包饺子作文(通用30篇)
无论在学习、工作或是生活中,大家一定都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文 1
星期天晚上,妈妈和好面,拌好馅,让我一起包饺子。
我一听,甭提多高兴啦!“让我这个‘大懒虫’这会儿也来‘大显身手’,包饺子一定简单极了。”我心里想着,便飞快地跑进厨房,信心十足地对妈妈说:“让我擀皮,好吗?”妈妈笑着说:“不用了,我已经擀好了,你就学着帮我包吧!”
说干就干,我拿来一张饺子皮,不管三七二十一,夹了一团馅就往上放,然后捏了一下中间,又挤了挤两边,看看我包的饺子简直就像猪八戒的耳朵——又大又难看!我正要把它放在桌子上,由于皮很粘手,刚刚包好的饺子就把皮弄破了。“唉!怎么这么难呢?”我有些泄气了。妈妈见了,和蔼的.说:“不要急,慢慢来,一回生二回熟嘛!”接着妈妈又边示范边耐心地教我包饺子的诀窍:放馅要均匀,还要放在面皮的正中央,正好留出捏饺子的边,然后把两边合起来,轻轻一捏,最后用手指头按一些花纹。我按妈妈说的方法,学着妈妈的样子试着包了十几个饺子,往桌上一摆,还真有点漂亮:饺子小巧玲珑,粘合处呈波浪形,中间隆起呈半圆形,真像一个个弯弯的月亮。妈妈看着我包的饺子一个比一个漂亮,满意地笑了。
这次包饺子让我明白了一个道理:学任何一种本领,都离不开反复的实践。
包饺子作文 2
今天是星期天,妈妈要包我最爱吃饺子。我早早的起床来到楼下,妈妈已经在厨房里忙开了。爸爸在一边打下手,我看着爸爸把肉切成肉末,妈妈把洗干净的芹菜也切成末,接着把肉和芹菜放在一个洗干净的大盆里,放上盐,味精等调料拌匀,饺子下就准备好了。接着妈妈就开始包饺子了,一张张圆圆的`小小面皮在妈妈手里变成了一个个可爱的饺子,我在旁边看的跃跃欲试,我说:妈妈让我也试试吧?妈妈说:“好啊。”于是我洗干净手,学着妈妈包起了饺子。虽然我包的饺子样子有点儿丑,但是我很高兴,不一会儿我和妈妈就包了几十个饺子。这时爸爸已经把水烧开了,我门把饺子一个个下到水里,过了一会儿,我看到一个个可爱饺子在水里上上下下跳舞,我馋得口水直流。
包饺子作文 3
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的.了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子作文 4
我国有很多传统节日,有中秋节、元宵节、端午节……,其中,我最喜欢过春节,也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……,我最爱吃饺子了,传说,它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”,又叫水饺,是我国的传统美食。
今年春节时,我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好,然后放入适量的肉馅,再用左手托住饺子,用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来,把饺子馅包裹住。瞧,一个饺子就诞生了。
刚开始包的`时候,饺子馅放少了,包好的饺子就像没有吃饱饭,手一松就倒了,样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了,馅从饺子皮里漏了出来,还搞的满手都是。
第三次终于成功了!一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练,越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上,我心里美滋滋的。
晚上,我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来,只要有耐心,就一定能学会包饺子!
包饺子作文 5
今天我在家里实在闲的没事干,突然脑里闪过一个事情——包饺子,所以我请求妈妈教我包饺子,妈妈开始不同意,可是在我的'再三请求下她答应了。
开始包饺子了,妈妈先包了个给我看,我学着妈妈包了一个,不一会儿又爆了,反反复复好几次,我都没成功,妈妈看到我包成这样,便教我,她说:“先把肉放进里面去,然后把它合起来,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起来,饺子就做好了。”本来我做的实在还是我不好,但是我学着妈妈那样,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和妈妈把白白的饺子放进锅里蒸,蒸了几十分钟,饺子终于完成了,我拿一个尝一口,真甜,那柔滑肉香喷喷的皮,真让人难忘。
从此以后,妈妈一包饺子的时候,我就凑上去,一起包,通过这次的包饺子方法,我明白了不能光靠蛮力,要靠智力。
包饺子作文 6
今天,妈妈给我包饺子吃,看着一张张饺子皮在她手里过一下就变成了胖乎乎的元宝,真是太神奇了。我心里痒痒的,也想试试。
我学妈妈将饺子皮摊在手上,结果馅撒得到处都是,妈妈一看这情景,吓得连忙丢下手中的活儿,开始指导我怎么做,“你看,把饺子皮摊开,在中间放点馅,卷起来,两边沾点水捏紧,再一对折。看,饺子完成了吧!”看妈妈的示范真容易,我又拿了张饺子皮,吸取前面的教训,这次我把饺子皮摊在了桌上,挑了一点馅,卷一卷,沾点水,捏一捏。“哈!我的.饺子完成了!”话音刚落,饺子的肚子胀裂开了,哈哈哈……我又拿了一张饺子皮,重新试了一遍,这回肚子又瘪了。“哎呀,包饺子也挺难的呀!”
