果似拖曳了这份年味儿，属引绵延而响度不减，岂是那墙壁门窗所能阻隔的？
鞭炮阵阵。密集的飞蹿声、爆炸声交织在一起，似百鸟朝凤、万人击缶，又如东非迁徙的大群角马、西北汉子打起的安塞腰鼓，激越昂扬地升起，“嘭”地炸开花团锦簇，熙熙攘攘，好不热闹！
天空亮如白昼，声浪一波波撞击在老旧的窗玻璃上，发出一阵阵沉闷的.钝响。那硝烟硫磺味儿循着门窗的缝隙，飘入房中，也携着万家的企盼将年味儿沁入每个人的心脾。
新年就这样，于隆隆的鞭炮声中踏着缤纷焰火来了。
大年初一，可是重中之重。小孩儿被勒令不能乱讲不吉利的话，桌椅都盖着亮红的还带着折叠印的桌布坐垫。要是有谁穿着白色衣裳还会被老辈叨念着换掉。而吃食，就更为讲究了。早茶是标准的红枣茶、团子，桌上六碟点心一盘大菜。午餐晚餐已经能用“宴”来形容了，家家户户好似都铆着劲儿把一年的库藏都摆上了桌。烧得金黄莹润的红烧肉、鲜绿脆嫩的“宫廷翡翠”、新鲜肥美的草鸡……顿顿饕餮美味，惹得家中的狗儿也吃得毛色发亮。
缕缕年味儿，从这人间烟火、饕餮美食中飘来。
最浓的年味儿，实则在袅袅的烛光香火上。从除夕开始总有繁复的仪式，点红烛上佛香拜神灵，香放哪儿、朝哪儿、点几根都有明确规定的，所以多是老辈完成这项使命。烛光摇曳，燃起香，烟雾氤氲中，竟有几分似真似幻。虔诚的点烛、上香与那轻烟缕缕，也是一道年味儿了。若是赶上家中小辈有中考高考，还得去趟土地庙，讨个彩头。那自是更加隆重。
鞭炮、美食、香火所营造的年味儿，辗转千年弥久不散。而它绵延千年至今馨香的原因，正是那份共同的企盼——团圆的企盼、理想的企盼、未来的企盼。透过这浓郁的年味儿，我似看见了人间烟火的平淡美好，看见那炽热的带着暖色的希望。
年味优秀作文11
随着时代的进步，人们对于过年的一些观念也在潜移默化地受到了影响。有的人认为过年还是没有变，年味还是那么浓。而有的人认为年味在商业化时代的影响下已经被冲淡了。这两者中我更加赞同后者，我认为年味由之前的热闹变成了现在的安宁、舒适。
古代的社会节奏都比较慢，受农耕文明所影响，所以大部分老百姓的“工作”时间相对少，而导致很悠闲，况且在当时的封建迷信的`影响，他们会认为如果没有过好年，那么第二年他们的收成将会减少，所以老百姓过年都是很热闹的。而今则不同，在这个高速发展的社会，每个人都在付出，绝大多数人都要工作。一年以后才有“春节”这一休息时间，而春节有许多习俗：如吃年夜饭，将屋中大扫除等等。这都需要人们的劳动，而在自己工作了一年以后还要回到家中干活，这就会显得很累。所以，现在的人们都愿意在过年时清静，给经过一年奋斗的自己充会儿电，而不是在过年时干这干那。
近几年国家旅游局统计得出：现在大部分的人大多愿意带着全家人外出旅游，并且人数还在逐年增长。这样做并不是没有好处，旅游只是一种可以让人的生活压力得到释放，让人的心情愉悦，使整个家庭营造一种和睦、安宁的气氛。可见，过年外出旅游的这种方式，事实上是一种创新，它既符合家人团聚的这一习俗，又可以让家人之间增进感情。
通过调查可以发现，近几年即使是过年还有很多的店铺都不会关门，尤其是餐厅之类的店铺。这些餐厅也是为了满足人们的需求，因为在家做年夜饭所花的时间特别多，因为年夜饭都是一家人聚在一起吃，人数就会多，并且菜的种类多样，会让做菜的人特别累。而在外吃年夜饭就有好处，可以让家里人不那么累。但是这毕竟不是在自己家里，所以过年的气氛就会有所减弱。可是现在人们都图的是轻轻松松。所以很多人更加倾向于在外吃年夜饭。
然而虽然年味在商业化时代的侵蚀下，已经变了味。但是过年的目的却没有改变，以及过年的大部分习俗被保留了下来。不管怎样，无论用何种方式过年，只要家人开心，家庭和睦，过年的目的也就达到了。
年味优秀作文12
一轮高一紧张的高一学习后，惬意的寒假终于开始了。假前激动的地与同学讨论着这期盼已久的寒假该如何欢度打发，是出门旅游还是电子竞技，又或是订一个小目标长胖个十斤八斤的。后来等到假期开始，才发现与其干这些这个事，不如想看如何珍惜与亲人相处的每一天。
