包饺子优秀作文(实用)
在日常学习、工作和生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的包饺子优秀作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子优秀作文1
五月里的一天,奶奶忽然想包顿饺子给家人吃,我一听,心里特别激动。我想:“我也该学着包饺子了!”我便请奶奶教我包饺子,奶奶爽快地答应了。
奶奶早就买好了饺子皮,并和好了饺子馅儿。她把这些东西都端到了桌子上,另外还端来了一碗水。
开始包饺子了。只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。那饺子可真漂亮啊!我也迫不及待地行动起来。我学着奶奶的样子,我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。然后,我用右手举起筷子,从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。接着,我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。最后,我把饺子皮儿对折了两次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只饺子来了!我心里一阵激动。可是再看看我的饺子和奶奶的饺子,我发现自己的饺子样子十分丑陋,活像一个饿瘪了肚子的`丑娃娃。我的笑容一下子不见了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地说:“第一次包成功了,不错的呀!只要注意多放点饺子馅儿,样子就会好看多了!”
听了奶奶的话,我又重新包了起来。这次,我把馅儿放得足足的。我想:“这次一定会很成功的吧!”等我包完后,一看,饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝,宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。我忍不住笑了。
经过几次的失败,我终于能够包出像样的饺子了。后来,我跟奶奶一起包出了好多饺子。
饺子出锅了,我看着自己包出的饺子,心里乐开了花。
包饺子优秀作文2
雨声笑声欢呼声,声声震耳;面味馅味饺香味,味味扑鼻。一次有意义的包饺子活动正在欢快地进行着。请随我去看看吧!
这是一个大雨倾盆的午后。睡眼惺忪的同学们清醒起来,排着整齐的队伍,雨下撑着伞、拉着手,哼着小曲儿向着学校食堂进军——今天,老师组织我们包饺子。
大家走进了食堂,找到合适的位置并安定了下来。组长们领取材料后,同学们早就等不及了,迫不及待地掏掏这个,拆拆那个,好不热闹!大家都捋了捋衣袖,大干了起来。一场明争暗斗的良性竞争开始了。
我们包得井井有条,大显身手。尽管气温不高,但我们每个人都大汗淋漓,忙得不亦乐乎。都说劳动最光荣,在这里,没有不劳而获的人。
当然,我们在制作的时候不免会有些小trouble(麻烦)。初学者武迪因为技差,经验不多,看着我们炉火纯青的技术,他羡慕不已。好心的尹欢组长来帮助他。经过一番精心指点后,武迪很快便学会了。
包饺子活动仍然在热火朝天地进行着。朋友,你往那里看——包好的饺子总有一些奇形怪状的,惨不忍睹:这个是刘健行包的乡村风格的春卷;这是陈康包的西式风格的煎饼;那个是许翔包的牛仔风格的`裤头,再看看我包的“胖哥”,或许你还能笑出声儿来。组长尹欢见状,急得如热锅上的蚂蚁——团团转,当场批评我们浪费材料。望着骄傲的“杰作”,我们几个调皮鬼都沮丧极了。
完工的饺子在推车上被小心翼翼地送进厨房,一切大功告成。不一会儿,饺子全都出锅了。浓浓的饺香味扑鼻而来,令人垂涎欲滴。真香啊!
接下来的话——开吃啰!
