年味优秀作文
在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的年味优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
年味优秀作文1
临近春节，大街小巷，各家各户无不充满了浓浓的年味。
在春节之前，农历24日，会过一个小年，可能从这时起吧，年味越来越浓了。
在愈演愈烈的年味中，在蔓延的喜庆中，我们又迎来了除夕。
除夕早上，不少人正忙着呢！有的人辛苦赶路，就为了赶回家过年，有人正为年夜饭筹备最后的材料，有人，在岗位上忙忙碌碌，心心念念着的却是家人……
中午，街上已经较为空荡了，可四处洋溢的喜庆，告诉我们，现在，才刚刚开始。
午后小歇后，便可听到叮叮当当的切菜声，哗哗的水声，它们预示着年夜饭已在筹备中，街上空空荡荡，但家里却异常热闹，各种声音交汇在一起，组成了一首喜气洋洋的交响曲。
没多久，伴随着袅袅炊烟，厨房里传出了令人垂涎欲滴的香味。
在隆隆的鞭炮声后，大家带着一颗真诚、喜悦的心，敬拜了先辈，许下了心愿，便上了饭桌，在不绝的碰杯声中，大家大快朵颐，享受这来之不易的团圆与欢乐。
不知不觉，桌上的菜已一扫而空，一家人其乐融融，边看春晚，边聊着过去一年的趣事。家家户户都洋溢着重逢的`喜悦。
新年的钟声响起之际，四处响起了鞭炮声，一个小山城宁静的夜空，就这样绽开了美丽的花朵。
我回过神来，长辈早已拿出红包，我们小辈就带上美好的祝愿，开心地逐一拜年……
大年初一，家家串门好不热闹。如果说除夕是一家人的热闹，那初一就是一城人的狂欢。
……
在这个举国欢庆的日子里，这一份浓浓的年味，蕴含的是血浓于水的亲情，蕴含的是人们对新年、对更好的明天的渴盼。
年味优秀作文2
年，中国传统节日，每年春节来临的时候，要在家中把东西整得干干净净，还要在大门上贴对联，窗花等等，到了晚上还有各种各样的烟花在天空展开，像一幅幅美丽的画卷，呈现出朵朵花蕊瞬间星空如千万颗星星。
我家每逢过年，就格外热闹，许多家人围在一起看电视聊着各自的收获和成果，还有围在一起打牌的，尤其是一起包饺子的时候，每个人都在捏，捏的也各有千秋形态各异，我捏的包子，因为包子是圆的，意为团圆，到快捏完的时候，妈妈洗了两个一元的硬币说是谁吃到了今年的`运气就会爆棚，我们都笑了笑，说，要不然放三个吧，这样几率大一点，我妈说可以，所以就三个，捏完饺子都在一起说说笑笑，一起抢红包，我外婆则抱着重重孙可开心了，我想也许这就是过年吧，有家人的陪伴，很和谐，很温暖。
黄昏，夕阳的背后是一大片天空，碧蓝碧蓝的，吃饭了，大人围在一桌，小孩一桌，而我则像是一个幼儿园老师，给弟弟妹妹夹菜，晚一点吃饺子了，我没有吃到硬币，但是我爸爸，弟弟，姑姑吃到了，他们都笑笑说今年要走运了，你们也一样，嗯，我想我们都会好运的。
夜晚，我指着星空中最亮那颗星跟姐姐说，你看，那颗星星也许就是外公呢，他在那个地方应该很开心吧……守岁时，我们小孩玩着烟花，大人打着牌喝着茶聊着天，要跨到一个新年，又打了一岁呢，压力也大了不少，希望今年的我们都会比上年更好吧，倒计时爸爸伯伯们把买的烟花全部拿出来点燃，在夜空中闪烁着，非常美。
我想，也许有家人的年才有年味吧，希望每年都有你们，这样才算一个年。
年味优秀作文3
红梅含笑迎新春，瑞雪飞舞兆丰年。
天气虽然寒冷，却依然挡不住新年的热闹的气氛；树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，以及小孩子手里拿着的红包，都见证了春节给我们带来的喜悦。