我的亲人，基本都住在同一区域家的周围，根本无需坐个飞机火车去拜年的，家家户户走街串巷的拜年，欢声笑语中有着你我间浓浓的亲情。但这些并不是年味里的亲情，这些事情在平时随便串串门即可完成，没有半点年味在里面就更不是这过年多放的几天假期了。
年底了，我所最想念的亲人不是过年寒暄聊天的`亲戚，而啊！是我的姐姐！她大学毕业后，去外地参加工作，只有年假才会回家。过年了，我终于等到了她的回来！我的姐姐啊。
从我很小的时候开始，她就读初中了，记忆中她是寄宿学校，只有年假她才会回家，所以对于关于她的美好记忆都是过年时留下的中的美好记忆，更少不了离别时的悲伤记忆却是泛滥……记忆中的一个下雪天，我想堆雪人儿，于是我兴冲冲的跑到她的房间，拉着她陪我去堆雪人，记忆中，她一只手端着一本书，另一只手在地上滚着雪球，一个大雪球，一个小雪球，将小雪球放在大雪球上就成了一个雪人。记忆中她带着我去看《魔戒》，晚上她再给我讲故事，这些故事陪伴着我在新一年的生活。
今年她回来了，这从除夕到正月初六她给我补习英语，带我去看电影，和我的表兄弟们一起去爬山，去图书馆读书。和姐姐在一起过年才是真正的过年，我才能够感受到这年中的快乐气氛，这浓浓的年味。她来了，才是我的新年，新年才会快乐。在上次别离后我积攒了无数趣事要与她去讲，也只有她会听我去讲，只有她有耐心听我去讲，而别人却权当我是个傻子……而我那些"发明"只不过是个小朋友的胡闹罢了。
不知不觉初六到了，她就要走了。下午三点的火车，二点出发……我中午吃了饭特意没去午睡只为和她道个别。我在房里想着我们之前的别离，眼泪不觉落下，我的姐姐站在我的背后，微笑对我说:"再见了！″她的笑容是多么温暖，不知不觉，我的眼泪流出来了，啊，我亲爱的姐姐，什么时候才能再见你一面呢！
年味优秀作文13
随着春节的临近，湘西的各家各户也紧锣密鼓地准备着过年，家家户户都洋溢着欢乐的气氛。
湘西之味，从腊月下旬变开始蔓延。腊月下旬的各家各户，拉出养了一年的肥肥胖胖的猪，请上几个亲戚，在自家的院子里开始杀猪。猪可没那么听话，满院子乱跑，像一头斗兽场里的斗牛，横冲直撞，得要四五个人才能拦住。接下来就拿热水泼它，猪的惨叫声也回响在山谷，也算是叫醒了新年。
湘西之味，其中最令人期待的部分就是大年二十九那天，家里都会把杀好的年猪猪头，放进一口大锅，底下烧起大把的柴火，跳跃的火苗十分喜庆，迎接着红红火火的新年。大猪头煮熟，便把它取出，作为年夜饭的食材之一。
湘西之味，特别之处则是不同于汉族的年夜饭。土家的年夜饭在大年三十的凌晨五点，也就是过“赶年”，是因为古时的土家人儿女要出兵征战，便早早把年过了。这餐饭要一直吃到六点多太阳升起，寓意着大山深处的土家族人民“从黑暗走向光明”。
从大年三十的一点，便有人家在放鞭炮，家家户户的妇女也开始准备年夜饭。五点多，一家人围坐在餐桌旁，享用美食。餐桌上除了有寓意着“年年有余”的鱼，“大吉大利”的鸡外，还有一年只有一次的“核桃肉”—猪头肉。提起这道菜，妈妈和外婆都是十分怀念，小时候这道菜是十分的珍贵，一上桌便会被扫光。在热气腾腾的餐桌旁，爸爸举起酒杯敬外公外婆，我和妈妈也站起，向外公外婆表达祝福。
大年三十的晚上，一家人坐在客厅看着春晚，手上都拿着手机，在看春晚的同时不时地低下头，抢着红包。连接收新事物慢的外公外婆近年也会使用微信了。春晚的节目很精彩，特别是贾玲的小品，逗得全家哈哈大笑。零点到来之时，夜空中划过一道又一道灿烂的烟火，鞭炮之声响彻天际，寄托着人们对新一年的`美好祝愿与期盼。
大年初一，就是走亲访友的好日子了，大人们领着小孩，带着礼品，到别人家去拜年。好客的土家人一碰上来拜年的亲朋好友便必须留他们下来吃饭。临走之际，还要给小孩包一个压岁包，这才是一次完整的拜年。
湘西的年味，是与众不同的，是独具特色的，在融入了些现代元素后，年味变得越来越丰满，越来越多元化，让人感受到另一番别致的年味之美。
年味优秀作文14
