臭豆腐作文优选【15篇】
在我们平凡的日常里,大家都尝试过写作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编精心整理的臭豆腐作文,欢迎大家分享。
臭豆腐作文1
我家乡的臭豆腐在我们那里可是远近驰名,而且你只要吃上一块就会上瘾,并且百吃不厌。
这个臭豆腐的做法也不难,听我说说:拿鲜豆腐泡到水里,泡上几天,泡臭为止。当然了,鲜豆腐多少由你决定,记住吧臭水放到另外一个容器中,不要倒掉盖上的“盖”,因为这些“盖”还有用哩!之后再把这些大的豆腐切成边长为三厘米的小臭豆腐快。再找一些木棒来,木棒的一头一定是尖的才行,因为穿豆腐的时候才会好穿,不会损坏豆腐。木棒的长度是由你穿的豆腐块的数量来决定的。然后放入锅内油炸一分钟,再拿出来到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒酱和芝麻酱,浇一点熟了的油,这样就会又臭又辣了。呵呵,好吃吧?
因为那个卖臭豆腐的人一天只会来我们村一次,所以有时会错过一天一次的宝贵机会。有一次,我在家里津津有味地看着好看的'动画版(三国演义),隐隐约约听见了一个喊叫声:“卖臭豆腐,卖臭豆腐……!”我想今天可是演刘备三请诸葛亮啊,等一会儿再买。过了一会,车好像开了过来,但是电视没看完,看电视的想法还是战胜了买臭豆腐,于是我就接着看,终于看完了,卖臭豆腐的声音越来越远,我又赶紧去追,追了好长时间才追到,我累得气喘吁吁。但好心的大叔开车送我回家,在路上我还告诉他我们都希望他每天七点来,他同意了我的意见。
希望大家都来尝尝臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!
臭豆腐作文2
我喜欢吃的美食很多,但令我最难忘的是长春的小姑娘臭豆腐。
记得有一次放暑假,我和妈妈去了长春,开始了五天游玩。我们第一天来到了宾馆,妈妈先在宾馆用手机查了一下能玩的地方,最后我们去了长春有名的新天地。到了新天地,我们先上了二楼,玩了打电玩和VD游戏。然后又上了三楼玩了太空椅,再后来我们上四楼电影院,观看了《哈利波特7》。.
最后,我们玩的有些饿了,我们就上了底下的美食广场去吃饭。哇,美食广场的`美食可真多呀,有水果捞、凉串、町上寿司等等。我和妈妈一人夹了一大盒子臭豆腐。那臭豆腐的味道可真纯正呀,臭到无法比喻的地步。它全身都是深黑色的,(上面涂)有着金灿灿的油。我迫不及待地大咬一口,哇,这臭豆腐真是人间美味啊!没等我这一口咽进去时,我又咬了一口。我开心地说:“虽然这东西气味不算是太好,但是这东西的味道可真是极其鲜美啊!”
妈妈吃完了这盒臭豆腐,就准备夹别的好吃的。她又问我:“你还想吃什么?”我先擦了擦嘴说:“我还要吃臭豆腐。”妈妈笑了笑说:“那好吧,那就再给你买一盒。”我吃完了这一盒,我又让妈妈再给我买了一盒。
就这样我吃了一盒又一盒,妈妈担心地说:“你也吃的太多了吧,停下吧,我们过几天再吃。”
我马上反驳道:“那可不行,过了这村就没了这店。”说完我又吃了起来。
臭豆腐作文3
街边,一个穿着大围裙的阿姨正在炸臭豆腐。
一个小女孩跑过来,兴高采烈地问:“阿姨,一份臭豆腐要多少钱?”,边问还边看着锅里的臭豆腐,一脸恨不得马上就咬一口的表情。
阿姨看了她一眼,说:“要大份的还是小份的?”她的声音很平淡,甚至有点冷。
小女孩想了想,说:“要小份的。”
这时,一个穿着西装、戴着墨镜、脚蹬皮鞋的`叔叔走过来,“咳咳”地清了清嗓子,把阿姨的注意力从小女孩身上转移到他身上。
“他看起来很有钱。”我想。
那位阿姨好像跟我想到一块儿去了,只见她马上撇开小女孩,用抑扬顿挫的声音说:“请问您需要什么,来个大份的臭豆腐怎么样?”阿姨说话时笑容可掬,一副热情四溢的模样。
可这位有钱人的回答让阿姨大失所望:“请问到香樟园怎么走?”“哈哈,原来他只是个问路的!”我忍不住笑出了声,“阿姨那表情真是浪费了!”
