今天我当家作文（优）
在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的今天我当家作文，希望能够帮助到大家。
今天我当家作文 篇1
对于一个不像女生的女生来说，整个寒假除了大年初二那几天出门以外，我可谓是“大门不出，二门不迈”了，整天宅在家中。因此与我而言，我的寒假生活除了泡“泡”在书的世界里，那还真是没什么其他的了。
快临近新年那几天，为了过一个好年，妈妈便开始疯狂地加班了。腊月二十八那天，妈妈早早的就起床开始洗漱。临走之前，匆匆告诉我要给爷爷按时做饭之后便离开了。我当时还未起床，睡得还有些迷糊，只记得“嗯”了一声后又睡着了。
直到九点半左右，我听到耳边闹钟正在“轰炸”着我的大脑。我这才不情愿的伸手关掉了闹钟，从被窝的“封印”中爬了起来。穿衣，叠被，原本只要几分钟的事，却被我生生地拖到了十几分钟。我拉开窗帘，一道刺眼的光线冲入眼中，我下意识的`想到闭眼适应，而眼中的睡意，这才醒了几分。
“姐，你醒了吗？”门外，弟弟的询问声传了进来。
“嗯”我打开房门，就看见弟弟已经起床了。洗漱、烧水、提水、做饭……这些几乎每天都做的事情，现在又要重复一遍了。今天妈妈又要加班，嗯……差不多要晚上九点才能回来，而爸爸呢？昨天就已经乘车去他自己的工作岗位了。因此，今天这个家里就是我做主啦！想到这儿，我心里不禁有些暗暗兴奋，这还是整个寒假以来唯一一次爸爸妈妈都不在家呢。
我心里计划着今天应该怎么做。于是上午我和弟弟在书桌前做了几个小时的作业，又看了差不多有一两个小时的书。中午吃完饭后，看着厨房里那两叠堆得高高的碗，不知怎的，好似血液里的“懒惰分子”作祟一般，很是不想洗碗。
“哎呀，反正妈妈还有很久才会回来，晚上再洗算了。”
我用自以为“完美”借口说服了自己，这才满意地离开了厨房。下午，我想到寒假作业有看两部英语电影这一项，便打开了电视，与弟弟一起看了起来。
傍晚将近五点半的时候，夕阳的余辉就这样落在沙发上，不知不觉一天已经将要结束了。这时，我去卫生间洗手，只是站在卫生间，看见一个盆中正装着满盆脏衣服的时候，我突然有些愣了，感觉好像有什么东西被自己遗忘了。我努力的想着，猛地脑中灵光一闪，想起来那盆脏衣服是妈妈昨天晚上说要我今天帮她洗的。想到这儿，我急忙拿起口袋中的手机，看着那如同倒计时一般的时间，我一下子慌了，因为我还有很多事情没有完成。放下手机，我开始冲进卫生间，用最快的速度将那堆脏衣服洗了出来，又在脱水的时间里，用快而稳的速度将那放在厨房里一堆堆碗筷洗了出来。随后又是收拾客厅，打扫房间，连外面黑幕的降临都没有发现。
最终，我还是在妈妈下班之前收拾好了所有，在停下来的那一刻，看着收拾得干干净净的屋子，我心中忍不住生出一股自豪来，但同时也终于体会到了妈妈之前的辛苦。那一瞬间，我突然为我之前对妈妈的不理解感到愧疚，也为自己那些曾无理取闹的行为感到自责。
今天我当家作文 篇2
“吱吱”从窗口外面传来鸟儿对我的闹钟声！今天对我来说可是个很重要的日子！因为今天我当家！虽然我知道当家很辛苦吗，但是我要用出我自己的本领，给爸爸妈妈看我是可以的！我会把妈妈给我的钱发挥出最大的价值，完成今天的任务！
现在是早上7点钟，我却要和我的被子说：“告别。”就连是太阳公公也没有伸懒腰！虽然不愿告别可还得起来，因为今天我当家！马上我就去了洗刷！可是，我的心却在想着今天怎么样才可以买到既便宜又好的东西呢？
洗刷完毕后，我去了楼下买早餐给爸爸妈妈她们，我下到了街口，去了包店，叔叔说10块钱9个面包，还有另一种方案就是5块钱5个面包！然而，我却想了想，如果我买了2份5块钱的套餐，我就有用了10块钱买了10个面包，可我用第一种方案却只有9个面包，所以，我毫不犹豫的买了2份5块钱的面包和3瓶牛奶！然后我拿了面包上楼给爸爸妈妈们吃早餐！回到楼上，我去了妈妈的房间，妈妈看了我一下，却不相信我这个“小懒虫”会这么早起床，还帮我们买了早餐，真是好像孙悟空再世了！听了妈妈的话，我却高傲自大的说“今天我当家啊，我要帮您省钱”！
