[通用]我家幸福年作文15篇
在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的我家幸福年作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我家幸福年作文1
我家幸福年伴随着喧天锣鼓的序曲,我们迎来了属于中国人的节日——春节!一阵阵的笑语,一阵阵的感动,一阵阵的幸福。
一大早,我就被震耳欲聋的鞭炮声从梦中拉醒,揉揉惺忪的睡眼,来不及洗漱就出去凑热闹了。“爷爷,你起这么早啊?”“是啊,今儿个不是年吗?高兴!放放鞭炮,图个吉利!”“恩,爷爷。我也要放!”“好,你拿好了,别烧到手!”“恩,哈哈~~”这时,传来了爷孙俩幸福的笑声。吃饺纳福“饺子来咯!”一盘热气腾腾的、令人垂涎欲滴的水饺——隆重登场!我赶紧夹了一个,咬一口,恩~鲜美的馅儿汁顿时溢满整口,充满幸福的味道!姥姥说:“咱们这一锅水饺中,只有一个饺子里有硬币,看谁今年有钱、有福能吃到?”姥姥话音刚落,就听见外公“哎哟”了一声。“什么东西硌着我牙了?”我一把抢过被外公吃了一半的饺子,没错!正是那独一无二的硬币!我有点羡慕了,说:“外公,你未免也太幸运了吧!就这一个带钱的饺子都被你吃到了。”“呵呵,这是托我们丽萍的福啊!”外公慈祥的望着我。“外公,你放心,等你老了,我会好好孝顺你的!”“哈哈,好外孙女!”幸福,就藏在这盘饺子中。
“这里是中央电视台。”伴随我们度过了30多个年头的《春节联欢晚会》又一年开始了,喜庆精彩的歌舞表演开场代表着56个民族的和睦,中华大家庭的团结;麻花团队的.《扶不扶》虽然令人捧腹却也道出了一番哲理;一曲《时间都哪儿去了》唱到了多少人的心坎里。春晚,就是这么近,就是专门为百姓打造的一台饕餮盛宴!一阵阵的笑声,一阵阵的感动,浓浓的幸福洋溢在欢声笑语之中!
家睦——幸福!团圆——幸福!国泰——幸福!呵呵,我家里的幸福年!
我家幸福年作文2
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
初一一大早,我就被噼里啪啦的鞭炮声吵醒了。床头是蜜饯、京果、麻糕、大白兔奶糖,我拿了一个京果塞进口中,妈妈说这样子可以说话甜如蜜。
匆匆洗漱完毕,一家人拎着红红绿绿的礼盒出门了。莫道君行早,更有早行人。路上的男女老少都穿着崭新的衣裳,也和我们一样脸上满是温暖的笑容。
爸爸与每一个人点头问好,妈妈与每一个人寒暄致意,我双手都是礼盒,脑袋瓜儿就遭殃了,路过的一双双手从我的头上摸过:“哇,冰冰都长这么大了。”我才半年没有回老家,每个人看见我却都是新奇,可能是因为心里充满了年的欢喜,每个人看我都是格外美。
一路上,巷子上牵挂着五颜六色的三角旗,屋檐下悬挂着写有“喜”字的大红灯笼,门楣上飘扬着“恭喜发财”“万事如意”开花钱。走进奶奶家所在的`巷子,奶奶老远就朝我们招手:“冰冰跑快一点。”我拎着礼品盒晃晃悠悠地奔跑,像极了企鹅。走近了,我一头砸进奶奶的怀抱。
“奶奶,新年快乐,身体健康,万事如意!”
