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家乡的特产作文

时间:2023-10-19 17:59:38 优秀作文 我要投稿

家乡的特产作文大全[15篇]

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的家乡的特产作文,欢迎阅读与收藏。

家乡的特产作文大全[15篇]

家乡的特产作文1

  我的家乡在四川苍溪,这里盛产雪梨、猕猴桃、脆香甜柚等。但我最爱的还是家乡的雪梨,它的名气可大呢,据说已有一千多年的栽培历史了,它虽没有华丽漂亮的外表,但它却是梨类中的'优质品种,享誉国内外。

  梨树一般在二、三月份开花,那一朵朵纯洁雪白的梨花竞相开放,漫山遍野,成了花的海洋。它们向游人展示着一种洁白而淳朴的美丽,伴着轻拂的春风在枝头轻轻摇曳,清香袭人。这是我的家乡在春天里最独特的景观,也因此有了我们家乡最热闹最盛大的节日,那就是每年三月十八日的“中国苍溪梨花节”。

  再过半个月左右,一个个小梨儿就长出来了,它们挣开了梨树妈妈的手,摆脱了那小小的摇篮,在阳光雨露的滋润和哺育下一天天的长大,到了八月就可以成熟采摘了。

  熟透了的雪梨果大核小,它肉质脆嫩,呈椭圆形。一般的重量在一斤左右,最大的可达三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多种吃法,可以加工成罐头,还可以烹制菜肴等。用雪梨和中药材柏蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”,是润肺止咳的特效药呢。

  雪梨外皮的颜色是黄中带青的,摸上去很粗糙。别看雪梨的外表不光滑,但它的滋味却别具一格。没有熟透的雪梨又酸又涩,等到熟透时,味道十分鲜美,甘甜化渣,入口即融。苍溪雪梨也正因为这个特点而闻名全国,被誉为“沙梨之冠”,荣获“四川省优质水果”称号,还被评为“国优水果”,是迄今为止全国沙梨品种中唯一获此殊荣的水果。

  我爱我的家乡,我更爱家乡的特产——雪梨。

家乡的特产作文2

  我的家乡是河西走廊中部的一个小县城,我们这里风景优美,物产丰富。是一个美丽的地方,现在,我来介绍一下我家乡的特产——“山丹四珍”。“山丹四珍”有头发菜、地耳、黄参、野蘑菇,我还知道它们的“简历”呢。

  头发菜,细细长长,非常像头发丝,因此得名“头发菜”,头发菜一般生长在不潮湿也不太干燥的山坡上,由于它生长环境特别,所以采摘非常不容易,“物以稀为贵”嘛,再加上是纯天然绿色食品,营养丰富,因此,老少皆宜,驰名中外,价格也不菲。

  地耳,又名地卷皮,生长得最茂盛的时候是见到雨水的时候,它就覆盖在山坡上,黑压压的一片,非常像山坡穿了一层黑衣裳,因此,一些居民形象的'称它为“地卷皮”由于地耳只有在雨后生长,所以雨停后,是采地耳的最佳时机,在这时,附近的一些居民都会上山采集地耳,回到家中做菜吃,他的营养也非常丰富。

  黄参,山丹的黄参跟东北的人参相比还差一点,黄参生长在山地上,春天是采摘的黄金时间,这时候的黄参是最甜的,营养也最充足,虽然黄参的营养与人参不能相提并论,但却深受山丹人民的喜爱,是“山丹四珍”中的极品。

  野蘑菇,野蘑菇主要生长在大黄山和军马 场滩上,夏末秋初的时候,雨越大,蘑菇生长越茂盛,这时采摘,采多了,就放在太阳底下晾晒,人们这样做是为了使野蘑菇保存得更完整,携带更方便,做饭时味道更浓香,它的营养价值也非常高,也深受人们的喜爱,所以,一到秋天去采野蘑菇,已经成了居民生活中不可缺少的一部分。

  我爱我家乡的特产——“山丹四珍”,我更爱我的家乡。

家乡的特产作文3

  每个民族的有自己的特色。每个家乡也有自己的特色。有的家乡特长是鱼;有的家乡特产是上盘西瓜……而我们家乡:南京的特产更是数不胜数。就说雨花石吧!

