炒饭优秀作文【必备15篇】
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的炒饭优秀作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒饭优秀作文1
星期天，正在做饭，我跑去问：“，你能不能教我做蛋炒呀？”妈妈微笑着说：“可以呀！”妈妈先找来一个鸡蛋，又从冰箱里拿出一碗剩饭。我好奇地问妈妈：“为什么要用剩饭呀，你刚才不是煮好了饭吗？”妈妈回答说：“用剩饭做蛋炒饭更好吃哦！”开始做蛋炒饭了，妈妈先把鸡蛋打破放在碗里，然后把筷子递给我说：“你来搅拌吧，记得要放盐哦！”我听了妈妈的话，就放了一勺盐进去搅拌起来。这个时候，妈妈点燃了火，往锅里倒了一些油，不一会油热了，妈妈叫我先把鸡蛋倒进去，可一到进去锅里的油就溅出来了。妈妈说：“赶快翻，赶快炒！”我连忙翻炒，接着又把剩饭倒了进去，接着继续翻炒。就在我手都软了的.时候，妈妈说：“差不多了，该关火了。”蛋炒饭终于好了，闻起来太香了。我给妈妈尝了一口，妈妈说：“饭还可以，就是蛋太咸了。”听到妈妈的评语，我对妈妈说：“我以后会做得更好。”做蛋炒饭真有趣！
炒饭优秀作文2
说起关于米的时候，大多数的人第一反应都会想到炒米。而最好吃的炒米莫过于扬州炒饭了。
扬州炒饭，之所以被称为炒饭中的一绝，不仅仅是它的色香味俱全。还因为他的做法简单而又不失营养。所以扬州炒饭才被称为炒饭一绝，同时，它也是家喻户晓的名菜。因为他看起来很像一块金子，所以人们又叫它碎金饭。
黄黄的鸡蛋，绿绿的青椒，营养丰富的玉米粒和胡萝卜粒还有散发的.香味的腊肠，以及那晶莹的米粒，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃的饱饱的是绝对不会舍得放下筷子的。
此等美味做法也不难。锅里先放入油烧热，然后放入鸡蛋炒制金黄，再放入米饭，把米饭翻炒几下，最后放入青椒。腊肠，玉米粒等，再搅拌几下。，最后放盐，鸡精拌匀即可出锅。
我嘛，三两天不吃炒饭，心里就痒痒的，总是缠着妈妈给我做炒饭。每当我吃完时，我就会毫不犹毫不犹豫地对妈妈说：“再来一碗！”
炒饭优秀作文3
“今天我和你去上班，你自己在家里玩，上午自己做饭吃，早饭在桌子上，我们晚上回来。”对我说。
我开心极了，手舞足蹈的。吃了早饭，我也做完了作业，好无聊啊！到了午饭的时候，连肚子也饿的咕咕叫，我只好乖乖地把米蒸上。但没有菜呀，对了，可以做蛋炒饭，幸亏我学过做蛋炒饭。
等米蒸好了以后，我把电磁炉打开，拿出一个锅，把锅放到电磁炉上面，并倒上了油，开始做蛋炒饭了。我先拿出了葱，切碎了，然后拿出了鸡蛋。我先打了打鸡蛋，然后等油热了倒进去。倒进去以后，我立即把碗放到了其他地方并用筷子夹着鸡蛋转圆圈。炒了一会儿，我把米倒进去，翻炒了一会儿，一份香喷喷的.蛋炒饭出锅了。我尝着自己做的饭，开心极了。
晚上爸爸妈妈都回来了，我告诉他们我做的蛋炒饭有多么好吃。妈妈笑着说：“只要是自己做的，什么都好吃！”
炒饭优秀作文4
平时很少做饭，不过每逢周日我基本上会为家人做一顿什锦炒饭。
我做的什锦炒饭是我原创的。一般需要的食材有上顿蒸好的米饭、黄瓜、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄和香肠。备菜需要的时间比较长，因为需要把黄瓜、青椒、胡萝卜、番茄、香肠切成丁。我的.刀功不够娴熟，所以通常备菜会占去整个做饭时间的三分之二。
