(通用)番茄炒蛋作文28篇
在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的(通用)番茄炒蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
番茄炒蛋作文 1
妈妈是家里的大厨,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的,这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。
妈妈教我先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去翻炒,闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒,翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的,我觉得很容易,便信心满满地说:“看我大显身手,您就等着品尝吧!”
准备工作做好后,我打开气灶,火苗呼呼地锅底,倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟,我有些胆怯了。我咬了咬牙,“哗”的`一声把鸡蛋倒进锅里,油溅到了我手上。呀!好烫!我手一抖,往后一缩,碗掉到了锅里,“砰”的一声,仿佛爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看,哭笑不得地说:“你是在做鸡蛋炒碗吗?”我和妈妈都哈哈大笑了起来。
后来,妈妈又教我一遍,而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领,又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒,不一会儿,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,再加入番茄一起炒了约两分钟,最后放了盐和糖,就大功告成了。妈妈尝了尝,笑眯眯地夸奖我:“宝贝,你真棒!”
番茄炒蛋作文 2
番茄炒蛋是一道既简单好做,又美味实惠的菜。虽然这道菜家家户户都会做,但是,每次妈妈做番茄炒蛋的时候,我和弟弟都非常爱吃。所以,这次我要亲自下一次厨。
番茄炒蛋的做法很简单:我们先准备好两个鸡蛋,两个番茄,一些葱,少许盐和白糖,还有一些料酒,材料准备完毕,就开始“动手”了。先把番茄切成块,鸡蛋搅拌均匀,然后,锅里倒入适量的油,等油热了之后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,这时,你会发现鸡蛋膨胀起来了,香气也扑鼻而来。我便随手拿起盐罐子,却被妈妈阻止了,妈妈说:“如果现在放盐,鸡蛋会很快吸收,鸡蛋就会变得很咸。”我明白的点了点头。啊!原来烧菜也能烧出学问呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了盐和白糖,又加上了料酒,接着,又翻炒了一会儿。便把它盛了上来。最后,又撒上了少许的葱花,番茄炒蛋就出锅了!
虽然,它的.看相不怎么样,但是味道还是挺鲜美的!鲜红鲜红的番茄镶嵌在金黄的鸡蛋里,还有绿绿的葱花做点缀,吃起来酸酸的,甜甜的,有些人还会把里面的汁倒在饭里,拌着吃,味道也是不错的!既爽口又下饭。
怎么样?我烧的番茄炒蛋还可以吧!有没有一种垂涎欲滴的感觉?
番茄炒蛋作文 3
星期天,我写完作业,跑进厨房,嚷嚷着要自己做最爱吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意,我便欢天喜地做起来。首先,我费九牛二虎之力点着煤气灶,往锅里倒入淡黄色的花生油。等油热的功夫,我从冰箱拿出鸡蛋。在桌上磕了一个小口子,两边一掰,鸡蛋就从壳里滑了出来,静静地躺碗里。我拿了一双筷子,使劲打起来,不一会儿,黄白就匀称了。
接着马上拿番茄,小心翼翼地切块还是切成了丑八怪。没办法,油已经热了,我赶忙把番茄倒进锅里,用铲子翻炒。突然,一滴滚烫的油溅到了我手上,我差点痛得把锅子弄翻,番茄就变成真的“翻茄”了。忍住痛,把蛋液倒入锅里。锅里一下变成了一场舞会。蛋成了女士,番茄成了男士,它们一起跳舞,滋滋作响的.油声成了音乐,为舞会伴奏。舞会接近尾声时,我用青豆和玉米加以点缀,这道美味的番茄炒蛋出炉啦!外婆、爸爸、妈妈三下五除二吃了个精光,还不停地夸好吃呢。
我觉得自己做的菜比什么都好吃,所以往后的日子里我要多参与家庭活动,锻炼独立能力,享受自己的劳动成果格外自豪。
番茄炒蛋作文 4
“叮咚”,微信上发来一条条信息:你们就等着尝尝我浓郁的意大利面吧;哼,我的牛肉咖喱饭天下第一的;我做的寿司相当美味……
今天下午的聚餐,朋友们都要带各自的'美食,我也不例外,我要做妈妈经常给我做的番茄炒蛋。时候不早了,我要开工了,水灵灵的番茄被我切的大小不一、形状千姿百怪,时不时还逃到桌上,满满的一碗鸡蛋被我弄得四处飞溅。番茄炒蛋怎么烧来着?我用微信向妈妈发了条语音。不一会儿,妈妈发来了一条模糊的语音。“你说什么呀,不行啊。”我急急地回了一句。不一会儿,妈妈给我发来了一个视频,我耐心的跟着视频现学现做,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
下午,朋友们陆续来了,我们开心地聊天。忽然,一位外国人问我:“你来自哪个国家?”“中国,我来自中国,中国和美国时差几个小时12小时呢。”我漫不经心地回答。等等,12个小时,现在是下午四点,那么中国应该是凌晨四点。妈妈是凌晨四点起来发视频的——我突然感觉嘴里的鸡蛋不香了。
微信上又发来了一条信息,是妈妈发来的:“怎么样?成功了吗?”我看着微信,想哭,又想笑,回了一句:“谢谢妈妈,很成功!”