“祝愿我家小冰好好学习天天向上,将来考一个好大学。”奶奶也给了我最贴切的祝福。
进了门,只见爷爷正在厨房忙个不停。一听到我的脚步声,他就在里面大声道:“冰冰,你先去喝一碗果子茶,干丝马上上桌。”桌子上已经摆上了麻饼、麻糕、京果、云片糕的拼盘。
我吃了一块泰州麻糕,再美美地喝了一口果子茶,那甜蜜的滋味从喉咙一直流到心里。爷爷煮的干丝,鸡汤打底,胡萝卜、大河虾、竹笋有序点缀,像一副美的画。
最后还吃了汤圆,一家子团聚在一起不吃汤圆怎么行?等我吃得满嘴油光,打着饱嗝准备出门的时候,口袋里已经有了两个大大的红包,爷爷一个,奶奶一个。
我爱我家的幸福年。
我家幸福年作文3
春节,是我国的一个重要的传统节日,是一个充满了欢声笑语的喜庆日子。在这一天,不论大小人家,都洋溢着浓浓的年味儿。
要过年了,事儿可真多。买春联(或写春联),贴春联,或是贴“福到”,大门上立刻焕然一新,大扫除,除去污垢杂物,代以亮丽的中国结、工艺鞭炮之类的`东西,年味添一筹!
年货也必不可少。走在熙熙攘攘的大街上,到处都是稀奇的商品,让人目不瑕接,挑花了眼。走一趟,手里拎着大包小包,缤纷甜美的糖果,新鲜可口的水果,甘甜滋润的饮料,松软香甜的点心,自然还有绵软甜糯的“阜宁大糕”。
还有各式各样的民俗食品:馒头代表蒸蒸日上,团子代表着团团圆圆,年糕代表着步步高升,烧鱼代表年年有余,各色食品都包含了美好的寓意。
一切就绪,就等新年的钟声响起,正月初一早上,我被轰隆隆的鞭炮声惊醒,揉着尚未睁开的双眼,含含糊糊说了句“新年好”。然后,换上新衣,吃一顿简便的早餐,就出了门。
是拜年和领红包的时候了,我在父母的带领下,来到亲戚朋友家,拜了年,领了赏就匆匆离去。
在家里吃了顿饭,下午时,倒觉得没什么事可做。只得一边品尝水果点心,一边上网冲浪。直到晚上,妈妈通知我,我那远在苏州的大姐风尘仆仆地回来,已经到家了。我无精打采的思绪才又活跃起来。大姐买了很多花炮在室外,和我一起放烟花,美丽的焰火,艳红的楹联,和睦的团圆人家,构成一幅绝美的风俗年画。
团圆饭摆上了餐桌,种类繁多,美味可口。我吃得心满意足。饭后,大家一起观看“春晚”,大嚼年货。
春节,真是个有滋有味的节日!
我家幸福年作文4
随着“噼噼啪啪”的爆竹声响起,新的一年快要来到了。
除夕一大早,我刚起床就看到爸爸妈妈拎了许许多多的年货回来了,我高兴地对妈妈说:“今天大年三十,我们吃什么呢?”妈妈微笑着说:“你说过年吃什么?猜猜看!”“噢!不用猜了,肯定是饺子。”我不加思索地说。因为每年大年三十,我家都吃饺子,这是我家的传统。听爷爷说在我们中国,饺子的谐音是“交子”,是团圆的意思,所以我家每年除夕都会包饺子,预示着我们全家每年都能团团圆圆在一起。
不知不觉,到了下午,我和伙伴们玩得满头大汗,想到厨房找点吃的。来到厨房,只见爸爸正在绞肉,妈妈正在切菜,原来他们正准备包饺子。看到他俩忙得不可开交,我也不好意思闲着,就问妈妈:“要我帮忙吗?”妈妈笑着说:“慧慧今天表现不错,真想帮忙吗?要不你把香菇洗洗吧!”就在我们说说笑笑间,饺子所需要的馅料都准备齐了,在妈妈魔术般的调拌下,饺子香气四溢。
开始包饺子了,我也学着妈妈的样子包了起来,一个、两个、三个……虽然一开始老是露馅儿,但后来越包越快,越包越漂亮,妈妈看了直夸我手真巧。听了妈妈的话,我心里美滋滋的。
因为今年是羊年,爸爸用剩下的'面捏了一个不太像的小羊,并在羊背上放了一张小纸条,我打开一看,上面写着:亲爱的女儿,祝你在新的一年里,羊年如意,羊年吉祥。看了这句话,我默默下定决心,今年一定要考个好成绩。
这就是我家的幸福年,同学们,你们是怎么过的呢?是不是也像我这么幸福快乐呢?
