年夜饭作文15篇(荐)
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的年夜饭作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
年夜饭作文1
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大年三十,家家户户的门上都贴上了对联,挂起了红彤彤的大灯笼。
厨房里,大家都忙着做年夜饭呢!人人都去帮忙,不是他踩着你的脚跟,就是你碰着他的肩膀,本来面积不大的厨房,被挤得不可开交。这边锅还“咕嘟咕嘟”炖着菜,那边锅也开始“滋滋”冒着油气准备炒菜了,连锅都“手忙脚乱”。不一会儿,一些菜从厨房里端了出来:清蒸鲫鱼、芽菜烧白、卤牛肉……十多分钟后,圆桌被摆的满满当当的。有些菜冒着丝丝缕缕的半白色半透明的热气,在餐桌上方徘徊、萦绕。但无论怎么样,这些热气最终都凝聚在一起,然后挥之而去。就像我们一大家人,平日里各忙各的,但一到过年就聚在了一起。菜上齐了,人也都到齐了,大家围坐在餐桌上,有说有笑,品尝着色、香、味俱全的`佳肴,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑容,因为这一天,人团圆了,吃到了这顿久等的、久违的年夜饭,尝到了除了家之外任何地方都尝不到的家的味道。不知是谁一声吆喝,大家一起举杯,杯碰在一起,我们一家人的心也紧紧联结在了一起,干下这一杯,这就算是一顿完完整整的年夜饭了。
窗外,天空上被蒙上了一层黑色的神秘面纱。新年的夜晚悄然来临了。几颗闪耀的星星挂在了天空上,还有一些在移动,那是星星吗?定睛一看,是孔明灯啊!我也要放一个来许愿。先把那块蜡固定在孔明灯下方的那几根钢丝绳上,把钢丝绳从蜡中间的小孔穿过去,然后压平。蜡摸起来很光滑,有一股油的味道,这就是孔明灯的燃料吧!要想放飞孔明灯,火可少不了,要把正方形的蜡的四角点燃。“咔嗒”,小火苗从打火机上探出头来,在高温下,蜡开始往下滴油一样的液体。随着火苗越燃越旺,孔明灯开始膨胀,摸起来温度也越来越高。我只感觉到被我紧紧抓住的孔明灯抓不住了,就像有轻功一样往上飘,仿佛要把我带上天空,我放了孔明灯,它缓缓上升,像羽毛一样轻飘飘的,越飘越高,越飘越远。从河这边飘到了河那边。那耀眼的火光越变越小,越来越微弱,直至消失在一片月色之中
“当——当——当——”新年的钟声敲响,我也随之入眠,今年的年夜,会在我的美梦中一点一点再现……
年夜饭作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了辞旧迎新的除夕了。每当除夕,我最期盼的,便是年夜饭了。
年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了,无论多远,大家都要回家乡,和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外,妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家,带回各种食材,热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加,却也在旁边递碗送盆的,弄得满头大汗。
直到傍晚时分,样样食品端上桌上时,我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有,四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品,大菜、冷盆、热炒、点心样样有,加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火,鱼则代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
开饭了,每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉,小舅烧了蒜泥炸大虾,妈妈烧了香辣大青蟹,阿公烧了红烧大肠,剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。
我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的野生大虾,比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好,烧的大虾红里透金,油光闪耀,上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看,口水都差点流出来了,连忙跑去拿碗筷。可YO姐却先下手了,只见她沉稳稳地端起碗,老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱,赶紧笨手笨脚地夹着虾肉,可没夹几块,姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了,取出多杀手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了,她有些吃惊地望着我,又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿,我有三条大肥虾喽,我高兴地吃着,不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎,真是的,为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了,但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的`菜也很美味。大家在欢声笑语,互相碰杯祝福中,每个人的肚子都吃的撑撑的,吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊!