餐桌上沉甸甸的馒头，热气腾腾的.年糕，陶情适性的心情，在寒风刺骨的冬日，穿梭着家人忙碌的身影。日月更迭，季节变换，又是一年岁始时，阳光暖暖的，时光慢慢的，周围的空气仿佛都在微笑着，笑着督促我该拾掇起闲散的心情，伸出庸懒的双手，稍稍书写下这个节日里的琐碎与喜悦。
吃完年饭后，一家人聚在一起，庆祝着新的一年的到来。客厅里充满了大人闲谈的声音，是那样熟悉亲切。大年三十的晚上更是火树银花不夜天，处处礼花朵朵，鞭炮声声，天空中不时升起五彩缤纷的烟花。夜空仿佛一个偌大的电视荧屏，正在播放万家庆新春的精彩节目，真是“灯火辉煌庆佳节，欢声笑语迎新年”啊！。大家一起守岁，告别如水似已逝去的岁月，憧憬对新的一年的希望。在大年三十的晚上还要放一挂鞭，叫做“出行”，代表踏上一年的脚步。
过年的气氛总是和乐融融的，虽然避免不了有时候大家都捧着手机玩游戏，无人聊天的小尴尬，但是心里并不会很介意。过年最重要的在于可以和家人团聚，与家人分享着自己在这一年的收获与感动……只要家人在，年味依然有……
“迈街相约看花市，却倚骑楼似画廊；束立盆栽成列队，草株木本斗芬芳。通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂，正是今年风景美，千红万紫报春光。”这个年多姿多彩，这个年喜气洋洋，这个年忙忙碌碌，这个年烟花漫天，这个年充满了年味……
年味优秀作文4
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年越来越近了，大街上车水马龙，街道两旁的商店摆满了新进的年货，到处都洋溢着年的味道。
放假以后，我和妈妈开始忙年，第一件事就是打扫卫生，我们洗好抹布，涮完拖把，开始擦窗户。我熟练地爬上窗台，拿着布子擦上方的玻璃，母亲则拿着大拖把擦下面的玻璃，我们两个配合默契，迅速擦完了客厅的'窗户。我们又用这个方法，把卧室的玻璃都擦干净了，我们的房间显得格外明亮。擦完窗户，我又和妈妈洗窗帘。她把大窗帘摘下来，我们把窗帘环一个一个抠下来，然后把窗帘放到洗衣机里，经过洗、漂、脱，窗帘就洗干净了。我们又把圆环一个一个扣上，重新挂到窗帘杆上，此时清新的味道扑面而来，让人神清气爽。
腊月二十六是西关大集，我们一大早就前往集市。到了集市，里面人山人海，我和妈妈只好挤了进去，在人群喧闹声中，我们找到一家花店，各种花真是姹紫嫣红、各放异彩，最后我们选了一盆长寿花，我们还买了水果、蔬菜、糖果，真是满载而归！
“二十八，把面发”，妈妈发完面，我们便开始做馒头。这次我们准备了各种颜色的面，要做仙桃馒头和苹果馒头。做的时候，妈妈做苹果和仙桃，我喜欢给妈妈打下手做叶子。我将妈妈做好的苹果、鲜桃和我做的叶子粘贴在一起，这样就做成了一个个红苹果和粉仙桃。五十分钟以后，香喷喷的馒头和仙桃出锅了，苹果寓意着平平安安，仙桃则寓意着福寿安康。
忙了几天，我们终于迎来了大年三十，我们全家一起看春晚，放烟花，品尝着大家一起动手做的美味佳肴。家里的年味浓浓的，充满着幸福的小屋。
年味优秀作文5
“一眨眼又是一年”，除夕上午在家门口撕下旧对联，贴上新对联的时候像往年每一年这个时候一样发出了这样的感叹，对于多愁善感的我来说，每到辞旧迎新，岁月替换的时候我都会感觉时光匆匆，都会有一种感叹中又带有几分欣喜的感觉。
想想我是一个多么幸运的人啊，从小到大一家人都是团团圆圆，又想想我又有几分不幸，一年到头都生活在一个地方，家人不曾少见，亲戚经常往来，倒没了团圆的兴奋，而且最美家乡往往是景色秀丽，我又没了像有农村老家的人可写的最美家乡。可再细细思量，这在身边的家乡，这从未离开的家乡，这有几分市井的生活倒也耐人寻味，闲情逸致，我这土生土长的长沙人也应该骄傲骄傲，珍惜身边的最美。
