包饺子作文
在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的包饺子作文,欢迎阅读与收藏。
包饺子作文1
生活中,都会有许多第一次,第一次做饭,第一次出门买东西,第一次的经历总让人难忘,而令我最难忘的,就是三年级时,第一次包饺子的情景了……
那天,是一个星期天,我上完课外班,肚子很饿,就急忙冲进家里,急吼吼的问姥姥“姥姥,姥姥,饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼,说:"哪有这么快呀,才几点呐,还没开始呢"
我听完,皱了皱眉,没有说话。
"反正你也没事,要不要来帮帮忙?"一旁的妈妈突然出声,笑着问我。
反正也没事干,我不假思索的答应了。
我的任务是擀皮。
"擀皮时要一只手捏住皮的中心,然后拿擀面棒轻轻的擀,一边擀一边旋转,这样,皮才利于包饺子。"姥姥说完,将一块面皮递给了我,让我自己尝试一下。
我信心十足,不就是一个擀皮嘛,多大点事啊,可当我真的开始的时候,却犯了难,我擀出的皮不是这边歪了就是那边薄了,有的`甚至没有一个形状,跟姥姥包的简直不能比,我有些气馁,撇了撇嘴,跟姥姥申请,换一个工作。
姥姥只是笑笑,没有说话,而是给了我她包好的皮,"那你就包饺子吧。"我兴奋的点点头
可这项工作,我做的,却也是不尽人意,要不把馅包到外面,要不包的不成型……
我气馁的把饺子皮一砸,对姥姥说"这也干不好,那也干不好,我不干了!"
姥姥不动声色的接过我丢下的饺子,在手中摆弄几下,便成了一个漂亮的,元宝型的饺子
‘做事,重要的,是稳重和细心,并长加练习,不然,什么都做不好……’
我听了姥姥的话,陷入了沉思
我永远不会忘记姥姥的话,永远不会忘记,我第一次,包饺子。
包饺子作文2
水开吐泡泡,吐气把手招,饺子排好队,一起把水跳,鼓起白肚皮,满锅白鱼漂。
白纸包松香,抛在海中央,潮水涨三涨,赶紧把网张,是什么呢?哈哈,你答对了,那就是饺子。
今天奶奶教我包饺子,看着简单,做着却很难。首先要和面而且面要和的软硬适当,活好面以后用湿布盖好让它饧一饧,然后制馅。我们开始摘韭菜,我和奶奶一会儿就把韭菜摘好了,把摘好的韭菜放到盆里一小把一小把的洗。奶奶说韭菜很难洗,一定要仔细。所以我们洗了好几遍,终于洗干净了。开始切韭菜和生姜,然后把肉馅和韭菜搅拌在一起,放上味精食盐还倒上一点香油,馅总算拌好了就开始揉面。将面搓成一个长条,再切成一小块一小块,再用手压一下。开始擀皮,我也想学一学,可是总失败,实在太难了,我只好和奶奶学包饺子。
首先把擀好的皮放在左手上,右手用筷子夹了一点馅放在皮上,左右手配合把带馅的饺子皮捏合,并在中间捏一下,使两面的皮粘牢,然后再用左手捏右边,分三次捏合,再把饺子倒在右手,用左手捏右边,也分三次捏合,这样一个带花边的饺子就包好了。我一看,为什么奶奶包的.饺子都精神抖擞地“站着”,我包的为什么站不起来,是不是馅放少了?我又放了一点馅进去,又包了一次,这次比上次好多了,不过还是不太好看。于是我又尝试了很多次,坚持包了许多,最后好看多了。在包的过程中我问爷爷:“饺子有什么传说?”爷爷说:“过年吃饺子有很多传说,我就给你讲女娲的这个吧。传说女娲造人的时候,由于天寒地冻,耳朵容易冻掉,为了使耳朵不受冻,女娲在耳朵上扎了一个小孔,用细线把耳朵拴住,为了纪念女娲的功绩,就包起了饺子,用面捏成耳朵的形状们,内包有馅(线)。”
饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,也成为中国饮食文化的一个重要饮食部分。
包饺子作文3
