挖荠菜作文(范例15篇)
在生活、工作和学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的挖荠菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
挖荠菜作文1
星期五，妈妈对我说：“忻忻，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧”。“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营样丰富”。我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识，书上写着：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利水，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！
盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”，我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的`根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，工欲善其事，必先利其器，意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，高兴地交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，您看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿，只好依依不舍地踏上回家的路，这时我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还拉了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了，不过，我还是觉得非常高兴！
晚上，妈妈用荠菜和肉包成水饺，我吃了一大盘子呢！我跟妈妈约定，下周还去挖荠菜！
挖荠菜作文2
春天来了，各种各样的小草一夜间全都悄悄地钻出了地面，好象给大地铺上了一块绿色的地毯。太阳也变得特别的温柔，照在小草的身上，闪闪的发光，轻轻的抚摩，特别舒服。
妈妈带我去艇湖塔挖荠菜，这是好玩的事，我自然开心！
这艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是这样静静地立着，俯瞰着，好象给人民站岗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，还有树，真像一个百草园。我跟在妈妈的后面东瞧西看地在坡上找着荠菜。找啊找，眼里看到的只是草，怎么也没有发现荠菜，说什么也找不到，我有点急而烦了，心里想：荠菜啊，你何必同我捉迷藏呢？
这时，妈妈挑了几棵荠菜走了过来，她甩了荠菜的泥，对我说：“天天，你看这就是荠菜。你要仔细，首先要看清什么是荠菜，仔细观察荠菜的外形、气味，它与别的野草的不同。挖荠菜也需要耐心细致；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖荠菜原来也有学问，也要耐心和细致。”我心里这样一想，我就悟出了妈妈这次让我跟着她来挖荠菜的.目的了。于是，我接过妈妈手中的荠菜，看了又看，摸了又摸，闻了又闻。我看清了它的外形，感受了它的手感，闻出了它的气味。它开的是白色的小花；它的叶子的外缘有锯齿；它只有一根茎，芯是带着一点紫红色的；闻起来很有一股清香。哦，不仔仔细细地看，怎么能从百草中将它找出来呢？我拿着妈妈给我的样本——荠菜，终于找到了一棵、两棵、三棵……我拿着自己找到而挖来的荠菜，心里既兴奋又高兴。
