年味优秀作文15篇(精选)
在日常学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的年味优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
年味优秀作文1
空中飞过第一片雪花,耳旁传来第一声炮响,身上披上第一件羽绒大袄,奶奶搬出已经休息了一年的火炉。这一切的一切都在提醒着我——冬来了,年近了。
原是满心的期盼,盼着盼着这个年的到来,但真的等到日子一天天近了,我却忽的觉得,这年味,许是一年比一年淡了。
小的时候总是盼着这个年的,因为到了年边上啊,疼爱我们的爷爷奶奶总会买上好些烟花炮竹,小小的我们最是喜欢这些五彩缤纷的玩意儿,纵使有时一个不留神会被溅出来的火星子烫到,但那时玩得尽兴的我们那会想起这些,每每都是玩到夜深了,手指上一阵阵刺痛时才想起,但那时的我们不会哭不会闹,几个一般大的孩子多在被子里回想着到底是什么时候扎伤了手。
小的时候啊总是眼睁睁的等着这个年的,因为到了年边上啊,家家户户都开始备着年货了,隔三差五就会要上超市,这对于那时的我们可是天大的福利,原本冷冷清清的茶几几乎在一夜之间就宾客满堂,坚果肉干,水果甜点,小孩子喜欢的那是应有尽有,过年的几天我们都把自己的肚子撑得鼓鼓的,看着这个,想着那个,好不快活。
小的时候啊总是巴巴的望着这个年呢,因为到了过年边上啊,爸爸妈妈,爷爷奶奶都开始给小辈们准备红包了,我们总是盼着盼着,盼着新年的.钟声敲响,打开手头的那些个鼓鼓囊囊的红包去买糖果了。红包里的钱不多但一个个红彤彤的小包带来的是吉祥,是祝福是浓浓的年味。
现在的我们依旧是期待着的,但那份期待已远不如前了。如今的我们不在那般幼小天真,再精致美丽的的烟火也不足以吸引我们的目光,在美味的零食也被我们以减肥为由拒之千里,逐渐长大的我们也不再喜爱那甜腻的糖果,不再关心红包里承载的祝福。
在不知不觉中“年”已接近尾声,但我感受到的年味却寥寥无几,在快速前行的我们是否该回头看看,我们失去了些什么。
年味优秀作文2
当爆竹在大街小巷唱起新年的乐曲,当火红的灯笼被高挂在家家户户的屋檐下,当大人们开始为年夜饭而忙碌时,年味已悄悄蔓延在生活的每一个角落,为新年增添韵味。
年味是挂在大门边喜气洋洋的对联,是门上倒贴着的大红“福”字。大年三十,爸妈早早地起了床,忙着写春联,描神龛。爸爸翻出在柜子里压了一年的笔墨,用温水将毛笔润开,又倒出了一些墨计。霎时,屋子里洋溢着墨汁的芬芳,妈妈用金色的剪子轻轻裁开红纸,平整地辅在桌上。纸香与墨香交织混合,成为一股独特的香味,萦绕着我们。妈妈接过毛笔,用眼睛量好了大致的排列,笔毛紧紧地贴着红纸,墨渗入红纸,留下了对新年的祝福:“万事如意家业兴,一帆风顺财源广”,横批:吉祥如意。写完春联,叔叔支起长梯子,将长长的对联摆好位置,姑姑帮忙递胶水,而我和妹妹站得远远的,负责帮忙看春联是否贴正……我取出一个大大的“福”字,倒贴在大门上,寓意着“福到了”!
年味是燃在家家院院的爆竹,是绽在天空中的炫烂的烟花。“爆竹声中一岁除”家家的小孩都跑出门来,一手持烟花,一手举着茅杆。把烟花立在坪院中央,将燃着的茅杆对准引线,一只脚想要靠近观察,而另一只脚却随时准备撤退。放烟花的小孩目不转睛的盯着,紧张而又充满期待。等到引线燃了,迅速的撒回,随后爆竹声响起来,星星般的火焰喷涌而出,一束束、亮晶晶的!孩子们围着它转着圈,手拉手跳着舞,大街小巷充满了欢笑。不知不觉申,新年已经来到。在家守岁的.的人们纷纷走出房门,燃放烟花和鞭炮,以此来迎接新年们到来,祈福新年风调雨顺,国泰民安!一时之间,天空中到处闪耀着烟花,家家户户响起了猛厉的鞭炮声。夜空被点亮了,一下子缤纷多彩了。左邻右舍互相祝福,每个人脸上洋溢着幸福,充满了希望!
