学做饭的作文15篇【精选】
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都尝试过写作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的学做饭的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学做饭的作文1
今天是我的生日,我又长大了一岁,想着为父母分担一些家务,决定试着做饭,那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难,我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步,倒油。冷锅倒油,油在锅底燃气的加热下冒出密集的.气泡,就趁现在,我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步,将掰成均匀块状的青椒放入锅内,翻炒几下,放入半勺盐,继续翻炒,直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始,先准备好调料,一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽,这些都放进小碗里,搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我,仔细地向我解释“我和别人的做法不一样,别人的调料都是依次放入,而我是调匀在一起,这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释,我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜,爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾,我心里感到有些害怕,担心油蹦到手上,所以就站得很远,手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高,倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点,“哗”油一下子溅出来。过了好一会,我才想起还没有放料酒,赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒,紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉,我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水,盖上锅盖等待沸腾时,就把它盛到碗里。
“开饭咯!”我尝了尝自己亲手做的菜,味道还不错,就是有点咸,下次一定会更努力改进的。
学做饭的作文2
在我8岁那年,我就想学做饭了,因为我想为每次做晚饭就汗流满面的妈妈出一份力。
我开始跟妈妈学做饭了,妈妈先让我自己去尝试最简单的扬州炒饭。她已经帮我准备好了材料,我开始做饭了。我先把油倒进了锅里,待油热后,把饭倒进了锅里放了一会儿,炒了几下,就准备出锅了。可是我突然发现,鸡蛋忘记放进去了,我着急死了,心想:这次饭肯定做不好了,于是,我犹豫了一会,把鸡蛋放进去,可是为时已晚,出锅时,已经变成了“糊州炒饭”,于是,我喊妈妈:“怎么办,饭炒糊了”!妈妈无奈的说:“那只好给我们家小狗吃了。”
我已经有一些想放弃了。不过,妈妈鼓励的我说:“没关系”我学做饭时也是经常这样,“继续加油!不要放弃哦”妈妈又在我面前演示了扬州炒饭怎么做,我铭记在心,又照着妈妈的样子开始做了一遍,这次虽然做有些奇怪,不过总算做出了一份可以吃的扬州炒饭,于是我拿过去给妈妈尝,妈妈说:“你做得不错,要继续加油啊!”
我坚持下来接着妈妈又开始教我第二道菜,青椒肉丝。她也是给我准备材料,让我自己去尝试,这次我吸取了上次的'教训,没有忘记任何食材,不过,我不小心糊了一点。于是,我高兴的对妈妈说:“这次我做的不错,就是炒糊了一点点。”妈妈表扬我说:“真不错,你变得越来越能干了!”我说:“没什么,就是吸取了上次的经验而已”。我心想:“原来只有坚持就会成功,要是我放弃了那就就学不好了。
今天我学会了这一门本领,做饭,对我将来有很大的帮助,并且,有一次我们家的饭是我做的呢!