菜备好后，可以开始炒饭了。放入花生油，热后放入切好的葱花，翻炒后放入去皮切好的番茄，把番茄用锅铲捣成泥成汁后即放入米饭。后面主要是力气活了，把米饭用番茄汁拌匀，用大火翻炒五分钟后再放入切成丁的黄瓜、青椒、胡萝卜和香肠，再拌匀翻炒三分钟。最后打入两个鸡蛋再翻炒三分钟，放入适量盐后就可以关火出锅了。
这样做出的什锦炒饭比较柔软，红、绿、黄、白四色搭配起来颜色丰富，既好吃又好看，再加上营养丰富，深受孩子和老人的欢迎。我做的什锦炒饭每次都被家人一扫而空，好有成就感！
炒饭优秀作文5
晨读后，奶奶说：宝贝儿，想做炒饭吗？当然想！我脱口而出。
来到厨房，奶奶一一介绍备好的食材：白米饭、土鸡蛋、牛肉粒、枸杞子、小葱，还有焯过水的`毛豆、西兰花和红美人辣椒。
首先把鸡蛋打入碗中，搅散，倒入白米饭中，搅拌至蛋液均匀地裹住每一颗饭粒。
接着，开火，把锅烧热，倒入葵花籽油，将牛肉粒快炒，盛起备用。
然后倒入菜籽油加热，放入米饭，小火慢炒两分钟转中火，待水份基本挥发，陆续放入红美人、毛豆、牛肉粒，适量的盐，转大火，我左手拿筷子，右手拿着小竹铲，快速翻炒一分钟，关火，加入小葱拌一下即可。
因为站在凳子上，我的小肚皮被灶火炙得好热好热，可我还是坚持下来，奶奶激动地把我的额头吻了又吻。
大功告成，出锅装盘。
看着色、香、味俱全的的炒饭，我说：给它取个名字吧！那就叫‘金玉满堂’！奶奶说。
我津津有味地品尝着自己亲手做的美味，同时也体会到了大人做饭有多辛苦！
炒饭优秀作文6
今天老师布置了一项特殊的作业—－学做蛋炒饭，我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好，兴奋的`是终于可以做蛋炒饭了，原来妈妈都没时间教我，这次妈妈又不得不教我了。
我先把锅洗干净，再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破，鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里，我怕油溅到脸上，就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了，又放了一点油，又放多了。我看见蛋泡了起来，我把蛋炒好以后，把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里，把饭炒热以后，把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎，再炒一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过，油多了点儿。
我知道了想学会做一件事真容易。
炒饭优秀作文7
今天，我看到妈妈在炒菜，觉得我长大了，我可以烧菜了。妈妈对我说：“要学烧菜，先学蛋炒饭。”
我先试着放油，发出了“嗞嗞”的'声音。我吓了一跳，立马退了一大步。看着锅中的油，我迟迟不敢放饭。过了一会儿，我才把饭倒进去。可是我不知道调多大的火。我仔细回忆着妈妈说的话：“调小一点就好了。”我开了小火炒了一会儿，放了很多酱油。翻炒，翻炒……炒好了，妈妈尝了一口，脸色比哭不难看。她出去吐了一阵，说：“太……太……太咸了!!”。
我决定重新来过。开成小火，倒入油，放入饭炒了起来。妈烫!我被烫到了。炒，炒，炒，过了一会儿，我闻到一股烧焦的味道。一翻，有点焦了。可我继续炒了下去。最后，炒好了，让妈妈再尝。妈妈说很好吃。
蛋炒饭终于成功啦!
