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员工奖罚规章制度标准（通用16篇）
在日常生活和工作中，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。一般制度是怎么制定的呢？下面是小编帮大家整理的员工奖罚规章制度标准，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工奖罚规章制度标准 1
一、店内任何员工应无条件服从上级的管理。
二、店内任何员工，不得以任何理由与顾客发生争执。表现：
1、与顾客争吵，辱骂顾客。
2、与顾客打架、斗殴。处罚：第一次：罚款五十元。第二次：开除
三、员工应严格按照规定于上下班时间上下班，任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工（无故或未获批准不正常上班）。迟到、早退五分钟以内扣二元。迟到、早退三十分钟内扣十元，超过三十分钟扣除当天工资，严重者予以开除。旷工罚款五十元，超过2次予以开除。
四、员工上班前应将工装，工牌穿戴整齐，并随时保持工装整洁。（违者罚一元）
五、上班时可浅淡化妆，不可浓装艳抹，不得披头散发。（违者罚两元）
六、上班时保持精神饱满，不允许无精打采。不得无故串岗，不得聊天和看报刊杂志，不得吃零食（违者罚两元），工作时间不得擅自离岗（违者罚五元），有顾客时在卖场聊天者罚五元。
七、上班期间不得接打私人电话，不得会客。（违者罚两元）
八、卖场上员工尽量讲普通话
九、在卖场内确保正确站姿，不准依靠道具或做出有损店面形象的举止。（违者罚两元）
十、员工应对自己负责的.区位卫生进行打扫，并保持全天整洁。每月末扫除一次（违者罚二元。）。
十一、员工上下班必须在考勤机上签到签退。
1：做全天班的员工早？前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。
2：迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。
3：一个月内忘签到（签退）一次按迟到（早退）五分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）二次每次按迟到（早退）三十分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）三次及以上每次扣除当天工资。
4：因已迟到（早退）而有意不签到（签退）则另行处理。
十二、在销售过程中，每位导购都要做到面带微笑，态度真诚。
十三、在销售过程中导购要主动服务，不能相互推诿，要做到以客为先。
1、针扎应：见到顾客，应及时为其提供服务。
2、小跑服务。
3、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼。（违者罚二元）
十四、店组长发现部属有违规行为不予以及时纠正和不进行记录的，则与该员工承担相同处罚，超过三次则撤销店组长职务。员工必须服从店组长管理及安排，否则店组长可上报负责人进行处理，行为严重的可由店组长向负责人建议辞退。
十五、员工之间要有团队意识，要把每一个人当成是自己的兄弟姐妹，苦乐同担。风雨同行。店组长不准随便刁难部属，不准随便呵斥部属。应该尊重和助店内每一位员工。
十六、半班员工不得请假，员工每月换班不能超过3次，店组长不得与店员换班。换班需填写《换班单》，经店组长同意并签字，否则视旷工处理。换接班必须及时做好货品交接工作。如本店需要加班，员工无特殊原因不得拒绝。
十七、收银台与仓库除负责人员，他人不得入内。发现一次给予严重警告。（违者罚五元。）
十八、每天进行货品核对。如有失货，按失物正常销售价在责任班次所有导购工资中平均扣除。月底进行全场盘，如有责任不明失物，按失物正常销售价由全体导购赔偿。仓库失物则由仓库负责人员按正常销售价赔偿。
十九、每天员工要对店铺的形势进行分析，查找不利因素，及时做出个人工作心得和月总结。
二十、如屡次违规定者从严处罚，经劝告仍不能改正的予以辞退。
二十一、辞职：试用工应提前二天。正式员工应提前十五天、店组长需提前一个月向负责人提出书面申请，并且春节前后各一个月内不得辞职（以上违则保证金不予退还），并履行以下手续方可领回工服保证金（xx元，收银员xx元）：
1、归还员工牌；
2、归还所领道具；
3、做好交接工作；
4、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除xx元）。
二十二、店铺于每天分准时营业，晚打烊。
二十三、正式员工在本店购物凭指标可享受七折优惠，具体如下：
1、工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标，工作时间满半年以上即拥有一年分四季各购买一套服饰的指标。
2、指标只限本人使用，不得转借转让他人，否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长，并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季，但最多累积不超过二套。
3、特价和促销商品不在优惠范围内。
员工奖罚规章制度标准 2
一、奖励制度
1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度
1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的.事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
员工奖罚规章制度标准 3
药房工作是医院工作的前沿，直接面对患者，而且经药剂人员发出的药品又关系到患者的生命安全。所以要求药剂人员的工作细节做以说明并列出相应奖惩制度。