  雨花石的颜色各种各样。有红的,白的,黑的,甚至还有黑白相间的。这些色彩斑斓的雨花石是怎么形成的呢?我心中不免有些疑问,于是跑去问知识面广的“电脑叔叔”了。很快找到了答案。原来,它们很多是在前期玄武岩裂缝中形成的,有些则是在更早的侏罗纪的火山岩裂隙或空洞中形成的。

  雨花石的形状也很独特。它们大都是椭圆形的,色泽丰满,珠圆玉润。让人不惊感叹:“世上竟然有如此天工巧夺的东西。”他们整齐的排列在玉盘,是那么美丽,动人。

  其中最让我痴迷的`是那个名叫“春江花月夜”的雨花石。它的颜色非常梦幻。晶莹剔透的白与一丝丝纯白是那么完美的结合在一起,竟然没有一点冲突。底面那红艳艳的橙黄,衬托出那雪白雪白的底面,最让人吃惊的是那顶面上那细细的月牙。让人觉得是那么完美,无可挑剔。渐渐地,我好像走进了那美丽的世界,那个另让人陶醉的世界。

  “爷爷,为什么雨花石叫雨花石呢?”我跑去问爷爷。

  “雨花石是珍贵的宝石,我们不仅叫它雨花石,也叫它雨花玛瑙。因为据说在一千四百年之前的梁代,有位云光法师在南京南郊讲经说法,感动了上天,落花如雨,花雨落地为石,故称雨花石。讲经处遂更名雨花台。成语“天花乱坠”正由此传说而来哦!”爷爷摸摸我的头,笑着说。

  “哦,原来如此。那雨花石是怎么来的?”我接着问。

  “那来自南京市六合区哦。”奶奶听见了,赶忙抢着回答。

  “哦,我明白了。”我说。

  雨花石是南京的骄傲。我爱美丽的雨花石!

家乡的特产作文4

  我的家乡在湖北省谷城县。家乡的酸菜有着悠久的历史,据乾隆年间的方志记载,明末清初,酸菜就在家乡广泛流传。

  酸菜呈“带”形,通常有20或25厘米长。酸菜的颜色并不绚丽多彩,翠绿的叶片,洁白的叶杆,看到它就想起家乡的乡土人情。

  盛夏,喝上一碗冰凉的酸汤,会生津止渴。严冬,喝上一碗热乎乎的'酸汤,你会感觉寒气四散。

  酸菜一年四季都可以做,制作方法也很简单:准备一些水分充足的青菜或白菜、一只玻璃罐子和一些玉米面。用清水漂洗菜叶数次,用80℃或60℃的温开水煮5—8分钟,然后捞起,挤掉水分,用玉米面,加入一些温开水,做成面汤,均匀撒在菜叶上,最后放入一只罐子中,在罐子中放入少许酸汤种(就是已经做好的酸汤分泌出的“液体”),放在火灶边,加热发酵。加热期间千万不能揭开盖子,要不然会影响“酸”味,因为乳酸菌是厌氧细菌。过一个星期后,把罐子移至阴凉之处存放,可保存1—3个月,仍风味独特。吃的时候,要先从酸汤中捞起酸菜,用清水去一部分“酸味”,接着就可以做各种菜肴了,如果你在煮四季豆汤时,放入一些细末酸菜,加上调味品,这道菜便酸而不涩,生津止渴,消气提神。

  酸菜有很高的营养价值,它含有氨基酸和多种微量元素。特别含有一种谷酸素,对骨骼的发育很有帮助。多年来,家乡人民不断改进酸菜的制作方法、吃法。我想,在不久的将来,酸菜就会走出家乡山门,走向更远。

家乡的特产作文5

  西红柿——我家乡的特产。在我的家乡,到处都是西红柿。田野里、草地旁、车道旁……随处可见。

  西红柿,它的表面光滑,远远望去,就像一个个可爱的笑脸,又像一盏盏小灯笼。未成熟的西红柿是青色的,像一个个绿色的小球,又像披了一件绿大衣,头上带着一顶绿色的皇冠。

  西红柿不仅好看,还很有营养呢!它的`身体含有丰富的维生素C矿物质和番茄素,能帮助身体代谢平衡。经常吃可以预防乙肝和癌症。西红柿有很多种吃法,可以生吃、凉拌、煮汤和榨汁。