新年快到了!森林里的小动物们都忙着包饺子呢!万兽之王——狮子知道了此事,就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛,包好的饺子由狮子来品尝,并给成绩优异者予以颁奖。冠军的奖品为纯金的饺子形状的奖杯,以及一件漂亮的新衣服。
森林里的.小动物们听说这个消息后,纷纷从自家带来饺子皮和饺子馅前来参加比赛。在参赛的路上,小动物互相猜测对方饺子馅会用什么材料,只有小猴子沉默不语。
咚咚!咚咚!狐狸军师敲起了比赛的大鼓,宣布比赛开始。小动物们早就已经准备好了,听到令下立即动起手来。选手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包萝卜,小猴包肉,小山羊包青草,小花狗包骨头,选手们包饺子的材料五花八门。首先它们把饺子皮放平,用筷子夹起馅料包进去。饺子可不好包哟,馅料放多了包不住,放少了不好吃。之后,还要把皮包好捏出花纹。比赛进行得很激烈,台下的观众看得是口水直流。比赛时间到了,选手们的饺子也做好了。它们把热乎乎的饺子端上裁判席,让狮子大王品尝。它首先吃小兔的,不觉的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的也还是感觉不满意。在最后吃到小猴包的饺子的时候,狮子大王吼的一声,“啊,太好吃了!我宣布本次的冠军得主是——小猴子”。顿时,台下一片欢呼。
小兔它们却不服气地说:“小猴为什么拿第一?我不服”。小猴子说:“呵呵,每个人都有自己喜欢吃的东西,我们做东西给别人吃,当然要做别人喜欢吃的东西了。你们只挑自己喜欢吃的做,却不知道别人喜不喜欢吃,当然赢不了了”。小兔听了说:“对不起,我错怪你了”。
狮子把金灿灿的奖杯和漂亮的衣服颁发给了小猴,小猴随即把漂亮的新衣服赠送给了小兔,并向小兔祝福说:“新年快到了,愿这件漂亮的衣服能够给你带来好运!”小兔激动地说:“谢谢你,小猴”。
从此,小猴用它的智慧和善良赢得了小动物们的尊重。
包饺子作文4
在我的脑袋中,我的记忆就像天上的繁星,地上的草叶,数不胜数,而我记忆最深刻的就是那一次学包饺子。
那天,我放学回家,就听见从厨房中传来刀剁肉的声音,立马想到妈妈要做馅包饺子,看见妈妈忙碌于做馅中,于是,我擀起了面皮。首先,我把面粉倒进盆子中,加一点水,然后像洗衣服似的揉搓面粉,揉搓一两分钟,就把水全部倒进去,继续揉搓;直到把面粉揉成一个大面团。我拿来一根擀面杖,又找来一个圆形的盖子,洒些面粉在桌面上,接着捏块拳头大小的面团摊在桌子上,用擀面杖在上面使劲翻滚,直到把面团翻滚成一张薄片,然后用圆形的`盖子往下一按,就成了一张饺子皮,接着,我又做了很多张饺子皮,同时,妈妈也做好了馅。
开始包饺子了,妈妈的手速和飞机的时速堪有一比,再看看我,行动缓慢,像只锅牛似的,我一看,妈妈已经包好了几十个饺子,而且包得十分精致,饺子的边沿还绣着花边呢!我连忙向妈妈请教,妈妈便放慢速度来教我,首先,把饺子皮放在手心,再用勺子舀点馅到饺子皮中央,再把两面的饺子皮对折,接着把上面的皮像捏花一样“绣”上花边;我尝试了一下,结果馅放多了,饺子竟成了一个“将军肚”;我有点儿泄气了,可妈妈却鼓励我:“凡事总有第一次不完美的,如果半途而废就前功尽弃了。”听了这句话,我下定决心,继续学包饺子,最后终于包好了一个饺子,我越包越快,越包越好……
这件事告诉后,做什么都要有恒心,才能做好事情,所谓“功夫不负有心人”。
包饺子作文5
新年在人们的期盼中飘然而至,空气里弥漫着浓浓的年味,火红的窗花犹如一张张红扑扑的小脸儿向人们打着招呼。太阳透过窗花儿照得人们的脸红彤彤的。新的一年正踏着轻快地脚步向我们走来……