学做饭的作文3
我以前认为做饭很容易,只要把生米放进微波炉烤热了就成熟米饭了。直到昨天我才明白做饭远不像我想的那样简单。
昨天,我当了一天的家。因为爸爸妈妈去上班,姥姥姥爷又去串门了,家里只有我一个人写作业。当然,妈妈早就给我留好了“菜谱”,比如说:几点写作业呀,怎么做的呀之类的。
到了11:30了,我看了看“菜谱”,到做午饭的.时间了,这次要炒米饭。就飞快地行动起来了。
我先从冰箱的最上层里拿出打好的生鸡蛋、火腿肠、生葱、胡萝卜、青椒和妈妈为我准备好了的熟米饭。然后,我就还是把这些菜和肉都切成丁丁状。我心想:“不就是切菜嘛,小意思,小意思。”可是,没想到切胡萝卜的时候,那个“淘气鬼”滚动着“身躯”就是不让我下手,我急得汗都冒出来了,连忙去找“菜谱”看妈妈给没给我留妙方。“哦!谢天谢地,妈妈给我留了。”我自言自语道。随后又立马干起活来。我好不容易把胡萝卜切成两半,余下的就好切了,只要把一面抠在菜板上,“淘气鬼”就只能乖乖地听我指挥了。一切准备就绪就可以下锅炒了。
我把油倒进锅加热,“菜谱”上写得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生鸡蛋了,但是问题又来了:“到底是冒一两个泡就放菜呢?还是冒很多泡才能放菜?这回妈妈可没告诉我‘怎么办’呀。”算了,以防万一,选择第二种方式吧。再放肉的时候,锅里的油一下子“跳到了”我的手背上,我疼得龇牙咧嘴,却也不敢停手,因为怕炒糊了。我炒着炒着就觉得有胳膊又酸又麻只好转用左手,虽然左手有点不听使唤,但也没办法,只能等右手恢复了再说。这是我第一次做饭,心里无比的紧张,也不知道火关小一点。就样在紧张中,我终于把炒米饭做好了。
通过这次做饭我也编了一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知做饭人,那是累得谱。”
学做饭的作文4
每一次我看见妈妈做饭的时候,都会觉得妈妈很辛苦,这一回真想帮妈妈做一盘菜。
那是我七岁那年的夏天,我和弟弟吹着风扇在看书,突然一个“咕—咕—”声响了起来,我迫不及待地跑过去,打开门发现妈妈爸爸没回来。我失望的走了回去,弟弟抱着肚子大笑起来对我说:“哥哥,你真笨,是我的肚子咕噜噜的叫,不是妈妈爸爸回来的'声音。”接着哭诉着说:“哥哥,我饿了,我想吃东西。”我听了弟弟的话,失望而同情地说道:“弟弟,我给你做荷包蛋吃好吗?”弟弟听道兴奋地跳了起来,还不停地说:“好啊,好啊。”
我把一个鸡蛋拿出冰箱,先把锅烧热,然后放了点油,油一进锅就沸腾起来,锅还不停的冒出了烟。我手忙脚乱地把鸡蛋打到碗里,一把鸡蛋倒进锅里,烟就不停的从锅里冲到我脸上,把我呛的直咳嗽。我关掉火赶忙跑开了,过了一会儿,厨房里飘出阵阵糊味,我连忙跑回厨房,一看,荷包蛋变成了“糊包蛋”,我把荷包蛋倒进垃圾桶。弟弟跑过来对我说:“哥哥,你不要做了,免得把家里烧着了。”这时我看着吓傻了的弟弟,真想就这样放弃了,但又想起了妈妈辛苦的情景,和弟弟盼望吃东西的眼神,我故作镇定地说:“弟弟,我们再试一次。”
我又重试着做了一遍:这次,我首先把荷包蛋打好,再把油锅烧一般热,然后把鸡蛋倒在锅里;荷包蛋在锅里飘出阵阵清香,等到颜色变得金黄之后,立马盛起来,将荷包蛋倒进碗里。我想终于做成功了,我又做了一个。看着弟弟狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。爸爸妈妈回来后夸奖道:“儿子,你真棒!”