年味是喜气洋洋的对联,是缤纷多彩的爆竹烟花,更是家人团聚的喜脱,共迎新春的祝福。如今,年味在现代生活中越来越好浓郁,在新年里散发着独特的韵味,人们享受着年味,分享着年味,成为记忆里美丽的画面。
年味优秀作文3
最怀念的,还是过年的味道。
早上跑到超市,忙活了一上午,将家里装饰了个新,桌上都放了只小金狗,窗上都贴满了窗花,就连衣架和柜子上都挂上了小灯笼,长长的对联贴在门口,还真是有一种红火的感觉。我们也穿上了艳色的新衣服,互相拜年,也收到了不少的压岁钱。
年夜饭中的菜品可不少,整整摆了一桌,饭差点没有地方放了。一双双筷子齐齐争抢碰撞着,也用了许久才结束了这场隆重的宴席。
过年总不能漏看春节联欢晚会。我们一家人喜气洋洋坐在一起,怀着激动的心情迎接新年的到来,春晚中,倒计时的声音响起,我们的心像是一条勇敢的鲤鱼,仿佛即将高高跃过龙门,眼睛里透露的,是兴喜,满怀的,是对未来的憧憬和希望,脸上自然流露出浅浅的微笑。我们一齐欢呼了起来,“五,四,三,二,一!”
随着电视里新年钟声的响起,手机中的各种祝福和电子红包争先出现,我和弟弟夺门而出,用如闪电般的速度点燃了鞭炮,“噼里啪啦”,无数的礼花腾空而起,映照着人们的笑脸。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。红的,似节日的灯笼,黄的,似田中的稻谷,紫的,似熟透的葡萄,绿的,似生机盎然的草丛,点点白色的烟火,在蓝天的映衬下,犹如银河堕入人间。耀眼的礼花犹如蜜蜂在空中飞舞,闪闪发光的星辰这时羞得不敢露面,路灯也失去了它的用处,原本皓洁的明月竟显得黯然失色。
烟火承载着人们的希望,在空中竞相绽放,鞭炮声不绝于耳。我们小跑回了家去,婶婶早已端着一锅热气腾腾的'饺子等待着我们,急匆匆挤进显得“弱小”的沙发,揭开布满水珠的锅盖,热气扑面而来,使我的心也暖洋洋的。这一锅是专门给我和弟弟的,我吃12个,弟弟吃10个,意示着我们又长大一岁,香气混在热气中,形成烟雾,笼罩着我的鼻子,俘获了我的嗅觉,真不知是吃在嘴里的香还是嗅进鼻子里的香了。
雾在空气中弥漫,萦绕在我身旁,家人陪伴在身边,我的心中,暖意融融。
年味优秀作文4
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,家家户户守岁放烟花,爷爷写的红对联,大圆桌上的山珍海味,以及吃上从五湖四海赶回来的家人难得的团圆饭,欢声笑语从不间断,这便是我记忆中最原始的过年。
“年”,每年都要过,可随着时代的发展和变化,这个年,过得越来越没有年味儿了。
我相信在大多数中国人眼中,吃团圆饭,守岁,收红包,看春晚,是春节必不可少的,以前,人人盼着过年,小孩子盼着吃糖果,拿红包,大人盼着回家看父母,与亲人团圆。现在,生活节奏加快了,春晚上少了许多老戏骨,老艺术家,多的是用来抓眼球的流量小生,以前全家坐在电视机前看小品相声,一家人其乐融融,现在却成了一家人在电视机前刷手机,在朋友圈其乐融融。
从前,没有互联网和无线网的孩提时代,小伙伴们聚在院子里放鞭炮,下象棋,欢声笑语从不间断,现在,几乎人手一台手机,即使坐在一。起也话不投机,顶多一起打几盘游戏,人与人之间的距离就是这么拉远的
现在,新衣服一年四季都可以穿了,不必等到新春过节,也更潮了,通讯更加发达了,相隔万里也可以随时见面了,饭菜还有,更加丰盛,烟花也在,更加绚烂,可是,尽管这样,看起来什么都比以前好,什么都不缺的今天,就是让人觉得心里空落落的,不知少了些什么。
其实,少的那个东西,叫”年味“。过年,就是要有过年的样子,要滚出中国人自己节日的`感觉。
