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彩色饺子小学作文

时间:2024-02-25 18:09:57 作文大全 我要投稿
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彩色饺子小学作文

  在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的彩色饺子小学作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

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  每年包饺子都是我们家春节的重头戏,今年也不例外。为了过一个五彩缤纷的欢乐年,我们决定在饺子上做文章——包彩色饺子。

  既然是彩色饺子,那自然少不了好看的颜色。菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁先准备好,分别倒入面粉里,接下来就是和面了。饺子皮要筋道,和面是关键的一步。你别小瞧了和面,它可是项体力活。我拿着面团抻、拉、拽、揉,翻过来又揉过去,费了九牛二虎之力,才把面团和好。接下来就是醒面,俗话说:“面团醒得好,擀皮费力少。”醒面就是盖上湿布让面团静置半小时。趁着醒面的时间,我和妈妈准备馅料,肉是爸爸刚才剁好的,已经起膏了,我们只要拌料就行。为了口味更多样化一些,我们拌了芹菜牛肉馅、荠菜猪肉馅、三鲜菌菇馅。拌好馅以后,时间也差不多了。我用手指按一下和好的面团,可真是弹力十足啊!我们把面团搓成细条条,用刀切成象棋般大小的圆子,爸爸用擀面杖把它擀成一张张圆形的小面片,饺子皮就大功告成啦!

  接下来就该包饺子了,妈妈说:“包饺子就像做人一样,要实实在在,我们把饺子包得鼓鼓的。”爸爸打趣说:“包得越鼓,来年我们的钱包就越鼓。”话音刚落,我的第一个饺子已经包好了,岂止是鼓,简直是爆满。再看看妈妈,只见她一手拿皮,一手沿着碗边将馅料刮到皮中央,对过来,两手拇指和食指用力一捏,一个饱满的饺子就包好了。我也学着妈妈的样子包起来,你还别说,到底是名师出高徒。瞧,我包的饺子也有模有样,一个个彩色的饺子一会儿就呈现在眼前了。

  饺子包好了,接下来就该煮了。煮饺子也是一门学问,妈妈说“三滚饺子两滚面”。什么意思呢?就是水滚一次加一小碗冷水再滚一次再加一碗冷水,直到第三次水滚,饺子就算是煮好了,这样煮出来的饺子外皮收水快,还不容易塌皮粘黏。只见妈妈把一只只彩色的“小天鹅”放入滚水中,不一会儿,它们便随着滚水翻腾嬉戏起来了,随着缭绕的烟雾,简直就像在天上的瑶池里狂欢一般。看它们如此开心,我要做一回“破坏大王了”,一碗冷水倒下去,它们一个个立马安分起来。反复两次,终于煮好了。

  吃饺子啦!一大盘热腾腾的饺子端上了桌。一个个饺子白的似玉、绿的似翡、橘的似霞、紫的似晶。不要说吃了,就是看上一看那也是饱了眼福了。我夹起一个饺子在醋碟里蘸了蘸,随着浓浓的醋香放入口中,真是皮薄馅香汁水满口,保你吃一个唇齿留香。

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