包饺子作文15篇【优秀】
在学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的包饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
今天是星期六，今一大早，奶奶说要包饺子，让我们到她家里去。我很高兴，好几天没见奶奶了，我很想她。当然，饺子也是我的“心头馋”。
我们赶到的时候，爷爷和奶奶己经开始包上了。我们也赶紧加入了战局。
爸爸会擀面皮，所以他就是这项任务的“主管”。我和妈妈包饺子，爷爷烧水，奶奶煮饺子。怎么样，我把工作分的很仔细吧？我们一家接管战场后还不该上锅。闲下来的奶奶显得有点不安，一生勤劳的奶奶很不习惯看着别人忙。但我看得到，奶奶的脸上更多的是幸福，这几天奶奶一定也想我们了。
我的任务是包馅，可我对这个却是个“二把刀”。而妈妈包的'真的很好看，还都有花纹。我学着妈妈把面皮轻轻的放在手里，放了些馅儿。我也想像她那样顺利地将面皮边缘没有馅的地方捏紧。可是，这是个技术活。一开始我实在弄不好，有时馅放多了挤的满手都是；有时，馅放少了包出来的饺子瘪瘪的。妈妈看见了，说：“别人吃饺子，你家吃皮。”一家人听了都笑了起来，弄得我怪不好意思的。
可我明明只加了一点馅，最后怎么还老是挤出来呢！后来终于不露馅了，但样子一个个的还是很难看。与妈妈包的一比，我都忍不住想笑。妈妈对我说“包饺子，不要样，来来回回捏三趟！下锅不烂就是过好年。”我知道她是怕我不好意思，其实我并没有想放弃的意思。不会就学，不好就练嘛，哪有一入行就当师傅的！
不一会儿，饺子就做好了。尽管我包的不好看，但那些都是我亲手包的。我想，卖相不好看也误不着吃着香。这一回我收获很大，不但学会了包饺子，还知道了想要好看一点，还可以折花边－－－只要把边缘再往上捏一下，赶出一圈波纹来就可以了。
爷爷早就把水烧开了，奶奶过来把饺子下到锅里，开始煮饺子了。奶奶说“盖锅煮皮，敞锅煮馅，三滚饺子两滚面。”热腾腾的饺子出锅了，一个个圆滚滚的白白胖胖的，还有一些不好看的―――那也许差不多可能就是我包的了。
准备好醋、香油、酱油。自己包的饺子吃起来就是不一样，沾一点料，咬上一口，满嘴流油，真叫一个香！因为是自己动手换来的，除了觉得香，更觉得心里美滋滋的。
下午回城的时候，奶奶还给我捎了一包，让我晚上馏着吃，今天太幸福了！
包饺子作文2
“饺子皮买回来了！”妈妈一进门就对我说。
“太好了，终于有饺子吃了！”我把手中的书放下，在沙发上开心地乱蹦起来。
“瞧瞧你，一听到吃，书都不看了！肉馅、韭菜馅都在厨房里，这包饺子的活给你了，妈妈去洗衣服。”妈妈的嘴巴，快得像撒豆子一样，让你接不上话头。
“好咧！等下品赏我的手艺！”我神气地打断妈妈的话。
我赶紧端来饺子馅，放在桌上，开始包起饺子来。我拾起一张饺子皮，放在手心，舀了满满一勺肉馅，一折，一捏，一个饺子就成型了。我把饺子丢进盘子，动作麻利、迅速，像个老手。
二个、三个、五个……三下五除二，整整一盘饺子没一会功夫就包好了！
看看自己胜利的劳动果实，我笑着叫唤起来：“妈妈，我包好一盘了，快煮饺子吧，我有点饿了！”其实，我刚才还吃了一大块面包，肚子哪会饿呢，只想快点品尝到自己包的饺子。
妈妈放下手中的衣服，端着满满一盘饺子进了厨房……
“儿子，快进来！瞧瞧，这是你的`杰作！”妈妈在厨房里大声叫我赶紧进去。
“好！这么快就煮好了！”我三步并着两步飞进了厨房。
“看看你的手艺！这饺子全露馅了，没有一个完整的饺子，这简直是一锅饺子皮！”妈妈说话的声音有点火冒三丈。
“不会吧！我包的饺子很漂亮的！”我十分奇怪。
妈妈哭笑不得：“你是怎么包的，这饺子皮的边沿没沾水吧！”
“沾水！还要沾水？”我的脑海里浮现以前妈妈包饺子情景，“哦！糟了，我给忘了！”
妈妈领我回到桌边，拾起一个饺子皮，摊在手心，臽了一些肉馅，不多不少，又在饺子皮的边沿涂点水，对折，折出细致的花纹。
我目不转睛地盯着妈妈手中的饺子，它鼓鼓的，像一个小福袋，这才叫漂亮呢！
这一回，我知道做任何事都来不得半点马虎！
包饺子作文3
俗话说好吃不如饺子，在家里我和爸爸最喜欢吃饺子了。当老师让我们学做一道美食的时候，我第一时间就想到学包饺子。