我家幸福年作文5
在生活中,时常会有不同的音符。学校中欢快紧张的音符,图书馆中宁静舒缓的音符,大自然中清新美好的音符……而我们家的音符,则充满了幸福。
我们家的第一乐章,洋溢着欢乐。在家中,爸爸是全家的开心果。平常的时候虽然不苟言笑,但只要他发挥他的才能,家里就会回荡着我们的笑声。一天,天气沉闷燥热,我们都打不起精神。爸爸故作神秘地来到我和妈妈面前,问:“你们猜猜我背后有什么?”我早已看到他的动作,便心不在焉地回答:“是冰棍吧?”爸爸严肃地摇了摇头,说:“冰棍是藏在腰后面的,我的背后是电视。”还没说完,就被我和妈妈的笑声打断了。“好了,好了,冰棍一人一个。沉闷的气氛可不好。所谓笑一笑,十年少嘛。”爸爸笑嘻嘻地说。感谢爸爸,让家里的阴郁被一扫而空。取而代之的是一片和乐之气。
我们家的第二乐章,充斥着温馨。一回,我考了十分糟糕的成绩。坐在饭桌上,那刺眼的红叉还仍在我眼前游走,让我吃不下饭。我想告诉爸爸妈妈我的失败,却又开不了口。我踌躇着。往日美味的饭菜再也提不起我的胃口。等待我的会是什么?是指责还是父母失望的眼神?“你没有考好吧?”仿佛会读心术的'爸爸将我一下子拽入现实。“我……”我低下头,“没关系,只要你努力了就好。这次的失败不代表下次。”妈妈紧接着说。“对,不能总是把目光放在过去。”听着父母鼓励的话语,我又再次抬起了头:“虽然我这次没考好,但我下一次一定会取得好成绩的。”“这才对嘛,赶快吃吧,不然又凉了。”爸爸仿佛松了一口气一般,说。这一天,经过了紧张的沉默后,饭桌上又恢复了往日的欢声笑语。感谢父母,让我有了再一次努力的机会,给了我一个温馨美好的家。
我们家的音符,时而欢乐,时而温馨,仿佛拥有神奇的能量,能带你走出失落的低谷,走出抑郁的沼泽,带你走出失望的深渊。就如一片避风港一般,呵护着我的成长。这就是我家的音符,我家的幸福音符。
我家幸福年作文6
“嘭——啪!”漆黑的夜空中,绽开了无数朵令人眼花缭乱的花朵,而站在窗前的我脸上,绽放着比那烟火还灿烂的笑容。
在春节这个盛大的节日面前,家家户户都有不同的过法。我家做的第一件事,就是——做团子。“哦,来喽!”爷爷捧着面团,乐呵呵的走了过来。我迫不及待地抓了一小块,费劲地揉了起来。可那面团就像个倔老头,我怎么拉怎么扯,它都不为所动。无奈,我只好将目光投向姑婆。只见她抓出一小块面团,用右手大拇指摁住一个点,左手熟练地旋转着,那面团就像个轻盈的舞者般,毫不费力地转起圈来,最后形成一个碗状。哼!怎么“倔老头”一到人家手上就变成了“乖小孩”?我没办法地撅撅嘴,只好做起了刻花纹的工作。“右边两道,左边一道……”我的意地打量着手上的.团子,呵,还真别说,果真像一只小巧玲珑的“寿桃”!我咽了咽口水,依依不舍地把可爱的小桃放进了蒸笼,可真期待它的味道呀!
