蛋炒饭作文
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的蛋炒饭作文，欢迎大家分享。
蛋炒饭作文1
一天清晨，我从睡梦中醒来。突然想到今天我一个人在家，可以自己做饭了，我很开心！
然而，到了中午，我却不知该从何下手，于是，我从妈妈买的烹饪书里看到学做蛋炒饭，接着我突发奇想：我可以自己做蛋炒饭，紧接着我开始做了。我先把煤气灶打开，之后把鸡蛋敲碎了打在油锅里，开始翻炒鸡蛋，然后把饭倒进去，进行翻炒，我又把葱切成一堆一堆的，倒下去，然后，我把酱油倒了下去，开始翻炒，新鲜出炉的酱油炒饭就诞生了。
我自己用勺子挖了一勺品尝了一下，发现很香，很美味，最后，我还把爸爸的`榨菜倒了一点放在了盘子上，还把毛豆烧鸡放在了中心，美味花式的酱油炒饭使我自己看了，都感到自豪，就这样，美味喷香的花式炒饭做好了。
我还做了青椒土豆丝，黄瓜炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋……爸爸妈妈看到了我做的菜，连连称赞，爸爸还给我伸起了大拇指，我自己也开心不已！
这就是我做的酱油炒饭。
蛋炒饭作文2
今天是正月初六，外面下着雨，家里没客人。中午，我和妈妈就在家制作蛋炒饭。
我们先准备了一些材料。它们分别是：米饭二碗、鸡蛋四个、葱一把、香肠一条、番茄一个、青菜三束。
首先，将蛋打碎，将蛋液、蛋黄打入碗里，用打蛋器充分搅拌，将香肠切成肉末，将番茄切成十六小块，把青菜切好。接着把煤气开到大火，等锅热了，先放一点油，把青菜先放在油里炒一炒，之后把它盛起放在一旁。然后，把饭和香肠末一起倒入锅里，来回翻滚，接着放入蛋、菜、蕃茄、葱，等米饭变成浅黄色，形状变成一粒一粒的，就把蛋炒饭盛在碗里。
我又在另一只锅里放入二瓶谷粒多，加热。过5分钟后，捞起饮用。这样美味的大餐配套就完成了。
我和妈妈就一边吃着香喷喷的.蛋炒饭，一边喝着谷粒多。蛋炒饭的味道简直无法用文字形容，再加上牛奶真是美味佳肴啊！
你听了，是不是也很想吃了呢？那就快也自己动手来做做吧！
蛋炒饭作文3
又是一个让人感到全身疲惫，四肢无力的早晨，我不情愿地爬起了床。刷完牙洗完脸后仍然无精打采，坐在饭桌前，眨巴着眼睛在发呆。
这时，奶奶给我送来了一盘香喷喷、热腾腾的蛋炒饭，而这对于我来说并不能摆脱早晨带给我的郁闷心情和瑟瑟寒气。我一如既往地拿起勺子，朝饭里勺了一口吃下去，我顿时眼睛一亮，仿佛自己缩小了，在蛋炒饭里畅游，所有的米粒都朝我扑来，好似再说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”我等不及了，于是回过神又吃了一口，这次的.味道竟然和刚才的不一样，这是一股葱香味儿，我再吃第三口，咦？又是一股鸡蛋的味道，一碗饭怎么可能有好几种味道呢？我仔细观察着蛋炒饭。米粒是金黄色的，这说明奶奶是先把饭炒了炒，再把蛋搅匀，倒在饭上，把蛋融到饭里。至于那个葱香，应该是将葱浸泡后，在切碎，同生姜在锅里一炒，再同刚刚炒好的饭一炒，再将它们三种东西融合在一起炒，才有了这味道神奇的蛋炒饭。
这蛋炒饭的神奇就神奇在它不但好吃，还唤醒了我一天的活力！
蛋炒饭作文4
今天，我和妈妈在家休息。不知不觉到了中午，我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音。“妈妈，我饿了。”“好的，我马上蛋炒饭。”妈妈笑眯眯地说。
妈妈疾步走向晒台，在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的洋葱，走到厨房里，打开水龙头，在“哗哗”的流水下，冲洗起来。冲洗干净后，妈妈拿出切菜板，把菜放在砧板上，开始切起来。随着“咚咚咚”的声音，胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的丁。妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋，“砰”的一声关上冰箱门，把我吓了一跳。妈妈拿起鸡蛋，对着碗边轻轻一敲，两手一掰，鸡蛋流进了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵。点上火，在炒锅里倒入油，等油烧热，把鸡蛋倒进锅里，“嗞啦”一声，泛起了蛋花。妈妈把鸡蛋用锅铲搅散，铲成丁状盛了出来，在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁，左抄抄，右抄抄，快熟后装到蛋碗里一起备用。