小时候不明白,以为过年就是烟花、红包,长大了的我才渐渐地明白,过年就是团圆,过年就是祝福,过年就家人团聚的幸福。
年夜饭作文3
在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年的除夕年夜饭更是重中之重。在母亲眼中,年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。
中午一点的时候,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币(家乡的习俗,吃到包着硬币的饺子的人,在新的一年中会万事顺利,心想事成)。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的`指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。”
年夜饭作文4
羊年春节马上就要来到了,这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年 夜 饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年 夜 饭”。
因为爷爷,奶奶都已去世,所以今年的年 夜 饭一定要去外公,外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门,浓浓的年味摆满了圆圆的大桌,外婆把我搂在怀里,拿出各种零食,塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好,新年好。”门外又传来大舅一家三口的声音,表哥是个十五六岁的帅小伙,领着我看他最新下载的动漫。
妈妈,大舅,撸起袖子要去厨房帮忙,“不用,不用,你们坐下来聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁着身体还不错,不用你们,等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手,一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。
在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了,大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”,“年宝鱼”是要放到小年才可以吃,因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺,红火火的牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆,藕圆是少不了的`,圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的,它包含着长辈对下辈无私的奉献,子女对长辈浓浓深情,孝意。
妈妈,爸爸,大舅,舅母,我和表哥围在外公,外婆身边高举酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身体好,永远健康,幸福。”
“来来,两位学生要好好学习,明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年 夜 饭后外婆发红包了。
电视机里传来欢天喜地的歌舞声,春节晚会开始了,我们一家人围在一起欣赏着节目,说着,笑着,闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多,但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”,因为那是团聚的晚会,有家人才有团聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,妈妈,以及家人们都能平安,健康,这才是最大的幸福。
年夜饭作文5
腊月的小镇才像个小镇,街道上挤满了车和人,那些外出打工的人们从千里之外的城市,在腊月三十之前赶回老家,和家人一起吃上一顿温馨的年夜饭。
腊月三十那天一大早,我们家就开始忙活起来。奶奶、妈妈、婶婶在厨房里卷起袖子“赤膊上阵”,就连很少下厨房的爷爷、爸爸、叔叔也前来“助阵”,拣菜的拣菜,洗菜的洗菜,掌勺的掌勺,倒油的倒油,人人都是“捋起袖子加油干”,液化汽灶与柴火锅灶同时“点火”,酒精炉与炭火炉同时“升温”,不大的厨房里烟气缭绕,杯碗瓢盆叮当交响,房屋周围三百米的范围内弥漫着鸡鸭鱼肉的`香味。
一直忙到傍晚,我们家终于烧好了所有的菜,大家一起动手把它们端上了桌。爷爷坐在上座,吩咐叔叔道:“快快快,把鞭炮点上。”我知道,吃年夜饭前,家家户户都要放上一挂鞭炮,一是庆贺本年度吉祥如意,二是告诉邻居们,咱家年夜饭“开饭”了!外面的鞭炮一响,爷爷高兴地说:“今年可是咱家第一个开饭的。邻居们可要说了,‘老汪家都开饭了,他家那老头子不知又在喝什么好酒。’快,把我儿子从外地带来的好酒拿来开了!”