一转眼便到了晚上,天空黑天鹅绒毛毯,只有几颗星星点缀在上面,可真是个放烟花的好时机!邻居哪里一个名叫“星光璀璨”的烟花,迫不及待地点上了火。只见一团银白色的火焰涌了出来,分散成无数朵花,像一只只萤火虫般四处飞舞。突然,一簇橘红色的火焰跳到了白烟花背上,如一只蝴蝶煽动翅膀,左摇右摆,翩翩起舞,竟与那白花融和在了一起!它们有节奏感地扭动着,跳动着,宛如活泼可爱的小精灵。忽明忽暗,忽高忽低……尽情在黑夜中展示舞姿!抬头仰望,天空已成了烟花的海洋,美不胜收。真是要变成“火树银花不夜天”啦!
哦,新年到了!我站在窗前,观赏着满天的花朵,心里也充满了对新的一年的美好愿望……
我家幸福年作文7
转眼之间,一年已逝,已经跨进了20xx的门槛。20xx年各件小事的画面,仍历历在目。我们一家过了一个幸福而又祥和的年,要知道,这可是我们最欢乐的时光。
“快了快了,春节已要来到了。”奶奶一边蒸包子,一边嘟哝道。此时已到了大年十五,街上各处都洋溢着新年的气息。各家各户都已发动了全民大扫除,蒸起了包子。超市中已开始发售年货了,熙熙攘攘,一片热闹而又详和的气氛。奶奶的周围早已围上了一圈人,他们都看着奶奶在蒸笼中快速地将馒头往外拿。那一个个白胖胖的'小娃娃,还在暖乎科睥被窝中睡大觉呢!我们趁馒头还未塞进蒸笼,偷吃了一个,又甜又软的豆沙,让人觉得:春节来了。
大年三十的早上,才刚过七点,街上便挤满了人,大家都七嘴八舌地聊着天,走着。而我们只能在人群中挤来挤去。中饭是在舅舅家电视看着看着,便睡着了。中午才被叫醒。大家团聚在一起,举杯换盏,温馨的灯光下,一片美妙的气氛。大姨与姐姐远在美国,不能回来,只好进行视频聊天,而她们那儿却在吃年夜饭。中午饭由紫甘蓝、生菜、西红柿组成的大杂烩开场,凉拌用沙拉酱,又酸又甜,好吃得很。中间青菜烧牛肉、螃蟹蒸饭实在是太过好吃。丰盛的佳肴令我的筷子如飞蝶般飞舞,根本不停。美好的提拉米苏甜点由我与哥哥一并食之,之后,大家便去休息了。
大年三十的晚上,我们一家三口在家吃了一顿饭,简单而又美味,之后,我们上床去看春晚。时而那歌曲陶醉我的心扉,时而那舞姿令我深深地沉醉。十二点的钟声已经敲响,我点着了预先准备好的鞭炮,预示着来年的学习生活节节高。
大年初一,我们一家三口换上了新衣新鞋,去各位新朋好友家拜年,大家互相通:新年好。当然,我的红包也撑得鼓鼓的。欢欢喜喜,都拉开了新一年的序章。
现在,我们仍期待着元宵花会呢!现在,各家各户都开始了新生活,但愿世界也能永远和平美好!
我家幸福年作文8
“啪,啪啪,轰”一大早,我就被又吵又刺耳的鞭炮声吵醒了。真奇怪,没事放什么鞭炮呀!有人结婚了吗?我的脑子里冒出了一个个问号,经过妈妈的提醒,才想起来原来今天是大年三十。看我这脑袋瓜子,哈哈,过年了!过年了!我向小伙伴们家串们,一个个道喜,祝福,过年了!大家的兴奋和喜悦传递你我。晴空万里,阳光明媚的`天真是乐上加喜!
家里的气氛总是那么愉悦,我和爷爷、奶奶、妈妈一吃完早饭便开始忙活起来,惟独爸爸这个大懒虫,还在睡懒觉,真是扫兴。不过,我们还是很开心的,大家分配好了任务,我负责和妈妈贴春联和“福”字。“万事如意展宏图,心想事成兴伟业。横批:五福临门。”贴好了这读起来朗朗上口的春联后,很快就要吃“年午饭”啦! 美味的佳肴已经被我消灭,下午我妈妈还有小伙伴们一起去荆川公园里游玩。时间飞逝,过了大半天,都到了傍晚,该吃真正的年夜饭了!