太阳转到了西边，我迎着太阳。我感到春天的太阳对我特别关照，和煦而温暖地抚摸着我，还让我拖着一条时长时短的尾巴，我走到那里，它就跟到那里。我突然想，它是不是在时时督促我做事要耐心的朋友？妈妈看到我耐心而仔细地挖荠菜，脸上浮起满意的微笑。她又走过来，拍拍我的肩膀说：“天天，荠菜好啊，清凉排毒，是一道让你去掉粗心大意习惯的养身之菜。”
我听着妈妈的话，想到自己身上的毛病，羞愧让我的脸热得滚烫、滚烫……
挖荠菜作文3
初春，我们一行人来到了阳山的一处桃林。放眼望去，成片的桃树迎着寒风傲立，各种不知名的野菜遍布其间。我们这次的终级目标就是挖荠菜——一种大自然母亲孕育而生的野生植物。
左转右行，桃林主人孙奶奶把我们带到了桃林深处的一块土地上，指着地上郁郁葱葱的一片对我们说：“这么多，够你们挖的了!”大人小孩都唤呼着，如小鸟展翅飞翔一般向前冲去。孙奶奶笑着说：“别急，你们看，野荠菜是紫色的，躲在草丛中，要蹲下来仔细找。”说着她便挖了一棵给我们看，嗬，真简单！我转身蹲在地上随手一挖：“看，我也挖到了！”孙奶奶定睛一瞧，乐了：“哈哈，你上当了，别看它长相相似，其实不是荠菜。”同伴们都凑上来看，刹那间，我涨红了脸，为自己的“轻敌”而害臊。孙奶奶拿着野草和野菜和蔼地对我说：“看，荠菜和野草还是有区别的，荠菜的叶细而长，中间是锯齿状的，而野草的叶子头部是椭圆形；荠菜平躺在地上，野草则叶叶竖起。”这下我学乖了，蹲下身子睁大了“火眼金睛”认真寻找荠菜的踪迹。突然我发现一棵手掌那么大的'荠菜，立刻拿出“武器”——剪刀，把剪刀头插入很深的泥土，向下压，用力撬，可是荠菜丝毫没有松动的样子，反复用力好多次，荠菜就是不“妥协”，“到底怎么回事呢？”我心急火燎，手都磨红了。一旁的孙奶奶看到了连忙走过来：“这么深的泥土你怎么可能撬得动呢？其实只要把剪刀斜着插到荠菜根部，轻轻一剪，往上一挑，荠菜就可以挖出来了，看，这不行了吗？”。我看着孙奶奶手掌心刚刚挖出来的荠菜，眼中放光，于是我擦掉额头的汗再“战”，斜插、一剪、一挑，“呀!我成功了！”捧着刚刚挖出来的荠菜，我就像得到了一个绝世宝贝，兴奋地到处炫耀。
我如法炮制，没一会儿，就掌握了“窍门”，“产量”超过了大人的，一棵又一棵的荠菜被我收入“囊中”。看着手中的战果，我喜上眉梢！
挖荠菜作文4
冬爷爷刚带着寒冷和雪花离开，春姑娘就来了。万物都复苏了，大地上一片生机勃勃的景象。于是，上个星期天，妈妈答应带我去田野里挖荠菜，让我感受一下春天的气息。
星期天一大早，我和妈妈就兴高采烈地出发了。一路上，我们哼着小曲，悠闲地骑着自行车，心情特别愉快。阳光柔和地照射着我们，春风轻轻地吹拂着我的脸颊，路旁的小草争先恐后地探出了小脑袋，杨柳在春风中摇曳着绿色的柳枝，像美丽的姑娘在翩翩起舞，太美了！
很快来到田野里，只见麦苗已经开始返青了，绿油油的麦田一望无际。我迫不及待地奔向麦田，开始挖荠菜。记得去年这时我也来过这里挖过荠菜，所以凭着模糊的记忆，我开始寻找起荠菜来。麦田里的野菜可真多，长得都差不多。不一会儿，我就挖了很多。我兴奋地跑去拿给妈妈看，没想到妈妈哈哈大笑起来，指着我手里的野菜说：“你挖得虽然多，但是大部分不是荠菜，荠菜的叶子是细长的，周围有小锯齿、开白花，可开花的是已经老了的`荠菜，最好不要去采。”这回我吸取教训，又仔细地挖起来。
不知过了多长时间，我抬起头来，发现我们已经在麦田深处了。处在一片绿色之中，我不禁心旷神怡，深深吸了一口气，一股泥土和麦苗的清香扑鼻而来，感觉空气是那样的新鲜！看看手里挖的荠菜已经很多了，该回去了。和妈妈一起走出麦田的时候，我的眼睛还一刻不停地盯着麦地，看见一棵就立即把它挖出来，心想挖了这棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出来，真是恨不得把所有的荠菜都挖出来。
时间不留情，我们还是恋恋不舍地带着一大袋子荠菜回家了，几天的收获可真不少！
挖荠菜作文5
春天，乡间的堤岸沟坎间，野生的荠菜簇生着，绿绿的，嫩嫩的，在微风中晃动着小脑袋，好像在招引着我们把它带回家。我很喜欢跟着爸爸妈妈去挖荠菜，但每次，我都是在旁边打趣着玩，看看金灿灿的油菜花，扯扯碧绿的野菜叶，或是刨刨地上的松土。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们又准备去运河边挖荠菜。