这家乡的年味，我觉得最美好的日子还是以前小时候在老家，过起年那才是真真儿的年味。很清楚地记得，每年除夕前一天，天没亮的时候，妈妈和几个亲戚就在客厅里开始包饺子，备下年货，我特别怀念那时什么吃的东西都自家制作。而且那时我家靠近水街，常闻热闹，到了年关，街上更是热闹非凡，让我怀念除了热闹，还有长沙的特色，譬如那街上萦绕耳的长沙话，又譬如卖的大多是长沙的'特色食品，那香香的臭豆腐，那金黄的糖油粑粑。
如今虽然还有特色小吃，不过接近年关时就没什么人了，但现在住的小区也不缺乏年味；特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便是第一轮放炮的高潮，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才是放炮的大高潮，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠。
现在，人们更注重传统，过年的气氛也是越来越热闹了。
年味优秀作文6
年味是厨房里传出的芳香四溢的菜肴味；年味是堂屋里洋溢的欢声笑语的亲情味；年味是院子里弥漫的五彩缤纷的烟花味。而今年的年味，这种苦乐交织的年味，激起我无限的回忆……
这两年，家里变故太大，爷爷奶奶相继去世，老家房屋也要拆迁。今年是我们在老家房子里过的最后一个年，这餐年夜饭也是我们一大家子团聚在老屋里的最后的晚餐。这餐年夜饭，这个除夕夜，也将成为我们永远的怀念。
在接连不断的鞭炮声中，我们开始准备年夜饭。主菜是石斛虫草老鸭火锅。妈妈先将鸭肉倒入锅中，炸出金黄的颜色，再倒进用沸水泡好的石斛虫草花。水沸腾后，细长弯曲的'石斛和虫草花在水中上下浮动，犹如金黄和浅红的双色丝带在浪花间穿梭，再倒入高压锅用文火炖一个小时后，色香味俱全的火锅靓汤就大功告成了。
经过爸爸妈妈整个下午的辛勤劳动，石斛虫草老鸭火锅，干锅洋葱鱿鱼须，大碗扣肉，药膳富贵鸡，清蒸桂鱼等美味佳肴摆了满满一桌。三个姑姑携全家也陆续到齐了，纷纷赞叹这满桌山珍海味“五位俱全”、“回味无穷”的声音甚至要盖过震耳欲聋的鞭炮声。
年夜饭开始了。爸爸在院子里点燃香烛，将两碗饭放在首席上，各夹一片扣肉、几块鸭肉、虫草花和青菜等，请爷爷奶奶“回家过年”。
面对这么多美味佳肴，往常我总会第一个大快朵颐，可今天望着两个空荡荡的座位，又看着几乎燃尽的香烛，心情越来越沉重。
我匆匆吃完饭，来到了熟悉的院子，思绪回到了两年之前。我清晰地记得，爷爷从土砖屋里抓出一只肥壮的鸭子做年夜饭火锅，奶奶弯着腰在菜园里采摘青菜；我更清晰地记得，爷爷握着我的小手点燃了除夕夜的鞭炮，奶奶也在我身边反复叮嘱注意安全……如今鸡舍已悬满大大小小的蜘蛛网；菜园里杂草丛生，已经荒芜；后院被闲置后长满青苔；勤劳的爷爷奶奶永远地离我们而去，如今再丰盛的菜肴，再绚丽的烟花也没有了那种“年味”。
那是我记忆中永远的年味……
年味优秀作文7
过年，中国的传统节日。每逢这时，往常平静安宁的乡下热闹起来了，人们从四面八方赶来以赴这场年度盛宴，没了城市枯燥的约束，人们统统放下一身繁琐的规矩，有说有笑。
