创业计划书经典(14篇)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又将迎来新的进步,让我们一起来学习写计划吧。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业计划书 篇1
20xx信息网进入新时代。随着人民生活水平的提高,需要更细致、优化的全方位服务。网络将是我们生活中不可或缺的一部分,网络平台将为我们提供更加全面、可信、方便、多样的信息。随着技术的进步和社会的发展,网络将不再是一个虚幻的世界,真正的实体将在网络中实现。
(一)商业分析
1.在没有兴趣或兴趣相对较少的前提下,80%的商家对在线包装信息服务的推广感兴趣;
2不相信网络本身,所以对网络包装信息服务推广不太感兴趣的商家占20%;
还有一些因为品牌公司网络服务的支持而不需要的业务,就是少数业务。
(二)消费者分析
大学生:现代大学生消费盲目。他们知道如何花钱,但不知道如何花钱。我们网站需要做的就是让他们明白,放心。同时,现代大学生的信息非常封闭。由于学校条件的限制,网络是他们获取信息的最快工具,我们的网站为大学生提供了最全面的信息供阅读和参考。
工作人员:现在的工作人员每天都很忙很累,很少有时间和精力去逛街。我们为他们提供选择和消费的平台,节省时间。他们可以在这个平台上选择自己喜欢和需要的各种商品,这个平台上什么都有。那么为什么不是一种促销方式呢?而且还可以了解店铺和店面的最新促销信息,在最短的时间内做出最合理的消费。
老人:老人搬家不是很方便,在这个平台上会感觉到真正的方便。有可能是他们不懂互联网,不相信互联网。我们的宣传将帮助他们建立对我们网络的信心。这是21世纪我们年轻人的责任,让他们享受生活和信息时代的便利。4其他人:虽然进入社会的人获取信息的渠道多种多样,但现在信息泛滥,真假难辨,我们的网站应该让信息真实,为他们提供便利,让他们信任。
(三)投资预算
1服务器年租金2万元
2两台台式电脑共计1万元
3初期宣传费用1万元
4数码相机5000元
5台数码相机,每台5000元
6其他费用5000元
总投资55000元
(四)利益来源
1.对店铺、店面、商厦、超包装宣传收取一定的服务费;
2.与商家合作,如果客户通过互联网下单,要按照一定的佣金分红;范对的商业计划是基于10%的网络年销售额。
按照网上卖的每件1%的佣金,从两个方案中选择一个;
3.随着网络的发展,广告是要收取一定费用的;
(五)扩展计划
1让xx成为一个好榜样
一步一步向其他城市推广xx模式
网络成熟后,会有更好的项目加入
(六)结束语
这个方案已经写的很详细了,但是由于个人思想的.限制,可能会不尽人意,不完善,以后会补充完善。
国内可能有很多类似的网站,有成功的,也有失败的。总的来说,这样的网站是有前景的,但还不够成熟。既然有个人或者企业在做这个项目,那就意味着中国有一个很大的市场,哪里有竞争,哪里就有竞争,哪里就有挑战,同时也有机会,创造出来而不是等待。我们的网站应该走有自己特色的道路,这需要我们团队的凝聚力,团队的拼搏精神,合作伙伴的全力帮助,各界人士的大力支持,消费者和客户对我们事业的最大信任。只有整合所有这些,我们才能取得最终的成功。
我们有信心成为中国最强大、最可靠、最广泛的包装信息服务宣传网络,服务全国人民。愿我们一起分享,一起创造,一起胜利。
创业计划书 篇2
在2年多培训创始人商业计划书的实践中,我发现很多创业者在写商业计划书的过程中犯了很多常见的错误。如果有人指导他们,商业计划书的质量就可以提高。
很多创始人天真地认为没有BP也能拿到投资。如果有,那也是极少数的情况。而且这样的创始人已经掌握了BP的内容,而投资人刚好是他的朋友,或者他的项目足够好,投资人慕名而来。
言归正传,在我接触过的各种商业计划中,比较完善的并不多见。常见问题可以分为几类:
1、不明白商业计划书的真正含义,表象不一样
创业者还是看不懂商业计划书,以为只是介绍项目的PPT,还没搞清楚就从网上下载了模板,插进去。也经常被朋友问有没有相关的模板可以推荐。我的回答是否定的家庭教育,真的不是。最重要的是要看招股说明书。这是最好的样本。
首先,我们必须了解什么是商业计划书。在我看来,商业计划书是一种商业文件,为了达到一定的目的(多为融资),用投资人的话来表明公司的潜在价值。
用普通话解释,商业计划书就是讲故事,其目的是让投资者相信我的计划是可行的,我的项目值得投资。因此,商业计划书必须有大量的论据来证明值得在这个论点上投资。
提醒一下,关键词是价值,价值,价值!
2、内容不全,缺胳膊少腿
完整的商业计划书应该包括什么?也可以参考招股说明书的结构,或者想想创始人的反向角色。你要是看了这样的东西,能投资几千万吗?您能否更全面地了解该项目?如果否,请确保再次完成。
简单来说,一份商业计划书应该清楚地回答你是谁,你做什么,你现在在做什么,你将来会做什么,你这样做能创造什么价值,这些价值是如何实现和分配的,ETC。 。
“一份好的商业计划书的重点不在于写作,而在于商业模式的'设计。”的确!清楚地“写下”规范并表达出来也很重要。属于“装饰工程”,商业模式设计属于“建筑工程”。商业计划书与商业模式的关系是,后者是表达的内容,前者是表达的工具。
3、语言不正确,表达不恰当
正如我之前所说,商业计划书主要是针对投资者的,故事必须用投资者的语言来讲述。
投资者熟悉什么语言,金融语言,公共语言,不要在BP中使用过多的技术术语,过分强调技术和产品细节。多用图表和表格,可以更形象地展示,更能吸引眼球。
综上所述,创始人首先要想清楚一个好的商业计划书的前提条件。想不通,就不可能做好BP。其次,一定要在布局结构上花点时间,因为讲故事是有逻辑的。逻辑是大前提!制定商业计划书也是一门艺术,多打磨也无可厚非。
呼呼创投,让企业的市值更大!
聚子汇,链接一群睿智的创始人!