过了一会儿,我突然冒出了一个主意,我要自己创造饺子的形状!十分钟之后,桌子上出现了各种奇形怪状的饺子,有的像帽子,有的像包子,有的像飞碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有点儿不好意思地问妈妈:“妈妈,你觉得我包的怎么样?”“不错!想象力非常丰富!”妈妈竟然表扬我了。
终于,热气腾腾的饺子端上桌了,吃着自己包的饺子,我心里比蜜还甜。
包饺子作文 7
中午一放学回到家,我就像个饿狼似的跟妈妈说:“妈妈妈妈,我好饿!”妈妈兴奋地对我说:“扬扬,我们今天包饺子,好吗?”我高兴极了:“太好了!我最爱吃饺子了!我来帮你吧!”“好的!乖儿子,你来剁馅儿吧?”“没问题!”我边说边把袖子用力地往上挽了挽,双手紧握菜刀,在菜板上认真地剁了起来。
馅儿可真多呀!不一会儿,我就感到累了,歪着头,瞅了瞅妈妈,看到她还在认真地和面,我又低下头无力地剁着,刚才的兴奋劲儿不知什么时候跑得无影无踪。“妈妈,要不……我歇一会儿,一会儿再接着剁馅儿?”我小声地试探着问妈妈。妈妈严肃地说:“一个人无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功一定属于那些有毅力的人。”
听了妈妈的'话,我惭愧地低下了头,暗暗下决心,一定要坚持到底,于是我又鼓足了劲儿,用心地剁了起来。不一会儿,馅儿就剁好了,看着妈妈兴奋的脸上满是骄傲,我的心里别提有多高兴了,吃着今天用辛苦和努力换来的饺子,真是格外香!
包饺子作文 8
星期六的早上,太阳公公早早地起床了,花儿露出了笑脸,妈妈带我和几个好朋友去住在实验中学的姐姐家包饺子。
妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上,开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上,右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈,然后把肉馅放在饺子皮的中间,接着将饺子皮对折,最后用两手拇指紧捏饺子边沿,一个饺子就诞生了。
我学着妈妈教的方法开始包饺子,用左手托着饺子皮,沾点水在饺子皮周围,右手夹上满满一筷子馅儿,放在饺子皮中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。我赶紧把馅儿堵住,可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”,哈哈哈。弄了半天,饺子皮终于合上了大嘴。嗯,第一个饺子包得有点像金鱼的.尾巴。有了经验,接下来就顺手多了,第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子,看着自己的成果,我口水都流出来了。
再看看小伙伴们包的饺子,有的像茄子,有的像公鸡,还有的像芒果。哈哈哈,有趣极了!