星期五晚上，爸爸带回包饺子的材料，有猪肉、芹菜、饺子皮。我见了，兴奋得不得了，摩拳擦掌、跃跃欲试。爸爸先让我把芹菜根切掉，把叶子摘下来，洗干净后切成很短的一段。这有何难？我一会儿就把芹菜洗干净了，但是在板上切的时候我轻敌了，边上的芹菜像顽皮的孩子时不时躲避着我的追杀，我费了好大的劲才把他们切碎。切好的芹菜装在盘子里，开始准备调料。我把生姜切成碎末，再把大葱切成碎块。在切大葱的时候我感觉眼睛好酸，一直控制不住地想流眼泪，差点儿就要放弃包饺子了。在爸爸妈妈的鼓励下，我最终坚持了下来。我把切好的生姜和大葱放到已经剁好的肉里，开始剁起来，一会儿手臂就酸了，肉还一直黏在刀上。爸爸告诉我一个窍门，在肉里倒一点酱油就不会黏刀了。我照着爸爸的方法去试了一下，果真有效果。就这样剁了好久，直到调料和酱油剁均匀了，我就把所有的材料全部放在锅里，加适当的盐、油、胡椒粉，这样饺子馅就做好了，我闻了闻还蛮香的.嘛。
开始包饺子了，爸爸先给我做了一个示范，在爸爸的指导下我也开始包了起来。第一次我馅放少了，包好后饺子就像一个懒汉，站都站不起来。我一遍一遍的练习着，终于一个像模像样的饺子包出来了，我得意的展示给爸爸妈妈看，他们都竖起了大拇指。不一会儿，我的十几个饺子就整整齐齐地摆在了砧板上，他们就像一位位精神抖擞的士兵等待着我的检阅，我心中充满了喜悦和自豪。
我迫不及待地把饺子拿到厨房煮。水开后我轻轻把饺子一个个放进锅里，饺子们就像在泡温泉，不一会儿饺子们的衣裳就变成透明的了，全部浮出了水面。我把饺子盛出来尝了一下，果然自己包的饺子格外美味。
原来包饺子也不是那么容易的事呀！很多事情看起来简单，但要做好还是要用心练习才行。
包饺子作文4
“白白胖娃娃，肚里美味佳。”同学们，你们猜猜是什么？对了，就是我们过年必不可少的美味佳肴—饺子。
大年三十下午，我见爸爸妈妈在厨房包饺子，姐姐也去帮忙了，我的手也痒痒的，就求妈妈让我也一起包饺子，妈妈说：“好，人多力量大，让我们一起包出快乐吧！”听到这话我赶紧洗干净手跑进厨房，高兴极了！
开始包饺子了，我见妈妈左手拿着一张像十五的月亮一样圆的饺子皮，右手用筷子夹了一些馅放在皮的中间，然后合起来一捏，一个大肚佛饺子就成功了。我学着妈妈的样子，也拿了一片饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，放到饺子皮上，又用饺子皮的`左边往右边一合，我本以为好了，但饺子馅儿像调皮的小孩，从皮的后面探出了小脑袋，我在用劲一捏，饺子馅一下子掉了出来，唉，怎么办呀！怎么办呀！我不知所措，像泄了气的皮球，不想包了。后来，在爸爸的耐心指导下，我终于包好了，我看姐姐包的都有“将军肚”，我继续又包了几个，爸爸鼓励我说：“儿子你真有创意！”我看了看自己包的饺子，有的像太阳、有的像风火轮、有的像馄饨、有的像馅饼……五花八门、千姿百态，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出来，我也羞涩地说：“让我再包一个，我会努力的。”在家人努力下，饺子终于包完了。
妈妈把饺子下到锅里，我等了好久还没有好，我急切地问妈妈好了没有。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要有耐心。”我平静了下来，忽然，我闻到一股香气扑鼻而来，妈妈给我们每人盛了一份，我夹着自己包的‘太阳饺’送到嘴边，一口吞了下去，哇，我感觉这是我吃过最好吃的饺子，心里美滋滋的。淑女姐姐也变成了大胃王，我忽然吃到了一个甜饺子，妈妈说：“我在饺子里放了个糖，看看谁最幸运，原来是你啊！”我们吃着饺子，看着电视，讲着故事，屋里充满了浓浓的年味。
今年，我过了一个不一样的除夕，我不仅学会了包饺子，还体会到了其中的快乐，真是一举两得啊！
包饺子作文5
