做蛋糕作文(精选31篇)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编整理的做蛋糕作文,希望对大家有所帮助。
做蛋糕作文 1
暑假里的一天,妈妈说带我去爵溪成校体验一节有趣的烘焙课,还说今天学做北海道戚风杯。这可是我最爱吃的,我高兴地答应了。
走进烘焙教室,一套套摆放有序的烘焙工具和各种各样的烘焙材料就在列队欢迎我们了。老师早早地在黑板上写好了做戚风杯的配方:蛋黄六个、牛奶45克、玉米油45克我用心地看,悄悄地记下来。老师给我们示范了一遍,就让我们自己动手了。步骤我记得很清楚,首先,要把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在妈妈的帮助下,我小心翼翼地用蛋壳压住蛋黄,生怕一不小心蛋黄就跟着跑出来,好不容易才把这对“好朋友”分开。好,开始打蛋清了,妈妈手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋,一开始觉得挺好玩的,但没打一会儿就觉得手臂好酸。唉,没想到打蛋清也是个体力活儿!不一会儿工夫,原本透明的`蛋清变成了无数的泡泡,我又往里面加了点糖,继续搅拌,蛋清渐渐变白变稠了,最后变成了奶油状。我喜盈盈地拿给老师看,老师说这样就可以了。
跟我同组的汐汐姐姐也在忙呢!看,她把蛋黄也快打好了,蛋黄渐渐地变成了糊状。只见她往蛋黄里加入了白糖、玉米油、牛奶,再用刮刀搅拌均匀,又将低粉过筛后加入蛋黄液中,继续用刮刀搅拌均匀。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀,然后又倒入另一半继续搅拌,直到两者完全融合在一起。这时,妈妈已经准备好了装面糊的纸杯,我们用裱花袋把面糊挤进纸杯里。最后,我们把装满纸杯的烤盘放入预热好的烤箱,定时烘烤30分钟。好了,完工了!就坐等香软的蛋糕新鲜出炉了!
我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁,看着面糊宝宝渐渐地长大,从瘦瘦的“矮个子”变成了健壮的“高个子”,我们兴奋不已。三十分钟终于到了,我迫不及待地打开烤箱,啊,好诱人的香味,金黄的蛋糕飘香出炉了!我抓起一块塞进嘴里,大口大口地嚼起来。哇,真是太好吃了!我仿佛纵身跃上了香软的云朵,我的味蕾在翻滚撒欢呢!
做蛋糕作文 2
每个人都有第一次,而我的第一次就是做蛋糕。
做蛋糕首先要准备,低筋面粉,泡打粉,鸡蛋,牛奶,白糖,油。首先将蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合均匀,然后,将蛋黄,牛奶,白糖,油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后,可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
妈妈边做边边向我讲解着:“这样我既可以看到做出来的效果,又能记住步骤:接着开始打蛋白了!先打一会儿,看到起一些泡泡了,加入些白糖,也可以分两次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较仔细才可以,来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。
我上前一步,看向碗里的蛋白,蛋黄混合液已经和蛋白完全融合,妈妈见我已经看过了就接着说道。:“然后,将蛋黄,牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀,将面粉和泡打粉混合好后,倒入倒进蛋黄混合液中,再次搅拌均匀,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀,准备一个可以装下的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了,接下来便是放入微波炉中。
妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道:“好了,等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗?”
我对这蛋糕的做法感到新奇:“妈妈放心,我已经经将步骤记下来了。” 妈妈很满意的点点头,大约过了一大约过了一小时的'时间,妈妈将蛋糕取出,蛋糕经过加热已经膨胀 起来,妈妈欣喜地向我说道:“过来尝尝怎么样?”
我迫不及待的上前去品尝,哇塞,简直是人间美味。妈妈说:“晨晨也来做一次吧!”
我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕,经过了几个小时的努力,我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口,天呐,比妈妈做的还好吃。
因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手,才可以感觉到美好。
做蛋糕作文 3
我清清楚楚的记得,每次路过蛋糕店,我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了:看,巧克力蛋糕,奶油蛋糕,慕斯蛋糕,水果蛋糕。我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕,但这一回,我早早的来到蛋糕店,挽起袖子自己做蛋糕。嗯,蛋糕怎么做来着?对了,敲鸡蛋!我先挑出一个鸡蛋,再拿来一个碗,却犯难了:平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里,看着容易,但如今。我只得拿起鸡蛋,轻轻敲了一下台板,但壳碎都没碎,妈妈在一旁挖苦:“切,不行吧?”我只好加大力度,不错,总算碎了,我学着阿姨挖开蛋壳,将蛋清、蛋白倒进碗里,又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了,阿姨指导我:“搅拌匀一点,泛泡沫了就可以停下来。”哦,手可真酸哪!总算泛泡沫了,阿姨鼓励道:“不错可加蛋糕粉了,”我想先撕开包装袋的一角,可无论这样撕也撕不开,此时,我一用力却让粉都溅到身上了,接下来,我慢慢将粉倒入盆中搅拌,又用筷子继续搅拌,阿姨看我幅度那么大就提醒我:“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后,学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉,直到阿姨说:“好了,可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里,阿姨伸手拦道:“慢着,还有一步没干完。”我放下碗,仔细回忆,啊呀,放色拉油!我拧开油瓶,按照包装袋上的'方法,倒上一勺左右的油,又用盘子盖在碗上放进微波炉,按照指示转1分10秒,便开始耐心等待,等啊、等啊,终于香气扑鼻了,阿姨尝了尝:“不错,只是做的有点老了,继续加油!”我又继续的学做蛋糕,功夫不负有心人,在我一次、一次的努力之下,蛋糕终于做成功了。
看来,只要用自己的汗水换来的食物,都格外香甜,凡事都有第一次,才会慢慢成长、成功......