乡里的房屋虽不豪华，但也都是大宅子，装得下一大家子。走在屋里，就能体会到浓浓节日气氛，客房总是最吵闹的，关着门都能听见麻将牌拍打在桌上的声音和大人们的叫喊声。打开门，瞬间“青烟缭绕”，四个主打的围着一架方桌，周围还有些观众指指点点。再过一扇门，这里往往是过年时最安静的。中间架着火盆，围着几个老人，端着碗热茶，慢条斯理地谈笑，黄晕的火光映在他们布满沧桑的脸颊，与方才的聒噪形成鲜明的.对比，这种祥和的气氛，将木材燃烧的噼啪声衬托得十分响亮。厨房，院子，楼梯处却是忙碌的身影，空气中飘满了辣味、香味，还有乡里特有的油烟味。院子里还在杀鸡宰羊，就已经有一道道菜从厨房里端出来了。
吃团圆饭前，先要祭拜祖宗，燃放鞭炮。随着窗外最后一声爆竹声消散，在欢笑声中开始享用这一年中最丰盛的一餐，食盛，人盛，情盛。这时会有舞狮的来，他们挨家挨户，将每一家的喜悦串起来，串成一道美味的五谷杂粮。
夜晚的喜气不减还增，孩子们把积攒的小炮竹拿出来，在欢笑中上演一出轻松的前戏。零点的钟声敲响，突然，随着一声巨响，一朵烟花点亮了死寂的夜空，紧接着，两朵，三朵，无数的烟花在瞬间盛世绽放，由少及多，由远及近。它们争奇斗艳，将一年以来的辛酸和甜蜜述说的淋漓尽致，却只持续短短十几分钟，如昙花一现，像去年一般匆匆离去，只留下被染亮的夜空和人们甘甜的梦。再美的烟花不过繁华一场，永不凋零的是颗颗紧拥的心，是这留存千年不曾变质的年味。
年味优秀作文8
年味。随着新年的脚步声越来越浓。年的味道是什么样的？酸的，甜的，苦的，辣的，咸的……每一个家，都有一番独特的年味。深深地嵌在我们的心中。
除夕那天，我们一大家子人早早地就聚在了外婆家里享用早餐。一碗碗很普通的米粉，再加上外婆亲手做的肉丸子与腊肉还有豆腐丝。却变得格外的美味。匆匆解决完一碗碗令人垂涎欲滴的米粉，我们一家中的'小辈们便来到屋门前给祖先们烧香纸和端饭。等我们刚进屋里头，整个小区的鞭炮已经噼里啪啦地响了起来。仿佛在互相攀比谁能响到最后。孩子们赶紧捂住自己的耳朵，躲进房里。而大人们则是围坐在客厅里休息。为晚上的活动做准备。整个小城仿佛都安静了下来。期待着晚上的怒放
晚上到了，黑夜慢慢地织满天空，把大地笼罩。整个城市仿佛又活过来一般。大人们在厨房里做着年夜饭，孩子们在房间里嬉戏。不久，丰富的饭菜便映入了我们眼前。鱼，虾，肉，蔬菜，水果。每一样菜都是大人们的心意。孩子们赶紧吃完了饭，便在屋门前玩耍。到处都是孩子们的欢笑与鞭炮声。到了八点钟，一家人像闹钟般准时地坐在电视前其乐融融收看春晚。偶尔一个小品逗得全家捧腹大笑。十点钟，大人们开始发红包，一个个又大又红的红包中，寄托着大人们对小孩新一年的祝福。欢笑声洋溢着整间屋子。“十，九，八，七，六，五，四，三，二，一”20xx年来了！孩子们冲出屋子，天空中满是五彩绚丽的烟花，伴随着20xx年到来。
年味，应该就是这种与家人在一起的味道吧。不管在何时何地，不管贫穷富贵，只要有家。便有这浓浓的年味。
年味优秀作文9
盼着，盼着，春节终于来了。一个个灯笼飞上了屋檐；一幅幅对联爬上了大门；一盘一盘饺子端上餐桌……空气里洋溢着浓浓的年味。
春节是一个万象更新的节日。大街上早已将广告换成了红红火火的灯笼、中国结，穿梭于大街小巷的汽车一天比一天多了起来。前几天的年味似乎再也压抑不住了，无声无息地爆发出来，落在每个人身上，融合在每一片空气中。
然而，春节最为重要的便是团圆了。大年三十的傍晚，我们一家人便赶回了位于绍兴市的老家——会篁村。到了奶奶家，映入眼帘的是一派喜气洋洋的景象。亲戚早已到齐了，奶奶家里堆满了别人送来的`滋补品和零食，一堆挨着一堆，奶奶高兴得合不拢嘴。男人们围坐在屋外，一边谈着各自的生意，一边嗑着香喷喷的瓜子。女人们有的坐在暖烘烘的屋子里谈天，有的在厨房帮奶奶烧菜干活。最开心的要数孩子们了，我们聚在一起，一边大声吵闹，一边和奶奶家的兔子赛跑。老人们则围坐在柴火堆旁，烧着火，吸着烟，不紧不慢地搭上几句，一缕缕淡淡的烟升腾着，老人们把这当作他们的乐趣。
