年夜饭作文【热】
在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的年夜饭作文，希望能够帮助到大家。
年夜饭作文1
“爆竹一声除旧岁”转眼间又到了过年，家家户户都洋溢着过年喜悦的气氛。过年，对于小孩子来说是最热闹、最开心的时候了，有得吃、有得穿、有得玩、还有红包拿。人们总要在这个时候回家和家人团聚，吃一顿丰盛的年夜饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一整桌，阖家欢乐的氛围，真是难以言喻。妈妈要大费周章为年夜饭做筹备，因为这可是一年一度重要的家庭团聚，所以我和妈妈去菜市场选购新鲜的食材。菜市场里的人满坑满谷、人声鼎沸，通路挤得水洩不通，充分感受到年节的气氛！菜贩们的叫卖声此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要买要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鲜的青菜，一把十块，三把二十五！”每一家菜贩高分贝的叫卖声音都不遑多让，一声比一声更大，真是有趣！
经过我和妈妈的一番精挑细选、讨价还价之后，我们手上都提着大包小包，心满意足的回家去了！晚上我们围炉吃年夜饭，家里热闹滚滚，餐桌上摆满了好多丰盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要赶紧大快朵颐，祭拜五脏六腑！妈妈还一副得意洋洋的样子，介绍她的“满汉全席”，逗得饥肠辘辘的.我们，实在迫不及待。年夜饭的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要讨个好彩头。譬如鱼代表“年年有余”、长年菜代表“长长久久”、菜头代表“好彩头”、吃年糕象征“年年高”……等，还有饺子的形状像元宝，包饺子意味着包住福运，所以过年吃饺子代表大吉大利。年夜饭寓意吉祥，有象征幸福好运，有的是象征家庭和乐团圆。不仅吃进山珍海味，也吃进所有的好福气！饱餐一顿后，跟奶奶拜年说吉祥话领压岁钱后，接着就聚在一起看电视、玩扑克牌、谈天说笑，玩得不亦乐乎，完全没有睡意。妈妈也没赶我们上床睡觉，还跟我们说“守岁”的意义，爸爸则在一旁笑着说：“等一会你们就会去”守睡“了！”这一顿丰盛的年夜饭，我不仅吃得很饱，也品尝到妈妈的爱心，更享受了天伦之乐的美好；那温暖和睦、其乐融融的感觉，给每个家庭成员带来心灵的愉悦和精神的满足，更祈求新的一年：平安顺利、大吉大利！
年夜饭作文2
幸福是否真的是由金钱来衡量的？是否价格越高，价值越高？价值越高，就越幸福？
最近，我看到一则新闻，讲的是一位杭州老板把一桌年夜饭卖到了近二十万的天价，这顿饭里面包括山珍海味和昂贵的酒水，带杭州民俗特色的表演和二十四小时总统套房。二十万吃一餐年夜饭真的值得吗？到底吃的是钱还是饭？二十万可以做的事太多了。二十万可以买一辆轿车，二十万可以供一位大学生衣食无忧地上完大学，二十万还可以为贫困山区的孩子们建一栋崭新的教学楼。我也曾在新闻上看到，贫困山区的孩子们学习条件十分艰苦，操场铺的都是黄土，房子也是用黄土和木头柱子盖起来的，到处是裂缝，摇摇欲坠，桌子是用木板拼接而成的，有的都已经快要散架了，那些孩子们穿着不合身的衣服，脸冻得发紫，伸出来的.小手又红又肿，上面还有一道道渗着血的裂痕如果他们有了二十万，他们有了新学校，是不是会更幸福？
想到这里，我又想到了我们家过春节时的场景。