“亲爱的观众朋友们大家过年好!……”随着春晚主持人喜庆的声音,春节联欢晚会就开始了。我向来不怎么喜欢看春晚,也不懂大人们为何如此热衷于春晚,以至于每年这个时候我都干坐着无所有事事。就在这时,妈妈的声音从厨房里传出来了,“屈书宇,来!包饺子吧!”“哦—来了!”我高兴地跑到厨房,先利索地洗了手,就开始准备包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包。”我点了点头,妈妈将肉块放在绞肉机里,一阵“嗡嗡”声过后,肉一下子成了肉沫沫,再放进切好的芹菜里,之后搅拌均匀,又放了一些调料,这样饺馅就做好了。把面滚成条状后切成许多小块儿,用手轻轻地压,再用擀面杖一擀,就擀出了一个薄厚均匀的圆饺皮,往里面包馅儿,再从头到尾包个严严实实,就这样一个完美的饺子包好了。
于是,我也照着妈妈的样子做了一个“杰作”,可是饺子皮不小心让我给捅破了,没办法,只好再包一层皮,这回像一只大肚子的小猪,妈妈说:“慢慢来,不着急。”我把面粉均匀洒在案板上,将面团用擀面杖擀得圆圆的,我小心翼翼地在饺皮中心放了一小勺饺馅儿,感觉手也有些不听使唤,包了几个后就熟能生巧,轻松多了。妈妈让我包上几枚硬币,我说:“为什么?”妈妈说:“在12点吃饺子的.时候,吃到硬币,今年就会有好运。”我点了点头,最后我将饺子包的严严实实,一口气包了十几个大饺子。
看着妈妈煮饺子,不一会儿饺子熟了,我一边吃一边看电视,一边吃着热气腾腾的饺子。我好喜欢过年,喜欢吃自己包的有硬币的饺子。
包饺子作文6
在我的人生中,我非常喜欢帮妈妈来擀面条,帮妈妈来包饺子,有一天,我在包饺子中感受到了无比的快乐!
冬至快要到了,妈妈说要为我包饺子,我兴奋得一蹦三尺高,点急忙哀求妈妈让我包饺子,妈妈没办法,只好让我和她一起包饺子,我们来到厨房,首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等,我和妈妈都把材料准备好之后,妈妈问我想吃什么馅,我便回答说:“我想吃肉馅儿。”妈妈便说:“那好,我今天中午就给你做肉馅的饺子。”说完,妈妈开始用水来和面,和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭圆形,昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开,切完之后别拿起擀面杖把面皮擀成圆的,擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来,不一会儿,一大堆的饺子宝宝便出现在自己的眼前,个个又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁点儿东西也装不下了,又过了一会儿,一盘的饺子宝宝出现在了我的眼前,这些饺子馋的,让我直流口水,妈妈把饺子往锅里一下,热腾腾的饺子味儿,顿时布满了整个厨房,那味道真香啊!在锅里煮了一会儿,饺子宝宝变熟了,妈妈把饺子盛到碗里端给我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊!”我顿时尖叫了一声,妈妈急忙问我怎么回事,我说我被烫到了,妈妈说:“你个小馋猫,看到东西就往嘴里塞,这不,被烫到了吧!”我只好听从妈妈的'一,吹一吹在吃,真香啊!浓浓的饺子味布满了整个嘴,仿佛吃到了世界上最美味的东西,这时我才知道,只有付出才有收获,如果我不认真包饺子,那我就吃不到这么美味的饺子了。
这件事是我最快乐的一件事,他让我懂得,只有付出才有收获,不然也得不到你想要的东西!
