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年味优秀作文

时间:2023-09-11 07:44:13 优秀作文 我要投稿

年味优秀作文集锦3篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编精心整理的年味优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

年味优秀作文集锦3篇

年味优秀作文1

  最近网上疯传一句“每逢佳节,胖三斤”过年每家每户会做许多的腊味,如:腊鱼,腊肉,腊鸡来迎接新年。

  今年奶奶家杀了一头大猪,还买了鱼,鸡,鸭,准备“大干一场”的来做腊味。我们今年也超配合的比往年早回来一星期。我一无聊就趴在灶台上看奶奶在那儿忙东忙西的,她先细致入微地选出二刀肉和坐墩肉,再将大块的肉切成肥瘦相间的条状肉。接着用刀把肉上面的脏东西刮干净,千万不要用水洗,鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污。用手指轻轻地沾一点盐,再用手把盐均匀的抹在条状肉上,然后将它们一一俟个放进大缸里。而做鱼肉就不一样,得先由爷爷将内脏全部取出,用清水里里外外擦洗干净,将它们放在灶台上滴干水,再将其递给奶奶,奶奶用手将盐均匀到抹在上面,头,尾,肚子哪一个地方都不放过。最后与肉一起放进一个大缸里腌渍。

  大概是把抹好了盐的肉放才盆里腌7天,每天都要翻动一次,妈妈将其拿出来,一块块串上绳子,挂在屋檐下,如同挂在屋檐下的灯笼,而且要选好位置使阳光能照入。上午太阳都是好好的,万里无云,风和日丽。午餐后,突然天空乌云密布,爸爸连声大喊:“要下雨了!快来搬肉!”我们闻声赶来,我率先冲出房门,踮起脚尖,拿起两块肉左一条右一个,我们一个个像蚂蚁搬家一样,你提肉,我提鱼。从阳台上辙回厨房。

  晒上一,二天之后,爷爷和爸爸配合很默契,把一块块晒好的肉条挂进柴房。用火点燃稻谷壳,慢慢地进行烟熏,同时可以再加点柚子皮,使它们发出阵阵扑鼻的.香味,直至变成黄色,熏制腊肉的五道工序切条、腌渍、洗盐、晾干和熏制就数大攻告成。

  年味不一定只是吃团圆饭时团聚一起热闹的味儿,也可以是全家人在一起“干活儿”时也是快乐,幸福的。

年味优秀作文2

  春节是中国的传统节日,每当春节要来临的时候,总会有许多的习俗与准备。

  在春节要来临的前一段时间,家家户户都进行了一次大扫除,使自己的房子变得干净、整洁。看着大家忙碌的身影,也颇有一番年味。

  其次是购买年货,这理所当然是孩子们最喜欢的一件事情。和家人们去逛逛超市,买买年货,也是一件极其幸福的事情。把买来的年货放整齐,待客人来做客时,这屋子会增添一份家的味道,有一番热闹的味道。

  在大年三十的晚上,一家人欢聚一堂,其乐融融的聊着天、吃着年夜饭。长辈们分发了压岁钱,晚辈们送上了祝福。饭桌上的菜各色各样,味道也美味可口。每道菜上都放了几片胡萝卜,表示红红火火,有一种喜庆的味道。在吃完年夜饭后,就听见外面“噼里啪啦”的鞭炮声。我走出门去看,天空中的那番景象让我看得痴迷:一个烟花升上天空,原先是一个小火球,转眼间就绽开了花,像一朵盛开的牡丹。一个个烟花在空中绽放:有的像一个闪闪发光的'星球,有的像一朵盛开的花,有的像一颗流星……原本寂静的夜空一下子热闹起来,这就是年味,满天的烟花让人感到十分喜庆。

  春节当然少不了春晚:把准备好的零食拿出来,一家人坐在电视前,边吃零食,边看春晚,时不时聊上一句,虽然很平常,但却很幸福。春晚的节目十分精彩:有美轮美奂的舞蹈表演,有优美动听的音乐表演,还有喜闻见乐的相声表演……一家人一起看春晚,是幸福的味道。

  我躺在床上,伴随着窗外的鞭炮声,进入了梦乡。也许,简单快乐就是年味吧!

年味优秀作文3

  春节是中国最传统的节日之一,每逢过年,大家都会穿上新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的。忙碌了一年,大家通常会赶在除夕之前回到家中,和家人一起团聚,吃团圆饭。正月里呢,大家就会走亲访友,叙往事,聊家常。

  这时候最开心的,要数孩子们了。因为过年了,永远有着吃不完的美食。在这互联网时代,还能用微信拜个年,抢抢红包,不亦乐乎。所以,每当冬天来临,我就很兴奋,天天盼着快点过年呢。

  妈妈说,他们小时候也一样,最盼望着过年了。因为,在妈妈她们那个年代,大家的经济条件都不是很好,物资相对匮乏,很多东西只有到过年了,才能吃上。但是,妈妈说,那时候的年,年味好像更浓一些。

  过年之前,妈妈就会和外婆去打年糕。那时侯妈妈还小,不知道怎么打年糕,于是,就站在旁边看。突然,打年糕的机器冒出一股热气,一长条年糕慢慢的被履带送出来,打年糕师傅眼疾手快,一刀又一刀地切下去。一整块年糕被切成一小块一小块的了。年糕切好以后,妈妈和其他几个小朋友就吃了起来。赞叹道:“这年糕也太美味了吧!我们把切好的年糕带回家,保存好,留着到时候继续吃。”

  除夕晚上,吃完团圆饭,有一项现在几乎已经看不到的活动---炒瓜子。那时候外公负责烧炉,等火烧好了以后,外婆就把瓜子放在锅里炒。等炒好以后,全家就一起吃瓜子,吃的那叫一个津津有味,并会情不自禁地吟到:“勿完勿歇,齿颊留香。”

  妈妈说,他们小时候一到除夕,正月里,家家户户就开始放鞭炮,可热闹了。那时候鞭炮的'种类不多,形状也比较单一,但是家家户户的燃放方式却各式各样。最常用的一种,就是把鞭炮绑在竹竿上,由大人负责点火,小孩子负责拿竹竿捂耳朵。鞭炮声“噼里啪啦”的,就像是一首美妙的新春序曲。

  听完妈妈的美好回忆,我仿佛有一种身临其境的感觉。我想,听妈妈讲以前的年味,或许这就是一种新的年味。等我长大了,我也要给我的孩子讲属于我们这个时代的年味……

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