我们每年都会到奶奶家过春节。瞧，大家都忙得不亦乐乎！大姨会把米搓洗干净煮熟，把水沥干，再放到大锅上去蒸。奶奶负责把菜洗干净，最忙的还是妈妈，只听菜刀在菜板上噔，噔，噔几声，嗨，那些菜就在菜板上整齐地排列好了。等油做好了准备，妈妈把菜倒了进去，只听滋的一声。油四溅开来，你可得小心它的偷袭，锅铲在锅中为跳舞的菜把握着节奏，仿佛在举行一场圆满的舞会。
而爸爸喜欢蹲在灶膛前，木柴的火焰映红了他的脸。噼里啪啦仿佛也在说新年快乐。菜上桌了，但不能急着上桌吃，还要叫亡人，爸爸在几个碗里盛了点饭，然后在杯子里倒了点酒，说道：你们快回来吃饭。小朋友们则被支开，不允许在桌子旁转悠。几分钟后重新盛好饭，饭菜被放在桌上，我们大家一起围成一圈开始享用美味饭菜，最享福的就属我了，来，这个好吃！，妈妈我要吃这个！，这个肉好像很好吃！不一会儿，我的碗里就堆成了一座小山。很多时候，我们小孩都是另开一桌，我们埋头苦干大快朵颐。自顾自地吃完了，还要去大人那儿抢一些，大人们也很欢迎，把好吃的都端到我们这桌来，吃饱喝足后大人们谈着家常，而我们则有说有笑，看着电视其乐融融。
幸福不是用金钱来衡量的，也许花二十万吃一顿饭是很幸福，但你不觉得和家人们在一起吃粗茶淡饭也很幸福吗？如果把这二十万捐给贫困山区的孩子们，让他们有崭新的课桌，崭新的环境，崭新的未来，那样不就有更多的人获得幸福了吗？
年夜饭作文3
一年又一年的春节到来了，前几天同学们已在讲过年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天妈妈和奶奶早起来就忙前忙后了，下午妈妈烧了一盘盘好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等等，我忍不住问妈妈能不能先吃一点，妈妈说：＂不行，今天是年夜饭要全家一起吃的。＂我连爱看的动画片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……终于等到妈妈说＂开饭＂，我像一只非常饥饿的小老虎，狼吞虎咽地吃了起来……
车窗外的乡村冬景是黄色的--黄土与植物，我的心情也好似黄色的;淡淡的丝丝缕缕……车窗外是绿色的'唾手可得的柳叶.杨树叶.白桦树叶。它们随风不规则的摇曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能开启坛盖品尝浓醇酒香;友情就如一轮红日默默付出而无求，一声轻轻问候就是一束温暖阳光。祝春节快乐!◇ 新年临近百花香，一条信息带六香，一香送你摇钱树，二香送你贵人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜长苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新欢，追求的路程越走越宽!酒越久越醇，水越流越清，世间沧桑越流越淡，朋友情谊越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是决心，完璧归赵是忠心，程门立雪是虚心，卧薪尝胆是苦心，愚公移山是信心，绳锯木断是专心，精卫填海是恒心，大展宏图需八心，朋友您可别花心。
小年来临喜临门，送上一个聚宝盆，装心装爱装爱心，装金装银装财神，装了健康装事业，装了朋友装亲人，每时每刻送祝福，甜甜蜜蜜过新年!2、小年贴士送你：祭灶不能忘，活动很重要;扫尘迎新年，莫忘剪窗花;沐浴与理发，排在小年后;赶婚...