包饺子优秀作文3
经常在外边买饺子吃,我一直不知道饺子是怎么包的。星期天妈妈说:“今天我们在家包饺子。”我一听特别高兴,这么好的学习机会我可不能错过。
等到妈妈把馅调好,饺子皮擀好的时候,我洗了手就迫不及待地抓了一个饺子皮,准备包饺子。我把饺子皮放在案板上,用勺子挑了一点馅放在皮中间,用手指捏住饺子皮的两边就往一起捏,刚捏了一半就觉的不对了,还有好多馅露在外面,越捏越麻烦,馅都被我给挤出来了,妈妈竟然在旁边一声不吭,眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我抬起头,用求救的眼神望着妈妈:“妈妈,为什么我捏的饺子会变成这样,馅在我手里一点都不听话。”妈妈低下头,对我说:“包饺子也有小窍门在里面。首先拿一张饺皮放在左手上,放馅的时候也要注意,不能太多,尤其刚开始学包的时候,放好馅以后,开始捏边。捏的时候注意要先捏中间,然后往两边慢慢捏。”我一听:哇,捏个饺子还有这么多的小窍门。我按照妈妈说的方法去做,把皮放在左手上,放少一点馅,先捏中间......这次馅终于没有跑出来了,虽然没有妈妈捏的'漂亮,扁扁的,象睡觉一样,但我还是很高兴,因为这是我第一次捏成功的饺子。接下来第二个第三个,一个比一个漂亮了。
现在,家里包饺子的时候,我已经是妈妈的好帮手了,每次包饺子,我都会想起第一次学包饺子时的情景。
包饺子优秀作文4
我们全家都喜欢吃饺子,我的妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天我的妈妈终于答应教我包饺子了。
只见我的妈妈拿着一张饺子皮
平摊通过手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放通过饺子中央,接着通过饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着我的妈妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的`指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。我的妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”
算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。我的妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向我的妈妈请教,我的妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”通过我的妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从我的妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子通过我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧通过手里,得意地向我的妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。
包饺子优秀作文5
今天,天气明媚,妈妈说:“今天中午吃饺子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,妈妈包,我从来都没有尝试过自己包饺子,于是,我让妈妈教教我包饺子。
妈妈带我去菜市场里买了许多包饺子的材料,有生姜、大葱还剁了点肉。我和妈妈回到家,妈妈先让我把面粉倒入盆里,然后再端来一碗水。妈妈右手揉面左手拿着碗往里面倒水,就这样揉来揉去,面粉终于揉成面团了,接下来拿一个盆子盖在面团上,不一会儿,面团好了,我拿来擀面杖把面擀好,然后把擀好的面分成几分搓成长条之后把长条揪成小团,再拿小擀面杖把小团擀成一个饺子皮。可是我擀来擀去,不是擀到手指甲就是手上,妈妈好像看透了我的心思说:“加油,你一定行。”在妈妈的鼓励下,我终于学会擀饺子皮了。接下来就是生姜大葱择好以后,清洗干净然后拿刀切成小块再把剁好的肉和切好的生姜大葱混在一起切,切一会,饺子馅就做好了。接下来,妈妈就开始教我包饺子,妈妈先给我做个示范,左手拿皮,右手绕着饺子皮的边缘捏一圈,右手拿着勺子,再把饺子馅舀到饺子皮里,再双手捏几下,就这样,一个美丽的饺子在妈妈的`手里诞生了。看似乎简单,可是做起来可不简单,我学着妈妈的样子包了一个,可是包出来的是一个又丑又难看的饺子,我想我一定会包出一个好看的饺子,有志者,事竟成,做个好多个饺子后,我终于做出一个像模像样的饺子。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,另外,我还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀!”
包饺子优秀作文6
我的记忆里有很多第一次的尝试,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
早上起床,我正觉得无聊,忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去,妈妈说:“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高,因为我最喜欢吃妈妈包的`饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说:“佳佳,你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子,怎么办才好呢?”顿时,妈妈笑了,我也笑了。
经过妈妈的一番精心准备,我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮,饺子皮圆圆的像太阳一样,摸去滑又软,沾了一点清水,在中间舀上一小瓢三鲜馅,然后,熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧,并用她灵巧的手指在边上折成小花纹,顿时,一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。