包饺子作文 9
今天是星期日,奶奶说:“今天大家都在家,我们今天吃饺子吧。”我高声欢呼说:“好啊好啊,我最爱吃饺子啦,我要帮忙包饺子。”
姑父负责买肉和菜,奶奶负责剁饺子馅,不一会奶奶就把饺子馅剁好了,接下来奶奶开始和面擀饺子皮,她很熟练地把饺子皮擀好了。姑父教我把饺子馅放在面皮上,然后把面皮合起来,用手捏紧,包好的饺子像弯弯的月亮。姑父包饺子的`速度好快啊,三下五除二就把他面前的饺子皮包完了。而我呢,不是饺子馅漏出来,就是面皮捏不到一起去。在姑父的反复指导下,我终于可以把饺子包好了,包饺子这件事也让我明白了熟能生巧这个道理。
在大家的共同努力下,所有的饺子全都包好了,奶奶开始下饺子,很快饺子就出锅了,看着一碗碗饺子,我心里美滋滋的,迫不及待的先尝了一个饺子,哇,这是我吃过最好吃的饺子了。
包饺子作文 10
今天是周末,妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工,妈妈和面,爸爸和馅,我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的'面一定要提前半个小时和,这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜,韭菜很难摘,要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多会不好包的。
终于到了我最喜欢的环节了,就是打鸡蛋,敲碎鸡蛋壳的那一瞬间,我莫名的开心,感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块,凉凉后,和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了,我们开始包饺子,妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边,不然馅会煮露出来的。
爸爸妈妈说我包的饺子不好看,没有褶,我却说:饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来,我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子,我很开心。
这真是一个开心的周末呀!
包饺子作文 11
今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的'饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回来了,爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的。”
爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对爸爸说:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”爸爸很快就答应了,好的,好的。
今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。
包饺子作文 12
今天我在妈妈店里玩,到了四点左右,大妈妈来了,她一来就叫我帮忙包饺子。
开始我不会,就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮,另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上,再用一只手指的指尖在碗里点了点水,往饺子皮边缘转一圈擦上水。
我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功,大妈妈帮我修改了一下。还对我说:“蕊蕊,你包的饺子,馅包得太多了,如果少包一点,就会更好了。”第二个包起来,大妈妈又改了一下,说:“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个,大妈妈还是有意见。我没有了信心,正准备离开的.时候,妈妈说:“蕊蕊,你就这样半途而废,你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次,我包了好几个,大妈妈没有拿起来改了,我问大妈妈:“大妈妈,你怎么不改了啊!”大妈妈回答道:“你这几个包得比我还好,你叫我怎么改啊!”
从这件事情中,我明白了一个道理,不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真,不能听别人说。跟着自己心走,要对自己有信心!
包饺子作文 13
三月八日,天气晴朗,天空万里无云。这天,正是三八妇女节,是所有母亲的节日。这天,我们学校组织了一场包饺子活动。
到了下午两点,大家迫不及待地排队走进食堂,我更是迫不及待,想自己包几个饺子。一走进食堂,大家发现自己的妈妈都早已在那儿开始包饺子了。大家争先恐后地找到了自己的妈妈,开始包饺子似乎生怕饺子皮没有了一样。我也在人山人海中找到了自己的妈妈,强行挤了过去,赵士豪看见我找到了位置,一路跟了过来。我轻声问妈妈:“饺子怎么包?我都忘了。”“我也忘了,不过我正在学呢。”妈妈微笑着说。没办法了,我只好按照馄饨的.包法包了一个“饺子馄饨”。可惜到了最后一步,一直也粘不上去。正好妈妈看了看我包的“饺子馄钝”后,认真地对我说:“饺子皮和馄饨皮不可以互换,饺子皮只能包饺子,馄饨皮只能包馄饨。”我虚心地向妈妈学习了包饺子,终于包成了一个“外星饺子”。在众多同学妈妈和我们的努力下,一盘饺子很快就包好了。学校食堂阿姨拿去蒸了些,还煮了些,我们每人一口气吃了一碗呢。