“啦啦啦，今天可以包饺子啦！”寒假里的一天，我高兴地走在回家的路上，想到可以包饺子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地问妈妈：“妈妈，可以包饺子了吗！”“瞧你那心急样。”妈妈笑着刮了一下我的鼻子，继续说：“好吧，看你这么急，我们还是提前包饺子吧！”“耶！”在房间做作业的姐姐听到这番话，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等妈妈。
开始包饺子了，我首先拿起一张饺子皮，然后再拿筷子把饺子皮的周围蘸点水，接着再拿起筷子夹了一大块饺子馅放到饺子皮的中间，最后再把饺子皮的两边对折，再把顶端折起来，一个挺着大肚子的老将军就出现了。我得意地把饺子举到眼前仔细地端详着，这个将军也不满地看着我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的饺子的重量好像轻了许多似的。诶，饺子里面怎么变得没颜色了呢！我伸手一挤，哎呀，不好了，我的饺子皮破了！我仔细地研究了一下这个饺子。哎，原来是饺子馅放太多了呀！我暗暗下决心：吃一堑长一智，这次我要吸取教训，以免包第二个饺子的时候还发生这样的问题。
我继续包饺子，当要放馅的时候，我想：馅要方少一点，放少一点。我小心翼翼地拿起筷子，夹出一点馅出来放到饺子皮的中间，然后包起来，再把顶端折起来，一个饺子就包好啦！我兴奋地把饺子放到盘子里，呀！不好，妈妈和姐姐都包了好多个了，看来我得加快速度了。当我包到第十个的时候，我想这样继续包下去也太无聊了吧，要不我玩点新花样！于是，我包了各种各样的饺子：有小笼包、床、花、汉堡包……应有尽有。这时妈妈发话了：“好啦好啦，不包了，再包我们恐怕到明年也吃不完了。”好吧，我和姐姐只好意犹未尽地停下，去洗手了。
妈妈把饺子倒进装了开水的锅里，饺子们在水中自由地玩耍、嬉戏：有的像一群老爷爷老奶奶在一边泡温泉一边闲聊；有的在水中游泳；有的`在互相潜水比赛看谁潜得久。我看到这番欢乐的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你们尽情地玩吧，玩完了就要成为我的盘中餐了，哈哈哈哈！
妈妈将饺子捞上来，我吃着自己包的饺子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙滩上的贝壳一样美好，但这个贝壳使我终身难忘。
包饺子作文6
每逢冬至或春节的时候，大家都会欢聚一堂吃饺子，今天，我们就在幸福里自己亲自动手体验了包饺子带来的快乐。
看完老师示范后，我们就开始自己包饺子了。我学着老师的样子，先把饺子皮平摊在桌子上，接着小心翼翼地拿起筷子，挑起一小块肉，放到饺子皮中间。这时，老师走了过来，拍拍我的肩膀说：“你的肉太少了，待会一口吃下去全是饺子皮，再多放点吧。”听了老师的话，我看了看自己的饺子：只有一点点肉可怜兮兮地躺在饺子皮中间。我想：对啊，只放这么点肉，一定不好吃，我得多放点。于是，我又拿起筷子，挑了一大块肉，放到了饺子皮上，这下总够了吧！接着，我开始捏饺子皮。我把饺子皮的'一端捏紧，咦！怎么捏不紧呢？啊，原来是我忘记蘸水了！我急忙把饺子皮重新摊平，用小拇指蘸了点水，涂在饺子皮的边缘，再把饺子皮捏上。
啊！不得了了，我的饺子“开花”了，肉馅像一个个顽皮的孩子，挤破“房子”，跑出来玩耍。我赶紧把已经捏好的饺子皮打开，取出那些“不安分的孩子”。“你包得也太松了吧，看这儿都还有缝隙，要捏紧一点，不然放到锅里一下就露馅了。”老师一边说一边帮我把饺子捏紧。
看着一个个大同小异的饺子，我突发奇想：每个饺子长得都差不多，待会我就分不出哪个是我包的了，不行，我得做个不一样的，对了，我就做个包子吧！我按照前面的方法，做了一个与众不同的“饺子”。
饺子已经做好了，我看到大家包的饺子五花八门，奇形怪状：有大饼形的，有包子形的，还有蝴蝶形的呢！老师把大家的饺子下到锅里，过了一会儿，只听“咕噜噜”，饺子煮好了，大家津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提多高兴了。
通过这次包饺子，我明白了，无论做什么事，都要敢于尝试，敢于直面困难，不能一味退缩。
包饺子作文7
