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特色小笼包作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的特色小笼包作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
特色小笼包作文1
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的萝卜干,又嫩又香的小笼包,富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有独钟的却是常州小笼包。
我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门,一阵阵香气扑鼻而来,满眼都是热腾腾的'美食。店里的小吃各种各样,金灿灿的,入口即化的马蹄酥,散发清香,吊人胃口的桂花酒酿元宵,蓬松柔软,淋满芝麻,汤汁四溢,满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来,点了一笼加蟹小笼包。不一会儿,一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看,一阵阵水蒸气扑面而来,眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子,但它的皮吹弹可破,如同水晶一般晶莹透亮,上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,犹如艺术品一般!
看到这里,我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前,妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里,咬开最顶端,像打开了一个小天窗似的,然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁,啊,这汤汁油而不腻,咸中带甜,肉皮冻受热融化而成,十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味,还有其他香料的味道,口感特别丰富。喝完汤,吃包子,猪肉的肉馅在醋的配合下,刺激着味觉,肉馅咸而偏甜,再加上小笼包皮淡淡的蟹香,简直就是人间美味!
常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合,才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验,成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食!
特色小笼包作文2
台北鼎泰丰素来以特色小笼包闻名天下,以皮薄馅多汁鲜堪称三绝,口味一直受到海内外各大媒体一致好评。今晚,我就要和妈妈一起品尝品尝这美味。
刚刚入座,我就迫不及待地点了餐,不一会儿,十个小笼包整齐地放在蒸笼里,摆在了我的眼前。一个个精致的小笼包就好像是一个小笼包的分身,一模一样,都呈优美的有规律的螺旋形,就像一个精湛的裁缝,将一块布打起了细细的褶皱,再轻轻封上口。我小心翼翼地夹起一个小笼包,小笼包立刻变成了水滴形,隐隐约约可以看里面的`肉馅,大概占了三分之二的样子吧!仿佛就是轻轻吹一口气,就能崩溃。沾一点儿醋,轻轻在上面咬开一个小孔。哇!小笼的皮竟然只有1毫米厚,真不知是怎么做出来的。我小心一嘬,一股香甜的汁吸入嘴巴,顺着喉咙,一直流入身体的各个部位,流入我的心。肉馅充实而饱满,咬一口,让人心神振奋,有一股想一口气吞下去的感觉。这小笼包真是太好吃了,不一会儿就被我和妈妈一扫而光了。
可是这小笼包是怎么做的呢?在餐厅的中岛,是一个全透明的厨房。透过透明的玻璃窗,可以十分清楚的看见:里面有10来位厨师,而且分工非常明确,谁用面粉搓球,谁做小笼包,都很有节拍,一点也不耽误。这里的厨师都是高手,往常自己做小笼包的时候,都要用到擀面杖,可这些高手,只要用手轻轻一压,一擦就OK了,动作熟练迅速又到位,放入肉馅的小笼包,都要放到称上称一称,怪不得做出来的小笼包这么好吃!肉馅这么饱满!
鼎泰丰不仅小笼包闻名天下,而且小菜,主食也能与大酒店有得一拼,希望大家到泰鼎丰好好品尝品尝。
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