直到现在,每当吃荷包蛋的时候,弟弟都会说起我上次给他做荷包蛋的经厉。我也记忆犹新,还从此事明白了一个道理:看似再简单的事情,细节将决定成败,要坚持不懈的尝试,就能取得好成绩。
学做饭的作文5
在二年级的时候,语文老师课上给我们讲述了她小时候做蛋炒饭的情景,老师一边讲,脸上一边洋溢着幸福的微笑,不知道是回忆让她这么幸福呢,还是蛋炒饭有什么特别之处?我们倒是听得津津有味,心里对做饭产生了好奇,于是我有了一个大胆的想法:自己动手,丰衣足食。
放学后,我和妈妈说了我的主意,妈妈非常赞同,把掌勺的机会让给了我。我的第一个作品是“蒜苔炒肉”。首先给苗条的蒜苔来洗个澡,再放在菜板上,准备开切,刚拿起刀,脑海里蹦出来一个疑问,平日看妈妈切菜不是很轻松吗?怎么一把菜刀都比我想象的重呢?转念一想:重量不是问题,菜还要继续做。“咣当”一刀下去,蒜苔切下来一段,切下来的蒜苔滚动起来,四处逃窜,我赶紧抓住它们,冲洗,再切一刀,蒜苔再滚出菜板,我再抓,再冲洗……这样的动作重复多次后,总算是切好了高矮不同的蒜苔。
到了切肉环节,更是让我哭笑不得,刀放上去,前后拉锯一样地切,这肉愣是宁死不屈,打碎骨头连着筋的感觉,就是切不下来,要不是妈妈过来帮忙,这肉可能要切到明天早上了。
激动人心的时刻到了,“大厨”开火啦!妈妈总指挥,让我放油,我马上倒油,接着把切好的'肉放下去,油锅里顿时开了花,油溅出来,溅到手上、脸上,“啊呀”我大叫起来,我被这突如其来“开花”的声音吓了一跳,油溅到身上真疼,我没有因此放弃,继续按照妈妈说的步骤放食材,翻炒着,一盘蒜苔炒肉出锅了。
“真好吃”妈妈说,我也迫不及待地尝了尝,“嗯,比妈妈做的还要好吃呢!我今天可以多吃一碗饭了。”现在回想起来,一个普通的蒜苔炒肉,只有自己做过了,才会知道妈妈做菜的辛苦,知道了坚持的可贵,知道了老师脸上幸福微笑的含义。
邻居家也传来了切菜声,炒菜声,妈妈说这是“烟火气息”,我似懂非懂,我想他们的菜也应该是幸福的味道。
学做饭的作文6
寒假的一天,我做完作业,见妈妈还在忙碌的打扫房间,时间也快到吃午饭的时候了,看着妈妈疲惫的样子,心想:“老师经常教育我们要多做一些力所能及的事情,帮家长减轻负担。”想到这里,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧!”妈妈停下手里的活,瞪大眼睛看着我,笑着说:“你能行吗?”“那我今天就来尝尝你的黑暗料理吧!”“妈妈,您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇地说着。
“好,那你就试试吧,正好还有剩下的米饭,你就先做个简单的炒饭吧!”
在妈妈的`指导下,我先拿出两个鸡蛋打好,接着把青豆淘洗好,然后把火腿和胡萝卜切块,准备好这些,,我开始正式炒饭。我把锅往煤气灶上一搁,倒入食用油,开火热锅,窜出的蓝色火苗舔着锅底发出呼呼的声音,不一会儿油热了,我小心翼翼的把打好的蛋液放入锅中,“扑哧”一声,蛋液在锅中笑开了花,看着沸腾的蛋液,我心想:“做饭也并不难吗!”正在我得意洋洋的时候,忽然听到妈妈大声说:“鸡蛋糊了!‘我急忙拿锅铲翻炒,翻过来一看,一面鸡蛋已经黑了,一股浓重的焦味只扑鼻端。我呆呆的站着,看着锅里的糊鸡蛋,傻眼了!妈妈走过来,温和的对我说:”第一次做饭,哪会一下就成功呢?不过,你要注意调整火候的大小,勤翻炒,集中精力。接着又把炒饭的要领给我讲了一遍。
这回,我集中精力,不再走神,调整火候,勤翻炒,蛋液终于顺利变成了金黄色的小块,接着我把其它的食材放入锅中一起翻炒,加入合适的调料,放入米饭均匀翻炒,香喷喷的炒饭出锅了。