早餐完毕后，我们全家就去了附近的超市里买东西！刚进了超市，在大门口看到的却是我最喜欢的`玩具吗，今天搞大特价，可是我犹豫了一下，如果我如果买了，今天的钱就要花上一笔超范围的钱，爸爸妈妈就没有更好吃的东西吃了，这样钱就省不下也来发挥不出它最大的价值了。经一番思考后，我决心不买这玩意，当我在它的面前走去时，我的心就是像坐过山车一样从我初初喜欢它的时候到我看到它大特价尔不可以买的时候！这真是一个差距！
首先我们去超市的食肉类，爸爸却想吃羊肉，可妈妈却想吃牛肉，这我可头痛了，一个要吃牛肉，一个要吃羊肉，我该怎么选择呢？选择羊肉？还是选择羊肉？在下面的一层，我看到了又有羊肉，又有牛肉的，不过比羊肉的贵了5元，但我还是买了！因为爸爸妈妈想吃，我这个当家的，没有理由不买啊！满足他俩的喜爱。
接着我们就去买青菜，青菜我们买了2。2的青菜，我们买了2斤！之前我们买的青菜要3元一斤，但是因为天冷了，所以才2。2的一斤青菜，我算了算，我买2斤就可以剩下1。6元了，我想我很快就可以补回那贵5元的食肉！
最后，我们去了买鱼，我们家人最喜欢就是吃桂花鱼，可是这种鱼不便宜啊，于是我就征求了爸爸妈妈的意见，爸爸妈妈却全部都说要吃，没办法呀！我只好买了！回到了家里，我点点钱算了算，啊，想不到我却垫了10元！
经过今天我当了一天的家，我才彻彻底底地感受到了当家的辛苦。茶米油盐不便宜。这启发我以后不会乱花钱，不会再乱买东西！而且，我真真也体会到当家要顾虑的事情真多，我以后也不会再说一定要买这个，一定要买那个了！
夕阳下，我的当家之旅结束了，虽然我感受到很辛苦，但是我受益良多！
今天我当家作文 篇3
今天是我当家的日子 ，我很早就起床了，匆匆的刷好牙，洗好脸，吃了早餐就和妈妈一起去买菜了。先声明，因为是我第一次当家，所以恳求妈妈陪我去买菜。
我们一到市场，就听见一阵阵叫卖声，讨价声汇成了一曲新时代的交响曲。首先，我们来到水产区，全都是鱼呀，虾呀的，琳琅满目，让人眼花缭乱。我看着这么多的海鲜，不禁长叹一声，究竟买什么好呢？突然，我看到我最喜欢吃的小黄鱼，便过去问价，真是不问不知道，一问吓一跳，要一百二十元一斤，太贵了.本想一走了之，但是看着这么新鲜的鱼，又是我最喜欢吃的一种鱼，真是于心不忍。于是我便去压价，好不容易才把原价一百二十元压到了一百元，我精心挑了四条放在称上，一称刚好半斤，我给了一百元找回了五十元，第一次交易就如此成功，我非常满意。
接着，我们来到蔬果区，这里全都是绿油油的一片，我向其中一个菜摊走去，看到有一捆捆已经扎好的芹菜，而且都已经称好算好价了，一元五角一扎。可能是因为芹菜的价格比刚才鱼的价格比，便宜太多了，于是我也没有去压价就买了一扎。
最后，我们又去了肉类区，看到一个猪肉档，就走了过去，一问价钱，十七元一斤，我也不知道现在的肉价是多少，下意识的.看了一下妈妈，这时妈妈好像已经知道这个价格已是市场价了，就问我要不要买，我说；“那就买一点吧。”我看着妈妈挑了一小块在称上一称刚好二十元钱，真想不到这么小小一块肉就要花这么多的钱。买了肉后，我们就打道回府了。
回到家我已经觉得自己很累了，想休息一会儿再去烧菜，就跑到房间里躺在床上，真舒服啊！心想，原来买菜是这么累的一件事啊，还没等我回过神来，我们家的阿姨已经把我买来的菜给烧好了。刚开始我觉得有点生气，因为今天是我当家，这个菜因该由我来洗，让我来烧的。可后来一想，等我休息好了再去煮饭烧菜的话，爸爸妈妈他们的肚子早就饿扁了。
为了弥补我没有做到当家的责任，妈妈决定晚上的菜由她去买，然后由我来烧。到了下午五点，我再也不能像中午那样了，跑到厨房从冰箱里拿了一个鸡蛋，准备做一个蒸蛋，这也是最简单的一个菜，我把鸡蛋打在碗里，因为是我第一次打蛋，结果把蛋全都打到灶台上去了。没办法，我又到冰箱里拿了一个鸡蛋，这次我小心翼翼地把鸡蛋打到碗里，我向碗里撒了一点盐，就用筷子快速地搅拌，搅拌均匀后，倒进一些水，再经过一次搅拌，然后我把准备好的锅放在炉灶上，加点水在锅里，把那碗鸡蛋放进锅里，打火烧锅。大概烧了两分钟，水开了，打小火，又烧了三四分钟，蛋熟了，然后把火关掉，妈妈告诉我先不要开锅盖，让蛋在锅里再焖几分钟，才可以出锅。真不容易啊！烧这么一个菜就花去了十几分钟。