炒饭优秀作文8
我一放学回家，妈妈就告诉我说：“我教你做扬州炒饭好吗？”我高兴极了，连忙回答“好啊！好啊！”。
做扬州炒饭可不是那么简单的事。我们先准备好材料，有胡萝卜、玉米、香菇、鸡蛋、米饭和油、盐、酱、醋等佐料。我先把胡萝卜切成小丁丁，把玉米掰成一颗一颗的，再把香菇像胡萝卜一样也切成小丁丁。我把鸡蛋和米饭分别放在碗里。准备工作做好了！我要正式开始作扬州炒饭了！我小心翼翼地把油放进锅里，再把鸡蛋和米饭放进去。刚放进去，油就一下子蹦了出来。把我吓了一大跳！妈妈说：“没关系，你下次放油的时候轻点就行了。“谢谢妈妈！”我高兴地说。我把刚炒好的'蛋饭和刚刚准备好的材料一同放入锅里，来回翻炒。这样一盘香喷喷的扬州炒饭就做好了。我迫不急待地尝了一口，真好吃啊！
啊！原来炒饭是多么辛苦啊。看来我以后要多多关心妈妈了。
炒饭优秀作文9
记得上次老师曾让我们亲手做过一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒饭。
厨房里，妈妈已经给我准备好了鸡蛋，米饭，香肠。首先我把两个鸡蛋轻轻碰一下，听到“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝。妈妈两手把着我的.手，让我的拇指分别捏在裂缝两边，妈妈一声令下：“用力往两边掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，鸡蛋粉身碎骨，蛋液落进了碗里。看着碎了的鸡蛋皮，我心想：平时妈妈打鸡蛋那么简单，到我这里却这么难。接下来，该切香肠了，相对磕鸡蛋来讲，这就简单多了。先把香肠的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。
一切准备就绪，开火倒油。油热后放入鸡蛋，快速搅鸡蛋，鸡蛋块越小越好。然后把香肠放进锅里，再把米饭放进去，用锅铲把米饭拍散，让米饭与鸡蛋、香肠拌匀。最后放一点盐，白白的米饭，红红的香肠，金黄金黄的鸡蛋组合在一起，一锅色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。
吃着自己做的蛋炒饭，真香啊！
炒饭优秀作文10
有一天，爸妈要12：00才回来，于是我心血来潮，想做蛋炒饭。
我先打了两个蛋，在把蛋放入油锅里，等蛋变得金黄金黄的时候，我再把它捞出来切好。然后就该炒饭了，我把饭放进锅里，然后炒至金黄色时，放入蛋。随后加上调味料和香肠·胡萝卜。
爸爸妈妈回来后，尝了一下，连连点头，还夸我呢！
炒蛋炒饭也需要加入感情，否则就不香了。你妈妈在炒蛋炒饭时，也植入了无数感情，只要你细细品尝就能尝出来。吃完妈妈炒的蛋炒饭之后，再对妈妈说一声：“妈妈，我爱你。”吧。
炒饭优秀作文11
周末，我在大姨家写作业，快中午的时候，大姨跟妈妈说带我会姥姥家老家，我高兴的都要跳起来了，因为我最爱回姥姥的老家了。
中午到了姥姥家，我对姥姥说：我想吃蛋炒饭，你做蛋炒饭给我吃可不可以啊？姥姥开心的.说，只要我家孙子爱吃，姥姥现在就去给你做，等着。
做蛋炒饭还得做一件，重要的事，那就是切火腿肠，我赶紧跑去拿了两根火腿肠，让姥姥切丁。大约过了20分钟左右吧，姥姥就说蛋炒饭好了，让我赶紧去吃，不然冷了，就不好吃了，我飞快的跑过去，哇！闻着都好香啊！再看看那炒饭，金黄金黄的，真的色相味俱全啊！我立马胃口大开，馋得口水都流下来。我赶紧盛了一碗，大口大口的开吃起来了！我一边吃，一边夸，姥姥做的饭就是好吃，不咸不淡，味道刚刚好，实在太美味了！
今天姥姥做的蛋炒饭好吃的无法形容，虽然吃过很多次，但是我就爱吃姥姥做的这个味道！
炒饭优秀作文12
今天我突发奇想，想自己做一回蛋炒饭，我和妈妈说了，妈妈非常高兴，妈妈说：“好吧，今天，我就让你就自己做一回蛋炒饭！”
