冬至习俗作文（热门）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的冬至习俗作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
冬至习俗作文1
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。
我国各地的`风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
冬至习俗作文2
我的爸爸是河南郑州人，我的妈妈是江苏扬州人，所以我的户口本上标注着我是河南郑州人，可是我不喜欢做河南人，因为那里的雾霾比西安还要严重。我喜欢扬州，那里到处都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁葱葱的野花野草，如果夏天的清晨你起得够早，也许还能看到一只野兔慌慌张张的窜过带着露珠的田野。所以我想讲讲我的“家乡”扬州的`冬至习俗。
在扬州，我们把“冬至”叫做“大冬”，当然它不是用普通话来念，可是我不会说扬州话，在百度查了之后找到了“大冬”这个名称。和在西安不同，扬州人过冬至不吃饺子，我们吃汤圆，就像我们在大年三十晚上也不吃饺子吃汤圆一样，似乎汤圆、团子这种圆形的糯米制品，在我的家乡代表着一种团团圆圆的特殊意义，因为这些不仅过年过节时吃，平时我们也会做很多糯米团子或者汤圆煮在稀饭里当早饭吃。所以冬至吃汤圆就是一件自然而然的事情啦！除了吃汤圆，在这一天我们还要烧纸拜祭死去的人，我家就会烧纸给我的太爷爷，我从来没见过他，他的照片挂在堂屋，所以我家人就在堂屋烧纸，可他们都嘻嘻啊哈的一点也不严肃，我不懂为什么，也许是太爷爷已经死去很久了吧！
听我爷爷说，他们以前还会画一种画，叫“九九消寒图”，我没见过这种话，可我百度了一张，上面五颜六色地画着三个胖娃娃，爷爷说这种画上有一句诗“庭前垂柳珍重待春风”，这句诗一共81画，每天用毛笔写一划，等这句诗全部写完，冬天也就过去了。我猜大概因为有81画，而且乘法口诀有九九八十一这句，所以才叫做“九九消寒图”。
这些就是我的老家扬州的冬至习俗。
冬至习俗作文3
12月22日是今年的冬至日，不知不觉间，太阳直射点又到达了南回归线，北半球迎来了一年中最漫长的一个夜晚。早在春秋时代，我国就测出了冬至，它是农历二十四节气中最早被制定出的一个。
《后汉书》云：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”《东京梦华录》记载：“京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖……”不知是不是古人留下的礼仪，中华各地都会庆祝这个独特的节气。没有隆重的仪式，只是各自“备办饮食”，“安身静体”地借此庆祝。
说来惭愧，在读大学之前，上海的同学们似乎从来没听说过“冬至吃水饺”。直到大一的那个冬至夜，食堂卖水饺窗口莫名其妙地排起了长队――目测绝对超过100米，才知道这个流行于北方、中原多地区的`习俗。一位河南同学很认真地说：“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉的。”不知道这些排队买水饺的同学是真的害怕耳朵会被冻掉，还是借吃水饺一事聊解乡愁，抑或是对传统习俗的尊重与恪守，总之从那天开始，我也每逢冬至必吃水饺。
作为拥有一半山东血统的女子，还有一样食物是冬至必不可少的――羊肉汤。冬至喝羊肉汤流行于滕州一带，做法相当豪放：整块的羊肉稍微汆一下，煮至酥烂，捞出、去骨、切片，然后盛一大碗羊肉汤，按个人喜好放入羊肉、香菜、大蒜叶或辣椒。我个人认为再加点山西老陈醋味道更佳。热腾腾的一碗羊肉汤喝下去，冬至的寒冷全被驱散。
冬至过后，白昼渐长，从某种意义上来说，预示着新的开始，很快，我刊即将同广大新老读者共同迎来新的一年。唯美食与爱不可辜负，祝愿各位读者永远有两者相伴。
冬至习俗作文4
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓：冬至到，吃水饺。
过去，南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步，在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至，各家各户就要做汤圆、包肉粽，还要准备“三牲”拜祭祖先，举家欢饮。而在乡下，除了家家户户要做汤圆、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一顿丰盛的晚餐，以庆团圆。
据传，南宁之所以有“冬至大过年”的说法，是古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的.季节，但离春天已经不远了。冬至那天，各家杀鸡宰鸭，准备酒肉、果品、汤圆，而在外的亲人也赶着回来过节，表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言，就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划，从这个角度上分析，确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说，即如果在冬至那天天气晴好，在过年的时候则会遇上下雨天，十分应验。其中奥妙，也许是因为古人千年之总结，是经验之谈。