活动结束后,我轻轻地对妈妈说:“这次的饺子好好吃啊!”妈妈微笑着说:“因为里面蕴含着我对你的母爱啊。”
包饺子作文 14
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。
一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。 我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的.话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。 妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。
我开心极了,终于学会了包饺子。
包饺子作文 15
又到一年的春节,不知不觉间我已经长成了大姑娘啦。以前春节爸爸都在单位值班,今年可不一样,因为爸爸过节不用值班了,他打算在家陪我们过春节。思来想去,我们一家人决定初一晚上包饺子 。
首先,爸爸去菜市场买菜和肉泥。我在家里揉面团。爸爸回来了时,我也将面皮揉好了。我趁爸爸不注意,趁机把面粉洒在爸爸的脸上,爸爸变成了一个大花猫,他也不肯善罢甘休,于是追着我就洒面粉,哪知我可机灵啦,一会躲到桌子下,一会藏到门后面……就这样你追我赶,最终,我和爸爸都变成了大花猫。看着我们雪白的脸颊和黑溜溜的.眼珠,妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了,她才走出来,拦住我们这两只调皮猫,并且命令我们马上开工。于是厨房里安静了下来,两只花猫开始包饺子了。我先把一张皮放在手上,然后把馅放好。用力一按变成了一个饺子了。我跟爸爸比赛,看谁包得快。姜还是老的辣,最后爸爸以比我多我十个完胜。比赛前我们各个神经兮兮,根本没看对方的样子。比完赛相互看了一眼,噗嗤一声笑了出来,爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员啦。
我和爸爸能相处在一起的快乐时光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些时间来陪陪我和妈妈呀。
包饺子作文 16
尝试第一次往往需要勇气,但却有意想不到的收获。第一次包饺子,给我的印象最深刻。
这天妈妈说要来包饺子,我馋的口水直流。只见妈妈把肉馅和饺子皮准备就绪了,我拿起了饺子皮却不知如何下手,妈妈见了就边说边示范。我放好了馅儿,用手上下捏紧。可是肉馅就像顽皮的娃娃在里面呆不住,想出来一样,把我的手弄得油乎乎的。
几经努力,一个怪模怪样的'饺子终于在我的手中诞生了,再看看妈妈早已包好了许多漂亮的饺子。我不服输,加快了速度。包的一个比一个好了。当然最终胜败分明,只见妈妈的饺子,像打赢胜仗的军团,一个个昂首挺胸;而我的饺子则像战场上被打败的士兵,一个个无精打采的趴着。
不过,当我们全家吃饺子时,脸上都洋溢着美滋滋的笑容。虽然饺子没有妈妈包得好,但是第一次吃着自己亲手包得饺子,心里感觉比吃了蜜还甜!
包饺子作文 17
这一天,我和妈妈到商场里买了一些材料,准备包饺子,有前腿肉,榨菜,葱,红萝卜,香菇,等等,这一次妈妈是观众,我是制作员。
回到家后,我先把前腿肉,葱,红萝卜,香菇等材料都拿出来,1份1份都仔仔细细洗干净,洗葱,洗榨菜可要细心挑选,葱一根一根细心的洗,榨菜撕开包,先挑后洗,妈妈跟我说:“因为中间的头和尾很硬,要摘出来扔掉,留中间的,这样的饺子馅包出来口感才好。过了一会儿,全部搞定了。
接下来是最关键的一步,剁肉碎,这项工作看起来很简单,但也十分讲究的.,也是一项体力活,如果剁不好,不均匀,口感也没那么爽,天气太热原因,我剁的手酸酸的,脸红通红通,始终没有放气,剁着剁着,费了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1个大碗里,倒点香油,倒点芝麻,倒点酱油,倒点老酒,放点盐,我拿了双筷子,在碗里把材料来来回回搅拌。不久后全部食材搞定。
最后开始包饺子了,爸爸买了一个包饺子神器,这一步简单了,先把饺子皮放在神器的中间,前后左右相称放对齐,再把搞好肉馅放到饺子皮中间不要多,也不要少,这样包起来的饺子才饱满不漏馅。时间一分一秒的过去,一个个白白嫩嫩的饺子摆在我的面前。
经过这件事,使我明白了其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
包饺子作文 18
包饺子我有模具,把饺子皮放在模具上平铺,把饺子馅放在正中间,再把模具左右两边用力一合,带有“福”字,流苏花边的饺子就做好了。
大年初三发现大年三十剩下的饺子馅,妈妈提议我们自己和面、擀皮包包试试!我很愉快的答应了!
每次包饺子都是奶奶或者姥姥和面、擀皮,我们只负责包,这和面难不倒妈妈,妈妈三两下就和好了!可是擀皮可难住我们了。
妈妈刚开始分割的小面团,大大小小的,很不平均,加上擀皮力度不均匀,完全不能擀出个圆形。于是我开始自己尝试擀皮,我和妈妈不再分工合作,变成分组制作。包饺子比赛开始了......