我津津有味地吃着,觉得格外地香,因为这是我自己的劳动成果。
学做饭的作文7
我第一次学做饭,还得从老师布置的家庭作业开始。
那是一个星期五的晚上,我把其他作业做完了以后,刚好6点钟,奶奶进厨房准备做饭。我突然想起了放学时老师布置的作文,于是,我就请求奶奶,让我做一次饭,奶奶开始没有答应,直到我把老师让我们写一篇以第一次填空为题的作文后,奶奶才答应我,只是有个条件,那就是只做最简单的饭。什么饭最简单呢?因为我在电视上看过鸡蛋炒饭。所以,我脱口而出,鸡蛋炒米饭。奶奶想了想说:“行!鸡蛋炒米饭简单些”。于是我决定自己尝试学做一次鸡蛋炒米饭。我连忙走到厨房,打开了冰箱,拿出两个鸡蛋,“咔,咔,咔,”我轻轻的把蛋拿到碗的边缘嗑开,学着奶奶的样子,用筷子把倒进碗里的蛋搅匀。蛋调好了,我便把油倒在了锅里, 锅冒烟了,我就把调好鸡蛋倒到锅里,等鸡蛋成块状时,把米饭倒到锅里,用锅铲把米饭和鸡蛋炒匀。很快就闻到鸡蛋炒米饭的香味,这时我的口水就要流出来。奶奶站在一旁不住的叮嘱:“一定等鸡蛋炒米饭完全熟了以后才能吃”。我急得直揭锅盖,奶奶说:“再等等!性急吃不到真正完全做熟的饭!你以后不管做什么事都不能性急!有一些事情往往就差那一步,你一性急可能就出错了!”奶奶一边说一边把锅盖揭开。然后用铲子在鸡蛋炒米饭上拍拍说:“好了!吃吧!馋猫!”我迫不及待的接过奶奶手中的铲子,用铲子往我早以准备好碗了盛鸡蛋炒米饭。我铲了一大碗,端到饭桌上吃。这时奶奶开玩笑的.说:“哟!咱们家的梦迪长大了呢!炒的鸡蛋饭真香!”听到奶奶的夸奖我开心地笑了
吃着自己亲手做的鸡蛋炒米饭,香在口里甜在心里!经过这一次的尝试,你才发现,原来生活是那样的有滋有味!同时,我也明白了一个道理:那就是,不管做什么事情,都不能性子太急,性子太急了往往会把好事情办坏了!
学做饭的作文8
“当、当、当……”挂钟敲了6下。哎!都6点了,我的肚子早就开始打“内战”了,咕咕直响,可妈妈还没回来!哦,对了,妈妈不是说我小,不让我干活吗?今天就让我替妈妈做顿饭,来向妈妈证明我长大了。
虽说立下了“雄心壮志”,可毕竟是头一回自己动手,我连做什么饭菜都想不出来。正在左右为难之际,我猛地一回头,看见了在菜篮子里的西红柿,不禁叫出声来:“做西红柿炒蛋!”
我先到楼下门口的小店里买了一块钱的馒头和半斤鸡蛋,再回到家洗好西红柿,准备动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧握住刀,左手按着西红柿,一刀一刀仔细切。然后再把鸡蛋打碎了,倒进碗里。
下面就要进行最关键的一项:炒!
我点燃了煤气炉,放上锅,倒好油,然后抓了一把葱花放到锅里。没想到葱花一个一个都“蹦”起来了,因为我离锅太近,差一点儿“蹦”到我身上了。呵!好家伙,真没有想到葱花还会“跳高”了,成了“运动员”了。我又把鸡蛋倒进了锅里,然后翻一翻,再把它倒出来,放上西红柿,最后把鸡蛋再倒上,一块儿炒。
可那西红柿好象故意和我做对似的',我想往左翻,它却向右“溜”;我想往右翻,它却往左“跑”。这还不说,它还老想往锅外“跑”。就这么一会儿,有几块险些掉在地上。
大约过了两分钟,我往锅里放了一点儿盐,再翻一翻。
过了一会儿,终于炒好了,我把它盛到了盘子里。我心里想:原来西红柿炒鸡蛋也这么不容易啊!那妈妈平时做各种各样的饭菜,多么辛苦啊……我看了看表,已经过了七八分钟了,我把西红柿炒鸡蛋端上了桌子。看着那香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我心里好像打翻了一罐子蜜一样,甜极了,大声地说了一声:“啊,我成功啦!”
