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葱油饼作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的葱油饼作文,欢迎阅读与收藏。
葱油饼作文1
清晨,奶奶又烙了葱油饼,那一张张金黄酥脆,薄如蝉翼的葱油饼外焦里嫩,让人胃口大开,勾起了我记忆深处那盘回味悠长的葱油饼。
几年前我第一次做葱油饼,因为之前也看奶奶烙过好几次,所以觉得并没有太大难度,胸有成竹。我将拳头大小雪白的一团面倒在案板上,用力揉几下,成形,切成两块,但擀面杖如同施了魔法,变得十分难用,我使劲将面团摊成一张薄饼,因为用力不匀,面皮边缘像老婆婆的脸布满了皱纹。费了九牛二虎之力,把两张饼全部擀好。
接下来该切葱末了,将葱变成葱末真是一个痛苦漫长的过程,辣味让我眼泪直流。最后,葱终于成为了一抹细细的绿色。我将香油均匀的抹在饼皮上,像给白色瓷砖铺上了金黄地毯,饼皮鲜亮起来。鲜嫩的'葱末撒上,宛如穿着翠绿裙子的小精灵,快活地翩翩起舞,棕色的五香粉提味之后,我总觉得忘放了点什么,却怎么也没想起来。我把饼皮小心地卷起来,捏住,团成团儿,擀平,葱油饼大功告成,锅烧热,油倒上,不一会冒起了小泡,“滋滋滋”地响,葱油饼被我一个一个放到锅里,热气一点点蒸腾,葱油饼渐渐金黄,我急不可耐,翻了一次又一次。时钟“滴答,滴答……”地敲着,面、油和火达成了一种默契,逼出葱的鲜,油的香,和这面皮揉在一起。心急吃不了热豆腐,等了好长时间后,葱油饼终于出锅了。
热气还未散去,咬一口,热的烫嘴。好香啊!好像缺了点什么?盐!沮丧的我细心回想捕捉每一个瞬间,对,拿五香粉时没注意角落里的盐盒子,我艰难地张开嘴,就着咸菜把葱油饼胡乱塞进去,那是怎样的味道啊!但我又体会到了劳动的甘甜与自豪。这葱油饼的滋味,多么让我难忘啊!
葱油饼作文2
那个老人,那张笑脸,那有着淡淡香味的葱油饼,总会时时闪现在我的眼前,挥之不去,让人无限怀念……
一段日子里,生活匆忙而枯燥,心情烦闷到了极点,连早餐也是随便应付。那个卖葱油饼的老奶奶周围,总是站满了人,出于好奇,我便加入了这个队伍。
终于排到我了,只见老奶奶在摊前忙活着,我有些惊奇,这么多生意,竟然只有她一个人在忙。我惊讶于老人有一双灵活的手,那双手在雪白的面团上跳跃着,将一团团洁白的小精灵揉成规矩的球状,轻轻一拍,就成了圆圆的饼子。老奶奶拿一个小刷子,抹上金灿灿的油花,再放进油锅里,便听到了美妙的嗞嗞声……我看得入了迷,不觉奶奶已经把一个饼递到了我面前,“给你!”听到老奶奶的声音,我的目光才从她的手上滑到了她的脸上。她布满皱纹的脸上,眼睛如星星般闪烁着快乐的'光芒。
我被这突如其来的微笑打动了,心底悄悄流过一股暖流,痒痒的。我低头咬了一口手中的葱油饼,那里面分明夹着快乐。我从此记住了那个微笑,记住了她的葱油饼,我成了那里的常客,只要一有空,我就会给自己买一个葱油饼,感受到的,除了葱油饼的香味,还有一份快乐。
随着买葱油饼次数的增加,我对这位老人有了更深的了解:她的儿女远在南方工作,前些年相伴多年的老伴也离开了她,剩下她一个人孤独地生活。但是她的笑容始终没有消失过,她永远是那么乐观,永远充满了对生活的感恩,每一个葱油饼都是她的孩子,她将爱心和感恩用灵巧的手揉进葱油饼中,再将它传递给别人。
望着忙碌的老奶奶,我忽然感觉到很羞愧,自己经历的一些小小的挫折算什么呢?生活让她饱经沧桑,却无法磨灭她乐观的精神,她始终带着祥和的笑去对待生活,将快乐传递给身边的人,这不正是对生活的感恩吗?