  西红柿也有很多种品种,比如小番茄、圣女果、西红柿。当然,它还有一个非常霸气的名字叫做“狼桃”。那“番茄”这个名字是怎样来的呢?原来,这要从一个传说说起:从前,有一个人,他在野外发现了一个通红的东西,东西越鲜艳就越有毒,他就赶紧回去告诉全村人,然后那个地方就再也没有人去过了。后来有位女子因为厌倦了这里的生活,想自我了断。于是,她就吃了“狼桃”,然而她不仅没有了断成功,反而皮肤变得更好了。不久,这个消息全世界都知道了,并给它取名为“番茄”。

  我最喜欢吃凉拌番茄,它的做法也很简单。先把西红柿切片,然后再在里面倒入白砂糖,再过几分钟就可以吃了。凉拌番茄,吃在嘴里,酸酸甜甜,好吃极了!

  西红柿不仅颜色美,营养价值高,还很好吃。我爱家乡的西红柿。

家乡的特产作文6

  “未游沧海早知明,有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢?对了,就是螃蟹了!

  在宁波,咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”,被老一辈人称为“老宁波菜”。

  市场上的清晨,有小贩在使劲吆喝着:“白菜三块一斤,西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周,把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”,这是什么时候?这就是过年的前几天。

  咸蟹,故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜,特别是过年的时候,这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。

  再来说说咸蟹的'制作方法吧!

  几只梭子蟹,几大把白盐,大大一桶白酒。

  有了丰富的原料,就可以开始了美食之旅了!

  首先把几只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上,这螃蟹肯定会很不安分的,不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。

  现在,它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。

  最后,我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看,我们已经飞快地把咸蟹做完了,当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。

  切好的咸蟹一口咬下去,肉如同凝胶,虽说没有放糖,却有一股清甜味,不一会儿,咸味也冲上来了,不咸也不淡,正合口味,配上一点也不浓烈的酒味,格外鲜美。

  咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内,灌入海水,放点盐,没多久就把螃蟹给呛子死了,后来腌、泡等加工,成了呛蟹。

  大家听了咸蟹之后,是不是认为咸蟹很特别呢?

家乡的特产作文7

  我喜欢风光秀丽的家乡——平潭,更喜欢家乡美味可口的特产——水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终,每当我想到它,都忍不住馋涎欲滴!

  它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里,我最喜欢夏天,也期待夏天,因为夏天是西瓜收成的季节,有了可口的西瓜等待,有了可口的.西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节,而且,天气越热,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜,圆个儿的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的胖娃娃,用眼睛傻傻的看着你,然后对着你微笑,那傻样,使你哭笑不得,小脑袋,不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹,西瓜由绿、黑衣袍装饰着,你看它是不是像赶流行的少女呀!

  我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜,用一把刀“叭哒”一声,清脆的响声,汁水溅了出来,溅到了脸上、衣上……可它还不示弱,拼命地往外钻,像出了笼的小鸟,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着,“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落,在“小井”里开了花,微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜,那甜味直流心窝!

  每当我品尝够了家乡的美味西瓜,心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡,因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土,才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我爱我的家乡,更爱家乡的特产——西瓜!

家乡的特产作文8

  我的家乡略阳是个山清水秀的城市,盛产一些土特产如:板栗、拐枣、天麻、五味子…而我最喜欢的是木耳.