生活需要仪式感,我们都知道,正是这样,我们现在也依然愿意守岁,盼着新年第一天的到来,然后跟亲近的人说声新年快乐,就是这样一个简单的仪式,向过去告别,向未来挥手,这个最基本的仪式,我们到底还是守住了。
可是,与此同时,我们要守住的东西远远不止这一个新年好的仪式,我们要守的是一份传统,一腔血液,一些来自老祖宗的祝福,我们的脚步被生活逼迫的快速甚至踉跄,我们一年都在忙碌,那就在新春过节的时候,放慢脚步,享受悠悠的岁月,聆听的新春的祝福,守住传统,守住年味。
年味优秀作文5
大年初九,我们就从老家安徽回到上海现在的家。不过呢,虽然回了上海。但是这年味,可一直没散。
这不,爸爸去谈生意,只让我们娘仨去逛超市。在超市三楼,我们惊呆了。
入目只有一个圆圈布成的小广场,可里面的物什却是琳琅满目;入鼻是糖果的甜蜜芬芳,算得上糖的却只有糖人和棉花糖。
最让我感兴趣的就是糖人。其实这还不算糖人,是用糖做成的小动物,最惊奇的`是里面竟然是空心的。
我围着那里看来看去也没看出什么名堂,直至我看到一个小姑娘再吹一个糖管子,另一头的小动物的身体就慢慢变大。
兴许是妈妈看我和妹妹起了兴趣,便让我挑一个。咳咳,本人最喜欢鹿晗了,必须挑小鹿的啊。
只见穿着大红衣裳的糖人师傅从糖碗里盛出一勺糖,放在手上捏揉着。我都没看清,一只鹿角便有了轮廓,他把手往中间一捏,小鹿的头和身子便区分开来了。
“什么啊,头也太大了吧。”我不满的嘟囔着。
那师傅好像听到了我说的话,微笑不语。翻手间,两个精美的小鹿角已经好了。我目瞪口呆,太快了吧。我以为做个鹿角就要几分钟了,没想到这么快。
妹妹也愣了,躲在妈妈身侧,眼睛一眨不眨的看着师傅手里不断变幻的小鹿。
糖人师傅把小鹿上侧轻轻一按,两个小眼睛就显露出来了,接着脖子缓缓捏细,又把两只健壮的小腿捏了出来
整整过程只有十分钟不到,而我都没看清楚他怎么做的,唯一清楚的就是吹糖人了。
师傅捧着糖鹿,问我和妹妹谁吹。妹妹一向胆大,到此时却往妈妈身后缩,许是怕生了吧。于是,这个光荣的任务就落我的肩上了。
我用嘴对准糖管,蓦的向里面吹了一口气。
“呼”我的眼睛聚焦在糖人身上,看着它的身子渐渐膨胀起来。
“对,没错,再吹一点。”师傅鼓励着我,我更加用力。
“好,好了。”听到这句话,我就知道结束了。
“有点儿意思。”我感叹道。
我尝了一口:“好甜啊。”
感慨还没说完,糖鹿就被妹妹砸地上,碎成碎片。我的心也碎了,碎成渣渣
不过呢,后面还有好玩的。弹气球,钢圈机器人,都很有意思。
年,不一定非常热闹。年味,随处可见。它在的地方,就是过年。
年味优秀作文6
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。自古以来,春节就是中国最为盛大的节日,一到春节,大街小巷就变得热闹非凡,处处张灯结彩,可不知怎么的,最近这些在北京过的年是那么索然无味。
虽说吃了年夜饭,也看了春晚,但我还是提不起一点过年的兴趣,昏昏欲睡。忽然,电话响起,那端是我最亲爱的姥姥姥爷!我急切地拿起电话,便是一阵寒暄。
姥姥、姥爷那熟悉的声音,一句句真切的、关心的话语让这个本是索然无味的春节瞬间温暖起来。这不由得让我想到了那些在老家过的年。
最清晰的,是姥爷往大红色的纸上挥洒笔墨,一个个龙飞凤舞的大字浸在红纸上,也深深浸在了我心里。姥爷告诉我:“过年写对联是为了乞求新的一年的好运气,寄托对未来一年的希望。”从此,我知道,年是要伴随着墨香的。接着就是把写好的字贴在家中各处。院子遍满了红色,看着喜庆极了。我又知道,过年是红红火火的。
还有我最感兴趣的,是和姥姥学包饺子,做花样馒头,剪窗花……小时候笨手笨脚,经常把饺子陷弄得到处都是;小手也不听使唤,把馒头做成四不像;也不懂剪窗花的规律,把窗花剪成一张看不出形状的红纸……但姥姥还是笑着看着我“自娱自乐”。就算我这般捣乱,大人们丝毫没有生气的意思,我尽情的体验着这些只能在新年才能体验到的活动。