我看得目不转睛,毫不犹豫就拿了一片饺子皮,胸有成竹,沾水,放馅,对折,一帆风顺,可我想封起来就不容易,那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮,我往左捏,“他”的馅儿往右跑,我往右捏,“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈,使出九牛二虎之力双手一起捏,“噗”地轻轻一声,“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员,并再教我一次。
这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白,上次是馅儿放太多。我再包一次,虽然,第二个有些扁,但我继续包第三个、第四个,越包越好,我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。
尝着自己第一次包的饺子,我心里特别美滋滋的。这让我明白,凡事都要勇于尝试,反复实践,也许第一次往往就是一个很好的开始,第一次就是一个成功的起点。
包饺子优秀作文7
今天是冬至,学校举行“热乎的饺子,温暖的心”活动,老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子,我高兴极了。
上午一放学,我就迫不及待想回家,生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看,妈妈正在包饺子。我叫道:“妈妈,让我学一学,这是今天中午的任务,你教教我,顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在妈妈的指导下,我取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我连续包了五六个,妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子,妈妈就把包好的'饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子,参与到家长的日常生活中,才能体会父母的忙碌与辛苦,妈妈摘了一上午香菇,还要给我包饺子,真是太辛苦了,今后我一定要多帮助妈妈干家务。
包饺子优秀作文8
今天中午,我的肚子已经饿得“咕咕咕”地叫了,可是妈妈、爸爸不在家,家里只有面粉、肉和白菜。没办法,只能我自己包饺子吃。
我先拿来一个大碗,再拿一个小碗,用小碗装满冷水,把面粉倒在大碗里,一边搅拌,一边加水,水加完了,我就戴上手套,开始和面,和面的过程真是坎坷啊,不是太稀就是太干,终于和完面,我已经累得满头大汗。我开始拿起了擀面杖开始擀面皮,我擀的面皮有的是椭圆的,有的是波浪形的,看着奇形怪状的面皮,我不禁笑出了声。之后我拿出一块肉,把它切成肉末,把切好的肉末放在碗里,又洗了一棵白菜,把它切碎,接着把芝麻油、盐、姜都适当的倒在碗里面,用筷子搅拌均匀,馅料就做好了。开始包饺子了,我拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些肉馅放在中间,然后把它对折合上,从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的'方法,从中间顺着往左边捏,费了九牛二虎之力我的第一个饺子终于问世了,就这样,我一口气包了十几个奇形怪状的饺子,妈妈回来,看到我的“杰作”,还夸奖了我一顿。
妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。
包饺子优秀作文9
今天我在家里看电视,听见奶奶在喊我,于是,我慢吞吞的走过去,问奶奶有什么事?奶奶说:“你帮我赶饺子皮吧!”我高兴地跳起来大声地说:“好!”
奶奶先把面团弄好,奶奶说把面团切成小圆圈,再用手按一下,擀的时候饺子皮就会转动。奶奶又说:“我先擀几个皮先包着,你慢慢擀,你看我怎么擀,你就这么擀。”
奶奶就开始包饺子,该我擀了。我擀的时候,按奶奶说的,左手推,右手压,可饺子皮就是不会转。奶奶快包完了,心想:只管擀吧!奶奶包完了,扭过头来拿,一看饺子皮,有的大大的',有的小小的,有的厚厚的,有的薄薄的,有的半边薄半边厚。奶奶吃惊地笑着说:“你擀的饺子皮是各式各样啊,你是不是在不懂装懂呀?”这时我的脸感觉火辣辣的,不好意思地笑了。奶奶结果擀面杖,边讲边示范给我看,第一步,第二步,第三步……这次我信心十足,一个手按着另一个手不停地转动,终于饺子皮擀的又薄又圆。
奶奶把包好的饺子放在锅里煮熟,端到桌子上,妈妈他们来品尝。爸爸妈妈吃着我们包的饺子,不停地说着好吃。我笑着说:“今天的饺子皮是我擀的!”“正因为是宝贝擀的皮包的馅,吃起来才特别有味儿呀!”我们全家都哈哈大笑。
今天我不仅学会了擀饺子皮,还学到了一个道理,不要不懂装懂,做什么事情都要认真学习,这样才能有所收获。
包饺子优秀作文10
晚上,我们家吃饺子。姥姥是家里的大厨,看到姥姥忙不过来,我忍不住对姥姥说:“姥姥,我给您打下手,您教我包饺子吧!”姥姥慈祥地说:“好啊,既然你有兴趣,那我就教教你。”
姥姥一边动手包着饺子,一边给我讲着包饺子的步骤和要点。只见姥姥麻利地在手心摊开一张饺子皮儿,迅速地用勺舀了一团肉馅,蜻蜓点水般用手指头沾了一点水抹在饺子皮边缘,又双手合拢一挤,飞快地捏了几下,一个银元宝似的饺子像变魔术一样呈现在了我面前。
我仔细地看着学着,姥姥包好一堆饺子了,我居然还没明白怎么回事,饺子皮在我手掌里总是展不平,好像刚出生的`婴儿,软软的;肉馅也不太听我话,就像幼儿园的小朋友,老师怎么叫,还到处乱跑。看着自己做出来的奇形怪状的饺子,我有点灰心了,姥姥看着我笨拙的样子,明白了我想当“逃兵”,姥姥说:“你妈妈学包饺子的时候,比你还慢呢,她也是包出了好几个圆圆的‘包子’,味道也不错,现在不也会包饺子了吗,你再试试看,肯定行的。”我知道这是姥姥在鼓励我,我自信了许多,决定再尝试一次。
在姥姥的指导下,我拿起饺子皮,舀馅,沾水……前面做得相当顺利,就在双手用力一挤的时候,肉馅居然从饺子皮中露出来了——皮儿破了!我这时也恍然大悟,馅儿太多了!呵呵,“露馅”这个词难道就从这里来的?我只好又重来一次。经过多次练习,我终于包出了一个有模有样的饺子,不过不像银元宝,而像一个月牙!
