炒菜记作文

炒菜记作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的炒菜记作文，欢迎大家分享。

炒菜记作文1

　　今天爸妈不在家，中午才能回来，又是我大显身手的时候了。

　　我中午要做面条，先把菜切好，然后洗一下，等小锅内没有水后，再倒油准备炒菜，等菜倒入锅后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。与此同时，别忘了把小锅里的菜调一下，防止糊锅。

　　等面煮好后，在锅里闷上几分钟，然后在凉水里过一下，就可以拌上菜吃了。

　　有句话说得好：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。所以说，无论你想做成什么事，都要经过磨练。包括做菜。

　　还记得我第一次炒菜时，唉！真是有惊无险啊！那次爸妈也没在家，我想给他们一个惊喜，所以就炒起了菜。

　　首先，我往锅里倒油，并且开着大火，然后找大料，找了很长时间才找到，我把大料放入锅后，过了很长一段时间，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关，锅内忽然着起了火，我急忙关掉了煤气开关。炉内的火虽然灭了，可是锅里还着火呢！就在此时，我急中生“智”，端起一勺水，倒入锅中，“轰”的'一声，火直冲房顶，方圆一米内都是火。多亏我向后退了几步才没被烧着，这也多亏了老天爷保佑，让火都灭了。真是虚惊一场！

　　就是因为我从这次炒菜中吸取了教训，所以才做成了香喷喷的菜。

炒菜记作文2

　　别看我年纪小，我可是个美食家呀！我喜欢吃奶奶做的菜，今天是周六，我也想露一手，让全家人尝尝我做的菜。可是做什么菜好呢？就做个简单又好吃的番茄炒蛋吧。

　　我和妈妈去菜市场买了番茄和鸡蛋，回到家后，妈妈给我围上围裙，呵呵，我这个小“大厨”可要大显身手了。

　　我先打了两个鸡蛋到碗里，把蛋打散放点盐，留着备用，接着把番茄洗干净，切成一小块，一小块，一切准备好了，开始炒菜了。打开煤气灶，往锅里放两勺油，等油锅开始冒烟了，把鸡蛋慢慢放到锅内，翻炒几下，蛋放在盘子里，然后再放油冒烟把番茄放进去，翻炒几下把盘子里的鸡蛋和番茄一起翻炒，再放点盐，翻炒几下，最后放一点葱花和味精就可以装盘了，一盘散发着浓浓香味的番茄炒蛋就完成啦，只见盘子里红的'，黄的，绿的，颜色太好看了，我都忍不住尝了一大口，真的好美味啊！

　　不过，炒菜前期准备工作也很繁杂，灶台又热，真不容易。不过，看到一家人都在吃我炒的菜，还是很开心，很满足的。

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