我的绝活儿

我的绝活儿

　　每人都有自己的拿手好戏，它如同优点一样，不会被时间磨灭不会被岁月忘记。

　　“呀，小公主！下厨啦！”爸爸站在厨房旁，倚着墙，话中带着讽刺，“我们的乖女儿懂事啦！”妈妈走过来，指着我准备好的蔬菜、刀具。

　　我说：“妈妈，老爸”你们去客厅等着吃现成的吧！”“好、好，不过一定要小心刀别拉了手”老爸嘱咐着转身离开。爸妈走了，我拉上厨房的门，撸起袖子，说干就干。我拿起鸡蛋，拿出一个空碗，向案板上一碰，哎呀！皮碎了，满手都是蛋液，不过我没灰心；洗干净手，拿出第二个……很顺利，鸡蛋正好流进碗。我微微一笑，拿出打蛋器，搅拌好了，沿着锅边缓缓倒入锅内，我小心的、慢慢倒，好哒！完成了！接下来，西红柿中挑两个最大最红的，把它们切成八等份。

　　起锅，烧油，先炒好鸡蛋备用，再下西红柿，翻炒…好了，出锅、入盘。不错，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋完成了：西红柿红彤彤，入口即化；鸡蛋金黄金黄，色泽诱人；西红柿炒蛋酸酸甜甜，喷香扑鼻。好的，接下来，是米饭时间！锅里加米、加水适量，本来我想加两碗米，转念又一想，一碗米出四碗米饭，两碗米就是八碗饭，吃不完，浪费食物可不行。于是，倒入一碗米。过了一会，米熟了，蒸出的米饭也香喷喷、白花花，不干也不湿，美味！

　　接下来，牛肉切块，爆炒一下，红萝卜切片，下锅翻炒一会……最后出锅，水煮牛肉也很香！清蒸鱼、丸子汤都很美味只是炒土豆有点糊，嘿嘿！

　　在饭桌上，我们吃着我的“战利品”，爸妈开心地不行；妈妈连声夸讲：“孩子长大了”，爸爸的眼睛也眯成一条缝，开心的笑着说：“我女儿还有这手绝活”，就在此时，我心里暗下决心，以后要更多的帮助父母分担家庭的重担！

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