包饺子日记

包饺子日记经典[15篇]

　　一天将要结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，不如趁现在好好写一篇日记。那么日记有什么格式呢？下面是小编为大家整理的包饺子日记，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记1

　　今天是农历腊月二十九，在今天晚上，奶奶说要包饺子，本来我也没太在意，可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着，我干脆洗洗手，帮他们一起包饺子好了。

　　虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛，也没有她们包的美观，又害怕因为包的饺子样貌不好，没有办法上供桌，害的大家还得为我整修一番，误了时间……不过，事实证明，我的'担心纯是多余，因为我把这些顾虑说之后，婶婶给我说：“哎呦，担心那么多干什么，你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行？”好吧，听了这么一番话，我悬着的心终于掉了下来。

　　刚开始包，我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试，我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了，唯一美中不足的是包的时候手劲不够大，总是捏不牢，这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了，所以刚开始奶奶来看包的进度时，（有没有有点儿像包工头那种形式的，我看有点想）说我包的饺子不行，容易露馅，然后又用手捏紧。

　　正当我包的在劲头时，弟弟端饺子皮回来，告诉我奶奶不让我包了，说我包的不行。嗨！谁说不行的！只不过是我的经验不够而已，等我再练练，一定可以的。

　　哼！等着瞧，下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手，加油！

包饺子日记2

　　星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了，尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说：“姥姥，今天我想学包饺子。您教教我吧！”姥姥惊讶地说：“怎么想起学包饺子了？”我灵机一动说：“我想如果我学会了包饺子，以后等您老了，我也可以给您包呀！”姥姥感动地直点头。二话没说，就给我带上围裙，动起手来。

　　包饺子的面和馅已经准备好了，姥爷负责擀皮，我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里，然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了，就把饺子皮对折，从右边开始捏，一直捏到左边收尾，一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅，不是多了就是少了。我包的饺子全是躺着的，有的露出了馅，有的还张着嘴，真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说：“你看，你包的饺子都是“懒”饺子，它们都不愿意站着，都喜欢躺着，还有的`高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。

　　后来，我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折，而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好，哈哈！可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高，又创出了“三角式”，“元宝式”好几种有趣的包法。

　　当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候，我心里别提多激动了。没想到，包饺子这么有趣。

包饺子日记3

　　一个星期天的下午，我见姥姥正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和姥姥学学包饺子。

　　我们准备好馅和皮，就开始包饺子。

　　我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的.饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。

　　后来姥姥告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……

　　听了姥姥的解说，我恍然大悟，于是就按照姥姥说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。姥姥见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比姥姥还要好呢！”我听了心里美滋滋的。

　　晚餐时，我吃着自己包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。

　　包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

包饺子日记4

　　你包过饺子吗？你包过饺子以后有什么感想呢？下面由我来向你介绍我第一次包饺子的情形吧！

　　记得我第一次包饺子，是由我擀面皮，我擀的面皮大大小小很不好看，妈妈说：“你擀得还不错，不过大小不一样，这样看起来像是‘郑板桥写的字’，给人一种特别的`美。”我听了以后，知道妈妈在鼓励我，于是就鼓起勇气擀面皮，这一次我擀得大大小小很均匀，我心里美滋滋的。

　　开始包了，我觉得普通的饺子不好看，想给饺子“整一下容”，于是我把馅儿弄成一条粗粗的线卷了起来，再把两边折叠，后边贴上几条尾巴，一个“面金鱼” 做成了；下一个饺子我准备做成海龟，说干就干，我先把馅儿弄成圆球，精心侍弄，把饺子弄成一个圆形的，在四周捏四个小棒，再用面做一个面团安在缝隙比较大的两只脚中间，一只“面乌龟”就诞生了。我还给它起了个有趣的名字叫“乌龟快”。