天已黑,我们一家人坐在餐桌旁一齐享用美食。哇!好多好吃的,蔬菜,荤菜,鱼类,蛋类,水果,饮料都齐了!家里飘着一股香味,香味不止是美食的香味,还有我们一家人幸福的味道。看着这幸福的场面我都快哭了!我相信其他人们也应该是这样的幸福吧! “年夜饭环节”结束了!户外,天空中放满了五彩缤纷的烟花像花儿一样美丽;空气里,洋溢着温馨而快乐的味道像花儿一样幸福。全国人民都在享受着美好的时光。晚上,我与爸爸妈妈一起观看马年春节联欢晚会……“让我们一起倒数10,9,8,7,6,5,4,3,2,1。新年快乐!”Happy new year!过年12点的钟声已经敲响,让我们欢度这幸福年。
这就是我家的幸福年,你呢?新年快乐!
我家幸福年作文9
踏着时间的脚步,一年一度的春节又来到了每个人的身边,蒸团子、做年糕、腌咸肉……道道年味呈现,想知道我家怎么过年的吗?您接着往下看。
爷爷奶奶早早就开始准备了,香喷喷的萝卜丝馅、豆沙馅团子纷纷出笼,当还冒着热气时我就忍不住的来了一口,实在是太香了,你闻到香味了吗?贴福字,写对联样样少不了,把房子打扮得别具一格,充满过年气息。除夕夜肯定少不了家人的团聚和丰盛的年夜饭——又香又糯的红烧肉、汤浓营养的青鱼汤、多彩多色的'彩虹蒸饺、金黄脆皮春卷、香喷暖绵的桂花糖藕……一道道美味佳肴,看得我垂涎三尺,夹上一道菜细细品尝,真香呀!和亲朋好友欢聚一堂,品尝着美酒佳肴,谈着一年的收获,每个人的脸上都洋溢着幸福。这是快乐的时光,这是幸福年。
吃过晚饭后,屋外已经传来了阵阵鞭炮声,迫不及待的拿起烟花,就在这时,一个红色“花苞”在头顶绽放,就像一朵娇艳的玫瑰,在尽情的绽放自己的美丽,这一道烟花拉开了黑夜的帷幕,接下来,一个,两个,三个……天空瞬间变得五彩斑斓,一声脆响把我吸引了过来,快看那里,一道五彩光芒,把天空照得通红,一声巨响过后,落下的碎花像雪花一样纷纷扬扬飘下,周围的礼花响个不停,有的像流星,有的像花朵,有的像珠子……
快乐时光继续延续,大家围坐在电视机前一起看春节联欢晚会,小品,相声逗得我捧腹大笑,杂技看得手心都出汗了,歌曲舞蹈使大家都情不自禁的跟着一起哼唱,在这样的气氛里不知不觉的迎来了新年的钟声,新年到,幸福到!这就是我家幸福年,你呢?
我家幸福年作文10
用欢声笑语送走了20xx年,迎来了美好的20xx年。
快到春节时,在国外工作三年之久的爸爸回来了,他给爷爷奶奶带回营养品,妈妈带回化妆品和美丽的衣服,给我买了稀罕的玩具......可爷爷奶奶、妈妈却说:“你回来春节,才是送给咱们最好的礼物......”这话我似懂非懂,但想到往常只能在电话里和爸爸说话,现在能面对面和爸爸说话,我觉得太高兴了。
一年有365天,而我364天只看一个电视节目,那就是动画片,但妈妈规则我每天只能看30分钟。唯有一天,与往常不一样,我能够看一宿的电视了,这天就是岁除。能自由自在赏识电视节目,我觉得也是件高兴的事哦!