而我最期待的,是等姥姥做完香气四溢的饭菜,一家人围坐在餐桌前享受着美味的`年夜饭。一家人在一起,推杯换盏,再听着噼里啪啦的鞭炮声,看着春晚。全家团聚在一起,就是最大的满足了。接着长辈们再给几个红包,手里抓上一把糖,嘴里塞的满是吃的,心里美滋滋地就跑走玩儿去了。
在老家过的年,是老人们安排得井然有序的年,热热闹闹的。写对联、剪窗花、包饺子、放鞭炮……过年的一切都是那么有趣,那么让人感到温暖。
是什么让在老家过的年有年味儿?大概是因为爱,因为团圆吧。与最亲的人待在一起,这就是团圆了。
电话那头,姥姥、姥爷的声音再次唤回了我,唤出了我心中的满足感、幸福感:这个年,我们一家四口团聚在一起,我远在家乡的亲人打来电话,我又追忆了那些快乐的年……年味儿浓浓。
年味优秀作文7
年味是什么呢?是年三十浓浓的思乡之情,是亲人不远千里团聚的喜悦,是年三十大家围坐一起家长里短的唠嗑,是亲人们欢声笑语的交织。
今年过年特别的繁忙和充实,我们全家回了贵阳。年三十妈妈准备了很多年货和舅舅一起回到乡下外公外婆家。
一大早,太阳公公懒懒地爬上天空,沐浴在阳光的温暖之下,外公外婆带我上山拔萝卜。绿油油的萝卜叶铺满地,仔细看,叶子下还露出一小截白乎乎的萝卜头。在外公的帮助下我成功地拔出好几个“胖娃娃”,虽然上面沾了泥,但是并不影响它的可爱,最后我们用竹篓子把“战利品”背回家。我想,年味就是一家人一起劳动,满头大汗也是快乐的。
不得不提的还有年夜饭。哇!外婆准备了一大桌的年饭,真丰盛,还有我亲自拔的萝卜,甜甜脆脆非常好吃。在团圆的夜里,无论是美味佳肴还是家常小菜,都足以忘记一整年的疲惫。吃年饭的时候突然停电了,但是用上几根蜡烛,就变成了浪漫的烛光年夜饭。在烛光的照映下,亲人们的脸上是幸福的笑容。我想,年味就是不管路途多远,都要一家人团聚在一起。
吃完饭我们就到院子里放烟花,玩焰火,开心极了,村子里到处都是噼噼啪啪的爆竹声,好不热闹。外婆还给我们准备了大红包,发红包时说了很多祝福的话,我们也祝外公外婆新年快乐,身体健康!我想,年味就是我们爽朗的笑声以及长辈对我们的.祝福。
第二天一早便带上外公外婆一起去各地旅游,去了好多景点:织金洞,吱嘎阿鲁湖,黄果树大瀑布,这些都是外婆那里比较有名的景点。我们还帮外公外婆拍了很多照片。后来我们一家还去了成都,参观了乐山大佛和熊猫基地。我想,年味是各种各样的风景,还有离别时亲人的依依不舍。
年味,每个人心里都有不一样的体会。再大的困难都不能阻挡我们匆匆回家过年的脚步,因为那是故乡的味道,我爱中国年!
年味优秀作文8
年味是厨房里传出的芳香四溢的菜肴味;年味是堂屋里洋溢的欢声笑语的亲情味;年味是院子里弥漫的五彩缤纷的烟花味。而今年的年味,这种苦乐交织的年味,激起我无限的回忆……
这两年,家里变故太大,爷爷奶奶相继去世,老家房屋也要拆迁。今年是我们在老家房子里过的最后一个年,这餐年夜饭也是我们一大家子团聚在老屋里的最后的晚餐。这餐年夜饭,这个除夕夜,也将成为我们永远的怀念。
在接连不断的鞭炮声中,我们开始准备年夜饭。主菜是石斛虫草老鸭火锅。妈妈先将鸭肉倒入锅中,炸出金黄的颜色,再倒进用沸水泡好的石斛虫草花。水沸腾后,细长弯曲的石斛和虫草花在水中上下浮动,犹如金黄和浅红的双色丝带在浪花间穿梭,再倒入高压锅用文火炖一个小时后,色香味俱全的火锅靓汤就大功告成了。
经过爸爸妈妈整个下午的辛勤劳动,石斛虫草老鸭火锅,干锅洋葱鱿鱼须,大碗扣肉,药膳富贵鸡,清蒸桂鱼等美味佳肴摆了满满一桌。三个姑姑携全家也陆续到齐了,纷纷赞叹这满桌山珍海味“五位俱全”、“回味无穷”的声音甚至要盖过震耳欲聋的鞭炮声。