在我觉得什么节日最好，我肯定会选春节，我不是为了要亲人的红包，是为了和自己的亲人团聚。在春节的前几天，我们家买好了食品开车回湖南，我们开了7小时到了湖南，我一下车姐姐就过来给了我个拥抱。
一月二十四日,正值春运高峰。火车站内挤满了等待回家的人们,我和爸爸好不容易买到了福州到武昌的火车票、几经周折,我们终于踏上了回家的归程。 凌晨两点，我们终于回到了家乡，家里的亲人都跑出来迎接我们。
年夜饭作文4
年夜饭是过大年最重要的年俗。一般，北方包饺子，在南方则要烧一桌丰盛的佳肴，这是南北不同的过年的习俗。今年，我们家去著名的楼外楼吃了一顿有特殊意义的年夜饭。
去年过年，我就问妈妈，“明年我们去楼外楼吃年夜饭，好吗？“妈妈不解的问：“为什么？”我说：“这是个秘密！”
为什么要去楼外楼吃年夜饭，而不是在家吃团圆饭呢？这还要从我的爷爷说起。爷爷名叫陶海明，今年75岁了，他曾在楼外楼工作了45年，是国家特一级烹饪大师。以往，我们都在家里吃年夜饭，今年我们决定给他一个惊喜，去他曾经工作过的楼外楼吃年夜饭。
除夕那天，爸爸特意开了一辆七座车，带着一家人一起来到了建在白堤上、孤山边的楼外菜馆。它的外观是中国古典建筑，非常精致、有特点。走进大厅，迎面的屏风上写着“20xx欢度春节”几个大字。刚走到包厢里，就看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来，楼外楼的名字就来自于诗中的名句“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”。今天我们所熟知的西湖边的楼外楼，并不是从宋代延续下来的，它始建于清朝末年，也有一百多年历史了。
今天的'年夜饭，我们享用的美食，除了有几道传统的杭州名菜——龙井虾仁和西湖醋鱼外，还有许多创新的菜肴。当我们正吃着丰盛的团圆饭时，包厢里又来了好多人来拜年，他们有的是爷爷过去的老同事，有的时爷爷的徒弟。爷爷一一的给我们介绍。这些叔叔阿姨说，爷爷在这里工作了几十年，曾给周恩来等老一辈国家领导人做过国宴，被人称为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪大师。退休后，爷爷还经常给准备国宴的厨师们做技术指导。在G20杭州官方宣传片里，也有我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲的故事，看着窗外万家灯火，我们共同举起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖国更加繁荣昌盛，家庭更加和谐幸福，长辈们更加健康快乐。
这顿特别的年夜饭，既让我认识了爷爷作为大厨的好多故事，也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、名扬中外的江南名楼。
年夜饭作文5
大年三十的晚上，我们一家人都在华阳过年。大街到处张灯结彩，人们喜气洋洋，迎接新年的到来。
在小小的店里，妈妈忙上忙下的做年夜饭，爸爸也忙着贴倒福、挂春联，买爆竹。我呢，也没事儿，就跟着哥哥跑上跑下的买好吃的，有我爱吃甜皮鸭，有爸爸喜欢的泡椒凤爪，还有妈妈最爱的瓜子等好多好多呢！爷爷呢？哈哈，他正悠闲地坐在椅子上，抽着烟，目不睛地看着春节联欢晚会呢。小狗旺旺也调皮的跟着我们跑来跑去，好像也知道今天是个隆重的日子，高兴极了。
这不，妈妈又在吩咐任务了，“儿子，快和哥哥去买一只手撕烤兔回来。”“哦，知道咯！”我和哥哥异口同声的回答。妈妈就像长官一样，吩咐了我们又吩咐去爸爸买酒买饮料。于是爸爸、我和哥哥便高高兴兴的出了门，旺旺也屁颠屁颠跟着我们溜出了店里过了一会儿，烤兔买到了，酒和饮料也齐全了。看着丰盛的年夜饭，我肚里的馋虫也迫不及待的挑动我地肠胃，弄地我口水都流出来啦！
“开饭咯！”妈妈端着最后一盘热腾腾的饺子放在桌子中央说道，随着妈妈说的.话，我和哥哥就像饿狼一样冲向桌子，抢占有利位置。爷爷和爸爸也走过来，坐在我们旁边端起酒杯，慢慢地品尝着。
就在我们吃的正香的时候，妈妈说：“好像少了一样东西？”听了妈妈的话，我们都面面相觑，咦，好像是哦。正当大家左思右想的时候，我突然拍了一下大腿，喊道：“旺旺怎么不见了？”这时我们才发觉，旺旺不知什么时候不见了。我于是放下碗筷，出去找旺旺了。
“旺旺，旺旺。”我着急的喊着，爸爸随即也跟着我出来了，在街上张望，希望能看见它欢快的向我们扑来。但是整条街除了噼里啪啦的爆竹声和来来往往地车辆怎么也找不到旺旺，而且连影子也看不到。
我突然间觉得特别难过，都要哭出来了，妈妈摸摸我的头，说：“大年三十怎么能哭呢，应该高高兴兴的才对啊，再说了旺旺会自己找回来的。”
