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员工培训计划方案

时间:2024-06-11 13:34:33 计划方案 我要投稿

员工培训计划方案汇编15篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候静下心来好好写写计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗?以下是小编帮大家整理的员工培训计划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

员工培训计划方案汇编15篇

员工培训计划方案1

  根据公司20xx年度工作计划及业务重点,为提高培训工作的计划性和针对性,使培训工作更好的支持公司发展和员工能力提升,特制定20xx年度公司培训工作计划,确定20xx年公司培训工作的目标重点、工作安排。

  一、培训工作目标

  总体要求:根据20xx年度公司工作计划,今年培训工作重点围绕:继续做好三支人才队伍(技术营销队伍、技术研发队伍、技能型制造队伍)的建设和培养工作,通过分层分类有重点地开展和提高培训工作的实效性,提升公司内在核心竞争力;定期进行全员质量意识宣贯及质检人员业务技能训练,为企业的产品质量把好关;优化新进员工的培养,为公司核心人才队伍建设把好入口;进一步宣贯企业文化理念,真正发挥出企业文化的良好效力。

  二、20xx年公司级培训工作重点

  (一)坚持“三支人才”队伍的培养,着力提高人员素质

  1、开设“公司技术论坛”,通过开展控制阀行业专家讲座项目和公司内部技术交流会项目来实施。

  (1)根据实际培训需求,邀请公司内外部行业专家开展控制阀技术讲座,逐步提升公司人才队伍对阀门铸造技术、材料技术、热处理及表面处理等技术的掌握和应用;引进控制阀行业应用类讲座,让技术营销队伍更好地了解不同行业控制阀的选型技术要求,提高选型效率和选型准确率,提升对外技术交流水平。

  (2)继续开展公司内部技术交流会。通过开展引导有关人员分析讨论产品研发、生产制造、售后服务过程中的细节性问题,找准具体解决方案和改进措施,以提升公司的产品研发、产品生产和售后服务水平;定期组织项目经理及相关人员开展项目实施总结交流会,总结项目经验和教训,评估项目团队,提升项目管理能力。

  2、聚焦制造中心人才队伍建设,通过“多能工奖励机制”、“单点课程培训项目”、“师带徒”等措施,加强车间多工种技术工人的训练和培养,提高员工的认同感和敬业度,打造一支精良优秀的生产骨干队伍。

  3、建立在线答疑系统,为内部专家和技术人员、为各技术部门成员之间提供实时交流的平台,遇到问题及时探讨,提高解决问题的时效性;同时促进内部的技术共享与学习,增强公司的技术凝聚力。

  4、通过“学习型组织”打造,对员工进行业务能力培养,实现一专多能,一岗多能,提升人力资源使用效率。

  (二)树立正确质量观念、提高全员质量意识

  1、针对我公司产品生产情况,组织有关人员进行质量管理培训学习,提高技术水平和操作技能,增强生产一线员工的质量意识。

  2、邀请外部专家,开展调节阀质量控制体系建立及运行讲座,通过学习知名调节阀企业品质管理经验,完善我公司质量管理体系,并将体系中的要求有效体现到实际质量管理和技术运作中。

  3、组织相关部门人员开展对分供方产品质量控制流程的宣贯,要求大家严格按流程标准来加强对供方的管理,从而确保公司产品质量、降低合作双方的成本。

  4、定期开展“质量提升”活动。由质量管理部牵头,收集来自产品研发、产品工艺、产品选型、生产加工及装配和产品售后等有关质量问题,面向全员有奖征集推动品质技术改善的方法,找准对策。

  (三)加强生产计划和调度管理,提高企业精细化管理能力

  1、通过开展计划管理相关课程培训,让供应链人员了解生产调度理念与运作模式,掌握生产计划与物料控制的'有效方法,明确供应链管理的重要性,掌握物料需求计划的原理、生产的实施及有待解决的问题。

  2、围绕我公司生产计划现有困难点,引进公司生产计划与调度管理咨询服务,邀请专家来现场指导,达到提升企业适应市场需求、减少库存和压缩成本之能力,提升企业对市场的快速反应和适应能力。

  (四)优化新进员工培训,加速新人融入中控

  1、继续落实导师制培养模式,组织导师内部交流分享,加强导师辅导过程跟踪和反馈管理工作,帮助新员工快速提升岗位能力,适应岗位要求。

  2、严格实施试用期淘汰机制,提升新进员工培养质量,为公司核心人才队伍建设把好入口。

  (五)强化企业文化培训,塑造核心价值观

  1、根据公司所处的发展阶段,围绕中控“敢为人先,追求卓越,诚信务实,勤勉尽 责”的企业精神,通过企业文化宣贯和文化活动的开展,让大家认同其内涵,并内化为自己的价值观,用这种价值观体现、指导自己的行为,在实际工作中加以应用。

  2、公司通过倡导部门经理、党员和先进员工三支职工队伍带头增强事业心,进一步强化 责任意识、质量意识,严公司先严部门,严部门先严自己,要用自己的模范行动带领员工严格落实各项规章制度,以人格的力量激励全体员工为公司的发展团结奋斗。

  3、注重对员工进行职业道德熏陶,利用部门例会、工作交流、员工谈心等正式和非正式的沟通渠道,做好职业道德的灌输教育,以不断增强员工的质量意识、成本意识,帮助员工树立正确的价值观和工作态度,提高工作效率。

  三、部门级培训工作要求

  1、规范流程,严格执行。对于部门组织的培训,要求组织工作规范严格、培训对象和需求明确、授课课件资料完整、签到记录规范、培训后实施培训效果评估并将相关资料存档以备查。

  2、工作学习化、学习工作化。倡导部门经理带头创建“学习型组织”,通过开展各种形式多样的学习活动,创新学习方式,如读书、答疑、交流、模拟演练等,确保每人每月不少于3小时的培训时间,将学习和工作融为一体,通过不断的学习,来提升大家的能力和素质。

  3、审核审批,规范操作。各中心(部门)的培训计划,由各中心(部门)组织制定,报综合管理部进行备案。外派培训在实施前,须按照《员工外派培训实施细则》规定先审批、后培训。

员工培训计划方案2

  一、前言

  随着公司业务的不断拓展,对车间员工的专业和团队协作能力提出了更高的要求。为了提高员工素质,增强企业竞争力,我们制定了以下车间员工培训计划及方案。

  二、培训目标

  1. 提高员工专业技能水平,满足岗位需求;

  2. 增强员工团队协作能力,提升工作效率;

  3. 培养员工创新意识,提高创新能力;

  4. 增强员工安全意识,确保生产安全。

  三、培训内容及时间安排

  1. 基础技能培训(第1天)

  安全生产规章制度及安全操作规程;

  产品基础知识及操作流程;

  设备保养与维护常识。

  2. 专业技能培训(第2-3天)

  设备故障处理及预防措施;

  产品生产过程中的质量控制方法;

  生产流程优化与改进方法。

  3. 团队协作培训(第4-5天)

  团队沟通与协作技巧;

  团队合作案例分析;

  组织与协调能力培养。

  4. 安全意识提升(第6天)

  事故分析与预防;

  员工应急救援知识与技能。

  5. 培训总结与考核(第7天)

  总结培训成果,提出改进意见;