做蛋糕作文 4
人生中会经历很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很兴奋,因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机,还买了蛋糕粉,我和哥哥可以亲手做蛋糕了!说干就干,我们按照说明书首先准备了各种材料:打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里,接着往里面加入炼乳和牛奶,等搅拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麦粉,继续搅拌。这时,我觉得我的手臂快不是自己的了,因为搅这个真的好累啊!但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了,我发现不能倒得太少也不能倒满,倒满它热了膨胀的时候会没有空间,而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后,插上电源,再盖上盖子,在旁边等,过了五分钟,浓浓的'奶香味飘出来了,我们都激动不已,可以出锅了。
但很快我们就失望了,第一轮做得非常失败,蛋糕都变成饼状了,妈妈看了看我们调的面糊,想了想说:“会不会是因为你们调的面糊太稀了,所以蛋糕没成功?”于是我们加了点小麦粉,继续搅拌,又做了一轮,第二轮比第一轮稍微进步了一点,可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验,加了更多小麦粉,继续搅拌,又做了第三轮。我们等啊等,我第一次觉得七分钟那么长。终于,功夫不负有心人,经历了两次失败后,第三次做的蛋糕比前两次好了很多,我们尝了尝,嗯,味道还真不错,甜甜的,而且还是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通过做蛋糕这件事,我明白了“失败是成功之母”,只要坚持坚持再坚持,就一定能走向成功。
做蛋糕作文 5
妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃,我乐得屁颠屁颠的,高兴的做了妈妈的小助手。
我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料,然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的'材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖,材料准备好后,我们便开始制作蛋糕。
首先,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在两个碗里,由于我们是第一次做,没有经验,再加上妈妈的记性不好,竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。
紧接着,妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的东西,还要边打边放糖和盐,这是做蛋糕的最关键一步,这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后,接下来该处理蛋黄了,先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,这一步把我们给整坏了,因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉,结果多加了三勺,后来感觉不对,又往出舀了三勺,就这样面粉还有点多,加了六勺酸奶还不够,只好继续加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀,再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。
可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里,没办法只好把蛋黄又给倒出来,然后给锅底涮油,涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒,已忘了还要搅拌这回事,当我提醒妈妈时,蛋黄已经倒了进去,我们只好在锅里搅拌,这下可把涮好的油都搅了进去,让油失去了自己的作用。搅拌好后,我们小心翼翼把它们蒸上了锅。
二十分钟后,蛋糕做好了,由于我们没有按正确的步骤来做,蛋糕有点粘锅,而且有点焦,蛋糕也是硬硬的,没有膨胀起来,但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕,吃起来格外香,我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但帮妈妈做了蛋糕,还当了一次妈妈的小助手。
做蛋糕作文 6
童年就像一个五彩斑斓的盒子,里面装满了许许多多五彩缤纷的珍珠。有些已经随着岁月的流失而渐渐褪色,有些却依然光彩照人,使我难以忘怀。
一年前的某一天,妈妈带着我和领居家的小朋友一起去做蛋糕。我们一路说说笑笑,不一会儿就到达了目的地。
工作人员给我们了两块香喷喷的'蛋糕,让我们给蛋糕抹上奶油。我拿着刷板,呆呆地坐在那里,不知道该从哪儿开始刷。妈妈看我那不知所措的样子,立马就急了。她说:“唉,真笨!看好了,我来给你演示一下。”说完,便飞快地用刷板抹起了奶油。我专心致志地观察妈妈是怎样抹奶油的。
看了一会儿,我恍然大悟。抹奶油也不过如此嘛!我自告奋勇地让妈妈把刷板递给我,决定自己尝试一下。在妈妈的指导下,我成功地将奶油刷好了。
刷完了奶油,就应该给蛋糕做装饰了。我拿起了挤彩色奶油的工具,准备做一个多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花,可手就像不听使唤似的,在漫无目的地乱涂。再看看邻居家的小孩吧,他已经涂上了好几朵小花,都准备放水果了。我只好向妈妈求助。
妈妈看了我的“杰作”后,先是皱了一下眉头,然后叹了一口气,无奈地说:“这我可帮不了你,你自己随便涂涂吧。”听了妈妈的话,我失望极了,只好垂头丧气地乱涂。
虽然我的蛋糕做得很不理想,但工作人员说,我的蛋糕与众不同。听了这话,我的心情好了一些。
这件事虽然已经过去了一段时间,但我从中明白了:做什么事都要坚持下去,不能半途而废。只有坚持不懈,并且相信自己,那么最后一定能把事做好。
做蛋糕作文 7
每次走进蛋糕店,我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下决心要做蛋糕。
说干就干,我准备好了原材料。开始敲鸡蛋,我放碗边磕了一下,“咔”鸡蛋流满了我的手。不好!用力太大,鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋,我小心翼翼地磕一下,双手一掰,把蛋黄取出来了。我终于松了一口气,没想到敲鸡蛋的学问还这么大,如果力气大了,鸡蛋就碎了,力气小,又敲不开。我连续把三个蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我随便地撒了一大堆,把面粉全倒出来了。“啊!我的蛋糕呀!”我连忙把上面的面粉“救”出来,好不容易倒好了合适的`量,放进微波炉里,忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意,好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子,一丝不苟的搅拌,可碗里的鸡蛋太“顽皮”了,我一插进去,它就“跑”,这可把我急坏了。有了,几根筷子同时插进去,看它还敢跑。不一会儿就均匀了。
我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉。
这次的经历我永远不会忘记,从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣!
做蛋糕作文 8
什么?明天的作业是和妈妈学做一道菜。妈妈把这件事告诉我之后,我愣在了那里。做菜对于妈妈来说简直是小菜一碟,可对于我来说简直比登山还要难呢!站在旁边的妈妈好像看出了我的心思,信心十足地对我说:不要担心,明天我来当你的小助手,一定会成功的。听了她的话,我安心了不少。明天做蛋糕吧!我突然有了这样的想法。
第二天吃了午饭,我们就开始行动了。我把牛奶、鸡蛋、水果、白糖全都拿到了厨房,又把备用的小盆全都擦了一遍,因为妈妈说盆里一滴水都不能有。接下来我把鸡蛋一个个打在盆里,然后拿起小勺,小心翼翼地把蛋黄转移到另一个小盆里,倒进牛奶、面粉、橙汁,开始搅拌了。我拿起筷子,轻松地旋转着它们,看着所有的东西跟着筷子一起快速转动,我也开心地一边搅一边笑:妈妈,很容易啊!