　　开始吃饭了，看着自己“整容果实”我就想吐，因为金鱼头烂了个缝，乌龟屁股被我抠了个小洞，简直像是美容失败被毁容了。下次我再也不包“整容饺子”了，害得我自己吃这些“过期海鲜”了。

包饺子日记5

　　周末,家里要来客人,妈妈说要包饺子吃。洗菜、剁馅、和面,忙得不亦乐乎,一切准备就绪,时近中午,妈妈喊我来帮忙,我爽快地答应了。

　　我想:包饺子还不简单吗?不就是把馅往饺子皮里一放,再把皮一捏不就行了吗?今天我要在妈妈面前露一手。

　　开始包饺子了,我随手拿起妈妈擀好的一张饺子皮,用勺子舀了一点肉馅放在饺子皮上。接着学着妈妈的样子把皮对折一捏,呵呵,一个小巧的饺子成形了,我得意地把饺子举到妈妈面前炫耀着,正在我沾沾自喜的时候,一松手饺子像泄了气似的`瘫了下来,原来饺馅儿太少了。

　　真是看花容易绣花难。我再次拿起饺子皮,这次舀了满满一勺肉馅儿放进饺子皮里。再把四周捏紧。咦!怎么粘乎乎的?一看,原来馅儿太多了,饺子皮破了。这该如何是好?我忽然机灵一动,弄了点面皮开始打“补丁”。补了一会儿,馅倒是不漏了,可是太难看了,就像一个刚从战场上抬下来的伤员。

　　我就不信我包不好一个小饺子!我在心里暗暗为自己鼓劲：一次不行,还有第二次、第三次……于是,我第三次拿起了饺子皮又包了起来。这次,我总结前面两次经验,把馅儿均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。就这样,一个个小巧玲珑的饺子从我的手中诞生了。我越包越熟练,越包越漂亮。妈妈看着一行行排列整齐的饺子,又望望不服输的我,脸上绽放出欣慰的笑容。

　　饺子煮好了,吃着自己包的饺子,味道更香了!

包饺子日记6

　　我虽然不是北方人，但是我很爱吃饺子。

　　在县城里，爷爷答应给我买饺子，但又没买，弄得我很扫兴。到了乡下，如果不到赶集的日子，是很难买到饺子的。为了满足我的愿望，妈妈打算买来面粉自己包。可妈妈去了集镇上几趟，都未能买回面粉，最后还好，在一个同事家里借到了一点面粉解了燃眉之急。这可把我乐坏了。几天来笼罩在我脸上的愁云顿时烟消云散了。有了面粉，我们开始忙活起来。爸爸剁肉馅，妈妈和面粉，我去洗擀面棒。准备工作做好后，我们就包起饺子来。首先，桌面上铺上一张洁净的纸，然后在上面撒上一些干面粉，以防止面皮粘在纸上。接下来，妈妈就在上边擀出了一块面皮，但没有集市上卖得那么薄，然后就用汤匙取了一点肉放在面皮中间，再将面皮对折起来，使之成半圆形，最后把圆边用力捏紧。一个胖乎乎的，样子看上去有点像元宝的.饺子就做出来了。爸爸和我见了，顿时哈哈大笑起来，觉得这饺子傻乎乎的。就在这时，可能是这几天天气突然边冷得缘故，妈妈也许着凉了，忍不住打了个喷嚏。桌上的干面粉都被吹散了，有一些溅到了桌对面的爸爸和我身上。爸爸和我身上顿时披上了一层白霜。此刻，爸爸和我笑不出来了，妈妈却笑了起来。