我心想；我忙活了一会儿就累得不得了了，爸爸妈妈每天都要做这么多的事，可想而知，那该会由多累呀！我深深地体会到了当家的累，当家每天还要考虑吃、穿、用，还有水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。这个家还真不好当呢！仔细想想，我干过的家务活非常非常少，生活却过得非常非常好，这幸福的生活是爸爸妈妈辛勤的劳动换来的。如果我不好好的学习，再要爸爸妈妈操心的话，那真是不应该啊！
今天我当家作文 篇4
今天早上，妈妈并没有同往常一样为我准备早餐，而是悠哉悠哉地去散步了，你们知道这是为什么吗？今天可是个特别的日子——今天我当家！是一整天呦！这是以前从没有过的一次，今天所有的家务都要我来做了，这真是让我兴奋、紧张、开心！
首先，我要做一份美味的早餐，然后写作业；买菜；再做一桌丰富的.中餐。我盘算着我这一天的当家计划，不知不觉，就已经走进了厨房，我要给妈妈做什么样的早餐呢？我想着。有了！煮面是我的强项。我从冰箱里取出鸡蛋和空心菜，先将空心菜摘一摘，洗干净，锅中水开后，打两个荷包蛋煮了一会儿，再将方便面放进去煮一下，最后放进空心菜，就这样，一锅美味的早餐就大功告成了。
吃过早饭，我赶紧收拾碗筷，擦桌子，洗碗，扫地，接着我还没有做一会儿作业，就到了十点了，这时我按计划和妈妈一起去了超市，因为我当家，妈妈把钱给了我，就去附近的书店看书了，买菜就成了我的事情了。
其实在路上，我就已经想好了要买的菜了，我们平常都是一荤一素一汤，今天我要做可乐鸡翅和清炒包菜，因为可乐鸡翅很简单，我见过妈妈做过很多次了，至于包菜吗，妈妈喜欢吃，家里也有（我看见冰箱里有），又可以省下钱，多好！我买了鸡翅和可乐，急忙去找妈妈，等我回家时，已经累得气喘吁吁，而且我发现时间过得真快，已经十一点多了，马上就要准备午餐了。
我在厨房里忙得是不亦乐乎。按照统筹方法，我首先是焖米饭，我把米洗了几遍后，再放到电饭锅。不过，我忘了摁下去，亏了妈妈早发现，要不然，就不知何时才能吃饭了。
然后，就开始了我的“大餐表演”。因为是第一次做大餐，妈妈把做“可乐鸡翅”和“清炒包菜”的步骤写给了我，这样，我看着菜谱就可以了。不过妈妈还是时不时就进来指导我：“鸡翅开水焯过后，再用刀在鸡翅身上划两下，这样容易进味。”我马上就照着妈妈讲的话去做，小心地在每个鸡翅上划了几下。做鸡翅太简单了，不用倒油，直接倒可乐，轻轻放入鸡翅后，倒点酱油，倒点花椒，几个小辣椒，慢火煮就可以了，简单又好吃！
接下来，准备我要做的下一道菜“清炒包菜”。我先把冰箱里的半个包菜洗干净。开始切菜了，包菜一点儿也不听使唤，到处“飞”，害得我边捡边洗。切了没一会儿，觉得刀可真重啊！我的手都累了，妈妈进来后，夸张的说：“这是我的包菜吗？怎么被你切得奇形怪状，怎么吃？”
菜切完后，就等着炒了。我先把锅洗好，放在炉子上，妈妈指示着我倒入油，数十下，等油热了再把菜放进去。我感觉油有些热时，油“劈啦”一下向外溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，没有溅到身上。妈妈看了直接将菜倒入，我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，放上一勺盐，一点糖，再放点胡椒粉，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你放鸡精了吗？”我赶紧又加了一点鸡精，自己迫不及待地先尝一尝，觉得味道还行。
最后的一道工序是“西红柿鸡蛋汤”，这个我以前就会做，简单，不在话下。下面就请大家先欣赏一下吧，妈妈说味道还不错呢！
今天我当家作文 篇5
期待
这是个特别的日子，因为我第一次当家！想着可以对所有人呼来唤去，我的心里充满了期盼。
买菜