1、入库验收，此为合格药品进入药房的`第一步，所以要求药剂人员一定要认真，细心核对。双人验收，一人对药品，一人对随货通行。核对药品名称、剂量、数量、批号、效期。如遇近效期或更换厂家的药品，要与主任沟通后决定去留。如发现因责任心不强，不认真核对而出现严重差错的，每人扣50元。
2、验收登记，要求与随货通行相符，认真抄写，避免人为笔误而造成损失。如在外院检查中因个人不认真登记被查处的，扣罚责任人50元。
3、药房调剂工作，此为药品流通中的重要环节，关系重大，要求药剂人员必须严格执行“四查十对”，核对准确无误后再发给患者。如对处方，用药有疑问，一定要与处方医生沟通后再发出药品。药品发出后，在发药处扣上自己的印章。如在此环节中，因发错药品产生不良影响的，扣责任人50元。如因发错药品产生严重影响，惊动院里解决的，罚款100元。
4、结算处结算要认真核对，如产生严重影响的，扣责任人50元。如遇划医保，有不明白的地方要与专业人员联系，确认后再收款。
5、药品价格，如有调整要及时通知，了解情况后再商议。本细则即日起实行。
员工奖罚规章制度标准 4
一.奖励制度
1.员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
2.业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3.工作积极，团结同事，任劳任怨。
4.礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5.所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6.从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二.惩罚制度
（一）.违反一下规定，每次处罚二十元。
1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的'事。
3.浪费公物，视情节处理。
4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
（二）.违反一下规定按次罚款五十元。
1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除）
2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等
4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9.不请假，随意旷工。
员工奖罚规章制度标准 5
一、目的：
为了表扬先进，激励后进，提高员工工作积极性，特制定此制度。
二、奖励涉及对象：
公司所有员工。
三、奖励方式：
精神奖励、物质奖励。
四、奖励事项分类：
1、重量级奖励
员工涉及到如下事项，可享受100元—500元的经济奖励、100元—300加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导和人事部门作出）
（1）在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的；
（2）对公司提出合理化建议积极、有实效的；
（3）保护公司财物，使公司利益免受重大损失的；
（4）在公司、社会见义勇为，与各种违法违纪、不良现象斗争有显著成绩；（颁发荣誉证书）
（5）对突发事件、事故妥善处理者；
（6）一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公、事迹突出的；
（7）全年出满勤的；
（8）为公司带来良好社会声誉的'；
（9）其他应给予奖励事项的。
2、一般性奖励：
员工涉及到如下事项，可享受50元—200元的经济奖励、50元—200元加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导和人事部门作出）
（1）品行优良、技术超群、工作认真、克尽职守成为公司楷模者；（颁发荣誉证书）
（2）领导有方、业务推展有相当成效者；
（3）参与、协助事故、事件救援工作者；
（4）遵规守纪，服从领导，敬业楷模者；
（5）主动积极为公司工作，提出合理化建议，减少成本开支，节约资源能源的员工；
（6）拾金（物）不昧者。
员工奖罚规章制度标准 6
一、奖励制度
1、优秀服务奖励
对于表现优秀的服务员，应该及时给予奖励。奖励形式可以是现金奖励、荣誉证书、物质奖品。具体奖励内容应该根据员工表现情况和经营情况进行评估。
2、月度最佳服务员工奖励
每个月评选出表现最优秀的服务员，给予相应的奖励。样可以激励员工不断提高自己的服务质量，同时也可以增强员工的团意识。
3、团奖励
对于团表现优秀的员工，应该给予相应的.奖励。比如说，当某个团的服务质量得到了户的高度评价，那么个团的所有员都应该得到奖励。
二、惩罚制度
1、违反规定的员工惩罚
对于违反规定的员工，应该及时进行惩罚。比如说，如果员工在工作违反了酒吧的规定，那么可以给予口头警告、罚款、扣除绩效工资惩罚。
2、服务质量不达标的员工惩罚
如果员工的服务质量不达标，那么应该及时进行惩罚。比如说，如果员工经常出现服务态度不好、不尽职问，那么可以给予口头警告、调整工作岗位、降低绩效工资惩罚。
3、严重违纪员工惩罚
如果员工的违纪行为严重，那么应该给予相应的惩罚。比如说，如果员工在工作盗酒水或者他物品，那么可以给予开除、报警惩罚。
三、管理制度的操作流程
1、奖励制度的操作流程
（1）评选出表现优秀的员工。
（2）确定奖励形式和奖励内容。
（3）颁发奖励。
2、惩罚制度的操作流程
（1）发现员工违规情况。
（2）调查核实员工违规情况。
（3）确定惩罚措施。
（4）执行惩罚措施。
员工奖罚规章制度标准 7
为保证公司各项规章制度的有效执行，调动员工的劳动积极性，不断提高现场工作管理的效能，特制定奖罚制度如下：
