(热门)关于美食作文
在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家收集的关于美食作文，希望能够帮助到大家。
关于美食作文1
我的家乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。
在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入中国，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的.配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。
今天，妈妈从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在妈妈身旁，妈妈把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被妈妈说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看妈妈，妈妈并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和妈妈把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，妈妈吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。
八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。
关于美食作文2
我的家乡在建南，就是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还就是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧之后就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在就是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的.做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自我亲手做咸菜的欲望。于就是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，能够做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都就是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不一样时候却有不一样的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不明白吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一齐来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我必须让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
关于美食作文3
我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城，那里风景如画，四季如歌，美丽极了。有风景优美的平湖秋月，有热闹非凡的步行街，有琳琅满目的小商品市场，但我最爱的还是家乡独具特色的美食。
作为一个典型的吃货，我对家乡的美食可是如数家珍。
米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠，消暑解渴，还能填饱肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃，制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色，然后用水把米淘洗干净，再放入适量的'水，用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色，汤汁中开着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，远远的就能闻到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
长湖鱼糕也是家乡著名的美食之一，民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期，楚庄王好鱼，但长食生腻，令御厨改变烹饪方法，提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法，急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道：“这有何难，你把鱼刺和鱼骨剔除后，将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃鱼不见鱼了吗？”御厨一听豁然开朗，在家反复试验，终于成功。楚庄王吃后大喜，当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主，形似米糕，而称为“鱼糕”。
我最喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖传三代都是做馅饼生意的，兄弟俩改良了祖传的馅饼技术，做的馅饼香糯可口，入口即化，回味无穷。由于李家兄弟个头不高，所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味，深受男女老少的喜爱。