我记得姥姥教过我,擀皮的.时候转着擀,这样擀出来的饺子皮又圆又不会煮烂。我回忆着奶奶和姥姥的手法开始擀小面团,正着擀一擀,翻过来擀一擀,把不完美的地方都擀一擀。嘿,还就真那么圆!妈妈看着我擀的饺子皮儿,说:“哎呦,不错嘛!比我擀得还好呢!”“嘿嘿!”我心里乐开了花。我就按着这样的手法,擀的皮越来越好!
很快饺子馅已经见底了,数一数,我包了四十多个,妈妈和我不相上下。看看我包的饺子,个个圆润饱满,活像挺着大肚子的士兵,十分神气。
饺子下好了,我擀的皮都没有煮烂,我很开心!
妈妈对我竖起大拇指,说:“你包的饺子可真不错!”
“包饺子,熟能生巧嘛!”吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
包饺子作文 19
说到饺子,大家一定都很熟悉吧!当然,饺子已经成为大多数家庭饭桌上必不可少的美食。
我大清早起来,就听见"嗒嗒嗒”“嗒嗒嗒”的声音觉得很奇怪,马上,一股香味迎面扑来,我闻了闻,便知道这是饺子皮的味道,因为妈妈每个星期都会这样子做饺子皮。我像背后放了个弹簧似得,从床上跳起来,直奔大厅。此刻,妈妈正在大厅专心致志的做饺子皮。见我来了,便有点白豪的地对我说:“怎么样?喜欢吗?”我迫不及待地想帮妈妈包饺子,还对我说,饺子皮一定要干,这样才好黏。
我拿起了一张圆圆的、白白的饺子皮,轻轻的放在格外下净的手心里,拿了个小勺挖了一些肉放在中间四周蘸上了一点水,然后把它对折合上,使劲一捏边缘,一个白白胖胖的饺子就包好了。再接再历,一锅的饺子包好了,就等饺子下锅煎了,我像一个热锅上的'蚂蚁急的团团转“怎么还没好啊”我又息了一声,话音刚落,我发现妈妈举着盘子走了过来,我像闪电似地冲向妈妈,生怕自己吃不到,吃着自己做的饺子妈妈开心的笑了。
快乐的时光总是那么短暂,很快,就吃完饺子了,真希望直到现在还是那样记忆犹新。
包饺子作文 20
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的`,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
包饺子作文 21
最近,我刚刚学会包饺子。这个星期日我们又乐融融地聚在一起开始包了。
大家热火朝天地准备着:洗菜的洗菜、切菜的切菜,我和妈妈负责搅拌馅料。瞧,那韭菜末和着肉泥,红绿白相间,泛着诱人的油光,我深深地吸了口气,好香!无论是看着闻着,都让人垂涎欲滴。
开始包饺子啦,我先摊开左手,撑起一张饺子皮,学着妈妈的样子:先用右手食指蘸了点水,然后在饺子皮的边缘上均匀地“画”了一个圈,再用筷子挑起一小团肉馅,搁在饺子皮的中央。接着,我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端,右手将另一端翻上去,粘住,将原来的圆形折成了一个圆鼓鼓的半圆,再托住两边还开着两个大口子的饺子,一手捏住一个口子,最后同时用力一捏,便出现了两个凹凸的褶皱,饺子露出了圆滚滚的大肚子。可是几根调皮的韭菜叶却从没捏紧的缝中探出头来,“这小东西!”我一边嘀咕着一边总结经验,双手重新用力一捏,调皮的.韭菜叶乖乖地缩回了脑袋。再次包饺子的时候,我更加小心翼翼。啊,这次一点也没漏,一个“挺括”的饺子终于诞生了。
我通过这件事情,我明白了,做家务也是一件快活的事情,今后,我要学习做更多的家务。
包饺子作文 22
包饺子是中国北方人过新年的象征。我们全家虽不是北方人,但是偶尔也喜欢包饺子吃,不过我们可不像北方人那样自己擀饺子皮,那样太麻烦了,可是直接从超市买饺子的话,又感觉不够新鲜,所以还是自己买饺子皮来包饺子最实惠了,什么时候想吃了就包,不一定要等到过年才包饺子。
昨天,爸爸在学校开会,妈妈在家打扫卫生,我在画画。这时候,爷爷从超市买来饺子皮和肉馅,在肉馅里拌好作料,再端来一碗水和两个盘子就叫我包饺子了。我一听说,可以包饺子了,马上收好我的画纸,兴奋得高呼一声“包饺子咯!”。哈,别看我年纪小,包饺子,对我来说,可是轻车熟路了。我赶紧跑到卫生间把小手洗干净,坐在餐桌边就动手包起了饺子,我左手拿一张饺子皮,右手夹起一些肉馅,然后沾上一点水涂在饺子皮边上,再把饺子皮对折,先捏饺子中间,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。我包的`饺子一个个都有模有样的,那荷叶边可漂亮了,妈妈看了都觉得佩服呢,不停地夸我真能干!除了包饺子,我还用饺子皮包了好几个小笼包子,呵呵!