我跨进店门，各种蔬菜海鲜陈列两旁，使我眼花缭乱。到底买什么呢？我一脸迷茫。转了一圈，决定先买些大蒜。我细细挑选，每一棵都拎起来瞧瞧，只要叶子有一点点折痕，我就觉得不够新鲜。直到一大堆大蒜被翻了个底朝天，也只有少得可怜的几株进入我的视线。当我正准备付钱时，突然想到：就这几株大蒜能能做啥菜呢？于是，我又折了回去，挑了3个我最爱吃的番茄，心里还美滋滋地盘算着能做几个小菜：番茄炒蛋，番茄炒大蒜，番茄汤……差不多了，我兴冲冲地结了账。“4元。”店主报出数目。我大吃一惊，但转念一想：便宜还不够好啊！我提着菜，优哉游哉地上路了。
回到家，妈妈检查了我的战利品，哭笑不得：“就这2个菜够一家人吃一天？买菜时要讲究荤素搭配，色彩、营养、数量都要考虑周全。不过，你今天买的大蒜和番茄的质量相当可以，应当表扬。”我一听，不禁傻了眼；当家的第一天，我让家人吃什么呢？幸亏妈妈厨艺高超，将堆在厨房角落里的萝卜土豆合理利用，我们全家才凑合着吃了一顿饱饭。我敢肯定，这是自我有记忆起，吃过的最清淡的一餐饭。唉，都怪我这个当家婆没用，有钱居然解决不了温饱问题，惨哪！
洗碗
我围上围裙，费力地将桌上的碗筷搬到厨房，面对这么多碗筷，我无奈地叹了口气。打开水龙头，让所有的碗淋了淋身子，放在一边。又捞起擦布，挤上一大坨洗洁精，拼命搓揉，好不容易才挤出点小白沫。我捏住擦布，在每个油腻腻的`碗盘上反复擦拭着。一些小泡沫终于降临在碗盘上。过了一会儿，油渍便销声匿迹，碗盘变得光洁如初。我像完成了一件伟大的杰作，心里充满了快乐。于是又小心翼翼地将它们搬回水槽，逐一清洗。不料，盘子里的小白沫不失时机地搞了个小小的恶作剧，我的手刚刚与盘子快速地摩擦了一下，随着“砰”的一声响，盘子掉进了水槽里。我慌忙捞起来一看，不禁长长地舒了口气“幸好没碎！”
完成了艰难的洗碗工作，又开始收拾桌子。我提起垃圾桶，放在桌子下，拿着抹布，推着垃圾往外移。可垃圾好像都和我作对似的，不肯跳进桶里，却又心安理得地在地上安了家。我只好单脚跪地，将顽皮的垃圾一一捡起，扔进桶里。
时间在一分一秒飞快地流逝，我终于做完了所有的工作，累得腰酸背疼，精疲力竭，但还是请来妈妈检查。妈妈在厨房里绕了一圈，赞不绝口：“不错，不错，第一次洗碗，基本合格，看来还是有点干家务的天赋的。不过，速度太慢，整整一个小时，照这样的效率，将来要吃大亏的。”
收获
本指望着做回自由的快乐王，没想到，自己离当家人相去太远。买菜，洗碗，仅仅是最没有技术含量的家务活，我也漏洞百出，要速度没速度，要质量没质量。再来将心比心，爸爸妈妈年复一年，日复一日地重复着这些繁重的家务活，我还有什么理由不珍惜这安逸的生活？
今天由我来当家，所以打扫的工作也是由我来做。
今天我当家作文 篇6
我已经是一个十二岁的女孩了，可是爸爸妈妈总是不让我做家务事，总是觉得我年龄太小了，这些事要等我长大了做，这可真令人苦恼呀！
今天是星期天，刚好是我生日。昨天一大早爸爸妈妈就问我“乖女儿，你想要什么礼物？”我想了想就说：“干脆你们就让我当一次家吧，这是给我最好的礼物。”爸爸妈妈一听，互相嘀咕了一下，没想到他们居然同意了。并给了我一百元当家费用。这是一件多么令人兴奋的事呀！
“该起床了，该起床了------”吵杂的闹钟声把我从梦香中吵醒，本想赖床的我，猛然记起今天是我当家。于是我毫不犹豫，一骨碌就起了床，穿好衣服，洗漱完毕。就开工了，第一件事——买早点，我就带上五元钱下楼了。哇噻，这买早点的人可真不少，我怎么也挤不过他们啊。没办法，只好耐心地等着，过了好一阵，终于轮到我了。我买了豆浆、油条、蛋糕，一人一份，回到家里，我可有成就感了。我看到爸爸妈妈的脸上都露出了满意的笑容。
吃完早餐，妈妈说水果吃完了，于是我带了二十元钱上超市买一些苹果。超市里的苹果多得就像一座座小山，有红的、有绿的，还有紫色的。让我挑得眼花瞭乱，不知该买哪个好。最终，我挑了十个漂亮的.贴着商标的苹果，结帐，共花了八元钱。回家把苹果商标纸一剥开，竟是虫子咬过的窟窿。爸爸妈妈一看，忍不住笑了，妈妈还添了一句：“你被花花绿绿的商标纸骗了吧！”这下可把我气炸了，真想立马冲进超市，把老板瞅出来理论。可今天是我当家，怎么能有这种现象发生，实在太不给我面子了！可我又想想，都怪自己没经验，只看外表漂亮，不懂分辨好坏。