不管怎样，吃年夜饭是最重要的呀。终于开饭了！满屋子的人，不论男女老少走到了大大的圆桌旁，围坐在一起。奶奶先端上了一碗年糕汤，一边嘴里大声念着：“年糕年年高，孩子们快吃，学习一定会天天向上！”接着，色泽诱人的各种菜肴映入眼帘，让人不由得感到肚子一阵咕咕叫。最后有一样年年都有的菜，便是烤笋。我们老家是竹乡，每家当然少不了笋喽！望着一盆盆色香味俱全的菜肴，我们急忙开吃了。大人们打开一瓶瓶白酒，还说不醉不归，真是喜气洋洋啊。那谈笑声，不亚于窗外激情美丽的烟花，农村的烟花不像城市的烟花丰富，但也似乎在争奇斗艳。一个个烟花升上天空，在轰地一声中爆开，随后隐退在了夜空，连续不断的烟花与夜空相映成趣，以独特的美丽迎接新年。
春节，到处散发着年味，年味是瓜子的清香味，是饭菜的香味，是人们心中幸福快乐的憧憬！
年味优秀作文10
过年啦！过年啦！新年到了，人人都喜笑颜开，尤其是孩子们：穿新衣，戴新帽，吃美食，放鞭炮。大家都打心眼里喜爱这样的“年味”。
“年味”是什么？也许是美味的食物。有鲜嫩可口的鱼、香气逼人的肉、清脆爽口营养丰富的蔬菜和酸酸甜甜各种各样的水果……想想都让人流口水，馋得不行呢！不只是餐桌上的美味，还有琳琅满目的年货——零食大军！家家堆满了薯片、糖果、巧克力、各种坚果等新年必备的零食，这都是孩子们的最爱呀！穿着新衣，吃着美味，你说这“年味”有多美！
“年味”是什么？也许是买卖年货时的热闹场景。男男女女、老老少少们，有的提着篮子，有的推着车子，有的拎着袋子，都在抢着买自家的年货。卖年货的商家也不轻松，虽忙乱却有序：一会儿为顾客介绍产品，一会儿给顾客包装，一会儿给顾客找钱，好像有三头六臂都不够用。真是热闹非凡啊！
“年味”是什么？也许是一家人幸福的团圆。有些老人住在乡下，平时与生活在城市的子女难得相聚，但是每逢过年，他们都会站在门口，翘首以待，盼望子女们回家团圆；有些年轻人外出打工，辛苦劳碌，一年甚至几年也没空休息，他们便趁着春节假期，或赶飞机或挤火车或乘汽车，就为了回家团圆；有些孩子在外读书，等到放寒假也是归心似箭，渴望回家团圆。无论千山万水，大家的目的地只有一个——家。等到阖家团圆的时刻，一家人其乐融融，一起放鞭炮，一起包饺子，一起吃年夜饭。幸福的团圆真是甜甜的.呀！
这就是我心目中的“年味”，它是好吃的食品、漂亮的新衣，它是买卖年货时的热闹场景，它更是阖家幸福的团圆。我真是爱极了这种“年味”呀！
年味优秀作文11
年味是什么？是那噼啪作响的鞭炮？是那一桌丰盛的年夜饭？是那竹板上饺子的面粉味儿？又或者是那熊熊炉火中燃烧的柴薪？
过去，每逢过年，家家户户都会备上一些鞭炮，烟花，在除夕夜十二点的钟声敲响前搬出去，并等待着。在那寂静的夜空中传来钟声的那一刻，万炮齐鸣，一道道彩色的.光划亮了夜空。接着，那些光柱在漆黑的空中炸开，化作万点繁星带着新年的祝福徐徐落下，落在了每个中国人的心里。
现在，放鞭炮被国家禁止，人们只好找其他的方式来庆贺新年。就拿手机红包来说吧。过年时，只要打开微信，发一两个红包，各路亲戚就会很快被“吸引”过来，加入这场抢红包的狂欢。这种娱乐既能促进亲情，又不影响环境，何乐而不为呢？
过年，最令人期盼的估计就数年夜饭了。除夕夜，家家户户都拿出家里的好吃的，再让自家善于烹饪的亲人做上一桌子佳肴，然后全家团聚在一起，说说笑笑，吃吃喝喝，好一派温馨，欢乐的气氛。