包饺子作文7
“儿子,晚上我们包饺子吃!”一听到有饺子吃,我乐坏了,因为饺子可是我的最爱呀!于是,我就准备和妈妈一起包饺子。
我和妈妈分工合作,我洗芹菜、香菇等蔬菜,妈妈剁肉,当我洗完菜看到妈妈手拿菜刀一上一下娴熟地剁着肉时,心里痒痒的,说什么也要来剁一剁。我接过菜刀,迫不及待地往肉上砍,结果,不是把肉弄得到处乱溅,就是把刀砍在砧板上,三两下就累得我够呛!妈妈拿回刀子,边剁边说:“儿子,剁肉也是有窍门的,拿刀不能太用劲,要使巧劲。”
和好馅,我们就开始包饺子了。我学着妈妈的样子,拿来一张饺子皮,放在左手心上,然后夹来肉馅,对折封口。就这样,一个饺子在我的手里诞生了。我正沾沾自喜呢,等放在妈妈包的饺子边上一比,实在太丑了。肯定是馅太少了。我重新再包,夹来大大的'肉馅,一对折,肉都满到外面去了。唉,馅弄多了。都说事不过三,我得再来。于是,我认真地包起第三个饺子来。这回,我放的馅不多不少,包好后看看,终于像样了。但跟妈妈的比起来还是逊色多了。
妈妈语重心长地对我说:“儿子,你好棒!自己懂得总结。包得不错,继续努力!”接着,妈妈开始教我怎么弄褶子了,可妈妈教了我好几遍,我都弄不好。我突发其想,想到一个锦囊妙计——自创“花样水饺”,说做就做!我开始做起了“包子”水饺、“花形”水饺、四角水饺等等。妈妈看了我包的水饺后还夸我有创意呢!
包好饺子,该下锅了。一会儿工夫,热腾腾的饺子就上桌了,吃着亲手包的饺子,别提有多美味了!
包饺子作文8
星期天,我坐在沙发上看电视,电视正在介绍包饺子的方法。我越看越感兴趣,便让妈妈教我包饺子。
妈妈准备好了材料,教我包饺子。她对我说:你可要看好了,包不好别怪我。她先拿了张饺子皮,在里面放上一点肉。再对折,然后从左到右捏紧饺子皮。不一会儿,一个顶漂亮的饺子出现在她手中。我按照她的做法,信心满满地舀了一大勺肉放在饺子皮上,为了节省时间和做出更大的饺子,我决定不捏了,直接把另一张饺子皮盖在上面,然后使劲一拍。本以为会做出比妈妈的还好的饺子,结果,只听啪的一声,肉飞的到处都是。饺子没做成,却多了一场灾难和一张面饼。妈妈收拾好后,说了我几句,我很不服气,下定决心要做出令她刮目相看的饺子。
这一次,我丝毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步。可是,饺子皮好像故意和我作对似的,我一捏左边,右边的皮就开了口。我生气极了,大声地说:饺子,接受正义的制裁吧!我往两边用力一捏,饺子不再开口了。哈哈,这招果然管用。正当我高兴之时,突然感到手中的'饺子轻了许多,我低头一看,饺子馅脱离了饺子的怀抱,掉在了桌子上。妈妈对我说:饺子不是你这样包的,你看好了。我看着她的方法,一步一步地包了起来。到了最关键的一步了,我屏息凝视,小心地捏着。终于成功了,我开心极了。
饺子出锅了。妈妈专门把我的饺子全都夹到了我碗里,我盯着那些奇形怪状的饺子直发笑。再看看妈妈的饺子,一排排整齐的就像一个个卫兵。我想:看来我还要多练习才能达到妈妈的水平啊!
包饺子作文9
这个春节,伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭,我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了,听不到舞龙舞狮的欢呼声了,大地一片沉默。
走在路上,一个人影都见不到。人们紧闭门窗,生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是,还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做,包饺子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在厨房包饺子,我可高兴啦!饺子皮准备好了,但馅儿还是要我们自己去做。有人认为,饺子皮是饺子的灵魂,而我却认为,馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿,只剩下面皮和汤汁,只是一具空壳罢了,有什么好吃的。这次,饺子馅的用料有:肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的`嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状,再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字,费的劲儿可大着呢!最后,好婆打了个鸡蛋进去,再用筷子搅拌几下,饺子馅就做成了。
接着,就是包饺子环节了。首先要沾点儿水,然后取适量的饺子馅放进皮里,把皮折出小笼包一样的褶皱,把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的一边,捏紧捏实,一只饺子就包好了。哈,看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了,便开始尝试包饺子。有时,放的馅儿多了,皮包不住了,失败!有时,褶皱过大了,饺子馅儿放不进去,失败!有时,忘了沾水,皮直接干裂了,失败!但是,我的每一件失败品到了好婆的手中,就又变成了漂亮的艺术品!