年夜饭开始了。爸爸在院子里点燃香烛,将两碗饭放在首席上,各夹一片扣肉、几块鸭肉、虫草花和青菜等,请爷爷奶奶“回家过年”。
面对这么多美味佳肴,往常我总会第一个大快朵颐,可今天望着两个空荡荡的'座位,又看着几乎燃尽的香烛,心情越来越沉重。
我匆匆吃完饭,来到了熟悉的院子,思绪回到了两年之前。我清晰地记得,爷爷从土砖屋里抓出一只肥壮的鸭子做年夜饭火锅,奶奶弯着腰在菜园里采摘青菜;我更清晰地记得,爷爷握着我的小手点燃了除夕夜的鞭炮,奶奶也在我身边反复叮嘱注意安全……如今鸡舍已悬满大大小小的蜘蛛网;菜园里杂草丛生,已经荒芜;后院被闲置后长满青苔;勤劳的爷爷奶奶永远地离我们而去,如今再丰盛的菜肴,再绚丽的烟花也没有了那种“年味”。
那是我记忆中永远的年味……
年味优秀作文9
随着春节的临近,湘西的各家各户也紧锣密鼓地准备着过年,家家户户都洋溢着欢乐的气氛。
湘西之味,从腊月下旬变开始蔓延。腊月下旬的各家各户,拉出养了一年的肥肥胖胖的猪,请上几个亲戚,在自家的院子里开始杀猪。猪可没那么听话,满院子乱跑,像一头斗兽场里的斗牛,横冲直撞,得要四五个人才能拦住。接下来就拿热水泼它,猪的惨叫声也回响在山谷,也算是叫醒了新年。
湘西之味,其中最令人期待的部分就是大年二十九那天,家里都会把杀好的年猪猪头,放进一口大锅,底下烧起大把的柴火,跳跃的火苗十分喜庆,迎接着红红火火的新年。大猪头煮熟,便把它取出,作为年夜饭的食材之一。
湘西之味,特别之处则是不同于汉族的年夜饭。土家的年夜饭在大年三十的凌晨五点,也就是过“赶年”,是因为古时的土家人儿女要出兵征战,便早早把年过了。这餐饭要一直吃到六点多太阳升起,寓意着大山深处的土家族人民“从黑暗走向光明”。
从大年三十的一点,便有人家在放鞭炮,家家户户的妇女也开始准备年夜饭。五点多,一家人围坐在餐桌旁,享用美食。餐桌上除了有寓意着“年年有余”的鱼,“大吉大利”的鸡外,还有一年只有一次的“核桃肉”—猪头肉。提起这道菜,妈妈和外婆都是十分怀念,小时候这道菜是十分的珍贵,一上桌便会被扫光。在热气腾腾的餐桌旁,爸爸举起酒杯敬外公外婆,我和妈妈也站起,向外公外婆表达祝福。
大年三十的晚上,一家人坐在客厅看着春晚,手上都拿着手机,在看春晚的`同时不时地低下头,抢着红包。连接收新事物慢的外公外婆近年也会使用微信了。春晚的节目很精彩,特别是贾玲的小品,逗得全家哈哈大笑。零点到来之时,夜空中划过一道又一道灿烂的烟火,鞭炮之声响彻天际,寄托着人们对新一年的美好祝愿与期盼。
大年初一,就是走亲访友的好日子了,大人们领着小孩,带着礼品,到别人家去拜年。好客的土家人一碰上来拜年的亲朋好友便必须留他们下来吃饭。临走之际,还要给小孩包一个压岁包,这才是一次完整的拜年。
湘西的年味,是与众不同的,是独具特色的,在融入了些现代元素后,年味变得越来越丰满,越来越多元化,让人感受到另一番别致的年味之美。
年味优秀作文10
有家的地方,就有年味。
“啪--”大年三十我被老妹一巴掌拍醒,映入眼帘的是红色的窗花,以及一身红彤彤的老妹,我望着她那灿烂的笑容,心中感受到一股浓浓的年味。
我匆匆穿好衣服,走到餐厅,发现餐桌上有一碗热气腾腾的面条,翠绿的葱末,如翡翠般浮在上面,琥珀色的香油悄然降临,红辣椒末点缀在其中,我大口大口吸溜着面条,一股浓浓的年味溢满了我心头。大快朵颐后,我便和老妈贴对联,挂倒福,拿着扫把在家里扫尘。老妹也想帮忙,结果在跌跌撞撞的时候,被扫把绊倒了,摔了个嘴啃泥,我和老妈哈哈大笑,在欢声笑语中便度过了上午时光。
吃完中饭后,老妈便和老爸张罗着年夜饭。傍晚时分,家里亲戚陆续赶来,屋子里顿时热闹起来。浓浓的菜香从厨房飘进我的鼻子里,勾住了我的小心窝。“恰饭哒!恰饭哒!”随着最后一道八宝鱼的上桌,年夜饭正式开始了。每当那时,我总能感受到浓浓的年味,虽一年只有一次年夜饭,但一切都是那样美好。