妈妈笑了:别得意,大工程在后面呢!还有大工程,不会吧!我有一种不好的'预感。最重要的一步是打蛋清,而且我们要把蛋清打到全部变成白色,好像凝固了一样才行。蛋清怎么会变成白色?还凝固?看妈妈说得有模有样,又不像在骗我。我接过妈妈递过来的在蛋清里搅啊搅啊!搅了好久,蛋清还是透明的,哪里要变化的影子啊?可我的手却发酸,还抖了起来,想抬起来都困难。好累啊!我不得不请妈妈来帮忙,她认真地搅拌着,蛋清真的变成了白色,而且越搅越白。打蛋液真是一个力气活啊!妈妈也停下来甩了甩胳膊,又继续搅拌。我的胳膊没事了,就抢过勺子,又一次开始搅拌。就这样,我们轮流搅,蛋液终于打好了。好白呀!它们真的凝固了,就像一座小雪山屹立着。最后把蛋黄和蛋清放在一起,上下翻动后倒进电饭锅,选择蛋糕模式。
五十分钟过去了,厨房里飘着淡淡的奶香,我的肚子咕咕叫了起来。叮咚,电饭锅响了一下,我飞快地跑过去打开锅盖,一股热气之后,我看到了黄澄澄的蛋糕。
妈妈,成功了!厨房里传来我激动的声音。
做蛋糕作文 9
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前,aunt已经尝试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰难的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最重要的`:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就不好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰难的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌十分钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得紧紧的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一起均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展开想象,在奶油上放各种东西。
最后一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
做蛋糕作文 10
写完作业后的一个星期天下午,我看着空空的罐头瓶和几盒奥利奥,突然想到一个好主意做蛋糕。
首先准备好一包奥利奥、几块巧克力、一些饼干、一把汤匙、一把叉子、一杯热水和一个纸杯。
第一步:融化巧克力。剥开巧克力,放到保鲜膜上再摆至热水杯中。其间可以先做第二步:分离奥利奥。打开包装,先扭开饼干,再用叉子横向刮去夹心,放置保鲜膜备用。留一个完整的奥利奥和两片饼干备用,其余饼干掰碎放入包装,把开口处向上翻卷几次,用手捏碎。
第三步:粉碎饼干。拿出几片饼干包入保鲜膜,用汤匙压成小块儿。
第四步:融化奥利奥。把四分之三的.奥利奥粉倒入空纸杯,加入热水,用汤匙搅拌至粘糊状。
第五步:装罐。第一层放刚刚融化好的奥利奥碎,倒入后用汤匙铺平。第二层放奥利奥夹心,把夹心捏至饼状,大小比罐头瓶小一圈,放到罐内用汤匙处理边缘。第三层放巧克力,用汤匙把融化好的功克力放到夹心上,铺平。第四层撒入奥利奥碎,轻轻摇晃罐头瓶。第五层放饼干碎,倒入后轻轻摇晃。看起来还有很多空,有了!用橘子吧!橘子冻过后口感如冰沙。剥开橘子,取几辩放入纸杯,用汤匙压出汁,一起倒入罐头瓶。最后,摆上奥利奥和一些饼干作装饰。
第六步:放置水箱冷冻层。盖上盖子,放入冰箱冷冻。
反正我是星期二下午饿了才拿出来吃的,冻两个小时应该也差不多,用汤匙无法挖到底,只好一层一层地吃。冻过的奥利奥确实和我想象中的一样,不腻了,橘子除了太硬也没缺点,饼干碎还是老样子。不过巧克力和夹心已经粘在了一起,味道和口感都不错,就是太腻了,得配水。最后一层不知道是没冻住,还是化了,和没冻一样,很腻。
不过自己做的蛋糕确实不错,同学们,你们动手做过什么零食吗?
做蛋糕作文 11
今天天气还不错,我的好朋友楠楠约了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
来到蛋糕店,我们围上围裙,把小手洗得干干净净的,就坐在各自的位置上,仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋,然后把蛋黄和蛋清分开,分别倒入两个盆子里,再把蛋黄搅成糊,倒入油、面粉和白糖,接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫,最后把蛋黄和蛋清拌在一起,成了一种很像奶油的东西。可师傅说,这并不是奶油,而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪,这种东西怎么能变成蛋糕呢?
师傅把这种东西倒入几口小碗里,然后把小碗平均分给每一位小朋友,让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那样的话,自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!
我们把小碗安全地送入了烤箱。
听师傅说,需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油,再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里,还放了一些其他的材料,最后,用一种电动机器把这些材料搅起来,奶油就做好了!
时间也差不多了,师傅取出了蛋糕,一阵香味扑鼻而来。这时候,原来像奶油一样的东西真的变成了一个大蛋糕,我们都觉得十分新奇。
接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半,可是蛋糕实在太软了,有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油,然后挤了些蓝莓酱,再把另一半盖上去,在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的.顶部画了一个可爱的小女孩,大大的眼睛,红红的嘴唇,还有两根辫子。哈哈,这下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文 12
老师说下节课要做蛋糕,还不用写作文。我们班一个个就像吃了喜鹊蛋——乐开怀。
我一路怀着既激动又紧张的心情来到了快乐课堂。推开门,映入眼帘的就是那堆积如山的蛋糕盒和五颜六色的彩绳,我顿时目瞪口呆,心里想:“我们班会来这么多人吗?这些东西要是用不完那该多浪费啊!”我边想边找了个座位坐了下来,我摩拳擦掌准备大干一场。
老师给我们发了一个大大的托盘摆在桌子上。等人到齐了,又给每个人发了一个蛋糕坯。蛋糕坯装在保鲜袋里,想把它拿出来可没那么容易。把它拽出来,如果用力过猛,很容易把它捏碎,所以我要小心翼翼地将它从保鲜袋倒出来,放到托盘的正中央。摆好做蛋糕的架势了,我也该大显身手了。老师给每个人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上,这可是一个大难题:大多数的奶油都在蛋糕坯的上面,侧面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到纸盘上,再慢慢地抹到侧面。我历经千辛万苦,终于把奶油抹平了。下面就该涂果酱了。由于我快过生日了,并且恰好我的生日在一个五彩斑斓的.季节里,所以我也非常想让我的蛋糕变成五颜六色的。我用橙子味,葡萄味,草莓味果酱一圈圈地酒着,飞舞的果酱就像一只只在空中翩翩起舞的小精灵,洒在蛋糕上的果酱又像-条条随风飘扬的彩带。我把四根巧克力棒当成蜡烛插在蛋糕上,又把切好的草莓放在四周,接着把雕好的西红柿爱心插在正中央,最后把三角形的小饼干靠在蛋糕侧面。
美味可口的蛋糕在小蛋糕师的手下诞生了,拎着蛋糕,我心花怒放地回家了。
做蛋糕作文 13
一阵阵的香味从厨房飘出来,邻居都会猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
说到做蛋糕,我想起刚开始学习做蛋糕的前景。那是一个酷热的暑假,我看着柜子上的蛋糕。我便对妈妈说:“妈!我可以吃蛋糕吗?”:“不行!那是送给别人的。”我心情一下落空。突然一个大胆的想法冒出来——自己做一个蛋糕,我开始学习怎么做蛋糕,经过漫长的两个小时,我终于学会了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了!我拿出材料,我打下五个鸡蛋,放入面粉用勺子搅匀,放糖。我拿着打蛋器,手不停的搅,想让带叶快点而成泡沫型。这是个漫长的等待,我本来就是急性子,这么久的过程,让我心痒痒,什么时候才能好啊,这都过去了那么久,好慢啊!最后我终于把它搅拌好了,外面的小杨树被风吹的婆裟起舞,边舞边唱着优美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的发泡轻轻地倒入模具中,把上面多余的.一关,我用力的抖了抖,让它的表面更光滑、平整。最后我再涂点儿油就把它放进入烤箱。15分钟。20分钟。我的蛋糕什么时候才好呀,我不断地在客厅走。窗外的花在风中摇摆,像在努力的给我加油,让蛋糕快一点好,“叮——”的一声,厨房随即飘来一股香气,我一闻,可不就是蛋糕的味吗?我急急忙忙的跑去。我带着一副手套,拿出来向盘子一翻,蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉,右手拿刀把他它切好。我的蛋糕终于做好了!