这时,妈妈回来了,看到桌子上的饭菜,吃惊地张大了嘴。
整整一个晚上,我躺在床上不住地想:干活真是件快乐的事啊!今后,我还要帮妈妈干更多的活,当然,我还要好好学习,这样,不仅能减轻妈妈的负担,还能使我更快乐。
学做饭的作文9
今天上午,我看见妈妈正在做饭,忙得不可开交,心里有些不是滋味。我走上前,对妈妈说:“妈妈,今天的午饭就由我来做吧!您先去休息一会。”说着,把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上,让妈妈进房间休息。妈妈刚走几步就站住了,说:“你能行吗?可别把饭……”还没等妈妈把话说完,我就自信地说:“妈妈,放心吧,我可是‘一级厨师’哟!难道我做饭您还不放心?”妈妈听后,没有说什么,不放心地走出了厨房。这下我可要大展身手了,我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里,然后用水把米淘了一两次,我将淘的'水倒进桶里,可以冲厕所。接着我把还没烧开的水倒进锅里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了,最后只要把煤对正,炉盖打开,一切准备就绪,剩下的时间就是等。我等了半天,见饭还没好,就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了,我入迷了……“我的‘一级厨师’,你去看看你做的佳肴吧!”妈妈走到我面前说。我一听,急忙跑进厨房,一股糊味道涌进鼻子里,我想一定是饭糊了,我打开锅盖一看,果然不出我所料,饭糊得可以见锅巴了。中午,我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。下午放学后,我神速地把作业做完了。于是,我自信地走到妈妈跟前,央求着妈妈:“妈妈,这次还是由我做饭吧!我再也不会做成中午那样了。”“嗯——!”妈妈笑着答应了。这一次,我看好了火候,看好了时间,饭煮好了。阵阵香味随风而来,我喜地跳了起来。晚上吃饭时,家里的人都说这次做的饭有进步。我听后,心里甜丝丝的。
原来煮饭并不难。劳动创造快乐!
学做饭的作文10
我记得那是去年暑假的一天。那天早上11点钟左右,我正在做作业,突然妈妈打电话说:“我今天单位上有事,要晚点儿回来,你先做作业,等我回来了再做饭给你吃。”说完,便挂断了电话。我想:妈妈每天上班都这么辛苦,下班了还要做饭,我不如借这次机会试试自己做饭给妈妈吃。
说干就干,我所挑战的炒菜是:番茄炒鸡蛋,于是在网上搜索了起来,做法其实很简单:先把番茄洗干净切成块放入锅中,再放点油继续炒,待番茄炒出汁后放入鸡蛋再搅拌一下放入盐,一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了,看了网上的介绍,我不禁垂涎三尺,立刻把思想化为行动做了起来,我首先把番茄切成扇形状的,其次在锅里放了一点油,突然锅里的油立刻乱溅起来,我吓得连忙把锅盖上锅盖并把火关了……过了好一会我的美味菜肴终于做好了,我激动万分的打开锅盖,眼前的画面估计这辈子都难忘,怎么都是黑色的,难道这就是传说中的黑色料理?我心慌慌的吃了一口鸡蛋,啊,好难吃……哎,看着厨房的一片狼藉"平时看妈妈做饭那么简单,现在知道了原来这么难。"我心想。失败乃成功之母,我又重新振作起来,重头开始。终于经过我的不懈努力,炒好了,我们迫不及待地尝了一口,味道还不错呢!