家乡的美食还有很多很多，它们简单朴素，没有精美的配料，也没有繁杂的工艺，就像家乡辛勤耕耘的人们，虽默默无闻，平凡简单，却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱家乡的美食，更爱朴实无华的家乡人。
关于美食作文4
同学们，你最喜欢的美味佳肴是什么，如你问起我，那我要自豪的说，我所喜欢的美味都在我的家乡——宁波。
这里依山傍水，物产丰富，各种各样的美食更是不计其数。清明时节，最爱吃的就是青团，青团跟鹅蛋差不多大，圆溜溜的，就像一个穿着绿衣裳的大胖子。“胖子”身上涂着一层松花粉，放在鼻子边，一股淡淡的清香顺间扑鼻而来，让人垂涎欲滴。轻轻咬上一口，黑黑的芝麻馅顺间就流淌出来，里面还夹带着艾草的香味，别提有多美味了！这就是家乡的味道。
每到周末，总会有叔叔推着挂满一串串糖葫芦大声叫卖：“卖糖葫芦啦”，这声音传遍大街小巷，它不但好吃而且好看，红彤彤的山楂果整齐地排列在一起，外面裹着一层薄薄的`且又晶莹透明的糖浆，仿佛无数颗红色玛瑙在那里闪闪发光。又像无数棵结满硕果的小树，等待大家的品尝，看着精致的糖葫芦都不忍心咬上一口，怕毁了它的“容貌”，但又抵不住美食的诱惑，“啊呜”咬上一大口，酸中带甜，甜中带酸，甜得比蜂蜜还甜，酸得牙齿都软了。那感觉别提有多棒了，这就是家乡的味道。
宁波有名的邱隘咸菜，口感也是超级清爽的，人们吃惯了餐桌上的大鱼大肉，满嘴都是油，肚子壮得像个大皮球，这时来一盆咸菜，吃上几口清爽无比，瞬间就能解除油腻！这就是家乡的味道。
码头的船满载而归，带回了泥螺，梭子蟹等各种美味的海鲜。黄酒醉泥螺，绝对的脆爽鲜美；还有肥肥的梭子蟹，把梭子蟹切成一块一块和年糕一起放在锅里一炒，简直美味极了！想想口水都要留下来，这就是家乡的味道。还有又香又糯的宁波小汤圆；酸甜可口，营养丰富的慈溪杨梅；喷香酥脆的鼓楼油赞子等等举不胜举。
美味只应宁波有，别处能有几回尝。欢迎你来我的家乡——宁波，享受美食吧！
关于美食作文5
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃与讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的'概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我与胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
关于美食作文6
美食给予味蕾不同的感受，让人爱得彻底，爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度，古有“民有食为天”的理论，今有“吃货”一新名词。可见，人们对于美食的依赖，已不再是单纯的喜爱，更是一种追求，追求生活的爱，追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸，几张简单的桌椅，一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客，热情的主人拿着扇子，用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，从那煮得冒泡的汤中，带着南方特有的慢捞出鱼丸，放入碗中，略带口音的声音同时响起：“慢点儿！烫！”热气笼罩住了双眼，但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁，碧绿的'小葱，又白又大的鱼丸，更像一幅画作，犹如江南女子的清秀，此时，那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住，拿起汤勺，捞一个鱼丸急忙送入口中，但又烫得小嘴通红，待微凉，朱唇轻露鱼丸之上，咬一口，汤汁四溅，浓香四起，刺激着味蕾，洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料，让人食欲大开。品一口浓汤，有鱼丸的清香，猪肉的新鲜爽滑，小葱的独特，更有一份细心、贴心，让人爱上了它……
难忘家乡的饺子，一张巨大的圆桌，摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着，将绞好的肉，剁碎的姜末、葱末放下盆中，沿顺时针方向搅拌，拌到肉质融为一体，闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁，在欢声笑语中，包成一道道美丽的风景。
不一会儿，饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个，蘸上醋，去品尝饺子与醋的完全结合，金黄的油伴着面香融在嘴中，蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味，香气弥漫在屋中，弥漫在家人的脸上，让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同，但都饱含着相同的爱，对美食无限的追求与热爱，对生活的喜爱，享受生活。享受爱。
关于美食作文7
鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱，比起中国这个美食之国的众多美味，它唯独让我百吃不厌。
我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声，常常没有看见卖饼人时，香味就隐约缠绕在鼻尖了，不油腻，不浓烈，不刺鼻，却是极有象征性的气味，仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。
走近看，或许卖饼人的一张饼刚好做完，他会拿起钳子或者戴上手套，将热气腾腾的饼放进袋子里，刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起，可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者，真会让人不觉垂涎三尺。