我拿给家人们吃,我紧张地抓住衣角,生怕他们说不好吃,妹妹吃了一口就开心的鼓起了掌。妈妈吃完对我赞口不绝:“真是太好吃了!”爸爸向我竖起大拇指。夕阳的最后一缕留在了我做的蛋糕上,十分美丽。
我爱我的拿手好戏——做蛋糕。
做蛋糕作文 14
我为妈妈做蛋糕 你们知道3月8日是什么日子吗?对了,是三八妇女节!我要给妈妈一份很温暖的礼物——亲手做一个蛋糕并送给她。
当天早上9点,50多位燕都小记者乘坐两辆大巴车来到石家庄市洛杉奇食品有限公司,讲解员阿姨绘声绘色地给我们讲了“中华老字号”金凤扒鸡的由来,还带我们参观了金凤扒鸡以及洛杉奇食品的生产,制作全过程。之后,一名蛋糕制作师阿姨,开始教我们如何烘焙、装裱,亲手制作一款专属的、凝聚自己爱心的蛋糕。
做蛋糕之前,公司的阿姨发给小记者每人一件围裙和一顶生日帽。戴上围裙和生日帽,我和妈妈来到做蛋糕的大房间里,房间的桌子上已经提前为每位小记者预备好了一个小型的蛋糕胚,还有两个装着粉红色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盘水果。开始做蛋糕了,我心想一定要做的好一点,用心装饰出一个漂亮的蛋糕送给妈妈。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面挤上花边,一个个儿粉红的 圆形点缀上去,蛋糕瞬间变得好看起来。之后,我把草莓、黄桃、猕猴桃等水果小心的摆放在蛋糕中央,蛋糕变得五彩缤纷。不过,我还是觉得缺点什么,于是又用奶油把蛋糕的周边加了一些装饰,一条白色奶油,一条粉红奶油…..白色和粉色的奶油相间,整个蛋糕看起来更加漂亮了。我的蛋糕做好了,这可是我亲手为妈妈做的`蛋糕呀,心里别提多高兴了。
回家后,我和爸爸、妈妈一起吃了这个漂亮的蛋糕,蛋糕甜甜的,我的心里也甜甜的。想想:每次过生日、过儿童节,都是我妈妈送我礼物,这回我终于也送给妈妈一个礼物,还是我亲手做的呢!我想对妈妈说:我爱你,妈妈!
做蛋糕作文 15
又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
在去烘培屋的路上,我就开始幻想着做蛋糕的场景,情不自禁的笑出声来。很快我们就到了,我兴致勃勃地走进去,烘焙屋里有五张作业台,每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚,是我喜欢吃的巧克力味,太好了!
我选好我要制做的蛋糕胚,静静地站在作业台前,等待学员到齐,等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦!”随着老师的讲解,我就迫不及待地动起手来。首先,我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的挖出巧克力碎,一开始我以为很简单,拿着勺子飞快地挖起来,妈妈告诉我说,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手势,挖的'方向都有讲究的,妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了,然后赶紧换妈妈帮忙挖,等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了。接下来就是要制作奶油。老师一边讲解一边示范,我学着老师的样子,拿起搅拌器,按下按钮,机器就开始搅拌起来,淡奶油就这样慢慢地变厚,变成了奶油,好神奇啊!然后,我们把打发的奶油装进裱花袋子里,开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了,留给蛋糕胚表面的奶油就不多了,我灵机一动,就多用点巧克力碎来装饰吧,做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再点缀了点蓝莓草莓,就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦!
今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕,非常的好吃,还体验了烘焙的乐趣,也感受到了劳动的乐趣!
做蛋糕作文 16
今天,是妈妈第一次去蛋糕店去做工作。
妈妈一大早就起来,穿上工作的服装出门了。到了八点,我从甜甜的梦中苏醒过来,看到我旁边的妈妈不见了,我想:应该是去蛋糕店做蛋糕了吧!
妈妈到了蛋糕店,马上跑到做蛋糕处,拿了几样工具,就做了起来。首先,妈妈先帮蛋糕弄成五角星形,在五角星形的蛋糕上铺了一层粉色的奶油,然后在中间挤了一个大五角星,旁边挤了五个小五角星,但是在妈妈找材料的时候,抬头看了一下蛋糕,奶油掉到了妈妈的头上,妈妈帮它擦干净,失望的看着蛋糕,把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次,妈妈拿了一个爱心的,妈妈先帮一层黄色奶油挤在爱心形蛋糕上面铺上,在爱心形蛋糕上面挤上一个大大的爱心,旁边挤了一个大大的爱心,旁边挤了八个小小的.小爱心,门“噔”的一声,蛋糕店的老板来了,老板看到了妈妈的蛋糕做的很完美,妈妈脸上露出了微笑。老板说:“你做这个蛋糕要干什么呀?”“因为我的女儿今天过十岁大生日,我要给我女儿万事通一个大大的大蛋糕,给女儿一个大大的惊喜,让她高兴一下。”妈妈开心地说。老板说:“你先去做你的蛋糕。”妈妈和老板说着说着,结果妈妈回头一看,蛋糕不知为何又坏了。妈妈失望的看了看,又丢进了垃圾桶里。第三次,妈妈拿了一个圆形的蛋糕,妈妈在上面铺上了一层红色的奶油,在中间挤上一个大爱心,旁边挤几个小小的五角星,这一次,妈妈终于成功了。妈妈脸上露出了微笑。
妈妈把我的生日蛋糕给我,打开一看,虽然有点难看,但有母亲对我们的爱。
做蛋糕作文 17
五一节那一天,风和日丽是一个好天气,我林子涵和郑老师等人做了一个小蛋糕。
桌子上的材料真多啊!有牛奶,有面粉,有鸡蛋,有盐,有糖等。
第一步是分离蛋清和蛋黄。郑老师是个做蛋糕的老手,所以请他做示范。只见郑老师手脚麻利,把蛋在桌子上敲了个小洞,又用手把蛋剥成两半,放在器血上空左剧右剧,蛋清像一个小孩蹦蹦跳跳来到了碗中,郑老师又把蛋黄放入另一个碗中。
大家纷纷动起手来,可真所谓八仙过海——各显神通啊!有的用手当刀切,有的在桌子上敲蛋,还有的是用筷子戳。
该打蛋清了郑老师端着一个大碗。那清澈的,透明中又带点淡绿色的蛋清,就像河里的水一般明净。郑老师在蛋清中加了些盐,拒说这样可以使蛋糕变得更美味。老师拿着筷子,快速向顺时针方向,左右搅拌。渐渐地,蛋清中冒出了一个个圆溜溜的.小泡泡,更神奇的是,这水池如同被哈利波特施了魔法一样,不管怎么搅料,也不破,反而越来越多了。
我们看了也跌跌欲试,有的咧着嘴拼了命似的狂搅,好像不让水底龙宫安宁:有的歪着脑袋,使出了平身气力,搅拌起来,可筷子不听话,不管怎么用力,筷子还是转得起慢:还有的手法熟练,发出“嗒嗒”声,就像音乐师在演奏一般。我们又把蛋黄搅拌均匀,那上下搅拌的样子可真有趣!