哼，真倒霉！
时间一晃快到中午了。糟糕！菜还没买，怎么做饭啊？今天中午该吃什么好呢？一番冥思苦想，一拍脑袋，计上心头。对，爸爸妈妈爱吃肉包，买包子去！既不会麻烦又很省钱。好主意！于是我花了四块钱上街买八块肉包。我还买了一根黄瓜，我最拿手的一道菜就是——凉拌黄瓜。可是我在切黄瓜时，一不小心把手切了一个小口，流几滴血，赶紧贴上“创可贴”，幸好爸爸妈妈在看电视，才没被发现。
不一回儿，凉拌黄瓜做好了。
哈哈！午饭搞定！
一家人嚼着香香的肉包，夹着黄瓜，还吃得津津有味。
不知不觉到了黄昏，又要准备晚餐。吃什么呢？我就向爸爸妈妈宣布：为了给我庆祝生日，今晚我们一家上“肯德基”。出发前，我把当家的钱偷偷一数，只剩下七十元了，还把我平常积攒的二十元零花钱凑上。
来到了“肯德基”餐厅，我们饱餐了一顿。爸爸还带上了么私自带来的蜡烛。在摇曳的烛光下，在《祝你生日快乐》的歌声中，我们度过了一个愉快的夜晚。
今天我当家！我体验到了“当家”的乐趣，体会到了家庭的温馨。但是心中这种甜甜的滋味，只有家能给我……
今天我当家作文 篇7
早上我睁开眼睛，就想起昨晚和妈妈的约定，今天由我当家。我激动万分，有种翻身作主人的感觉。我抓紧时间起床，洗脸、刷牙、换衣服一气呵成。吃完早饭，连忙拉着妈妈直奔菜市场。走在路上，阳光明媚，鸟儿唱着欢快的歌儿，心情无比愉悦。
一走进菜市场，看到琳琅满目的蔬菜和水果，让我眼花缭乱。首先映入我眼帘的是我最爱的土豆，我打算做个酸辣土豆丝。瞧那一个个小黄脑袋正争先恐后地对我说：来呀！快来买我呀！我按照妈妈教我的挑选方法，用手摸了摸硬不硬，有没有发芽，发了芽的土豆可不能吃哦！我选了两个不大不小的土豆。老板问我还需要买些什么吗？我说我想买点西红柿，因为妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了。我发现西红柿和柿子长的太像了，我都有点分不清了，妈妈让我用手摸一摸，教我挑选软硬适中的。买完了西红柿，我还买了点鸡蛋。接着我还买了爸爸最爱吃的冬瓜，老板送了我点小葱，最后我去了买猪肉，打算做个肉饼汤给妹妹吃。买完了菜，我和妈妈兴高采烈地回家了。
回到家，第一时间淘米做饭，再把菜拿出来去洗，洗完了菜我先切土豆，先把土豆切成片，再切成丝。说实话第一次用刀心里还是挺紧张的，同时还有点小激动，西红柿最好切了，只要切成薄薄的一片就行，我这蹩脚的刀工被妈妈看到了，她说要笑掉了大牙。接着我再切好了冬瓜，最后把猪肉切好剁成了肉饼，撒上了盐和生粉，妈妈说这样做出来的肉饼最嫩最好吃。
一切准备就绪，我要开始炒菜了。先炒土豆，点火后先放油，油是妈妈放的，我有点害怕油会溅出来，妈妈叫我把土豆倒入锅里，我虽然有点害怕，但是我并没有退缩，我小心翼翼的拿起土豆往锅里倒，倒完赶紧往后退几步，油在锅里开花了，吓我一跳，我都不敢靠近锅了，等了几十秒钟油没有爆了我才敢拿铲子凑近去炒，然后加盐，加酱油和醋，最后加点辣椒粉和鸡精，大功告成了，出锅装盘，撒点小葱，这第一道菜就做好了。
第二道菜是西红柿炒鸡蛋，先把锅洗干净，开火，等油冒烟了再把鸡蛋液倒进去，瞬间鸡蛋液像个黄色的大饼，我赶紧把西红柿倒入锅中翻炒，加点盐，加点水，翻炒几下撒点葱花就做好了，是不是很容易了？
第三道菜是清炒冬瓜片，这个更简单，对我来说已经是小菜一碟了，炒完了三道菜我已经累的'腰酸背痛了，真不知道妈妈平时是怎么坚持下来的，做饭真的是太辛苦了。最后我打了个肉饼汤，就这样四道香喷喷的菜已经全部做好了。
爸爸妈妈和妹妹闻着香味赶来了，他们吃了我做的菜，对我连连夸赞，说我做的菜太好吃了，妹妹都吃了一大碗饭，听着她们的表扬我心里美滋滋的。
当家的日子我很开心，但也累的够呛，我终于明白了当家不易，爸妈为了这个家很辛苦，以后我一定要做个勤劳，懂事的好孩子，尽量多帮家里分担些力所能及的事情。
今天我当家作文 篇8
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的'妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