  进行培训考核,评估员工掌握程度。

  四、培训方式及师资力量

  1. 培训方式:采用线上学习、线下讲座、实践操作相结合的方式,确保员工全面掌握培训内容。同时,针对不同岗位和技能要求,制定个性化的培训方案。

  2. 师资力量:邀请具有丰富教学经验和行业背景的专家授课,确保培训质量。同时,组织内部优秀员工进行经验分享,促进员工之间的交流与学习。

  五、培训场地及设备安排

  1. 培训场地:提供专门的培训教室,配备多媒体设备,确保培训效果。同时,设置休息区、讨论区等,为员工提供舒适的学习环境。

  2. 培训设备:提供必要的`培训设备,如安全生产模拟器、操作模拟设备、电脑等,确保员工能够进行实际操作和演练。

  六、实施步骤及责任人分工

  1. 实施步骤:按照培训计划,分阶段组织实施培训内容。具体包括:制定培训方案、组织培训师资、安排培训场地设备、发布培训通知、开展培训活动、进行考核评估等。每个阶段指定专人负责,确保培训工作的顺利进行。

  2. 责任人分工:各部门负责人负责组织本部门员工参加培训,并指定专人负责具体事宜的安排和协调。人力资源部负责培训计划的制定和实施,以及培训效果的跟踪与反馈。公司领导对培训工作进行监督和指导。

  七、效果评估及改进措施

  1. 效果评估:在培训结束后,对员工进行考核评估,了解员工掌握程度。同时,通过观察员工的工作表现,评估培训效果是否得到有效提升。

  2. 改进措施:根据评估结果,对培训计划和方案进行优化和调整,提高培训效果。如增加或调整培训内容、改进培训方式、加强师资力量等。同时,鼓励员工提出意见和建议,不断改进和提高培训质量。

  总之,本次车间员工培训计划及方案旨在提高员工专业技能和团队协作能力,增强企业竞争力。我们将严格按照计划组织实施,确保培训效果达到预期目标。

员工培训计划方案3

  一、活动宗旨

  员工是智力型公司最主要的资产,员工能力是企业最宝贵的财富,将员工能力培训活动制度化、长期化,提升员工的专业能力和业务水平,尽快培养一支专业水平的团队,是策划公司在市场竞争中生存下去的迫切需求。

  二、活动原则

  员工能力的养成,不是一朝一夕之功,需要耗费大量的时间精力,也不是哪一个人单独能够完成的,因为光有教员没有听众不行,需要全体员工的积极参与。

  三、活动内容

  1、根据员工不同水平及专业能力需求,制订课程计划以及学习方向,做到有的放矢;首先要确定自己能做什么,然后要往什么方向发展、通过学习能达到什么程度、重点需要学习什么内容,每个人都要回答这个问题。

  2、根据员工能力不同,有的人课多,有的人课少,要发挥少数人的带头作用,对于上课多的要给予一定的补助。不然,公司就要通过强制保证每个人都有一定的上课任务,否则到时候有的人到自己上课就推三阻四(这样的人是有的`),光听不讲,占用别人的劳动成果,其他人也会觉得心里不平衡,影响热情。公司不是人民公社,纯粹付出的事情谁也不愿做,时间一长,就流于形式。

  3、很多时候老师的热情来自于学生,要让每个听课的都有所得,活动才能够长期继续下去,否则业余时间大家听歌逛街睡觉,干甚么不好?听课要有收获,首先必须保证课程的质量,因此对于每次课程必须有一个评价及奖励标准,讲得好的有激励,讲得不好的必须重讲或者是扣分,这样才能保证每个授课人都全力以赴充分准备将课讲好、讲精彩,而不是为了完成公司任务凑个数,最终还是差强人意。

  4、要保证参与者的延续性,必须保证整个活动有组织、有计划,也就是说必须有人牵头来做这个事,有人负责每次的时间、每次的场地、上课的内容、授课人的联系、人员的通知,不然又是流于形式,这个也很占用时间和精力。牵头人还要负责制订课程计划以及本月的培训主题。

  5、最后,是课程的内容,个人建议以销售、规划、工程、策划方面的培训为主,首批授课人每人两个课时的任务,一个月内讲完,下一轮可以安排新员工加入,其他人轮换。总之每个月保证上五次课、十个课时、每个专业方向都有一次课,才能保证最好的效果。

员工培训计划方案4

  为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。

  一、餐饮总监

  在驻店经理的下,全面负责酒店餐饮的一切经营管理,了解餐饮市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及餐饮产品的创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。

  工作职责:计划与报告,标准与流程,绩效评估,人力资源,经营管理。

  二、餐饮总监助理

  协助餐饮总监负责餐饮服务运转与管理,负责完善和提高各营业点的服务工作,确保向宾客提供优良服务和优质产品。

  三、行厨

  1.在餐饮总监下,全面负责厨房和运转的指挥、管理工作,拟定各厨房人员编制,提出各厨房管理人选,制定厨房管理、工作程序,督导贯彻实施。通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人,并进行食品成本。

  2.根据餐饮部的经营目标和下达的生产任务,负责中西餐市场开发及发展计划的制定。

  3.会同餐厅经理,根据各餐厅预算和档次,研究确定零点、宴会、团队等餐饮毛利率标准,成本核算,报餐饮总监审批后,督导各厨房实施。

  四、餐饮部文员

  1.熟练掌握并执行酒店的和操作规范。

  2.在餐饮总监(经理)的下,负责餐饮部文书工作,协助餐饮总监处理有关信函以及公文的收发、管理工作;做好月度、年度计划、总结的文字整理及打印工作,负责建立、整理餐饮部文件档案。

  3.制定本部门的各种报表、表格,并对各种报表分类保存,定期装订、存档。

  4.参加部门例会,做好会议记录。

  5.做好各种文件、报表的英文翻译工作,并负责收集和购买资料。

  6.负责餐饮部人员的考勤,员工奖金和工资、补贴及员工劳保福利用品的核算发放工作。

  7.做好餐饮部办公室各种办公用品的'领用和保管、记录,做好办公费用的工作,并做好办公室的卫生工作。

  8.做好办公室日常接待、接听电话,接待来访,做好记录,妥善处理,准确传达上级的指示。

  五、中餐厅经理

  1.职责概述:具体负责中餐厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服来吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的服务,来获取最佳效益。

  2.具体职责:

  3.在餐饮总监助理的下,负责中餐厅的日常经营管理工作。

  4.制定中餐厅年度、月度经营管理计划,餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入;分析和报告餐厅年度、月度经营管理情况。

  5.参加餐饮总监(经理)主持的工作例会,提出合理化建议。全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅有关会议。

  六、中餐厅领班

  1.在餐厅经理下,贯彻饭店经营方针和各项规章,负责所在班组的日常管理和接待工作。

  2.根据所在餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入,汇报每日经营接待情况。

  3.参加部门例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况并召开班前例会。

  4.带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。

  5.全面掌握本区域内客人用餐状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。

  6.合理安排员工的排班,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。

  7.每日填写工作日志,做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。

  8.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,实施相关的`培训活动,及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水,做好餐厅人才开发和培养工作。

  七、中餐厅迎宾员

  1.服从领班安排,按照工作程序与标准做好引位工作。

  2.全面掌握预订信息,在开餐期间接受和安排客人预订,登记并通知服务人员。

  3.主动热情地迎送客人,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,保持良好的服务形象。

  4.及时准确地为就餐客人选择并引领至客人满意的餐位,安排客人就餐并递上菜单、酒水单。处理好没有餐位时的宾客关系。

  5.负责保管菜单和酒水单,发现破损及时更换,使之保持良好状态。

  6.适时征询宾客的意见、建议,记录客人的相关信息,做好客史档案的信息收集工作,及时与服务人员沟通,提高宾客满意度。

  7.调换并保管餐厅布草,保证其正常使用量,及时向领班报告不足和损耗情况。

  8.当班结束后,与下一班做好交接工作。营业结束,搞好所管辖区域卫生,做好收尾工作。

  八、中餐厅服务员

  1.服从领班安排,与传菜员密切合作,按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。

  2.认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。

  3.熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规格填好客人的点菜单和酒水单。

  4.及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。

  5.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。

  当班结束后,与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费。

员工培训计划方案5

  人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入 职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。

  而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容越简单,不仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!

  酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店 ,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之古,可以攻玉,在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴:

  一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。

  二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是必须要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,由于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区:

  ①自卑:进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都 比新员工要优越得多。

  ②害怕犯错:因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。

  ③期望宽容:这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是可以原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。

  ④孤独:新领导、新同事、新环境、新的工作流程,更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式,及自己一无所知的人际关系等等问题。

  ⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人类天性中最恶劣的因素,它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人,学他人的长处,这样都是最有益的。

  三、规划时间:

  培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证,可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课,我们会分发培训计划,上面有关员工的培训安排清清楚楚,进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8:30分,提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8:00钟来到培训教室,以端庄的仪容仪表迎接早到的员工,与他们进行交流。在8:20分,会准时进行点名,迟到者全部在门口等候,待点名之后,再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐,同时郑重其事地强调:“遵时守信是一个人做人的最起码的道德,从今天开始 ,迟到没有理由,也不需要解释,解释就是掩饰!”以后的'培训鲜有员工 迟到的现象发生。

  四、如何开场:

  由于一天时间的不同,根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化:

  培训时间 正式内容 娱乐内容

  上午 75% 25%

  中午———晚上六点 50% 50%

  晚上六点以后 25% 75%

  从上表中我们可以看出,一天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。

  无论您采取的哪一种培训开场,都请将培训的基调定在:学习是一件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的责任,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情,做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种:

  →游戏开场:记住人的天性是爱玩的。在玩中学习,在游戏中成长,在合作中领悟。通常游戏可以借鉴,但是如何发挥还是得靠自己。

  在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸,请大家闭上眼睛,听我的口令,一 起折了一个古代的铜钱,之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看,然后我告诉大家为什么听同一个人的口令,却折成这样千奇百怪的折纸,是因为大家没有经过统一的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是希望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。

  →故事开场:故事开场应该是比较吸引员工的注意力的,故事可以是多种多样的,但一定要能够说明一些道理,产生寓义的。

  我曾用一个笑话做过开场:两只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在说说笑笑开心,忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔,猫在后面紧追不舍,眼看就要追上 了,这时,大老鼠猛地停了下来,转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫,猫迟疑了一下,一转身跑开了。大老鼠松了一口气,对着目瞪口呆的小老鼠说:“看看,学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工:学习是一生一世的事情,在学校学的知识,如果不及时地更新,三五年之内就会被淘汰出局。

  →歌声开场:合唱是最能够体现和培养团队精神的,每个人的声音发出最大,但是每个人的声音都是淹没在集体当中,汇集成为一种声音,唱错了不要紧,集体会包容你,你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋,注意力集中。

  →问题开场:提出问题可以使大家一起思考,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气,不要一开始就提难以回答的题目,而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。

  例:①您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么?

  ②什么是愉快?什么是悲伤?请回答之后举例说明。

  五、培训人的示范作用:培训者可以说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了,培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变能力,都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者,所以传道、授业、解惑也,已身不正,岂能正人!因此做为培训者还要“打铁还得自身硬”才行。

  六、培训者的热情:培训不是照本宣科,专业书到处都有,如果培训只是在走个过场,照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训应该是一件充满创新和激情的事情,想想把别人从不会到会的过程,自己就会觉得有意思,一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好,否则的话,口号喊的都是空的,计划列的越多的人,往往是越不能够将计划执行到底的人。

  七、培训应有趣味性:培训者本身就应该具有调动现场气氛的能力以及现场表演的能力,善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。

  八、培训考核:培训没有考核等于没有培训

  九、培训评估:通常可以让新员工填写《员工培训评估表》,但是由于每位培训者的眼光不同,我认为即使是一份简单的《员工培训评估表》,也不要一定拘泥于酒店或者是书上的表格,而要根据自己想了解哪些情况可以做适当的修改,以期更适合酒店的培训管理工作。

  十、培训跟踪:酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后,将员工分到相关的各个部门,就此新员工的入职培训告 一段落,但是本人窃以为应该还有一个培训跟踪的过程,譬如可以在新入职员工进入部门之后的一周之后 ,由培训者组织一个新员工座谈会,询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题,学到了哪些技能,有哪些问题是他们认为在新员工入职培训时就是可以加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一直在关注他们的成长,其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。

  在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法,新员工培训不是万能的,不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更应该是由酒店培训者帮助员工了解酒店,了解服务,帮助员工树立一个良好的工作心态,以及帮助员工建立一种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中,一个酒店所做的80%的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息、知识、原材料和技术,而这些资源对各方面来说都是开放的。因此,一个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外20%,而这另外的20%完全是人的因素。而为员工提供良好的培训,是完善这20%的最大最好最有效的途径。

员工培训计划方案6

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境。

  2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训对象

  思埠集团所有新进员工

  三、培训时间

  新员工入职培训期1个月,包括2-3天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

  四、培训方式

  1、脱培训:采用集中授课的形式。

  2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、培训教师

  行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

  六、培训教材

  z集团公司简介、思埠集团公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

  七、培训内容

  1、思埠集团公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)

  2、组织结构图

  3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)

  4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)

  5、绩效管理制度

  6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧

  7、内部员工的熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)

  8、仪态仪表服务的要求

  八、培训考核

  1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

  2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

  九、培训效果评估

  行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况,逐步减少培训内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效,达到预期培训目标。

  新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从10个方面入手。

  员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要透过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业就应重视对新员工的培养,帮忙他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案务必“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。透过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,就应从以下方面入手。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家就应采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和资料。需求分析是确定新员工培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工到达理想的工作绩效所务必掌握的知识、技能和潜力,如果已经有成熟的岗位说明书,能够直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任潜力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如透过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般状况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的`职业选取,理解并理解企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定适宜的培训职责部门

  职前培训由企业总部统一安排,职责部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训资料

  一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相贴合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并透过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的资料重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选取适宜的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、主角扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选取采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训就应尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训资料及培训方法决定如何选取培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量思考员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施新员工培训计划后,应采用必须的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们推荐企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

  1,反应层,在培训结束时,透过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

  2,学习层,透过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训资料的理解和掌握程度;

  3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

  4,结果层,即产生的绩效,能够透过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

员工培训计划方案7

  一、到职前培训 (部门经理负责)

  1、致新员工欢迎信。

  2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。

  3、准备好新员工办公场所、办公用品。

  4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

  5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

  6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

  二、部门岗位培训 (部门经理负责)

  到职后第一天:

  1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

  2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

  4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

  5、新员工工作描述、职责要求。

  6、讨论新员工的第一项工作任务。

  7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

  到职后第五天:

  1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

  2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

  3、设定下次绩效考核的时间。

  到职后第三十天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第九十天

  人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)

  1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

  2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

  3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

  4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

  四、新入职员工事项指导标准

  1、如何使新进人员有宾至如归的感受

  当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

  2、新进人员面临的问题

  1)陌生的脸孔环绕着他;

  2)对新工作是否有能力做好而感到不安;

  3)对于新工作的意外事件感到胆怯;

  4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

  5)对新工作有力不从心的感觉;