“儿子,牛肉丸子有营养,给你一个。”我还没来得及开口,爸爸就已经将一个大丸子放在我碗里了。我红着脸,胡乱把丸子夹到妈妈碗里。妈妈微微一笑,一面将丸子夹到奶奶碗里,另一面还不忘教育我:“好东西要先给老人吃,要孝顺长辈。”哪知奶奶又小心翼翼的夹起丸子,颤巍巍的放入我碗中。给小丰吃吧,长高大个,考个好成绩。全家其乐融融,在家人的一片欢声笑语中,我幸福的夹起了丸子,咬了一口,鲜浓的汤汁,流入我的.嘴中,有一股独特的香气,那就是年的味道。
吃完晚饭,我便抱着老妹下楼放鞭炮,烟花升空,璀璨夺目!各处升起的烟花以及家家户户传出的欢声笑语,将城市装点得温暖又敞亮。我抱着满脸笑容的老妹,流淌在幸福的年味中。
其实有家的地方便是年,只要有家人陪在我身边,家里便充满了年味,年就过得有滋有味。
年味优秀作文11
嘟嘟嘟拨通电话,那头传来远方父母熟悉的声音,奶奶紧锁的眉头瞬间舒张开来,脸上的皱纹绽放成一朵花,什么?什么?还要等两个星期才得回来?奶奶的笑容霎时凝固了,她叹了口气,沮丧地说道:那那好吧。腊肉都要熏好了,只等你们回来了。
早在两三个星期以前,老家的年猪便被杀掉,新鲜的猪肉经过一周的腌制,已脱掉水分,变得紧绷。但,这还只是第一步。每块长条状的肉,哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一块块肉,全部错落有序的在屋梁上自然垂挂下来,像一层肉帘。挂好肉后,山里人又搬来大自然的馈赠山里的木材,点燃柴火,浓烟顿时吞没了挂在梁上的肉。
每天夜里,奶奶都会特地跑到火房,给火堆添柴,使腊肉受到充分的烟熏,奶奶时常咕哝着:熏制腊肉时,就是要掌控火候,夜里得添火,熏好了,孩子们回家才有好腊肉吃。她还说,山里的'木材,当属柏树枝熏出的腊肉最好,可以吃出柏枝的醇香味。连一向口味挑剔的爸爸都说,奶奶的腊肉,那才叫一个香呀!
梁上熏着的,不仅仅是腊肉,那更是奶奶的牵挂与守望,在时间的催化下越来越浓。
终于,腊肉在浓烟的熏制下改变了色泽。仿佛被镀上了一层金。奶奶取下心仪的腊肉,放到火中直接烤制,腊肉独有的香味在火苗贪婪的舔砥下彻底被激发出来。直到皮上吱吱地绽开金黄的油花,才算大功告成。洗干净烧焦的外皮,香味浓郁,色泽金黄的腊肉便呈现眼前。
这时,奶奶才告诉我:在很久以前,人们的生活不是很富裕的时候,能吃到肉的机会不多,每当人们有剩余的肉时,都会选择用先腌制后熏制的方法,增加肉的保质期。这就是腊肉。现在生活条件好起来啦,但腊肉却成了一种专门的美食。奶奶顿了一下,村子里在外务工的年轻人,最思念的家乡味就是这个了。老人们杀完年猪都会制作腊肉,等孩子们回家过年。她的目光一直停留在腊肉上。
奶奶望着金黄的腊肉,深邃的目光里充满了无限情深,因为她知道,等待腊肉熏好的日子,就是她细数着儿女归来的日子。她开始自言自语:
有腊肉,儿孙都回来了,这才是年啊!
年味优秀作文12
“咻!”一道光直冲云霄,炸开了绚丽的花,远处钟楼伴着人们的欢歌笑语和阵阵烟花声,敲响了厚重的钟声,把年味传向远方。
经过彻夜的狂欢,再次醒来时已是中午,厨房的香味扑鼻,把睡眼惺忪的我的魂勾了起来,悄悄走进厨房,就只见姑姑表姐几个手忙脚乱的摆碗碟、盛饺子、为大年初一做准备,而厨房更像个云雾缭绕的桃源,氤氲着沁人的芳香,一旁的表姐看了,便调侃我道:“你都是个大男孩,也要过来搭把手啊!”然后我也就参加了这场热闹的“厨房动员会”,享受云白色的蒸汽在我脸上抚摸的舒适;不久饺子就全摆在了餐桌上,而我也可以报答我的辛苦付出了;这让我感受到了年的美好与亲人给我的充实,我想这便是年味吧!