真的,儿女的事情对于父母来说,就是世界是最重要的事情。
番茄炒蛋作文 5
今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。
首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。
等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。
撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的`手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。
切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!
在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!
下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!
大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦!
番茄炒蛋作文 6
几近中午,一股香香的味道沁人心脾。循香而去,原来是妈妈在准备着午饭。我看到厨房的台面上放着番茄和鸡蛋,口水就流了三千尺,我想起了百吃不腻的番茄炒鸡蛋,期待地问妈妈:“妈妈,您能教我番茄炒鸡蛋吗?”妈妈举“三只手”同意。
首先,妈妈给我准备好食材,她先给番茄去皮,三下五除二地搞定了,我用羡慕的.眼神看着妈妈。妈妈对我说,做番茄炒鸡蛋的配料有糖盐和花生油,主料有番茄和鸡蛋,我已经迫不及待地拿起铲子,跃跃欲试,妈妈偷偷地笑了起来。
现在,妈妈一边跟我讲步骤,一边让我实际操作,她说,首先将西红柿切成小块,在碗中打入三个鸡蛋,然后撒一点盐,在锅中倒入油,油热后加入鸡蛋炒成鸡蛋花备用,在锅中再次倒入油,油热后加入番茄加入盐,最后倒入鸡蛋花,再加一点糖,翻炒均匀,美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
番茄炒蛋营养丰富,开胃下饭,制作起来又简单又快捷,人们都很爱吃。
在做菜这条路上我还要继续探索,毕竟民以食为天呗!
番茄炒蛋作文 7
升入三年级的我已经十岁了,不能再衣来伸手,饭来张口。今天,我决定要学做一些家务,当一回“小大人”。
我走进厨房,看见奶奶正准备炒菜,是我最爱吃的番茄炒蛋。我自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答应了,她告诉我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下锅翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少许水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出锅了。”
我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,鸡蛋打好。一切准备就绪!我先把打好的鸡蛋倒入油锅,只听“刺啦”一声,一滴油溅到我的脸上。“好烫啊!”我疼得叫了起来。我赶紧闪到一边,大声喊道:“气死我了!炒个菜还要受这个罪,真麻烦!”
奶奶在一旁接过铲子,边炒边对我说:“炒菜不是一件容易的.事,不能因为遇到一点儿小困难就退缩。掌握技巧,多练习,就一定能做好。”
听了奶奶的话,我决定再试一试。我学着奶奶的样子,又拿起铲子炒了起来。我把番茄放入锅里,红红的番茄,金黄的鸡蛋在锅里翻来滚去,香喷喷的。渐渐地,我脸上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋终于出锅了!
