包饺子日记精选[8篇]
忙碌而又充实的一天又过去了,我相信大家都是有收获的,此时此刻我们需要写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧,以下是小编整理的包饺子日记8篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
星期六的早上,太阳公公早早地起床了,花儿露出了笑脸,妈妈带我和几个好朋友去住在实验中学的姐姐家包饺子。
妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上,开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上,右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈,然后把肉馅放在饺子皮的中间,接着将饺子皮对折,最后用两手拇指紧捏饺子边沿,一个饺子就诞生了。
我学着妈妈教的方法开始包饺子,用左手托着饺子皮,沾点水在饺子皮周围,右手夹上满满一筷子馅儿,放在饺子皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。我赶紧把馅儿堵住,可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”,哈哈哈。弄了半天,饺子皮终于合上了大嘴。嗯,第一个饺子包得有点像金鱼的`尾巴。有了经验,接下来就顺手多了,第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子,看着自己的成果,我口水都流出来了。
再看看小伙伴们包的饺子,有的像茄子,有的像公鸡,还有的像芒果。哈哈哈,有趣极了!
包饺子日记 篇2
起床后,便看到妈妈一直在家里忙来忙去,我好奇地问:“妈妈,你干什么呢?”妈妈弯下腰,在我耳边说:“准备包饺子。”说完,妈妈又忙了起来。
只见妈妈把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子搅了搅。又拿出一个碗,接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮,把它们都放在了餐桌上。
准备工作做好后,就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来,给我一个盘子,让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里,在饺子皮边上沾了一点水,又放了点饺子馅上去,我把饺子对称合起来,在中间轻轻一捏,把两边往后折两三道,就好了。这样,我包一个又一个饺子,不一会儿,盘子里就放满饺子。
最后,到了最激动的时候——煮饺子。等锅里的`水煮沸后,把饺子放入了锅中。一会儿,饺子就好了,我已经闻到了香喷喷的味道了,迫不及待地把饺子盛进碗里,津津有地吃了起来。
果然,自己包的饺子是最好吃的饺子!
包饺子日记 篇3
今天,妈妈和我去了姥姥家。我问姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃饺子。”我真高兴,因为我喜欢吃饺子。
我边等吃饭边看大人们包饺子。我看着似乎会做了。我问妈妈:“我可以试一试吗?”妈妈微笑着点点头。我试着包了一个,封口的时候真难啊。原来包饺子看着简单做的.不容易啊。
包饺子真难,不过挺好玩的!妈妈看我不怎么会包,她决定教我包。经过一遍又一遍,我终于会饺子了。我今天真高兴啊!
包饺子日记 篇4
你见过饺子吧,你吃过饺子吧,但你见过鸡蛋皮包的饺子吗?你吃过鸡蛋皮包的饺子吗?
——寒假日记
整个寒假我都是在外婆家度过的。新年家家户户都包水饺。我外婆包的'水饺可不一样,那是鸡蛋皮包的水饺。这可是过年的时候才能看到,才能吃到的。来吧,看看外婆如何包鸡蛋皮饺子的:
外公先把饺子馅和好(馅和平常的饺子馅一样,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一个大碗里打七八个鸡蛋,然后把鸡蛋打开,把蛋黄蛋清搅匀先放在那。拿出炒菜锅,(锅一定要有点尖,就是不能是平底锅)放在火上,放一点油,把锅上抹上一层就好,火小一点,等锅稍微热了,拿勺子
挖一勺鸡蛋在锅里铺一个小圆饼,赶紧在把馅放在小圆饼上,再拿锅铲把小圆饼轻轻铲一半,然后把圆饼合在一起,粘在一块,(一定要在小圆饼鸡蛋皮没干时,才能粘到一起)这样一个金黄金黄的鸡蛋皮饺子就包好了。按照这样的方法一个,两个,三个...... 一盆鸡蛋皮饺子就包好了。
童童自评:看外婆做饺子时,听外婆的详细讲解写出来的。望博友们多多指点!
包饺子日记 篇5
一个正月过得好快,已经到了正月初十,外面下着鹅毛大雪,我和老爸老妈围着火盆在取暖,正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃,大家都说好,于是外面开始了分工。
老妈拿出一些面粉倒进盆里,加进水开始不停地搓着面粉,当然我也没闲着拿来一口锅盛满水,放在灶上,点上小火,先烧着。然后拿来老妈搓好的面团,加工成一片片饺子皮,不过我做出来的不是正方形、长方形的,更不是圆形的,而是些奇形怪状的东西,连我自己也不知道像什么。老妈见了,连忙夺走,重新加工,经过老妈的精心改良,终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时,我不由得低下了头,感到不好意思。
好了一切准备就绪,我们开始包饺子了,我们端来老爸做的饺子馅,一人用一双筷子,把馅挑在饺子皮上,我用力一捏中间,肉从两边挤出来了。老妈看着我这狼狈的样子,便告诉我:“包饺子是不能用劲的,要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过老妈的`指点,我又包了几个,好看多了。
我们包完了,水也烧开了。我们把饺子往水中一放,盖上锅盖,不一会儿,饺子熟了,吃着饺子的时候,我觉得特别的香,这可是我的劳动成果啊!