走出古朴的木门,迎面的便是满地的红纸屑与弥漫空气的火药味,两侧一望,便是焰火般的春联:张灯结彩迎新春,欢天喜地庆佳节。一旁几个小孩子跑过,拿着一炷剩半节的香点燃了各色的鞭炮,然后边跑到远处边捂住耳朵蹲下,等待炮竹的一声响彻云霄的“砰”,这也是我小时经常做的动作与事情,想起那时脑袋里充斥着过年的欢愉与玩耍的舒畅便忍俊不禁;我虽然都是个初中生了,但我的童心却未泯,拿起炮竹便开始了玩耍,随着鞭炮声声响起,空气中弥漫的火药味也越来越重,我想这大概就是陪伴我度过一个又一个年的年之味道,使我欢乐愉悦!
故乡的夜晚才是我最期盼的时刻,远处夕阳西下,落日的余晖映出绚丽的.黄昏,而这还只是美丽画卷生活的开头,夜市的繁华才是浓墨重彩的地方:走入夜市,两排便是摆满了的小商小贩的商店与推车,要么卖着当地诱人的特色小吃,要么卖着小孩子独爱的传统或新式玩具,这个繁华环境让人觉得好不热闹;我们找到一个特色小吃店坐下,点了许多令我怀念的小吃,而长辈则一边品美食,一边话家常,看着身旁的亲人,个个脸上都挂着笑容,这场面亦是年味,我便伴着夜市小吃店里醉人的香气与和亲人在一起的热闹画面的暖心的“味道”,度过了故乡的夜晚,为画卷盖上印章;这便是年味吧!
年味,若实若虚,有时只是饭菜与鞭炮的气息,有时却是亲人陪伴时的温暖,充斥全身、抚慰心灵。
年味优秀作文13
年味是什么?很多人也说不出来它是什么东西,它是个虚拟的词语。有的人说年味淡了,但是我并没有感受到!我们家的一大家族还是年味浓浓!
大年三十,我们家晚上坐在客厅里,坐等着春晚的到来!其乐融融的,一大家子坐在一起很温暖。看到相声时,我们一起笑,听到歌声时,我们一起放声歌唱,新年倒计时时,我们一起等着新年到来。倒计时完后,奶奶已经下完饺子了!我们也吃了新年的第一餐饭,饺子是我们自家做的,肯定是很好吃的!听着外面放的鞭炮,新年到来了~吃完饺子我和爸爸一起贴上对联,上面是我们家对来年的心愿,希望我们家幸福美满~
大年初一,我们来到了大舅爷爷家,我们一大家族的人就聚齐了。在大舅爷爷家里有一个跟我年龄相仿的女孩,我一般过年的时候都是和她玩的。大人们在那里娱乐,我们便打打排球、看看书之类的……我们还去了佛庙,因为我们家族一直以来就是信佛教的,我从小就被爸爸妈妈带去佛庙里,对于菩萨我还是怀有敬畏的心态去上香的。我们去买了香与鞭炮,鞭炮放在大门旁边的炉子里烧,而香是点燃插在香炉里,香烟伴随着我对来年的自己的期望以及家庭幸福美满的心愿传递给远方的'菩萨!
过年时,我还要去姥姥,姥爷的墓碑前。山里很冷清,一进去一股冷风从我背前穿过,我不禁颤抖起来!经过了灌木丛中,走着蜿蜒曲折的道路,我来到了墓碑前。这里比去年来时杂草更多了,我用镰刀把杂草除去,把姥姥姥爷的墓碑打扫一下。我跪在墓碑前,跟姥姥姥爷磕了三个响头,让他们保佑我来年中考可以取得我自己很满意的成绩!姥姥姥爷在我没出生是就已经去世了,所以我从来没有见过姥姥姥爷,但我知道他们一定很期待着我的到来,我是伴随这他们的祝福降临在这世界上面的。而且这么多年来我一直都去给他们拜年以及跟他们清扫墓碑,我也跟他们有感情了!
年味是什么?年味是家人一家团聚的氛围,年味是家里做的饺子的芳香,年味是佛庙里烧香的幽香,年味是贴对联的喜悦,年味是家家人见面是说祝福时的美好感觉……它是一个感情寄托,让我们崇拜先祖弘扬尊老爱幼的美德。
年味优秀作文14
年味是什么?是家人团聚时的喜悦,是除旧换新时的汗水,是采购年货时的热闹,是烟花绽放时的绚丽,是品尝美食时的欢欣,还是……
在湘西,小年之后,人们会拿出一个坛子,放入切好的萝卜,白菜,酸姜等,放入酸水。在年三十的时候再揭开盖子,盛出一小碗,那味道酸酸甜甜的,实在清爽。
在当日,人们常常会切一些肉片,倒入上面浆,放入油锅中炸熟,人们将其称之为开口酥。刚出锅时,香脆可口,金黄的酥皮,散发着诱人的香味。是一道休闲的小吃呢!