而在北方，年夜饭的主角却变了一个样。除夕那一天，人们会趁早将自家的蔬菜拿出，剁碎，然后与肉末混合搅拌，再将它们包在事先擀好的饺皮中，也许会再加入一个硬币，并将它们放进冰箱。年夜饭时，人们拿出包好的饺子，煮熟后端上餐桌。吃了几个热腾腾的饺子后，你会觉得浑身都暖和起来了，仿佛窗外的寒冬早已离去春天已提早来临。
年味是什么？没错，年味是那零点对烟花，是手机中的红包，是一桌年夜饭；更是我们对亲人的关怀，对祖国的热爱；对旧的一年的总结与感谢，对新的时代的期盼与欢迎！这，就是年味！
年味优秀作文12
过年也叫过春节，通常都在除夕节，我们一家都喜欢坐在一起，吃点零嘴，聊聊天。
在所有的节日中，我最喜欢的就是过年。因为在过年之前，到处都是一幅忙碌得不可开交的场景：有忙着杀鸡宰牛的，寻菜择菜的，亦或是老人家寻出窖藏一整年的酒端出来，眯着眼睛瞧上一瞧，露出一副和蔼的笑容，甚至是尝上两口，似乎在感叹生活的美好。
而到了过年的时候，爷爷奶奶更是忙的脚不点地，奶奶一把菜刀刷的得心应手，在肉馅上轻轻撒上一面粉，接着便只看到刀光一闪，一个标致的肉丸就出来了。爷爷也抡起菜刀，捉起一条鱼顺着划过鱼鳞，又把鱼肚子劈开，取出内脏，值得一提的是，鱼胆和腥筋是万万不能划破的，否则鱼肉便会苦而腥，最后用清水洗去血水，便成了火锅中的.一道好菜。一家人围在一张朱红色的大圆桌旁，吃上一顿热腾腾的饭菜，小孩的欢声笑语，爷爷奶奶的家常，热闹的大桌旁，洋溢着叫做年味的微妙气息。
年更饭吃完后，便是我们小孩子们最为期待的环节了，只需向长辈们道上一句新年好，然后伸出白嫩可爱的小手，便可以接到连小口袋都装不下的红包，其实，红包里的数额只是其次，长辈们对我们新的一年的祝福与鼓励才是红包中真正的内涵。
有道是“爆竹声中一岁除”，年味的印象也一定离不开啪啪啪的鞭炮声音，我们三三两两地聚在一团，拿出自己的“存货”，有一飞冲天的冲天炮，散开绽放的霸王花，火光闪闪的小火棒……热闹的禾场上我们奔跑欢笑，夹杂着绚丽的炮火，所谓年味，莫过于其中的欢喜。
在我看来，真正的年味莫过于团圆二字，一家人热热闹闹的待在一起，用陪伴诉说着最为长情的告白。
年味优秀作文13
最近网上疯传一句“每逢佳节，胖三斤”过年每家每户会做许多的腊味，如：腊鱼，腊肉，腊鸡来迎接新年。
今年奶奶家杀了一头大猪，还买了鱼，鸡，鸭，准备“大干一场”的来做腊味。我们今年也超配合的比往年早回来一星期。我一无聊就趴在灶台上看奶奶在那儿忙东忙西的，她先细致入微地选出二刀肉和坐墩肉，再将大块的肉切成肥瘦相间的条状肉。接着用刀把肉上面的脏东西刮干净，千万不要用水洗，鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污。用手指轻轻地沾一点盐，再用手把盐均匀的.抹在条状肉上，然后将它们一一俟个放进大缸里。而做鱼肉就不一样，得先由爷爷将内脏全部取出，用清水里里外外擦洗干净，将它们放在灶台上滴干水，再将其递给奶奶，奶奶用手将盐均匀到抹在上面，头，尾，肚子哪一个地方都不放过。最后与肉一起放进一个大缸里腌渍。
大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天，每天都要翻动一次，妈妈将其拿出来，一块块串上绳子，挂在屋檐下，如同挂在屋檐下的灯笼，而且要选好位置使阳光能照入。上午太阳都是好好的，万里无云，风和日丽。午餐后，突然天空乌云密布，爸爸连声大喊：“要下雨了！快来搬肉！”我们闻声赶来，我率先冲出房门，踮起脚尖，拿起两块肉左一条右一个，我们一个个像蚂蚁搬家一样，你提肉，我提鱼。从阳台上辙回厨房。