虽然屡战屡败,我还是打定主意:今天我一定要包出一只象样的饺子!这次,我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了!可以封口了!我小心翼翼地贴上皮,成功了!我欣喜若狂。这天吃饺子时,我感觉饺子真是无比的美味,哈,因为这是我自己包的呀!
包饺子作文10
一天,我回到家,发现爸爸妈妈不在家。哎,爸爸妈妈总是那么忙,都没时间给我做饭吃了,我还是自己做晚饭吧!
做点什么吃呢?我还是做点饺子吃吧!我最喜欢吃饺子了。我从冰箱里拿出面皮,胡萝卜和肉。把胡萝卜和肉放在切蔬菜的木板上,打算把它们切碎。我刚拿起菜刀却犹豫了,如果切到手怎么办?那肯定会很疼的!如果我切的不好怎么办?胡萝卜和肉肯定就会被弄得稀巴烂,就做不出来馅了,也吃不到饺子了。可是我转念又想,受伤了有什么了不起的,受点小伤就可以包饺子了。馅没做好也可以重新来做的,何必害怕呢!对呀!受伤没什么了不起!没切好也可以重新来,我鼓起勇气拿起菜刀小心翼翼的切了起来。
我用左手压在胡萝卜和肉的'一边,右手拿着刀,小心的往下切。成功了,胡萝卜和肉被切得小小的。我把它们放在一个大碗里,将手伸进去,用力揉起来。我揉啊揉,哎呀,没用力,要更用力一些,我使出所有的力气,揉啊揉,揉啊揉,啊,终于揉成一体了。馅铺在木板上,我把它们合在一起就成了胡萝卜肉馅。
下一步就是包饺子了,我打来一碗冷水备用。我先拿一片面皮在边缘上弄上冷水,再舀了一勺馅,小心翼翼的放在面皮中间,再把两边合起,一个饺子就这样做好了。我后退了几步,看着饺子,我觉得这个饺子太难看了。我又拿出一片面皮,在边缘抹上水,在里面放上馅儿,可是一包起来,面皮就破了。呀,一定是馅儿放多了,我又拿了一片面皮,放上适量的馅儿,包起来,呀,终于成功了!
就这样,我又做了七个饺子,有的像月亮,有的像花朵,还有的像一棵树,它们都微笑着看着我。
看着自己包的饺子,有像蜂蜜一样甜的感受。这时,我好像看见了爸爸妈妈,他们对我说,“孩子,恭喜你学会了包饺子。”
包完饺子后,我在锅里放了一些水,把饺子倒下去盖上锅盖,10分钟后我打开锅盖,里面散发着饺子的香味。我把饺子端出来尝了一口,真美味呀!我一边吃一边说:“只有坚持,才能取得成胜利呀!”
包饺子作文11
大年三十包饺子,是北方人过春节的风俗,因为这想征着来年能财满屋,粮满苍,生活蒸蒸日上,在新的一年里五谷丰登。
今年的年三十,我要跟妈妈学包饺子。妈妈让我把剁好肉馅和姜末放在一个盆里,加上香油搅搅,再把料酒、盐、生抽、大葱等调料拌入,一起拌一拌,香喷喷的饺子馅就做好了。
开始包饺子喽!桌子上放好了材料,有饺子皮、有一碗清水、还有一大盆香气扑鼻的.肉馅。首先,妈妈给我做了一个示范,她先把饺子皮轻手轻脚地摊在手心上,接着夹了一点肉馅放在皮上,然后,手又轻又快地蘸了一点水,涂在皮四周,最后把皮捏起来,一捏一粘、一捏一粘……一个漂漂亮亮的饺子就做好了。我也照样包了起来,我先把皮放在手上,接着用筷子夹了一块肉馅,放在皮上,然后用手蘸了一点水,涂在皮周围,最后把皮包出上下颠簸的波浪图案,一个饺子包好了,从远处看有点像包[!–RandomWord.8–]子,妈妈嘲笑我:“真难看,像一只丑小鸭!”我不甘心。
接下来我仔仔细细地看着妈妈的每一个步骤,第二个饺子包完了,从远处一看,就像一个“元宝”。这时,妈妈夸我说“这个包得好!”听了妈妈的赞扬,我越包越带劲,手也越包越巧,一个个饺子挺起了将军肚。最终我包了22个,妈妈包了30个,一共包了52个哦!!