听了妈妈的话，我好多了，但一想到旺旺又要成为流浪狗，在寒冷的冬天迷路的样子，我就没有心思吃饭了，躲在一旁默默发呆。
不知过了多久，联欢晚会都要结束了，突然听见外面有狗叫声和抓门的哗哗声，我猛然站起来，拉开卷帘门，一看：是旺旺，我高兴的跳了起来，大喊：“旺旺回来啦，旺旺回来啦！”大家都看着我和旺旺，高兴的笑了起来！整个屋子充满着欢乐的气氛。
这真是一个难忘的年夜饭！
年夜饭作文6
“哈哈！过春节喽！”今天，我们一大家子要到我家吃年夜饭，我可乐开了怀。
因为是除夕，妈妈山珍海味，大鱼大肉，琼浆玉液准备了一大桌，我便想抓住机会猛吃。这样，只要没其他小孩子来，大多数美食便能进入我的五脏庙。
年夜饭开始了！我用老鹰似的眼睛在饭桌上来回“巡视”。“咦，这些鸡翅好像很香……不对，那碗酸菜鱼更好吃！好，目标锁定，攻击！我飞速夹起一块鱼肉，“嗯，口感爽滑，味道鲜美，真是令人回味无穷……”
好吃！好吃！“再来一块！”我大口“吞咽”着鱼肉，“哎呀！嗯！不好，有根鱼刺卡在咽喉里了！怎么办？我急坏了，干呕几声，无效，鱼刺根本出不来。算了，向老妈求助吧！我刚一开口，妈妈就搓了一个大号的饭团要我吞下，说这样能把”元凶“给强行"带”下去。不会吧？那么大的饭团也要我吞？算了，豁出去了，不就是个饭团吗？我眼一闭，心一横，还真吞下去了。万岁！！嗯？不对，鱼刺还在，真是个顽固分子呀！我暂时奈何不了它，只好又要妈妈想办法，妈妈突然说：“对了，喝醋好像能解决鱼刺。”我听了连连点头，可我刚把醋拿到手，又不禁害怕起那刺鼻的酸味了，但鱼刺卡在咽喉里很痛。我只好用手捏住鼻子，把醋猛地往嘴里一灌。“哇！酸！”
第一口进去了，鱼刺固若金汤。
第二口进去了，鱼刺坚守阵地。
第三口进去了，鱼刺好像有了点变化……不过还是一动不动呆在那儿，简直要把你气死。
“哟，我再也不想喝这酸汤了，一点都不想喝了，我连大门牙都要酸掉了”我大叫道。那瓶醋差不多已是空空如也。
什么办法都没有了，只好自己想办法。有了，我拿起筷子，小心翼翼地伸进嘴里，碰碰咽喉，这一碰可不得了，我顿时大吐起来，“哇！“一大口酸水从我的肚子里，推开肠胃的'阻拦，撞开喉管的约束，冲出牙关和双唇的把守，浩浩荡荡潇潇洒洒一鼓作气气势汹汹汹通而出出口成“脏”……
这会儿，我面前的桌子变成了一个超级垃圾场，谁看了都会作呕。不过，鱼刺好像没有了！喝一口水试试看，咦，真的没有了，耶！
唉，这年夜饭吃的，真是让人哭笑不得啊！
年夜饭作文7
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的.把这美味佳肴往嘴里塞。母亲把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿父亲和母亲—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。父亲母亲姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，父亲母亲祝我身体健康，天天好心情；姥爷姥姥祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的母亲感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文8
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。与面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这与面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面与好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿炒锅，左手拿勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的`名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁与红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸与妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨与睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文9
20xx已经悄悄地离我们而去，让我们迎来了新的20xx，除夕的脚步声已慢慢走向我们，使我们迎接更美好的一年。
除夕到，大街上张灯结彩，汽车川流不息，家家传来欢乐的声音，户户飘来热闹的气氛，走到大街上，你能闻到一不一样的味道，那是新年的味道。