到了运河岸边，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的运河绿得清澈见底，一阵风拂过，河水就漾起细细的波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我学着爸妈的样子，左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，一发现就忙蹲着用铲子把它挖出来。堤岸上的荠菜还真多呢！不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，颜色暗一点的`小荠菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了。当我高高兴兴地提着自己挖的那一袋荠菜向外公炫耀时，外公哈哈大笑，他指着我挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然真是了解的太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
挖荠菜作文6
今年秋天雨水多，据说田野里的荠菜长得比春天里的还要旺盛，周末下午，我和爸爸、妈妈决定到山上去挖荠菜，一家人带了螺丝刀和塑料袋就步行出发了。
今天是难得的一个好天气，秋高气爽，阳光灿烂，我们大踏步走着，看上去都信心百倍。我们的目的地是电厂西山脚的田地里，这是一片较为平整的土地，来到这里刚过了一小会儿，妈妈就惊喜地对我喊道：“思思，快看！这里有好几棵荠菜呢！”我赶紧拿着螺丝刀，跑到妈妈身边。我用螺丝刀在那棵荠菜的周围松土，马上，那颗荠菜就被我从土里拔了出来，我把那颗荠菜给了妈妈。我又接着寻找荠菜，过了不多久，我也发现了好几棵荠菜，我按照原来的方法，用螺丝刀在荠菜的周围松土，可土非常干，一点都不松软，我又使劲用螺丝刀挖了挖，荠菜周围的图可算是松软一些了，可还是拔不出来。接着，我用手挖了挖土，我使劲一拔，荠菜才伸了伸懒腰，从土里爬了出来。
过了一段时间，我又去看妈妈挖的荠菜，妈妈挖的荠菜一点都没有坏，而我挖的荠菜呢？有的荠菜叶已经残缺不全，还有的根被我挖断了。这时，爸爸对我说：“思思，你看！这儿有一个出奇大的荠菜，快，咱们一起挖！”我赶紧跑了过去，那的`确是一个非常大的荠菜，嫩绿色的叶子宽大厚实，真是颗硕大而美丽的荠菜。我小心翼翼地松土，生怕把叶子挖坏，接着，我和爸爸猛地一拔，荠菜就被我们拔了出来，我给了妈妈，妈妈也惊叹道：“这荠菜还真大呢！”，维生素含量一定很丰富，我点了点头。
时间一分一秒的过去，妈妈说该回去做饭了，我们依依不舍地跟大山挥了挥手，拎着这一大袋子“战利品”，沐浴着温暖的阳光回家了！
挖荠菜作文7
春节后的一天，我和爸爸妈妈一起到奶奶家前的麦田里去挖荠菜。
走到麦田，我想到妈妈说荠菜是绿色食品，那么除了小麦绿色的一定就是了。我看到脚下有几棵绿油油的草，便用铲子挖了出来，把它们交给了妈妈。妈妈看了看说：“儿子，你挖的这些菜不是荠菜，是麦草。”“你说荠菜是绿色食品，我以为绿色的就是呢。那什么样的才是荠菜呢？”“傻孩子，绿色食品是指无污染的食品，当然荠菜也是绿色的，但因为整个冬天我们这里没有下雨或下雪，你看小麦都有点枯黄了，所以荠菜的颜色也暗了。”说着妈妈拿起一棵荠菜对我说：“你看，荠菜的叶子像孔雀的尾巴。”我又仔细地找了起来，发现了一棵，认定这不是麦草，样子也像妈妈说的差不多，我把它挖了出来交给妈妈，可妈妈却说：“这也不是荠菜，荠菜是紧贴在地面上的。”这时，我有点灰心，不想挖了，但想到妈妈常告诉我：“做任何事情都要有耐心！”我又开始仔细的'找了起来，终于我发现了一棵，我蹲下来仔细的观察，对，这就是荠菜。等我挖出来交给妈妈时，妈妈笑了：“这次你挖对了。真棒！”我心里非常高兴，又不停地挖了起来。