至少对于我来说，真正爱吃鸡蛋灌饼的食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上，把鸡蛋敲开在其中一张饼后，将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整，饼的外层稍焦，此时是拿出来的最好时机，做出的饼清爽有嚼劲，不然少一分则软，多一分则僵，据说真正有一手的人做的饼，应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时，还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了，咬下去连牙跟都火辣辣的.，可偏偏做的不赖，只会强忍着烧灼感吃完。
另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上，把鸡蛋飞快打碎后，再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进，最后撒上配料，静候即可。看似简单，实则更考验做饼者的能力，无论是对时间的掌握，还是打碎鸡蛋，以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误，那样的饼不仅卖相难看，口感也差。
当你读着这段话时，我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢，当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候，我不仅想到，女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。
关于美食作文8
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，然而真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的.手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，然而狼吞虎咽地吃了起来。真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更就是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”
羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，之后他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
关于美食作文9
茫茫海面上，座落着美丽的舟山群岛，有一处神秘、迷人的“蓬莱仙岛”镶嵌其中，这，就是我的家乡。
作为土生土长的海岛人民，家乡的美味自然耳熟能详。我的家乡依山傍水，物产丰富，海鲜可是这儿的一大特色。什么呛蟹、鳗鱼、龙虾……应有尽有，准让你一饱口福。
也许是受风气、居住的气息影响吧，我们全家都对海鲜情有独钟。这不，寒假刚开始，爸爸就兴冲冲地搬着单位发的.水产品大声吆喝：晚上要好好地大吃一顿。
天色，渐渐暗了下来，家家都亮起了灯，匆忙地准备晚餐，肉、菜地香味四溢，唯有我家，飘出缕缕海岛的风味。
爸爸挽起袖子，抄起一把快刀，将洗净的带鱼熟练地去鳞、剥皮，刀上沾满了银光闪闪的鳞片，甚是好看。一切准备就绪后，切成块状的带鱼就陆续下锅了，翻炒翻炒，倒入水，烹调半晌，加入盐、味精少许，再撒上一层酱油，放上葱花，第一道大餐——“红烧带鱼”就出水亮相了。
“哇——”白花花的带鱼换了一身红妆，靓丽可人。三五块聚在一起，像座小山一般，小些的，则像展开的花蕾，煞是好看。点点的绿色时隐时现，给待遇增添了不小的生气。趁着热，缕缕的轻烟向上冒着，长吸一口，啊，一股略带咸味的芬芳流入口腔，使人欲罢不能，举起筷子，取一小块送入口中，松软的鱼肉妈妈的，带着海岛特有的咸味，让人都不舍得咽下，留在口中久久回味。
当我陶醉在纤美的带鱼中时，一道道佳肴陆续上桌：瞧，这盘“火爆大虾”，手艺虽不及大厨那番的地道，但也迷人眼球，一身辣椒红，长长的须毛耷拉着，沾着可口的汤汁，好一道美味。再看那锅螃蟹，腮帮子鼓着气，巨大的蟹壳向上突起，呈现出有人的色彩，光看着就馋人。如此美味，谁还按耐得住?我们一家三口都开动了，欢笑和象棋飘出窗外……
“此味只应天上有，人间能得几回尝?”这是我的家乡才有的美味，我爱这美味，更爱我的家乡，希望我的家乡能一直繁荣下去。
关于美食作文10
俗话说“民以食为天”，我吃过北京的烤鸭，新疆的大盘鸡，云南的过桥米线，成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。但是，让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。
上周六，伴着习习秋风，睡着懒觉的我，循着门缝里飘进的香味，我一个骨碌从床上蹦下来，跑到厨房，看见爷爷忙得满头大汗，原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。
在我的请求下，爷爷一边操作，一边跟我详细讲解了糖醋排骨的做法。原来，做这糖醋排骨看起来简单，但真正要做好，却不是那么容易的，首先要选上好的猪肋排，清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐等佐料清炖，待排骨炖到八成熟时，把它捞出来，沥干水分，接着在炒锅里加入少许油并烧热，然后将排骨倒入锅中翻炒一会，紧接着加入能没过排骨的啤酒，还有适量的老抽酱油和老冰糖，依个人咸淡口味选择是否还需要加盐，盖上锅盖，炖上一会，只听见锅里咕噜咕噜排骨在汤汁里翻滚的声音，香气溢满整个厨房，中间需要开锅翻炒几次，让所有的排骨都能浸润美味的汤汁，慢慢地因为啤酒和冰糖相互作用的缘故，锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时，加上少许香醋和适量的味精进行调味，继续翻炒，直到汤汁彻底收好，并包裹住每一块排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。