妈妈，外婆和小姨在厨房忙得不可开交。爸爸，外公和姨父在客厅叮当作响，我和弟弟的呢，因为没事做，心里痒痒的，妈妈见了，叫我们去包饺子，我和弟弟听了，连忙干起活来，先是和面粉，弟弟嫌活累，叫我去，我使出了吃奶的力气，才把这件事搞定了，下一个是弄饺子皮，我看弟弟弄得满头大汗的，哈哈大笑。不道从哪弄来的一个圆筒把面粉先推平，然后把圆桶立起来，放在面粉上，按下去，就成了一个饺子皮了，弟弟见了，目瞪口呆。呵呵谁叫他不动脑筋呢。我沾沾自喜。饺子皮包完了，弟弟累的大喘粗气，我轻轻松松。
下面就是重点了，包饺子，我刚要准备包，弟弟就大吼一声，要我和他比赛，比就比，难道我还怕你不成，我心想，比赛开始了，我和弟弟争分夺秒，互不相让，一秒一个，那速度，可不是吹的，过了几分钟，饺子包完了，可抛开云雾，只见桌子上乱七八糟，面粉弄得到处都是，肉馅东一坨，西一坨，饺子千奇百怪，总之惨不忍睹，弟弟不知道发什么神经，把妈妈带过来，看我们做的饺子，哎，不看到好，一看就惨喽哦，结果可想而知，屁股差点开了花。
除夕饭终于大功告成了，我的口水已经要流出来了，哇还有我最爱的红烧牛肉，我便有了偷吃的计谋，我先瞄了一眼大人们，还好，都在客厅里休息，我的偷吃计谋开始了，我假装去上厕所，然后不知不觉的.拐进了厨房，我的偷术不错，我东找西找，终于找到了红烧牛肉，我张口大吃，忽然，我有一种不想的预感，后面阴森森的，你猜咋了，爸不知什么时候，出现在我的后面，我咽了一口口水，还好爸爸今天心情好，只是说了我一句，我打抱不平的回到客厅，心里还想着我的红烧肉。
终于开饭了，我飞快的速度跑到桌旁，管他谁的，拿起筷子就吃，我吃的那是津津有味，忽然我吃得太快，噎着了，我赶忙拿起汤勺盛汤，因为太快，汤勺没拿稳，汤一下子，撒到菜上，弄得家人们，满身都是，我的脸一下子红了，恨不得找一条缝窜进去，真是心急惹的祸，哎。
大年初一的晚上，美丽的烟花在空中盘旋，孩子们的笑声轮回在这里，我们一起度过了那最美好的一天。
年夜饭作文10
“开饭了！开饭了！”随着一声妈妈的呼唤，一道道美食摆上了桌子……盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。
除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定，今年的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着，可在打鸡蛋的时候，却出了一个小故障。
我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的.大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“羊年”终于来到了！
年夜饭作文11
往事，如星空，一颗颗星星就是一件件快乐、悲伤、难忘、有意义的事情。而在群星中最璀灿的一颗，就是去年我亲自置办年夜饭的事。
啊！
年二十九了(今年没有年三十)，家家户户都在准备着年夜饭，我家也不例外，瞧！
奶奶正在向我们报菜单：“烩肉圆、红烧鱼、烧牛肉……”还没等奶奶说完，调皮的堂弟就着急地抗议：“不行不行！
每年都是老一套，都吃腻啦！
”奶奶说：“你这个小东西，嘴真刁！
别挑三拣四的了！
”堂弟哑口无言。我想了想，说：“奶奶，今年的年夜饭就由我来主办，您看行吗？”奶奶迟疑了，我撒娇道：“让爸爸和小虎（我的堂弟）做协办，我们保证办出让大家满意的年夜饭，您就答应吧！
”奶奶无可奈何地说：“好吧！ ”
说干就干，我和爸爸、堂弟先按照全家八个人的口味排菜单。爷爷奶奶喜欢吃清淡的，我们准备了一道香菇炒青菜；爸爸妈妈爱吃海鲜，我们准备了一道四腮鲈鱼；叔叔婶婶爱吃辣，我们准备了一道川菜毛血旺；我和弟弟爱吃烧烤类的'，我们准备了一道爆烤鸡。我们还准备了大家都爱吃的八冷碟、四喜丸子、清蒸螃蟹、水果拼盘……接下来就是去时代超市采购，超市里人山人海，我们足足花了两个小时才全部采购好。吃过午餐，我家就热火朝天地开始做年夜饭。抬桌子、搬椅子、铺桌布、摆冷盘，反正，能先做的就先做。我忙着摆水果拼盘，先给鲜桂圆摆成一个椭圆形，再给切好的橙子摆成花的形状放进椭圆形里，最后在“花”旁放上几个红通通的樱桃番茄，真是太完美了！
爸爸忙着洗酒杯，小虎忙着做冷盘，奶奶和妈妈当大厨……一切准备好了，就等着夜幕降临。
晚上，人已到齐，我们共同举杯，为新的一年欢呼！
菜一道道端了上来，大家吃得有滋有味，都说这次年夜饭置办得好，菜式新颖，色香味俱全。我兴奋极了，笑嘻嘻地问奶奶：“奶奶，我置办得怎么样啊？”奶奶笑着说：“置办年夜饭的大权交给你喽！
”我边吃着美味的菜肴边想：从这次置办年夜饭中我学到了许多课堂上学不到的知识，是一个很好的寒假实践活动哦！
年夜饭作文12