这一天,一吃过丰盛的年夜饭,咱们就守在电视机前,等待那期盼已久的“春晚”。大家都在猜想本年会有什么新歌出笼,会有什么小品让咱们笑破肚肠.....在春节晚会里,最能招引我,要数杂技表演了。杂技演员个个身怀绝技。有的能够在空中打滚,像空中飞人。有的能够具有超人的力气,肩上能够站许多人,远看像一座小假山。还有的'杂技演员身体的骨头,好像是柳条做的,非常柔软......每一年都有精彩的节目让我看的眼睛都不眨一下,让咱们全家笑得前仰后合,这就是咱们要等春晚的原因哦。
零点的钟声敲响了,窗外绽放起五彩缤纷的焰火。父母问我:“高兴吗?”我笑着用力允许,口里说:“嗯嗯,高兴呢。”父母微笑着说:“只需你高兴,咱们就觉得美好。”哈哈,父母的美好本来这么简略啊。
一年就这样过去了,但咱们家的美好会一向延续下去。
我家幸福年作文11
春节也被称为过年,是我国最传统的,也是人们最期盼的节日之一,因为过年总是一年中最隆重热闹的。我想,这时候的人们都应该很高兴幸福吧。
这时候的活动也有不少,家家户户都会张灯结彩,贴上春联,到处都是红色,显得很喜庆,有不少的人都在放鞭炮和烟花爆竹,天上和地上的爆竹声不绝于耳,彩色的烟花飞上了天空,迅速的炸开来,把短暂的绚烂留给人们,还有的在大年初一穿上了新衣服,早早地去给亲戚朋友拜年,然后领压岁钱,在除夕夜里吃一顿丰盛的年夜饭等等诸如此类的,但这些却并不是最重要的原因。
最重要的是家家户户都能团聚在一起,享受这一家人待在一起的其乐融融的幸福时光。而对于我们家来说,面对过年来临最高兴的一定是我奶奶。每当这时,她总会忙里忙外的准备起来,经常忙得不亦乐乎,连口饭都吃不上,为的就是让久别重逢的他们在一起高高兴兴地聊聊家常话,但自己却很少参与他们的对话。她那时候对我说,只要看到儿女们平安幸福的生活着,还能来看看她,享受这难得的幸福时光就算是累一点也没什么。每当她看到一个个儿女在给她拜年事,总会笑得合不拢嘴因为她知道自己现在就很幸福,而且她年纪也大了,她说她也没有什么其他愿望,只是希望亲人们能在过年时多团聚,这样就很幸福了。因为她总是一个人在家,十分孤独,所以希望有人陪陪她。
奶奶有时会给我们讲起她生活的那个年代的'故事,那时候的生活水平和现在相比,有着天壤之别。那时候吃到穿的都少得很,听着她的讲述,我真的很难想象他们那时是怎样度过那些艰苦的岁月的。相比起他们那时,我们现在生活得有些过于幸福安逸,忽视了这些幸福都是父母努力的结果。
幸福是什么?幸福不仅仅是吃得好穿得好而已,只有和家人团聚在一起,才是真正的幸福,也只有陪家人一起过年才算得上幸福年。
我家幸福年作文12
随着寒假的到来,我们期盼已久的春节已悄悄来到了我们身边,大年三十至正月十五是俗称的春节了,每到这段日子里,人们就会脱下旧衣,换上新装,就连那颜色单调的大门,也被人们贴满了春联,变得喜气洋洋。
“噼里啪啦,噼里啪啦”,“炮竹声声辞旧岁”,此话可一点也不假,从除夕清晨起,爆竹声就一直此起彼伏,将年昧哄得越来越浓。
午饭过后,我们就张罗着贴春联,这可是迎新年的.重头戏。