　　包饺子真有趣。在我看来，包饺子有时比吃饺子更有趣。

包饺子日记7

　　今天上午，妈妈把发酵好的面团，还有和好的肉馅儿端了出来，说:“今天中午，我们吃饺子。”我听到后，高兴极了，一蹦三尺高。太好了，我最喜欢吃饺子了！

　　准备包饺子了。我们分了工，妈妈擀饺子皮儿，奶奶和我包饺子，而弟弟，在准备馅儿的时候，就说他等着吃饺子。开始包饺子了，我学着奶奶的样子，拿起一个饺子皮儿，刮了一勺肉馅儿抹在饺子皮上，然后学着奶奶的样子，一捏，一挤，一个小饺子就做成了。可是，我和奶奶包出的饺子简直是一个天上，一个地下。奶奶包成了一个个可爱的“小胖娃娃”，而我呢，包成了一个扁扁的，拢拉着耳朵的'“小象”。奶奶看见了我的“小象”，哈哈大笑了起来。我听了奶奶的话，脸刷地一下变得通红，于是，我决定包一个“小胖娃娃”，让奶奶对我刮目相看。这次，我仔细地观察了奶奶包饺子时的动作，先刮一勺较多的肉馅儿，把馅儿抹在饺子皮中间，然后把饺子皮儿捏起一条窄窄的边儿，一个“小胖娃娃”就诞生了。我一心一意地包着饺子，最后，终于包出了一个好看的小饺子。我赶紧拿给奶奶看，奶奶还夸我包得好呢！过了一会儿，饺子下锅了，一个个小饺子在锅里翻滚着，好像在开心地玩游戏。不一会儿，饺子熟了，吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的。

　　从这件事情中，我知道了:凡事要多去尝试，最后才会不断地超越自我，变得越来越优秀。

包饺子日记8

　　“今天下午要在教室里举行一次包饺子比赛，请大家回去准备这一些材料。1：饺子皮十张；2：一个盘子；3：饺子馅；4：一个小盘子。”

　　下午由于我中午是在学校吃的，所以我没有饺子皮。陈语涵给了我饺子皮和馅，我急忙谢谢她。

　　终于熬过了前两节课。包饺子比赛就要开始了，我赶紧把材料摆放在课桌的一角。

　　“叮零零”包饺子开始了。“比赛开始了。”我手忙脚乱地拿起一张饺子皮，把馅放在饺子皮上，我先把饺子“变成一个半圆形”，再把两边的缺口往里凹，最后把饺子捏一捏，好了，一个饺子完成了，接着第二、三、四、五、六……包完了。我看了看我包的饺子，有的像“大肚将军”有的像“一头小象”可爱极了！

　　我看了看叶子涵的饺子，哇！真漂亮！饺子就像一只只小船，航行在小溪里。

　　周建宇包的饺子也很漂亮，他包的'饺子就像一个个大萝卜，好玩极了！

　　我们把包好的饺子放到了盘子里，再把橘子放在旁边作点缀，美极了！

　　“开始评奖了！”我们赶紧把饺拿了上去。开始评奖了，一等奖……二等奖……三等奖……当我得知我们小组包的饺子是三等奖时，我高兴极了！

　　今天的包饺子比赛真激烈啊！

包饺子日记9

　　包饺子是中国的传统美食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，特别是在北方过过年的时候，那可少不了它啦！

　　饺子馅香，饺子皮韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最后再在上面撒上一层干面粉，这样，饺子皮就做成啦！

　　再说说做馅儿的吧，做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅，还可以做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还可以夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被饺子皮包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸，那可是好吃极啦！

　　还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的.饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！

　　啊，饺子，饺子，中华民族的传统美食，我们都爱吃你，好吃的饺子！

包饺子日记10

　　周末，一听要包饺子，我激动的一蹦三尺高，穿着围裙随着妈妈来到了厨房。只见妈妈神秘的从橱柜里拿出了材料：面皮、五花肉、韭菜、葱花……

　　妈妈先把五花肉、韭菜和葱花放在砧板上，开始剁五花肉——看，妈妈一手持着菜刀，另一只手扶着肉“笃，笃，笃……”的声音在耳边徘徊，不一会儿，就把肉剁成碎末了。接着，妈妈把韭菜和葱花拿来，不一会儿，刚才还长长的菜转眼间就在妈妈的手中变成了小丁块儿。接着我拿了一双筷子，开始搅拌，我努力的搅啊搅啊，不知搅了几分钟，终于搅好了，我长长的吁了一口气。