阿姨瞅了我一眼,不过显然没听清我嘀咕了什么,她扭头冷淡地对叔叔说:“直走,然后右拐。”
叔叔走了,阿姨去找那个小女孩,却发现小女孩不满被冷落了那么久,早就到另一个摊位去买臭豆腐了。
我走回家,自己问自己:“这个阿姨究竟是因为什么才竹篮打水一场空呢?”
妈妈听见了,告诉我:“你不是看过马克吐温的《百万英镑》吗?——这个阿姨犯了拜金主义的错误呢!做生意应该以诚为本,热情对待每一个顾客!”
臭豆腐作文4
今天我要说跟大家说说臭名远扬的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黄焦黄的外皮散发出诱人的香味,再给表面刷上一层辣椒浆,撒上一把葱花,“喀嚓”咬上一口,里面的汁子就会立刻在你的'嘴里蔓延开去,鲜鲜的辣辣的,越嚼越香,简直都不忍心咽下去。
好吃的臭豆腐是放在一个小盒子里卖的,盒子是金黄色的,上面印有漂亮的花纹,就想小人国的房子一样可爱。我买过好几回臭豆腐,还专门把这些迷你小盒子整整齐齐的摞在一起,留作美好的回忆。
我有一个比我小30天的好朋友,别看她比我小,可长得比我大多了,胖乎乎的。我和一样喜欢吃油炸臭豆腐,更喜欢这桂林的臭豆腐。每次看到臭豆腐摊子,她就立刻冲过去大叫:“我要买两盒,简直太香啦!”我白了她一眼,对她说:“你看你都一肚子肉了,还吃!再吃就吃成猪了!只能吃一盒!”这句话直接戳中了她的致命要点。一下子“哇”的哭了起来。哭声引来了妈妈。妈妈来了,吓得我倒吸一口冷汗,只听妈妈劈头盖脸的砸来一通指责。刚训过我,又去安慰她,还给她买了三盒臭豆腐!她的表情瞬间像六月的天气,刚刚下雨又立刻放晴了!我叹了一口气,心想:没救了!
旅行结束,回到家,我也去买臭豆腐吃,但味道总比不上——臭名远扬的桂林臭豆腐。
臭豆腐作文5
傍晚放学,夕阳西下,我坐在老爸的电动自行车上,心中正回味着开心的一天。忽然,闻到一阵奇特的味道,既香又有点臭。伸头往前一看,原来是有人在买臭豆腐。看着翻滚在油锅里那又香又臭的豆腐,我的舌尖不禁回味起它的味道来……
臭豆腐是绍兴的一道名小吃,从古至今一直都有着“闻着臭,吃着香”的俗语,体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的`人,不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了,而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以,在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊,臭豆腐是绍兴必不可少的一种特色小吃。
臭豆腐“其味特扬”,但只要一下锅,那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来,吸引、挑逗着人的味蕾,让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前,虽然色如白中带翠的玉,一颗颗整齐地排放着,却有着阵阵臭味。可是,当臭豆腐一入油锅,一下子就发生了天翻地覆的变化,锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本平静的油锅,瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚,不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌,再一把捞起,放在架子上,用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色,发出诱人的香味,点点油汁落了下来,让人垂涎三尺,欲罢不能。可谓色、香、味俱全!
买下一串,吃一颗进去,立刻感到像吃进了美味佳肴一样,臭豆腐外表酥软可口,里面的豆腐入口即化,那“香臭”的味道令人回味无穷,久久不能忘怀……
臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中,是绍兴最有名的小吃之一,也是绍兴人必不可少的食品,更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去,成为绍兴最有名的特产!
臭豆腐,那独特的“香臭”味,到现在一直留在我心中……
臭豆腐作文6
臭豆腐是长沙的名小吃,它口感细滑,虽说色、香不佳,但味可是真的无可挑剔。
它外酥里嫩,吃上一口就真的“停不下来了”!但不知道大家在吃臭豆腐的时候有没有想过这臭豆腐是如何被发现的呢?相信大多数人都没想过吧?在这里,我就给大家普及一下课外知识吧!
