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腊肉豌豆饭
绵绵细雨,细如牛毛,轻柔地洒在大地上,悄无声息地滋润着万物,那双飞的燕儿微风细雨中自由地嬉闹着。小院里,那刚探出头的花朵,肆意地伸展着躯体,贪婪地吮吸雨露。
厨房内,一盏暖黄的灯光亮着,微风透过窗户,轻抚而过,令人心生惬意。只见爷爷双手捧着一锅糯米,迈着轻快的步伐,快速地走到洗手池旁,打开水龙头,淘洗着糯米。待糯米淘洗干净,爷爷紧接着转过身,又将剥好的豌豆放入锅中。然后,便是从冰箱里取出腊肉,放在砧板上。在温暖的灯光下,只见爷爷一手握着菜刀,一手轻按腊肉,娴熟地将腊肉切成薄薄的一片片。最后,爷爷便将一片片腊肉平整地铺放在锅中,合上锅盖,生火,一锅美味的腊肉饭即将从爷爷手中诞生。
其实,每次周末回家,爷爷总会煮上一顿我爱吃的腊肉豌豆饭。
此时,我仔细地端详着爷爷,年逾古稀的他,身着朴素的衣裳。粗糙有力的手掌布满老茧,岁月在他脸上刻下深浅不一的皱纹。虽是如此,但那眼神却是坚毅有力,眼光里总是藏着无限的力量,一种对生活的热爱与对命运的不屈服。
这不禁让我想起了爷爷的过往。一次偶然的机会,爷爷和我讲起了过去的故事。那时迫于贫穷,爷爷十多岁便放弃学业,外出打拼,没几年后,在外碰了壁,便回到家乡,与土地结缘,跟着家里人学种地,维持生计同时,还要供着家中尚在读书的弟弟。后来,成家立业的爷爷,便一辈子在土地打转,那时的年富力强的爷爷,生活虽是苦了些,却是热爱着土地,热爱着那一片在他看来拥有无限可能的土地。那时的他啊,天还没亮,爷爷便扛上了锄头,光着脚走向那片土地,开始一天辛勤的劳作。或许正是如此,爷爷硬是撑起了家,成了家里的顶梁柱,在土地上开辟出新天地,供家中的弟弟顺利完成学业。
爷爷曾说过,那段岁月虽说苦,却也是令人难忘的。那时只要逢年过节,或是在外求学的游子归家时,爷爷便会煮上美味的腊肉豌豆饭,一家人团聚一起,谈笑风生,好不温馨。
此时,窗外的雨停了,那枝头上的燕子梳理着羽翼,还不忘哼唱着清脆小曲,小院里那沾着雨露的花朵依旧肆意地绽放着。微风习习,被雨水浸润的空气,弥漫着清新。厨房里飘起清香的腊肉豌豆饭,爷爷将饭盛上桌,脸上绽开了一个朴实而真诚的笑容。
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