一会儿功夫我们便挖了半塑料袋，爸妈接着挖，我到麦田旁边的小河边玩了起来。小河里的水清澈见底，水很浅，还不到10厘米深呢！看来我们这里真得下雨了。我搭了一条石头路，我走过去走过来，终于把石头路弄平稳了。忽然发现小河边也有荠菜，并且比地里的荠菜更大、更嫩、更绿。我喊来了妈妈。“为什么这边的更好呢？”“因为这边靠近水啊，荠菜吸收的水分多，所以长得就好了。”“哦，是这样啊。老天快下雨吧，所有的青草就绿了。”“是的，等所有的草绿了，春天就来了。”妈妈说。“嗯，我也喜欢春天，春天快来吧。”
我第一次挖荠菜，收获真不少！老家真好，明年我还要回来挖荠菜。
挖荠菜作文8
奶奶家在农村，周末，我们一家三口去探望奶奶。
我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发，于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。
来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是，我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管_二七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么铲出来就散架了。我义跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往地下挖，不能横着铲。否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子。看着满篮子的荠菜，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。
回家的.路上，我和爸爸有说有笑，讨论看荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、菜羹，风味独特。
晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。
挖荠菜作文9
荠菜，这个初春进入人们餐桌上的第一道野菜，曾激起了多少人对它复杂的感情！现在的年轻人吃腻了大鱼大肉，总想换换口味，初春后第一个想到的就是荠菜，而年纪大一点人看到它，总是回味过去的艰苦生活。
在第一场春雨过后的星期六，我和爷爷到郊外去挖荠菜。在这“新”气十足的春天，踏春挖荠菜不是一种享受吗，沐浴在春的怀抱里，呼吸着新鲜的空气，闻着荠菜叶散发的香味，看着红中透绿的荠菜叶，心情别提有多舒畅啦。忽然，荠菜上出现了几滴晶莹的水珠，这是什么，哪来的水？抬头一看，原来，爷爷的眼睛里含满着泪水。爷爷为什么流泪，顿时一连串的'问号涌入了我的脑中。爷爷哭了！为什么哭，是身体难受，是兴奋，还是回想起什么伤心事？我联想了一连串的问题。
我们青少年总是不了解长辈的心情，没有亲身的经历，哪有切身的感受。小时侯，长辈们生活在农村艰苦环境中，一遇到自然灾害，哪有什么粮食吃，一出春，就靠挖荠菜、苦菜等野菜充饥，是荠菜使他们度过了那个艰苦的年代，是荠菜给了他们艰苦朴素的精神，是荠菜培养了他们吃苦耐劳的毅力，是荠菜使他们感到今天的生活非常幸福。我们可以细细地想一想，今天的生活是否蕴含着荠菜的一点香味，是否在今天也有荠菜的品质？
21世纪我们的世界，虽然没有艰苦的生活条件，但是我们应该有艰苦朴素的精神，应该有吃苦耐劳的毅力。像荠菜一样，通过自己力所能及的力量，为别人做出贡献。像荠菜一样，在春的怀抱中，茁壮成长。像荠菜一样，在人们的心之峡谷里，熠熠夺目¨¨¨
挖荠菜作文10
每到春天，河岸上、麦田里、蔬菜地里，就会长出许多的野菜，荠菜就是其中的一种。下午放了学或周末。我就约几个小伙伴去挖荠菜。
我们每人拿一把小刀。提上一个塑料袋。就出发了。河岸上的杨树刚吐出嫩黄的叶子。树周围的空地上，长着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，还有荠菜。这些野菜都可以吃，但前两种有些苦。
我们小孩子不爱吃。我们只爱吃荠菜。