昨天,家里所有的饺子都是我一个人包的,很有成就感哦!吃着自己包的饺子,别提多美了!
包饺子作文 23
初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财;如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。但我们家因为准备得太匆忙,没有继承这种传统。
饺子我们家每年都要包,今年的分工自然也和以前一样:爸爸调馅、和面,妈妈擀面皮并包,我也是包饺子。
包饺子很简单。先取一张饺皮于掌心,放入适量馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成皱褶,右手拇指将皱褶捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端的封口处捏牢,一个像一轮弯弯的月牙的水饺就包好了。
因为我已经好久没有包饺子了,所以因为放了太多的肉馅,包出了一个个“枕头”。可这种饺子却受到了爸爸的`青睐,一是因为他自己不会包饺子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的样子就知道了。
在我吃到第八九个饺子的时候,突然听到了爸爸的声音:“哎呀!这个饺子怎么是生的?”忘了跟你说了,我在包饺子的时候包了两个特制的实心饺子,但既然我包了实心饺子,那也要有相应的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏实实”了。
在这喜庆的大年里吃饺子,何尝不是一种享受呢?
包饺子作文 24
除夕之夜,吃了丰盛的年夜饭,奶奶、妈妈和我围在一起,开始包饺子了……
这包饺子,我可来劲儿了,因为我最喜欢拿起饺子皮,像变戏法一样地做出与众不同的饺子,这可是让我最开心的一件事呀!所以没等奶奶她们动工,我就迫不及待地拿起一张饺子皮,往饺子皮边上蘸了点水,之后我又放了一勺子肉,把它揉成一团,搓成圆圆的。妈妈看了,笑眯眯地说:“你这哪是包饺子呀,你在做汤圆吧?”我做了一个鬼脸,说:“妈妈,别急,好戏还在后面呢!”于是我就又拿来一个花一样的模具,印在上面。
果然,一朵含苞欲放地百合花活灵活现地出现在上面,可好看了!我拿给妈妈一看,然后说:“我希望新年我们一家和和美美,开开心心,所以我做这个”百合饺子“,大家一起吃哦!”妈妈开心地说:“你这小精灵,想得就是跟人家不一样……”
接下去我又拿起一张饺子皮,这下子做什么呢?我脑子一转,心想:就做一条龙吧!今年不是龙年吗?我按照原来的方法把肉放在里面,然后在它的头部捏出两只龙角,接着在它下面用干净的三角板雕出一对炯炯有神的眼睛,再在嘴巴处刻出两颗尖尖的.牙齿,最后用模型印出龙的鳞片,这样一条充满卡通味儿的“饺子龙”又诞生了。
我高高举起,对大家说:“祝大家在新的一年里龙腾虎跃,龙年吉祥”还没等我说完,奶奶马上接着说:“愿我家的小彤彤拥有龙马精神,开开心心闯龙年。”这么一说,大家都乐开了花。
紧接着我还做了一个个大大的金元宝,一只只可爱的小兔和小马……饺子—中国人的传统美食,在我手中变成了一种令我发挥想象力的创意美食,带上我美好的新年祝愿,希望大家的生活变得有滋有味。
包饺子作文 25
饺子,是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭,大年三十那天,妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中,然后一直揉啊揉,直到把它揉成一个光滑的`面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团,我好奇心大增,也上前揉了一把。哇,面团软软的,白白的,揉起来手感很好呢。
面团揉好了,馅儿也调好了,要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子,以为包饺子会很简单,便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子,动作很生疏。包饺子的时候,我捏左边,右边破了;捏右边时,左边又破了;两边一起捏呢,它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀!经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子,长舒了口气。抬头互相看看,不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗,我们的脸上都沾上了面粉,成了小花猫。