  6)不熟悉公司规章制度;

  7)他不知道所遇的上司属哪一类型;

  8)害怕新工作将来的困难很大。

  3、友善的欢迎

  主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的'事情,但却常常为主管人员所疏忽。

  4、介绍同事及环境

  新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。

  5、使新进人员对工作满意

  最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。

  6、与新进人员做朋友

  以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

  7、详细说明公司规章制度

  新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。

  8、以下政策需仔细说明

  1)给薪方法;

  2)升迁政策;

  3)安全法规;

  4)员工福利;

  5)人事制度;

  6)员工的行为准则。

  上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。

  9、如何解释公司政策

  对新进人员解释有关公司政策及规章时,必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的责任,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

  10、给予安全培训

  1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:

  (1) 工作中可能发生的意外事件;

  (2) 各种事件的处理原则与步骤;

  (3) 仔细介绍安全常识;

  (4) 经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。

  2)有效的安全培训可达到以下目标:

  (1) 新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;

  (2) 建立善意与合作的基础;

  (3) 可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;

  (4) 人员可免于时间损失,而增加其工作能力;

  (5) 对建立公司信誉极有帮助。

  11、解释给薪计划

  新进人员极欲知道下列问题;

  (1) 何时发放薪金;

  (2) 上、下班时间。

  五、相关表格

  1、新员工部门岗位培训检查监督表

  2、新员工岗位培训反馈表

  3、新员工试用期内表现评估表

  新员工部门岗位培训检查监督表

  序号 培训内容 完成确认

  (负责人签名) 备 注

  1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;

  2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;

  3)准备好给新员工培训的部门内训资料;

  4)为新员工指定工作导师。 上岗前培训

  2 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所

  3 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定

  4 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务

  5 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐

  6 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)

员工培训计划方案8

  规模化养猪技术的发展,很大程度地提升了科学养猪技术。规模养猪促进了猪优良品种和优秀杂交组合的推广和应用。同时,规模化养猪的发展,也带动了与其配套的饲料、饲养、管理、疫病防治、产品加工等产业的发展。极大地提升了养猪生产的档次。

  企业资源的核心是人力资源,只有把人作为可持续发展的重要资源,只有充分调动起全体员工的生产热情和积极性,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,养猪企业也不例外。对于在养猪生产场中的员工来说,作为一项职业,与其他行业相比,养猪行业存在着一些不足之处。主要表现在:猪场环境较脏,劳动强度大。但最主要的是猪场长年封闭管理,提供不了良好的学习环境,以及比较缺乏对外交流的机会,特别是牺牲很多与家人团聚的时间,缺少了亲情的温暖,这些都是现在很多猪场存在的、并且是比较难解决的问题。这引起问题影响了工员工作的积极性,也是造成猪场人员流动频繁的主要原因。这成为直接影响猪场生产成绩的重要因素。因此,怎样让自己的员工发挥最大潜力,提高工作积极性,留住优秀人才,为自己的企业创造更好的经济效益,应成为猪场管理者首先要考虑的问题。根据本人在猪场工作的长期实践和体会,要吸引和留住猪场人才,应做好以下几方面的工作:

  1.保证适当的待遇

  无论对谁,更高的收入总是富有诱惑力的。养猪业是薄利行业,在制定薪酬时可以比对猪场所在地同类型岗位的薪资水平。但是总体来说,待遇不能过于偏低。特别是一些关键岗位的技术人员,如兽医主管,配种主管等。养猪这个行业需要很强的责任心。对于一些很负责任的员工,或是一些很有经验的员工,例如产房接产护理的人员,也要给予较高的报酬。这些员工就是养猪企业最大的资产。如果没有较高的工资保障,缺乏应有的福利待遇,非但不能请到好的员工,有能力的人才也肯定留不住。

  2.建立一套行之有效的生产管理制度

  美国科学管理之父费雷德里克·泰勒认为,任务和奖金这两个因素就构成了科学管理机制的两个最重要的因素。在养猪行业中,员工的待遇主要还是要通过生产成绩的考核来体现。薪酬政策必须与绩效挂起钩来,才能使员工发挥积极主动精神。生产水平是猪场最重要的指标,这些指标是安排猪场生产和实行定额管理的依据。管理者必须根据所养的品种、饲养管理水平等情况合理制定生产性能参数,然后据此制定生产计划、劳动定额、奖惩标准等,对猪场实行责任目标管理和有效的计划管理,建立起对企业发展和员工进步的激励与约束机制。对猪场的生产成绩最好每个季度进行结算一次,奖励及时兑现。这样,责任心强的员工和有经验的员工就能从生产成绩中获得较高的待遇。这使到员工看到奔头,工作起来就会充满热情。通过有效的生产岗位责任制可以有效地提高猪场的生产水平,减少饲料和各种物品的`浪费,这是最有效的提高猪场经济效益的途径。

  3.加强员工培训,激发员工潜

  除了制定切实可行的生产管理制度或岗位责任制外,还需要通过有效的用人机制,激发员工的工作热情。因为每个人都有着对未来的计划。设身处地为猪场员工考虑。给每个人提供各种学习、锻炼的机会是种有效的激励方式,这意味着为员工自身能力和素质的提高、自身人力资本的增殖以及为将来更好地发展提供机会和条件。现阶段养猪场员工流动性大,有很多新手需进行岗前培训,尽可能避免和降低新手对生产带来经济损失。培训内容主要为饲养管理、环境卫生、猪群观察力、消毒防疫意识等。对猪病交流会要让技术员多参加,交流经验,通过交流可以增强技术员的防范意识,提高自身的治疗水平以及管理水平。

  对于在工作中表现出较强工作能力和责任心的普通工人,应尽早提拨到技术员或生产组长等关键技术岗位上,以充分发挥他们的才干。对于一些年龄偏大,培养前途不大但工作认真的员工,也要多与他们谈心,为他们将来的发展和日后的养老安排提供一些意见。

  4.关心员工的物质和精神生活

  猪场因为防疫的特殊要求使大多数养猪场都实行长年封场管理,以防止猪病的流传和免受感染。猪场的员工长期生活在相对与世隔绝的狭小环境中,思想封闭。因而,更要注重管理者情商的投入,做为一种经营策略,真正做到规范化管理。管理者要全面掌握员工来场时间、岗位、技术状况、个人经历、个人爱好、家属情况、个人身体情况等,让员工和管理人员融为一体,用关爱的心对待员工中出现的所有问题,使得员工和管理者之间形成鱼水之情。

  此外,要注意改善食堂伙食,并提供较为丰富的娱乐工具和条件,譬如电视、象棋、台球等,并多组织一些活动如歌唱比赛和球类比赛等,以丰富员工的业余生活。这对于提高猪场的凝聚力很有作用,员工在猪场过得开心,自然就干得安心。

  养猪企业应有意地去解决未婚员工和已婚员工的生活问题,如给已婚员工尽量安排配偶的工作,调整企业内部未婚员工的结构,最好以已成家的中年人特别是两夫妇为主,但应有一定比例的年轻人。年龄较大,但经验丰富和责任心强的员工也要保留。这样就能让员工安心工作,以场为家。引进人员时适当考虑年龄与性别的分布,让那些未婚的有为青年不再因为进猪场难找对象,从而望而止步;让那些已婚员工不再因为牵挂家人而工作不安心。