荠菜刚从地里钻出来。匍匐在地面上，火柴棒粗细的叶茎上，长着许多锯齿状的小叶子。叶子翠绿娇嫩。使人顿生怜爱之心。找到一棵。用小刀轻轻地割断它的根。用两个指头捏着把它投进塑料袋里。然后再去寻找第二棵。如果谁能找到下一棵就会卖弄道：“俺又找到一棵。”那喊声里洋溢着无比的快乐。每当昕到这喊声，还没有找到的人心里就会生出一种羡慕还有焦急来。于是更加卖力地四处寻找。等找到一棵的时候。也会高兴地喊起来。在我看来。那不是在寻找荠菜。简直就是在寻找一种快乐。河岸上挖没了。
我们就到菜地里去挖。菜地里的荠菜因为常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不过到菜地里挖，须经菜农伯伯的'允许。有时我们也到没打过农药的麦田里挖。我们一边玩。一边挖。每次出来我们都能挖满一塑料袋。
回到家里。妈妈把荠菜择洗干净，做成菜饼、菜粥或包成饺子。味道真是鲜美无比。荠菜不但味道鲜美，而且营养也极为丰富，含有蛋白质、糖、钠等二十多种人体必需的营养物质。
春天挖荠菜、吃荠菜成了我生活的一部分。成了我快乐的源泉。
挖荠菜作文11
紧张的期末考试过后终于迎来了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家，开启了我无忧无虑的假期生活。可是，刚离开了学校和同学们，我感到有点无聊。就在这时，隔壁的小伙伴们喊我去田里挖荠菜。我对荠菜印象寥寥无几，只知道它在餐盘里的模样和吃在嘴巴里的味道。要自己动手去挖啊！那我可得先知道它长啥样！
我连忙找到外公，外公告诉我：“荠菜的叶子从中间往四周放射，叶片是锯齿状的，而且紧贴着地面，往往在葱郁的草丛里可以找到它们。”我牢牢记住外公的话，和小伙伴们拿着剪刀和篮子飞奔向田野。首先，我找到了一丛茂盛的野草，拨开草就看见了一株叶子呈放射型、叶片是锯齿状的野菜。我抓起叶子，拿起剪刀剪断了它的根，把它从土里拉了出来。就这样，没过多久我就剪了半篮子荠菜。这时一个小伙伴跑过来看了我剪的荠菜说：“呀，你剪错了！”我仔细一比，可不是嘛，我的荠菜叶是“大波浪”型的，她们的荠菜叶子是“小波浪”型的'。她们的荠菜叶子背面和正面一样是光的，而我的荠菜叶子背后是毛茸茸的。我只好把这半框冒牌货倒进了小溪。
接下来我牢记荠菜的特点继续努力。开始，我看到一株就喊小伙伴们来辨别一下，经过多次判断，我终于能准确地辩认了。这时我的眼睛就像一个瞬息万变的万花筒，看见草丛中、田埂上、小麦苗丛里一株株跟我捉着迷藏的小荠菜绽放着！我快乐地挖着，不一会就挖了满满一筐荠菜。
我抬起头，发现太阳公公快要落山了！该回家了，我踢了踢两条蹲得发酸的腿，带着欢声笑语踏上了回家的路，这真是辛苦但却收获满满的一天。
挖荠菜作文12
俗话说，“三月三，荠菜可以当灵丹”。阳光明媚的三月正是挖荠菜的时节。这不，提高班的老师就带着我们一起去郊外采挖荠菜，大家很兴奋。
春天来了，万物复苏，到处春意盎然。河边的岸堤上，一棵棵碧绿柔软的垂柳像姑娘的.长头发，小鸟正围绕着枝头叽叽喳喳地叫着，仿佛在欢迎我们的到来……
来到目的地，老师首先示范了如何挖荠菜，又介绍了一下荠菜的模样：叶子呈羽毛状，边缘有锯齿，有些开了小花，散发着淡淡的清香。
老师话音刚落，同学们便拿出工具开始动手采挖。有的仔细地寻找着没开花的荠菜；有的快速往荠菜最多的地方跑去；还有的正炫耀着自己已有的收获……河堤上顿时热闹非凡。我也不甘示弱，仔细地寻找着荠菜。很快，我就挖到了一个类似于荠菜的菜，但我不确定，只好拿着找老师验证。老师说：“这个菜的叶子边缘很光滑，根本不是荠菜。”我顿时叹了一口气，又重新找了起来。经过了几次观察，我终于找到了一棵！但老天爷似乎在和我赌气一样，在我要挖好的时候，菜根断掉了！我顿时心灰意冷了。就在这个时候，我忽然听到旁边人说：“那边的荠菜成千上万，我们去那儿吧！”我顿时百米冲锋，跑到了那里。果然，这里的荠菜多得如同繁星一般！我先拨开根那儿的泥土，再用铲子把根铲出来，然后把泥土抖掉，最后放进方便袋。就这样，我的方便袋鼓了。再看看其他同学，他们也和我一样，挖到了许多荠菜。
这次活动真是有趣，不仅让我体验了劳动，学会如何挖荠菜，而且还采挖到了许多新鲜的荠菜。
挖荠菜作文13
奶奶家在农村，周六，我们一家三口去探望奶奶。
我们刚到，奶奶就用热腾腾的荠菜饺子招待我们，让我“馋”劲大发。于是，吃过午饭，我就缠着爸爸一起去挖荠菜。
