关于白菜的作文
在学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的关于白菜的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
关于白菜的作文1
新年就要到了，每到节日，人们的餐桌上就会出现丰盛的美味佳肴。在这里，我介绍一种简单易做而又美味可口的`凉菜——芥末白菜。
芥末白菜，俗名叫“芥末墩儿”。取一棵白菜，先去掉老帮，用中间的嫩心，横切成七分长的圆段，放入开水烫一下，可不要时间太长，然后控一控水分。接着就可以往坛子里码了。找一个干净的坛子或盆儿，把“白菜墩儿”均匀地码上一层，撒上0.5～1钱精盐，再放上1钱左右芥末，5钱白糖（可以根据个人口味酌量放入），然后再码上一层白菜，撒一层调料。全部白菜码好后，把坛子封严，在阴凉处放置一星期左右，就可以吃啦。
这道菜颜色黄中透白，味道香甜脆辣，而且经济实惠。当你吃过鸡鸭鱼肉之后，觉得口腻了，吃上几口 “芥末墩儿”顿会觉得清新爽口，而且还解酒呢！
关于白菜的作文2
白菜的原产地位于我国北部的古名崧，它是我国的人工培育品。
别看白菜是这么的微不足道，但是它的营养价值却特别高。
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C和维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的.大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。
白菜富含膳食纤维，能够起到润肠通便的效果。对于容易上火的人，能够起到清火的作用。
是白菜不仅可以起到护肤、养颜、补钙、润肠和清火的作用，同时也能起到促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动；促进大便消化功能，对预防肠癌有良好效果。还能保护自己的眼睛，提高视力。
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