1、公司作业人员应严格遵守公司的`规章制度，自觉维护公司信誉和形象，装卸作业时按要求戴好口罩和工作鞋等规定，违者每次罚款10元。
2、不准在作业范围内用餐、闲逛、追逐打闹，非工作需要，不准在货物、机械、设备上闲坐、躺卧，违者每次罚款10元。
3、不准在仓库内随地吐痰，乱扔垃圾及大小便，违者除自行清理外，每次罚款10元。
4、装卸作业人员工作要求，应服从仓库员安排，工作中有疑问可协商解决，不得发生争执和冲突，违者责任方每次罚款20元。
5、现场的所有作业，一律要通过仓库员调派，作业人员不得自行接受客户委托和收受费用，违者每次罚款50元。
6、坚持文明生产，禁止野蛮作业，作业中确保货物完好无损，如造成损失的酌情赔偿处理。
7、仓库员收发货应认真校对有关单证及货物，严格把好交接关，因失职而造成公司经济损失的，除由当事人承担部份经济损失外，还给予警告，甚至开除。
8、严禁携带火种或危险品、化工品进入作业场所，违者每次罚款50元，如造成严重后果，公司开除；另送交行政机关处理。
9、任何人不准有意损坏、偷窃公司财物，违者视情节轻重处罚100-500元，并公司开除。
10、对公司生产安全工作提出合理化建议，每项奖励50元。
11、工作积极性高，作业效率创公司最新记录的，每次奖励50元。
12、员工服务态度好，为客户排忧解难，受到客户书面表扬的，每次奖励50元。
此制度由专人记录执行，每月公布一次，自公布之日起开始执行。
员工奖罚规章制度标准 8
惩罚部分：
1、上班迟到，早退半小时内的每次罚款10元，超过半小时的作旷工处理。
2、不请假私自不上班的作旷工处理，每天罚扣三天工资，严格执行食堂节假日值班制度，不请假或私自调动班次的，罚款20元。
3、养成良好的卫生习惯，有违反以下条例之一的每次罚款10元：上班不穿工作服，不戴工作帽，戴金银首饰，留手指甲，不注意个人卫生，接触熟食不戴口罩不洗手，在食堂经营范围内吸烟等。
4、未经同意私带外来人员进入厨房间、备餐间，每次罚款20元。
5、有私吃、盗窃食堂食品、物品，一经查实，每次罚款50元，情节严重的，作除名处理，报送公安机关追究刑事责任。
6、上班时严禁打牌、赌博、干私活，违反者每次罚10元。
7、不团结合作，与同事争吵而影响工作，罚款20元，严重的用停工处理。
8、不服从管理及工作安排，无故顶撞、漫骂上司者，每次罚款50元，情节严重的'，作除名处理。
9、严格执行食品卫生“五四”制，不按要求搞好卫生工作的，每次罚款10元。
10、拾到用餐者的物品不及时上缴，私自占为已有，一经发现罚款50元。
11、因菜肴质量、服处质量投诉的，查明责任人后每次罚款10—100元，情节严重的，作除名处理。
12、不开无人灯、无人水、违反者每次罚款10元。
奖励部分：
1、食堂提供合理化建议而被采纳的，每条奖励10—100元。
2、拾金不昧者视情节给予10—100元的奖励。
3、工作表现突出，尽职尽责，给食堂工作带来直接效益的，给给予20—200元的奖励。
4、揭发他人违规违纪现象的，一经核查属实的，奖励10—100元。
注：违反条例者的罚款将在当月的工资中扣除。
员工奖罚规章制度标准 9
一、制定奖罚规章的目的
1.激励员工，提高生产效率和产品质量。
2.规范员工的行为，防止违规行为，保证工作的正常进行。
3.营造和谐的工作氛围，减少员工之间的摩擦和矛盾，增强集体凝聚力。
4.保证企业利益，有效遏制员工不良行为。
二、奖励措施
1.奖励对象：表现优异，认真负责，工作积极主动的员工。
2.奖励形式：可采取表扬、奖金、奖品等多种形式。
3.奖励标准：奖励标准要公开透明，根据员工的实际表现来确定。
三、惩罚措施
1.惩罚对象：违反公司规章制度，个人素质和工作表现不佳的员工。
2.惩罚形式：可以采取口头警告、书面警告、罚款、扣除奖金、降薪、开除等方式。
3.惩罚标准：惩罚标准要遵循公司的规章制度，全面公正，权威可信，以实际发生的问题、不良行为、损失为依据。
四、奖罚规章制度表
1.勤奋劳动、文明生产行为标准：
（1）按时到岗，按时下班；
（2）认真执行生产计划任务；
（3）认真遵守工作流程；
（4）保持生产场地清洁卫生。
若员工能够认真遵守以上四项行为标准，则可获得公司的`表扬或相应的奖金。
2.不良违规行为标准：
（1）私自调换设备或更改生产流程；
（2）擅自外借公司工具或设备；
（3）下岗期间私自离岗。
若员工存在以上违规行为，则可根据根据公司规章制度予以相应的惩罚。
五、奖罚制度的重要性
生产车间的员工奖罚制度，对于维护企业正常生产秩序、增强员工凝聚力、提高生产效率和产品质量都有一定的重要意义。在制定奖罚制度时，应该结合企业的实际情况作出具体规定，并不断完善和改进，确保其能够起到想象中的效果，让大家在有序的生产环境中，共同为企业的发展贡献力量。
员工奖罚规章制度标准 10
第一节总则
1、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际情景，制定本制度。
2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的.方式，以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小，而采用不一样的形式奖励；对违反公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响的员工，要给予严肃处罚。
第二节奖励
第一条、奖励范围：
如有下列情景，公司将予以奖励：
a)对技术或工作方面有益的改善，提出有益的合理化提议并取得成效时；
b)预防灾害或救灾有功时；
c)为国家、社会立功，为公司的社会形象做出重大贡献者；
d)获得社会、政府或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉者；
e)对公司业务推进有重大贡献者；
f)个人业务、经营业绩完成情景优异者；
g)超额完成工作任务者或完成重要突击任务者；