煮饺子了啦!我们把包好的饺子放入锅里,一个个生的饺子像潜水员一样沉了下去,熟了就像小鹅一样浮上水。晚上,吃着自己亲手包的饺子是更加香,我的心情愉快极了!我知道了:只要坚持不懈,任何事都能做好!
包饺子作文12
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”旧的一年悄悄离开,新的一年悄悄到来。每逢大年三十我们一家人都会围在一张桌子上,包饺子。
众所周知,包饺子需要饺子馅和饺子皮,而饺子馅怎么组成的呢?就是菜、肉、鸡蛋和各种调料搅拌而成。不过我们的肉、鸡蛋和调料家里都有现成的,不用操心。但是菜呢,菜怎么办呢?这时候妈妈点了点我困扰的小表情笑着说,哈哈,当然是跟田地里“借”啦。“借”?啥意思,我的小脑袋更想不通了。直到妈妈带着小铁铲和袋子领着我去了田地,我才明白,嗷~原来是田地里挖野菜呀。
奋斗了一上午,我们终于挖够了好几斤的野菜,看着分量,足够我们一大家子吃饱。
挖好野菜回家的途中,我们顺便买了饺子皮。一切材料都准备好了,我已经迫不及待在桌边展示我包饺子的好身手啦。妈妈把调好的饺子馅,买好的饺子皮,还有一碗凉开水放在了桌中间,笑着对我们说开始吧!我兴高采烈地应声“好!”随后拿起一张饺子皮,挖了一勺馅放在饺子中间,用手沾了水绕着饺子皮边缘画了一个圈,然后再对半合起来了用力的'捏紧,你看,一个饺子就做成啦,之后我用同样的办法包了好多个饺子。
但常在河边走,哪有不湿鞋。突然,我一个快包好的饺子皮破了,里面的馅“啪”的一声掉进了装水的碗里。顿时,碗里水花四溅,殃及了桌边的家人们,弄得他们身上水星点点,惹得妈妈点着我的鼻子说“真淘气!还好这是最后一个饺子,水呢也没多少了,不然就要麻烦了。”随即,端着包好的饺子去了厨房。
虽然有场小闹剧,但好在香喷喷热腾腾的饺子煮好了,我们一家人也围在桌边热热闹闹的在欢声笑语里吃起了饺子,最后祝大家在虎年好事成双,万事如意!
包饺子作文13
常听过老人讲,过去吃饺子是过年过节的事,现在吃饺子成了家常便饭。有一天我放学回家正赶上妈妈包饺子,我就并且凑上去包。
中午我和姑姑去了一趟丰华超市,那里人山人海呀,要找那些东西真是大海捞针,我们费了九牛二虎之力终于找到所有需要的材料,有韭菜、面粉……
终于到了晚上,我妈先把面盆拿出来,把头号袋面粉倒进面盆里,拿碗把水倒进碗里,先把水倒进面盆里一些,用手一边抓一边倒水,像将军指挥士兵布阵一 样,不一会一个新的“阵法”就布好了。走进厨房只听爸爸边哼着歌,边把香油、味极鲜、盐……放进盆子里。用筷子拌好,一股扑鼻而来的香气让我想到了满地韭 菜。
面已经和好了,妈妈把面切成一块一块的,就开始把面揉成一条小面白蛇,在桌子上揉动。妈妈又把小白蛇分解成了好好几块,漫天的.面粉降落到小面饼上来,妈妈让我把小面饼捏成小硬币的形状。
开始擀面皮了,我自告奋勇说要擀,可面皮在我手上像着了魔一样,每次都擀成奇形怪状,我气得不擀了,爸爸听到后就把这艰巨的任务包了下来。
我和妈妈在一起包饺子,一个俱像月牙儿的饺子从妈妈的手中不断跳到竹帘上,像等待元帅的号令。我照妈妈的去做,小月牙的饺子没了,饺子在我手里反而 像走火入魔一样,拧住这头,另一头却又掉了下业。我急得眼泪都要流出来了。妈妈过来耐心地教我。我不负众望终于会包了,不过还是没有出现像小月牙一样的饺 子。
姑姑在厨房煮饺子,饺子像天鹅一样扑通扑通进去洗了个热水澡,出来后发现自己熟了。我在餐厅等着,短短几争钟我感到像过了好几天一样。
好吃的饺子终于到我嘴里了,饿死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不觉得酸了,太好吃了。
后来我悟出一个道理:自己包得饺子比别人包得更有滋味,自己干的事比别人干更有意义。
包饺子作文14
今天早上,天气晴朗,阳光明媚。妈妈说:“今天晚上吃饺子”我听,一蹦三尺高,连声叫好。长这么大,我吃过许多饺子,可从没自己亲手包过一次。所以,我要跟妈妈好好的学一下包饺子,包出可口的饺子。