年夜饭不光是吃饱喝好,更讲究的是一个“情味”。爸爸妈妈、叔叔婶婶站起来向爷爷奶奶敬酒,我与弟弟也站起来向长辈们敬酒。婶婶出了个“题目”,让我和弟弟向爷爷奶奶敬酒时,要说上一句祝福的话。好出风头的弟弟开口就是一句:“祝爷爷奶奶万寿无疆!”逗得一家人开怀大笑。弟弟骄傲地喝了一口果汁,用一种“挑衅”的眼神乜了我一眼,似乎在说“你也露两手”。我站起来,向爷爷奶奶举起酒杯,说:“我代表爸爸妈妈敬爷爷奶奶一杯,祝您们‘福如东海长流水,寿比南山不老松’!”这一句震得弟弟只好在那儿埋头吃饭。
酒过三巡,菜过五味,一家人酒足饭饱,收拾好碗碟筷子,擦净桌椅,便端来瓜果糕点,大家嗑着花生瓜子,看着春晚节目,等候新年的钟声敲响……
年夜饭作文6
除夕那天下午,我早早来到奶奶家,亲戚朋友聚在一起。互相说吉祥话:“祝你新年万事如意,幸福快乐!”“祝你家庭幸福!”.....孩子笑嘻嘻向大人要红包。
临近傍晚,我来到厨房,看见奶奶拿着一把大勺子,熟练地做饭。做饭时,她发出“咕咚”声,像一首美丽的歌,迎接这个盛大的节日。妈妈在灶前烧火,火越烧越旺,把整个屋子照得亮亮的,火苗的影子不停地敲打着墙壁,仿佛在庆祝盛大的节日。
最后晚餐准备好了,大人们都举起酒杯说:“干杯!”“干杯!”。至于我们的孩子,我们也拿起一个装满果汁的小碗,像模特一样“干杯”。姐姐也像大人一样喝了一大口,砸着嘴说:“好好喝!”所有人都笑了,我姐跳舞,嘴咧到耳根,眼睛眯起来。这时,美味的鱼汤端上来了,妹妹看到了,大叫:“我要鱼汤!我要鱼汤!”他说,站在椅子上够了。“小心,别摔倒!”妈妈很快给他盛了一碗,她一把抢走了。她全喝了。真的很好吃,大家都夸奶奶手艺好,孩子们争着吃;成年人也一口接一口地吃了下去。大家的肚子渐渐膨胀起来。也有人夸张地打嗝,“叮当”声逐渐减弱。
奶奶是家里的大厨,不仅做饭,还上菜。忙来忙去,一盘盘美味诱人的.菜不断上来,放不下桌子,奶奶却在灶前忙个不停。见面时,我们对奶奶说:“奶奶,这些菜够了。来吃吧。”奶奶笑了笑,忙个不停。我跑过去帮助我的祖母。过了一会儿,姐姐跑过来挽起袖子:“我也想帮奶奶!”他一边说,一边从碗柜里拿出三五个碗,叠在一起。他战战兢兢地走到餐桌前,把一个碗放在大家面前,拍着手,昂着头自豪地说:“看,我干得好!”我们都会开怀大笑。
饭桌上,一双筷子在盘子上跳舞;最后一年的趣事都是从大家嘴里说出来的;问候也代表我们对他人的祝福...房间里的气氛越来越暖和,每个人的脸上都荡漾着幸福的笑容,笑声在房间里久久回荡。
年夜饭作文7
“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“狗”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,公公和婆婆在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!
我家的`年夜饭分工合作,各司其责。婆婆是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭婆婆会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。公公帮婆婆打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。
在婆婆的指挥和操持下,夜晚六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿公公婆婆福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;公公婆婆祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高兴的时候,公公突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。婆婆见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。
我家的年夜饭一直吃到夜晚八点钟,婆婆说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”
今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。
年夜饭作文8
今天是除夕,我刚到奶奶家,看见从四面八方远道而来的亲戚,我的姑姑和叔叔,婶婶也回来了,可是我没见弟弟。
一大早,爸爸和叔叔拿上梯子贴春联,每一幅春联的颜色、字体都不一样,而且每一幅春联都用简单的字体给我们带来福气。
我看见他们俩忙得热火朝天,便不打扰他们,去问奶奶弟弟去哪了?走进里房时,我看见了婶婶和妈妈正在厨房包弟弟最爱吃的韭菜馅饺子,和我最爱吃的包子。
奶奶也忙着揉面团,准备蒸枣馍和花馍,我准备先干完活,再问弟弟的去处。仔细地想想有什么可干的,想来想去可以把家里扫一扫,收拾一下。首先来到缝纫房,拿上鸡毛掸子东能打打西打打。站在沙发上,把柜子上的杂物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的时候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因为几年都没发现这里很脏,如果把它擦干净了,一定会受到表扬的。
这时,我动了一下歪脑筋,可以拿弟弟的'水枪把土喷掉,这个柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水枪装上水,对准目标发射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子焕然一新,这样就会受到表扬了。我先把衣服叠好,再进行分类,放进衣柜。
一切准备妥当,我跑到奶奶跟前,高兴地说:“奶奶,我把缝纫房的衣柜擦干净了。”奶奶表扬了我一下,我又问奶奶:“弟弟去哪儿了?”奶奶说:“他去姥姥家了,下午回来。”
时间过得飞快,年夜饭做好了,弟弟也回来了,我们像传说故事中一样,把门窗锁紧,鸡笼关好,团聚在一起,吃一顿非常可口的年夜饭。吃饭的时候,爸爸妈妈和爷爷奶奶、叔叔婶婶都露出了恬静的微笑,让我觉得很惬意。饭菜很丰盛,有排骨、有烤羊腿、红烧肉、鱼香肉丝和红烧鲤鱼等各种美食。透过窗户,外面可以看到五颜六色的烟花,听见轰隆隆的炮声,对我来说,真是人生一大享受。
今天真幸福,听着震耳欲聋的鞭炮声,看着五彩缤纷的烟花,吃着美食,真美好!