h)遗留问题解决有重大突破者；
i)有重大发明、革新，成效优秀，为公司取得显著效益者；
j)为公司节俭很多成本支出或挽回重大经济损失者；
k)对突发事件、事故妥善处理者；妥善平息重大客户投诉事件者；
l)向公司提出合理化提议，经采纳有实际成效者；
m)一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公，具有高度奉献和敬业精神者；
n)顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者；
o)培养和举荐人才方面成绩显著者；
p)满足公司设立的其它奖励条件者。
第二条、奖励项目：
公司设立的主要奖励项目包括：
a)年度专业成就奖：以公司内各个系统的工作环节为基础，每年由公司各职能部门组织在每个业务系统内评选，具体评选标准和体系由公司各职能部门制定，奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、创新奖、优秀团队奖等等；
b)公司根据企业经营状况每年组织评选相应奖项。
员工奖罚规章制度标准 11
1、仪容仪表不合格罚5元。
2、迟到、早退5分钟5元，10分钟20元，20分钟30元。（公事除外）。因为爆胎问题减半处罚。事假按时间扣除相应工资或双倍时间做店内义工。
3、在店内洗头、洗衣服（不包括制服）一次50元。
4、全员活动点名未到按迟到处理，不参加一次20元，（李总审批除外）。
5、上班时间在营业区域玩手机一次20元（拖台中午14:00，晚21：00后除外）。
6、服务投诉，核实后50元一次处罚。
7、卫生不合格3处以上服务员处罚10元，副总20元，经理15元，质检10元。厨房检查不合格同样，厨师长20元。
8、酒店内与人发生争吵一次50元，情节恶劣一次200元，打架斗殴直接开除。
9、员工未持重情况下乘坐电梯一次20元。
10、私用打包盒打包袋一次20元。
11、未按时完成任务，无故拖延一次20元。
12、员工大会未到场领奖，取消资格。
13、客走未及时关电器一次10元。
14、客人跑单，楼层经理与服务员共同承担，经理承担责任大于服务员。
15、门口停车一次20元（下雨天除外）。
16、非宿舍人员打水回家一次20元。
17、微信不及时回复者（管理层）一次10元（休息除外，不得过餐段）。
18、下班离店不主动给叔叔查包者一次10元。
19、员工偷吃成品菜肴者一次50元。 20、顶撞上级一次50~200元。
21、偷窃、占用或故意损坏宾客财务，给酒店造成信誉影响者直接开除。
22、擅离职守、脱岗、串岗者一次20元。
23、预定包间不留号码一个10元。
24、坐休吧台一次20元，吧员时间(中午：11:00~13:00，晚：17:30~20:30)
25、手语不会年终奖扣除100元。
26、水电费超出预算，多出部分全员平摊。
27、楼层包间拖台超过5桌（包括5桌），楼层管理员陪同值台。
28、值班经理坐11号台位，13:30巡台，值班不能睡觉，发现一次20元。
29、值班人员中午11:00前准备好水果和茶水，晚17:30前。 30、预定台只为办公事可以逗留在内，其余时间任何人不得入内逗留干任何无关工作事情，经发现扣休两天。
31、店内所有的公共设施损坏，不是自然破损，大家共同承担（如：热水器、洗衣机、微波炉等）
32、大厅有客人，不能睡觉，只能坐着。
员工奖罚规章制度标准 12
第一章总则
第一条根据中华人民共和国宪法的有关规定，为增强企业职工的国家主人翁责任感，鼓励其积极性和创造性，维护正常的生产秩序和工作秩序，提高劳动生产率和工作效率，促进社会主义现代化建设，特制定本条例。
第二条企业职工必须遵守国家的政策、法律、法令，遵守劳动纪律，遵守企业的各项规章制度，爱护公共财产，学习和掌握本职工作所需要的文化技术业务知识和技能，团结协作，完成生产任务和工作任务。
第三条企业实行奖惩制度，必须把思想政治工作同经济手段结合起来。在奖励上，要坚持精神奖励和物质鼓励相结合，以精神鼓励为主的原则；对违反纪律的职工，要坚持以思想教育为主、惩罚为辅的原则。
第四条本条例适用于全民所有制企业和城镇集体所有制企业的全体职工。对企业中由国家行政机关任命的工作人员给予奖励或惩罚，其批准权限和审批程序按照《国务院关于国家行政机关工作人员的奖惩暂行规定》办理。
第二章奖励
第五条对于有下列表现之一的职工，应当给予奖励：
（一）在完成生产任务或者工作任务、提高产品质量或者服务质量、节约国家资财和能源等方面，做出显著成绩的；
（二）在生产、科学研究、工艺设计、产品设计、改善劳动条件等方面，有发明、技术改进或者提出合理化建议，取得重大成果或者显著成绩的；
（三）在改进企业经营管理，提高经济效益方面做出显著成绩，对国家贡献较大的；
（四）保护公共财产，防止或者挽救事故有功，使国家和人民利益免受重大损失的；
（五）同坏人、坏事作斗争，对维持正常的生产秩序和工作秩序、维持社会治安，有显著功绩的；
（六）维护财经纪律、抵制歪风邪气，事迹突出的；
（七）一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，舍已为人，事迹突出的；
（八）其他应当给予奖励的。
第六条对职工的奖励分为：记功、记大功，晋级，通令嘉奖，授予先进生产（工作）者、劳动模范等荣誉称号。在给予上述奖励时，可以发给一次性奖金。
第七条记功、记大功、发给奖金、授予先进生产（工作）者的荣誉称号，由工会提出建议，企业或者企业的上级主管部门决定。发放奖金一般一年进行一次，在企业劳动竞赛奖的奖金总额内列支。
通令嘉奖，由各级人民政府或者企业主管部门决定。
授予劳动模范称号的办法，另行制定。
第八条对职工给予奖励，需经所在单位群众讨论或评选，并按照第七条规定的权限办理。职工获得奖励，由企业记入本人档案。
第九条对职工中有发明、技术改进或合理化建议，符合第五条第（二）项规定的，按照《发明奖励条例》、《合理化建议和技术改进奖励条例》给予奖励，不再重复发给奖金。