大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎么来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀？”
爷爷笑着说：“这不是谁发明的'，是劳动人民在生活中创造出来的，传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口，从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠。觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑。我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！
年夜饭作文13
除夕，几盏路灯高悬，洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口，等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影，正一次次撕扯着我的耐心。
“别等了吧，我快饿死了。”等待着实是种煎熬，对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
“会来的，会来的……”外公目不转睛地看着路的尽头，而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身，盯着刷满石灰的隔墙发呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂静，重重压在心头，我陷入了回忆……
从始至终，年夜饭给我的印象不过意味着“满桌饕餮”，从鸡鸭牛羊猪鱼，到油饼油糕饺子汤圆面条，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生红光，映照着满脸的油星子像繁星点点的`夜空；吃得快撑爆肚皮时，一边躺在椅子上叹气那“一身肥膘”，一边望着那剩余的食物却想要“再战江湖”。到最后，所谓“新年祝词”都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉，使劲将它们挤出唇齿，便换回一手红包。——如此俗气。
“唉……为什么还没来？”正着迷于回忆呢，外公的突然抱怨打断了我。还要等啊……”我不明白这样的等待有何意义，仅一顿饭，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公没有搭腔，他把自己埋入那片昏黄的光中，依旧死死盯着前方。带着这份疑惑，我再一次沉入回忆……
每次年夜饭那群人都会如约而至，或神采奕奕，或风尘仆仆，用笑容来回应一年中唯一的举家团聚。不管疏远的、陌生的，还是亲近的、熟悉的，都凑成一团，分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话，只是静静聆听，酒入微醺时，红润的容光洋溢在慈眉善目之间，沁入皱纹深处，再爬上斑斑鬓角……
——这就是老人家捍卫的“年味”。满桌美食兴许是不足为道的背景，他珍视的，是儿孙们不远万里的“倦鸟归巢”，是家人们久别重逢的“谈笑风生”。当人群散去后，“回味”让他安然入睡。记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时，曾说：满桌饕餮只是陪衬，有烟火气息和人情味的地方，才是中国。
远处，一个急切的身影正加速朝我们走来……外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子俩紧紧抱在了一起……
年夜饭作文14
一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了！
食材是早准备好的，但除夕早上才开始做，叔叔起了个大早烧肉、炒菜，妈妈和婶婶择菜，奶奶和面，做饺子。虽然很忙，休息的时间都没有，但我们的心里都是暖暖的，想到晚上的年夜饭，便多了份动力，初升的阳光像个调皮的娃娃，从窗外蹦进来，东看看，西瞧瞧。
转眼间，到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后，叔叔摆上酒杯，大家摆菜上桌，之后，又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点，天黑了，叔叔叫道：“来吃年夜饭！”“吃饭了，万岁！”我向前面跑去，看到前屋温暖的.灯光，心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉，一年只有这一次啊！