正所谓“千里不同风，百里不同俗”。我的家乡在茂名化州，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”不必说隆重的祭祖仪式，一年一度的年例，满怀祝福的拜年；也不必说精彩的舞狮表演，令人大为惊叹的杂技表演，拥有深厚韵味的粤剧欣赏；单是普通平凡的贴对联就有无限趣味。年夜饭后，我们一家人来到门口贴对联，我和妈妈不够高的地方爸爸就像巨人一样帮助我们一起完成。这何尝不是最有爱，最温馨的.事情呢？
大年初一似乎是最平常无聊的了，早上整个村庄的人集中在一起后，一起拜完神后，就各自待在家中，没什么特别的。初二，也要拜神，之后，就一家大小团圆到妈妈的娘家去拜年，而我们也会十分开心，因为又可以收红包啦！“放鞭炮啰！”源源不断的鞭炮声响彻云霄，让人震耳欲聋。家家户户都会在年三十晚12点以烧鞭炮的方式祝贺新一年的到来以及希望一家人能在新的一年里红红火火，多姿多彩。
整个春节期间，大年初十是我们村最忙而同时又是最热闹最喜庆的日子。因为我们村庄的年例在初十。做年例是当地独有的，具有浓厚的民族风情和乡土气息。每个村庄都规定了一个日子是从初二到初十五之间的，到了别人的年例，亲戚朋友们就会去吃。在那天，会有舞狮团到每家每户醒狮，祈祷风调雨顺，国泰民安。同时，在整一天也会有各种各样精彩的表演为我们增添更多欢乐的气氛。虽然做年例是又累又辛苦，但都是值得的，因为亲友们能欢聚一堂，是赏面、是亲情、是无比珍贵的友谊。这就是做年例和吃年例最重大的意义。
人是漂泊的船，家是温暖的岸。过年不仅仅是一顿饭，一挂鞭炮的形式。离家越远，越是想念家的温暖。现在努力读书，将来拼命工作也是为了有一个更好的家。
过年，就是一家人一个都不能少，那浓浓的亲情也就是那最浓厚的年味，就像一坛陈年老酒，无论时光怎样流逝，始终在心底里散发着醇浓的幽香，让人对过年有了一种怀旧，一种追忆。
年味优秀作文15
忆起儿时的春节，眼前仿佛都是一片喜气洋洋的红色。
那时不过六七岁，年前好几天就一定要让妈妈给我买好新衣服，整整齐齐地叠好放在床头，便开始盼着，盼着大年初一的新年新气象，盼着外出做客玩耍的乐事，盼着各家各户餐桌上美味的佳肴，盼着红色的年，盼着外婆的三鲜。
那年年三十，家人都早早起了床，各忙各的，我也满心欢喜地把“福”字贴得满屋子都是，准备好焰火棒和鞭炮，让浓郁的年味充满整个家。
初一是新年伊始，按理来到外婆家拜年，跨进大门，只看见外婆正踮着脚从屋梁上取下一个竹篮，见我来了，便对我嚷道：“阿筠，你们来啦！新年好啊！赶明儿外婆给你烧碗好看又好吃的三鲜！”想着不过一碗三鲜，在饭店里也常常吃，并没什么特别的，便随口应了一声“噢”。
直到晚上，我突然闻到了一股蛋香，走近一看，发现外婆正在准备烧三鲜用的蛋卷。只见外婆把蛋液淋在锅上，用手摇晃锅身，使蛋液能够均匀分布成一个圆圈，待到表皮金黄后盛出。再把早早准备好的猪肉馅儿裹进蛋圈内，用2双竹筷压紧蛋圈皮，用棉线把它包扎结实。外婆边张罗着边告诉我：“做蛋卷，一定要用棉线给扎紧咯，包裹好，再放入蒸锅隔水蒸熟，放上一夜才算做好呢！”我不禁有些疑惑，问外婆：“这也太麻烦了，为什么不买现成的？”外婆笑笑说：“现买的'料哪有自家的好，再说这一辈辈传下来的手艺，过年还非得做几个蛋卷才像样，何况大家喜欢吃，麻烦点也无妨了。”
我有些明白了，为何外婆这些年腿脚大不如前，却依然每年都要亲自制作肉丸、蛋卷这些三鲜的食材。因为在我眼里那不过一顿饭，在外婆心里却是不可或缺的一项传统以及亲情的传递和延续。想起白天自己那一声漫不经心的回应，心里有些不是滋味。第二天，我早早的坐在餐桌旁，等待着开饭，吃着那碗三鲜，不比山珍海味，却是独一无二，温暖到心里的。
后来总是觉得过年的味道就是外婆的那一碗三鲜了。她把爱融入在每一道三鲜的食材里，传递给我和所有家人，在过年的时候，都能尝到一份独特的“年味”。
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