　　现在到了最激动人心的包饺子环节啦!说起包饺子，那我们可真是：八仙过海——各显神通啦!看，妈妈包的是水饺，姐姐包的是老鼠饺，而我，包的就是——花样饺子哦!有三角形，有花儿形的，有五角星形的……总之，什么形状都有。

　　我左手托着皮，右手拿起勺子，一把挖起一大块馅，倒在了皮的`中间，正想包起来，却发现馅太多了，我又挖了那么一小块馅放了回去，可现在又太少了，我只好用手抓。啊哈，刚刚好啦!再从两边往中间左右扭，扭到中心，合上就完成了，我看着饺子，满意极了!

　　一股香味从厨房中飘了出来——只见妈妈拿着三盘水饺走了出来，说：“大家要自己吃自己的水饺哦!”说完便笑了起来，我们也跟着笑了，原本平静的气氛一下子变得活跃起来，我们都开始吃起了水饺。

　　吃着自己包的饺子，我的心里就像吃了蜜一样甜。

包饺子日记11

　　今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，姥姥、舅舅、婶婶、表哥、表姐热情的迎接我们。

　　按照风俗今天要包饺子，姥姥已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。姥姥问：“吃什么馅的？”表哥说“肉的”表姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

　　于是开始分工。姥姥调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、舅舅、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，表哥、表姐和我帮忙参与。姥姥把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的`圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、舅舅把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、舅舅、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

包饺子日记12

　　饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时，在大年夜晚上十二点前包好，辞岁时即到子时吃，这时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

　　我也想学包饺子，可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢，于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家，外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈，右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿，一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了，外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅，对折后把面皮中间上下用力捏紧，然后再从右边的面皮从下往上推，推出折皱来，最后把左边的面皮也上下推在一起，一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时，感觉手上湿湿的，原来有水漏出来了，外婆教我倾斜点拿，果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱，不是很漂亮，但这是完全出自我的手呀，我还是非常兴奋，外婆也连连夸我厉害。

　　随着一阵阵扑鼻而来的'清香从厨房传来，饺子像鸭子似的浮出水面，外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比，尤其是外婆和的青菜猪肉馅，让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子，回家后我一定还要再包一次，包出更漂亮的饺子来。

包饺子日记13

　　我今天特别高兴,因为我学会了包饺子。

　　今天我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以见到姥姥、姥爷了!我们聊了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我洗了洗手,要跟着妈妈学包饺子。

　　我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,打算包。可是那些馅儿就是不听我的使唤,不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。

　　我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的`是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

　　过了一会儿,煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

　　我终于学会了包饺子!

包饺子日记14

　　星期日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，包饺子吃吧！”

　　我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手，等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考。第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。

　　我看看妈妈，妈妈已经包好了好几个饺子了，像一个个金元宝，整整齐齐的摆在那，看上去十分美观，把我羡慕得不得了。学着妈妈的样子包了一个又一个，一次比一次包得好，我继续努力，终于包得和妈妈的`一样好了，饺子包够了，妈妈把它们煮到锅里，吃着全家人一起包的饺子，心里热乎乎，美滋滋的

　　生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。

包饺子日记15

　　星期天早上，妈妈说：“中午吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有_子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。

　　说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我和妈妈挑了块猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、饺子皮……一切都买齐了，妈妈匆忙回家。

　　首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，混入肉末里，放了适量的盐、酱油，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

　　一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手粘了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的.饺子，我只做出了一个四不像的怪物饺子。妈妈忍不住哈哈大笑起来，“可别小瞧，我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的四不像的怪物饺子变成了一个象模象样的饺子。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”

　　包饺子真好！

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