炸豆腐作文

(精)炸豆腐作文4篇

　　无论在学习、工作或是生活中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的炸豆腐作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炸豆腐作文1

　　在山东，春节前我们总是要囤货，贴对联，买新衣……但其中最重要的还要属炸菜，一大家子人围在一个大油锅前，边炸边吃，其乐融融，好不欢喜。

　　如同蓝色丝绸的天空中，偶尔游过几片雪白的云朵或是几只顽皮的麻雀，太阳笑眯眯地看着人间。黑色铁锅架在破旧不堪、满身“伤疤”的柴火炉上，火烧得旺旺的，冒着黑烟，舔着锅底，爬上了锅沿。妈妈拿出各种各样的食材，小香肠、豆腐、腌好的肉……还没开始炸就已经让人垂涎三尺了。

　　妈妈搬着盛着豆腐的大筢篮走了出来。筢篮里盛放着切好的豆腐，有的方方正正，像极了一个个的小魔方；有的一片一片的，犹如切片的面包。蛋清般嫩滑，鲜乳般色彩 。一旁的大姨凑了上来，看着鈀篮里的豆腐，眉头皱了一下：“怎么还跟俄罗斯方块似的缺了一角呢?”我不好意思的笑了笑：“嘿嘿。今早被我放酸菜鱼里了。嘿嘿。”大姨也笑了，笑容暖暖的：“小馋猫。”

　　起锅烧油，豆腐都成群结队地跳了下去，却迟迟不冒头，好像在比赛憋气一般。可是又不一会儿豆腐就浮了上来，一个个像整容了似的，原本白嫩的豆腐都穿上了金黄色的.毛衣，鼓鼓的，好不丰满。一瞬间豆腐的香味扑面而来，让人欲罢不能，只好在一旁默默咽口水。

　　豆腐炸好了，本应该让长辈先吃，但大姨却让我先吃，美其名曰试试烫不烫。炸豆腐散发着一股豆香同花生油香混合着的浓郁气味，一口下去，外面金黄的皮有些脆脆的，但里面却是软软糯糯的豆腐香，简直是人间美味！而大姨就站在一旁静静地看着我，见我吃得一脸幸福，不禁笑了起来。她的笑夺目而闪耀，就连太阳好像也失去了光芒。

　　如果让我选一样最具代表性的中国食品，非豆腐莫属。它前为浆，后为腐，饮如琼，咀如脯；它高洁，方正，襟怀袒白。像极了我的亲人。

炸豆腐作文2

　　今天，我要和妈妈一起完成一项任务——炸豆腐。

　　我和妈妈起床后，洗漱完毕，吃完早餐，便坐车匆匆地来到市场。市场里可真热闹，卖东西的大多都是老爷爷和老奶奶，只见他们挥舞着双手，有的在和顾客谈价格；有的和其它摊位的老板谈笑风生；有的还兴致勃勃地向顾客介绍自己要卖的东西；有的……

　　我们怀着兴奋的'心情在熙熙嚷嚷的人群中穿梭，终于来到了豆腐摊。妈妈对老板说：“老板，帮我拿八斤豆腐，要挑好的！”老板爽快地说：“好嘞！”并麻利地割下几块白白嫩嫩，上面还挂着小水珠的豆腐，用袋子装好，往称上一扔，说：“三十六块钱。”妈妈付完钱，又买了其它菜后，便带我离开了市场。

　　回到家，我和妈妈要开始给豆腐撒盐了。妈妈告诉我：要在大盆里放一层豆腐撒一层盐，然后再放一层豆腐，撒上一层盐……这样才能让所有豆腐都有撒到盐。于是，妈妈把豆腐切成细条，我把豆腐放入大盆里，并撒上盐。我们俩配和得很好，很快就撒完了盐。

　　豆腐撒完盐，就要下油锅了。妈妈往锅里倒了一些油，先把最上面的一层豆腐放入锅中，用锅铲反复翻炒，这时，锅里的油形成了一个个小泡泡，不停地升起，爆破，升起，爆破……像一群小精英在跳舞，时隐时现。几分钟后，豆腐从白色变成金黄色，并“长”大了一半，妈妈递给我一把漏勺，让我拿在锅沿上方。妈妈把金黄的豆腐放在漏勺上，油从漏勺的缝隙流出。油滴干后，我把炸好的豆腐放入另一个大锅里，这时豆腐又缩回了原来的大小，这就是热胀冷缩吧。