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。老妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“老妈的皮不厚。”老妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的'脸怎么了？”老爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，老妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到老妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
包饺子作文8
今天下午，老师给我们上了一节做饺子的课。
给我们讲课的是邱义轩同学的妈妈，也就是计老师。计老师首先给我们介绍了饺子的寓意和来历。饺子的寓意是吉祥；团圆；幸福；健康。吃了饺子一定会给你带来好运噢！
饺子的做法分以下五个步骤：
一、和面粉。
二、做饺子皮。
三、做饺子馅。
四、包饺子。
五、煮饺子。
这五个步骤里数煮饺子最讲究了。首先把水放在锅里煮沸，煮沸后把包好的饺子放进去煮，等水再次煮沸后下一小勺冷水，再煮沸又下一次冷水。就这样下了三次冷水，等第三次水煮沸饺子就可以出锅了。
老师把我们分成五组，然后再发下饺子皮好饺子馅。老师说因为时间的关系就用现成的饺子皮和饺子馅。
我们开始做饺子了。大家都很认真的包饺子。包饺子也有讲究，馅不能太多，多了饺子在锅里煮会散掉。馅也不能太少，少了吃起来不鲜。我们包了很多饺子。有花边，有创意型的等等。饺子做好了由同学们的家长帮我们煮。
不一会儿，第一锅的饺子熟了。家长们给每位同学发下一双筷子，又端来一碗碗香喷喷的.饺子。顿时教室里香气四溢，馋得大家直流口水。饺子一放在桌上，同学们便争先恐后地抢着吃了起来。有的同学大口大口地吃，有的狼吞虎咽，有的细细的品尝。我尝着自己做的饺子，嘴里不停的发出：“好吃，太好吃了！”有的同学边吃边叫着：“自己做的饺子味道就是不一样，真鲜，真好吃！”
家长们忙着煮饺子，我们忙着吃。眨眼的功夫，第一锅的饺子被同学们吃得精光了，有的同学吃了一碗还不够，还抢别人的吃。还有的同学端着碗站在煮饺子锅前着急地等待。瞧！这位同学嘴边还流着口水呢。这种气氛好像过年似的，大家心里甭提有多高兴了。
包饺子课就在这种热闹，高兴的气氛中结束了。同学们才依依不舍地离去。
包饺子作文9
包饺子是我国的传统文化。逢年过节，家家户户都喜欢包饺子、吃饺子，以示庆祝。因为它象征着团团圆圆。
今天是周末，我和妈妈商量好一起动手包饺子。我们先来到菜市场，买了饺子皮、鲜猪肉、葱、豆腐干。回到家里，妈妈把肉切碎，剁成肉末。我也没闲着，把葱和豆腐干洗得干干净净的，也让妈妈切成碎末，然后把它们搅拌在一起。就这样，一盘色彩鲜艳的饺子馅就做好了。
一切准备就绪，我们便开始动手包饺子了。因为这是我第一次包饺子，我根本无从下手，所以只能请妈妈给我示范和讲解。看着妈妈的示范，我学着妈妈的样子开始包饺子了。我先拿起一张饺子皮，放在左手手心上，另一只手用勺子挖少量的饺子馅放在饺子皮的中间，然后用右手指沾少量的水，涂在饺子皮的周围一圈，最后把饺子皮对折，捏在一起，一个饺子就大功告成了。可能我馅太少的缘故吧，我包的饺子瘦得像饿了三天三夜没吃饭一样，软绵绵地躺在砧板上。再看看妈妈包的饺子，不大不小，像个神气活现的大将军，稳稳地站在那里。我的和她一比，简直就是“丑八怪”。
我不灰心，接着我又包了第二个，这一次我吸取了第一次的.教训，放了一大块的馅。这回饺子变成了一个大肚子将军，都把饺子皮给撑破了。我连忙拿起一张饺子皮做了救护，才让“大肚子将军”安然无恙。可这样饺子就更难看了。我又继续包下去，慢慢地，我发现饺子皮越来越听话了，我包的也越来越好了。看着排成一队的饺子，我心里喜滋滋的，心想：“这可能就是熟能生巧吧！”
饺子包好了，锅里的水也开了，我们把饺子放入锅里。饺子慢悠悠地沉入水底沉睡起来。过了一会儿，锅里的饺子像睡醒一样，摇摇晃晃地扭动起来，慢慢地浮出了水面，好像一只只欢快的小鸭子在水中跳起舞来。饺子舞蹈的越跳越激烈，香气也越来越浓烈，馋得我都快流口水了。