今天正好是周末,妈妈不用上班。这天一大早,我和妈妈兴致勃勃地就去金城超市购买包饺子所需要的材料。一来到金城超市,就看见金城超市的商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。超市里有青菜,有鱼,还有番茄,南瓜……妈妈挑一些香菇,虾米,木耳,一块萝卜和妈妈单位的一块肥猪肉等等一些包饺子的包饺子的.材料,付钱以后,我们高高兴兴地就回家。
回到家,我和妈妈先做以下包饺子前所需要的准备:我们先把香菇,虾米,木耳,萝卜,油,辣姜和猪肉剁碎,把他们搅拌在一起。这样,包饺子的馅就完成。我们准备一碗水和一袋饺子皮,就这样,包饺子的准备就已经完成。一切准备就绪,接下来可以包饺子。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸一下水,沿着饺子皮的边缘擦半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏几下,就这样,一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看就十分想吃。看着妈妈手中那一个像模像样的饺子,我也想跃跃欲试,心里在想:我一定要比妈妈做的更好!说做就做,我也想妈妈那样子做,可是,我做出一个饺子,很不像样,活像一个四不像的怪物。妈妈看,便哈哈大笑起来。我不甘示弱,便继续做起来,做好多个后,有志者,事竟成,我终于做出一个像模像样的饺子来。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“雨欣,你终于学会包饺子!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会包饺子。尝到亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白一个道理:世上无难事,只要肯登攀!
包饺子作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”欢乐的春节总要来点饺子喽!
首先要准备馅,我看见外婆从冰箱中拿出了干菜把它放进锅蒸了好一会儿,然后把肉不停地切,不停地切,我连续听到了无数声“哒哒哒……哒哒哒……切到蓬松为止。最后,和干菜放在一起,又开始搅拌,不停地搅拌,馅就做好了!
馅做好,就要做饺子皮。只见,外婆先拿出面粉,倒在铁盆里,接着,加入水,有时水放多了,加点儿面粉;有时面粉放多了,加点水……经过反复地调整后,终于把面团揉好了。然后,外婆又把面团搓成一条长长的线,用刀把它切成一断一断地,最后揉成一个圆溜溜的小球,压扁,饺子皮就做好了!
终于开始包饺子。我看见外婆先拿起一张饺子皮然后放入馅,两边捏出花纹,一个饺子就做完工!想:原来这么简单!可是,做饺子说起来简单做起来难呀!我拿出一张饺子皮,放入馅,正想捏出花纹,突然看见馅掉出来了,我连忙拿些出来,然后,又慢慢捏出花纹。可是,我捏出地花纹和外婆相比,相差甚远。终于,我捏好了这个饺子,但是这个饺子像一位无力地,弯着腰的`小老头。我的灰心了一半。外婆鼓励道:“相信自己,可以做到!”她又说:“你还可以试试做元宝饺子。”语音刚落,外婆就开始示范了。这一次,我看得很认真。只见外婆先拿出一张饺子皮,放进馅,然后,对折,成一个弧形,将两角粘住,一个元宝饺子就做好了!我学着外婆的样子,做出了一个又一个,一个比一个好。没一会儿,一大盒饺子就做好了!
饺子是我国的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子渐渐地成为大家平日生活中必不可缺的食物。
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