臭豆腐原先是没有的,直到一家专卖豆腐的人家出现了一个小失误……那一天,他们突然有急事,要外出很长时间,可由于事发突然,他们刚做好的'一缸豆腐还没有卖出去,这可急坏了他们,他们苦思冥想想出了个不是办法的办法,他们将豆腐集中放到了一个大缸里,并放了盐,加上水,盖上盖子,只希望这样做可以让豆腐保存更长时间,过了十来天,他们回到了家,打开大缸,差点被臭气熏晕,男主人很不甘心,要知道,这可是大把大把的钱呀!他们这个月的生活费还指着这缸豆腐呢!难道这个月要吃土不成!于是,为了生活费,也为了全家,他提着鼻子,“大义凛然”地闭眼咬了一口臭豆腐……
“啊!太美味了!”一声尖叫脱口而出,他甚至想吟出“此物只应天上有,人间能得几回食”这样的诗句。他后来就靠着卖臭豆腐发了财,“臭豆腐”也流传至今……
听了我的介绍,你是不是突然也想吃臭豆腐了?不过,好吃不能多吃哦,吃多了,可是会拉肚子的哦!
臭豆腐作文7
我想去过武汉的人们,都应该对当地的臭豆腐深爱有加。大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并没有因此而躲避它,而是被它那气味吸引过去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的,因为我们要把豆腐放置一段时间,等它开始长毛了。我们在开始下一道工序。
下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸,把豆腐的表面炸成金黄色,就可以把它捞出来了。然后我们再把各种调料撒在豆腐上,嗬!真臭啊!在百米开外都可以闻到它的味道。
我一闻到这味道,就垂延欲滴。我的唾液腺就开始忙碌起来,恨不得马上飞过去,去咬上两口。
我每天下午放学回家,都会买上两串,让我的味蕾好好享受一下。可是,我那天去买臭豆腐时,我看见那个卖臭豆腐的没有来。我的心里就感觉特别地别扭,感觉心里不舒服。我在回去的路上一直想着那美味的臭豆腐。最后我还是忍着我心里那贪吃的欲念。等到明天再来过一把嘴瘾。
臭豆腐分很多种,有炸臭豆腐,卢臭豆腐等等,但是,我最喜欢的还是炸臭豆腐,因为那样可以把臭豆腐所有的香味都散发出来。
虽然臭豆腐闻起来很臭,但是尝在嘴里,嘴里蕴含着满嘴的香气。
我爱臭豆腐,爱那沁人心脾的香味。爱那尝在嘴的顺滑。
中国是美食的.天下,中国小吃是名及天下的,有些外国人因此慕名而来,只为尝一下中国的美食,一部《舌尖上的中国》更把中国小吃推到顶峰。把中国美食的文化遍及全世界。中国这个历史悠久,有着文明古国的称号,在世界各地传遍。
中国的美食,是中国人一代一代积攒下来的成果,是我们中华民族的精华,我爱这美食。
臭豆腐作文8
傍晚六点左右,我和妈妈从新华书店走出来找吃的,忽然接到正在书店里陪妹妹看书的爸爸的电话。“喂,不要去金太子吃啊,我都吃腻了。”(这只是我推测爸爸说的内容)妈妈跟爸爸说了声“拜拜”挂了电话。“那我们去吃饺子吧。”妈妈牵着我往饺子店走,走着走着忽然降低了声音,“我的先吃盘臭豆腐,你别告诉爸爸啊。”“啊,那我也能吃一点吗?”我带着乞求的`眼神望着妈妈。“行啊。”
我高兴极了,到了臭豆腐店,妈妈对服务员说:“两份小份的。”真棒!过了一会儿,我们找到了座位,我们的臭豆腐也做好了,一个个热气腾腾“臭豆腐人儿”正躺在美味的“浓味酱”里泡温泉,温泉里还有“香菜沐浴露”呢!我可真想用番茄酱为它们画上眼睛、鼻子、眉毛、嘴巴,再用巧克力给它们摆上小草帽、头发,甚至可以一手拿手机,一手做“耶”的手势为自己拍张照留念一下!
臭豆腐烫烫的,加上酱和香菜,特好吃!酱是我的最爱,即使没有臭豆腐,也一样好吃。我不知道怎么形容那种味道。没了酱,我可能吃不下臭豆腐了!香菜特别好吃,有种又生又香的感觉。
等我们吃好到饺子店的时候,爸爸和妹妹已经在等我们了,他问:“你们怎么这么慢呀?”他不知道我们偷偷吃了臭豆腐这件事。
臭豆腐作文9
要说起我的最爱不是肯德基,更不是麦当劳,哈!猜不到了吧,告诉你,我的最爱就是油炸臭豆腐!