大约过了一个小时左右,终于可以煮蛋糕了。把油到过内锅抹均匀。又过了二十分钟,香喷喷的蛋糕出炉了!
不一会,这美味的蛋糕吃完了。这蛋糕可以蛋糕店里买来的蛋糕美味多了!哦,原来我们正在享受劳动的快乐呀!
做蛋糕作文 18
在10月27日,我做了一个又好吃、又好看的东西?你们知道是什么好吃的东西吗?没错,这就是我们平常过生日的——蛋糕。
我在外面买了许多面粉和其它东西,我开始做蛋糕了。我拿了一个像花一样的形状,在上面放了刚刚弄好的面粉,因为面粉是弄过水和搓过的,所以很黏。我想把它放在桌上,但它老是不沉,我想把它快点弄好,但一个人的速度又太慢了。我想让妈妈帮我忙,可让别人帮助,自己又不做,这怎么能呢?我要自己来做。我用自己最快的速度把它放在了形状刀上,我用力地把它压在形状刀上,面粉好像在对我说:“主人,你不要太大力,要不然,我会被你变成了一个小花粉,请不要太大力!”我听了心有灵犀,但我还是把面粉变成了花的形状,不像它原来的样子了。
我现在再放一些可口的水果和巧克力,这样,会让蛋糕的口味更加可口,变得完美无瑕。我选的水果是菠萝、葡萄、火龙果和奇异果。我又在市场上买了一点点巧克力,放在了蛋糕上,那口味,真美味,真是无人能敌。甜甜的',里面还有水果的清香。
关键就在这里,我们要拿一个塑料袋子。在上面戳一个中等洞,那塑料袋在对我可怜巴巴地说:“小主人,您能别再弄我了,不要在我的肚子上戳一个洞呀!要不然你会害死我的,我就不能放东西了。”我不顾一切就把一瓶奶酪放在了那戳的一个中等大洞的塑料袋子。我一挤,那犹如人们的血一般地游在了那美丽的蛋糕上,那两种加在一起,一定会让蛋糕变的完美。我先在蛋糕的边边弄了一点奶酪,又在中间弄了点,这样就大功告成了。我的超级美味蛋糕终于完成了,味道肯定好吃。
我经历过这样的过程,真是累啊,可我跟那些劳动人民比,我这一点累,又能算什么,我要更加努力,更加勤劳才行。
做蛋糕作文 19
今天我怀着激动的心情去大兴义利面包厂秋游,秋游主要活动是做蛋糕。以前总是妈妈花很多钱在我生日的时候买蛋糕给我吃,我从来没有自己做过蛋糕。想到今天可以自己动手做蛋糕,真令人激动!
到了做蛋糕的地方,我看见里面收拾得十分整洁,桌上摆放着六七个蛋糕坯子、一些装饰果酱、水果块和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
这时,来了一个姐姐,她热情地告诉我们做蛋糕的流程,然后说:“你们可以自己开始做蛋糕了!”期盼已久的时刻终于到来了!
我迫不及待地拿起抹刀,先铲了一块白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下轻轻地拉抹刀,同时小心翼翼地旋转蛋糕坯子。就这样重复了好几次,奶油终于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果块,放到蛋糕坯子里面,再盖上另外一层蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起诱人的.果酱,涂出漂亮的爱心图案。漂亮的蛋糕好像对我说:“看我多美啊,快来尝尝我吧,快来尝尝我吧!”我实在忍不住了,就拿手轻轻碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感觉甜丝丝的,并且甜而不腻,奶油在我嘴里慢慢化开,我顿时觉得心旷神怡,有一种莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂满奶油,还涂了一些果酱,做了一个爱心图案,最后点缀了一些奶油小白花,整个蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花,真是美丽极了。
感谢这次做蛋糕的活动,我不仅学会了做蛋糕的技巧,还收获了一个非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品尝我亲手做的蛋糕,我们全家一致认为:这是我们吃过的最美味的蛋糕!
今后我要多多体验,多多动手,因为通过自己的劳动换来的果实最甜美。
做蛋糕作文 20
今天兴奋的去大兴伊利面包厂秋游。秋季旅行的主要活动是做蛋糕。我妈妈过去常常在我生日那天花很多钱给我买蛋糕。我从来不自己做蛋糕。想到今天可以自己做蛋糕,真让人兴奋!
当我到达做蛋糕的地方时,我看到它非常整洁。桌子上有六七个蛋糕坯、一些装饰果酱、水果片和一把抹刀。我期待着把蛋糕做得更好。
这时有个妹子来了,热情地给我们讲了做蛋糕的过程,然后说:“你自己动手做蛋糕吧!”期待已久的时刻终于到来了!
我迫不及待的拿起抹刀,铲了一块又白又嫩的奶油铺在蛋糕上,然后轻轻拉下抹刀,小心翼翼的旋转蛋糕坯。这样重复了几次,最后奶油涂平。我戴上塑料手套,抓起一些水果块,放在蛋糕坯里,再盖上一层蛋糕坯,然后涂上一些奶油。之后拿起诱人的果酱,画出美丽的爱情图案。漂亮的蛋糕似乎在对我说:“你看我多漂亮。来尝尝我。来尝尝我!”我没办法。我轻轻碰了一下奶油,用嘴舔了舔。它感觉像甜丝丝,甜而不腻。奶油在我嘴里慢慢融化,我突然觉得轻松愉快,一种莫名的快乐。我在蛋糕坯上涂了奶油,一些果酱,做了一个爱的.图案,最后用一些乳脂状的小白花装饰。整个蛋糕就像一片白雪覆盖的田野,开着几朵五颜六色的花,真的很美。
感谢这次做蛋糕活动,我不仅学会了做蛋糕的技巧,还收获了一个美味的大蛋糕!回到家,我和父母一起品尝了自己做的蛋糕。我们全家一致认为这是我们吃过的最美味的蛋糕!