终于到了煮饺子的时候,一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中,像一只只白鹅在锅中游来游去,有趣极了。
香喷喷的饺子终于出锅了!哇!我觉得今夜的饺子格外的香!包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。
包饺子作文 26
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”旧的一年悄悄离开,新的一年悄悄到来。每逢大年三十我们一家人都会围在一张桌子上,包饺子。
众所周知,包饺子需要饺子馅和饺子皮,而饺子馅怎么组成的呢?就是菜、肉、鸡蛋和各种调料搅拌而成。不过我们的肉、鸡蛋和调料家里都有现成的,不用操心。但是菜呢,菜怎么办呢?这时候妈妈点了点我困扰的小表情笑着说,哈哈,当然是跟田地里“借”啦。“借”?啥意思,我的小脑袋更想不通了。直到妈妈带着小铁铲和袋子领着我去了田地,我才明白,嗷~原来是田地里挖野菜呀。
奋斗了一上午,我们终于挖够了好几斤的'野菜,看着分量,足够我们一大家子吃饱。
挖好野菜回家的途中,我们顺便买了饺子皮。一切材料都准备好了,我已经迫不及待在桌边展示我包饺子的好身手啦。妈妈把调好的饺子馅,买好的饺子皮,还有一碗凉开水放在了桌中间,笑着对我们说开始吧!我兴高采烈地应声“好!”随后拿起一张饺子皮,挖了一勺馅放在饺子中间,用手沾了水绕着饺子皮边缘画了一个圈,然后再对半合起来了用力的捏紧,你看,一个饺子就做成啦,之后我用同样的办法包了好多个饺子。
但常在河边走,哪有不湿鞋。突然,我一个快包好的饺子皮破了,里面的馅“啪”的一声掉进了装水的碗里。顿时,碗里水花四溅,殃及了桌边的家人们,弄得他们身上水星点点,惹得妈妈点着我的鼻子说“真淘气!还好这是最后一个饺子,水呢也没多少了,不然就要麻烦了。”随即,端着包好的饺子去了厨房。
虽然有场小闹剧,但好在香喷喷热腾腾的饺子煮好了,我们一家人也围在桌边热热闹闹的在欢声笑语里吃起了饺子,最后祝大家在虎年好事成双,万事如意!
包饺子作文 27
生活中的趣事有很多,但最开心的是那次包饺子。
那一次,是在秋游研学的时候,也是我第一次包饺子。那天中午,导游阿姨带我们来到包饺子的地方,我是煮饺子。老师说这个任务是最主要的一个。当然,我很兴奋。
开始包饺子了,导游阿姨拿来饺子皮和肉馅,许多同学开始包了。看着他们一个一个包的饺子又好看又好像很好吃的样子,我很兴奋。马上烧好水,跑去和他们一起包。
跑到桌子那里后,我快速地拿了一个饺子皮,拿起汤匙,挖了一大勺肉馅放在饺子皮上面,沾了点水往饺子边上擦,包了起来。可是,还没按紧,肉馅就突然不听话地跑了出来。我知道了失败的滋味,但是,失败是成功之母,有失败就有成功。看了看别人,发现肉馅不能太多,所以,我重新再来。
我又拿了一个饺子皮,这次我放的肉馅比较少,沾上水,一包,果然,一个漂亮的饺子出现在我面前,我对此刚到骄傲。可我想了想:饺子包得比我好的人有很多,我不能太骄傲。大智若愚!
我又拿了一个饺子皮,放上肉馅。对了,如果我包一个特别的.饺子,这样就可以吃到自己的饺子了。我灵机一动,包了一个奇怪的饺子,放在盘里。其他同学看了,也包起了各种各样的饺子。有的还包了个青菜馅的呢!
材料包完了,我们也要煮了。一煮完,我端着一大碗饺子来到桌子上:“上菜啰!趁热吃啦!”我模仿着“店小二”说话。“哈哈!”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃,一起笑。
天不早了,我们也要回去了。但我们那幽默、热情的心就像太阳一样,照耀大地。
包饺子作文 28
你们都吃过饺子,但你们一定没亲手包过吧。今天我就和你们一起包饺子。
馅是由肉、葱、豆腐搅拌而成的。我拿起饺皮,在边缘上放点水,再把馅放上去。再包起来,肉馅像个顽皮的小娃娃,装不下跑了出来。这下可糟了,饺皮破了。我重重地叹了口气:“唉,又失败了!”