奶奶吃了我烧的菜,对我竖起了拇指,说:“你真棒!”我听了,心里有说不出的高兴。
番茄炒蛋作文 8
“我学会了!”你猜是什么让我这么开心?原来是我终于学会了怎么做蕃茄炒蛋了。
周末,我迫不及待地穿上围裙就开始学做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有:两个洗干净的蕃茄、三个鸡蛋、一把葱、两瓣蒜、一勺油、一点盐。
一切准备好后就开始炒了。我学着妈妈使劲把鸡蛋打碎,结果鸡蛋液里却掉入了很多鸡蛋壳。我小心翼翼地把鸡蛋壳全部挑出来,然后放入少许盐,拿着筷子顺时针搅拌,直到蛋清和蛋黄全部融合。
打开火后,我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中,不一会就闻到一股糊味。妈妈忍不住笑了笑说:“宝贝,你还没有放油呢。”按照妈妈的话,我赶紧重做了一遍。我先放油,等油烧热后,我赶紧放入鸡蛋液,瞬间满屋子都有了鸡蛋的清香,把鸡蛋盛到碗里,这样鸡蛋就做好了。然后,把番茄切成丁,虽然有大有小,参差不齐,但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末,然后把所有的.食材放入锅中左炒几下,右炒几下,再沿着锅边炒几下,总之把它们炒均匀。啊!终于做好了,我赶紧尝一口,这人间美味真是我做的吗?我不惊感叹到:此味只应天上有,人间能得几回尝。
我终于做好了蕃茄炒蛋,爸爸妈妈再也不会担心我会挨饿了。
番茄炒蛋作文 9
我最喜欢番茄炒蛋了,以前妈妈教过我几次,今天我独立来完成这道菜。
首先,我从冰箱里取出四个鸡蛋,洗干净,以免敲开蛋壳时,蛋清和蛋黄被蛋壳上的鸡粪弄脏。接下来,我把蛋放在碗沿轻轻一敲,蛋壳裂开了一条缝,再用手轻轻扳开,这样,蛋壳内的蛋清与蛋黄流进了碗里。我用筷子把蛋打好,开始热锅。
锅热得差不多了,我就倒入油,等油热了之后,该倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒进锅里。看着锅里的蛋从液体慢慢变成了固体。我连忙将成块的但盛入碗里,因为我怕它变得太熟。
接着,我把切好的番茄放入锅里翻炒,等到它们变软,我就用铲子挤压它们,这样,番茄汁就一点一点地从番茄里被挤出来了。汁水挤得差不多了,我把刚才的蛋再次放入锅里,跟番茄一起翻炒。黄色的蛋和红色的.番茄被我来回翻炒了几回之后,它们的颜色更漂亮了。然后,放盐,关火。一盘美味的番茄炒蛋就做成了1
当我坐在餐桌前,吃着这碗番茄炒蛋时,觉得它格外香,格外好吃!
番茄炒蛋作文 10
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜。红红的西红柿配上黄黄的鸡蛋块,吃到嘴里酸中带甜、甜而不腻,真是让人百吃不厌。今天,在妈妈的指导下,我准备学做这道菜。
首先,妈妈让我准备好两个又大又红的西红柿和四个新鲜的鸡蛋。先把西红柿洗干净,然后切成小月牙一样的瓣状,放到盘子里。接着把鸡蛋打到碗里,再用筷子把蛋液搅拌均匀。
一切准备就绪,开始行动!
按照妈妈的'指示,我先把炒锅放在火上,等锅烧热以后放入适量的油,当锅中的油起金黄色的小泡并且发出“噼噼啪啪”的声音时,就把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,用铲子翻炒,当鸡蛋被烧成金黄的的块状时,就用铲子把鸡蛋盛到碗里备用。接着,再往炒锅里放入少许的油,把切好的西红柿放入锅中,开始不停地翻炒,等西红柿炒软了,让它那酸溜溜的汁液从两侧溢出来了,再把已经炒好备用的鸡蛋倒入锅中。最后,放入盐、味精和糖,翻炒均匀后,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。
吃着自己动手做的菜,我心里美滋滋的。看着一旁辛苦指导我炒菜的妈妈,我忽然明白了一个道理:凡事只有通过自己的劳动,才能体会到真正的快乐。
番茄炒蛋作文 11
每一次看着奶奶做饭,好像很辛苦的样子,我很疑惑。因为我觉得做饭很简单,就是把菜、肉等等放在锅里炒一炒嘛。
于是,今天我特别爽快地对奶奶说:“今天的午饭我包了!”奶奶开心地说:“好吧!今天你来给大伙儿做午饭!”爸爸妈妈听了,异口同声地说:“那你可要小心了!”我心想:为什么要小心呢?我越想越弄不清楚,算了,管他三七二十一,这就去做饭啦!
我学着奶奶的样子,系上围裙。我打算做一份番茄炒鸡蛋和一份农家小炒肉。我自信满满地拿出鸡蛋和番茄,先往锅里泼了一点儿油,再把火打开,紧接着我又把鸡蛋往锅沿一磕。然后我皱着眉头说:“哎呀——真恶心!都流到我手上了!”我再把鸡蛋倒进锅里,谁知鸡蛋变成了一块块的。我的番茄炒鸡蛋完全失败了!我并不死心,又把肉拿出来,放进了有油的锅里。“沙沙”,“啊!——我的.眼睛!”我心想:看来做饭没有这么简单啊!
通过这次做饭,我发现凡事不能只看外表,一定要亲自动手,亲自体验,才能得到切实的体会!