创业计划书 篇3
市场定位:本俱乐部位于xxx,周边客流量大,并有xx大学,xx商场xx小区等人口密集场所.本俱乐部面向消费群体为全市台球爱好者,本俱乐部将响应全民健身号召,为广大群众提供休闲.娱乐.健身等多项服务.如果有条件,我们将在店内放置一架钢琴,营造更好的气氛,也可为顾客提供一个展示自我的平台.本俱乐部将划分一部分区域进行书吧.网络冲浪.棋牌.吧等多种服务,但对在这部分区域进行最低消费的设置,还将做一些著名品牌球具的代理,以保证成本的回收.
管理理念:为创建本俱乐部,本人亲去北京.上海.广州等地实际考察.并向全国著名球房管理人士认真学习探讨,开业前期将有著名经理人来本俱乐部指导.
1.尊重俱乐部工作人员的独立人格
2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务.
3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
4营造集体氛围:既要上下属感受到俱乐部纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干.部门设置与职责:经理:负责俱乐部经营策划和全面管理工作.主管:协助经理做好日常事务的管理工作.领班:当班次服务人员的管理工作.教练:台球培训班的教学工作.助教:协助教练做好教学工作.收银员:控制计费系统,做好收费等工作.服务员:场地卫生工作极其为顾客摆球工作.
前期投资:我们预计前期投资为150万元,包括房租xx万元,乔氏牌顶级刚库16彩球台xx张xx万元.星牌斯诺克比赛用台xx张xx万元.尊爵九球台xx张xx万元.y.cpower手工球杆xx根xx万元.消防设施xx万元.其它台球用品xx万元.我们将请来自北京的著名球馆设计师xx先生亲自为本俱乐部设计.装修费用xx万元等等~~经营理念:本俱乐部将采用全国各大著名俱乐部经营之所长,将新兴台球俱乐部经营理念综合本地区情况用于日常经营当中.经营项目:日常台费.酒水.顾客球具保养.陪练.台球教学.台球用品销售.上网冲浪等~开业宣传:
1举办万元大型比赛,邀请全国著名选手参加,并于赛后进行表演.
2采用报纸.电视.网络等一切宣传媒体进行宣传.台球视界网站将做专题报道.
3发放打折卡.优惠卡等进行促销活动.竞争优势:
1本俱乐部为本地区装修最为豪华.器材最为专业.经营管理理念为我先进的台球俱乐部.有多名全国著名教练在本俱乐部任教,并有资深经理人任本俱乐部经理.
2经营活动方法多种多样.定期举办会员比赛和一定规模的大型公开赛.
3自有网站xxx.并为多家台球网站会员单位.
4已申请台球协会,本俱乐部为指定比赛和训练基地.
5为学生举办免费培训班,为我市台球后备力量储备人才.6定期或不定期将有台湾著名球手光顾指导.
7联合本地区其它娱乐.健身会所举办活动.产生地区共鸣.
8俱乐部员工经培训后服务热情.周到.
9更多的为顾客考虑,服务人性化.
10采用先进的台球记费软件,采取多种时段记费方法.
11采取会员积分有奖.入会送球杆等多种促销手段多吸收会员.
12综合酒吧与台球俱乐部氛围,休闲.娱乐.健身为一体.
13最为安全的防范措施让顾客放心.如监控设备.消防设备等齐全.
可行性分析:综上所述,台球行业在我国将更加快速的发展.没有竞争力的台球厅势必被淘汰出局.而本俱乐部拥有众多优势,必将成为我地区一大亮点.本俱乐部的成本和利润分析为:日房租xx元,消耗品xx元,员工工资xx元,水电费用xx元.税收xx元.其它xx元收入为:台费xx元.酒水xx元.台球教学及其陪练费用xx元.器材销售xx元.网费xx元.棋牌xx元.定餐xx元等.日收入为xx元.年收入为xx元.预计收回成本为x年x个月.本人还有多家企业为俱乐部投资后盾,所以,本人有信心把xx俱乐部做好!
3,中国台球市场分析
中国公开赛于3月26日在北京大学生体育馆开战,最近几年中国公开赛已经成为中国台球爱好者一个盛大的节日.也将国人对台球运动的热爱又推向了一个高潮.3月28日晚,丁俊晖正赛首场比赛中3-5不敌巴里-霍金斯,无缘16强.但是,广大球迷还是一样的支持他,"输球不要紧,小丁,你是最棒的"!众所周知,丁俊晖1987.4.1出生,他8岁半接触台球,13岁就获得亚洲邀请赛季军,从此被人赋予"神童"称号.几年之间,丁俊晖为国人争得无数荣誉,并让欧洲人和世界人懂了,原来,斯诺克不光是英国人的运动,中国选手也可以站在这个舞台上与他们同场竞技.并争当"世界第一".
丁俊晖现象眼下正成为国人热烈议论的话题,丁俊晖的成功到底给我们带来了什么呢?笔者认为,大概有以下几种影响:一:推动中国台球运动.台球进入中国也有100多年的历史,但是真正取得发展还是在改革开放之后,职业化类似于英国的斯诺克,社会化类似于美式台球,但是中国台球却没有形成英式斯诺克的绅士文化和美式台球的产业规模。中国的台球水平突飞猛进,台球文化却还没完全定型,丁俊辉的成功使我国体育部门更加专注对台球选手的培养,加快了中国台球职业化的进程.所以,丁俊辉的成功对中国台球运动的推动是无可厚非的.二:对中国式教育的影响。丁俊晖、潘晓婷等球手都是家庭培养出来的.在我国,大部分家长普遍认为只有读书最有用,反对孩子从小不读书而专门的去学"足球"或"台球",并想让孩子以此运动为生。但丁.潘等用成功的事实驳斥了国人家长"书中自有黄金屋"的想法.但是,因为过早放弃学业和台球氛围的不同,中国斯诺克选手的文化素养往往比不上英国选手.所以,家长们要好好考虑下到底该怎样去培养和教育孩子.三:对中国台球选手的影响:丁是我国众多职业台球选手的榜样和领军人物.尤其是年轻一代小球员,更激励他们去努力训练,争取在世界台坛上"展露锋芒".。不过,丁作为"榜样"的同时也是其它国内球手不可逾越的一座大山.像与丁差不多大的球手也有因此而灰心的.在他们看来,年纪差不多甚至比丁大,技术上并不如丁,所以,丁俊辉也成了一个"阴影".四:丁俊辉让群众认识了"斯诺克"。大家知道,台球进入中国比较晚,甚至很多年纪大点的人认为球房是鱼木混杂的场所.丁让更多人了解了斯诺克是一种绅士运动,让更多的人了解了台球文化.其实,丁俊晖带来的正面影响还有很多,我们广大台球爱好者感谢他.