以后我会经历的更多,做的更多,因为通过自己的劳动获得的果实是最甜的。
做蛋糕作文 21
星期天,天气晴朗,万里无云,我和妈妈在家里做蛋糕。
我们拿出五个金黄的土鸡蛋,再把五个土鸡蛋小心翼翼的打入大碗中,然后用勺子轻轻的把蛋清和蛋黄区分离开。这时,妈妈对我说:“刘子杨,你去把纯牛奶拿过来。”我们把一杯半的纯牛奶倒入蛋黄里面,再挖两勺面粉倒进去,加入两勺甜甜的白砂糖,这时神奇的事情发生了——面粉是米白色的,纯牛奶是雪白色的,搅拌了一会儿就变成了金灿灿的黄色!我兴奋的搅拌着,搅成无颗粒糊糊,蛋黄部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最难的事情是什么吗?我觉得就是搅蛋清。我们用可乐瓶制作一个搅蛋器,我沿着一个方向,使劲的搅拌,水淋淋的蛋清搅成了许许多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖,继续搅拌,把大泡泡又变成了密密麻麻的小泡泡。哎呀,妈呀,我的`胳膊已经酸的不行了,手也搅热了,我跟妈妈说:“我拿着碗底,您来搅。”妈妈拼尽全力的搅哇搅,嘴里还喊着:“加油,努力,加油,努力!”妈妈的胳膊也搅酸了,汗都流出来了……水淋淋的蛋清终于变成了雪白的奶油状,真是“动嘴容易,动手难”啊!我们把搅拌好的蛋清和蛋黄两部分合在了一起,又来回翻滚搅拌后,才把碗放在锅里蒸。
蒸了没多大一会,空气中就飘来蛋糕的阵阵香味。我悄悄的跑过去一看,发现碗里的蛋糕,一下子变大了好几倍,就像猪八戒的肚皮,又圆又鼓的。
30分钟后,蛋糕出锅啦!我拿起蒸盖,惊讶的说:“怎么从又圆又鼓,变成了又矮又扁?”我的情绪一下子变得很低落,就像这个蔫了的蛋糕一样。这个蛋糕虽然没有做成功,但是吃起来还是很香甜的。不是说“失败是成功之母”吗,下次,我一定会做出色香味棒棒的蛋糕的!
做蛋糕作文 22
“呵呵,这个职业真好。可以边做边吃。我试试!”你可能不知道,我和妈妈今天来到长沙凉贝拉,体验了我的第一次做蛋糕。
来到这个“城市”后,我又蹦又跳,激动不已。因为,终于可以像成年人一样工作了,这是我的梦想!不一会儿,我的眼睛直勾勾地盯着一家“罗莎蛋糕店”里琳琅满目的蛋糕,口水都要流出来了。这时,一个大姐姐笑着对我说:“小姐姐,这里的蛋糕做好了,可以带回去吃了!”我饿了,高兴地跳了三尺高,开始干活。我穿上工作服,自我介绍,最后开始做蛋糕。每个座位前都有一个没有装饰的小蛋糕。我效仿“甜姐”的`做法,用工具把奶油抹在蛋糕上,然后把工具刀轻轻放在上面,旋转蛋糕托盘。我心想:这有什么难的?我一分钟就能修好!没想到,我急了一会儿,不是蛋糕来了,就是奶油乱七八糟。看到后,甜姐走过来耐心的教我。有了姐姐的示范,我很快就学会了。我看起来像一个老练的做蛋糕的人,又快又准。我很骄傲,但心里还是觉得:唉,做好每一件事都不容易。看起来真的很容易,做起来却很难!
第二步,用各种颜色的奶油装饰蛋糕。我拿了我心爱的——粉色。这一次,我不敢再怠慢了。我在蛋糕周围画了一条“波浪线”,并对它进行了装饰。然后我小心翼翼的加了水果,怕把水果糟蹋了。就这样,蛋糕吃完了!看着这个蛋糕,我露出了会心的微笑。因为,这个蛋糕是我自己做的!
走出“罗莎蛋糕店”,我骄傲地捧着蛋糕给妈妈看。虽然已经一年了,但我记得很牢。毕竟这是我第一次!
做蛋糕作文 23
哇!好吃的蛋糕出来了!快看!我在黄灿灿做的蛋糕,香味扑鼻,还有笑脸、圣诞树等六个可爱的造型。全家都等不及让你尝尝了。我妈说:“味道真好,有香蕉味。”奶奶说:“全是天然健康食品,不含添加剂。”爸爸说:“女儿自己做的,味道很棒。”吃好吃的.蛋糕时不禁有一种成就感,但第一次想到做蛋糕就忍不住——
蛋糕机刚买的那天,我只是粗略的看了一下说明书,迫不及待的开始做了。结果面糊搅拌不好,糖和油没放进去,蛋糕烤的不彻底。烤出来的蛋糕吃起来干硬无味,仿佛在嚼石头。就在我失意的时候,奶奶鼓励我说:“不要紧,慢慢来。第一次做这个就好,下次再做……”
对!几天后,我仔细阅读了说明,发现了许多巧妙的方法。我咨询了经验丰富的奶奶,知道要加半勺糖一勺油,搅拌均匀,再加一些香蕉粒,让蛋糕更香。于是,我又成了一个做蛋糕的。首先,将鸡蛋放入碗中,加入一汤匙小麦粉、半勺糖和一点油,搅拌成糊状,然后加入一些香蕉颗粒和蜂蜜。同时,将蛋糕机预热几分钟,在模具表面刷一层油,将面糊小心倒入蛋糕机内六个图案的模具中,盖上盖子,烘烤三分钟左右。把蛋糕机翻过来烤一会儿。等热量耗尽了,拔掉就行了。这次蛋糕会是什么样的?我屏住呼吸。当蛋糕机的盖子打开时,蛋糕特有的香味弥漫了整个房间,大家异口同声地说:“哇!好香!”
通过两次做蛋糕的经历,我明白了,蛋糕虽然好吃,但是不容易做。所以,每件事都做得小心翼翼,才能处处完美。等着瞧吧,下次我可以做更多创新的蛋糕!