番茄炒蛋作文 12
我吃过许许多多的菜,其中我觉得最特别的菜是——番茄炒蛋饭。
番茄炒蛋饭首先闻起来很香,看起来也很漂亮。为什么漂亮呢?因为妈妈经常用小刀在萝卜、青菜上雕刻一些人的样子使我们吃起来的时候也很美观。
记得有一次,我想吃番茄炒蛋饭,妈妈说:“你也要学会自己煮,这样以后就会了。”我答应了。妈妈走进厨房,在冰箱拿了3个蕃茄和2个新鲜的鸡蛋。妈妈先把红通通的西红柿切成四块。然后把鸡蛋打进碗里用筷子拌鸡蛋变成水的时候,妈妈打开锅放下黄色的油,油就像在锅里跳起欢快的舞蹈,把鸡蛋放下去。因为我喜欢吃炸的,妈妈就弄得比较熟。煮完鸡蛋后把蕃茄倒进去,再加点鲜红的蕃茄酱,哇塞!一阵阵香味让我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了,妈妈拿出几根萝卜用一个小刀在萝卜刻了一双眼睛,鼻子和嘴马。然后,我自己把红萝卜切成一块块的雕了许多五角星。做完之后,再把煮好的`饭 放进盆里,最后把蕃茄鸡蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋饭”出锅了。
我迫不急待的尝了一口,真好吃啊!我 还 仿佛看见萝卜正对我笑呢!听完我蕃茄炒蛋饭的简介,你想吃吗?按照上面的顺序,你也一定行!
番茄炒蛋作文 13
暑假的一天,我向妈妈学习做菜,做一道我最爱吃的菜:番茄炒鸡蛋。下面就请大家跟我一起动起手来吧!
第一步:剥皮。我把两个番茄洗干净,用刀在番茄的底部切出一个十字架,然后用热水倒在番茄上,皮就很容易剥下来了,妈妈教的这个方法很管用。
第二步:搅拌蛋液。我从冰箱拿出3个鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋在碗边敲开,眼看蛋清和蛋黄滴溜溜地往外面滑,赶紧接到大碗里,用筷子把鸡蛋液搅匀。
第三步:切番茄。我按照妈妈说的那样,把番茄对半切开,再次对半切开,切成8小块就可以。
第四步:炒蛋。我开了燃气,热锅,等锅里没有一滴水的时候,放油,把鸡蛋液倒进锅里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪响了起来。妈妈说:“赶紧,转动一下锅,让鸡蛋液变得均匀,别糊了!”我再翻面煎一下,然后用锅铲把鸡蛋皮慢慢切成小块,起锅待用。
第五步:炒番茄。把切好的'番茄放入锅中翻炒,加入盐、糖,炒到番茄熟后放入水,鸡蛋,煮5~10分钟左右,番茄炒鸡蛋可以起锅了!
大家有没有学会呢?回家试试看吧,很简单哦!
我煮的番茄炒鸡蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!
番茄炒蛋作文 14
今天我作了一道菜,叫西红柿炒鸡蛋。我既激动又紧张,生怕自己做不好。
我们先把菜备好:两个鸡蛋、两个西红柿、两片蒜、少量糖、少量盐和油。菜备好了,把两个鸡蛋打在碗搅拌,把西红柿切成小块放在空碟子上备用,用刀把蒜拍片。
菜备好了,现在开始准备制作起锅烧油,第一部把鸡蛋液倒在锅里,把煤气炉火关小快速翻炒至八成熟,沉到碟子上放在一旁备用,放鸡蛋液的时候,因为我怕油溅到我,所以我把碗里的鸡蛋液从高处快速地倒到锅里。要不把油温要继续放油把油温烧热放入蒜头爆香,把切好的番茄倒到锅里快速翻炒,在翻炒的过程中加点盐,继续翻炒,翻炒的过程中,加点水和糖,再用刚刚炒熟的鸡蛋,放进番茄里均匀翻炒。就可以出锅了。这道番茄炒蛋就完成了。
在切番茄的时候不小心切到手了,后面才在爸爸的'帮助下,我依然坚持坚持坚持的做完了这道菜。通过这次做菜,让我知道了做每道菜都不容易,但是我也享受了这次做菜的过程和美味。这个我平常吃着菜的时候,我的心里充满了成就感。
番茄炒蛋作文 15
“五一”的一天中午,我自告奋勇地对老妈说:“老妈,反正今天吃番茄炒蛋,这道菜我亲自下厨!”老妈忙说:“好,好!”还一边嘀咕:“大小姐终于能自己主动下厨房了,嘻嘻!”