爸爸拿了一张福,准备贴时,高点高点,我急忙说,妈妈瞪了我一眼,没事就去玩吧,低点低点,我心领神会,爸爸,福倒了,我是一急性子,一见爸爸拿着张福字往窗户上贴,忍不住叫道。这次妈妈没瞪我,笑着说,对福到了。
原来是谐音祈福,真妙。
接着到了除夕晚上,我们一大家都聚在二阿姨家吃晚饭,阿姨她们一到下午就包饺子,又烧了很多美味可口的菜,还有每年都必不可少的大枣桂圆粥,当然吃完晚饭,一家人都会挤在沙发上看春晚,看完春晚,家家都会下去放鞭炮。
第二天早晨,人们都会穿上新衣吃圆子,听说圆子一定是实心的,这样一年才会实实在在,还有朝北方不要坐人,我就缠着问大人,为什么不能坐人,他们就是这是老祖先留下的习俗,是留给我们的祖先坐的。
再后来,最快乐的就是我们小孩子了,可经无忧无虑的玩耍,还能穿新衣拿压岁钱,感觉真是太棒了,不仅如此,随着春姑娘的到来,我们又长了一岁,来迎接新一年的学习和生活,倾听老师的谆谆教导,把新学期当作一个新起来,把过去的失败抛到脑后,精神百倍的迎接新的挑战,也不要沉醉于过去的成功,要知道它们已是历史。
人人家里的幸福年都是美好的,兖满欢声笑语的,要知道这些都离不开祖国的不停进步,感谢祖国让我们过上的美好生活,因此我们应该努力学习,为祖国尽一份力。
我家幸福年作文13
随着寒假的脚步越来越近,盼望已久的春节终于来到了我身边,想到又可以在过年时和外婆一起做团子,真是一件让我激动万分又备感幸福的事情!
为了能够做出一份完美的团子,外婆每一步都十分严谨,原料选择精挑细选,制作过程一丝不苟,协作配合默契到位。
准备原料时,外婆与外公明确分工,外婆负责做馅料,外公负责磨粉。外婆认真挑选出表皮光滑、色泽明亮、没有蛀洞的上好红豆,用小火煮 熟,然后使出浑身解数把红豆揉碎,滤出豆沙,最后放入油锅加糖炒香。制作好红豆馅心,外婆又准备了我爱吃的萝卜丝馅心。同时,外公把一粒 粒精挑细选的糯米磨成细粉,待磨的糯米,粒粒饱满、晶莹剔透,磨好的细粉则洁白无暇,颜色似雪。
原料准备就序后,正式进入制作程序。外婆首先用沸水和上米粉,使劲揉捏后静置10分钟,然后与外公合作,捏出大小一致的坯子,包出馅多 皮薄、憨态可掬的团子。由于有两种不同的馅心,外婆还会捍出光滑的圆顶与小小的尖顶将其区分。包好团子就要进入加热蒸熟的`环节,外婆耐心 地给每个团子垫上了垫子——芦苇叶,以防蒸熟的团子粘到蒸笼上。蒸团子时,外婆严格按照时间要求,让蒸笼在沸水锅上蒸15分钟。外婆告诉 我,如果时间稍短一点,皮内里的粉就会不熟;如果时间稍长一点,团子就会变形。出锅后外婆还仔细地给每个团子点上红点,预示着喜庆吉祥、年 年幸福。
蒸熟出笼的团子,不但形状如头顶一点红,还因水蒸气渗入后与油的结合,在表皮上呈现出了一丝亮泽。咬上一口,不但浓香四溢,有甜甜的豆沙味或是鲜香的萝卜丝味,而且软糯细滑,吃完后唇齿留香,回味无穷。
正因为每一步都十分细致严谨,如此才做出了堪称完美的美味团子。我想,如果我们做任何事情也能这样严谨对待,那么每件事都能做得很好,这也是我幸福年最大的收获。
我家幸福年作文14
每到春节,家家户户都要贴春联,蒸包子,买年货……我家也不例外,下面我就为大家讲讲我家做包子的情景吧!