第十条经常性的生产奖、节约奖的发放原则、奖金来源、提奖办法，按照国家有关规定办理。
第三章处分
第十一条对于有下列行为之一的职工，经批评教育不改的，应当分别情况给予行政处分或者经济处罚：
（一）违反劳动纪律，经常迟到、早退，旷工，消极怠工，没有完成生产任务或者工作任务的；
（二）无正当理由不服从工作分配和调动、指挥，或者无理取闹，聚众闹事，打架斗殴，影响生产秩序、工作秩序和社会秩序的；
（三）玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，或者违章指挥，造成事故，使人民生命、财产遭受损失的；
（四）工作不负责任，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；
（五）滥用职权，违反政策法令，违反财经纪律，偷税漏税，截留上缴利润，滥发奖金，挥霍浪费国家资财，损公肥私，使国家和企业在经济上遭受损失的；
（六）有贪污盗窃、投机倒把、走私贩私、受贿、敲诈勒索以及其他违法乱纪行为的；
（七）犯有其他严重错误的。
职工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，由司法机关依法惩处。
第十二条对职工的行政处分分为：警告，记过，记大过，降级，撤职，留用察看，开除。在给予上述行政处分的同时，可以给予一次性罚款。
第十三条对职工给予开除处分，须经厂长（经理）提出，由职工代表大会或职工大会讨论决定，并报告企业主管部门和企业所在地的劳动或者人事部门备案。
第十四条对职工给予留用察看处分，察看期限为一至二年。留用察看期间停发工资，发给生活费。生活费标准应低于本人原工资，由企业根据情况确定。留用察看期满以后，表现好的，恢复为正式职工，重新评定工资；表现不好的，予以开除。
第十五条对于受到撤职处分的职工，必要的时候，可以同时降低其工资级别。给予职工降级的处分，降级的幅度一般为一级，最多不要超过两级。
第十六条对职工罚款的金额由企业决定，一般不要超过本人月标准工资的百分之二十。
第二十八条本条例自公布之日起施行。
第十七条对于有第十一条第（三）项和第（四）项行为的职工，应责令其赔偿经济损失。赔偿经济损失的金额，由企业根据具体情况确定，从职工本人的工资中扣除，但每月扣除的金额一般不要超过本人月标准工资的百分之二十。如果能够迅速改正错误，表现良好的，赔偿金额可以酌情减少。
第十八条职工无正当理由经常旷工，经批评教育无效，连续旷工时间超过十五天，或者一年以内累计旷工时间超过三十天的，企业有权予以除名。
第十九条给予职工行政处分和经济处罚，必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求工会意见，允许受处分者本人进行申辩，慎重决定。
第二十条审批职工处分的时间，从证实职工犯错误之日起，开除处分不得超过五个月，其他处分不得超过三个月。
职工受到行政处分、经济处罚或者被除名，企业应当书面通知本人，并且记入本人档案。
第二十一条在批准职工的处分以后，如果受处分者不服，可以在公布处分以后十日内，向上级领导机关提出书面申诉。但在上级领导机关未作出改变原处分的.决定以前，仍然按照原处分决定执行。
第二十二条职工被开除或者除名以后，一般在企业所在地落户。
如果本人要求迁回原籍，应当按照从大城市迁到中小城市、从沿海地区迁到内地或者边疆、从城镇迁到农村的原则办理。
符合本条规定的，企业主管部门应当事先同迁入地的公安部门联系。迁入地公安部门应当凭企业主管部门的证明，办理落户手续。迁回农村的，生产队应当准予落户。
第二十三条受到警告、记过、记大过处分的职工在受处分满半年以后，受到撤职处分的职工在满一年以后，受到留用察看处分的职工在被批准恢复为正式职工以后，在评奖、提级等方面，应当按照规定的条件，与其他职工同样对待。
第二十四条对于弄虚作假、骗取奖励的职工，应当按照情节轻重，给予必要的处分。
第二十五条对于滥用职权，利用处分职工进行打击报复或者对应受处分的职工进行包庇的人员，应当从严予以处分，直至追究刑事责任。
第四章附则
第二十六条各省、市、自治区人民政府和国务院各部门，可以根据本条例的规定，制订实施办法。
第二十七条各级劳动部门有权对执行本条例的情况进行监督检查。
员工奖罚规章制度标准 13
第一条：为促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现特制定本制度。
第二条：公司奖惩制度本着“奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后”的原则，与员工岗位挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条：员工如果有下列表现的应给予奖励。
1）如有以下表现者可以评选为公司每月的“优秀员工”评选活动，当月全勤，遵章守纪、恪尽职守、忠勤上进、绩效突出者堪为全体员工楷模者、经全体员工无记名投票选出。
2）当月超额完成本人工作指标，为公司创造更大经济效益；
3）为公司提出合理化建设，被公司采纳并取得成效的；
4）在与甲方沟通过程中为公司创造后续绩效或得到客户点明表扬者；
5）制作标书注重细节、任劳任怨、效率高、标书整体规划并我公司得以中标的，对标书制作人现金嘉奖；
6）其它对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。
第五条：处罚方式――现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。 员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
a、 通报批评； b、 经济处罚；c、 辞退。
a: 员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1) 迟到、早退一次罚款10元；