年夜饭作文9
往事,如星空,一颗颗星星就是一件件快乐、悲伤、难忘、有意义的事情。而在群星中最璀灿的一颗,就是去年我亲自置办年夜饭的事。
啊!
年二十九了(今年没有年三十),家家户户都在准备着年夜饭,我家也不例外,瞧!
奶奶正在向我们报菜单:“烩肉圆、红烧鱼、烧牛肉……”还没等奶奶说完,调皮的堂弟就着急地抗议:“不行不行!
每年都是老一套,都吃腻啦!
”奶奶说:“你这个小东西,嘴真刁!
别挑三拣四的了!
”堂弟哑口无言。我想了想,说:“奶奶,今年的年夜饭就由我来主办,您看行吗?”奶奶迟疑了,我撒娇道:“让爸爸和小虎(我的堂弟)做协办,我们保证办出让大家满意的年夜饭,您就答应吧!
”奶奶无可奈何地说:“好吧! ”
说干就干,我和爸爸、堂弟先按照全家八个人的口味排菜单。爷爷奶奶喜欢吃清淡的,我们准备了一道香菇炒青菜;爸爸妈妈爱吃海鲜,我们准备了一道四腮鲈鱼;叔叔婶婶爱吃辣,我们准备了一道川菜毛血旺;我和弟弟爱吃烧烤类的,我们准备了一道爆烤鸡。我们还准备了大家都爱吃的八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盘……接下来就是去时代超市采购,超市里人山人海,我们足足花了两个小时才全部采购好。吃过午餐,我家就热火朝天地开始做年夜饭。抬桌子、搬椅子、铺桌布、摆冷盘,反正,能先做的就先做。我忙着摆水果拼盘,先给鲜桂圆摆成一个椭圆形,再给切好的'橙子摆成花的形状放进椭圆形里,最后在“花”旁放上几个红通通的樱桃番茄,真是太完美了!
爸爸忙着洗酒杯,小虎忙着做冷盘,奶奶和妈妈当大厨……一切准备好了,就等着夜幕降临。
晚上,人已到齐,我们共同举杯,为新的一年欢呼!
菜一道道端了上来,大家吃得有滋有味,都说这次年夜饭置办得好,菜式新颖,色香味俱全。我兴奋极了,笑嘻嘻地问奶奶:“奶奶,我置办得怎么样啊?”奶奶笑着说:“置办年夜饭的大权交给你喽!
”我边吃着美味的菜肴边想:从这次置办年夜饭中我学到了许多课堂上学不到的知识,是一个很好的寒假实践活动哦!
年夜饭作文10
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿,桌上摆满了各种各样的'美味佳肴,有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨。有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
年夜饭作文11
历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!
在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的“皮外套”脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下,并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!
新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的'春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了……
随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!