臭豆腐闻着臭,吃着香,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢!那时,我和妈妈去北京,因为没吃早饭饿得实在受不了了,于是妈妈便买了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起豆腐就吃,谁知道这一吃就再也停不下来了!
听人家说做臭豆腐也很简单,先把豆腐发酵,然后放到锅中倒上少许的油,然后开始炸,炸到淡黄色的时候再加上一点油。然后再调制汤汁,把温水中倒入少量醋、酱油,接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁,啧啧!别提有多美味了!
我和别人吃臭豆腐的方法不一样,别人总是一大口将整个豆腐吞下去,而我则是慢慢地品味。我先将豆腐块咬一个小角,第一口下去,豆腐上的汤汁全部喷涌了出来,在我的'嘴里溅开;第二口下去,让劲道有嚼头的豆腐在我的舌头上来回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿中不停地摩擦……这过程真是美呀!
臭豆腐的营养与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐的饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢!
哈!怎么样,你喜欢吃吗?
臭豆腐作文10
“长沙臭豆腐,闻起来臭,吃起来香。”湖南长沙有着极其丰富的小吃,而臭豆腐,就成了你必须品尝的佳肴之一。
臭豆腐无论做法还是吃法都是非常讲究的。制作时先将正正方方的豆腐摆在盘子上,再一块接一块地下油锅炸,这一过程中需要不断将臭豆腐翻面以保证两面都能炸脆。差不多炸五分钟,就可以出锅了。接着将沥完油的臭豆腐放到一个盘子里,再将一块块臭豆腐各挑开一个口子,往里面灌上汤汁。最后将臭豆腐装到碗里,配以红彤彤的辣椒,绿油油的香菜和白花花的蒜末。一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
这碗臭豆腐,就像一件完美而又杰出的艺术品。香味扑鼻的汤汁,洒在臭豆腐上,黑乎乎的臭豆腐就像一个个脸上涂着黑颜料的'小娃娃,它们有的在汤汁里泡着澡;有的在探着脑袋张望外面的世界;还有的在跟香菜姐姐和蒜末妹妹一起做游戏呢。臭豆腐的香味也十分诱人。那浓郁的香味随着热气四处弥漫,就像一只无形的手勾住人的鼻子,令人垂涎三尺。
记得有一次,我和妈妈从北京回来,那时已经有十一二点了,肚子唱起了“空城计”。当看到沿途一家卖臭豆腐的店铺时,我顿时眼前一亮,立马拉着妈妈的手,跑到那家店铺里点了两碗臭豆腐。当臭豆腐摆在我的面前时,我已管不了什么三七二十一,狼吞虎咽地吃了起来,真是鲜、香、嫩俱全。臭臭的豆腐,加上香气四溢的佐料,彰显着臭豆腐的特色。
臭豆腐如今已享有盛名,它深受南方人的喜爱,许多外地游客也络绎不绝地前来长沙一饱口福。臭豆腐已成为长沙小吃的“代表”。
臭豆腐作文11
俗话说得好“民以食为天”。我们中华民族,有五千年的历史,美食自然也不少。其中,我最爱的便是臭豆腐了。
彻底否定这种方法特别简单,需要准备的材料也简单。可以直接从市场买到腌制好的臭豆腐,再把臭豆腐整齐的码在热油锅里。注意油一定要多,一般情况下,油要比臭豆腐高出六分之一。油温也要控制在70~80度左右。就这样在油里炸两分钟,再给他“翻一个身”,炸一分钟。一块块热乎乎的臭豆腐就新鲜出锅了。
刚出锅的臭豆腐,一块一块整齐的码在盘子里,金灿灿的,就犹如一块块 “金砖”。色泽是那么诱人,让人看了心痒痒的,恨不得立刻冲上去,咬下一小块。一阵微风吹过,臭豆腐的'香味,便使劲儿往你鼻子里钻。这时,你可的抵抗住诱惑,因为,好戏还在后头呢。
一般,如果家里来客人了,你要用臭豆腐来招待他的话,那就把臭豆腐分成三份,每一份一种味道。第一份,你可以放甜酱。在金黄舍得臭豆腐旁边,放上一坨红的几乎发黑得酱,那样子让人真的是“口水直流三千尺”啊!夹起一块臭豆腐,沾上一些甜酱,吃到嘴里甜滋滋的,心情也会随之好起来。第二份上浇上特制的酱油,在酱油里放上一些切的很细的葱末,再加上一勺糖。这样一来,葱末的清香与酱油中的咸甜味都融入到了臭豆腐里金色的臭豆腐上洒落着几段绿油油的葱花,就好似春天油菜花地里的几片绿叶。咬一口,葱香立刻弥漫了你的嘴,让人吃了还想吃。第三份上放上辣酱,金黄金黄的臭豆腐上堆了鲜红鲜红的辣酱,就像在一纯金打造的砖头上,镶嵌了一颗红宝石。一咬,你就会觉得麻麻的,辣辣的,香香的。美味极了!