一跨入前门，各种香味便扑鼻而来：甜甜的，龙眼，淡淡的腥味，红烧鱼！田野的清香，青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来，不善言辞的爷爷先举起了酒杯：“又一年过去了啊，佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱！佘铭钊、佘亚东啊，在新的一年里好好学习，天天向上！好，喝酒！”朴实的语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食，我咬着筷子，无从下手。“咦，菁菁，怎么不吃啊？”“哦，马上！”“快点！要吃什么？”“哎哟，不管她，白眼狼！”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了，一边大笑一边咳。“菁菁，你在家里和大伯是不是也这样斗嘴？”“是呀！”﹒﹒﹒就这样，其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。
又过了一会儿，便到了我们敬酒的时候了。每年的祝词可都是我花了老大时间想的呢。我和哥哥起身，双手捧着牛奶：“祝爷爷奶奶福如东海水长流，寿比南山不老松！”“好，好！这句话说得贴心窝，你爷爷就怕死！”“老头子，没骨气!”“看戏喽！看戏喽！爷爷奶奶吵架喽！”我坏笑着兴高采烈地拍着手。“呵呵！”爷爷眯着眼，脸颊红彤彤的。“这俩臭小子，好祝词全被他俩抢了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸，不是抢的问题哟，完全是误会啊！”“你的词怎么会同我们一样呢？”我笑里藏“刀”、不怀“好意”。“呵，哪的话呀？老爸老妈恭喜发财，万事如意！”“好，好，祝词不在问题，心意到了就行！”爷爷奶奶也笑咪咪地望着自己的儿子。妈和婶婶看着我们，笑得像朵花：“今年的词是不错。转眼间，你们都这么大了，七年一过，菁菁都上大学了！”我脸红了，不好意思地埋头吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒
忽然，这一刻是这么幸福，心里好像被填满了，像浸在了蜂蜜中。哦！除夕夜真幸福，阖家团圆的的感觉真好！
年夜饭作文15
吃年夜饭并不陌生，因为每个人都经历过。我也不例外，不同的是我经历的却是我对“爱”向往的年夜饭。
那是很久的事啦，但我仍记忆犹新。喜庆的春节，人们的心中只有一个想法，那就是：和家人快快乐乐的和家人一起吃个年夜饭。我们家也是如此。姐姐回家好几天啦，现在妈妈正在厨房里准备丰盛的饭菜，姐姐在帮忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看电视（我们没有看春晚，没意思），虽是在看电视但我的心思早已飞到啦和姐姐玩的情景。你们可能认为这不稀奇，但是我的姐姐半年回来一次，每次回来最多待一个月多几天，少则十几天。你们也认为这也没什么，但我的姐姐爱我，真的很爱我，她的每一点爱对我来说都是巨大的，无可媲美的。我一直很想我们一家四口一起吃个饭快乐一下，但是一直没能实现。只有每年的春节才能一起吃，这就是我最向往﹑期盼的'一个时刻。我也很珍惜我们一家四口在一起吃饭的时刻，因为我认为这是我最快乐的一件事。突然，姐姐的声音把我从思维里“拖”出来。我回过神来一看饭做好啦，饮料也准备好啦，我分别给爸爸﹑妈妈﹑姐姐倒满，我首先举起“酒杯”敬他们，能在新的一年“身体健康，心想事成，圆圆满满，永远开心”。我们就开始吃饭啦，之间我们也拉着家常，不亦乐乎，尤其是我，因为我为能四口家在一起快乐吃饭很快乐。
饭后我们都一同在炕上看电视，又拉着家常。我就问姐姐：“姐姐，你半年回来一次，为什么不多住几天，这么快就要走啊？”（姐姐过年后七，八天就走拉，又要赶火车）姐姐也很不情愿地说：“我也很不想，由于工作所迫，我也不得不这样啦。”我灵光一闪说：“那你一有假的时候就回来好吗？”姐姐无奈的说：“好吧，有空我就会回来，但类似寒假，暑假这样的假期我肯定会回来。”我也很开心，因为至少姐姐说啦有空就回来。
姐姐走后，我的旁边少啦一个陪我说笑的人。我在姐姐走后的一个周里常在饭后躲在门外偷偷哭。因为我舍不得姐姐，更因为我们的感情深。
因此每年的年夜饭，都是令我开心，难忘的。一是一家四口在一吃吃饭，拉拉家常，是很幸福的一件事；二是又有红包；三是有姐姐辅导我学习功课。好处多多的。我喜欢，向往，期盼“年夜饭”。
终生对“年夜饭”期盼，也是对“爱”的期盼。我向往“年夜饭”，“年夜饭”令我难忘，令我回味无穷，感受到“爱”的温暖。
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