如今,我已经变得开朗而自信,老奶奶的摊位也不在了,或许是她跟随自己的儿女去了吧。但我依然怀念老奶奶那飘着香味的葱油饼,怀念那段有葱油饼相伴的日子。
葱油饼作文3
大早上,妹妹就嚷嚷着要吃葱油饼,可外面的餐饮店还没开始营业,怎么办呢?爸爸灵机一动,说:“我们自己做吧。”我和妹妹举双手赞成。然而,“大厨”妈妈却为难地说:“我没做过葱油饼。”我们失望地低下头。妈妈神秘一笑,指指手机,说:“网上有做美食的教程,我们可以现学现做啊。”
看着视频里大厨娴熟的操作——往面粉里加水,揉成一团面,然后擀皮、撒葱花和配料,下锅一煎,一块金黄的葱油饼就做好了。看起来好简单啊,我和妹妹摩拳擦掌、跃跃欲试。我把水倒进装有面粉的大碗里,学着大厨的样子,揉啊搓啊,折腾了一番,手中的面总是湿漉漉、黏糊糊的,没办法揉成一团。“好难啊!我都弄不好。”我沮丧地说。爸爸妈妈也没经验,他们上网查资料,了解和面的技巧,发现原来是我加的'水太多了。
失败乃成功之母。有了第一次失败的教训,我学会了先认真观看视频,掌握好水和面粉的比例,加入温水和面,效果更好。看着自己辛苦揉出来的面团又圆又滑,我乐了。爸爸竖起大拇指:“有经验了,离成功又近一步。”我笑着点点头。
面醒好后,开始擀面做饼了。我抹了酥油,撒了葱花后,想像大厨那样把面皮卷起来,可是“拦路虎”又出现了——面皮粘在桌子上,不好提起来;好不容易卷好的饼又软又塌,有些地方还破了洞,毫无美感可言。我再次受到打击。
“哇!哥哥真厉害!葱油饼做好啦!”妹妹开心地拍手叫道。
“你不觉得丑吗?”我哭笑不得。
妹妹天真地答道:“不丑!”在大家的鼓励下,我不断地尝试,调整方法——在切好的小面团上先洒些面粉再擀面,面皮不能擀得太薄,少放些酥油……终于,功夫不负有心人,我成功地做出了“最帅”的葱油饼。
香气四溢的葱油饼出炉了,我迫不及待地咬了一口。哇!那酥脆松软的饼皮、浓郁的葱香味,让我欲罢不能。品着这胜利的劳动味道,我心里美滋滋的!
后来,我们陆陆续续在家还学做了花卷、包子、珍珠奶茶……劳动就像根魔法棒,将我们变身为小小“厨神”,给平淡的日子增添了几分色彩。
葱油饼作文4
一元钱可以感动一个乞丐,一滴水会感动小草,一片云能感动天空,而我却被一个香喷喷的葱油饼感动了。
打开我记忆的闸门,回到我七岁的那年。一放学我就背起小书包一蹦一跳地走出了校门。突然天空不做美,“沙沙”地下起了小雨。怎么办,我可没有带伞呐。雨一滴一滴地滴在我的脸颊上和衣服上,“迟暮冰冰雨,颗颗透骨钉”啊!我的身体不停地抖动着。今天爸爸不在家,妈妈还要加班,这又下雨了,我该怎么回去。突然我眼前一亮,学校前面不是有个小摊子吗,那儿可以挡雨,我便飞快地跑了过去。
一到那个小摊子,我就闻到了一股香香的气味。我的肚子发出了“咕噜咕噜”的声音,像在说:“我要吃东西啦,再不给我吃,我就抗议。”
这时进来了一位大姐姐,大概有十六七岁的样子吧,她长着一个很和气的娃娃脸,大大的眼睛小小的嘴巴。我盯着她,她也盯着我。突然她微微一笑,眼睛变成了两道弯弯的.月亮。她朝我招招手说:”小妹妹,你多大了?读几年级啦?”我回答:“二年级。”大姐姐又:“你爸爸妈妈没来接你吗?”“没有。”我摇了摇头,之后,我们便没有说话了。
当时我肚子饿极了,忍不住咽了口水,想买个葱油饼却身无分文。大姐姐好像看出了我的心思,拿出了两元钱对小摊老板说:“来一个葱油饼。”小摊老板满脸堆笑,马上就拿出了一个葱油饼。姐姐接过葱油饼给了我:“小妹妹,饿了吧?来,吃吧!”我小心翼翼的接过葱油饼,咬了一大口,真香!