妈妈回来后,看到那满桌香喷喷的菜高兴极了,还不停地夸我做得好,那顿饭我吃得十分高兴,因为这顿饭是我用自己的'劳动果实换来的。
我想:在以后的日子里我还要多利用假期和双休日为家长做一些力所能及的事情,让自己的假日过得更加愉快、有意义。
学做饭的作文11
每次看着妈妈在厨房里做饭,我心里都痒痒的。都想大显一下身手,让家人或朋友尝尝我的手艺。但是妈妈总是说我太小,而无情地拒绝了我的要求。
上个星期六一大早起来,妈妈正在给我做饭,我悄悄地跑到厨房,拉着妈妈的手央求她老人家:“妈妈,教我做饭好不好?以免你不在家,我吃不上饭!”听我这么一说,妈妈笑眯眯的说:“好的,我今天就教你做两个菜,一个西红柿炒鸡蛋、一个炒土豆。”
得到妈妈的答复,我当即兴奋地“耶……耶……耶……”的欢呼了起来。
先做第一个,妈妈先教我打开煤气,然后把切好辣椒和西红柿端到我的'面前。随着妈妈告诉我:“先把辣椒和西红柿放在锅里后……然后磕开往锅里一放……”我手忙脚乱的把辣椒和西红柿放在锅里,立刻把鸡蛋打到番茄上。妈妈看了苦笑不得,只说不是放鸡蛋的时候。
妈妈千叮万嘱我:“千万不要把鸡蛋壳放进锅里了。”“哦!我一定会牢记的。”“等上浆了再翻鸡蛋。”“好的!”……就这样在妈妈的监督下,一道菜出来了。我闻着自己炒的西红柿炒鸡蛋香味扑鼻而来,我的口水都快流出来了。
第二样菜是炒土豆,这才也是我最喜欢吃的菜。“把切好土豆放在锅里……然后放一点盐、鸡精、酱油……接着不停地翻炒……土豆稍面的时候就可以出锅了。在经过长达数分钟的指点后,妈妈满脸疑惑的说:“记住了吗?”我激动得如小鸡啄米的直点头:“一会看我给你们露一手!”
我按照妈妈给我说的步骤一步一步的做。哎!把所有的菜都放在锅里,盖上盖子后,我上一趟厕所,回来一看菜全糊了。
我不甘心,又重做了一遍。“哈!哈!哈!妈妈过来看看,我是不是天下第一美厨!”
妈妈过来品尝了一下,满意得对我笑了一下。得到妈妈的肯定,我当即端着菜,让爸爸品尝,并请他们来做我的评委。
爸爸吃了一筷子微笑着对我说:“还不错。”看着他们脸上露出了笑容,其实我心里早已经乐开了花,不好意思的进了房间。
学做饭的作文12
人们都说,世上只有妈妈好,我的妈妈也不例外。不过她对我的爱却与众不同,她总是每天教我学做一件事。
这天,妈妈回来了。我正想溜出去玩,妈妈着见了说:“今天我教你做饭。”
平日吃妈妈做的“焖锅饭”总觉得格外香酥,特别底部那层“锅巴”黄焦焦、香喷喷的,嚼起来和广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃,妈妈看见了,笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试,该是件十分惬意的事哦!
我正凝神思索的时候,妈妈耐心地讲起了做饭的要点。妈妈说:“炯饭首先要注意米的多少,和水的分童。要是米多水少,饭就会糊。要是水多米少,饭又会很稀,一般水要加到距米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间。烧久了会糊,起锅早了又会夹生的,我们家做饭一般烧四十分钟左右……”我听了妈妈的'话,已经淘起米来。然后放进锅里,用杯子一小杯一小杯地向锅里倒水,倒……倒,刚够盆,我就把锅放上灶。我认真而又耐心地注视着时间,等待着,十分钟,二十分钟……渐渐地从锅里传出了一个阵阵饭香,“成功了!成功了!”我高兴得大喊起来。四十分钟到了,我迅速地把锅从炉子上端了下来。这时妈妈过来了,她检查了我做的饭,连声称赞道:“做得好,做得好。”
这时我的心里甜滋滋的。我的妈妈就是这样,不管什么事都希望我样样都会做。今天的“锅巴”我再也不和爸爸抢了,撬起来一块给爸爸,另一块给妈妈。妈妈又笑了,酒窝里的蜜流进了我的心里。=Www.coowo.net
不知明天妈妈又要教我做什么呢?