说干就干,我围上围裙,进了厨房。我小心翼翼打了三个蛋在一个碗里,然后仔仔细细地搅拌均匀,放在一边。
搅拌完蛋,我就开始切番茄。切着切着,我开始有点分神了。“妈呀!”原来我差点切到了中指!幸好动作快,不然我中指的.小命就要“葬送”了。呼!好险!
接下来开始把鸡蛋倒进油锅了。可是鸡蛋非要和我“作战”,自己从油锅里“蹦”了出来,溅到我肘上了。烫得我龇牙咧嘴。我连忙用清水一个劲地冲,这下舒服多了。
然后我倒进番茄,油,盐。可是我不懂盐的份量,胡乱抓了把盐撒了进去。这时番茄炒蛋已经做好了。
香喷喷的番茄炒蛋端上来,老妈尝了一口,“好咸啊!肯定是盐没放均匀。不过大小姐难得亲自下厨房,做出那么好的菜,已经不错了。我听了心里比喝了二十碗蜜还甜。
番茄炒蛋作文 16
各位观众,大家晚上好!欢迎收看《美食冲向前》,我是你们的老朋友杨厨神,昨天骂我给大家烧了一碗牛排。今天,我要大家炒一盘美味可口的西红柿炒蛋,你们千万不要错过哦!要不然就看不见这道美味了!
各位观众,我先做一下准备工作,首先要把又大又红的西红柿切块,再把鸡蛋打成液体状,大家可不要流口水哦!
现在,我要准备烧了,你们可不能眨眼睛哦!最精彩的'正在等着你们!首先我要把锅烧热,等它冒烟了之后,才能倒油,等油“嗞嗞”唱歌,接着倒鸡蛋。鸡蛋遇到油,就调皮地吹起了一个个泡泡,金黄的泡泡就像一朵开放的向日葵,这时候的现场像一片香海,瞧,观众的口水都飞流直下三千尺了!现在我把颜色鲜艳的西红柿放进锅里,炒呀炒,再放入盐、白糖等各种调料,再继续炒,看,它噜咕噜冒出了泡泡,西红柿炒蛋要出锅了,胜利就在眼前。
你会做了吗?明天我要给大家炒一碗香喷喷的剁椒鱼头。
时间过的真快,又到了和大家说再见的时候了,明天烧的菜一定让你们吃了还想吃!
番茄炒蛋作文 17
这个周末,老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里,拧开水龙头,“哗”的一声,水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去,正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常兴奋,马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下,番茄就被我切好了,但都是奇形怪状的',有圆的像酒瓶盖,有方的像橡皮,有尖的像钉子。我松了一口气,说:“终于切好了。”准备打鸡蛋了,我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击,然后用筷子向着一个方向搅拌,蛋液一直在旋转,形成了一个漩涡。所有准备工作做完了,接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。
刚点火时,心里十分害怕,只见火苗“噗嗤”地窜了出来,调皮的舔着锅底。接着倒上油,把蛋液倒入锅中,“哧哧哧”几声,蛋液起了个大泡,像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋,手忙脚乱的把番茄倒入锅里,放上半勺盐和味精,洒上葱,搅拌均匀,看着锅里红的黄的绿的,搭配极好的菜,我垂涎三尺。
端上这盘菜,我迫不及待地尝了一口:“不错,太好吃了。”妈妈还夸奖我:“下次,这盘菜就由你来为大家做吧!”