国内还有哪些台球新星?
18岁的北京小球手李远是亚洲斯诺克锦标赛季军得主.每天练球6-7个小时,也是丁的师弟.见他后你会发现,他有着与年龄不相仿的沉稳.祝愿他早日实现他的冠军梦.8岁时就接触台球的李行,几乎每天都要在爸爸的指导下进行7到8小时的台球训练.为了寻求更好的台球氛围,李行举家从老家辽宁锦州迁往深圳.1990年出生的李行势必会成为未来中国台球界一颗耀眼的明星.于德陆.辽宁小将刘闯.田鹏飞,黑龙江的梁文博等年轻选手也都将在未来成为国内斯诺克的顶梁之才。
值得一提的还有小将"韩雨",这个92年出生河北唐山籍的小姑娘球风犀利,成熟稳重。上海市运会9球比赛韩雨战胜潘晓婷、周萌萌取得冠军.她还在06年11月参加日本九球锦标赛.笔者在她自信的笑容里看到她在台坛美好的未来.全国青少年美式锦标赛女子9球冠军陈思明更是让人刮目相看,和韩雨年纪相仿的小姑娘陈思明是庞卫国的爱徒,她韧劲十足,训练刻苦,同样祝愿她在台球的路上一帆风顺。可以说,我国选手在未来的`台球竞技领域,必将越走越好。
球房市场分析:近年来,球馆球房雨后春笋般的在全国各地出现.尤其是北京和上海地区,各个台球俱乐部都向着服务人性化.器材设施专业科技化.装修豪华化的方向发展.也有更多的人愿意投资开球房,在北京,甚至每隔十几天就要有一个新的台球俱乐部出现.但大城市的球房也是有的欢喜有的忧。以北京而言,高额的房租价格,球房的饱和程度以及相临球房间的价格.装修竞争等则成为了投资者头疼的地方。沈阳有的一条街上就有4到5家球房,价格一度跌落到了5快钱一小时.而中小城市的球房发展相对缓慢。笔者了解到,中小城市的投资者是因为怕消费水平跟不上而不敢开专业的台球俱乐部。其实,台球在山村也有一定的市场,不过因为消费能力的问题,那里的球桌等设备非常简陋。
从南北差异来说:南方主要流行斯诺克和9球,而北方地区主要流行"国球"16彩。尤其东北地区的16彩业余高手特别多。上海,深圳等城市台球消费价格相对比较高。由于16彩不是国际比赛项目,所以九球和斯诺克的流行也慢慢由南方渗透到北方。还有一些台湾老板在北方地区开了很多专业的9球馆。也有部分16彩选手往9球上转型,比如著名选手李明文就改打9球,并在世界锦标赛上成绩不俗。
球房经营的内部矛盾是专业的球房经理人.教练.陪练等专业的台球人才短缺,没有专门的机构培养专业的球房人才。而且球房工作人员工资教低,以教练员为例,一般的教练在北京的工资也就1300到1800之间。这就导致了很多选手或教练不得不从事其它行业谋生。还有一些中等城市需要专业的教练员或球手,可是很少有球手愿意去中小城市的球房工作。所以我建议台球协会能多培养专业的球房工作人员,并促使各地区之间的球房之间多多交流,担当起调控大小城市之间的球房人力资源的责任。
台球器材市场分析:如今的台球器材市场名争暗斗,竞争十足。人们对球杆.球桌等器材的要求也越来越高。以球杆而言,90年代拥有自己球杆的台球爱好者寥寥无几,而如今,花几万元从国外买手工杆的台球爱好者也大有人在。现在国外著名的球杆品牌进驻中国市场的有:美国的美洲豹.加拿大的枫叶.英国的bce.泰国的master.omin.日本的adam等等举不胜举.台湾的撞球杆更是占据了国内大部分市场.国内自己生产球杆的厂家有l.kt,lp,yc等。国内球杆的生产条件还并不成熟,尤其是技术人员短缺。有部分台湾及国外球杆技术人员已经到厦门或其它城市进行技术指导。所以,经过技术上的交流,国内的球杆生产质量定会越来越好。球桌生产上,"星牌"一直是本行业的龙头老大,在本次中国公开赛上,世界台联放弃了英国本土的球桌品牌采用了"星牌"球桌。"星牌"球桌已经完全走向了世界的大舞台。另外,星牌公司对中国台球运动的支持也是无人可比的。"乔式"球桌近年也以"钢库"专利以及超级平整占有了北方一部分市场。笔者有幸参加了前几天在广州召开的台球行业展览会,但并非意想中的那么火爆,参加展览的厂家厂商也就20几家。参观展览的人寥寥无几,新闻媒体也未做过多报道。但愿明年的展览会上有更多的商家参展。市场经济下,竞争不是坏事情。台球器材市场会在竞争中蒸蒸日上。
中国台球的推动剂在哪里?