晒上一，二天之后，爷爷和爸爸配合很默契，把一块块晒好的肉条挂进柴房。用火点燃稻谷壳，慢慢地进行烟熏，同时可以再加点柚子皮，使它们发出阵阵扑鼻的香味，直至变成黄色，熏制腊肉的五道工序切条、腌渍、洗盐、晾干和熏制就数大攻告成。
年味不一定只是吃团圆饭时团聚一起热闹的味儿，也可以是全家人在一起“干活儿”时也是快乐，幸福的。
年味优秀作文14
年味是全家团圆的喜乐气氛；是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭；是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛；是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……
在我的心中，年味有三种。老人的年味是那始终不变的.春晚，父辈的年味是那烟熏火燎的腊味，少辈的年味便是那绚丽的烟花。
春晚自1983年起，已陪伴百姓35个年头了。春晚涵盖小品、歌曲、歌舞、杂技、魔术、戏曲、相声剧等多种艺术形式，把现场观众和电视机前的观众带入到狂欢之中，打造“普天同庆，盛世欢歌”的节日景象。
每当除夕夜里，随着八点的钟声准时敲响，春晚也拉开序幕，老人们端杯热茶，烤着炉火，和气一团的看着春晚，时不时会传来阵阵饱含年代的笑声……
腊味，是年味一个总要的方面。腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。我总爱对父亲说：“不知道你们怎么这么喜欢吃腊菜，这味道一点也不好。”父亲总会笑笑说：“这味道也只有过年才能吃到了。”父辈将年味掺进了这股子从年前一直飘到年后正正宗宗的腊味了。
环保的口号越喊越响，也真正开始落实了，于是乎烟花鞭炮成了乡下小孩的独有玩物。在乡下，一吃完团圆饭，家家户户的小孩像是约好了一般，带着各自的鞭炮齐聚。
响亮的鞭炮声与春晚主持人的拜年声，混合，升腾，升腾到带有腊味的空气里，随着“砰”的一声，散开，弥漫……
这就是年味吧……
年味优秀作文15
今天街上变得非常不一样，家家户户的门上都贴上了红纸，红纸上写了一个大大的福字，而且是倒过来的，寓意这福到了。
我跟着妈妈到田里摘菜，拿来了很多大白菜和萝卜，这些菜都是晚上吃年夜饭所需要的。我来到厨房，看到爷爷准备烧火，我也立刻跑去帮忙，将干草铺在底部，手中捏这一些干草，拿起打火机，点燃了干草，扔进了火炉中，火立刻起来了，我见状将木头放了进去，红红的火中不时有蓝色的火。
晚上，妈妈将买来的各种好吃的东西拿了出来，大家开开心心的吃饭，家中充满了年味，年味就是过年的气氛，春节是一年的结尾，同时也是新一年的开始，在春节这天，人们要打扫卫生，用最好的状态迎接新一年的.到来，人们在这一天还要摆酒菜，祈求上天保佑家人的平安，最重要的就是放鞭炮了，这也是小孩子们最爱的，在这一天是吵闹的，无处不在的鞭炮声，但也让人们拥有干劲。
吃过晚饭后，大人们打起了麻将，小孩子们打起了扑克牌，外面都是鞭炮声，时不时有光在外闪过，那是鞭炮打出的光，照着街上行走的路人，路人的影子一会儿消失，一会儿出现。各家的小孩子都出来了，一只手拿着鞭炮，另一只拿这打火机，来到一处空地上打起了鞭炮，要小心，也许过会儿就会有一个鞭炮在脚下爆掉，虽然危险但十分好玩。
春节还有一个习俗就是将香放在白萝卜上再在旁边放上蜡烛，将这些放在每一层楼和车旁，也许是再祝福家庭吧。
随着设会的发展，春节时的年味也变淡了，我们要融入到其乐融融的过年气氛中去，守住年味就是守住我们美好的回忆，守住我们美好的愿望。
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