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包饺子作文

时间:2024-01-30 11:01:36 作文大全 我要投稿

包饺子作文

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的包饺子作文,欢迎阅读与收藏。

包饺子作文

包饺子作文1

  今天,妈妈对我说:“去爷爷家包包子。”我说:“好啊!”来到爷爷家,妈妈和好面,拌好陷子,开始包了。我对妈妈说:“我能包吗?”妈妈说:“好啊!你也学着包吧!”

  我高兴极了,立即去洗了手,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在面板上用力一压,想把它拿上来,可是费了好大劲,也只拉上来一半,还有一半粘在面板上。这是怎么回事?我疑惑不解地望着妈妈,妈妈见我这副傻样儿,说:“傻孩子,面板上要撒些面粉。”说完,帮我弄掉粘在面板上的面饼。

  我并不泄气,重新搓圆一个面团,在面板上撒些面粉,将它压扁,再擀成皮。然后加了些陷,放进面皮里,便学着妈妈的样子捏起来。我左手的大拇指压住陷,其他的手指托住面皮,右手把面皮边一下一下的.捏住。这样一个包子就包好了。我看看妈妈的包子,又看看自己的“杰作”,真是差别太大了。不免有些泄气。妈妈好像看出了我的心思,笑着说:“不要泄气,凡事都要经过一番努力才能获得成功的。”

  我听了,鼓起勇气,决心包好下一个包子。于是我就小心翼翼地一丝不苟地又包了一个。我仔细看了一下,觉得这个比上个好多了。妈妈也说:“这个包得不错。”听着妈妈的表扬,我心里乐开了花。

包饺子作文2

  大年三十,家家户户忙着贴对联、挂灯笼真可谓张灯结彩,迎接鼠年的到来。一大早,我也早早地醒来了。把自己的房间再收拾收拾,做好迎新年的最后一次“彩排”。吃过午饭,按照惯例,我们一起包饺子。

  别看我年纪小,在包饺子方面,我可是熟练工,是妈妈得意的弟子呢!包饺子可真有意思。我先拿一张圆圆的`饺子皮摊在手心里。接着取一些剁成泥、搅拌均匀的馅料放在饺子皮的正中央,馅料不能太多,也不能太少。太多,饺子皮会被撑破;太少,饺子皮鼓不起来,而且,也不好吃呀!然后再在饺子皮的边缘蘸上一些水,这样会加强它的粘性。再把饺子皮对折,它就成了一个月牙形。最后在饺子皮边上小心翼翼地捏出一层又一层的褶皱。这时候,一只漂漂亮亮的饺子就诞生了。不大一会儿,桌上的饺子,一排排,一队队,行列整齐,像等待检阅的部队。

  一只只饺子像一个个元宝,奶奶说,春节包饺子意味着包住福运。春节习俗寄托着人们美好的愿望,我希望所有人在新的一年里都如意、吉祥!

包饺子作文3

  今天,刘刘老师教我们包饺子。

  我一走进教室,就闻到了一种味道。原来是饺子馅的味道。接着刘老师又在我们的桌子上放了饺子皮和水我心想:今天是要我们亲自包饺子吗?我一定要包一个最好看的饺子,。给刘老师看。刘老师教了我们包饺子的方法,我按照刘老师的`方法小心翼翼的把饺子皮放在左手的手心上,接着用手指去沾水,再把沾好了的水涂在饺子皮的边上,然后用勺子摇一勺馅,放在饺子皮的中间,馅不能太多,也不能太少。太多馅,皮会破掉,馅太少,样子会不好看,煮起来也不好吃。再把饺子皮的边上下对折,就这样饺子变得圆鼓鼓的。原来,包饺子也有窍门。最难掌握的是馅放多少?我终于学会了包饺子的方法。

  最后刘老师把我们包好得饺子拿下去煮好让我们一人吃两个,剩下的让一年级的小朋友品尝我们做的饺子。看着别的小朋友品尝我们包的饺子心里美滋滋的心想:回家后一定要亲手包给爸爸妈妈品尝!