妈妈在锅里又倒入了一点油，把剩的米饭倒入锅里，把块状的米饭铲碎，然后把备用的`菜丁和鸡蛋丁一股脑倒入锅里，娴熟得把它们和米粒搅混在一起，撒点盐。起锅前，又撒了点葱花，一大碗香喷喷的蛋炒饭端在了我的面前。
我可爱吃妈妈炒的蛋炒饭了！
蛋炒饭作文5
今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙，秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候，我切得大的大，小的小。黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的'。我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的一声打破了。我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。
最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。
蛋炒饭作文6
中午，父母都不在家，我只好自己做饭。我看到冰箱里有半碗隔夜饭，便打算炒蛋炒饭。
我先拿出几个鸡蛋敲入碗中，再顺手把锅子洗了，开电磁炉，让水份散发。然后放两小勺油，把蛋花倒入锅中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一声中慢慢变成固体，用锅铲轻轻碾碎，在香味的扩散中慢慢像变魔术似的`变成香喷喷的炒蛋。
再将那碗不起眼的隔夜饭倒进去。再轻轻地让炒蛋与饭融为一体，然后将昨天妈妈用剩的葱末回锅重造后，让它迷人的气味“洒”在蛋炒饭上。最后盖上锅盖，闷一下，加点盐、味精、胡椒粉便是一份精心包装的艺术品。
然后从冰箱里拿出一串葡萄，先干净，盛入一个小碗中，同蛋炒饭端去。现在坐在饭桌上的就是庆祝“丰收”结果的我了。吃一勺蛋炒饭，金灿灿的蛋黄吸进了葱末的清香，加上淳朴的白米饭，别提多鲜了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，凉丝丝甜蜜蜜的汁水也足以让我满足。
果然，劳动最快乐。
蛋炒饭作文7
今天中午，我对妈妈说：“妈妈，我想自己做蛋炒饭，可以吗？”“可以！”妈妈爽快地说，“不过，你要小心一点哦！”
得到妈妈的应允，我开始忙碌起来。我先准备了两个鸡蛋、一个碗和一碗饭。准备工作完毕，我开始炒饭了。我先用大火把锅子热一热。等到水分蒸发，锅底干了，再倒入适量的油，继续加热。这是为什么呢？听爸爸说：油热，不容易粘锅。在这段时间里，我把鸡蛋轻轻地敲碎，放进碗里，倒入一点儿盐，用筷子均匀地搅拌。当蛋黄上冒出许多泡泡时就可以了。油沸腾了，我把碗里的'蛋小心翼翼地倒入锅里，锅里可热闹了，发出“滋滋”的声音，还不断翻滚出油花来。让蛋“等”上一会儿时间，接着用铲子给蛋皮翻个身。我发现朝上这一面的蛋皮已经发黄了，差不多要熟了。我把蛋皮用铲子切碎，来回翻炒几下，盛进碗里。
该炒饭了。我又起好油锅，把饭倒进锅里，用大火翻炒。炒着，炒着，胳膊酸了，脚也站疼了，但是我坚持着。我把蛋皮也倒进锅里，撒入细盐，和着饭粒一起炒。不一会儿 ，一股香味扑鼻而来。金黄色的蛋皮紧紧拥抱着饭粒，真诱人！
蛋炒饭出锅了！我迫不及待地狼吞虎咽起来，真好吃！
蛋炒饭作文8
我不喜欢吃鸡蛋，我也不喜欢吃炒鸡蛋，我更加不喜欢吃蛋炒饭。我觉得鸡蛋有一股浓浓的鸡屎味，所以我拒绝吃一切有关鸡蛋的食物。
妈妈说鸡蛋有营养，让我多吃鸡蛋，所以我今天打算亲自做一做蛋炒饭。
我首先从冰箱里取出两个鸡蛋。然后要鸡蛋的壳弄破，倒在碗里，可惜我的`动作不够迅速，蛋清都留在了台面上，蛋清黏黏的、稠稠的，很难擦掉，我用抹布好不容易才把它擦掉。接下来我要把蛋清的蛋黄搅拌均匀，在搅拌的过程中我可谓是小心翼翼，不能用力太大，因为用力太大会溅出来，也不能用力太小，因为用力太小，会搅拌的不均匀。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。接着，我打开了煤气灶，蓝色的火焰舔着锅底，我先放了适量的油，等油热了之后，放入了鸡蛋，我不停地翻炒着鸡蛋，过了五分钟，鸡蛋就熟了。我盛出了鸡蛋，把鸡蛋切碎。然后放入蛋炒饭的主角――冷饭。我用锅铲把成块状的冷饭弄碎，可是这些饭粒像一个个调皮的小精灵，一个个地粘在了一起，难舍难分。我费了好大的劲才把这些饭分开。再不停翻炒，等饭熟了之后，再放入事先烧好的鸡蛋和火腿肠，在翻炒一下，一碗香喷喷、热气腾腾的蛋炒饭就大功告成了。