2) 在工作时间擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款20元；
3) 对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
6) 不配合各部门工作的罚款100元；
7) 部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
8) 若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
9)各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
b:员工有以下行为严重者，给以辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的'员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的损失情况酌情赔偿公司损失：
1) 故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
2) 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，贪污、损公肥私，造成经济损失的；
5）挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
6）品行不端，严重损及公司信誉者。
6）严重旷工或从事其它兼职的；
7）多次严重违反公司规定屡教不改的；
8）其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。
员工奖罚规章制度标准 14
一、工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、公司卫生：
1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
五、拾遗：
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
六、酒店财产：
1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公
安部门处理。
七、出勤：
1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
2、员工在上班时间之前必须签到。
3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。
5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
6、员工在工作时间未经批准不得离职。
八、酒店安全：
1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
九、电路故障：
当电路出故障时，应采取下列措施：
1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。
十一、火灾预防：
1、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
4、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
十二、奖罚条例
为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：
（一）、优秀员工：
酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。
（二）、嘉奖、晋升：
酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
（三）、失职的.种类，纪律处分：
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。
2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。
员工奖罚规章制度标准 15
一、奖罚规定及执行程序
1、奖罚由分来计算每一分为人民币1元。
2、各类管理人员根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚，并告知当事人，做好记录由部门主管统计后交经理签字后报财务由工资中扣除。
3、若有对处罚决定不服者当事人不得当场抗拒或顶撞，可事后逐级投诉。
4、领班5—10分；副理10—50分；经理50—100分；总经理100—200分。
二、奖励制度
1、能尽职尽责的做好本职工作，能互相帮助，积极搞好团结工作，并能坚持不懈者，奖励5—10分。
2、为本公司提供合理化建议或意见，被采纳后经实施创造出显著成绩者，奖励10—20分。
3、为本公司树立良好的企业形象者，奖励5—10分。
4、发现事故苗头、隐患，能及时通知上级主管部门或及时采取措施，防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。
5、拾到贵重物品或现金，及时主动的上交部门主管，视其金额或价值，给予5—20分奖励。
6、保护公司安全或客人的人身安全，见义勇为者奖励10—20分。
7、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。
8、被评为本公司，部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、，带薪休假1天并奖励20—50分。
8、完成本职工作的前提下，主动协助其他部门或上级领导，使工作完善并达到一定的成效者奖励5—10分。