包饺子作文4

  饺子是我们中国有名的主食,饺子是中国古老传统之一,以前,只能在过节时候才能吃到饺子,现在生活好了,随时都可以吃。

  前些天,妈妈要包金瓜猪肉馅饺子,我来帮忙,妈妈去买肉馅之前,把面和好。等妈妈回来,已经是十一点,她赶紧去把金瓜削皮,掏瓤,擦丝,妈妈怕爸爸回来,等着着急,每一个步骤都做得一丝不苟。

  妈妈再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片,就能把金瓜绞的那么好,一边转,一边看,妈妈说,绞的不能太烂,一会儿就好,忙活一阵终于把馅调好。

  以前,妈妈擀皮,爸爸包饺子,可是现在爸爸没在家,我来擀皮。擀不圆就很烦,是妈妈耐心教我,不一会,越擀越圆,越擀越快。弟弟也来帮忙,他看我擀的那么圆,他不着急,自己擀的不圆,也不让我教他,我有时耐不住来教他,他也学不成。有时,他不擀皮,去帮妈妈包饺子,包的.奇形怪状,妈妈说,那样一煮会烂掉,弟弟也不理。

  一个个饺子。被放入盖中,该煮饺子了,看着它们在水中沸腾,都像小鱼儿活跃。

  饺子出锅了,好香,妈妈说,谁吃到弟弟包的饺子,谁有福气。吃到自己劳动成果,真快乐!

包饺子作文5

  我和妈妈打算改善一下伙食,经过我和妈妈的商量,最后决定吃韭菜馅儿的饺子。

  我们分工合作,我负责拌馅儿,妈妈负责和面。说干就干,我先把韭菜择干净,去掉烂叶和杂草,再把韭菜放在盆里洗干净,来回洗了好几遍,接着把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起来,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切几下,韭菜就切好了,放进盆里然后再加点鸡蛋虾仁。我拿出三个鸡蛋打进碗里,接着用打蛋器打发,放在一旁待用。打开火,把油烧热,把蛋液倒进去,用铲子翻动,不一会儿金灿灿,香喷喷的`鸡蛋就做好了。等鸡蛋凉了,倒进韭菜里,撒点虾仁,菜馅儿就做好了。

  去看看妈妈那边吧。面快和好了,妈妈的衣服上沾了不少面粉,我过去把妈妈把身上的面粉拍了拍,帮她把袖子挽起来。面还得继续和,我看妈妈出了好多汗,就想帮妈妈和面。我有一个独家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”几声,用尽了吃奶的力气,使劲用拳头来打面,打了几下就没劲儿了。妈妈哈哈大笑,说还是她来吧。

  我负责擀皮,妈妈负责包。经过我们的努力,最后虾仁韭菜馅饺子出锅了,可真香真好吃啊!我想这大概是我和妈妈用心做出来的饺子吧。

包饺子作文6

  过年的一天,妈妈在厨房包饺子,我在旁边看着。妈妈突然问:“你一直在这看,怎么不出去玩啊?是不是也想来包饺子呢?”我兴奋的点着头“恩!”“那我先包一个给你瞧瞧,你再照我的样子包吧。”说完妈妈便一边包一边给我讲着细节:先拿出一张面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周边,两边合起来,在口上用捏的方式捏成花边。就这样,我用这个方法做了许多饺子。妈妈把我做的饺子和自己做的饺子分成两份,下进了锅。过了一会,饺子煮好了,妈妈把我做的小饺子装在了一个盘子里,说:“大家快来尝尝我们慕清自己做的饺子。”令人高兴的是,大家吃完后都夸我做饺子做的'很好。我尝着自己做的饺子,心里美滋滋的,心想自己的劳动带给大家快乐的感觉真好!

包饺子作文7

  今天,妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条,一个一个揪给我,我一个一个把它按扁。

  按扁后,妈妈给我一个擀面杖,对我说:“把面皮擀好,我去和馅”,不一会儿,馅和好了。我一看,是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅,我也把面皮给做好了,妈妈过来检查,一会说这个擀薄了,一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。

  擀完面皮后,妈妈把馅端来,妈妈给我一双筷子,告诉我:“不要加的太多,也不要加的`太少。”于是,我一边看妈妈加多少,一边往面皮里加。可是,等我回过神来,发现饺子皮里除了油,没有别的了。原来,我光顾着看妈妈了,筷子里的馅都漏了。

  然后,我们把面皮提起来,我总是这边捏好了,那边就开了。五分钟过去了,我才刚捏完一个。

  后来,妈妈包的饺子都一个一个的排着队,而我包的一个个都在睡大觉。唉,你们什么时候才能睡醒呢?

  妈妈把她包的放在一起,把我包的放在一起,妈妈说:“我先煮你包的饺子吧。”我说:“好啊!”不一会儿,饺子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,妈妈又倒出许多馅。我明白了,我包的饺子没捏紧,唉,怎么老是这样,看来,我还得继续努力!

包饺子作文8

  冬至是我们中国的一个传统节日,这一天,家家户户都要吃饺子。

  放学回到家,我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮,准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙,妈妈同意了。

  开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉馅,放在饺子皮上。接着,我放下勺子,把皮对折一下,准备包起来。可是,肉馅却露了出来,我想把它合拢到一起,结果这边拢好,那边又漏了。

  一阵手忙脚乱,还是没有包好。我想:应该是肉馅放的太多了,我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了,我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了,结果皮却合不上,滑开了,我急得满头大汗,怎么才能把饺子皮合上呢?