大街上可热闹了,人流涌动。各个店面上都张灯结彩,放着喜庆的音乐。各类小吃也在街上肆意地发出诱人的香味。
逛累了,找一处歇脚的地方,停下来,再买一碗米豆腐。放上酸萝卜,浇上番茄汁和少许盐水,撒点葱花,淋点酱油,那清淡的颜色,让人食欲大开。
但拎着一大堆年货回家时,那定是最温馨的瞬间。家人团聚,接过满载心意的货物,寄托着游子思念。
家人齐聚在电视机前观看春晚,欢声笑语。待到新年钟声响起,大家在一齐点燃烟花,让烟火的热情洒满寂静的夜空,为新的一年锦上添花!
当年初一自然是小孩子们收利是的时候啦。手里捧着一个个沉甸甸的祝福,心中满是愉悦。
在土家族,人们还会在家中进行打粑粑。用一口大锅将刚买的糯米蒸熟,拿出石制的'容器,和两根极大的木棰。糯米饭放在容器中,两个人相对站着,有顺序的揉着,打着粑粑,还喊着响亮的号子。这种打粑粑的重活可不是单单交给男人来完成的。土家族的女人也是条“汉子”,干起活来毫不逊色。打好的粑粑,放到桌子上,有技艺娴熟的老人将其分成各个小团,再由我们这些好玩的孩子们按成粑粑的形状。这便是土家人的打粑粑了。
家人热闹的笑声,黑夜中绽放的烟火,制作美食的喜悦,家人翘首以盼的团聚,手握红包的甜蜜,不就是年味吗?
年味优秀作文15
又到了一年中辞旧迎新的时刻了,我们全家来到乡下奶奶家,与亲人们共同度过这一美好时刻。
驱车17小时,终于回到熟悉的家乡,见到老乡亲切的笑容,听到家人关心的问候,心中涌起一股久违的温暖。
我们家乡有自己的过年风俗,在大年三十和大年初一两天,家家户户都会杀鸡、做糕点去拜神明。才刚回家不久,奶奶就已经买好做糕点的材料,又吩咐我们几个小孩子去捉只肥母鸡,鸡跑着,孩子们追在后边赶着,玩得不亦乐乎。
到了年三十,长辈们在上午催着我们用艾草熬成的水沐浴净身,下午就带上贡品——鸡、糕点、糠果、水果、烧酒、茶来到大祠堂中,大家虔诚地举着香,说着保佑家人的话语,鞠上三躬。堂内,香火长盛不衰,等大家拜完神,就会点燃祠堂前围满操场的鞭炮,以乞求来年风调雨顺、日子过得红红火火。
回到家后,家中的老人会在门前摆上小桌板,烧上香,保佑儿孙们健康成长……
接着,就该张罗晚饭啦!妈妈同叔叔婶婶在厨房忙活,而调皮的表弟表妹则在桌上偷吃着美味佳肴,又欢快地跑出门放炮去……
傍晚时分,当天空灿烂得一片金黄,便能闻到家家户户的饭菜香,大家不约而同地回到屋中,盛好饭菜,待奶奶先动了筷,几个弟妹便像小狼似的将筷子伸向菜盘,大人则在给老人孩子夹菜,一家人其乐融融,屋中笑声不断。
按照习俗,大年三十要过12点才能睡,大人们聚在门前喝茶,谈着平淡的家常事,孩子们激动得睡不着觉,因为明天有个更重要的`活动——收压岁钱!这是孩子们在新年最值得欢喜的事了。
大年初一,每家门前已换上崭新的对联和门符,上午是和昨天一样的流程,而下午,我们一定会听到的一句话便是——恭喜发财!整个下午都会有村里的大人带着孩子来拜年,爸妈当然会毫不心疼地派出红包啦!而弟妹们笑嘻嘻地接过红包,说几句祝福的话,就一溜烟地跑回里屋,忙着拆红包……
看着眼前一幕幕欢乐的场景,我却暗自惋惜,这样欢快的时光,却没有几天,在这新春佳节,只能与亲人团聚几天,随后便各奔东西。
但无论如何,此时此刻,我们还能享受过年的快乐,每一个角落都散发着浓浓的年味,在这里,我恭祝大家新春快乐,恭喜发财!
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