今天我当家作文 篇9
第二周的小主人争霸赛开始了。对于平常衣来伸手饭来张口的我来说，做一个合格的小主人真是太难了，于是，在活动的第爸爸妈妈便抓紧对我进行培训，手把手教我。
中午要吃凉面，必不可少的便是西红柿炒鸡蛋了，于是，漫长的学做菜生涯终于拉开了帷幕
首先是切菜。切菜前先洗手是必不可少的，我把手冲了一遍又一遍，打了一遍又一遍肥皂，又把准备好的两个西红柿刷干净，准备去切。拿起菜刀时感到很重，渐渐便适应了，切第一个西红柿时，很笨重，不知道从何下手，切的块块也是参差不齐，有大有小，把果汁弄得满菜板上都是。站在一旁的.妈妈实在看不惯，夺过我的菜刀，把刚刚切过的块块轻巧地扫在一边，将另一个完好无损的西红柿放在刀前，几下子就把它切成了均匀的小块，边切边说：刀要拿稳，切的时候要灵活，把它想成一个正方体，给它消去四角，在转动表面，去削剩下的面，这样就会越变越小，而且削得也均匀，速度又快。我一脸敬佩地看着妈妈，心想：原来做饭这么多门道啊。
接着是炒菜。我把西红柿装到盘子里，又切了点葱花。妈妈告诉我，先点火，再放油，放点葱花，最后放菜。我谨记在心，按部就班地去办，把所有东西都放进锅里后，就要开始炒菜了，可是说说容易，做起来很难。只要用铲子拨动那些菜，锅里就不停地往外喷油星，溅到手上像针扎般疼痛，我的勇气一下子浇灭了。我决定放弃，但是妈妈在一旁催促我：这点小疼都不能忍，将来怎样独立生活啊。坚持，一定要把它炒完！是啊，如若这点小疼痛都不可以忍，今后如何自立，如何面对人生中的种种挫折呢。于是，我重新鼓起了勇气，刚被浇灭的火苗又复燃了，并有烈火燎原的趋势，我呢，明知山有虎，偏向虎山行，遇到困难都一一克服最后一步打鸡蛋很完美，很干脆利落，妈妈直夸我的悟性高。
最后是下凉面。这个活倒容易，锅里盛些水再放面条不就行了，我得意洋洋的一边和妈妈显摆，一边往锅里盛了两碗水，还对妈妈说：妈妈，够了吧，都两碗水了。哪知妈妈笑了笑对我说，傻闺女，水也有标准的，这些太少了，面条在水里会涨开的，再多放水，我足足放了半锅的水妈妈才说停止。锅太沉了，沉得我都直不起腰来了，此时此刻我真真切切的体会到了妈妈做饭的辛苦。水开后我下了半包面条。大约煮了十分钟左右，看到面条都涨开了，我关上火。
哈哈，大功告成，我的胜利果实终于出炉啦。看到餐桌上的西红柿打卤面，我心里真是美滋滋的。在为一家人准备午饭的过程中，我学会了感恩。爸爸妈妈每天上班这样辛苦，还要回家做饭，我还常常抱怨饭菜不好吃，动不动就挑食，真是不懂得体谅爸爸妈妈啊。我深深体会到平时在我看来微不足道的小事：书桌上的一杯茶，餐桌上的一顿饭，床头换洗的干净衣服，干净整洁的家，伤心时的安慰，这些都是父母对儿女无私的爱。他们像一把伞，为我们遮风挡雨；像一支蜡烛，为我们点亮双眼。爸爸妈妈，你的女儿长大了，感谢你们为我付出的一切，以后我会尽我所能照顾你们，为你们挡住风寒，爱你们，保护你们！
今天我当家作文 篇10
星期六，我早早的起了床。刚睁开睡意朦胧的眼，妈妈就笑眯眯的走过来说：“我的‘小大人儿’该遵守你昨晚的约定了吧。”说着，递给我一个装有50元的袋子，道：“这是今天的开支，省着点用啊。”“yes sir madam！”我像打了鸡血一样干劲十足。
第一项：早饭。我想了一会儿，马上有了主意，就来个“营养早餐”吧！说干就干，我先找来三包牛奶，放在微波炉里热一热；又拿出主食面包，整齐的摆放在盘子里；接着两个又大又圆的红苹果也被我一分两半；接着取出三个鸡蛋，放在盛水的电饭煲里，让它们“游泳”可鸡蛋好像没学过游泳，不停地在水中翻滚，好现在说：“救命啊，救命啊……”正好牛奶热好了，“营养早餐”大功告成！爸爸妈妈吃着一定很香。
早餐准备的十分顺利，可家务活就把我累惨了。洗衣服、拖地、擦窗台、洁桌椅、整理房间……一干就是一上午。当我气喘吁吁地坐在地上时，感觉骨头都要散架了。“干家务活可真不容易啊！妈妈连着几年一直干家务，连累都没说一声，多不容易啊！以后要多帮妈妈做家务。”临近中午，我实在不想再做午饭了，干脆带妈妈下馆子吧！我和妈妈来到一家面馆，要了两碗牛肉面，付了18元人民币，看着极度缩水的开支，我不禁隐隐心痛。