吃饺子时,我专门挑选了自己包的饺子吃,唯独我那一碗奇形怪状的,不过我一点也不嫌弃,心中还有一些自豪感呢!
包饺子优秀作文11
每当看到别人吃饺子的时候,我就想起了我和奶奶一起包饺子的情景。
那天,我和往常一样,回家吃午饭,刚到家,就看见奶奶在包饺子,我好奇的扑上去看,那一个个饺子,像一个个战士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是学会了包饺子那该多好啊,渐渐的,我的心里就有了这个念头。
我来到奶奶身边,拿起一片饺子皮放在左手上,再用筷子夹了一些肉馅,放在饺子中间再用拇指和食指把饺子皮从一边掀起来对折一下,再用水沾了一下周围,然后再把两边对捏一下。饺子就包好了。我把它放在桌子上,它怎么也站不稳,奶奶包的饺子却站得稳稳的,我问奶奶:“它为什么站不稳呢?”奶奶回答:“你放的馅太少了。”
我听了又开始做了起来,夹了许多馅觉得还不够又加了一点,我把包好的饺子放在桌子上,不一会饺子裂开了,好像咧着嘴嘲笑我:“连个饺子都包不好,你真笨。”我生气的把它扔了出去,大喊:“我不学了。”奶奶说:“你不是很聪明吗?怎么这么快就放弃了呢?”
闻言,我又开始做了起来,小心翼翼的`放饺子馅夹了一点点,不多不少刚刚好,在奶奶的指导下,我又小心翼翼的把饺子捏好,几分钟后终于做好了饺子没有倒也没有露出馅,我成功了,我一蹦三尺高。奶奶把饺子放进锅里煮。熟了,我毫不犹豫的拿了一个饺子咬了一口,真好吃。
这时我想起了小时候奶奶送饺子给我吃的情景,我端着一碗饺子给奶奶吃,奶奶说:“你真棒!”听了奶奶的夸奖我笑了。
包饺子优秀作文12
“呀,要焦了!焦了!”我大声叫喊道。哈,告诉你吧!我在做状元蛋饺呢。
看在你是朋友关系的份上,我就告诉你这件有趣的事吧。
中午,我问奶奶:“咦,打这么多蛋干吗呢?”“要做状元蛋饺了”奶奶说道。哦,我边回答边帮奶奶打鸡蛋,打呀打,只见5个圆圆的鸡蛋,不一会儿就变成了一条“河”了,“河”里不断地冒出大小各异的`泡泡,你还可以用吸管吹比这更大的泡泡呢!
我们准备了一小碗油,一大碗猪肉,五根棉签,两双筷子,二把在勺子,火是必需的。
开始了,开始了,注意听讲。我们先把五根棉签用绳子捆住(棉花也行),然后沾一点油,不能太多,放到大勺子里面,烧热后,放上蛋稀,太多了要倒掉。把蛋的边放到火猛的地方,等待,等边翘起来时,放上猪肉,“哇——”我大叫起来,我的手被烫了,我连忙把手指放在耳垂上(在《窗边的小豆豆》里看来的)哈,果然不疼了!接着说,接着说啊!然后重叠,反个面,就可以出勺了。“你真是成事不足,败事有余!”奶奶狠狠地说。真不好意思说出来,我不小心把掉在地上的“状元蛋饺”给踩黑了,站在一边摸摸头傻笑着呢。看着自己好不容易的战利品,嘴里一个劲得说着包的不错,真不错。奶奶却说不像“状元蛋饺”,却像“开门饺”(我包出的蛋饺肉全部都掉出来了)。我不甘示弱,认真总结出自己的错误,原来是肉包多了。接下来我就减少了肉的份量,嗨!果真不像奶奶所说的“开门饺”了,一只只蛋饺裹得严严实实了。
我做一顿饭都叫苦连天,可爸爸、妈妈、爷爷、奶奶为了我们这些“小公主、小皇帝”做饭不惜辛苦,真是不容易。
包饺子优秀作文13
今天是大年三十,我们一家都在为除夕夜做准备,而我也不例外,我被分到了包饺子这一项。
对于我来说包饺子并不难,不就是把馅放到饺子皮里,再把皮包起来不就成了吗?可现实却不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮,用筷子夹了许多馅,放到皮中央,然后把皮边上打湿,一合,一个饺子就大功告成了。可是,过了一会,馅就像个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这里合上,馅又从那边流了出来。唉,看来这个饺子是补救不了了。第一个饺子,失败!