年夜饭作文12
今年的的年夜饭爸爸妈妈打算到奶奶家去吃,于是我们收拾好要带的东西就出发了。
刚进门,奶奶便笑呵呵地迎了上来“小孙女回来了,赶快进屋,赶快进屋!”“奶奶,今年的年夜饭,您都要做哪些菜啊?”因为以往的年夜饭,奶奶的花样总是变得不停,她用那双巧手,做出了一个又一个香喷喷的饭菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一样的口味,我可爱吃了!所以今年,我就想问问奶奶,她又要“变”哪些美味的菜。“这个啊!还是个秘密,等会儿你就知道了”。
终于开始做了,先包饺子。奶奶先把早已准备好的`饺肉端了出来,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出来。她开始和面,一下、两下、三下……直到把面和成了一个“大团团”,然后又把这个圆形的“大团团”搓成一个细长的“小面棒”,再把这个细长的“小面棒””一个个地掰成像长方形一样的“小团团”,不一会儿,原来孤独的“小团团”转眼间就变成了十几个圆圆的“小面皮”。在上面放些馅就抱成了饺子。“该我了!该我了!”我眼看包饺子就要接近尾声了,我也要帮着干一点事,所以急忙穿上了围裙,戴上了护袖,撒了点面粉,搓了搓手,准备开工。“好了,好了。最后几个饺子就由你来完成吧!”奶奶高兴地说。
说干就干,我把剩下“小团团”用擀面杖依次擀成一张张圆圆的“小面皮”,正当我干得热火朝天地时候,有一张面皮,擀着擀着,擀不下来了,死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然没有掉下来的意思。没办法,只好硬着头皮,一使劲,把面皮给扯了下来,再重新做一遍。我总结教训,在擀面杖上多撒一点面粉。就这样,擀面杖已经成了白花花的一片,护袖上也沾了点点“雪花”。把它们都擀成面皮后,我夹起一些饺肉,放在面皮上。再把面皮的两头捏紧,接着把这些开口的地方全都捏紧。就在这时,妈妈来了,她调好位置,对我喊了声:“抬头,看镜头!”我便捏着这个成功的作品,跟它和了影。做好了第一个,我便愈战愈勇,第二个成功了,第三个成功了,第四个成功了,第五个……做好了饺子,我又跟奶奶学做了金黄金黄的蛋饺和什锦菜。
开饭了,我看着那些成功的饺子此时正躺在盘子里,冒着热气腾腾地烟呢!我心里高兴极了!
年夜饭作文13
“吱呀”推开了厨房的门,扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥,雪白的饺子顺着锅边溜下去,又在水里翻滚着。盖上锅盖,姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫,酱油、各种调料混合在一起,是熟悉的.香味,家的味道。
饺子熟了,该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说:“今年的饺子里包了硬币,谁吃到了,这一年都有福气,我记得去年呀……”,一旁的我苦笑着摇了摇了头,果然,姥姥还是那么爱说话。不过,这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了,一看见一旁的八宝饭,便拿起筷子就要去夹,姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子,“你呀你,还没端过去,就来厨房偷吃了,都多大的人了,还像个孩子一样……,”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂,却不曾想这一幕,被妈妈看见了,“你还不快去端菜,这么大人了,要多帮帮我们,光站那儿等着吃吗?”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后,我拉着他一起端菜,八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米,凉调牛肉……
端着菜,我狠狠地咽了下口水,忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”,确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了!此时此刻,千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前,望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国,国是千万的家”,再形象不过了。