怎么样,听了我的介绍,你是不是心动了?那就快来尝尝这美味的臭豆腐吧。
臭豆腐作文12
每当我回家时,都会闻到一阵阵臭豆腐的“香”味,同时我也会看见许多的人聚在一个摊位上争先恐后的买着臭豆腐。我其实也很想吃,可父亲却会一再阻拦我。可这回我是不得不吃了!
我握着2块钱朝着摊位快步走去,再挤进人群。呵!真巧,叔叔正在做呢!我顺便也叫了一盒。只见叔叔取出几块黑豆腐,我看见臭豆腐有点软,但是却比其它豆腐黑出许多,就像涂了一层“黑漆”似的`,令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一块一块地放进油锅里,再见筷子弄两下,只听见“噼里啪啦”几声响以后,一股股臭味便扑鼻而来,但是在这一阵阵的臭味中却还透着阵阵香气,馋的我是垂涎三尺。不一会儿,他便把两面焦黄的臭豆腐撒上作料,就这样一盒“香喷喷”,金灿灿的臭豆腐就做好了!
我接过盒子,挤出人群,闻着那阵阵浓郁的“香味,再看着那梦寐以求的臭豆腐,我便再也忍不住了,抡起一个便向嘴里塞,但是却没有吃出太大的味儿来,嘴巴反倒差点被烫烂。老板见了便对我说:“一定要慢慢吃才可以吃出味来。”我听过以后,便细细品味起来。我先用牙齿轻轻地咬了一下豆腐皮,只听“嚓”地一声,咬出了一个口,我看见豆腐里面大部分是空心的,只有极少的部分的豆腐肉附着在“墙壁”上。我迅速解决了一个,接着,一盒臭豆腐便消失匿迹了。吃完以后,我只感到舌尖好像冒火一样,连汗都被辣出来了。吃完臭豆腐后,那阵阵香味、辣味依然萦绕在我唇齿间。我现在总算明白了,为什么会有这么多人去吃臭豆腐了呢!
啊!我今天终于如愿以“偿”了,品味了“臭名远扬”的特色小吃“长沙臭豆腐”。
臭豆腐作文13
在我的家乡——古城绍兴,有一个出了名的街头小吃,便是绍兴特产——臭豆腐。
那玩意儿,气味“臭臭”的。当你在街头的一端时,街头另一端的“臭”味就会随风飘来,使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一颗,哇——那味道,一定会让你吃上“一百”串也不过瘾!如果再抹上点红酱……哇!那可是极品中的极品呀!
记得小时候,那“臭臭”的'东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。
那一次,我和爸爸妈妈去逛大街。路过一家小吃店门口时,一阵不知是臭还是香的味道扑鼻而来。我扭头一看,只见是一只大铁锅,上面放着一串串怪东西。我便奶声奶气地问爸爸:“爸爸,这是什么呀?味儿可真臭!能吃吗?”不问还好,这一问,可“闯”下了“大祸”!只见爸爸“头一昂”,“胸一挺”,来劲儿了!他滔滔不绝地讲了起来“臭豆腐可是家乡有名的特产呀!它虽然气味臭了一点,但口味还是绝对ok的!它虽然臭名远扬,但吃一口,比‘麻麻香’还香!……”我来劲了,问道:“真的吗?给我买一串尝尝吧”!正说着,妈妈突然走了过来,对我说:“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐来了!”我迫不及待地咬了一口,哇!好烫好烫!待它冷了一点,我又来了一口。嗯!香香脆脆的,闻起来臭,吃起来香,果真名不虚传呀!不一会儿,一大串让本小姐给“消灭”了。“妈妈我还吃,还吃”!我嚷嚷道……哎—,都上瘾哩!