雨停了,我向家的方向走去。姐姐拉过我的手,把两张绿油油的一元钱放在我手里,说:“坐公交车回家去吧,拜拜。”
说完她转身离去了,只剩下我一个人站在那里。我的眼睛红了,咬了一口葱油饼,真香真甜!只不过有些咸,因为有一串晶莹剔透的泪珠流出了我的眼睛,滚到了葱油饼上……
葱油饼作文5
晨风吹在我身上,洋葱饼的味道随风飘来。让我想起了一个年轻人,他走进校园时,肩上背着书包。看着学生们吃葱油饼,我很羡慕,但我的嘴很不屑。当这个少年走出校园时,他发誓绝不会让这样的事情发生在他的下一代身上。年轻人来到大城市是为了看看这样一个繁荣的城市。马如龙不知道如何到达那里。
后来,他通过叔叔被介绍到建筑工地做混凝土工人。这个年轻人在六月的阳光下拉着斗车,浑身是汗。阳光照射在他身上。真的很棒。仿佛它是一座外国雕像。后来,这个少年想去工厂工作。一天后,他在工厂门口看到了大量的申请者。这个年轻人从左到右等了很长时间。当他年轻的时候,面试官问这个年轻人。你申请什么职位?你会怎么做?这个少年非常内向,结结巴巴地说了很长一段时间,但没有说明原因。这是青少年第一次不与社会上的其他人交谈,然后青少年充满信心和技能,从口吃到在不断的变化中回答。在工厂工作了几年后,这个少年问自己一个问题,这就是我想要的生活吗?这不是我想的那样。我能实现我最初的承诺吗?他的'心里似乎有一个声音告诉他什么都不能改变。在经历了这么多大大小小的工厂之后,没有什么可以改变,那么我在这里还能做什么呢?后来,当他试图在探险中创业时,几次失败让他感到沮丧,想去死。
仿佛他又闻到了洋葱蛋糕的味道,这一幕出现在他面前,裸体的身影挥手让他走开。在那之后,似乎天堂给了他重生的力量。即使所有的天平都受了伤,他似乎在一瞬间就恢复了健康,自信地再次出发了。一个身影,一股洋葱蛋糕的味道,一个誓言,一个人的一生。
葱油饼作文6
在不知不觉中,我已经十岁了,我不能再像小时候那样依赖妈妈了。这次暑假,我从妈妈那儿学会了做我最爱吃的葱油饼。
做面食一定要先和面。妈妈做葱油饼不用发面,只要用温水和面,用温水和出来的面会更柔软可口。妈妈告诉我,和面时一定要慢慢加水,不能一次把水加得太多。妈妈慢慢地把面和匀了以后,把面放在了一旁,让面醒一醒,这样做出来的葱油饼就会更有韧性。醒了一会儿以后,再继续揉面,要多揉一会,越揉面越筋斗。可别小看了揉面,这可是个力气活,我揉了一会就满头大汗了!接着,妈妈按每个饼的大小把大面团平均分成几个小块,用擀面杖慢慢擀圆。为了不让面粘在案板上,妈妈便一边擀一边撒面粉,不一会就擀出了一个又大又圆的薄饼。看着妈妈做,我觉得挺简单的,便也拿了一小块面团,学着妈妈的样擀起来。我先把面团压扁,再拿起擀面杖,认真地檊了起来。可面团一点也不听我的话,立刻变成了奇怪的形状,我十分着急,希望能把面饼擀圆,可越急越出问题,面皮不是粘在擀面杖上,就是粘在案板上,最后我把面饼的'中间擀破了个大洞。哎呀,这可怎么办?妈妈看着我手忙脚乱的样子,笑着走过来,告诉我:“要记得加面粉哦!”真是一句话点醒梦中人,我恍然大悟,把破了的面饼再次揉成团,边擀边加面粉。这次的面饼够大,没破,但形状不好,还是凑和了。妈妈又在面饼的四周切了八刀,在面饼上涂上油,撒上盐和葱花,并把它叠成一个小方块。我也跟着妈妈做,叠出了一个可爱的“小豆腐块”,这一步还进行的挺顺利的。接下来,我们又把小方块擀成了圆饼。在这个过程中,我把许多葱“挤”了出来,但好在最后成型的面饼还算圆。
就这样做了五六个,我们便开火煎葱油饼。妈妈让我把火开小一点,这样慢慢煎出来的饼才会又脆又香。没多久,一股浓浓的葱香便在整个厨房里弥漫开来。我用锅铲掀起葱油饼的一角,看见下面一片金黄,便急忙把葱油饼一翻。哇,焦黄焦黄的颜色让人食欲大开。又过了一两分钟,我把葱油饼装入盘中,端上桌。吃着这美味的葱油饼,我的心里乐开了花。
其实,在我们这个年龄段,并不是要做多么伟大的事情,而是要从身边的小事做起,学会生活的本领和技能。我觉得学会做葱油饼也挺有意义的。我可以帮妈妈做饭了!