不知不觉，时针已经指到了16点，该做晚饭了，这令我绞尽了脑汁：想做顿大餐吧，没有那么多材料；想做个别致的，又不会做。最后，还是选了个比较简单的`搭配——焖米饭和西红柿炒鸡蛋。先是第一步——焖米饭。只是这一步就难倒了我，我按照妈妈平时焖米饭的路子走，先盛三小碗米，再倒进电饭煲里一些水，不断淘洗，接着把水倒进另一个桶里，做的还算行云流水，可拦路虎马上出现了——为了让米更干净，要淘洗一遍后再加水，但加水多了，就变成了米粥，加水少了，又太硬了。我努力回想应加水多少，可就是想不起来，只好求助妈妈，妈妈淡淡一笑，说；“我的‘小大人’不是要把手掌平放在米上，加水正好摸过手背吗？”我恍然大悟，按照妈妈说的做了，最后插上电，第一步就伴随着一粒粒大米的沉睡完成了。西红柿炒鸡蛋可是我最拿手的菜。炒蛋—炒西红柿—加调料，动作十分娴熟，连我心里也飘着两个字“完美！”
夕阳已经渐渐西沉，爸爸回来了，晚饭也做好了，当我把自己亲手做的饭菜端上饭桌时，心里十分自豪。“请品尝！”我有礼貌地说。爸爸早等不及了，夹起一片西红柿品尝了起来，突然，爸爸脸上出现了奇怪的表情，他赶紧喝了一口水，神情这才平静。“你是不是又像上次那样没加糖，而多加了许多盐？”爸爸哭笑不得，我连忙尝了一口，好咸啊！我也赶紧漱口。“加调料的时候，可以先尝一点，别弄错了。”妈妈对我说。“奥—”我有点尴尬的回答。“没事儿，也做得很好。快吃吧，我要尝尝儿子亲手焖的米饭。”爸爸说道。
这一天就在欢声笑语中度过了。
今天我当家作文 篇11
孔老师给我们布置了一个任务，让我们转换角色，代替父母做一天当家人，我得到这个任务非常的兴奋，因为我终于可以当一家之主了。
清晨，我被闹钟吵醒了，我一睁开眼睛，就告诉自己今天我可是当家人，不能像平时一样偷懒赖床了。我赶紧起床，像平时的妈妈一样先去阳台晒衣服。然后，我去早餐店买了3个人的早餐，结果爸爸嫌弃我买的早餐不好吃，当时我很不开心。我想到了以前我也是这样对待妈妈的，妈妈每天六点起床为我做早饭，我却不喜欢吃，现在想想真是不应该呀。
早饭后，我去参加辅导班学习，中午回到家12点多了，我又要准备午餐了。午餐我想做妈妈爱吃的味千拉面，因为我觉得面里加茶叶蛋会更好吃，于是我就去店里买茶叶蛋，可是没想到老板卖给了我一个煮烂了的茶叶蛋，一剥开鸡蛋里面流出了很多水来，我觉得老板太欺负我们小孩子了，心里非常气愤。一回到家我就开始准备动手烧面了。我先把水倒进锅里让水煮开，在水还没煮开时，我心想趁这个时间快点把青菜洗干净，并把它们切好，这样等水开的时候，就可以让这个青菜跟面条一起在锅里煮了。可是没想到我的青菜还没切好，锅里的水已经在跳舞了，我开始紧张起来，手忙脚乱，不知如何是好。这时站在一旁的妈妈提醒我：“儿子啊，快点放面。”说时迟，那时快，我站得远远的，把面条往锅里一丢，我仿佛看到了一条条白色的银蛇在欢跳。本想这样不会烫到手，没想到锅里的热水直接飞溅到了我的衣服上，把我烫的哇哇大叫。还好站在旁边的妈妈救了我，真是虚惊一场。我又开始继续烧面了，看面条快熟了，我一边把切好的青菜放进锅里煮，一边准备碗里的汤料，当我把锅里煮熟的面条往碗里夹时，这个碗就好像吸铁石一样，迅速地把面吸到了碗里，这一吸，碗里的汤料有一半都被溅到外面去了。没想到第一次煮面真是状况百出啊！最后在妈妈的帮助下总算大功告成了。妈妈说我做的面味道很好吃，听到妈妈的表扬我心里真是美滋滋的。
到了下午我又开始想：晚饭吃什么好呢？我也不会烧菜，我觉得还是吃火锅吧。于是我叫妈妈带我去菜场买菜，一到菜场我是兴奋的.，放眼远眺，只见各种各样的蔬菜琳琅满目、五颜六色、形态各异，妈妈给了我300元钱买菜，我发现还没买多少东西，100元就花完了，这让我体会到不当家不知柴米贵。买来的各种食品好重啊，我既要提东西又要撑雨伞，最后手都被塑料袋勒红了，买菜买到最后，我开始从兴奋变得不耐烦起来，原来每天买菜真的很累。我们一回到家马上开始准备晚餐，我先把菜洗好，然后，在妈妈的指导下开始准备火锅汤料，我先把排骨洗干净，放锅里煮一会儿，然后把煮开的水倒了，再加入清水，把姜、大蒜、盐、酒也一起放入锅内煮，经过我的精心准备，我的私家“汪涵火锅汤料”就做好啦。我摆好了一桌子的美味佳肴，邀请好朋友一起在我家吃火锅，当大家开心地吃着火锅夸我能干的时候，我感觉付出的辛苦都是值得的。