蛋炒饭作文9
今天，妈妈要教我做蛋炒饭！我们准备了鸡蛋、剩饭、油、盐……万事俱备，开工！
首先，要打碎鸡蛋。妈妈对我说：“小心点，拿稳了。”我小心翼翼地把蛋轻轻地在桌角旁磕了一下，只听“嘎吱”一声，蛋壳上出现了一条裂缝，我顺着裂缝把蛋壳剥开，将蛋液倒进碗里搅拌。哈哈，蛋清蛋黄好像在碗里游泳。然后我把葱头和生姜切成丁，倒进蛋液里，再次搅拌均匀。接着，我在铁锅里倒点油，等油烧热了立刻把搅拌好的蛋液倒进去。等鸡蛋煎熟了，我再把剩饭和白菜倒进去，混在一起炒一会儿。锅里不断发出“滋滋”的声音，没过多久就能闻到香气了。耶，一锅蛋炒饭完成了！
我和妈妈各尝了一口，哇！真美味！没想到我第一次做蛋炒饭，就做得这么好。
“世上无难事，只怕有心人。”努力地去做一件事，肯定能做好。
蛋炒饭作文10
这个星期老师给我们布置了一个作业，《写一篇关于煮蛋的作文》，于是我就选择了蛋炒饭。
到了煮晚饭的时候，我对妈妈说：“今天我要亲手炒一碗蛋炒饭吃。”妈妈吃惊的说：“哟!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子，气愤愤地说：“你别太小看人了，我这去给你露一手。”走到了厨房，我拿起铲子，信心十足，把油到入锅中，一会儿的功夫，一股白烟冒了出来，再把一盆饭轻轻地到入锅中，“嚓”，我放了点盐，使劲地炒了起来，渐渐地焦了起来，我把蛋放入锅里，有拼命地炒了起来，放了点味精，炒得我手都酸了，这是香气扑面而来，最后我用葱点缀了一下。就把饭盛入了碗中。
黄黄的.蛋炒饭加上绿色的葱，看得我直流口水，我们母子俩津津有味的吃了起来，妈妈还夸奖我比上一次做的更有进步。
蛋炒饭作文11
说起美食，我第一个想起来得就是蛋炒饭。
蛋炒饭不但味道好，卖相也好。无数颗如白玉般晶莹的米粒，黄黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面，再放上一点绿葱，这可就色香味俱全了，真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒饭十分容易，先拿出三四个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后在锅里放一些油，趁热倒入鸡蛋翻炒，炒到金黄时，放入一碗蒸熟的米饭，翻炒一会儿，再放入适量的盐，继续翻炒，让盐和饭搅拌均匀，出锅时撒上切碎的绿葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
在我眼里，蛋炒饭是世界上顶级的美味，怎么吃都吃不烦。每天早上，本来还睡眼惺忪的'我，一闻到蛋炒饭诱人的香味，立马就来了精神，一骨碌身就起来冲到了餐桌坐等吃蛋炒饭。我吃蛋炒饭也很有特色，喜欢像扇子一样，把一大勺饭聚在一起，然后一口吞下；我还喜欢把鸡蛋留到最后细细品味……剩下最后一点时，我会连碗底的油带饭一起吞了，一粒不剩。妈妈笑称：我吃过的碗都可以不用洗了。
听了我的介绍，你有没有垂涎三尺呢？那就赶紧去尝尝吧！
蛋炒饭作文12
今天，我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。
需要准备的食材有：两个鸡蛋、煮好的米饭。
首先，我从冰箱里拿出鸡蛋，在水龙头下清洗了一下蛋壳，把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里，搅拌均匀备用。接着，开火倒油，把锅烧热，再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声，锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后，我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋，妈妈说我炒鸡蛋的'样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后，我在锅里加入一点料酒，因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。