1.国家体育总局小球管理中心以及各地方台球协会。小球管理中心全面负责台球运动项目的业务管理,研究和制定所管运动项目的发展规划、计划和方针政策。台球协会宗旨和职责是制定有关台球教练员.运动员管理制度,组织台球裁判员.运动员培训工作;审定技术等级和颁发证书;组织和承办台球相关的经营活动;举办台球比赛等。北京和上海的台球协会可以说几年来为台球运动默默的做出了很多贡献,希望其它个地方台球协会也能充分发挥自己的作用,成为台球运动的一号推动剂。
2.新闻媒体的作用不可轻视。近年来,深受台球爱好者喜爱的台球网站很多,如top147,my147等网站。希望电视台也能多播一些有关台球的节目。
3.厂商的赞助。"星牌"公司多年来不知赞助了多少次比赛,赞助了多少国内球员。国内的比赛普遍奖金低,如果有更多一些这样的厂家关注中国台球,中国台球运动必将更上一个台阶。
4.多出一些优秀的球员。笔者由衷的希望国内的球员刻苦训练,打出好成绩,为国争光。
5.球房工作人员的努力。球房多做一些培训.比赛等丰富多采的活动,让更多的群众喜欢台球运动。普及全民运动。
创业计划书 篇4
项目名称:
所在国家(地区):
申报日期: 年 月 日
保 密 承 诺
本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:
妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。
一、 项目基本情况
项目名称
项目技术领域分类生物医药环保节能文化创意新材料新能源现代农业
项目技术来源和创新方式有否自主知识产权自主创新产学研合作
项目开始日期 完成日期
风险资金需求数额(万元人民币) 相应权益
您在寻找第几轮资金□种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮 □其他
你本人已经在中国除湖州以外的哪些城市申报并实施了项目
该申报项目已经在中国除湖州以外的哪些城市申报过
该项目是否已经申报过湖州XX年度南太湖精英计划
其它需要着重说明的情况或数据(请重点写出项目的核心竞争力及面临的主要风险,可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、项目主要内容概述
(一)企业的宗旨(200字左右)
(二)项目提出的背景和必要性。包括:
1.国内外研究现状和发展趋势;
2.现有技术成果来源及其知识产权状况;
3.技术的产业关联度分析以及技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;
(三)项目国内外市场分析。包括:
1.国内外现有份额和市场优势分析;
2.项目可能形成的产业规模和市场前景分析;
(四)项目主要研究开发内容。包括:
1.项目的主要研究开发内容、关键技术和创新点、先进性和成熟度分析;
2.预期的主要技术指标、经济指标和达产规模(必须有具体量化指标);
(五)项目实施的技术方案。包括:
1.技术路线、工艺流程;
2.可能存在的环境压力及环境保护方案;
3.产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;
4.拟建公司的原材料供应及外部配套要求;
5.已经获得的自主知识产权;
(六)项目预期的总体目标和阶段目标。包括:
1.项目总体目标(开发年限、预期规模、预期效益);
2.开发的分阶段目标、进度安排;
(七)项目实施的现有基础。包括:
1.现有基础和已完成的工作(生物医药项目要明确项目进展,并提供临床批件、临床试验报告、生产批件、(试)生产文号等相关证明文件);
2.现有人员组成、运行机制(匿名描述);
三、产品与服务
(一)介绍拟建企业的产品与服务。包括:
营销模式、利润的来源、持续营利、对客户的价值等分析。
(二)竞争对手分析及比较
1.有哪些技术雷同的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;
2.有哪些相同技术的产品现在已在市场上出现及市场营销情况;
3.待开发的产品与上述产品相比的相对优势和市场前景等分析;
四、市场营销
介绍企业对该项目的营销策略。包括:
1.市场分析和定位;
2.竞争环境、竞争优势与不足;
3.营销战略、模式和预期达到的目标;
4.营销团队组成、结构和不足(匿名描述);
五、财务预测
(一)投资概算表
单位:万元人民币
序号概算科目名称合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风投资金其他
(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)
(一)总投入
其中研发投入
1、设备费
(1)购置设备费
(2)试制设备费
(3)设备租赁费
2、合作、协作研究与交流费和专家咨询费
3、人员劳务费
4、市场开拓费用等营销费用
5、管理费
6、其他开支
(二)达到盈亏平衡所需投入
(三)拟引入风险投资总额
已经注册的公司上年度注册资本 总资产 净资产 净利润 销售收入
目 前实际投入 当前月收入 当前月支出
(二)融资计划表
合计自筹经费申请地方扶持经费银行贷款风险投资其他 其他
(7)
(三)概算说明
对以上概算表内各栏目作逐项说明。
(四)用投资进度表(甘特图)列明资金使用的时间和数量
(五)投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)
(单位万元)第一年第二年第三年第四年第五年
年收入
销售成本
运营成本
净收入
实际投资
资本支出
年终现金余额
折旧
现金净流量
(六)产品形成规模销售时,毛利润率为____________%,纯利润率为____________%,说明预测依据。
(七)预计未来3-5年年均资产回报率 %。
(八)简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表。
六、资本结构
(一)资金筹措
迄今为止有多少资金投入贵企业或项目
您目前需筹集多少资金
假如本轮筹集成功,预计下一轮融资的'时间和数量
公司共计划几轮融资
企业可以向投资人提供的权益有□股权 □可转换债 □普通债权 □不确定
(二)目前资本结构表及
股东成份已投入资金股权比例出资方式
(三)本期筹集资金的目标用途
支出项目资金预算支出时间
(四)本期资金到位后的资本结构表
股东名称投入资金股权比例
(五)请说明你们希望寻求什么样的投资者(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)。
(六)请说明你们希望寻求什么样的当地合作企业,具体有哪些方面的要求。
七、风险
说明企业面临的风险及对策。包括:
1.技术风险及其应对措施;
2.市场风险及其应对措施;
3.生产风险及其应对措施 ;
4.财务风险及其应对措施;
5.管理风险及其应对措施;
6.政策风险及其应对措施;
7.其它风险及其应对措施。
八、其它
(一)谈谈您对企业成功的关键因素的看法。
(二)关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容。
九、附件
(一)已有的和正在接洽的公司客户名单。
(二)有关媒体对公司及其产品的介绍、宣传等资料。
(三)企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料。
(四)公司需附录的其他文件。
创业计划书 篇5
饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人或牲畜直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。
饮料是快速消费品里重要的部分,市场容量之大,竞争之激烈一直被视为快速消费品的一个热点产业,中国的饮料市场不仅是本土企业征战的主场,更是各大世界品牌角逐的客场,这注定是一场持久而激烈,浩大而经典的战争。
在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时,企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展,注重内涵增长。对于广大的投资者来说,不容忽视的是,成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下,软饮料行业的成本压力,将会越来越大。
在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的'赢家。
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目前,软饮料行业发展迅速,20xx年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。
20xx年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品,低糖或无糖饮料将是主流趋势,也成为厂家开发高端产品的契机。预计到 20xx年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
2.项目构想
外卖饮料行业可以说是一种时尚业
所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求,这点是很重要的。研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。外在包装,明星效应,直接转化为青少年的心理需求:流行,跟风,一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店,可以不加盟,但必须解决包装问题,装潢要亮丽,时尚,人员要年轻化,店里要有嘻哈音乐,这对店的成败非常关键。
鲜果多甜品饮料店,借助外卖饮料市场强大的发展趋势,打造时尚,新鲜,专业的品牌外卖店.从品牌.形象.技术.服务等多方面优势迅速占领市场.逐步完成品牌加盟的战略设想.