“来,干杯!”弟弟最先端起杯子,人模人样地举着,一家人都起身和他干杯,然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒,喝下去,便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫,“我吃到硬币了!”说完便吐出一枚硬币,舅舅也不甘示弱,狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静,烟花绽放在空中,洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令,一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光,照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭,是千百年来,中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
年夜饭作文14
除夕夜晚,全家人一边聊天,一边享受着节日的快乐!这时,妈妈忽然对我说到:“儿子过来,又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里,家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢!只听见妈妈说道:“水果店运来一批橘子和香蕉,每框的重量都是45千克,运来的橘子是香蕉的4倍,其中香蕉比橘子少30框,请问,水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢?”我听了,想了想,回房间拿出纸和笔比划着,一会只见我充满自信的说:“这有何难,先求出香蕉比橘子少多少千克,再算出橘子比香蕉多出3份,得到每份的.重量,然后再乘以倍数得出橘子的千克1800,香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情,全家人都笑了。
爸爸接着说:“宝贝,妈妈这题是给你热身的,我这里还有一道,你可要小心应对哦!”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人,今年四口人的年龄之和正好是93岁,小刚的爸爸比妈妈打6岁,小刚又比妹妹大5岁,6年前全家人的年龄之和时70岁,请问小刚家四口人今年各是多少岁呢?”我听了心里暗喜:呵呵,这也想难倒我。“爸爸,这题也太简单了吧,先算出6年后的今天全家4口人一共增加的岁数,而六年前和六年后全家人的年龄之和却不同相差一算,可要肯定6年前妹妹还没有出生,所以,六年后妹妹5岁,小刚10岁,妈妈36岁,爸爸42岁。”我的回答让全家人都开心的笑了,看着他们那惊讶、赞许的目光,我开心极了,爷爷乐呵呵的问我:“乖孙子,还真不错,真是聪明!”我不好意思的说到:“呵呵,其实没什么的,是我在思维训练班上老师讲过这样的题型,我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人,在一起聊着过去一年快乐的事情,计划着新的一年的期望,听我说着那些无厘头的笑话,吃着年夜饭,看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜!
年夜饭作文15
“哈哈!过春节喽!”今天,我们一大家子要到我家吃年夜饭,我可乐开了怀。
因为是除夕,妈妈山珍海味,大鱼大肉,琼浆玉液准备了一大桌,我便想抓住机会猛吃。这样,只要没其他小孩子来,大多数美食便能进入我的五脏庙。
年夜饭开始了!我用老鹰似的眼睛在饭桌上来回“巡视”。“咦,这些鸡翅好像很香……不对,那碗酸菜鱼更好吃!好,目标锁定,攻击!我飞速夹起一块鱼肉,“嗯,口感爽滑,味道鲜美,真是令人回味无穷……”
好吃!好吃!“再来一块!”我大口“吞咽”着鱼肉,“哎呀!嗯!不好,有根鱼刺卡在咽喉里了!怎么办?我急坏了,干呕几声,无效,鱼刺根本出不来。算了,向老妈求助吧!我刚一开口,妈妈就搓了一个大号的饭团要我吞下,说这样能把”元凶“给强行"带”下去。不会吧?那么大的饭团也要我吞?算了,豁出去了,不就是个饭团吗?我眼一闭,心一横,还真吞下去了。万岁!!嗯?不对,鱼刺还在,真是个顽固分子呀!我暂时奈何不了它,只好又要妈妈想办法,妈妈突然说:“对了,喝醋好像能解决鱼刺。”我听了连连点头,可我刚把醋拿到手,又不禁害怕起那刺鼻的酸味了,但鱼刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子,把醋猛地往嘴里一灌。“哇!酸!”
第一口进去了,鱼刺固若金汤。
第二口进去了,鱼刺坚守阵地。
第三口进去了,鱼刺好像有了点变化……不过还是一动不动呆在那儿,简直要把你气死。
“哟,我再也不想喝这酸汤了,一点都不想喝了,我连大门牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么办法都没有了,只好自己想办法。有了,我拿起筷子,小心翼翼地伸进嘴里,碰碰咽喉,这一碰可不得了,我顿时大吐起来,“哇!“一大口酸水从我的`肚子里,推开肠胃的阻拦,撞开喉管的约束,冲出牙关和双唇的把守,浩浩荡荡潇潇洒洒一鼓作气气势汹汹汹通而出出口成“脏”……
这会儿,我面前的桌子变成了一个超级垃圾场,谁看了都会作呕。不过,鱼刺好像没有了!喝一口水试试看,咦,真的没有了,耶!
唉,这年夜饭吃的,真是让人哭笑不得啊!
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