我照原来的样子,在饺皮边缘点上水,在把馅放上去。这一次我才不像上回一样放一大块馅,这次放少一点。这下饺子瘦得跟小电池似的。又不成功!
奶奶见我包的饺子又不像饺子。就教我怎么包,然后把肉馅分好,让我包。我认认真真地包,终于像样的'饺子出现了。
我吃着自己包的饺子心里可甜了!
包饺子作文 29
今天,我妈妈教我包饺子。
我们先把肉剁成泥,然后把韭菜切成小块,往锅里放一些盐,用手轻轻搓韭菜,挤出韭菜的腥味,然后把肉和韭菜混合在一起,加入鸡蛋、盐和味精等配料,这样饺子馅就好吃了。
吃完饺子后,我们开始包饺子。我们把饺子馅放进市场上买的饺子皮里,揉成一团,就像银锭一样。我们把包好的.饺子放在锅里煮,一锅晶莹可口的饺子出来了。
孩子们,听了我的介绍,你们闻到饺子的香味了吗?
包饺子作文 30
寒假在小金家做作业,有幸跟小金奶奶学包角子。
包饺子的第一件事是做面团。慢慢往盛满面粉的盆子里加入温水,翻压面粉,让水和面粉充分搅拌成面团。奶奶一边指导一边示范:揉面的手法可以有一点讲究,手要强硬,不要太猛,这就是所谓的技巧。面条活的好不好,直接决定了饺子皮的弹性和口感的顺滑。我和小金边练边听奶奶教生活面“三光”标准:面光、手光、盆光。面条吃完后,用盆盖住,放在一边1-2小时。这叫醒面,为了增强面团的弹性和韧性。
醒来后,我们把面团切成几大块,再切成细长条,再把条切成饺子大小的小面团。把它们卷起来压下去之后,就成了白色的面片,然后就卷出来了。奶奶在桌子上撒了些面粉,以防粘着。她一手拿着小擀面杖,一手拉着面团坯的边缘。她很快地把面团擀平。她的手法很熟练,皮肤也是几下就形成的。它是圆形的,厚度均匀,中间略厚,边缘略薄。在她手里很滑,拉两次都断不了。哈,轻松!我怀着极大的兴趣伸出手,开始工作。同样的两件东西拿在手上,我左右开弓,但马上就变了。要么卷成方形馄饨皮,要么压在手指上,要么就变成不规则的花瓣形状,左右两手都那么不配合。看似简单的动作一上手就难倒了我。但是不要以为我会放弃,我不会。眉头一皱,计上心来。我马上发明了一种独立专利的快速方法——把面团坯压扁,横滚竖滚,在斜刺上来回打孔。哎,确实有点像,但是中间细,边缘粗。我不这么认为。结果我知道了包角子里什么叫“开馅”。
真正的包饺子开始了。我学我奶奶的例子,把饺子皮摊在手上,把肉放在中间,然后把两边合上,捏一下,包好。虽然没有以前那么差,但毕竟不是“老手”。当然,馅料的多少是很难控制的,要么馅料多了就成了“开笑”,要么馅料少了就成了“穷鬼”。但是,在奶奶的指导下,我终于包好了一些可爱的“小肥猪”,奶奶还教了我一个“捏麻花边”的小把戏。就是用大拇指沿着皮革边缘,沿着同一个方向向前慢慢揉出来,真的不错。你看奶奶包里的饺子,一个个,排着整齐的.队伍,昂着头,像背上精力旺盛的小鲤鱼,好像随时准备“跳龙门”!但是那些小鲤鱼的“鱼背”花边太难捏了,我决定下次学。
最后一个过程最重要,就是“吃”!热气腾腾、香喷喷的饺子一上来,小金和我就迫不及待地一起工作。吹走热气,细细的咬一口,顿时满嘴清新的香味,更多的喜悦和成就感流进心里...虽然包饺子的很多技巧没有掌握好,但我没有被难倒,下次我会更多地学习烹饪食物!
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