饺子终于熟了，冒着热气，诱人极了。我迫不及待地夹起一个饺子轻轻咬一口，软软的、香香的，里面的肉馅鲜美极了。我开始狼吞虎咽地吃起来，边吃边想：“自己包的饺子就是不一样。”
包饺子作文10
冬至到了，妈妈准备在中午给全家包饺子吃。
上午，妈妈先做好饺子馅，快到十点半时，妈妈开始和面。妈妈在面盆里倒入了一些面粉，放入一些水，一下一下地和面，很快，原本“六亲不认”的面粉变得团结了，抱在一起不肯松手。
看见妈妈在和面，我也想试试。于是，我对妈妈说：“妈妈，我也想和一下面。”妈妈说：“好啊！你来试试吧。”于是我高兴地挽起袖子，准备按压面团，但是一开始就出师不利，一下子把手插在面里拔不出来了。我赶紧左手五指并拢按住面团，然后把插在面团里的右手用力往外拔，好容易才拔了出来。我一边洗手一边想：“哎呀！和面实在太难了，我还是等会儿包饺子吧。”
终于，妈妈擀好了一张张圆圆的饺子皮。我再次挽起袖子，左手拿着面皮，右手用勺子挖了一勺馅儿，放在皮的'正中间，然后从两边慢慢向中间捏合，可是在饺子马上要“封顶”时，我发现有一些馅儿露了出来，饺子皮怎么也捏不上。
原来，我放的馅儿太多了，我只好向妈妈求助。妈妈看了看，把口弄大一点儿，把勺子尖儿插进去，把多余的馅挑了出来。我在心里想：妈妈果然是一名顶级家庭厨师，这么会包饺子！妈妈把“减肥”完的饺子递给我，我把饺子皮捏好，哈哈，饺子完成！我想：下一个饺子可不能再让它去“减肥”了。
我又拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子铲了适量的馅儿，放在皮中间，摊好，对折，把边捏紧，一个小小的饺子完成了！没有妈妈来帮助我哟！虽然这个饺子显得又瘦又长，像“营养不良”似的，但我还是很高兴，因为这是我自己的“战果”呀！
我一连包了十几个饺子，而且越包越好。面用完了，妈妈在锅里添上水，点火，等水开后便把饺子一个个地下到了锅里，饺子们在锅里开心地游着泳。
饺子熟了，吃着自己包的饺子，我真的太开心啦！
包饺子作文11
“嗯！~真香呀！真好吃！”大家都津津有味的吃着刚出锅的饺子，个个脸上洋溢这欢笑。饺子可是过年在我们家必不可少的传统，对“老手”来说包饺子也许是小菜一碟，而对像我一样的“新手”而言一个字“难！”两个字“太难！”接下来让我跟大家讲讲我包饺子的艰难过程吧！
我包饺子的.材料有：饺子皮，荠菜肉沫陷，一碗水。妈妈带我吧材料准备好了，对我说：“我先来给你做个示范，你可要看好了。”说着，妈妈拿起饺子皮，熟练地包起了饺子。我眼睛睁得大大的，直盯着妈妈的手，不一会，一个外形精美的饺子就呈现在了我的眼前。我迫不及待的也动起手做了起来。
我先把左手张开，在左手手里放一张饺子皮，接着我用右手拿着一双筷子，超朝菜陷碗里伸去，当我把筷子伸进去，想夹一小团菜陷时，可菜陷就像长了脚似的向前“跑”了几步。我不信这个邪，于是我又夹了一次，结果还是一样。俗话说：“坚持到底就是胜利！”我便又认真的夹了几次，结果并没有好转，还是一样！我皱着眉头对妈妈说：“妈妈，你看这碗像长了角似得，我夹一下，它’跑’一下，我看我学不会了我还是不包了吧。”“持之以恒，水滴石穿嘛，只要你坚持就一定能成功，相信自己一定能行！”听了妈妈的鼓励和坚持的信任，我眼睛直盯菜陷心里不停地喊着：加油！加油！……就在那一瞬间成功了！我夹到了！然后我把筷子放下，用右手的食指在另一个碗里点了点水，我按妈妈所说在饺皮的外面摸了一圈水。最后该到做饺子的外形了，我用右手的食指和大拇指对称饺皮轻轻一捏，再用两只手指分别把两边饺皮往里一推，便成了每边都有两片叶子状，最后向两边的两片“叶子”向里一挤，一个饺子就做好了，起初我做的饺子没有弧度，不是太好看，但练了好多次之后熟能生巧，最后做出了一个外形精美的饺子。
这就是我包饺子的过程。
包饺子作文12