做蛋糕作文 24
今天,我要用电饭锅来做蛋糕,想想就挺难的。
我先把洗干净的内锅拿出来,再打开冰箱拿4个鸡蛋出来,我把鸡蛋小心翼翼地放在灶台上生怕这群调皮的小家伙擦破“皮”或摔伤了“五脏六肺”。然后从碗橱里拿出两只不时闪着光的碗,我右手拿着鸡蛋,轻轻地在碗边敲了一下,光滑的壳上立刻裂开了一道口子,我另一只手赶紧伸过去,拨开蛋壳,把一边蛋壳上的蛋黄倒到另一个蛋壳上,再倒到碗里,此时,蛋清已经乖乖地躺在了另一只碗里,接着我又这样打了3个蛋,我拿出一双筷子,快速地放进装蛋黄的碗里,像一台永不疲倦的机器迅速地打着蛋,打了好长一会儿,我又用糖罐里的勺子,舀了大半勺白糖放进去再打,缓缓倒入植物油打散,再撒些面粉和牛奶打均匀。我把放蛋清的`碗拿过来,好好搅拌了一翻,又加了一小勺糖和一点点盐,用筷子使劲搅拌后,再加半勺糖,又继续搅拌,此时产生了书上所说的蛋清泡,我拿了一个大盆子,把有蛋黄的那一碗倒进去,另一碗,分三次倒进盆子,形成了蛋糊糊,我用刷子粘上植物油,把锅涂满。
准备工作做好了,开始烧了,我先把做好的糊糊倒进去,盖上盖子,按上煮饭键,便坐在椅子上,等待蛋糕熟的时刻到来,过了好一会儿,终于时间到了。我先让它在锅里休息了15分钟,又按了煮饭键,再过了15分钟,它睡足了以后,我拔下插头,打开盖子,一阵香气扑鼻而来,在书房写字的妹妹也闻香而来,呆呆地看着蛋糕,却不知自己的口水早已飞流三千尺了!
此时的蛋糕不再是蛋糊糊了,表面穿着金黄色的嫁衣,后背有几分焦黄,但在我的眼里它还是貌美如花的少女,比任何蛋糕都美丽十分。看着自己的蛋糕,心里无比的喜悦,无比的幸福!
做蛋糕作文 25
朝阳慢慢的从天的边际升起,橘红色的光染红了那一片天,拉开窗帘,我睡眼模糊的从床上爬起来,迷迷糊糊的刷牙洗脸,慢吞吞的吃完早餐,脑海中的主意慢慢的浮出水面,我瞬间在这些主意之中发现了一个有趣的,做蛋糕。那今天我就做蛋糕吧。
先准备材料,面粉、糖、鸡蛋等,第一步:把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,在蛋黄中加入糖,一直搅拌,我拿起一双筷子,洗净,然后开始打蛋黄,黄色的蛋黄和白色的糖就像孪生兄弟一样纠缠在一起,嬉戏玩耍,怎么也分不开,打着打着糖就消失在蛋黄之中,像是跟我们玩捉迷藏,一睁眼就不见了。接下来拿出打蛋器,一手拿碗,一手握紧打蛋器,匀速用力地打了起来,过了会儿我觉着差不多了,又拿起葵花籽油,拧开它的瓶盖,油像一条瀑布一样哗啦啦的流下来,看到这里,我不净想起了李白的诗句“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”在这里,我脑子停顿了一秒,油也多倒了点,这下怎么办呢?我没办法了,只能按部就班地做下去。水、面粉,使蛋黄变成了黄澄澄的蛋黄面糊。再清洗一下打蛋器,就可以做下一步了。下一步是打发蛋白,要打到整只碗都是泡沫才可以。学名叫湿性发泡。我仿佛看到了我待会儿的悲惨景像,我的臂力没大人那么厉害,要打半个小时才有可能成功。坚持吧,坚持就是胜利。半个小时过后,我还是没有打好,我继续努力,一个小时过后,我终于打出了轻盈洁白的泡沫,最重要的.一关终于过了,我甩了甩酸痛的手臂,又继续做起来。半碗蛋白泡沫拌到蛋黄面糊里,再把蛋黄面糊倒到蛋白泡沫里,拌匀,把烤箱调到适宜的温度,再蛋糕放进烤箱里烘烤。
功夫不负有心人,四十分钟后,新鲜的蛋糕就出炉了,爸爸妈妈直夸我蛋糕做得好,我们一家吃的津津有味,还嫌不够呢。
做蛋糕作文 26
周六下午,阿姨带着我和弟弟来到了莱蒙都会商业广场的米修DIY烘培坊,体验自己动手做蛋糕的乐趣。
一进入大门,各式各样的蛋糕和饼干整齐地排放在一个小橱窗里。我望着它们,心想:我应该也能做得那样好!
说干就干,我们开工了!只见烘培师叔叔拿着一个放着打好蛋的盆子走了过来,并拿来了几个白盒子,盒子中分别装着糖、面粉和玉米淀粉等,我按照叔叔之前说的,放了入适量的原材料,并用搅蛋机把它们充分地融合在一起,做出了一盆金黄色的“蛋糕液”。接着,我们分别挑了两种图案的模具,弟弟挑了小熊,而我挑了可爱的小鸡,我们小心翼翼地用大勺子将“蛋糕液”注入模具,你一勺,我一勺,别提有多开心了!一切准备完毕后,我们怀着兴奋的心情将“蛋糕液”放入了烤箱……
蛋糕终于出炉了,我们“如获珍宝”,把它们放在桌上,左看右看,越看越喜欢,但总觉得缺少了什么。果浆!原来还没有用果浆装饰蛋糕呢!于是,我们拿起果浆包,开始为自己的蛋糕“化妆”。
我先拿起了黑果浆,用力捏住果浆包的尾部,把果浆挤出来。随着我手臂的`缓缓移动,一双明亮的大眼睛诞生了!我兴奋不已,一边拿着果浆,一边手舞足蹈。接着是嘴巴,我拿起了黄色的果浆,小心地画了下嘴巴的轮廓,生怕一不小心,小鸡就会变成“大花脸”。然后再添上两个甜甜的小酒窝,“化妆”工作结束了,我甩着手臂,放松了一下,就抓紧时间,继续开始“创作”。经过我的精雕细琢,小鸡们个个栩栩如生,连妈妈也赞不绝口呢!小鸡的表情有很多,有愁眉苦脸的,有喜笑颜开的,还有火冒三丈的……
哈!做蛋糕真有趣!
