女儿牌生煎“包子”

女儿牌生煎“包子”

女儿牌生煎“包子”1

　　每次看见家门口的那家生煎店，我就会不由得想起六岁时第一次向妈妈学习包饺子的经历。

　　那一天正好是冬至。妈妈一起床就开始准备食材，当我穿上围裙时，妈妈已经开始包啦!我赶紧走到妈妈对面，观察起妈妈包饺子的动作来。只见妈妈托着一张饺皮，另一只手的食指点了点瓷碗里的清水，在饺皮上用手指画了一个圈，接着用勺子挖一勺子馅儿放在饺皮的中央，用手把两端的皮一捏，把一边的'饺皮向前推，再压紧,两边都反复五次,一个头上戴着十折花边帽的饺子就诞生啦!那个饺子白白胖胖，十足像个小婴儿，可爱极了。

　　看完了妈妈的演示，我也拿起一个饺皮自己包了起来，包着包着，我就发现，咦，我包的饺子在妈妈包的饺子之中显得不伦不类，不像饺子反倒像包子。想到这，我趴在桌子上笑得浑身颤抖。妈妈听见我的笑声，斜看了一眼我包的“包子”，也哈哈大笑起来。

　　笑完了，妈妈安慰我道：“没关系，包成这样子还可以‘废物’利用一下，做成生煎说不定也很好吃呢!”她打开煎锅，把“包子”煎熟。过了一会儿，热气腾腾的生煎饺子上了桌，妈妈夹起一个尝了尝，夸赞道：“我家女儿牌的生煎‘包子’就是这么香！”我听了，心里喜滋滋的。

　　现在的我想起这童年时的包饺子趣事，也在心里笑自己的憨傻可爱。

女儿牌生煎“包子”2

　　每次看见家门口的那家生煎店，我就会不由得想起六岁时第一次向妈妈学习包饺子的经历。

　　那一天正好是冬至。妈妈一起床就开始准备食材，当我穿上围裙时，妈妈已经开始包啦!我赶紧走到妈妈对面，观察起妈妈包饺子的动作来。只见妈妈托着一张饺皮，另一只手的食指蘸点瓷碗里的清水，在饺皮边缘画了一个圈。接着挖一勺馅儿放在饺皮的中央，用手把两端的皮一捏，对齐合拢，再一点一点捏紧，一个头上戴着十折花边帽的饺子就诞生啦!那个饺子白白胖胖，十足像个小婴儿，可爱极了。

　　看完了妈妈的演示，我也拿起一个饺皮自己包了起来。包着包着，我突然发现，妈妈包的'饺子个个肚大饱满，显得十分神气，而我包的那些饺子呢，和在妈妈包的饺子之中显得不伦不类，不像饺子反倒像包子。看到这，我趴在桌子上笑得浑身颤动。妈妈听见我的笑声，停下手中的动作，瞥了一眼我包的饺子，也哈哈大笑起来。

　　笑完了，妈妈安慰我道：“没关系，包成这样子还可以‘废物’利用一下，做成生煎说不定也很好吃呢!”

　　她打开煎锅，把“包子”煎熟。过了一会儿，热气腾腾的生煎“包子”上了桌。妈妈夹起一个尝了尝，夸赞道：“我家女儿牌的生煎‘包子’就是这么香！”我听了，又喜又羞。

　　现在想起这学包饺子的趣事，我也在心里笑自己的憨傻可爱。

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