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喜欢的美食教师下水作文 舌尖上的甜味

时间:2024-03-29 16:58:30 优秀作文 我要投稿
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关于喜欢的美食教师下水作文 舌尖上的甜味

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的关于喜欢的美食教师下水作文 舌尖上的甜味,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于喜欢的美食教师下水作文 舌尖上的甜味

  要问我最爱吃什么,我一下子还真答不上来。但要问我小时候最爱吃的,我可以说出一连串的甜——甜——甜——。

  去喝喜酒,吃的最多的便是甜食。再好的菜肴,也就吃那么一两筷。但等到小汤果或是小“蚕茧”上桌的时候,就控制不住拿调羹的手,糯糯的汤果,加上浆板、蛋液或是桂花,那叫一个香甜。汤果也有和什锦罐头一起煮的,既好看又好吃。“蚕茧”和汤果都是湿糯米粉搓成的,区别只在于形状和大小,汤果是小圆球状,“蚕茧”顾名思义,呈蚕茧状,做的时候,汤果汤多一些,“蚕茧”(多为红糖蚕茧)汁少比较稠。

  哦,对了,不但是汤果和“蚕茧”,米特别是糯米做的食品都爱吃。尤爱吃芝麻馅的,如汤团、金团(青团)等。灰汁团、米馒头、水帖糕等没有馅但是甜的,也爱吃。年糕、米鬼、麻糍、粽子等不甜,就直接揾白糖吃。粽子不是现在花样百出的肉粽、蜜枣粽、蛋黄粽等等,而是以糯米为主,加些许碱水,浸泡后,以毛笋壳包成,在柴火灶上煮,熟透后香粘可口。小时候哪有那么多糯米,外婆做粽子时会加些自家种的豆和芦稷。每次吃碱水粽,我总希望除了糯米粽,还能吃到芦稷粽,但芦稷粽现在并不常见。

  爱吃甜食,有甜味的番薯、番薯干、番薯年糕、番薯饭都爱吃。小时候,家里偶尔会有番薯饭,番薯是白心的,并不特别好吃。外婆家就不一样了,天天都有番薯饭,番薯是黄心的(我至今都记得它的番号——胜利号),看看都好吃,但外婆给我盛的却是纯米饭——带了番薯味的米饭。看着外公外婆舅舅阿姨吃着番薯饭(番薯至少占二分之一),我也想吃,但外婆只说“你不用吃”。很多年以后当我提起番薯饭好吃,小舅笑着说了一句:“噶总纯米饭好吃。”小舅只比我大五岁,我小时候他其实也是小孩,那时看着我吃纯米饭,他居然没有一点情绪,想来太多感激感动。直到现在,番薯上市的日子,我家几乎天天都有番薯饭(当然番薯只占三分之一不到)。不是为了养生,更不是节约粮食,纯粹是爱吃,越吃越好吃。

  留在舌尖上的美味,还有小时候在外婆家吃过的淡包,甜甜的,放过一点糖精水。外婆家在小山村,要步行两三公里去街上才能买到。不是每次去都买,买也只买一两只。现在早已见不到糖精,百度了一下,其甜度为蔗糖之300——500倍,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。我的舌尖中,根本没有对淡包苦味和金属味的记忆。现在有很多卖淡包的,但淡而无味,再也吃不出小时候的味道。

  舌尖上的甜味,有亲人的爱,是酸酸甜甜的回忆。

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