昨天，妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了，一听这消息，我激动得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我从小到大的榜样啊！她长相清秀，能歌善舞，能说会道，写得一手好字，绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐，我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”！
说干就干！于是，我这个平时衣来伸手，饭来张口的“小太阳”便开始学习包饺子了！这幅学包饺子图还真的是“惨不忍睹”啊：看，心灵手巧的妈妈擀好了面皮，而我则去打了一碗清水，两双筷子，搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉馅儿，对折，粘上些许清水，再用食指轻轻一捏，一个饺子就包好了！妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵，坚定挺拔地站立在篮子里，真神气！我看得心里像小猫乱挠似的，便迫不及待地抓起一张面皮，那手感凉丝丝，软绵绵的，很舒服。我舀了一大勺肉馅儿，将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的，像个大胖子似的。我学着妈妈的样子将饺子皮对折，洒上点水，然后使劲一捏，啊！奇了怪了，饺子皮竟然破了！里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了，我沮丧极了！
我再次抓起一张面皮，放上一些肉馅儿，轻轻对折，啊，总算有了一个饺子的原形了！看，我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将，耷拉着头，瘪瘪的没有一点而大将之风！
“做什么事都不要急，心态最重要，要先将里面的.肉馅儿弄匀称了，再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示，我长长地舒了一口气，深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮，弄上少许的肉馅儿，轻轻沾上水，极其认真地用两根手指轻轻一捏，我紧张得心都要跳出来了！将饺子皮对折，捏好以后，一个神采奕奕的士兵在我的手下诞生了！哇！我成功了！我包出了和妈妈一样完美的饺子！
“叮铃铃~”门铃响了起来，我忙不迭地拾起我包的饺子，向门口奔去……
包饺子作文13
在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。
因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材,然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。
我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”
妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。
我对坐在客厅里的爸爸说：“爸,准备好了快上来吧！”
爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说:“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的'动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。
“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。
包饺子作文14
饺子，是中国的传统美食之一，以馅儿多味儿美而闻名。今天，我就和小伙伴们展开了一场别开生面的包饺子比赛。