  木耳又叫黑木耳,它外形奇特:她像一朵莲花,又像一个盘子,还像一个耳朵。在清明时节,雨纷纷扬扬的落下,木耳贪婪的吮吸着甘甜的`雨水微微探出头来。小小的几乎看不见。夏天,木耳长成一个小绒球孩子们总喜欢去那里玩,那里总回荡着银铃般的笑声。夜晚,几只小虫子在木耳旁戏闹,时不时发出支支声 。

  八九月份时,树叶黄了,大地换上了金色的秋装。木耳成熟了,种植地里好不热闹。瞧,农民伯伯去采摘木耳了他们朢着自己一年来的汗水与心血换来的果实,嘴角露出一丝微笑。田地里的木桩上面“开满”了一朵朵黑亮亮的花,,就像一只只大黑蝴蝶停在那里迟迟不肯离去。我从筐子里取出一个细细观察:这个木耳全身乌黑,坑坑洼洼的,上面的脉络交叉在一起,形成了一幅精美的图案。用水泡过后,又软又厚又滑十分舒服。

  当妈妈把这些木耳做成佳肴是时,刚端上桌,我就看见黑如宝石的木耳和其他食材拼在一起组成了一幅画。我赶忙夹起一个放入口中,很爽口嚼劲十足。

  我狼吞虎咽,不一会儿,这盘木耳就被我吃光了。妈妈说:“你这个小馋猫,又没人和你抢。木耳不仅好吃,药用价值也很高。”“那你说说。”“木耳含有铁,吃了可以治骨质疏松,可以防癌,而且多吃对美容也有好处。”听了妈妈的话,我若有所悟的点点头。

  这就是我家乡的木耳。怎么样‘听了我的介绍你是不是很馋呢?那就来我的家乡略阳吧。我保你一次吃个够。

家乡的特产作文9

  汪清,我的家乡!他是长白山脚下的边陲小镇。这里风景优美,物产丰富,四面环山。每当秋天来临,大山就像一位无私的母亲,将宝贵的资源奉献出来。

  最出名的就是家乡土特产,松子、木耳、鹿茸种类繁多。可是,最富有胜名的,最给家乡添彩的,末过于松子、木耳儿了。

  家乡是“木业之都”,山上的树木数不胜数,野木耳就长在枯树根上,像一朵朵黑色的小花。它营养丰富蛋白质高,形状如耳朵,吃起来清凉爽口。可是由于这几年,野木耳儿的数量急剧减少所以市场上已经很少见了。但是聪明的汪清人民发明了营养袋产木耳儿,味道不次于野生的呢!有的`人就靠这个技术发家致富。

  松子长在参天的松树枝上,每到秋天,果实成熟,山中就热闹起来。人们爬上又粗又高的松树,用随身携带的长棍将松子打下来,下面的人需眼疾手快,赶忙接住,就这样,松子一袋袋从山中运出。松子就如小堡垒,用木棒砸开,吃其果实,受到全国人民的青睐。

  家乡野果中苹果梨最为出色。这种水果是由苹果和梨嫁接成的。颜色一半青一半嫣红,成熟之际,挂满枝头,压弯树枝,远望而看,一个个颜色艳丽,各大饱满的苹果梨让人垂涎三尺。轻轻地咬上一口,汁水立刻流入口中,沁入肺腑,深受大家的喜爱。说到甜就不得不说道酸,山里红可谓酸中冠军。嫩红嫩红的,小巧玲珑,果实上面流过清晨的露珠,惹人喜爱,尝一口,先是甜,而后则是酸,酸级了!真可谓大自然的杰作呀!

  我深深爱着家乡——汪清,但更爱家乡的野生资源,他让我们汪清人变的富裕。变的充满幸福,充满快乐!

家乡的特产作文10

  “一棵小树不太高,小孩爬到半中腰。身穿层层小绿袄,头上戴着红缨帽。”你猜,这是什么呢?对啦,这就是我的家乡通渭的特产——人见人爱的玉米,也叫“苞谷”。

  春天到了,万物从梦中惊醒。农民伯伯也开始忙着播种玉米啦。他们小心翼翼地把玉米种子播撒到土里,再把土盖上。几次渗地雨下过,玉米苗像吹气似的长起来。他们刚长出来的叶子是绿油油的,显得那么娇嫩可爱!过了一段时间,小叶子逐渐拉长变尖,颜色也变成翠绿色的了。

  玉米在春末夏初开的花令人陶醉。玉米的花长在茎上,茎和叶柄之间,吐出了一串淡黄色的花蕾,开了花,好像害羞的小姑娘一样。

  炎热的夏天正是各种鲜嫩的玉米纷纷上市的时候,有紫色的玉米,有白色的玉米,也有黄色的玉米……人们走在大街上,耳边总是传来一阵阵吆喝声:“卖玉米喽,又香又甜的玉米,不甜不要钱……”无论卖的是生的还是煮熟的玉米棒,都会被一抢而光。每年的'这个时候,我总是能吃上妈妈亲手为我们煮的玉米。又香又甜的玉米我能一下子吃两三棒呢!