只见那盘子里的排骨浓油赤酱，一眼看上去就是色、香、味俱全的感觉，它披着有光泽的酱红色外衣，让我看了顿时两眼冒金光，那散发而出的诱人味道，让我闻了垂涎三尺，我忍不住夹了一块，小心翼翼的放到嘴边吹了吹，吮了吮糖醋的'汤汁，咸淡适中，咬一口骨头上的肉，香味十足，鲜嫩可口，细细地咀嚼，慢慢地品味，最后连剩下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味蕾跳舞的音符，让人吃出幸福的滋味。
爷爷每一次为我做的糖醋排骨，都是爱的专属味道，是家人风里来雨里去的坚强守候，更是这个家给我的温暖感觉，让我感受到勇敢前行的信心与力量。
关于美食作文11
我并不就是一个美食家，但就是我就是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西就是从健康的角度来思考的，只要就是对身体健康有利的东西，不管就是好吃还就是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算就是再好吃的美食，要就是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味就是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般就是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但就是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的'淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
关于美食作文12
美食节，顾名思义一定是与美食有关。我们班就有这个节日，是在4月7日举办的。这个节日可是我们班的特色。
由于清明节放假过后上学的第一天正好就是美食节，于是我在这几天假期里冥思苦想，既然是清明前后，那我就要带一种和清明有关的食物，那就选我们的传统美食---清明饼吧。不过我自己并不喜欢吃，考虑到人气问题，于是我决定再加一个水果沙拉。
我蒸了五个清明饼，再做了一盘水果沙拉，就提着我做的菜来到了学校。看到大家的菜都是五花八门的，立刻觉得自己的受欢迎度一定比较低，于是就没抱什么希望了。我拿出了我的水果沙拉，没想到一开始就受到了差评，前桌吃了一个火龙果，对我说他自己快要吐了。不过却受到了吴文宇的好评，他直接夹好几块水果送到嘴里。
这时，我的同桌，也是上一次的总冠军来了。我想：她做的菜这一次一定又会一下子抢光。她端上了自己的菜，我一看十分惊讶。她竟然做了我最爱的牛排，旁边的装饰也装得很好，用生菜在旁边围上一圈，再加上几个小蕃茄，还有薯条，一看就让人很有食欲。这一次总冠军非她莫属。
终于到了开吃这个环节了。我一开始就抢了几口陈心雅的牛排。牛排刚到嘴里黑胡椒汁就流了出来。这汁有一点微辣的感觉，肉煎得刚刚好，一点也不硬。果然，在我吃过之后，其他人也一拥而上，不一会儿，她的盘子就空空如也了。
其次人气旺的是叶雅天。我看她那里的人渐渐多了起来，我去看了看，原来她做的是奶昔。待我想去品尝时已经挤满人了。哎，后悔一开始没去她那里抢吃的'！
这一次美食节，我最喜欢吃的一道菜是张赵易的炸虾。他的炸虾有一种看上去就让人想要大吃一通的感觉。我就是因为产生了这种感觉才想去品尝一下的，没想到越吃越好吃，最后竟然一半都被我吃掉了。
这次美食节的冠军是卢哲城和陈心雅。我也想要得个奖。我的水果沙拉味道独特（可能是因为沙拉酱放得太多），可以得一个“味道最独特奖”。可惜没有这个奖项。下一次我一定要得奖！
关于美食作文13
生活中无处不充满美味，只是那些美食缺少了爱的香气。
——题记
每当回到外婆家，推开家门，便会有一股浓浓的香气扑面而来，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那热腾腾的炸醋肉，表面上还沾着几滴油，那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接着是他嫩滑的肉，顿时，一股热气从肉中涌出来，带着肉汁，使我全身都热起来了。吃下一块香气四溢的炸醋肉，嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候，我们一家人总是会聚在一起，大人们在客厅泡茶，外婆在厨房里炸着醋肉，我便站在厨房里，看着外婆忙碌，看着他给每一块醋肉都裹上粉，看着他将他们一块一块放进锅中，看着她头上的几滴汗珠，锅里噼里啪啦的声音，映衬着这样的场景，映衬着外婆的.辛勤，映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。我在一旁，帮她递上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起，沥干油，倒入盘中。撒上一点点胡椒粉，我便拿起筷子，夹起一块，用嘴把他吹凉，然后放入口中，还是那种味道，酥脆而不油腻。我将盘子端到茶几上，全家人凑在一起，一起品尝着这醋肉带来的乐趣，配着茶，家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快，盘子空了，家中还留有着醋肉的余香，细细品尝那醋肉留下的香味，猛然懂得，这里面并不只有醋肉香酥可口的香味，还带着外婆对全家人的付出和关爱。当我们在做自己的事情时，当我们在聊天时，只有外婆一个人在厨房中，辛勤劳作着。为了什么？为的就是全家人能够坐在一起，喝上一口热茶配着一块醋肉。她从来不埋怨自己的辛勤劳作，想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候，她给了我一大袋醋肉，让我带回家吃。一次又一次的反复，我从来不对炸醋肉感到厌烦，因为外婆做的醋肉中，不仅只有美味，还有的是别人做不到的，对我的关爱。