鸡蛋翻炒好之后，盛到碗里备用。接着，我在锅里再倒上少许的油，油烧热后，倒入事先煮好的白米饭，开始翻炒，让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后，就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后，再加入少许的盐、鸡精、白砂糖，将它们搅拌均匀就可以起锅了！
妈妈吃着我做的蛋炒饭，连连称赞：这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师，但是，我可以学着做一个小厨师呀！
蛋炒饭作文13
都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。
周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的`答应了。于是我们就开始行动。
首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。
一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
看着自己亲自动手学做的蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！” 我听了以后感觉开心极了。
蛋炒饭作文14
中午，我还在看电视，肚子已经饿的“咕咕”叫了。打开冰箱，把仅有的鸡蛋、胡萝卜、火腿肠和剩饭拿了出来，准备做一碗鸡蛋炒饭。
我把胡萝卜和火腿肠切成小小的，一块一块的，再把鸡蛋拌一下。开火，倒油，油热后，我把鸡蛋液倒了进去，“滋啦滋啦”锅里立刻热闹起来。再把剩饭倒进去炒个三四分钟，切好的胡萝卜和火腿肠也一起倒进去，炒几下，加点盐和酱油翻炒几下，最后把锅盖盖上，焖个几十分钟。焖好后打开锅盖，倒入碗里，还要加一点油，把鸡蛋炒饭再放进去炒，因为这样才能炒出它那金黄的颜色，这是第一点，第二点就是要把它的`香气给炒出来，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，这明明就是一幅五颜六色的画啊，它的米是金黄的、火腿肠是粉色的、胡萝卜是红色的、鸡蛋是淡黄色的，香气袭人，让人垂涎欲滴。
第一口吃下它时，那扑面而来的香气，那满口的幸福感，真是让人回味无穷，我大口大口地吃起来，而且一点也不腻，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可还是想吃。
这就是我做的美食——鸡蛋炒饭，这也是我最最拿手的美食了，小朋友们，你们想吃我做的鸡蛋炒饭吗？
蛋炒饭作文15
有一天只有我一个人在家里面。
那是一个阳光明媚的天气我在学校回到家里，看见一个人也没有，那时我就知道他们出去了。我那时也是非常的饿，突然之间看见了桌子上面有两根火腿肠和一些冷飯。我想了一下结果突然想到还是煎蛋炒饭吧。我拿起那两根火腿肠，不知道怎么下手，我突然之间想到婆婆把火腿肠都切成一粒一粒的。还把葱花切好了。然后我就拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋投到了碗里然后我就拿一双筷子调撒了。
然后我就把油倒倒进了锅里可没想到那个油像小孩被摔倒在地的'时候在噼里啪啦的跳来跳去害的我都被烫了，过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大面包样。我把蛋煎好了我就连忙把冷饭倒进了锅里，我炒了两下过后就把切好的火腿肠倒进了锅里我有翻炒了两下，过后我就把盐和味精倒进了锅里，还把我切好的葱花放进了锅里……
然后我就拿锅铲把饭弄了起来，我连忙尝了一口：‘哇——好咸哟’我连忙就吐了。我想这个蛋炒饭为什么会这么难哟。
这个蛋炒饭虽然看起很简单但是做起还是很难的……
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