3.投资目标和任务
短时间内,占领太原外卖型杯装饮料市场.
迅速建立品牌,开始以加盟连锁的形式扩张。
4.中小企业融资方案
5.投资预算
一、投资预算及方案金额
店面初始投资包括以下几个部分:
A:形象店投资共14万
[1]店铺租金 5万
[2]装修费用 3万
[3]设备投资
主要包括:制冰机、韩国刨冰机、饮水机、煤气炉、冰柜、沙冰机、咖啡机、冷藏柜等需4万
[4]原材料和工具 1万
[5]流动资金 1万
B:外买店投资共5万
[1]店铺租金 2万
[2]装修费用 5000;
[3]设备投资 2万
[4]原材料和工具 5000
6.营销方案(简)
改变传统封口塑料杯的包装形式,采用带盖硬塑料杯.并设计多种色彩的包装杯,给人们带来时尚健康的感觉.
凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯.
7.利润回收
经过太原市场调查以一天200杯销量
计算单杯利润2.5元×200杯/天×365天=182500元
创业计划书 篇6
随着国民经济的`发展,人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色是未来的消费趋势,散养土鸡正是适应了这一趋势,迅速发展起来,并不断得到完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变,以提高抵御市场风险的能力。
创业计划书 篇7
西点,听名字就能知道,西方食品,它的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以这样认为,西点 =西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸,一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点,口味各异,以甜为主
甜美风暴引起财富风向,西点市场分析
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。可以预见,面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。
从市场上看,西点烘焙市场20xx年销售额达到1,350多亿元,国内前13家企业的.烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家,企业数量和品牌数量都呈增长态势,还有不少新的品牌进入该市场,一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实,那就是西点市场的潜力值得你的选择!
时尚甜品,市场发展空间巨大,这就是最大的商机,福州好食光餐饮培训提供西点创业最核心的技术,并传教开店知识及开店技巧,为广大创业者提供最有效的创业捷径。好食光小吃培训,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,真技术好味道,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止。
西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
西点系列
1.芝士蛋糕:美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙
4.曲奇饼干:桂花曲奇饼干、花式曲奇饼干、杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.汉堡包:鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡
7.塔类派类:苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包
12.意大利面:意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子
13.披萨:意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨
14.布丁:酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻
15.蛋挞:葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕
17.面包:甜面包团、丹麦酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠萝包、樱桃椰蓉卷、花生卷面包、单卖热狗包、水果丹麦
18.西饼系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指饼、奶香芝麻饼、蛋黄小西饼、一口酥、椰子酥饼、牛油酥条、黄金蛋黄酥、蝴蝶酥、榴莲酥、黄金奶油桃酥、花生巧克力饼干、洛克饼、黄金饼、鲜奶泡芙、地瓜司康
西点套餐系列
1.西餐厅搭配品种:法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁
2.牛排及鱼(西餐厅搭配项目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配红酒汁)、嫩煎三文鱼 配柠檬汁、嫩煎银鱼鲟 配柠檬汁
3.西点套餐:
(1)日式面包:红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包
(2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
(4)布丁:意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西点套餐:
(1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
(2)披萨:火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨
(3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包
(4)蛋挞:水果蛋挞、原味蛋挞
5.西餐套餐:
(1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
(2)曲奇饼干:原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干
(3)餐包小面包:原味小面包
(4)披萨: 夏威夷风情披萨
6.西餐厅套餐:意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
(1)小蛋糕:黄油蛋糕、瑞士卷
(2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
(3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
创业计划书 篇8
一、展销会
每年各大城市地区都有举办动漫节,它们是非常好的推销产品与提升知名度的机会。
二、市场渗透
店面开业初期以提升知名度与口碑为首要目标,采用降价折扣促销,网络虚拟店与实体店同行,举办动漫主题活动等手段渗透市场。我们的指导老师在金华地区开展第一届动漫文化节时,我们已跟动漫节里个别老板开展深度的合作,为以后进军整个金华市场打下市场计划预热。
三、产品介绍及后续制造
(一)产品概念
动画衍生产品,即动漫周边。包括以动漫为主的书籍、音像制品,文具等文化产品,手办模型等玩具、饰品、抱枕,枕套等生活用品这些不同形式的产品,在动漫周围构成了一个庞大的产业链。在为生产商带来动漫以外丰厚的利润的同时,也能同时促进动漫制作行业等传统行业,使他们紧紧结合在一起,推动着整个产业的向前发展。
(二)主要产品介绍
衍生的周边产品建立的前提是动画,而目前许多动画形象已经被顾客们认可,成为深入人心的品牌,所以我们会在店铺开业的初期先主推出一些动漫漫画书籍给广大的动漫迷们,然后在此前提下引进一批最近以及近阶段比较流行的周边产品,结合自己专业的特色并发挥团队中每个同学的自身优势特点对相关的周边产品进行改造,到后期技术成熟后进行一些周边产品领域的DIY特色开发,并且能让更多的顾客朋友们投入到自己动手制作的氛围中,使得广大的动漫爱好者们能够从中感受到动漫给他们带来的乐趣。
手工DIY市场前景分析20xx年十大最值的投资的项目中,手工DIY项目排在第四位。由于现代都市生活限制了人们的动手的'机会,时尚手工也就成了提高我们动手能力的一种手段。
个性手绘:能让顾客画自己喜欢的动漫角色或自己动手创造动漫形象,把这些形象绘制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根据顾客的喜好绘制情侣服、团体服。
手绘服饰作为新型的服装种类有以下特点:
①个性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它灵活的运用各种手法,将各种花型完美的展现在服装上,是绘画艺术和时装艺术的所结合的完美产物。
②不掉色,不褪色。采用特殊材料绘画,不会随气温和外界因素褪色或发硬产生不良影响。根据不同的面料的性质、渗透在服装的表面。
③制作灵活多变。由于各款服装花型的延伸,势必做过车缝、过肩,但看着不够鲜活,这种手绘制作可以拼接至无缝隙无痕,完全避免了绣花印花因制作与车缝不能完整连接而导致花型错位或图案不完整的缺陷,打破了传统的只能做单一裁片花型的定位模式。
创业计划书 篇9
一、创业者的情况
基本情况:
姓名:xxx 性别:男 身份证号:xxx,家住道真
自治县三桥镇接龙村茶天坪村民组,苗族务农。
创业者及工作经历:
杨步勇:20xx年至20xx在广东从事养殖工作,20xx年至今人事中药材种植和水产及养羊项目教育及培训经历:
文化程度:初中,20xx.3――20xx.5在广东从事养殖工作参加过养殖培训,了接龙村第三期微企创业培训。20xx.9-20xx.11在家从事养殖、种植工作。同时参加村组织的各种培训。
二、拟创办企业情况
基本情况:
杨步勇种植养殖场,从20xx年至今从事种植养殖生产,已有一定的经验,现准备在三桥镇接龙村茶天坪承包260亩土地来从事种植茶叶、玄生;承包100亩荒地养羊60余头,那家畜圈130平方米,自身拥有水塘4000平方米,投放鱼苗5000尾。预计招用合同工1人,临时工若干人。企业组织形式:
√个人独资企业□合伙企业□有限责任公司□
企业类型:
√农业□生产制造□零售□批发□服务□