番茄炒蛋作文 18
今天放学回家,我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房,原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁,仔细观察妈妈做菜的过程。
只见她先把三个番茄洗净切块放在一边,然后拿出四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,再用筷子不停的`快速搅拌,最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。
妈妈打开油烟机,点燃煤气灶,放上炒锅,接着把油倒入锅中,等油热得微微冒了烟,就放进去葱姜,然后把鸡蛋液倒进锅里,将锅轻轻地转动。一会儿功夫,倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼,妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块,盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油,等油热后把番茄放进锅里,放上一点盐,不断翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟,就关了火,这时再往锅里放上佐料。
一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了,屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上了餐桌。
番茄炒蛋作文 19
今天中午,我穿上小围裙站在厨房里,当了一回小厨师,我做了番茄炒蛋。
番茄炒蛋对于大人来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟,可对于我这个怕火,第一次做菜的十岁小女孩来说,比登天还难!但是今天,我还是尝试了一下——
我先拿出两个圆溜溜的'鸡蛋和一个碗,把两个鸡蛋打进碗里,再用筷子搅拌,“当当当,当当当”不一会儿,鸡蛋就弄好了;接着,我又拿出两个红彤彤的番茄,又拿出一个盘子,把番茄切成一小块一小块的放在盘子里,这样,第一步就完成了。
然后,我小心翼翼地打开煤气和煤气灶,再倒上油,“刺啦刺啦”,这声音让我迟迟倒不下鸡蛋,妈妈听见了,说;“豆豆,快放鸡蛋,否则会着火的!”我听了,赶紧倒下鸡蛋,刚倒完,我就紧张地闭上眼睛,过了几秒,我又睁开,发现鸡蛋已经熟了,我就赶紧用铲子把鸡蛋分成一小块一小块的,之后,我又勇敢地把番茄倒了下去,和鸡蛋一起炒,不一会儿,番茄也熟了,我再倒上了一点盐,再接着炒,炒好后,我尝了一口,嗯,美味无比!
看到自己炒得美味无比的番茄炒蛋,我心里别提有多高兴了!
番茄炒蛋作文 20
每一个人都有一个拿手好戏,有的人的拿手好戏是跳舞,有的人的.拿手好戏是写字…当然我也有一样拿手好戏,那就是番茄炒蛋。
记得那一天,妈妈出去有事,把弟弟妹妹留在了家里,到了中午12点,妈妈还是没有回来,她打电话告诉我,叫我自己煮饭吃。听到妈妈叫我自己煮饭吃,我就十分苦恼,因为我虽然会煮饭,可是我不会炒菜啊,经过一番苦想,我终于决定要做最简单的西红柿炒蛋。我先拿出两个鸡蛋和三个番茄。先把番茄洗干净,放到菜板上切好,一个番茄切成八块,和番茄苦战了十分钟后,终于切好了,接下来该打鸡蛋了。把两个鸡蛋打碎,倒进碗里面,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。做完准备工作,把火点开,像妈妈一样倒入一点点油,等个三十秒,油就热了,先放进西红柿,用铲子把番茄翻一下,不然的话番茄会糊在锅里的。过了两分钟左右,倒入一碗水,盖上锅盖,把番茄闷在里面。又过了两分钟左右,我打开锅盖一看,番茄全都糊在锅上了,我连忙把番茄从锅边扒下来,再加入蛋液。经过一会儿的手忙脚乱的操作之后,一盘香喷喷的西红柿炒蛋终于做成了。
经过这一次西红柿炒蛋,我对炒菜产生了兴趣,心想,我下次要学做更多的菜。
番茄炒蛋作文 21
我最喜欢吃番茄炒蛋了!每次妈妈做饭,我就会兴奋地跑去厨房叫妈妈做番茄炒蛋。可我不能总让妈妈做,我得自己学。记得我第一次学做这个菜的.时候……
那天晚上,看到妈妈准备做饭,我心血来潮,缠着她非要学做番茄炒蛋,妈妈欣然答应了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个蕃茄,先把鸡蛋打开,在碗里打匀,然后蕃茄切成小块,准备工作完成啦!开炒!我小心翼翼地打开煤气灶,等锅里干了便往里倒点油,接下来该先放什么呢?对了!先炒蛋!蛋液倒进油锅,“嗞——”瞬间冒起了气泡,一下子变成了金黄色的圆盘,翻个身,好啦!这下轮到蕃茄了!于是我把蕃茄放进蛋里一起炒。恩,这下让它们在锅里烤一会儿吧,我先歇会儿呗!呀!怎么有一股焦味!我大叫起来:“糟了!烤焦了!”看我手忙脚乱的,妈妈急忙跑来帮忙,我沮丧极了!妈妈安慰我:“第一次烧不好没关系,你再试一次一定能成功!”在妈妈的鼓励下,我又重新试着做。这一次终于成功啦!我尝了尝,哇,味道不错!立刻狼吞虎咽地吃了起来。
学会一样新本领的感觉真是棒极了!