  秋风吹过,五谷飘香,这正是收获的季节。你看,玉米乐开了怀,向人们展示着那饱满的果实,它们就像一个个守护田地的卫士,挺拔高大,十分强壮。金秋八月,一个个玉米棒子被农民伯伯摘了下来,剥好玉米后捆起来晒在屋顶上或者树上。晒干的玉米可以用来磨玉米面,也可以加工成小颗粒用来熬粥。

  寒冷的冬天,我们可以砍下玉米秸秆来取火做饭,可以粉碎当做饲料,还可以……反正,它的用处可多啦!

  这就是我家乡的特产--玉米。我爱我的家乡,我更爱家乡的玉米!

家乡的特产作文11

  每一个地方都有它自己的特产,陕西也不例外有琼锅糖、蓼花糖、薄脆、石子馍……我猜,大家一定都没有吃过陕西的特产蓼花糖吧,下面我就来给大家说一说。

  蓼花糖,是陕西的传统名贵食品,到现在已经有四百六十多年的历史了。

  蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形状有两种,一种的形状是圆形的,像一个个圆溜溜的.乒乓球一样,十分好看。另一种的形状是椭圆形的,像一个个橄榄球似的,十分漂亮。

  蓼花糖的表面沾上了许许多多的白芝麻,让人忍不住的想咬上一口。咬开以后,它的里面是网状的,每隔一点点的距离都会有一两个小洞洞,好像是用来储存空气的。

  它的味道非常的特别,有浓浓的芝麻香味,还有淡淡的白砂糖的味道。有位诗人曾写诗赞美蓼花糖:“生性冰雪艳,胸怀若旷谷,色形似莲藕,风味告乃翁。”

  蓼花糖的名字来历还有一个美丽的故事呢。在明代,县里南茂号有个名叫辽化的师傅,他做了一种香甜可口的食品,表面有许多芝麻,里面特别酥脆,香甜可口。这位师傅死后,当地百姓联名恳请南茂号老板,把这种食品叫做“辽化糖”。清光绪年间,八国联军攻入北京,慈禧带着光绪出逃来到西安。地方官员为讨好她,争相送上好东西。这其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常开心,觉得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一种蓼花,正好蓼花糖的样子很像蓼花的穗。于是将“辽化糖”改为“蓼花糖”,一直用到现在。

  我觉得蓼花糖不仅好吃,而且历史也很悠久。我希望大家来到陕西的时候一定要尝尝蓼花糖。

家乡的特产作文12

  我的家乡东台有许多特色,如:打嘴不丢的酥儿饼,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、来东台必尝的美食,就属鱼汤面了。

  相传乾隆年间,有一位宫中的厨师因为汤没有煮好,就被赶了出来。为了能养家糊口,只好四处摆面摊。这时,东台一家面馆的老板,看上了他的.手艺,就让他到自己的店里做面。因为汤又白又浓,口感好,人们都爱吃,就这样一传十、十传百。东台鱼汤面就闻名于世。

  鱼场面的制作工序不是很难,先将鲫鱼放入煮沸的水中,加入生姜、葱去味。一直等到完整的鱼肉全部融入到乳白的汤里,再把生姜、葱、鱼骨捞出来。这时的鱼汤早已浓厚,可以加入一把细细的面条。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香喷喷的鱼汤面放在你里面前,让你“口水直流三千尺。”再加上一些盐花、葱、小胡椒会更如美味。要是喜欢可以加入蒜泥、蟹肉,面会更香。

  你初看这鱼汤面,就会让你垂涎三尺,乳白色的鱼汤里,有很多细细软软的面条。嗅一嗅,香味就像一把无形的大手,把你肚子里的馋虫拉了出来,恨不得狼吞虎咽地多吃几碗。拿起筷子尝一下,原本漂浮在汤上的一层黄色薄膜,便会缠绕在筷子上。吃一口,香喷喷的面条上夹杂着细腻的蟹肉,味道不是一般的好。吃完一碗还不够,让你百吃不厌,十分诱人。

  吃一碗鱼汤面,能让你忘记所有的烦恼。静静品尝这碗鱼汤面,是一种美的享受。远行的游子们吃一口,立即有一种家的味道,勾起你的思乡之情。

  这就是我家乡的鱼汤面,如果听了我的介绍让你流口水,那就赶快来我的家乡品尝吧!