10、不利于本公司的人和事，及时制止或向有关部门举报者奖励5—20分。
11、其他值得奖励的事情奖励5—20分。
三、惩罚制度：
（一）、凡有以下表现，一律扣减100—200分，并立即给予辞退。
1、触犯国家法律法规者。
2、威胁、恐吓或暴力加诸于本公司、同事或客户者。
3、贪污、谩骂、索贿及一切打架、斗殴，寻衅滋事者。
4、强行向客人索取小费或其他报酬者。
5、组织、煽动员工罢工或打架斗殴、聚众闹事者。
6、有企图的损坏、偷窃公司、同事、客户的财务者。
7、私自外出兼职，私配公司钥匙，图谋不轨者。
8、违背公司的`规章制度，行为不端且屡教不改，作风不正者。
9、有意无单出品，造成重大损失并据损失赔偿者。
10、私自偷拿客人的酒水、物品者，原物退回外，一次罚20分。如果价值超过200元，立即除名。
11、拾到客人物品不及时上交据为己有者，立即除名。
12、故意超收客人费用者，立即除名。
13、利用各种票据、单据、贵宾卡舞弊者，立即除名。
14、私拿或故意撕毁各种票据、单据、考勤记录本等，立即除名。
15、利用职权公报私仇者，立即除名。
16、道德极其败坏者，立即除名。
（二）、二级处罚
凡有下列行为、表现者，一次处罚20—50分。
1、违反本酒店规章制度造成不良后果者。
2、怂恿、挑拨同事和他人斗殴者。
3、制造谎言或恶意中伤其他员工者。
4、店内从事私人食品酒水、香烟的买卖者。
5、表达不实或对本酒店不利的言论者。
6、蓄意损害本酒店或客人物品者。
7、因违反安全、卫生要求，致使本酒店或客人遭受中等程度的负面冲击者。
8、对本酒店设施损坏或事故隐患视而不见，知而不报者。
9、提供虚假不真实的参考资料或信息给上级主管或相关部门。
10、服务中因操作不当，将汤汁、酒水、烟灰等掉在客人身上或衣物上一次罚10—20分，造成的损失另行处理。
11、原材料及设备管理不善而造成损失者。
12、不服从上级的管理、安排、拒不执行上级的指导者。
13、对客人不礼貌并与客人争执，造成不良影响者。
14、上班时间消极怠慢者。
15、无理吵闹、粗言，违反公共秩序，扰乱营业场所者。
16、工作准备不充分，影响正常经营者。
17、在酒店内搞裙带关系，拉帮结派，处事不公者。
18、私自享受空调、卡拉OK、包间等客用物品者。
19、工作中擅自离岗，闲逛、聊天、工作无责任心者。
20、因信息传达不及时、不准确，导致工作失误、中断者。
21、工作中将台布、小方巾或其他物品做非正常用途者。
22、管理人员发现下属有违反纪律、规定而不处理或不按细则处理者。
23、请假中有骗假行为，造成不良影响者。
(三）、三级处罚凡有下列行为、表现者，一次处罚5—10分。
1、迟到、早退者：仪容仪表不符合酒店标准，不佩带工牌者。
2、将闲杂人员带入工作场所或私自留宿他人者。
3、卫生工作不仔细。同时在所属区域内发现3处不合格者。
4、不在规定地点用餐，浪费较大者。
5、工作中打闹、嬉戏、唱歌、看电视、看报纸者。
6、受到顾客投诉，经核查责任属我方的员工者。
7、背后模仿、议论、嘲讽客人者。
8、未经同意或非工作需要私自使用客用设备者。
9、对客人的询问或要求不予理睬或漫不经心者。
10、工作时间私自接打电话、闲聊者。
11、带情绪上班、态度不端正，操作中毛手毛脚者，处罚外停工一天。
12、偷吃客人剩余食品、酒水者。
13、工作中与同事争吵并不听劝阻者。
14、工作中顶撞上级，不服从管理者。
15、工作时间在营业场所吃东西者。
16、未按时、按质量完成上级下达的工作任务者。
17、工作傲慢、粗心大意、上错台号者，处罚外自己买单。
18、下班后，所属工作责任内的水、电、气、门窗未关闭者。
19、在营业场所内跑步前行者。
20、在营业场所或营业过程中未使用普通话者。
21、上班未带齐工具，如开瓶器、打火机、圆珠笔等者。
22、服务中不使用托盘托物品或托盘掉地者。
23、站姿不符合规定，在公共场所高声喧哗，吹口哨等不雅观行为者。
24、进包间前未敲门者。
25、服务员在客人来时不向客人问好，客人走时不欢送者。
26、点估清菜品、菜式，开错单号。
27、随意简化服务程序，不按服务规范操作者。
28、买单时未对照菜卡、酒水单，未退客人未上的菜品或酒水者，除处罚外，造成经济损失领行负责。
29、在上菜前未能发现酒水或菜品明显问题者。
30、工作中借故偷懒者。
31、因报错价格或解释不清，造成客人投诉者，造成经济损失另行负责。
32、其他违反酒店规章制度，情节轻微者。
33、私自进入厨房使用味料者。
34、早餐过时5分钟者。
35、上班时间在厨房未戴帽子者。
36、营业时间在营业场所吸烟者。
37、出现脱岗、窜岗等乱岗现象者。
38、菜品出现头发、钢丝球等杂物者。
39、分量不准者。
40、刀工差错者。
41、配错菜者。
42、上号提诉者。
43、小菜清洗不干净者。
44、水台卫生差、菜源浪费者。
45、菜品投诉者。
46、卫生不合格（点心、蒸菜、案板、凉卤等）。
47、浪费水、电、气等者。
48、库里物品乱放者。
49、餐具乱扔乱放者。
50、大扫除卫生或当班卫生不做或做不彻底者。
51、开会迟到者。
52、嘴里嚼口香糖、牙签等者。
53、在厨房洗头、洗脸者。
员工奖罚规章制度标准 16
一、奖励条件
（一）对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。
（二）在服务工作中，创造优异成绩者。
（三）为宾客提供最佳服务、工作积极热心，多次受到宾客表扬者。
（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。
（五）见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。
（六）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。
（七）每月被饭店评为最佳员工者。
（八）励行节约，控制成本有显着成绩者。
（九）其他应予以奖励者。