今天我当了一天的家，深刻体会到了爸妈的辛苦，原来当家并不是我想象中那么简单的。今后，我要珍惜现在来之不易的幸福生活，多帮父母做家务，体贴、孝敬父母，做一个懂事的好孩子。
今天我当家作文 篇12
在吃饭时我不经意对妈妈说：“妈，我看了《我要做个好孩子》这本书，里面的主角金铃当了一回家。在她的‘管制’下他们家‘吃不饱穿不暖’的，特别好玩儿……”妈妈看了看我，笑眯眯的对我说：“那我也让你管一次家吧。”我傻了“我只是随便说一说啊！”“没事，就这么说定了！我每天给你三十块钱，不许超值哦！对了，小管家婆，咱家该买砂糖了，还要买火腿肠哦！”说完，妈妈抖抖袖子：走人了！我呆呆的望着桌子上的三十块钱，心想：三十？我能买啥？午饭最少要花三四块买菜吧，火腿最少要花十块，砂糖要花二十吧，那么一大桶呢……虽说我是我们家有名的“守财奴”，钱只要一装我兜里就别想拿出来，可是这些日常开销还是必不可少的，怎样做到既省钱又营养呢？请看我第二天的表现吧！
第二天早晨，妈妈对我说：“你爸爸是要吃一块钱的油条的呀！”可是我定睛一看，原来爸爸去上班了。我松了一口气，唉，省了一块钱。中午，妈妈笑嘻嘻地对我说：“小管家婆，去买菜吧，你买啥我吃啥。”我想：冰箱里还有没有菜了？金铃管家的时候是有一盘红烧排骨的。唉，我一打开冰箱门，令我失望至极——冰箱里只有一盘切好的洋葱。对了！我能让妈妈炒一盘鸡蛋洋葱，我再买一个菜就行了！这样就可以比原计划少花好几块钱呢！我高高兴兴地用手攥着钱下楼买菜了。
我先到小型菜市场去买了两个西红柿，一共一块一角钱，我本来想买一颗大头菜，但是哪儿都没有卖的，于是我只好买了一小棵生菜花了五角钱，一共花了一块六角钱。也真奇怪，平时，我最讨厌算数，但是一到自己的钱上，就是拼了命也要算出来。到了家，我得意洋洋地问妈妈：“妈妈，你一般买中午菜要花多少钱？”“三四块钱吧。”妈妈心不在焉地说。“哈，我买菜才花了一块六！”我更高兴了！妈妈还没有我省钱呢！
下午我写完作业，妈妈对我说：“燔燔，咱们去家世界买糖吧。”“好——”我高高兴兴的答应了。谁知，不买不知道，一买吓一跳，一包细的火腿肠竟然要八块，粗的要十二块！这简直是欺诈顾客！妈妈笑着看着我，问：“要哪一种？”她的眼睛好像在对我说：“现在你知道物价有多贵了吧！”我阴着脸拿了一个小包的火腿扔入筐中，正好，卖火腿的'对面是卖白砂糖的地方，妈妈告诉我，包装好的糖比散装的贵，可是没有散装的了，真倒霉，只好买贵的哪一种了，又得花我几大毛钱。我们看中了两种糖，一种净含量四百克，一种净含量三百克，价格相差一块钱，妈妈用计算器算了一下，第一种是零点零零八三元／克，一种是零点零零八七元／克，我们选择了便宜的那个，看，多用功，连计算器都用上了！实际上是钱包不鼓，没办法啊！经过妈妈的一番叨叨，没法子，我只好“忍痛割爱”又买了面包和肉肠，只剩两块六毛钱了！唉，我回家的时候有买了一把豆角，经过这一个半小时的“疯狂花钱时间”三十元的生活费，只剩一块五角钱了！
晚上爸爸回来了，他半信半疑地问我：“宝贝儿，你真的当家了？”我冲他笑了笑：“嗯，是的。”一听这话，爸爸当场精神晕菜：“我们又回到了旧社会……”爸爸对妈妈说。
现在我真正都得了什么叫：不当家不知柴米贵。以后我还要当家，为我们家省一点钱去旅游！＾－＾……
今天我当家作文 篇13
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，我心里美滋滋的.。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
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