叶老师熟练地把肉、韭菜和豆腐搅拌在一起，倒在小盘里，给每个人几张饺子皮，一切准备就绪，比赛马上开始！叶老师先包了一个饺子作示范，摊开、舀馅、对折、捏合，几个动作一气呵成，一个漂亮的饺子马上挺立在大家眼前，这手法多么娴熟啊！“看起来好像并不太难哦”，于是我跃跃欲试，拿起一张饺子皮，往手上一摊，然后用调羹舀了一大勺馅儿，学着老师的样子对折捏合，哎呀，馅儿争先恐后的要出来玩了！看来是馅儿太饱满了，我连忙把馅儿去掉一半，再小心翼翼地对折，左右各一捏，“咦？这是饺子吗？不不不，可也不是包子啊，是个‘四不像’吧！”我对着饺子一边思索一边尴尬地摇着头，“饺子，到底应该怎么包呢？”老师似乎看懂了我的心思，微笑着走到我身边，弯下腰对我说：“不急不急，我来教你。”她拉住我的手，和我一起拿一张皮摊在手上，又帮忙舀了一勺馅儿放在面皮正中间，用调羹压了压，对折后，用大拇指和食指把中间捏了捏，再在左右两边各捏出一个小耳朵，最后用两只手的大拇指和食指同时把两个小耳朵贴靠在最先捏合的中间部位，一个漂亮的饺子又出现了！我明白了，我刚才把边上的皮全都捏了进去，所以成了“四不像”，按照老师手把手教的方法，我重新认认真真包起来饺子，很快，一艘艘小白船出现在盘子里……
当当当！比赛时间结束，进入外观评比阶段！我们把所有饺子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我们面前；有的像一艘艘小白船，在美食中摇曳着；还有许多造型奇特的“新型饺子”，有小笼包型的、有金元宝型的'，还有五角星星型的……五花八门，各个出彩！最终，我及另外三名同学获得了“最佳包饺子奖”。
当我们还沉浸在初次包饺子的欢乐中时，老师已把我们亲手包的饺子煮好端了上来，轻轻咬上一口，香气四溢，品尝着自己的劳动成果，大家都开心地笑了！
饺子，包住的不仅是美味，还包住了年的味道和幸福！
包饺子作文15
今天下午，我没什么事情，于是就想包饺子。
我先和姥姥一起上超市买了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就开始拿盆子给菜“洗澡”。第一个洗的是西葫。姥姥说先刷头，于是我先刷西葫头，姥姥看我有的时候刷的不对，又教了我一遍。这次一下子刷了两个，而且刷得都很好，心里很高兴。接着，我又把香菇冲了一下，用手在前后搓了几下，就完了。我还剥了葱。姥姥在剥葱的时候，我一直在旁边看，心里特别想剥。等到下一个的时候，姥姥说，你剥吧。我就开始剥，姥姥老是说别剥坏了，幸好我技术还行。一会儿，我又开始擦丝儿，西葫可真难擦，我使了九牛二虎之力，还是没有把西葫控制住，一会儿从我手里跑了，一会儿又从案板上滑到了地上，唉，我还是坚持擦下去。擦完了，我又去剁馅了。在剁馅的时候，我刚刚剁了一两下，就感觉手发麻，我就问姥姥，你看我剁的行不行？姥姥说不行。于是我就又剁了一会儿，感觉可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等着一会儿开始挤菜。姥姥在这点时间里熬了油，又剁了香菇。我看见姥姥剁肉，对着姥姥说：“姥姥，能不能让我剁？”姥姥说：“不行，肉太难剁了。”所以我就没剁。
一会儿，我又开始和面了。刚开始时，我是双手和，姥姥说“单手和面！”我立即改了。我和面的时候，老是多倒水，但姥姥说：“你倒一瓶矿泉水行吗？”我说：“那肯定不行。”所以，我就没再多倒水。
一会儿姥姥又把虾皮和鸡蛋打在了锅里，炸了一下就成了虾皮鸡蛋。接着，我发现姥姥又把切好的大葱分别放在了肉馅和素馅里，馅里还加入了盐、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成两块，又开始揉面，等了一会儿，又拿刀把面切成粒一个一个小丁儿，姥姥又开始教我擀饺子皮，我擀得很快，一分钟就擀了十几个。等素馅的.包完了。我就不再擀皮，去包饺子了，姥爷说先把馅放在中间，两边对着往中间一捏，两边再从下面往上捏，一会儿我就捏完了剩下的饺子。等到把饺子煮好了，我吃到自己包的饺子，心里美滋滋的。
我爱吃自己包的饺子！
【包饺子作文】相关文章：
包饺子作文05-09
包饺子的作文05-26
包饺子作文【经典】08-24
包饺子作文（经典）08-23
包饺子作文【精选】09-16
包饺子作文(精选)09-03
包饺子的作文10-14
(精选)包饺子作文09-27
包饺子作文[经典]09-25
[精选]包饺子作文10-07