  忽然,我灵光一闪,原来是刚才露出来的.肉馅上的油,粘在饺子皮的边缘,导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下,饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子,终于包好了。

  把饺子放在箅上,又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上,像整装待发的士兵。看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的,比吃到饺子还要开心!

包饺子作文9

  家里已经有很长一段时间没有吃过饺子,听见奶奶说中午吃饺子,我就兴高采烈的去帮忙包饺子。

  奶奶是“包饺子能手”,她先用右手拿起饺子皮,平放在左手的手心上,然后用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮中间,最后把饺子皮对折起来,用手把饺子皮周围捏成一条一条像波浪一样的褶,一个漂亮的大饺子就包好了。前前后后只花了半分钟不到,整个动作配合的十分协调。我照着奶奶的'样子,可包出来的饺子还是奇奇怪怪的,有的馅太多,像挺着肚子的孕妇;有的馅太少,几乎只剩一层皮。奶奶埋怨我道:“你瞧瞧你包的什么饺子呀?”

  “我包的自己吃!”我极不服气。“好了,别再说了,谁包的饺子不是饺子啊!”爷爷赶紧过来劝架。我和奶奶这才不吵了。

  既然如此,那我就可以发挥我的创造力去包饺子了。我先把馅放在饺子皮的最右边,再将它包成一个圆球,然后再拿一个饺子皮,切成条状,放在圆球身后,最后将圆球头削尖,做成鱼尾的样子,再装上眼睛。“鱼饺”就做完了,奶奶也直夸我做的好看。

  当满满一盘的冒着热气的饺子端上桌子,我迫不及待的把“鱼饺”夹到碗里,细细的品味我的杰作,真是美味极了!

包饺子作文10

  大年三十的晚上,妈妈和姥姥准备开始包饺子了!妈妈负责擀饺子皮,姥姥负责包饺子。不一会儿圆圆胖胖,可爱的小饺子就诞生了。

  看着她们娴熟的包着饺子,我就跟妈妈商量:“妈妈我也想和你们一起包饺子,我想擀饺子皮,可以吗?”“当然可以!”妈妈说。说来就来,一步一个脚印,要一步一步认真学。妈妈给我做示范,我认真的看,感觉很简单说:“不就是把面用擀面杖擀的又扁又圆嘛!”说着拿起一个开始擀,但是擀了好几个,没有一个合格的,气的我都不想擀下去了!可妈妈说:“做事不能半途而废,这中只是小毛小病,修复一下就可以了。”我听在心里觉得很有道理,就又开始认真认真的`擀了起来,又是几个之后发现果然擀得越来越好!在我不懈的努力下,妈妈直夸我擀的好呢!

  要下饺子啦!我非常兴奋的喊着。饺子煮好了,刚端上来,我就狼吞虎咽的开始吃起来,年着盘子的饺子觉得自己非常有成就感!

包饺子作文11

  最近,我的同学们都在做饭,我也不甘心落后,毕竟我也已经十岁了,在古代已经算是成年人了。

  我冥思苦想,最后决定,我还是包饺子吧!因为饺子绝大部分都是冷冻的,并不卫生,而纯手工制作的却寥寥无几。

  说干就干!首先我们需要准备一些材料——一些新鲜的五花肉、小葱、去皮的生姜和饺皮。

  然后用刀将五花肉、小葱和生姜剁碎,直到肉和小葱、生姜充分的糅合在一起,成泥状才停下来。(如果没有成泥可以用机器搅拌)再放入适量的调料,可根据自己的口味添加。成泥状后拿双筷子使劲全身力气往一个方向搅拌。

  最后就到了最激动人心、至关重要的地方——包饺子啦!包饺子主要分六个步骤——1。把饺子皮平铺在手掌心上。2。在饺子皮的外围均匀的抹一圈凉水。3。将一些前面已经做过的`馅放在饺皮的正中央。(少放一些,否则馅就“溜”出来了)4。将两边饺皮对折。5。将边缘的饺皮按成“V”字形。6。把饺皮撸成半圆形。

  我包的饺子,好吃极了!像一个个金元宝似的,栩栩如生。

  因为这一次我做的别出心裁,所以家人们都夸我成为了一个“大厨”。

包饺子作文12

  腊月二十八那天,早上我一起床,就闻到了厨房飘来饺子馅的香味。我来到厨房,看到奶奶正在和面,准备包饺子。我问奶奶为什么要包饺子,奶奶说:“过年吃饺子,象征着一家人团团圆圆。”

  妈妈让我跟奶奶学包饺子,我既高兴,又好奇,因为我还从未包过饺子,这算是第一次。奶奶和好面,先将面揉成团,再将面团擀成一个大大的、圆圆的薄片,最后折叠起来用刀切成饺子皮。饺子皮弄好之后,奶奶就开始教我包饺子。