来到麦田边，爸爸给我讲怎么挖荠菜，我不耐烦地说：“不就是挖荠菜嘛，这有什么难的。”于是我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。不一会儿功夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给爸爸看，爸爸笑得眼泪都快出来了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！爸爸指着一棵荠菜说：“你看，现在的荠菜是匍匐在地上生长的，它有白色的根，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿状。”
按照爸爸的讲法，我终于找到了一棵荠菜，于是“不管三七二十一”开始挖了起来。唉呀，怎么挖出来就散架了。我又跑去请教爸爸，爸爸说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着铲，否则，就不能将整棵荠菜挖出来。”我这才恍然大悟，原来挖荠菜也是有技巧的，不是我想象的那么简单。
经过两次失败，我渐渐掌握了挖荠菜的`技巧，一棵，两棵，三棵……不一会儿就挖了一篮子，我满心欢喜地拿起一棵闻了闻，有一种特殊的清香，让人心旷神怡。
回家的路上，我和爸爸有说有笑，讨论着荠菜的用途。爸爸告诉我，荠菜的营养价值很高，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、维生素等。荠菜的药用价值也很高，具有明目、清凉、解热、利尿等药效。荠菜吃法也很多，可炒着吃、凉拌吃、作菜馅、熬菜羹，风味独特。
晚上，我和家人一起美美地享用了自己的劳动果实，心里别提多高兴了。
挖荠菜作文14
星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！
盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的'，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。不过，我还是觉得非常高兴！
晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！
挖荠菜作文15
星期六的早上，我，弟弟，妈妈，爷爷和奶奶一起去公园挖荠菜。我们拿好剪刀和方便袋，推上小车，我骑着自行车，准备出发喽！
来到公园里，绿油油的荠菜一个挨着一个，我兴奋地拿起剪刀就挖，谁知道，妈妈看见了说我连一个荠菜叶子都没有挖到，我一头污水，为什么呢？因为我挖的是一把野草。妈妈亲切地说：“荠菜的叶子是像被虫子咬了一样的锯齿形，而你挖的.是圆圆的叶子，还要记住有荠菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢记妈妈的话，挖了起来。奶奶眼睛看不清楚，宝宝在一旁大叫着，表示也要去玩，爷爷抱着哄着。妈妈也来帮我忙，我把剪刀给妈妈，发现他先找荠菜生长的地方，不像我不管是草还是荠菜，见到就挖。她把剪刀插进松软的泥土里，一剪喀嚓，一个大荠菜就被我们剪走了。不一会儿，终于剪了满满一袋荠菜，我已经腰酸背痛了，妈妈的手快起水泡了，奶奶一点儿也不怕累，继续剪着。我和妈妈吃不了辛苦，就推着宝宝先回家了。
回到家里，我就开始写作业。这时，奶奶他们也回来了。妈妈就忙碌起来，做饺子馅。那香味扑鼻而来，把我引进厨房，我迫不及待的抓了一口就吃。妈妈说我是‘小馋猫’。
妈妈把馅和皮一起摆到桌子上，开始了‘饺子大战’。我手拿皮，放上馅，占一点水，再一捏，扁豆形状的饺子就完成了。不一会儿，我就包了10个饺子，而妈妈已经包了20个了。妈妈真是厉害呀！奶奶把饺子下了锅，煮熟了。终于开始吃了，我一下吃了6个饺子呢！直夸妈妈做的好吃。
我亲自挖荠菜，包饺子，吃着热腾腾的饺子，感到无比的美味！
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