“goodgood!”我回头一看,原来是两个“老外”,瞧他们那样儿,准是与我得同一种“疑难病症”(吃上瘾)啦!
哇!“臭臭”的豆腐!闻起来臭,吃起来香,吃了一颗还想吃,吃了一串忘不了!有空,不如你也来古城绍兴尝尝“臭”,OK?
臭豆腐作文14
华北一代人爱吃臭豆腐,王致和臭豆腐最具盛名,内蒙以西的人们无此嗜好,东来的'客籍人常为吃不到臭豆腐而动思乡之情。有人无奈之际买来豆腐撒上花椒和盐面在家中自制,但味道究竟不是正宗。
长大以后去南方,发现南方也有臭豆腐,在成都曾见笼屉上摆满长了白毛的豆腐出售,土著人曰此乃臭豆腐。
武汉街头有人支油锅一口卖油炸臭豆腐,买来一碗进行品尝,卖家在臭豆腐上浇了卤汁,入口咀嚼发现南方的臭豆腐不咸,少顷七八块臭豆腐就落了肚。
曾到长沙游火宫殿,墙上写着一行大字最高指示:臭豆腐,还是火宫殿的好哇!本想大笑,忽然见落款为毛泽东,复愕然。火宫殿有一酒楼有臭豆腐出售,但要求最少消费在百元以上,单身的我只好作罢。
又曾到春城昆明见不少地方卖臭豆腐,火炉之上有铁架子,臭豆腐自己动手放在铁架上烧烤后沾了调料汤汁、香菜再吃,感觉太咸不能尽食,旁边土著人笑曰:每餐必吃二、三十块才能尽兴,听后心中不免又一惊。
我还知道浙江人爱吃臭咸菜,口味特殊。有一次看电视说的是绍兴人称臭豆腐天下第一,曾召开打擂大会,真有湖南人不服,前来打擂。
如今北方街头也有了南方的油炸臭豆腐在叫卖,食者多为年轻人,老年人口味难改,很少前来问经品尝。
大上海也有浙江人卖臭豆腐,上海人创新精神强,怎能容忍浙江人独臭?于是就创制了一款韩寒牌臭豆腐。
这款臭豆腐经过十三年打造仍默默无闻,20xx年有方舟子博士亲自宣传,于是上海臭豆腐名声大振,春节期间成了中国每户人家必食的小菜,真是五千年来九州的奇迹。据说上海有人不甘一家独臭,还有人在仿制韩寒牌臭豆腐,将来怎样?不仿再看。
臭豆腐作文15
臭豆腐是一种“极香的臭”,一种“极臭的香”,一种香臭难分的味道,好像一把钩子,把路人都深深钩住了。
把切成块的豆腐放进一个在沸腾的油锅里,“嗞”一声,长方体的豆腐块渐渐地鼓起来,一会儿,喝饱油水的“豆腐小人”在“噗噗”作响的油锅里上窜下蹦,翩翩起舞。豆腐膨胀得越来越大,颜色也从乳白色变成了淡黄色,淡黄色的豆腐又变成了金黄色,好似一个小娃娃裹上了一件金黄的`外衣。师傅开始用长长的筷子把臭豆腐翻了几下,还用漏勺把臭豆腐捞起来又放下,接着翻、夹、捞、拨的动作越来越多,显得师傅更加娴熟。这时,一股刺鼻的味道慢慢地涌上街头,臭豆腐成形了,可以品尝了。师傅拿起漏勺把熟透了的臭豆腐放进盒子里,再用铁勺装了一点儿葱,在油锅里蘸了一下,撒在装满臭豆腐的盒子里,还可以根据个人的喜好在臭豆腐上浇上辣酱、甜酱,还撒上了孜然粉、香菜等绿色食品和调料。这时,金黄色的臭豆腐在红绿的点缀下显得更加神采奕奕。
臭豆腐终于可以吃了。拿起牙签戳串一块臭豆腐,刚到鼻尖,一股又香又臭的味道钻进了鼻孔。舔一小口,甜、辣、咸的味道顿时刺激了我的味蕾;再咬一小口,细细品味,外酥里嫩,臭豆腐味道极棒,直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜欢臭豆腐,喜欢这种臭臭的香。问臭豆腐老板怎么做,老板只会微微一笑,不告诉你。
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