二、奖励方式：
奖励方式：通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。
三、奖励程序：
（一）部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。
（二）饭店嘉奖，由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。
（三）凡获饭店表彰奖励的员工，其事迹记入档案，以备查考。
四、纪律处分：
（一）轻度违纪：口头警告。
1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。
5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）
6、未经许可，随意玩弄场内设施者。
7、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。
8、当天没按指定岗位打扫卫生者。
9、未经管理人员批准私自调班者。
10、班前会及大扫除无故缺席。
11、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。
12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
13、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。
14、开单或送食品时出现差错。
15、在营业场所奔跑者。
16、乱写乱画破坏公共设施。
17、不按规范招呼服务客人。
18、对工作不主动使之失职。
19、当班时用厕时间超过10分钟。
20、不按规范站立或站立时间未准时。
21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
22、拿酒水上餐具未使用托盘者。
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。
24、当班时间聚堆聊天。
25、接听电话不规范或不礼貌。
26、遇到客人无主动问候意识。
27、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。
28、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。
29、当班吸烟、吃东西，未按规定时间用餐。
30、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。
31、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。
32、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。
33、酒后当班带有醉态或当班睡觉。
34、当班时间打瞌睡或擅离岗位。
35、违反规定携带私人物品上岗
36、在饭店内粗言秽语。
37、下班后无故逗留在饭店，
38、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。
39、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
40、其它应给予口头警告的轻微过失。
口头警告：处以1分—5分处罚，每分1元并记录在案。
（二）重度违纪：书面警告
1、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
2、未将已发生的'事故及异常情况向领导汇报。
3、当月无故迟到，早退，累计3次或旷工一天
4、因失职造成饭店重大损失或影响。
5、不服从上级合理指令。
6、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。
7、和同事吵架或破坏工作秩序。
8、其它应处于书面警告的严重过失。
9、对客人不礼貌或与客人争吵。
10、其它应给予重度违纪的书面警告。
书面警告：部门签发处罚单，并处以5--20分以上处罚，累计3次书面警告，饭店保留限时辞退的权利。
（三）严重违纪：即时辞退或开除。
1、酗酒、打架者。
2、无故旷工一天以上。
3、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。
4、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失
5、恶意破坏饭店声誉。
6、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
7、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。
8、其它应予以辞退或开除的严重过失
9、对客人不礼貌或与客人争吵。
10、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
11、蓄意破坏公物或客人物品者。
12、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
13、发表虚假或性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。
14、营业期间无正当理由早退者。
15、私自领用客人存酒据为己有者。
16、其它应给予严重违纪的过失。
（四）违纪处理程序
1、轻度违纪：由部门经理备案。
2、重度违纪、严重违纪：由部门经理报总经理查实，总经理批准生效。
（五）员工申诉
员工不服纪律处分，可直接或书面向总经理申诉，调查核实后由总经理裁决。
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