番茄炒蛋作文 22
番茄炒蛋是一道普通的家常菜,虽比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香气、艳丽的颜色——黄澄澄的'鸡蛋镶嵌在红红的番茄汤汁里,犹如一轮初升的红日,让人垂涎三尺。
五一假期里,我想做一盘番茄炒蛋,于是我自告奋勇地说:“爸爸,今天我来做一盘番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地说:“真的?你会做?”我胸有成竹地说:“没问题,看我的。”我先从冰箱里取出了需要用的食材,然后给番茄冲了一个凉水澡,摘下它那绿色的“小帽”,一手拿着红红的番茄,一手拿着刀,把番茄一片一片地切下来。拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,蛋液就犹如瀑布一样流到了碗里,用筷子搅拌一下,慢慢的,白色的蛋清和金色的蛋黄融为一体了。准备工作就绪,接下来就要大显身手了,给锅点火,锅内冒出阵阵白烟,倒入油,再把番茄和鸡蛋倒入锅内,番茄一倒入,锅内马上打起了仗,热油四溅,我成了无辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段时间后,锅里的战火渐渐平息了,然后我就放了点调味料。
我吃了一口,真美味。从番茄炒蛋里我明白了小事里也有学问。
番茄炒蛋作文 23
“叮铃铃”,铃声响了。哈,到劳技课了!
大家都不约而同地拿出了饭盒,想知道我们在干嘛吗?告诉你吧:韩老师让我们起了个大早,来做番茄炒蛋。现在,呈现在桌上的是我们班同学各式各样的番茄炒蛋,瞧:有的同学的蛋焦黄焦黄的;而有的.却是金黄的;有的同学的饭盒里加了一点葱花;而有的却放了许多汤。不管怎么说,都很好吃。韩老师先让我们看番茄炒蛋的颜色,再闻它的香味,最后尝尝它的味道。
王清逸先打开饭盒,一看就知道烧焦了,想蟹黄一样。到陈湘玉了只见她用力地打开饭盒,三个脑袋凑了过去,“不错!”我说。吴限的饭盒红白分明,就是太少了。这时,三双眼睛都转向了我,我打开饭盒:番茄红彤彤的,鸡蛋呈金黄色,还放了橙色的汤。这时,我听到有人咽了咽口水。香嘛,总是一样的啦!就不跟你说了。到品尝了,我拿起勺子,尝了一口王清逸的,的确烧焦了;又尝了陈湘玉的,有面包味,她放了什么?格瓦斯?小麦?还是太空产品?我们都很好奇;再尝吴限的,什么!他不会没放盐吧?“呀,太酸了!”我听到有人对我说。总之,没一个好的。
番茄炒蛋和午餐一起,快快乐乐地进入了我的肚子。
番茄炒蛋作文 24
一天周末,爸爸和妈妈都不在家,我决定自己做一个番茄炒蛋当做午饭。
首先,我准备好了两个番茄、两个大鸡蛋,当然还少不了油、盐以及锅子。我操起一把菜刀,小心翼翼地把番茄对半切开,切到第二个时,我感觉自己的刀功越来越熟练了,很快一盘就装满了。打鸡蛋就容易多了,只要用筷子顺时针搅拌,不要用力过猛,就能把两个鸡蛋充分搅拌均匀,还不会把蛋液洒到衣服上。
一切准备就绪。我在锅里倒油、点火,等油温慢慢热起来后,就把蛋液倒进锅中翻炒。当鸡蛋变成固态后,我把切好的番茄放入锅里和蛋一起炒。热油烟不断刺激我的眼睛鼻子,温度也越来越高,翻炒溅起的油花烫红了手臂,我的手不会被烤焦吧?
最后是加盐调味,结果手一抖,我不小心把半瓶盐倒进锅里了。我赶紧用筷子夹起一块尝尝,好咸啊!怎么办?当然是多加点水啊!没想到,番茄炒蛋加了水以后变得越来越糊。这下我彻底懵了,看来我只能吃变糊的.番茄炒蛋啦。
虽然今天的番茄炒蛋没有做得很成功,但我起码又独立完成了一道菜,掌握了一些做菜技巧,随后我的心情多云转晴,愉快地度过了这一天。
番茄炒蛋作文 25
今天妈妈不在家,我准备露一手,炒个番茄炒蛋。
我从冰箱里拿出两个大鸡蛋,来到厨房小心地碰着。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么还没破?这哪是哪来鸡蛋!我气得一用力,“吧啷”鸡蛋炸了!蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想:“还是先打扫好战场吧!”我左拖拖右拖拖,终于把战场打扫好了。这次我慢慢的'敲,碰好后我把蛋液倒进碗里,小心地准备着。
我把油倒在碗里,把火点着。“呼滋”一下把油倒下去,就在那一瞬间我失信了。“啊!痛死了,痛死了,锅盖你在哪?”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的一面焦了,我把鸡蛋翻了边,直接把西红柿丢了进去。“啊,不对,我还没切呢!”它们圆滚的躺在锅里,它们好像在抗议,好像在说:“你还没切呢!”过了一会儿我想:“出锅吧!”我把我的“战利品”放在盘子里,忍不住尝了一口。不对,我没放盐,还是洒点吧,洒好后,我又吃了一口。“呸呸呸”,真是没有难吃,只有更难吃呀。
唉,这次番茄炒蛋失败!