学做饭的作文13
一天中午,我看见妈妈在厨房准备做饭,我跟妈妈说:“我想成为全班第一个会做饭的男生!你能教我吗?”妈妈说:“好呀!我来教你。”
妈妈让我先从米袋里淘出一勺米,倒进锅里将米清洗。我的小手开始淘米了,洗了几下,水就变成白色了,我问妈妈可以了吗?妈妈说:“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了,又放进水让我再洗一遍,两次过后水变清了,淘米的工作才算完成。开始煮饭了,妈妈帮我插好电源,接着教我按电饭锅的.功能键选择快煮,然后按下开始,饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上,给我示范剁肉。一会儿,妈妈停下来,问我怕不怕,我说:“不怕!”妈妈抓着我的手,教我拿菜刀了,剁、剁、剁……妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了,但是很快我就没力气了,这时妈妈说:“让我来吧!”好呀,真的太好了,我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈,妈妈往肉里倒进了梅菜,我又上场了,剁了几下妈妈说:“行了,该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖,我还趁机偷吃了沙糖,但还是被妈妈发现了!妈妈让我把调好味的肉放进碟子里,用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水,放上蒸架,再让我来把有肉的碟子放进锅里,我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉,说:“十分钟后就会熟的,要记时间哦!”我大声地说:“OK!没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花,炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了,我高兴地蹦着,跳着,还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了,哗!我大声地叫着:“我做的菜太好吃了!”妈妈也开心地笑了!
学做饭的作文14
自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面,那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中,每到早饭时间,我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾,香味扑鼻的面条,情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次,爸爸请奶奶来我家吃饭,第二天早上,我那馋样恰好被奶奶撞个正着,奶奶马上猜透了我的心思,打算再给我做一次面。
奶奶做面的手法实在是熟练,尤其是打鸡蛋,堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀,白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子,我也想试试了,我也学着奶奶的样子,放了个鸡蛋在碗里,拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗,一个蛋,一双筷子,我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里,看着我碗里的蛋,蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人,永远融合不在一起。这碗蛋,也只能用惨不忍睹来形容,我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来,她告诉我打蛋的时候用力要均匀,筷子要快速地挥动,这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的打蛋秘诀,再看奶奶打蛋的手法,果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法,努力练习了几次,我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟,我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大,还用我打的`蛋炒了面给我吃,我吃着那碗面,心里的美真是说也说不清!
教师评语:
打鸡蛋,多小的一件生活琐事,在小作者的笔下却妙趣横生。其实我们的生活中并不缺少写作的素材,只要你有一双会观察的眼睛和一颗爱生活的心,再细小、再平凡的事在你的笔下也一定会有大精彩!
学做饭的作文15
还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家,让我去奶奶家吃饭。
但是这次我不是很想去奶奶家,我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋,我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。
虽然爸妈周末大多都不在家,可是我一直也没有学着做饭,这次可真的算是我第一次下厨了。
虽然是第一次下厨,但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手,基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。
在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法,查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片,再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长,但是土豆还是被我切成丝了,虽然我的土豆丝有点肥有点粗,有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的,心里就满满的成就感。
鸡蛋是最容易的'了,拿个碗把鸡蛋打下去,然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下,再加一点盐进蛋里面,待会直接把蛋倒进锅里就好了。
准备要炒的菜花了我四十分钟,想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影,我顿时觉得妈妈真了不起。
炒菜是我比较怕的一件事,我怕热油溅到我,以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手,那真是可疼可疼了。
为了防止油溅到我身上,我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来,虽然还是不免溅到了点热油,但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放,这样油就不会溅到人身上。
做好两个菜用了两个小时,想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂,真的觉得做饭真的是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。
虽然这是一次不怎么成功的做饭经历,但是过程也真的很有趣。
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