外婆的炸醋肉，让我尝出了爱的香气。
关于美食作文14
黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是古徽州传统名吃，盛行于现代黄山地区，不但扛饿而且极具营养价值。
人们不禁要问：这么美味可口的黄山烧饼是用什么原料制成的呢？请听我娓娓道来。其最佳配方是：面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烧烤等10余道工序精制而成。其烧烤过程是在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉内壁，经烘烤、焖烤以及将炉火退净后的焙烤，前后数小时完成，很是辛苦。因经炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，层多而薄，口味香甜辣酥脆，故而黄山烧饼，又叫“蟹壳黄烧饼”。有叶氏词为证：薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。”相传1357年，朱元璋驻军歙南覆船山，这里是三县交界处，是伏羲、女娲、神农的圣地。朱元璋行军打仗时身背的干粮就是这种黄山烧饼。建明称帝后，朱元璋没敢忘本---这圣地的`天物。朱念其救驾护国有功，就顺理成章地将黄山烧饼册封为“救驾烧饼”。清乾隆下江南仍被世人传为佳话。乾隆一行到达徽州时，徽州官员举行了盛大的“江春大接驾”仪式，大接驾的第一道茶品就是黄山烧饼。其外层酥脆，饼内却滋润鲜香，嚼之异香可口，令舟车劳顿的乾隆顿感身心舒畅、精神倍增，并欣然御赐黄山烧饼为“皇印烧饼”，寓意乾隆对该饼的喜爱程度堪比其随身携带的皇印，用实际行动表达对黄山烧饼最崇高的褒奖。
清有满汉全席，今有燕窝和三鱼（鲍鱼、鱼翅、鱼子酱｝；中有八大菜系，外有意大利面食。然而，在山珍海味的大世界里，我最想为用十余种原料和十多道工序制成的黄山烧饼广而告之：用袋装烧饼摆出“黄山烧饼”四个大字，再用筒装烧饼摆在下面组成“蟹黄”、“救驾”、“皇印”的字样。一句漂亮的广告词应运而生：游黄山美景，吃黄山烧饼！OHYEAH!
关于美食作文15
“早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少”，这是一条被公认饮食之道。每天，我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐，可心里总有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一样”的早餐。这不，在那个星期六的早晨，我如愿以偿。
那是一个做早点的小摊子，虽说听上去仅仅是一个小摊子，但经过我两个月的观察，那个小摊子上的食物很干净，也很新鲜的，最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨，总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子，我每天站在摊子旁边等候同学的'“上学顺风车”时，总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉！大家再熟悉不过鸡蛋饼，我只听熟悉了却没吃过，多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的，总说是地沟油啊，卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过，但妈妈总是不允许。当然，我也是心理足够强大的，不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于，那天早上，妈妈松口了：“这样吧，尝一回，星期六，你八点钟下来买呗！”我听了，高兴极了！
星期六早晨，八点一到，我火速跑下楼，冲下大门，就像一只猎豹一样跑向马路口，令我纳闷的是，我平时跑一百米就累了，今天从小区跑到这里，至少有四百多米，我竟丝毫不累。我跑到摊子旁，老板阿姨问我：“呦，你来啦，买灌饼还是鸡蛋饼？”“鸡蛋饼！”“好咧！”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我：“还放些什么？”我说“放根香肠，一些土豆丝，一些甜酱就够了！”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠，只见她用铲子将香肠分为两半，煎好放入蛋饼中，在蛋饼上刷了一些甜酱，再将土豆丝放进去，又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来，一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱，立马就开始吃起了鸡蛋饼，“哇，简直是人间美味啊！”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者，我不禁心里默念：老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼，不管是盛夏酷暑，还是寒冬腊月，他们总是早出晚归，为咱们做出美味的食物，我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”！
人间唯美食不可辜负，享受美味的“鸡蛋饼”，我的早餐我做主，这也是我美美的暖暖的“小确幸”。
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