　　吃着自己炸的豆腐，我感受特别香。这就是劳动换来的成果。

炸豆腐作文3

　　豆腐是一种豆制食品，它含有大量的蛋白质。豆腐可以提高记忆力和精神集中力，还能预防和抵制伤风和流行性感冒。但是，即使豆腐对我们人体有这么多好处，我仍然不爱吃它。

　　一次周末，妈妈正在做着午饭，一股股香气从厨房扑鼻而来，我走进厨房一看，马上双眉紧锁，原来妈妈在炸我平常最讨厌吃的豆腐。妈妈看见我来了，微笑着说：“这炸豆腐可好吃了，等会儿保准你爱吃！”我撇撇嘴，心里嘀咕道：“切，我才不吃豆腐呢！”

　　过了一会儿，饭桌上摆满了丰富的饭菜。什么红烧鸡腿啊、清蒸鱼啊、糖醋排骨啊？还有一盘金黄的炸豆腐，就像一根根黄灿灿的金条哩！可是我就不爱吃豆腐。“开饭啦！”随着老妈的一声令下，我立马夹起一个鸡腿，以迅雷不及掩耳的速度用鸡腿送完了午饭。刚要开溜，妈妈一把给逮住了我，并夹起一块“金条”，笑眯眯的说：“把豆腐吃了，很营养……”望着那金灿灿的“金条”，我反抗道：“不吃！”“不行！”“真不想吃！”“豆腐这么有营养，你看看，它又能……”唉，向来我都是说不过这“唐僧”老妈，我只好拿起筷子，把“金条”夹成一半，再夹成一半？直到夹成小的`像一只只蚂蚁，我才夹起一块。可刚碰到牙齿，我“哇”的一下就吐了出来，“真难吃！”“还没吃呢，你就吐掉，像话吗？”妈妈教训道。可是我真吃不下了啊！我皱起了苦脸。但我认真想了想，为了不使妈妈待会又打出“狮吼功”来对付我，我也就不管太多了，“吧砸吧砸”地解决掉了碗里被我夹成一颗颗的豆腐粒。哟，这时，我才注意到，这炸豆腐外层有些脆脆的，里边还滑滑的、嫩嫩的，味道其实也不错，没我想象的那么差嘛！“怎么样，还想吃吗？再来一块！”妈妈笑着看着我说，“好！”我自愿从盘中夹起一块豆腐，慢慢品尝起来？

　　现在，吃着这美味的“金条条儿”——豆腐，我又是什么样的心情呢？这个，可得大家猜猜喽！

炸豆腐作文4

　　去了绍兴，吃了臭豆腐，这种味道深深印在我心里。最近又嘴馋了，缠着妈妈买。

　　妈妈把臭豆腐买回来了，她说：“今天，我来教你炸臭豆腐吧！”“太好了！”我一蹦三尺高。

　　臭豆腐生的时候是青灰色的，一盒有15块，每排5块，一共3排。我想：一次下锅5块，炸3次就好了。首先，妈妈先打开煤气，等锅热了，放些油，然后妈妈让我把5块豆腐放入油锅，拿着铲子，只见豆腐反面变成了焦黄色，就翻到另一面。别看翻很简单，其实很难，臭豆腐一会儿前空翻，一会儿后空翻，后来我终于像个大厨似的那么熟练了，然后我将炸好的臭豆腐放入盘子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放进5块，拿着铲子，臭豆腐一面从金黄色到焦黄色，再翻另一面，按着这样的顺序，就完成了。炸好的臭豆腐是焦黄色的，闻起来像坏掉的豆腐一样，尝起来鲜鲜的`、咸咸的。

　　我想：餐厅里都有装饰的物品，我也应该放一些装饰品。我先拿些车厘子放在旁边，再拿出番茄酱，放在另一边。我拿着臭豆腐给家人吃，大家一致公认，那味道真是非同凡响：闻起来很臭，可吃起来好吃的不得了！

　　做了臭豆腐，我也查阅了它的来历：安徽来京赶考的王致和金榜落地，王致和的父亲开过豆腐坊，他幼年时学过做豆腐，于是便做起了豆腐店，夏天了，剩下的豆腐已发霉，无法食用，但又不甘心废弃，他苦思对策，就把豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，渐渐忘了这件事，秋风送爽，又想起了，打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，豆腐已呈青灰色，他尝了尝，很好吃，就卖起了臭豆腐。

　　这次真是两全其美呀！我既会做臭豆腐了，又知道了它的由来。

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