做蛋糕作文 27
今天妈妈做了一个电饭煲、蛋糕食材有鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、少量的盐和油、电饭煲必不可少。
材料准备齐全,蛋糕开始制作,首先我们将六个鸡蛋打进一个比较大的碗里,然后用漏勺将蛋黄和蛋清分开,分别装在两个大碗里。
然后在蛋黄的容器里加入十克的牛奶,再将蛋黄和牛奶搅拌均匀之后,加入五十克的油再次搅拌,再加入100克的低筋面粉,搅拌到没有小颗粒为止,就可以去打发蛋清了。
在蛋清里加入一个食盐搅拌均匀,然后当打出打泡泡时再加入白糖,是60克的三分之一:也就是20克的糖,继续搅拌,这时你会发现,黄黄的.蛋液变白了,变成了白色的云朵。
这时候再加入20克的糖搅拌。这时妈妈的手已经开始疼了。当搅拌到有明显的纹路时,把剩下的糖全部加进去,再次搅拌。
搅拌到筷子能插在里面不倒就行了。然后将两个容器的大奶壶都搅拌在一起。
鸡蛋打发成功了,开始做蛋糕喽!
先将电饭煲提前预热,在内胆里刷一层油,把搅拌好的蛋糊倒进去,把内胆蹲几下。把大泡泡蹲起来。按下煮饭键的按钮,等待一个小时。
我不时还去看好了没。经过了漫长的等待,突然听到"哔"的一声。我和妹妹马上来到电饭煲旁,高兴的叫"蛋糕好啦!蛋糕好啦!"
电饭煲打开的一瞬间,一股甜甜的甜气扑面而来,只见一个金黄的、气鼓鼓的大蛋糕出炉了。
妈妈小心翼翼的将蛋糕拿出来,我们大口的吃着,也不怕烫,软软的、甜甜的,好吃极了!真希望下次做的时候我也能亲自上阵!
做蛋糕作文 28
因为看到微信中有关于蛋糕的制作方法,我和姐姐心动不已,便央求姑姑陪我们做蛋糕,经过讨论,一致决定做黑森林蛋糕。
我们三个分工明确,我准备材料,姐姐与姑姑主要制作。我需要准备的材料有:鸡蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克,我没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料!我小心翼翼地将各种材料在秤上准确无误地计量好,分别装入小碗,并且按使用的先后顺序排好,在恰当的时间递给姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起来,只见姑姑敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成摩丝状,真是太诱人了!姐姐在一旁将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌,虽然动作僵硬,但是她眉头紧锁,干得很是认真仔细。最后将姑姑和姐姐手中食材再次混合并搅拌均匀,放入模具中送入烤箱。时间慢慢流逝,蛋糕在烤箱里逐渐膨胀,那么的香溢四射、那么的诱人可爱。最后,我们在蛋糕上挤上奶油,铺上巧克力,黑森林蛋糕圆满完成!连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅,可见蛋糕的'诱惑力真大呀!
我们兴奋地捧着热乎乎的蛋糕来到奶奶家,给奶奶和爷爷品尝。爷爷奶奶开心得笑了,嘴里甜,心里也甜,不停地夸我们真厉害,还说这是他们吃过的最美味的蛋糕了!
品尝着我们自己制做的蛋糕,不仅觉得吃着更香,而且心里美滋滋的,觉得很有成就感。蛋糕虽然一会儿就吃完了,但那份甜甜的味儿还留在嘴里,开心的气氛也还留在家里。今天真是个happy day!
做蛋糕作文 29
我会做蛋糕,你信吗?就在昨天,我就亲手做了一个奶油蛋糕,可美味了!
“噢!耶!”
“柏桦,我们明天去做蛋糕吧!” 妈妈话音刚落,我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多,天气也格外晴朗。
做蛋糕?一个蛋糕几下子就可以吃光了,可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因为是第一次做蛋糕,刚进作坊时,没有一点头绪,但在师傅指导下:我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,为了保证奶油的均匀,我把刀放在奶油上,然后旋转起转盘,说起来简单但是做起来可是技术活,你瞧!我转着转着,突然发现奶油越来越少,都被我削了一大片下来,连蛋糕胚都被看见了,我心里想:“是不是我转得太快,还是·······。”过了好久,我在转的.过程中发现了一个诀窍:刀按在奶油上不能太重,转盘也不能转得太快。过了一会儿,一个蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后,该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈,只留下中间一个脸的地方,再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色,用草莓酱画嘴和鼻子,一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰,最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我这个蛋糕要怎么放水果呢?”我皱起眉头想了想,想到了一个办法:把红樱桃当做红红的脸蛋,把两根长长的巧克力插在头上当天线,用三角形的巧克力当做领带,一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋,他仿佛在对我说:“你真棒。”
这次做蛋糕,我感到了成功的喜悦,收获了实践的乐趣,让我的暑假生活变得更加多姿多彩。
做蛋糕作文 30
农历12月29日,我来到来兰溪欧品食品蛋糕店来学做蛋糕。
刚走进店内,就看见五花八门的蛋糕:有西式蛋糕、欧式蛋糕,有大的、有小的,有圆的、有方的,有白的、有黑的。还有各种各样的面包呢!走着走着,我来到了裱花室,蛋糕的整个制作都是在裱花室完成的。下面我就跟着裱花师学起了做蛋糕。
在裱花师的要求下,我先洗好了手,穿上工作服戴上工作帽,照照镜子。呀!真像个大师傅。裱花师先给我设计了一个6寸的圆蛋糕胚子,然后裱花师又给我准备好了奶油、巧克力片和水果(苹果、石榴、草莓、樱桃、黄桃)等制作蛋糕的各种材料。接着就开始制作蛋糕了。
首先,我把蛋糕胚子放在制作台上,制作台是一块围绕着圆心旋转的圆板。接着把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周,用一把长尺子放在胚子上面离蛋糕5—10毫米,旋转制作台,再把尺子竖起放在胚子侧面离侧面5—10毫米旋转制作台;如此重复个两次,这样一个雪白的圆柱型蛋糕就出现我的眼前了。接下来是蛋糕的式样制作了:根据已定蛋糕的式样,我把巧克力片沿蛋糕侧面贴了一圈,把樱桃放在蛋糕的上面中间部位,在上面嵌入些新鲜可口的'水果片,水果片嵌入深度至胚子处,在水果片旁插许多巧克力棒做点缀,使蛋糕更完美哩!然后,放小糖人,再加上自己喜欢的果酱。最后插了一个“生日快乐”小插片。这样,整个蛋糕就大功告成了!
看着自己制作好的蛋糕,我兴奋极了。提着自己做的蛋糕,走在回家的路上,我兴奋地叫着“我学会做蛋糕了” “我学会做蛋糕了”……。
做蛋糕作文 31
小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。
小时候的我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。
正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的.蛋糕打扮一番。
首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。
过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。
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