葱油饼作文7
葱香弥漫,爱意酝酿。外婆做的葱油饼,十里飘香。泛着油光的葱油饼,无疑是童年里香喷喷的诱惑……
悠闲的夏日,我最喜欢围着厨房里的八仙桌看外婆做各种面食,尤其盼望着外婆做油饼。外婆把面粉与掺入酵母的温水搅合在一起,揉、搓、捏,那如枯树枝一样的双手是那样灵活、熟练,细细嗅着空气中余留的面粉味、麦子味,蕴含的是外婆的质朴与勤劳。
分次把冷水倒入面粉团中,外婆再慢慢揉,使酵母充分融入面团。“这要揉到什么时候啊?”我问。外婆的眼睛里似乎只有面团,头都没有抬一下,继续着手里的动作,揉、捶、翻、卷、揉,整套动作如行云流水一般。“要揉到面团光滑、劲道时便可以了。”外婆平静地答道。我似懂非懂地点点头。
外婆将面团揉好,用保鲜膜覆在面团上,放在太阳下晒。“等等吧,要一两个小时呢!”外婆见我发愣地盯着面团,笑道。
是漫长的等待,是香香的等待……
微风拂过,吹走了一片晚霞,火红的夕阳,是顽童用蜡笔大肆渲染的模样。时间从来没有这么慢过。
外婆撕开保鲜膜,排气、醒发、揉捏,搓成长长的长条,用刀切成一小块一小块放在手心中轻轻揉捏,多年的经验让她知道此刻的力道,要轻重适宜。面的刚,手法的柔,刚柔结合,刚刚好。包上小葱,白面青葱。这最普通的柴米油盐,绘成一幅最温暖的亲情画卷。
放入锅中,炸至两面金黄,捞出。冒着热气的葱油饼,泛着油亮亮的光,金黄、金黄的,如初生的`骄阳。
迫不及待地放入口中,轻轻一咬。闭眼,细品,满足。外皮酥脆,皮焦里香。葱的清香流连在唇齿之间,刹那间,充斥了整个口腔。油的滑腻配上葱的清新,形成一种不一样的感觉。
这味道惊了时光,醉了梦乡。
外婆无声的爱,藏在十里飘香的葱油饼中,藏在日日的柴米油盐中,藏在离家时的声声叮嘱中,渗入我心。
云生云起,花开花落。葱香弥漫,爱意依旧……
葱油饼作文8
我是无意间买到这葱油饼的。
那段日子里,生活匆忙而枯燥,心情烦闷到极点,连早餐也是随便应付。那个卖葱油饼的老奶奶周围,总是站满了人。
出于好奇,我便加入了这个队伍。
终于排到我了,只见老奶奶在摊子前忙碌着,我有些惊奇,这么多生意,竟然只有她一个人在忙。我惊讶于老人有一双灵活的手,那双手在雪白的面团上跳跃着,将一团团洁白的小精灵揉成规矩的球状,轻轻一拍,就变成了圆圆的饼子。老奶奶拿了一个小刷子,抹上金灿灿的油花,再放进油锅里,便听到了美妙的嗞嗞声……我看得入了迷,不觉奶奶已经把一个饼递到了我的`面前,“给你!”听到老奶奶的声音,我的目光才从她的手上滑到了她的脸上。她布满皱纹的脸上,眼睛如星星般闪烁着快乐的光芒。
我被着突如其来的微笑打动了,心里悄悄流过一股暖流,痒痒的。我低头咬了一口手中的葱油饼,那里面分明夹着快乐。我从此记住了那个微笑,记住了她的葱油饼,我成了那里的常客,只要一有空,我就会给自己买一个葱油饼,感受到的,除了葱油饼的香味,还有一份快乐。
随着卖葱油饼次数的增加,我对这位老人有了更深的了解:她的儿女远在南方工作,前些年相伴多年的老伴也离开了她,剩下她一个人孤独地生活。但是她的笑容始终没有消失过,她永远是那么乐观,永远充满了对生活的感恩,每一个都是她的孩子,她将爱心和感恩用灵巧的手揉进葱油饼中,再将它传递给别人。
望着忙碌的奶奶,我忽然感到羞愧,自己经历的一些小小挫折算什么呢?生活让她饱经沧桑,却无法磨灭她乐观的精神,她始终带着祥和的笑去对待生活,将快乐传递给身边的人,这不是对生活的感恩吗?
如今,我已经变得开朗而自信,老奶奶的摊位也不在了,或许是她跟随自己的儿女去了吧。但我依然怀念老奶奶那飘着香味的葱油饼,那寄托着对美好生活向往的葱油饼。
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