  5.关注员工的心理活动

  在生产实践中要将精细化管理的理念变为管理人员的自觉行为。要对新员工耐心细致地观察,对其技术水平与工作态度及时总结,不足之处立即提出,看其是否能够及时改正,评估该员工的心理素质;对员工不分地域不分职业一视同仁,让员工在一个公平、公正、公开的工作环境中轻松发展;让员工参与到猪场的管理工作中,重大决策多征求他们的意见。对工作热情不高的员工,要做耐心细致的思想工作,要让他逐渐融入团队中;对于打算离职的员工,应仔细研究掌握员工离职的原因,针对每位申请离职员工的不同原因,分层次地做思想工作,尽量争取用情用理感动员工,让他们看到未来,对在本企业发展抱有信心,从而稳定员工队伍。

  猪场的经济效益来自于精细管理。精细化管理就是要培养人才,留住人才,让员工能够充分发挥出各自的潜能,通过管理使这些潜能产生联动作用,这也是企业发展的重要举措。

  实践证明,一个企业经营的成败,员工作用至关重要,我们把精细化管理贯彻到员工管理的全过程,使得员工队伍相对稳定,员工中就会迸发出无穷的力量来维护猪场的利益。员工信任领导,就会主动替领导者着想。当猪场某些岗位缺人时,他们会主动把优秀人才介绍到猪场来,目前猪场基础岗位的员工的来源大多数是通过这种形式招聘而来,而极少通过刊登招聘广告或是张贴招工启示而招聘而来的。这使得猪场的精细化、人性化管理显得尤为重要。

员工培训计划方案9

  公司通过前期培训调查问卷对员工培训需求作了一番摸底调研,根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需要,分层次,分类别地开展内容丰富,形式灵活的培训,增强培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  一、培训内容

  各岗位专业技能培训、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通能力培训、内部培训讲师的培训、提升管理能力和领导力的培训等。

  二、培训方式

  自主培训为主,外委培训为辅的原则;整合资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地的内部培训,辅加外派至培训机构或参加研讨会、公开课等形式的外部培训;

  三、培训对象:

  (一)公司领导与高管人员

  开拓战略性思维,提升经营理念,提高科学决策能力和管理能力,通过参加企业高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参加学习,参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务、激励与沟通、领导艺术等培训,可特邀嘉宾(相关专业专家进行专题讲座)到公司集中授课或组织相关人员参加专场讲座(参加培训机构)

  2、积极鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

  3、组织中层干部到关联企业或大型企业参观学习,开阔眼界。拓展思路。掌握信息、汲取经验,学以致用到自己的企业当中来。

  (三)专业技术人员

  1、各岗位专业技能培训(内部培训为主,辅以外部培训)、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通能力培训(采取外部培训)。

  2、积极鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

  3、根据上述三大类培训对象拟定具体参加培训人员,包括人事行政、财务、设计人员、对外技服、生产、采购、仓库等。

  四、培训时间:

  1、内部培训,两周一次,周五下午2:00—5:00;

  2、外部培训:原则上,周末培训;

  五、培训体系构建

  (一)培训组织机构:

  1、内部培训:公司上层领导、公司中层管理干部、感兴趣的员工、特邀嘉宾;

  2、外部培训:专业讲师

  (二)培训激励机制:

  内部培训的讲师每授课一堂200元现金奖励;年底从培训讲师队伍里评选出优秀内培讲师(态度积极、授课方式灵活、授课内容贴合所需,能帮助员工解决实际问题,或激发"灵感")给予额外奖励(旅游、实物奖品等)

  (三)培训措施及要求:

  1、领导高度重视,各部门积极配合,制定切实有效的培训实施计划;

  2、在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜,因材施教,内培和外培相结合,基地培训(拓展训练、校园基地等)和现场培训(本单位、协作单位、客户单位现场学习)相结合,采取技能演练,鉴定考试等灵活多样形式(对员工培训效果评测方法);在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合,选择最佳方法和形式,组织开展培训。

  3、企业内部兼职培训师队伍建设:

  1)、按照“谁管人,谁培训”的分级管理、分级培训原则辅以人事部培训渠道、培训资料提供组织培训,(根据此原则拟定公司上层领导、中层管理干部有义务加入到内培队伍中)。

  2)、根据企业员工专业特长及性格特点,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用,选择专业或课题,组织编写适合企业特点、员工真正需求的培训教材或讲义,促使资源的共享和知识的巩固和深化。(感兴趣的员工加入)

  3)、外出培训人员转化为内培员,培训后要写书面材料报告(培训机构、培训地点、培训主题、培训大致内容、培训效果、是否有新知识点可供同仁分享)给人事部门;必要时由人事部门与外培人员沟通协调把外培信息转化为内培资料在公司内进行学习、推广。(企业所有参加过外培的员工都有义务和责任加入)

  4)、各部门业务负责人需加强现场培训工作的服务意识,充分发挥业务部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的'实际问题,为企业营造培训无处不在的氛围!

  六、培训经费投入的预算及落实

  通过资料查询了解到早在1996年,当时的国家劳动和社会保障部与国家经济贸易委员会发布了《企业职工培训规定》,在第二十一条规定,企业应按照以下国家规定提取、使用职工培训经费:职工培训经费按照职工工资总额的1.5%—2.5%计取。

  七、确保培训效果的真实有效性

  (一)建立完善的培训档案资料;

  (二)建立员工培训培训情况反馈制度

  (三)加大检查指导力度(将培训过程的考核情况及结果与本人培的绩效考评、职位晋升等挂钩)主要目的是实现员工自我培训意识的提高。

  培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学习主动性,建立一支高素质的团队是人事部义不容辞的职责,我们一定要站在公司建设具有永久竞争力的企业战略高度上重视员工的学习和成长,就必须落实创建学习型企业。

  人力资源作为企业发展的第一要素,但我们企业总是觉得人才梯队难以跟上,优秀的员工难选、难育、难用、难留?如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,而人才的培养,来源于员工通过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高效率的团队,从而使企业从优秀到卓越,永远基业常青!

员工培训计划方案10

  民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用,为此,特制订本计划。

  一、 建立卫生质检小组。

  二、 层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。

  三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

  1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

  2、 墙壁洁净,坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

  3、 制作间各种主、配料陈列有序,不同的`餐具有固定的摆放位置,制作人员不混用佐料、器具,颠三倒四影响卫生。

  4、 墙角保持清洁,列杂物、无乱堆码,对于临时的堆放应及时干净地清扫。

  5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。

  6、 为保证下水管道畅通,如遇堵塞应立即通知部门主管和相关部门进行处理。

  四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行,杜绝中毒事故发生,对人们的身体健康负责。

  1、 严格坚持“四隔离”制度,即生与熟,成品与半成品,食品与杂物,药物,零售食品应使用食品夹,严防中毒事件发生。

  五、 加强个人卫生管理,督促员工搞好自身卫生。

  1、 酒店生产经营的第一线制作员须持证上岗,“健康证”并每年进行休格检查。

  2、 患有传染性疾病者,须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

  3、 制作员必须穿戴好工作服(帽)上班,上岗操作过程中,不准穿拖鞋、过高的高跟鞋,不准穿短裤或超短裙,不准穿背心或袒胸露背的衣服,不准抽烟、嚼槟榔,吃瓜子等食品,不准留长发或蓄胡须,不准戴戒指或涂指甲油。

  六、 凡违反上述条款者,严格按照《厨房管理制度》有关规定从严处罚。

员工培训计划方案11

  为了贯彻“安全第一,预防为主”安全生产基本方针,实现安全生产和文明生产,提高员工安全意识和安全素质,防止产生不安全行为,减少人为失误,因此,矿山举行安全培训,以提高矿山管理者及员工安全生产的责任感和自觉性,普及和提高员工的安全技术知识,增强安全操作技能,从而保护自己和他人的安全与健康。其安全培训计划如下:

  矿山主要负责人和安全生产管理人员必须进行安全资格培训,经安全生产监督管理部门或法律法规规定的有关管理部门考核合格并取得安全资格证书后方可任职。矿山主要负责人和安全生产管理人员的教育培训,由矿山组织联系有关部门进行培训。

  1、培训主要内容:

  (1)国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及有关行业的规章、规程、规范和标准。

  (2)安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术,有关行业安全生产管理专业知识。

  (3)重大事故防范、应急救援措施及调查处理方法,重大危险源管理与应急救援预案编制原则。

  (4)国内外先进的安全生产管理经验。

  (5)典型事故案例分析。

  (6)事故现场勘验技术以及应急处理措施。安全培训计划表(7)伤亡事故和职业病统计、报告及调查处理方法。

  培训时间:

  矿山主要负责人和安全生产管理人员的安全资格培训时间不得少于48学时,每年再培训时间不得少于16学时。

  2、新从业人员的教育培训

  对新从业人员进行厂(矿)、车间(工段、区、队)、班组三级安全生产教育培训。

  厂(矿)级安全生产教育培训的.内容主要有:

  安全生产基本知识;本单位安全生产规章制度;劳动纪律;作业场所和工作岗位存在的危险因素,防范措施及事故应急措施;有关事故案例。

  车间(工段、区、队)级安全生产教育培训的内容主要是:本车间安全生产状况和规章制度;作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施;事故案例等。

  班组级安全生产教育培训的内容主要是:岗位安全操作规程;生产设备,安全装置、劳动防护用品(用具)的正确使用方法。

  矿山组织进行厂(矿)级安全生产教育培训,矿山(选厂)组织进行车间(工段、区、队)级安全生产教育,工程队自行组织班组级安全生产教育培训。

  培训时间:

  在新从业人员上岗前举行培训,一般在每年开工前举行培训,新从业人员教育不得少于48小时。

  培训地点:矿山

  3、特种作业人员培训

  工程队自行按照有关规定对特种作业人员举行培训。

  4、经常性教育与培训

  根据生产技术部及所辖矿山的实际情况,安全生产教育培训形式和方法采用如下形式和方法:

  (1)、安全学习例会,生产技术部每季度举行一次安全讨论会,要求各矿山矿长和安全生产管理人员参加,工程队负责人参加。会议主要内容讨论各单位安全生产现状和交流安全生产管理经验。学习地点设置在公司会议室。

  (2)、各矿山每月举行一次安全学习会,由矿山矿长组织,要求工程队所有人员参加。会议主要内容介绍矿山安全现状,安全形势,安全生产基本知识;本单位安全生产规章制度;劳动纪律。学习地点设置在矿山。

  (3)、班前学习会,由矿山监督,工程队自行组织。会议主要内容,介绍矿山安全现状,安全生产规章制度;劳动纪律。学习地点设置在矿山。

员工培训计划方案12

  新员工能在一个企业长期工作,关键是要解决两个问题:保障基本生存和个人持续发展,在保障基本生存方面,很多企业的很多岗位都能满足,但他不是让员工长期留在企业的根本原因。新员工愿意和不愿意在某些企业工作,其给根本差异还是这个企业的环境——人文环境,即能否给员工提供信任、和谐的团队氛围和不断成长的机会。

  理想与现实间总是存在着难以消融的差距。在信息爆炸、竞争加剧的时代,学历仅代表过去、能力仅代表现在,唯有学习才能成就未来。时常听人讲起大学毕业升就业难,工作低,即便幸运地谋得心仪的职位,在面对全新的工作环境时,是喜悦、是陌生、亦或是茫然?万事开头难,怎样才能快速适应工作岗位,从而为自己的职业生涯奠定坚实的基础呢?

  现在创力行动学习中心关于新员工如何尽快胜任新岗位,做出以下新员工培训分析:

  一、结果定义:

  企业需要为客户创造价值,而只有结果才可以满足客户需求,客户才愿意用钱来交换;企业是靠结果生存,没有结果就注定被淘汰,达成结果是企业的商业底线;企业所必须达成的结果则需要依靠各位员工的齐心协力而共创!

  “在规定的时间内达成特定的结果,同时保证质量和控制成本。”——这就是企业和员工共同需要的“结果”。

  作为员工,谁是我们的直接客户呢?用人单位是我们的客户,领导是我们的客户,上级部门是我们的客户,我们所服务的下级部门也是我们的客户……我们为客户提供等价值交换的结果了吗?

  任务不等于结果。发稿件传真是任务,确认对方收到清晰地文件是结果;开会时任务,解决问题是结果;上班时任务,创造价值是结果;正如挖井只是任务,挖出水才是要达成的结果……

  态度不等于结果。“我已经按照你说的做了”、“我已经尽最大努力了”、“我该做的都做了”。虽看似执行任务却无果而终……对客户没有价值的结果,无论你多么辛苦,都是一文不值!

  职责不等于结果。尽职尽责,也未必达成结果。比如门卫的职责是“没有通行证就不能进入”,现在有位重要客户到访,但与之接洽人员联系不上。如果门卫断然拒客户于门外,按照职责评判,他是无责任的,但却可能丧失客户而阻碍公司结果的达成。

  办法总比困难多。“2:8定律”在职场中依然使用,20%的“主动做”和“边问边做”的优秀员工获得更多的发展机遇。初入职场,我们是80%,还是20%呢?即便已是20%的优秀者,我们如何才能成为20%中卓越者呢?

  二、成功逻辑:

  我们要结果不一定真有结果,结果达成的第二个必备条件是要有“成功逻辑”。即根据以往的经验证明,要确认我们设计的达成结果的每个步骤是可以成功的',也就是可以达成结果的。我们不仅要对结果又强烈的信心,更重要的是要对其中的过程要有十足的把握。不能盲目地认为“我们是最棒的”“人有多大胆地有多大产”就开始行动,其结果往往是打不成结果,让实施者对这种方法与理念失去信心,甚至是对领导对公司失去了信心。

  “成功的逻辑”离不开一下两点:

  1、程序性知识。即在正常情况下,怎么做会达成什么结果,举个简单的例子:

  比如家住A,工作单位在C,乘坐公共汽车上下班,需要在B换乘。从A到B需要20分钟,从B到C需要15分钟,公共汽车发车间隔为5分钟/辆……

  2、预备方案。程序性知识是正常情况下的成功逻辑,不代表适合于所有情况,每件事都会有其独特的地方,为了保证结果我们一定要有足够的“备份”准备。

  三、100%责任:

  个人与企业一样,成功来自于追求卓越的净胜和不断超越自我的努力,承担才能成长,责任胜于能力。步入社会,无论是生活还是工作中,都需要我们以积极的心态承担100%责任。

  下面是关于“责任”小思考:

  加入某日我在十字路口等待过马路,看到人行道绿灯亮起时才起身通行,但是刚刚走到马路中间,一辆汽车疾驰而来……很不幸,我被酒后驾车的司机驾驶的未通过年检的车辆给撞了。

  是谁的责任?

  消极的逻辑、法官的逻辑:闯红灯、酒后驾驶、车辆未通过年检者的责任,赔偿、刑判、枪毙;

  积极的逻辑、当事人的逻辑:即使将肇事司机判刑、枪毙,我也不能死而复生。承担最大的后果,就要对自己承担最大责任。哪怕是在绿灯过马路,也要看一看是否有可能带来危险的车辆。

  是谁在承担这个不幸的后果?