包饺子日记 篇6
今天中午,刚一进门,就听外婆说中午要包饺子吃,我高兴得一蹦三尺高,因为饺子是我的“最爱”。
包饺子开始了。我看着外婆剁肉,把虾、生蛋放在一起,又把葱也放进去搅拌,饺子肉馅就弄好了。一张张圆圆的饺皮躺在桌上,我迫不及待地用洗手液仔细地把手洗干净,然后学着外婆的样子摊开 手掌,将饺皮平铺在上面,可是手部够大,我只好把饺皮放在桌上,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,再用手沾点水涂在饺皮的边缘,接着我仔细地将包有肉馅的饺皮对折,接着把两旁扭了3个折,在外 婆的细心指导下,我终于包好了第一个饺子。饺子包得不算漂亮,但我一想到我自己亲手包好的饺子马上就会飘着香味来到我的面前,开心极了。我又按照外婆教的方法包了几个,包出来的.饺子像金元 宝一样,可漂亮了。
锅里的水开了,冒出很多白气,外婆小心翼翼地把饺子放进去。冒白气的时候又加了几次水。终于热气腾腾的饺子出来了,我们吃得津津有味。
外婆告诉我,有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!
包饺子日记 篇7
每逢春节,爸爸妈妈总会置办很多的年货,而饺子就是其中之一。当然,我家准备的饺子并非超市里那种现成的,而是我们一家人亲手包的,大家一定很羡慕吧!
那天阳光明媚,爸爸把饺子皮儿和拌好的馅儿端到桌上,便招呼我和妈妈:“包饺子喽!”我们赶紧洗手准备包饺子。
开始包饺子了,只见爸爸妈妈先把一张饺子皮轻轻地放在手中,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮中央,对折,最后再把面皮捏紧,一个漂亮的饺子很麻利地包好了。此时我也蠢蠢欲动了,就学着 大人的样子包了起来。啊,不好了,馅儿调皮地从饺子皮里漏出来了!妈妈在一旁笑着说:“傻孩子,你放的馅儿太多了,当然要漏出来。”听了妈妈的'话,我吸取了刚才的教训。于是,我又重新拿起 一张面皮,取少量的馅儿放在皮子中央,对折,小心翼翼地捏紧。哈哈,终于做成功了!可当我将它放到盘子里时,它却像一个刚学走路的小娃娃,站也站不稳。“不错,这回好多了,继续努力吧!” 爸爸在一旁鼓励着我。
我听了爸爸的话,信心百倍,包得也更起劲了。一个又一个,一个比一个站得稳,一个比一个包得漂亮。到后来,我还包出了金元宝饺子、糖果饺子、皇冠饺子……爸爸妈妈向我投来赞许的目光,而我 似喝了蜂蜜一般,一直甜到心底。
饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,白白的饺子在锅里上下翻滚,像是在翻筋斗,可爱极了!我迫不及待地盛了一碗饺子,夹起一个一口咬下去,鲜美可口,味道好极了!不禁令我 啧啧赞叹:“好吃,好吃!”顿时家里响起了阵阵欢声笑语。
包饺子日记 篇8
今天,我可高兴了,因为妈妈要教我包饺子。
首先,妈妈开始和面。她把面放在盆里,加入一些水,哎呀!稀了。她边加了一些面,边对我说:“稀了放面,稠了加水。”说着,她就笑呵呵地拿起一些面粉抹在我的脸上,我变成了小丑,妈妈和我都大笑起来。不一会儿,面和好了。
我和妈妈开始擀面了。我看很简单,便拿起面就擀,可是面总是不听我的话,一会儿成了半圆形,一会儿成了爱心形,一会儿又成了椭圆形,唉,真是调皮!我沮丧地去请教妈妈,妈妈一边示范一边认真地说:“拿着一边去擀另一边,好了再换个位置,反复几下就成了,不过得注意不要太薄哟。”我照着妈妈的方法一点一点去做,哈哈,果然成功了。
开始包饺子喽!我先用筷子夹了一些妈妈事先准备好的馅子,放在饺皮的中间,再把两边饺皮的中间捏起来,最后再像折纸扇那样把剩下的边打折边捏起来,完成后我得意洋洋地拿给妈妈看,可妈妈看过后说:“你看,这里还没封上口呢,煮的时候馅子就会从这里‘溜’出来,那可就吃不成喽。”于是我又重新又把边捏了一遍。我第一个做得不怎么样,像是在睡觉一样,我又问妈妈,她说:“做的时候要把手拱起来,这样捏的饺子就睡醒了。”按妈妈说的`我又做了几个,真是一个比一个好,就这样不知不觉我就包了一盘子。
可以下锅了。先往锅里倒一些水,等水开了之后,把饺子一个一个地放进去,经过三次打水三次水开之后,饺子像潜艇一样
浮出了水面,妈妈告诉我这样饺子就熟了,终于可以吃了。吃着我亲手包的香喷喷的饺子,觉得比平时格外的香,我心里美滋滋的。
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