□新型产业□传统产业□文化创意□信息技术□其它
出资情况:
三、产品(服务)介绍产品(服务)名称及概念:
茶叶、玄生种植;羊鱼养殖。
从事种植养殖生产性能及特色:茶叶的主要有提神解渴的功能;玄生功能主治滋阴,降火,除烦,解毒。是中成药的主要成份。羊、鱼均是上好的营养补品。
质量控制:对员工进行职业道德和技术培训,接受技术指导和质量监督,聘请具有专业工程技术证书或实践丰富的人员指导种植和养殖。
四、市场分析
目标客户描述:现在的顾客、准顾客、老顾客、潜在的顾客。
市场现状及发展趋势:本镇没有几家做这个行业的,因为人们的需求,未来市场是越来越大。
竞争对手及分析:对方优势和劣势
自身优势分析:本种植、养殖场地处道真县、重庆市的南川区、武隆县三地的三角地带,是乌江河流的源头,河流边土壤肥沃,一年降水量平合,土地多,租金低。本地消费水平高,肉类的价格稳定,市场大。道武公路开通后人流量大,建设农家乐一定是休闲避暑的人间仙境。同时我是农民出身,对种植业、养殖业有一定的经验,还可以对员工的培训。
五、市场营销
经营地址:道真自治县三桥镇接龙村茶天坪村民组。
选择该地址的主要原因:
本种植、养殖场地处道真县、重庆市的南川区、武隆县三地的三角地带,此地是乌江河流的源头,河流边土壤肥沃和饲料资源。,一年降水量平合,有充足的'土地资源,租金低,适合种植和养殖。同时交通较便利。
销售方式:
√零售商□√批发商将产品或服务销售或提供供给:□最终消费者□
选择该销售方式的原因:
将产品获得较多的利润,量大,薄得多销,批发、零售,能保证现金流畅。人员推销:本企业小,可采取上门推销、上门宣传。广告投放:发传单、发短信、广告牌。
价格策略:采用成本加价法和竞争比较法来定价。促销活动。开业初对顾客优惠
销售渠道的拓展:联系一些大企业作为长期客户并拓展
六、人力资源规划
企业人员的组成:总负责人杨步勇,工人1人(其中技术员、业务员等临时聘请)
员工工资:业主工资为盈利额,工人工资一千二百元/月,临时工按五十元一天。员工的培训:现场对员工进行专业技术培训、安全培训
劳动保障:长期合同工按照劳动合同法鉴定合同,临时工当天付清工资。
七、固定资产情况
办公及生产服务工具和设备:
八、财务计划
资源来源:自筹资金、政府补贴、小额贷款。
投资资金和资本金补助资金的使用计划:购买固定资产20000.00元,其余用于流动资金。
企业办理行政许可的种类及预计费用:工商营业执照免费、税务登记证免费约需150元。
贷款计划:暂无。
经营收益的预测:今年第四季度盈亏平衡;明年一季度收益1万元、二季度收益1.5万元、三季度收益2万元、四季度10万元。
九、企业管理制度的建立
内部管理:
创业计划书 篇10
1、公司概况
1.1公司名称
xx餐饮管理(青海)有限公司
1.2经营范围
茶、点心、咖啡、水果
1.3服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务
1.4人员及组织结构
店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名服务领班1名服务员3名
1.4.1人员能力分析
店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养
西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上
咖啡师:具有中高级以上职业资格证书
服务员:有相应工作经验、沟通能力较好
1.4.2人员分工
店长:
1、独立负责本店的日常管理工作;
2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责;
3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂;
4、协调好内部员工关系;
5、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;
6、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度
西点师:
1、负责本店西点制作;
2、负责西点的研发更新;
3、负责食材的盘点与采购量。
咖啡师:
1、负责本店的咖啡、水果的制作;
2、负责咖啡、水果的研发更新;
3、负责食材的盘点与采购量。
服务领班:
1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;
2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展。
服务员:
1、负责服务顾客就餐;
2、协助采购食材;
3、店内的清洁工作。
2、产品与服务
2.1产品介绍
2.1.1产品种类
茶:绿茶、祁门红茶、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩茶、铁观音、碧螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶
咖啡:现磨现煮咖啡:国宝蓝山王特色咖啡:极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁
西点:各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果:各类水果,但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费,满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2收费设定
茶:
绿茶12
祁门红茶24
大毛峰20、46
西湖龙井46
竹叶青26
铁观音28
极品特观音66、168
碧螺春28
普洱茶36、68
花茶(茉莉、玫瑰、菊花、柠檬、迷迭、蜜桃、蓝莓、香榭、薄荷、薰衣草)15
保健茶58
苦丁茶26
武夷大红袍66、158
洞顶乌龙茶40
咖啡:
现磨现煮咖啡:国宝蓝山王68 、158
特色咖啡:
极品蓝山58、108
日本炭烧咖啡28
卡布奇洛40
拿铁跳舞咖啡38
焦糖玛奇雅朵34
美式摩卡咖啡25
巴西山杜卡32、56
肯雅36、66
曼特宁32、56
西点:各类面包、小饼干、提拉米苏、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、慕司、蛋挞
水果:大盘38小盘28
3、市场调查与分析
3.1可行性分析
1)休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
2)品牌繁多的休闲茶餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数,各地品牌众多。在抚顺市场,有知名茶餐厅10余家。
3)高档茶餐厅各方面较之中低档茶餐厅占上风,从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好,整体上低档茶餐厅不敌高档茶餐厅。高档茶餐厅利用的客观优势是室内环境幽雅,消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是,中低档茶餐厅前景良好,潜在巨大的消费客群,中低档茶餐厅才比较贴近于日常生活方式。世界知名“茶餐厅”品牌星巴克在世界上存在也已将近四十年。我国消费者对茶餐厅的认识有较快的提高,饮茶已不仅仅是老年人的选择,同时还是对一种本土文化的追求。
4)我国茶餐厅的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%,居各业态增幅之首;20xx年百强企业中,从营业额和增长速度来看,休闲餐饮依然发展迅猛,其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额,部分非茶餐厅品牌也抢占着相当大的客群。
3.2客户描述
服务对象主要是中高级消费者与商业街白领级人群,其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3市场分析
目前我们想把该店开在沈阳的商业街或办公楼聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计,我国各式茶餐厅、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶社超过6万家以上,产值约100多个亿。我国的茶楼(含茶餐厅)主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增长。
茶餐厅隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变动较大,每年都有一大批新的茶餐厅出现,但与此同时,又有许多茶餐厅停业或歇业。上海餐饮行业协会现有1700多家协会会员,包括部分茶餐厅和茶楼。
3.4竞争分析
3.4.1竞争者分析
现有竞争者
第一集团军:避风塘茶楼、仙踪林茶楼、星巴克,他们是领先品牌,品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。
第二集团军:肯德基、德克士、麦当劳、好食多,各种咖啡店与披萨自助店,他们是强势品牌,消费者对其有品牌偏好,有思维定式。
潜在竞争者
近这几年,茶餐厅这个行业在国内开始发展,有些城市已经普遍了,其前景较好,不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争:随着大街小巷茶餐厅的增多,顾客的消费就有了非常大的选择余地,在这种情况下,茶餐厅竞争的焦点就转向了店面环境的改善,如果经营环境“脏”、“乱”、“差”,那么即使有一定的价格优势,也很难引来顾客,相反,创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境,则会使消费者感到心情愉悦,从而使回头率大增;
服务竞争:经过一定时期的市场竞争,各家茶餐厅的经营环境都有了相当大的改善,价格战和各种促销活动也是此起彼伏,此时比拼的焦点转向了服务领域,茶餐厅属于服务性行业,因此服务态度和服务质量,直接影响到茶餐厅的生意,服务竞争衍生出了多种多样的服务形式,如外卖服务、明星服务等形式;
地段竞争:茶餐厅的消费群体客户涵盖社会各界,经常光顾的消费群体主要集中于年轻人,因此,不同的茶餐厅选择的地段环境就成为竞争焦点,一般而言,选择成熟的商圈和写字楼是保证良好业绩的前提;
产品竞争:茶餐厅供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点,对产品进行技术开发与创新,设计产品的外观,引起更多人的兴趣;