番茄炒蛋作文 26
“叮铃铃!叮铃铃!”咦?这是什么声音哦?原来是手表的闹钟铃声呀!我今天之所以调了这么早的闹钟,是因为今天早上我要炒番茄炒蛋。
很快,我洗完了脸刷完了牙,就迫不及待地跑到厨房,开始准备炒番茄炒蛋。我首先拿出两个番茄,在小心翼翼地拿出了两个鸡蛋。我把番茄冲洗干净,在上面用刀划了个十字,最后放在热水里泡一到两分钟的温泉,就可以帮他们脱下红红的外套了。
我趁着番茄泡温泉的时候,赶紧把两个鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会儿,打到蛋黄和蛋白为了一体就可以了。这时候番茄也泡好了温泉,我帮她脱下红外套,把它切成了番茄丁。
材料都准备好了,可以开始炒了。我先在锅中倒入金黄金黄的油,接着放入番茄,放入锅中的'番茄像跳跳糖一样把汁溅了出来,我赶紧将番茄按成更小的快的丁,这时候番茄已经成了汁。我再倒入打好的蛋和一些调料,来回搅拌,真香呀!锅里的蛋已经和番茄汁融为了一体。我把番茄炒蛋倒在了面上,成了“番茄炒蛋拌面”,可好吃了!以后我就可以自己烧番茄炒蛋了!
番茄炒蛋可真是一道美食呀!
番茄炒蛋作文 27
虽然我无肉不欢,虽然我也爱吃点小辣的菜,但我最爱吃的是还是妈妈做的家常菜——番茄炒蛋,没有之一,因为它有妈妈的味道。
番茄炒蛋,食材简单,做法也简单,但越是简单的食物,越能将美味做到极致。
做番茄炒蛋,需要准备两三个番茄、几个鸡蛋、适量的油、适量的盐、适量的`白砂糖和100毫升的矿泉水。准备工作就是把洗干净的番茄切成自己喜欢的形状和大小;把鸡蛋打在碗里,放一点盐,用筷子搅拌直到变成蛋液。开始炒了,热锅放油,要把锅揺一两下,让油均匀分布在锅上,把蛋液倒进去,快速翻炒,把鸡蛋炒熟炒散,盛出来备用。接着再放点油,把番茄下锅,炒几下后,加入100毫升矿泉水,大火煮出番茄汁。因为高温,番茄会掉皮,不喜欢皮的可以把皮挑出来(我是不喜欢的哦)。然后加入之前炒好的鸡蛋,加入适量的盐和白砂糖,快速翻炒,让番茄汁充分包裹鸡蛋。最后,关火,起锅装盘。一道清香四溢、色泽鲜艳的番茄炒蛋就完成喽,完美!
接下来的事情当然是,添一大碗米饭,细细品尝这道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,从舌尖到心尖,慢慢回味。Yummy……满满都是妈妈的味道,满满都是幸福的味道!
番茄炒蛋作文 28
今天,我要向大家介绍一道色香味俱全的菜,他就是人见人爱,花见花开的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋这道菜,上面的西红柿红红的,鸡蛋是金黄色的,像金子一样。里面还有一点点的`葱花,来装扮这道菜。这到菜的味道,尝一口简直是人间美味,西红柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一样,鸡蛋美味至极,还带着淡淡的清香。
这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?我就来说一说吧,首先要拿出两个西红柿,用清水洗干净,用菜刀把它切成小块儿,放在一边,再拿出一个鸡蛋,把蛋壳打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀,也放在一边。然后把锅下面打开火,把油倒进锅里,要小心一点,油会四处乱溅,等着锅里平静一些,把西红柿先倒进去炒一炒,再把鸡蛋也放进去,但要快点儿炒,不然会坨成一块儿。炒了炒之后,再往里面放一点调料,在炒上一会儿,这样,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里,冒着香气扑鼻的味道。
这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,希望大家都喜欢他。
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