  我们能为避免这种后果的发生做点什么?是任由结果的发生付出沉痛代价,还是个人承担责任,采取行动、影响结果、改变结果?

  如果我们以积极的逻辑思考问题,就不会抱怨:工作中的成绩得不到认可、不被领导重视、部门之间不协作等任何问题。因为预期无济于事地抱怨,不如以100%的责任来改变饥结果。

  有道是:“没有优秀的个人,只有优秀的团队。”步入职场,我们不再是自我的个体,而是整体的一部分,是关键链中的重要一环,整条链条的承重能力由最薄弱的一环决定,任何一个环节的断裂都可能导致整体的土崩瓦解。

  承担责任就是各尽其职、各负其责,绝对不用别人的错误来证明自己的正确;为了达成团队的结果,一100%的责任来承担自己的结果。

  综合上面所说的,企业75%的战略失败在于执行,有效策划在战略中得到有效执行的不到10%,72%的CEO认为执行好战略比制定一个好战略更难!企业不缺乏伟大的战略思想,而缺乏百分百的执行。

  执行力就是持续达成结果的能力!执行力差就是没有结果或者没有持续的结果。结果定义、成功逻辑、100%责任等基石奠定结果逻辑驱动执行铸企业竞争优势而基业长青、祝员工胜任岗位而大展宏图!

  祝新员工:努力进取,早日从菜鸟转送脱颖而出,成展翅翱翔的鲲鹏!

员工培训计划方案13

  厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:

  一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。

  二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

  三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报总厨处理。

  四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

  五、严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作 都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。

  六、为杜绝菜品质量不合格的`问题,对厨师炒菜流程进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

  七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量 ,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

员工培训计划方案14

  一、明确培训的目标和内容

  饭店培训是指饭店按一定的目的,有计划、有组织、有步骤地向员工灌输正确的思想观念、传授知识和技能的活动。这个活动过程不仅需要周密的计划,还要按着指定的目标严格实施,最终达到目的。

  明确培训具体目标和内容是做好培训规划的关键一步。以往酒店培训规划部门通过组织分析、工作分析、个体分析来界定培训目标和培训内容。组织分析就是将整个机构的目标、规划、条件等要素进行分析,最终来决定培训重点之所在;工作分析主要是分析员工怎样才能胜任工作,应该具备哪些必要的知识和技能,以此来决定培训目标;个体分析就是对员工个人的具体情况进行分析,并找出与工作要求的差距,以决定培训的内容。总之,培训的目标就是要准确,培训的内容一定要符合实际工作的需要。通常酒店培训的具体内容主要包括以下几个方面:

  1 培训目的、目标及要求;

  2 培训时间、地点、培训对象、讲师及培训负责人;

  3 培训方式:内容讲解、培训技能、情景模拟、案例处理等;

  4 培训内容:服务意识、服务技能、销售技巧、营销策略、团队意识等。

  5 培训评估方式。通常的培训评估方式主要有口试、笔试、实地模拟、案例分析、学员对培训的建议、培训后工作表现等;培训教师的评估方式――观察、测试、学员表现;培训部门的评估方式――培训资源利用情况、目标实现的程度、员工总体表现状态。

  6 激励手段――对接受培训后,表现优优劣采取的奖惩的方式等等。

  二、制定培训重点,提高软件素质

  近年来,很多酒店的工作重点就是创先争优,打造服务品牌。这就首先需要酒店建设一支高素质的员工队伍。因此制定全面又有针对性的培训计划,不懈抓地好新员工的岗前培训和老员工服务理念提升及其他常规业务技能培训,是酒店提高软件素质,实施打造服务品牌的关键。有的放矢地开展诸如管理才能、服务意识、服务质量和服务技能等方面的专题培训,将会使酒店的提升成为可能。例如,在新员工培训内容方面,根据需要和服务工作中存在的薄弱环节,着重培养员工的主动服务意识,巩固和提高服务质量及操作的规范性,使新员工在工作中自觉地养成“主动服务于客人”的服务理念,同时也能借此加强对老员工“服务与意识”的培训和提升,拓宽了员工的知识面,也提高了员工的竞争力。

  三、实施行之有效的培训

  首先,做好培训的准备工作,这是高质量完成培训任务、达到预期目的的基础。做为培训教师,要了解培训单位或部门的人事培训目的和要求,未来制定的授课计划也应该请他们评价,是否符合用人单位的要求,以保证培训主次分明。同时,真实地了解学员的具体情况。包括学员的文化程度、知识水平、工作经验、悟性等。这些可为制定合理的教学计划提供现实的依据,真正做到有的放矢、有针对性的教学。制定授课计划、准备教学内容过程中,一定要考虑酒店行业的职业特性,注意教学手段的灵活。教案的内容应说明授课的方法和内容、讲课的重点,并明确规定学员应掌握的基本内容。同时准备好培训中将要使用的各种视听教具、教学道具并选择好适和教学内容的场所。

  其次,学会与培训员工快速沟通。培训是员工与培训教师双方共同来完成的工作,双方的角色效果都很重要。彼此之间需要建立个和谐的关系是培训成功的前提条件。因为建立个轻松和谐的教学气氛,不但可以消除学员的紧张感和逆反心理,还可以使学员变被动的态度为主动。例如:对学员以往工作的肯定,对培训内容、时间、效果的先期交代、自我介绍等等,都可以拉近彼此的心理距离,使生硬的场面变得轻松,从而引发学员的兴趣。培训教师要会强调培训的意义,以便激发学员学习的自觉性和积极性。简明主题,能使培训的目的一目了然。尽管一次培训不可能解决饭店运行中存在的所有问题,但是能够让学员在接受培训时有明确的目标。当然,风趣的表达,善意的批评分析都可以使教师与学员之间的距离拉近,为培训工作打好感情基础,以便顺利完成培训工作。

  再次,培养员工的团队精神。很多员工常常都把酒店服务行业作为人生的驿站,所以,酒店的培训要把培养员工自信,激发员工的斗志,引发员工的进取心,统一员工的思想当成种义务教育来做。酒店的培训要向新进员工系统介绍企业的背景、文化、理念、远景规划以及团队,这不仅指明了企业的发展方向与空间,同时也预示着员工的发展空间。这种诠释企业的培训,会让员工感受到自身在企业中的'使命和责任,因而产生在企业的自豪,为此而充满自信。这种结果会使新员工产生很强的团队服务意识。

  四、灵活开展培训形式,推进培训成效

  一套完整的培训体系包括多种类型的培训内容,包括岗前培训、在岗培训、外派培训和职业生涯规划培训等。但是无论哪种培训,都需要依据酒店的实际需求选择相应的培训手段。每种培训方法都要有不同的侧重点,根据培训对象的不同,选择适当的培训方法。方法的选择除了要考虑人员特点外,还要根据酒店客观条件的可能性。培训方法选择适当不仅可以满足培训目标的实现,而且还可以适合酒店发展的需要,因此在培训中要注意:

  首先,课程资源要丰富,并随时更新,充分利用视觉、听觉并举的多媒体培训,提高员工的学习兴趣,吸收酒店同行的先进知识和理念。

  其次,培训课程涵盖酒店不同层面,既有实操,又有素质;既有技能,又要有思想,可以对员工进行全方面的培训,满足各个层次的培训需求。

  再次,通过培训管理人员控制学员的必修课和学员自己的选修课,可以随时掌握学员的学习动态和进度,使培训效果得到量化。

  (一)关于理论性培训的技巧运用

  每位员工按照岗位角色需要都要进行专业知识和相关知识的教育,因此教师培训时应采取各种方法来提高学员的记忆成效,以达到培训效果。

  首先,组织教学时对学员不熟悉的培训内容进行深入浅出式的教学,使学员对知识有定的认识,对授课内容有一个适应过程。在教学培训过程中紧密结合学员的实际情况,加强培训内容的针对性与实用性,防止脱离实际。在授课安排上,可根据学员的需求在次序安排、重点及详略的处理方面发挥更大的主动性和灵活性。

  其次,授课内容要由易到难,使学员记忆方便、有效。内容过多时,可把教学内容进行分类。

  再次,总结归纳最基本、最主要的内容,加以传授。并利用各种教具、图片资料、实物刺激学员的视觉、听觉,学员的大脑随着授课内容得到充分的开发、利用,使培训的主要线条清晰明了。

  第四,培训过程加强互动。教师、学员之间的问答是解决培训中相互交流未解的关键。教师提问是想了解最主要的知识是否传播到位;学员提问是把未理解的知识、未解决的问题公开,得以解决。这样,便可及时了解、掌握、总结培训的结果。

  (二)关于技能培训的技巧运用

  技能培训是新员工按着岗位需要进行技能方面的训练与教育。其目的是通过培训使新员工掌握运用所需的技能,进行有效的工作。而掌握技能的关键就是实际操作练习。教师在技能培训中可以采用如下不同的技巧:

  首先,讲解示范。这个环节要注意以下几个方面。第一,确认学员的岗位背景,详细了解学员的工作经历、文化程度等;第二,明确告诉学员操作应达到的标准和要求,详细向学员讲解具体的操作步骤。并充分利用实物或模拟环境进行示范操作,加深学员的印象;第三,在讲解操作标准、示范步骤和方法的过程中,教师定要向学员解释清楚如此做的原因,以求得理论知识在实践中得到印证;第四,对讲解示范的内容要进行有效的考核。通过以上几方面的把关,讲解示范的效果会很好。

  其次,操作练习。实施实训演示的教学手段分以下几个步骤进行:第一,教师讲解演示完毕,选择代表进行示范,其他员工观摩。演示完毕,教师要逐评价,对理解正确、演示到位的员工应给予肯定,及时表扬;而对有失误或演示不成功的学员,应及时指明,并分析错误产生的原因,使学员得到及时纠正;第二,全体学员逐进行演示,教师必须逐纠正评价,使学员及时改正;第三,请优秀示范者协助培训教师组织学员反复练习,从而达到整体受培训者熟能生巧;第四,对操作内容多的演示,可做分解练习,每项示范成功后,再组合练习。

  再次,现场情景示范。这项是操作示范的升华。它不仅将基础性的技能演示好,更要求员工进入个事先安排的情景中演示所学的技能。这类情景示范教学对于从未有过职业经验的新员工来讲是一场严峻的考验。它要求学员不仅能做,还要能够准确地表达。例如,刚从校门毕业的非酒店服务行业的学员在接受培训时必须采用这种教学手段,方能使他们快速进入职业角色。

  在培训形式方面,除了上述的方式外,我们还采用了现场互动式教学、观摩交流、知识竞赛、技能竞赛、信息宣传等不同的方式对员工和管理人员进行培训。

  (三)注意细节的培训

  酒店需要提供优越的人性化服务来满足人文社会已经成为不可辩解的事实,酒店管理者们深深地懂得,重视细节不但可以留住老顾客,而且能吸引新顾客。因此,如何让每位员工能有“度”地服务于客人呢?这也成为酒店培训中一个最重要的环节――就是要注意细节上的培训。从灌输服务理念、到换位思考;从理解客人,到善于观察客人,很多细节是不可能一对员工进行教导,但是通过培训,我们可以从意识方面去引导员工。通过案例分析讨论,可让员工换位思考――例如当你作为一个顾客提着蛋糕进酒店来生日聚餐,希望得到什么?讨论中的员工会将观察到很多细节,诸如服务时主动询问是谁的生日;向客人祝福;协助照相留念、体验客人的快乐等等。通过这种案例情景导入式的培训,潜移默化地引导员工观察能力的提升。

员工培训计划方案15

  目前,虽然我国多数企业管理者已经意识到培训的重要性,但对培训的认识还不够,培训仅仅停留在具体操作层面上,没有意识到培训的战略意义,没有将培训上升到战略的层面上,与企业的发展战略联系起来。

  企业发展战略中无论是产品开发战略、产业发展战略、技术创新战略还是组织结构战略,都离不开相应的人力资源开发战略。要使企业整体上升到一个新的水平,具备能同国内外一流企业抗衡的竞争力,没有更高素质的员工队伍作保证,也是不可能的。因而企业在制定发展战略时,必须把员工培训放在突出的位置,使之成为企业发展战略的重要构成部分。这样,员工培训就必须同生产、营销、设计开发等经营工作同等看待,甚至应该视员工培训比其它经营工作更为重要。而我国还有很多企业没能做到这一点。

  (二)培训工作缺乏系统性

  很多企业在具体培训组织实施中苦于找不到一个正确的切入点,培训方面缺乏科学系统的方法。企业员工培训仍处于较低水平。主要表现在:

  1、培训需求分析不全面、缺乏针对性。我国很多企业在培训活动展开之前没有进行科学的培训需求调查和分析,完全按照上级的`指令办事或者仅凭自己或本部门员工的推断,或者虽进行了培训需求分析,但只注重岗位需求分析,而忽略了员工个人培训需求分析和企业发展经营战略需求,从而导致下一步的培训工作难以展开,也就无法满足企业培训的需要。

  2、缺乏合理的培训计划。目前许多企业的培训工作明显缺乏科学合理的安排。企业往往缺乏短、中、长期的培训计划。20xx年1月14日《组织人事报》公布了一项调查报告,结果显示:有59.7%的被调查者认为本单位的员工培训计划“不完善”或“很不完善”,11.8%的人回答“本单位根本没有员工在职培训计划”。只有1.3%的人回答本单位的员工培训计划“很完善”,另外有27.3%的人认为“比较完善”。可见,我国许多企业没有明确完善的培训计划,常常是长期培训、短期培训一起上,缺乏系统安排。

  3、培训组织实施缺乏科学性和规范性。我国很多企业培训组织沿用传统的方法,一般只仿照普通教育的模式设置的,教师专职授课,教务管理人员负责组织教学活动,班主任负责学员的日常管理工作,还有后勤人员负责生活保障工作,各环节相对独立,彼此分离,没能形成一个有机的管理体系。对培训实施中的不确定因素估计不足,时间拖延,培训工作虎头蛇尾,时效性差,随意性大,培训管理缺乏规范。

  4、缺乏健全的培训评估机制。目前我国很多企业的管理者仅仅关注员工参加培训课程的数量,而不注重实际效果,主要表现在:对培训效果的检验仅在培训过程中进行,而没有在实际工作中进行,造成培训与实际生产服务脱节;评估记录系统缺乏专业管理,大多数企业没有完整的培训记录;考核结果的反馈不及时,考核后考核者与被考核者缺乏有效的沟通,不少员工对考核结果不认同。

  通过以上对企业员工培训工作的分析,可以清楚地看到了企业培训方面存在的问题。为此,有必要针对企业员工培训方面存在的问题,构建一个科学的培训模型,以帮助企业解决培训方面的问题,提升企业的整体素质,给企业构建持续的竞争优势。

  1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

  介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

  分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

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