过冬节时，南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外，还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法，也许是因为冬至时令气候较凉，切好的鱼生不易变质，入口时清凉爽滑美味。当然，南宁鱼生口感最好的要算横县的，横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。
冬至习俗作文5
一转眼冬至又到了，而关于冬至的习俗有人说吃饺子，有人说吃汤圆，但是我们老家的习俗更特别，那就是吃包子，虽然已经很渐渐失传了，但是我们家依然还保留着这个习俗。
去年冬至，奶奶一大早就发好面，准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子，我急忙洗了手，跑到案板边，拿过奶奶压好的面皮，开始学包包子。奶奶边包边教我：“左手心放面皮，右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮，中指沿着边儿往回拉，边拉边捏，最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听，难，得有点技术。奶奶说：“不怕，一学就会。”她握住我的右手，分开手指，在面皮上练习“边拉边捏”，看着面皮的圆边在我手下一点点收拢，也很好玩。奶奶教我做了两个，第三个我坚持要自己来，开头我小心慢慢捏，不算顺利，快要捏好了，我心里高兴，想一下捏住，可是馅都捏到了边上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急，使劲一捏，不想倒把皮捏破了，馅也漏了。奶奶一看说：“不要急，最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住；手湿了就粘面了。”我长吸一口气，擦干手，重新拿过一面皮，按部就班操作，终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上，我左看右看，多像淘气的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了个胖娃娃！”大家都笑了。吃饭了，奶奶端上热气腾腾的包子，我心里美滋滋的，这包子也有我一份功劳啊！
不知道冬至的'这个习俗还可以流传到什么时候，但是我喜欢这样传统的节日，喜欢这样传统的习俗。
冬至习俗作文6
寒风瑟瑟，北风呼啸，转眼过去，又是一年一度的冬至，在冬至中北方有吃饺子的习俗“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。也有的地方吃的是馄饨，说是为了将天地的混沌全部去除，而我们南方这里吃的.却是热乎乎的，白嫩嫩的汤圆，冬至吃汤圆寓意家家团团圆圆。
今天我们就来做一桌宁波炒圆，炒圆的外皮十分酥脆，里面的糯米团十分的有嚼劲，外酥里嫩，十分香脆，炒圆的步骤繁多，请听我慢慢到来。
第一步，先将糯米粉放入碗中，再盛上一些温开水，用手边揉边倒水，等糯米团变得有些湿漉漉的就好了。
第二步，将早已湿漉漉的糯米粉揉成一个糯米团，那个团十分光滑几乎没有一点瑕疵，还十分有韧性。
第三部，从面团中取出一小部分揉成一个长条，再将长条切成几个小段，揉圆压扁。
下面就是入锅了，在锅中放入适量的油，将切成小段的糯米团一次放入，这些小圆可淘气了，不一会儿，它们却肩靠肩，背靠背的聚在一起，我费了九牛二虎之力才将一个个掰开，这个掰开了，另一个又合在一起了，我用筷子与锅铲双管齐下，终于全部分开了，不过有的两面金黄的，有的却炒焦了。妈妈说最主要的是炒，两面有点黄的时候要快速炒，不然要黏成一团的。接下来先放入油笋丝和肉丝翻炒，再将青菜切成一片片的，放入锅中翻炒，然后将泡好的番薯面和小圆倒入，不停地翻炒出香味来，一盆色香味俱全的炒圆就大功告成了。
希望人人都能在冬至这天团圆，过上一个美满的冬至。
冬至习俗作文7
今天冬至，又使我想起小时候过冬至，五十年末，山村没有电灯，一到夜晚村子一片漆黑，不见行人;只是偶尔听到村中的狗猫叫声。我们家也早早关门，全家围绕在炉火旁，吃着母亲包的香喷喷素水饺，听听老爹讲讲水浒三国故事，一家平平安安其乐融融，这可能就是一直想抱紧的.幸福!
记得小时候和母亲有过这样一次对话，现在想起来，当时的她，可爱而美丽。她说：
“吃了冬至饭，姑娘媳妇有点烦。
我跑过去问：
“妈，为什么呀?”
妈妈接过话茬说：
“过去的大姑娘小媳妇，有点害怕过冬至。因为要长一岁。这一天是一年夜晚当中最长的一个，大姑娘小媳妇可以在被窝里多呆一会儿。过完这一夜，一夜比一夜短，每天要多做一线的针线活。做活做到眼睛看不到东西为止。如果要赶活的话，还要点油灯。婆婆害怕浪费油。”
想到母亲，又怀念起她那一手冬至里的绝味。
糯香弹牙的玉林米粽
玉林人过冬至，几乎家家必包米粽，一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。玉林米粽以精盐、南乳、豉油、五香粉等为调料，再选以猪肉、海味、绿豆、荷包豆、粟子、花生等作馅，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜欢吃的一种食品之一。冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法，寄寓了劳动人民补益力气，以待来年的朴素愿望。
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