  奶奶让我把饺子皮放在左手上,再放上适量的馅料,然后对折,封起来,再把下面两个角拉到一起,捏紧,就可以了。我包的第一个,馅料放少了,包得都看不见它的“肚子”,第二个我试着多放了点儿,包得像模像样的,第三个我又把馅料放多了,包成了一个大“肚子”,下面的两个角差点没拉倒一起来。我一共包了二十几个,期中只有五六个包得好看一点儿的,其它的要么把馅放少了,要么放多了,总之,实在是太难看了。

  过年的'时候我吃着自己包的饺子,深有感触包饺子,看着简单,其实很难,要放多少馅料得控制适当,这也告诉了我,生活上的小事,看起来简单,但也要用心去做,否则就会做得一塌糊涂。

包饺子作文13

  大年三十,我跟着爸妈高高兴兴地来到爷爷奶奶家过年。除了我家,还有我两个姐姐家,四家人又聚在了一起,可开心啦!

  晚上,大家一边聊天,一边看电视,一边包饺子,非常热闹。春节为什么要吃饺子呢?哈!我来现学现卖,给大伙讲讲吧:因为天上的神兽“年”在除夕之夜从天而降,来到人间除魔,但它只有九分的功力,需要人来帮助它。人吃了饺子会力量大增,同“年”一起赶走厉鬼。所以大年三十吃饺子,就预示着新的一年里交好运,有吉祥的意思,是对新的一年的祝福。

  爷爷负责拌馅儿,他拌的馅儿最好吃!妈妈负责擀皮,她的速度好快,我们用的'皮都是她一个人擀的,我和其他人负责包饺子,只有爸爸可能是假装头疼,进屋里睡觉。呵呵,他是在负责享受吗?

  包饺子的时候,大家都说我包的挺好看的,我还负责把一块糖包进一个饺子里,谁吃到这样的饺子,新的一年就有好运!我把馅放在饺子皮中间,再放进糖块,之后将面皮对折,从左边开始,从底下用食指往里推,再同大拇指一起捏,右边也一样,最后再把没捏紧的地方捏捏紧,就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的饺子。

  过年包饺子让我体会到了团圆和幸福,我喜欢过年包饺子。

包饺子作文14

  春节期间发生了很多开心的事情:放鞭炮、贴对联、吃年夜饭其中最令我开心的要数包饺子了。

  春节的第二天,我和爸爸、妈妈一起去看望外婆。刚到外婆家我就闻到了一股香味,那是外婆包饺子的香味。平时我特别喜欢吃外婆包的饺子,在我看来外婆包的饺子是天底下最美味的食品啦!

  我赶紧洗洗小手,和外婆一起包起饺子来。过了一会儿,我发现了一个问题,我包的和外婆包的饺子样子完全不同。外婆包的饺子像一群白鸽,排着整齐的.队伍,个个精神抖擞,又像许多大腹翩翩的绅士,穿着整洁的白色衣服,兴高采烈地走方阵。再看看我包的饺子,像几天没吃饭的乞丐似的,一个个无精打采,东倒西歪,活像一群残兵败将。

  我看着我包的饺子,它们仿佛在不满地说:请把我们打扮好看一点儿吧,你看看外婆包的,再看看我们,真让我们无地自容。外婆仿佛看透了我的心思,对我说:孩子,只要好好练,包得多了,熟能生巧,就一定能包出漂亮、好看的饺子来!我点了点头。

  虽然我的饺子包歪歪扭扭,但是是我亲手包的,我非常地开心!通过包饺子这件事我明白了:无论干什么事必须多动手、多动脑,就一定能达到我们想要的结果!

包饺子作文15

  今天是大年三十的晚上,我看了一会书,就到厨房看妈妈包饺子。

  见妈妈忙不过来,就说:“我帮您包饺子吧。”妈妈欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹一点馅,包起来,可饺子皮老是跟我作对,不是皮破了,就是馅露了,弄得我满手都是。妈妈看了我这副狼狈样,说:“我给你做示范吧”于是妈妈拿饺子皮,放了一点馅,然后从两侧向上捏,一个饺子就包好了。妈妈问我:“会了吗?”我点头说会了。于是又包了起来。这次我包得挺好,可是没几下,它又破了,我干脆不包了,妈妈这时走过来对我说:“包饺子要有耐心,懂了吗?”“懂了。妈妈为什么您包的`这么快?”妈妈笑着说:“熟能生巧,妈妈也是练出来的呀!”

  我立刻又包了起来,虽然没有妈妈包得好,但我尽力去包了。妈妈还夸了我。

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