有了上一次的`经验,我特意少放了许多些馅,我心想:这次肯定是万无一失了。我把这个饺子做好之后,感觉怪怪的,就像没睡醒的瘦老头一样,精神不好。第二个饺子,失败!
我已经没有了信心,扭过头去看一下爸爸的包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的将军凯旋而归。看着我和爸爸包的饺子,简直是一个天上一个地下,于是我便请教爸爸。
爸爸说:“包饺子,馅要多一点点,这样口感就会好些。为了讲究美观,包的时候,最好挤出一些褶子。这样,不仅口感好,看上去也比较漂亮,而且粘合的更加牢固。”听了爸爸的话,我恍然大悟,便依照爸爸的话做,果然好多了,看上去不仅美观,先还很饱满,看着就让人流口水。第三个饺子,非常成功!
到了吃年夜饭的时候,端上了我和爸爸的拿手好戏——饺子。刚上桌,我就迫不及待地吃了一口,真是人间美味。
通过这件事,我明白了一个道理:在学习新事物时,要总结失败的经验,还要虚心向别人请教,这样就会事半功倍,学有所成。
包饺子优秀作文14
暑期的一天,舅妈家的大姐姐来我家做客。妈妈为了招待好大姐姐,特意包了饺子。
我站在一旁,看着妈妈在包饺子时那熟练地动作:一放、一卷、一捏、一挤,一个鼓鼓囊囊的、看着就想吃的白皮“元宝”做好了。不一会儿钢屉子里装满了生饺子,就等着下锅啦。身为女孩子的我,也不禁手痒了起来!
“妈妈,我想包饺子。”我用蚊子般小的声音对妈妈说。
“你会包饺子?”妈妈问我。
“我可以向你学吗?”我似乎看到了一丝希望,于是赶忙问。
“可以!”妈妈爽快地回答道。
我包的饺子皮是梯形的。先是放馅儿。我第一次馅儿放少了,包好以后的饺子是扁扁的,立也立不起来。一点也不像妈妈包的那样鼓。
“你放饺子馅儿的`时候多放一点。”妈妈指导我说。
我重新包了一个。这次的馅儿我故意放多了,想我的饺子一定像妈妈包的一样鼓。但是卷的时候挤出来了一些馅儿,搞的饺子黏黏的。我的心里像打翻了五味瓶一样,什么滋味都有,一下自对自己没有了信心,抱怨自己的手怎么那么笨,连饺子都包不好。
妈妈看了我笑着说:“做什么事都要有信心,有耐心。”接着妈妈手把手地教我。在妈妈的指导下,我的饺子终于包好了。看着这一个个像金元宝似的饺子,我真不敢相信那些饺子是我包的。那天,吃着可口的饺子,我的心里甜滋滋的。
我不仅学会了包饺子,还明白了一些道理:做任何事都要有信心,有耐心,要虚心向别人请教。
包饺子优秀作文15
在上个星期六,妈妈对我说:“我上街买点面粉,我们包饺子吃吧!”我立刻来了精神,高兴地说:“好啊,好啊!”说实话,以前包饺子我从没认真过,别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的,就连指甲里的一点脏东西我也不放过!
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了,再倒进一些水,就开始和面了,我自然也没闲着,我把饺子馅搞好,再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后,我和妈妈就把一半拿出来,弄成长长一条,再把它切成一小块一小块的,再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
这时最关键的一步到了,那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟!这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”,必须放得不多不少才行,妈妈把“皮”包起来,把馅孝心地放进去,再把皮和起来,往上一推,成了!
我这时候也欢呼起来:“成喽,妈,我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的.样子小心地包起来,但十分可惜,我包的第一个饺子没成功。这时,妈妈看到了,她不但没生气,还温柔地对我说:“没关系,再来!”我不灰心地包了好几次,终于出了一个像样点的饺子了!我十分开心,妈妈也对我说:“呀,真漂亮,煮出来一定很好吃!”
在这时,爸爸也回来了,一看我们正包饺子,也洗手来帮忙,爸爸手艺很不错,几分钟就包好一个,我跟着爸爸学,很快也懂了技巧,做得很漂亮!
经过几小时的努力,我终于学会包饺子了!
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