家乡的特产作文13

  你看,那一个个像灯笼一样的小圆球是什么?没错,那就是我们家乡的特产——桔子。

  桔子的种类有很多,主要分为蜜桔、玉美人、红美人、柑橘等几种。其中大部分种类的桔子成熟后表皮呈橘红色,用手摸上去有些粗糙。剥开果皮,金灿灿的果肉便露了出来,看上去十分诱人,让人看了便有种收获颇丰的感觉。每片果肉都像弯弯的月牙一样娇俏可人,有的桔子果瓣可达十一片,而少的则有八九片。

  桔子是在春天开花的,它的花是白色的,花瓣一般是五瓣,较长。花蕊呈黄色,散发着淡淡的`清香。当桔子花全部掉落以后,小桔子就开始生长。待到夏天,树上便尽是翠绿的小桔子了,那颜色和树叶简直一模一样!秋风一吹,这些桔子便染上了金黄色。

  闻着清香四溢的桔子,剥开取出一瓣果肉放入口中,用牙齿轻轻一咬,酸酸甜甜的果汁顿时萦绕在齿间,让人回味无穷。

  桔子的营养价值十分高,可以美容养颜,这是因为它的维生素C含量在所有水果中是最高的。因此,它常常被人们制作成各类美容保养品。

  桔子不但可以美容,还能保持身体健康呢。特别是晒干的桔子皮,是理气、健胃、化痰的常用中药。用桔子皮泡茶可以代替茶饮,有清热止咳的作用。但是你知道吗?用鲜桔子皮泡的水并没有这些功效,喝了反而会影响人体健康。

  早饭时,在粥里放几片桔子皮,可以让粥吃起来芳香爽口,不仅如此,加了桔子皮的粥还可以起到开胃的作用,这是因为桔子皮上有那丝丝缕缕的桔络,在这些桔络中有着丰富的维生素P,所以桔皮粥能起到开胃的作用。

  你们瞧,这就是我家乡的特产——桔子,它既好吃又营养,深得大家喜爱。

家乡的特产作文14

  每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。

  我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。

  那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的'味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。

  这就是我家乡的特产------小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?

家乡的特产作文15

  在我的家乡榆次里有许多的特产,其中健康又营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。

  枣的品种很多,有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的`样子是椭圆形的,有的大一点,有的小一点。枣是棕红色的。其中我最爱的就是壶瓶枣了,壶瓶枣核小肉多,香香脆脆的,样子像壶瓶一样,所以因此而得名。一口下去,里面又白又嫩的肉就裸露出来了。它吃起来甜甜的,和苹果一样脆,让人欲罢不能。枣的营养也很丰富,可以补气血,增强体力,促进血液循环。

  一到秋天,枣就熟了。一个个挂在树上,就像一个个极小的灯笼在树上一样。有些枣熟透了就会自己掉下来,其他的枣就要人工来打了。拿一根长棍子在树上乱打一通,有许多的枣像下雨一样掉下来。场面极其壮观。再者也可以抓住一个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时,家家户户就开始做各种好吃的枣品了,酒枣便是其中的一种。准备一个罐子,放入枣,然后再用酒腌制2-3个月,这个期间一定要把罐子封好。等到酒枣腌好后,酒枣的香味加上枣的甜味让人垂涎欲滴,甜甜的软软的,让人闻着就神清气爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸笼里,蒸上十几分钟便可以吃了,蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候,趁热把枣皮扒掉,枣肉软软的入口即化,带一点甜甜的味道,非常好吃,吃后令人回味无穷。

  现在各地都有卖枣的,但是最地道的还是我们家乡——榆次的大枣了。

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