春节前夕,我和哥哥姐姐,还有奶奶一起做包子。只见奶奶先拿出家里平时和面的缸,说道:“咱们用水和面”。只见奶奶从布袋里倒了小半缸干面,又提来两个热水壶。“先舀点水进入把干面和开水调成小面团再开始揉。”奶奶一边做一边更我讲解着,没一会功夫缸里的干面在奶奶的手里成一个大大的`面团。“做包子还需要发酵粉发酵,等面团发酵好就可以开工啦!”奶奶说了一声,就把发酵粉往面团里一揉,就到一旁去干其他家务活了。
过了一个小时左右,开始做包子了。奶奶在一旁手把手教我做。开始先抓了个小面团,在手中把它揉光滑了;下面开始包馅了,把面团在手里捏成窝窝头形状,挖一勺馅到面团窝里;最后把包子封口了。奶奶说:“这一步可是制作包子中最难的手法了。”奶奶一捏一捏,只见包子表面成了个漩涡状,“哇,这么神奇。”我惊讶地看着奶奶,我也开始学着做。我左手拿着包子一边转,右手一边用三只手指把面皮捏起来。包子虽然捏好成形了,但怎么看都没有奶奶包得那么漂亮,“第一次能包成这样很不错喔!”姑姑乐呵呵地夸了句,我心里美滋滋的。
我们五、六个人做包子,干得热火朝天,不一会儿,两笼包子已经包好了。烧好水,开始上锅蒸喽。十五分钟到了,奶奶拿起抹布起蒸开盖。眼前完全给热蒸汽腾得一片白雾,扇子一扇;包子亮堂堂的出现在了蒸笼里。哇,我迫不及待地拿起了一个我做的“畸形”的包子,大口大口地吃了起来。“嗯,味道好极了!没想到我做的这么难看的包子也很好吃耶。想想包子的好吃真得取决于包子馅啊!”奶奶、姑姑他们哈哈笑翻了天,收拾收拾储备年货的包子准备过年喽!我想这就是幸福吧。哈哈!
这就是我为家里做包子储备年货的经历,很有意义吧。你们还在等什么呢?快为家里制作年货过年吧!
我家幸福年作文15
在这即将离去的马年里,家人们不顾千辛万苦,万水千山也要赶来团聚,欢庆这一刻。过年也就是我们常说的春节。传说古代有一只叫年的野兽,每年正月初一的前夕便会跑出来吃人,后来古代的人们发现这只年兽也跟其他野兽一样怕火、怕红的东西、响的声音。于是人们就在门上贴上春联,放鞭炮来赶走年兽。最后年兽终于被吓跑了。但是人们依然用贴春联,放鞭炮来欢祝春节。
今年的春节与往常不一样:今年的春节我们要在海南岛和全家一起去旅游。在飞机场中我急切的等待着,心里又是激动又是急躁,生怕那次的飞行延误,或者有什么失误。终于我们上了飞机,看着窗外的美景,我的`心中有一种说不出的高兴。在飞到海南岛的中途中,飞机中的气温不断上升,很明显有了温差,我在飞机上不停的换衣服的时候气温还在不断的上升,从零下几度变成了二十几度,变化的过程快的使人不敢相信。
飞到海南岛时已经是午夜12点多了,在宾馆中我带着兴奋的心情久久不能入眠。第二天醒来时已经是早晨九点多了。这里的温度居然是二十多度,而在北方不远的我们却经受着零下几度的寒冷。
这两个相距二千多千米的地方相差三十多度!快叫人不敢相信了。我们飞机到达机场是二十九,离过年还有两天不到的时间。
在沙滩上,到处都弥漫着海的气息,也洋溢着年味儿。大年三十晚上家人们都呆在宾馆中,互相有说有笑,拉着家常。八点多,天才渐渐的黑了下来,我们来到了宾馆顶楼的360度观海厅,看着海水时涨时落,看着那满天的星星与那美丽的月亮,看着那人山人海的街市无不洋溢着一股浓浓的年味儿,心想着再过几分钟便是新的一年了,我们就都长了一岁,不再是那幼小的儿童了。
在这烟花缤纷的夜晚,我们迎接着新的一年。
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