然后，我让妈妈给我准备了两个蛋和一碗饭。我打开煤气灶，往锅里放了一些油，不一会儿，油就在锅里噼里啪啦的响了起来，我就把两个蛋敲到锅里，用铲子稍微的炒了几下，然后，我把事先准备好的饭倒进锅里，连忙炒了几下，又放了小半碗的水，还加进去一些盐，洒了点葱花在饭里，又炒了几下，这时，蛋炒饭的香味扑鼻而来，我又把麻油和味精加了进去，又炒了一下，再关了煤气，拿了一只盘子，把香喷喷的饭盛进盘子，然后我拿了我的`调羹品尝我亲手做的蛋炒饭，啊，真香啊！我赶快把盘子拿到妈妈那儿，让妈妈快点尝尝，妈妈尝了一口开心说：“味道真不错！”
我心里喜滋滋的！
炒饭优秀作文13
今天，我看着电视节目里的中式炒饭，那口水早已“飞流直下三千尺”。我央求妈妈给我做一个，可她就是不做，还说没时间。哼，你不做，我自己做，瞧瞧我的中式炒饭吧！
我来到厨房，把做中式拌饭的食材拿出来。肉丁、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、香菜、熟的红烧肉，噢！对了，还有冷饭。做完这些，盐、味精、秘制肉汁和油也被我“请”了出来。好，现在开始做了！我先把冷饭倒入锅内暖一暖，并把鸡蛋打入锅内。然后，再把黄瓜、胡萝卜和熟的红烧肉切成丁，留做备用。随后，我往锅内倒入油，并把事先准备好的`鸡蛋饭、黄瓜丁、胡萝卜丁一起放入锅内再炒一炒。最后，把盐、味精、熟的红烧肉丁和秘制肉汁一起均匀的洒在饭上。欧耶！饭做好喽！
尝尝吧！我迫不及待地把它从锅里盛出来，并吃起来。嗯嗯，真好吃，香而不腻，还带着黄瓜的清香！好吃好吃，真是太好吃啦！
朋友，怎么样，我的中式拌饭好吃吧。如果你有机会，也一起来尝尝吧！
炒饭优秀作文14
夏天的一个早晨，我起床后发现爸爸妈妈都不在家，桌上放了张纸条，让我自己炒饭吃。
在厨房里我看见没盖染的锅盖的炒勺里有一些米饭，桌上放着一盘吃剩下的`豆角。
我像模像样地做起了“厨子”我先把煤气打开，火苗忽的一下蹿了出来，然后我把盘中的豆角倒入锅煮，又从碗柜里拿出锅铲吵了起来，我嘴里哼着小曲，手里使劲挥舞着锅铲，以为干的越卖力，扮修长的越好吃，结果炒得满肚团全是返利，甚至把米饭炒了地下我想我太急躁了，所以我又炒了一遍，这次我尽心下来慢慢吵，还好，虽然这次吵的蛮突然都是米饭，但至少没吵到地下分销越来越多，我的肚子也咕咕地叫起来，咦，怎么有糸米变黄了？有的变黑了，我已经顾不了了这么许多了，想早点儿尝尝我做的三色饭。
饭吃了起来有点儿苦，但是我心中像是吃了蜜一样甜，因为这是我第一次炒饭。
炒饭优秀作文15
妈妈上班很远，给我做午饭的任务就交给了爸爸。别看我爸爸开车是一把好手，可是到了厨房，做饭一点也不好吃。为了帮我爸爸做饭，我决定跟妈妈学一手。那天下午做饭，我也走进了厨房。只见他打开锅盖，看见还有不少剩饭，就对我说:“咱们吃蛋炒饭吧!”好!我最喜欢吃了，今天就跟妈妈学这一招吧!第二天中午，我说:“爸，看我今天露一手!我把锅放在煤气灶上，点上火，到上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变成了鸡蛋饼。该放什么了？糟了，忘了切葱花，还是爸爸帮了忙，把葱花放了进去。“爸，快拿剩米饭来，葱花糊了!”我把爸爸递过来的.是米都放了进去，用铲子来回的翻着。锅里不时候来吱吱的响声，还散发着鸡蛋的香味。我的口水都快流出来了。该放盐了，放多少呢？都怪我昨天忘看妈妈放了多少盐，我乱加一勺，再放上一点味精。好了，我炒的饭熟了。
我和爸爸每人盛了满满一碗，尽管咸了一点，但还是觉得香喷喷的，因为我学会了炒饭。
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