效率竞争:效率竞争主要指特定的时间和特定的对象,茶餐厅很大一部分消费群体是写字楼的高级白领,从点菜至结账都讲求速度,每逢午饭时段,尤其面对顾客众多的时候,效率是留住顾客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
优势:地处商业街或食街,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型酒楼人力构架,高星级酒店服务模式,环境舒适。
劣势:新开业,缺乏市场知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在市中心之商业街或繁华区,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
4、经营战略
4.1目标市场
中高级消费者,追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2营销策略
1)价格策略:为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
2)销售策略:通过报纸、电视台等传媒对外宣传,吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客,亦可扩大影响;联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动,以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度,进而培植市场;茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤,文化T恤派发员工,让员工成为一道流动风景,使信息不径而走,家喻户晓;确保服务品质,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户。
3)销售步骤:在前期调研的基础上,深入了解周边的.客源市场,竞争对手状况,以及密切关注市场的变化,确定以项目为中心,直径三公里内的市场范围;印制茶餐厅图文并茂宣传资料,逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位,建立建全客源网络和客户档案,做好客户回访工作,密切客群关系,构建及确保销售渠道的顺畅;全体销售动员,并对餐厅的骨干进行销售培训,确保全员销售战略的实施。
合理的进行销售分工,并对基层员工进行必要的销售训练,以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效;检讨营业期间所建制度,完善餐厅内部管理,以及员工进行全方位立体培训,确保餐厅硬件和服务更具星味,树立口碑;明确餐厅销售目标,将指标进行分解并落实到人或部门,建立长效的销售激励机制。
4.3推广策略
广告宣传:发传单,条幅
搞促销活动:
产品宣传:宣传产品的有益之处,引起消费者的兴趣。
网络宣传:
综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道、人无你有。简单而言,就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服务好,赞美就会多起来,信誉和口碑也就会随之更好起来,那么就能够借别人的嘴来为自己说话了,这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。
4.4创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备,比如全自动的咖啡机,多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡;其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、茶、咖啡;再可以根据不同节日进行设计不同主题的西点、水果拼盘、茶、咖啡。
4.4.3经营模式创新
①休闲茶餐厅的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式,顾客可以进行对食物的打包、定制,价格定在15—50元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
②休闲茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志(绝对不能用过期刊物)。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲茶餐厅这种环境,毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适,简洁,明朗,情调休闲;随着都市人生活节奏的不断加快,相应的工作压力也越来越大,上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味,如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲茶餐厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境,让人以休闲玩乐和解决温饱为一体,尽情地放松自己。其次是价格适中,一般情况下一杯茶加一些休闲菜点,三、五个朋友,人均50元左右;普通消费者可以接受。另外,吃休闲茶点时间较长,人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间,能得到较长时间的休息,常常一坐就是两小时,甚至半天。随着休闲消费的发展,休闲茶餐厅正成为都市人现代的消费潮流。(建议:餐厅把用为断隔的玻璃,全部贴上玻璃纸。)
③餐厅全部使用一次性餐具,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。员工统一着装,切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜,也不要一直站在就餐的顾客身边,但一定要随传随到。
④茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流,大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的,学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要,尤其到了冬天,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而留住回头客。
⑤财务分析
营业设备设施:38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
其他设备用品:4,000
装潢装饰:50,000
场地租金:8,000按照月租费用测评
物料储备:7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅1名1名3000元=3000元
茶水师傅1名1名2500元= 2500元
咖啡师傅1名1名2500元= 2500元
领班1名1名1700元= 1700元
服务员3名1名1400元= 4200元
一个月工资预算金额= 13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本了。
5、风险及对策
5.1风险
5.1.1外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
5.1.2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
5.1.3市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
5.1.4原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、茶叶为主,尤其本餐厅是以优质为主的茶餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
5.2对策
5.2.1应对措施
汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、总体进度安排
初期(1-3月)
主要产品是针对中高级消费者,市场策略为通过积极有效的营销策略,在餐饮和餐食占领一定的市场分额;树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度。
中期(1~2年)
巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高餐厅的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,进行扩大翡冷翠的桥茶餐厅的店面与分店。
长期(3年以上)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着公司的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把翡冷翠的桥产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
创业计划书 篇11
一、 经营目标与商业模式
经营目标:将“安心早餐”建设成为襄樊乃市民放心早餐工程。
商业模式:努力降低运营成本,为顾客提供卓越的用餐价值。尽可能吸纳社会各阶层消费者,依靠高客流获取合理利润。
二、 项目建设内容与规模
前期建设规模:建立一个中央厨房(采购加工配送中心),在xx城区内开设两家门店。
三、 项目财务预测:
前期中央厨房及三家门店预计基建投资在30万元人民币左右。
四、 融资要求:
1. 具备50万元人民币(含)以上投资能力的独立法人、国营/私营企业、 政府机构等。
2. 谢绝三种投资人:小富即安的暴发户、渴望高收益的投机者及 缺乏社会公德心的生意人。
第一章
企业产品与服务
一、企业经营模式
集中采购加工配送原物料,在各门店采用流水线作业出品,为顾客提供自助式服务。
借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营模式并根据地域特点加以改进。
二、企业主要产品结构:
前期产品共设三大块:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品{玉米粥、红豆粥、清粥等};C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐饮与直营餐饮
粉面系列和汤包系列由公司直属运营。
四、加盟餐饮
西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。
五、增值服务
后期规模允许的情况下,可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡,并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣大学生早餐创业计划书大学生早餐创业计划书。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干洗等),实现真正的民生化。
六、服务质量控制
将顾客满意度与各管理层绩效挂钩,公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反馈等方法来监督服务质量并加以改善。
第二章
行业和市场分析
一、行业与发展前景
目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差”阶段。没有一家专业正规的'早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺,本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面形成了鲜明对比。
然而随着现代都市人消费观念的转变,越来越多的人愿意外出食用早餐来节约宝贵的时间,也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变,品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无限的广阔市场大学生早餐创业计划书文章
二、客源市场分析
xx城市规模位居全省第二,城区常住人口110多万,是名副其实的大中型二线城市,是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。
xx人一直有在外过早的习惯,每天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算,这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。
三、市场竞争与对策
最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低,从而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。
四、政府产业政策
市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一,各地政府都有相应的扶持政策,在许多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)
“安心早餐”计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。
第三章
营销战略与CIS计划
一、 营销目标
让“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成为人们早上外出就餐的不二选择。
二、 营销策略
1、 赞助公益事业。
2、 帮扶弱势群体。
3、 积极参与社区活动。
4、 适当回馈社会。
5、 永远不做高投入的广告宣传。
三、 营销队伍建设计划
在各门店运营稳定的情况下,公司成立推广部,设立推广经理一名,各店设推广代表一名大学生早餐创业计划书投资创业。
推广人员主要职责:收集顾客意见、推动顾客关怀文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作模式)。
四、 CIS计划
MI(思想识别系统):在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值”,使之融入所有人思想行为中去
BI(行为识别系统):带动公司积极参与社会公益活动,以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准,追求高水平的QSC(品质、服务、清洁),让顾客感受到真正的价值。
VI(视觉识别系统):统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“安心早餐”商标,经营及对外活动中,使用统一LOGO。
五、 餐饮文化活动营销策略
1、 将安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地区特色饮食代表之一。
2、 把“健康营养”作为品牌发展战略重心,让顾客真正吃的“安心”。
创业计划书 篇12
甜点店名:xxx
一、定位:一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析:我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜于设计:既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种:
主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色:本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们xxxdiy甜点不一样,我们有自己的.品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。
六、经营方式:
(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们xxx甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们xxx甜点。
(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
七、销售服务:一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点,也是因为有优秀的员工素质,在我们xxx甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的,服务有三到:心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们xxx甜品店的员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受,享受当然是件高兴的事情,怎么可以让顾客不满意呢?
八、诚信待客:
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。
九、致言:同学们,你们觉得这家xxx甜品店一定会开起来的对不对?本店如有不足之处,欢迎各位同学多多指教!我在此先谢过大家了。
我们xxx甜品店欢迎大家光临,一定要来品尝哦。
创业计划书 篇13
一、执行摘要
无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的.最终命运。
二、项目介绍
经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:
1、开始并不在网上,而是在你的脑子里。
你需要想好自己要开一家什么样的,在这点上开网店与传统的店铺没有区别,寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。
2、选择开店平台或者网站。
你需要选择一个提供个人店铺平台的网站,注册为用户。这一步很重要网店syb创业计划书网店syb创业计划书。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候,人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务,这一点可以为您省下了不少金子。网店创业计划书范文
3、向网站申请开设店铺。
你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售时装手表,那么应该归类在珠宝首饰、手表、眼镜中的手表一类,以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,网友在列表中点击哪个店铺,更多取决于名字是否吸引!。有的网店显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。
4、进货。
可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。
5、登录产品。
你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上,最好搭配商品的图片。名称应尽量全面,突出优点,因为当别人搜索该类商品时,只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力,图片的质量应尽量好一些,说明也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情,就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服,打算卖到150元。如果是个传统的店主,只要先标出150元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是网上竞价不同,卖家先要设置一个起始价,买家从此向上出价网店syb创业计划书工作计划
起始价越低越能引起买家的兴趣,有的卖家设置1元起拍,就是吸引注意力的好办法。但是起始价太低会有最后成交价太低的风险,所以卖家最好同时设置底价,例如定105元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品,从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。
创业计划书 篇14
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空,这里是思想尽情展示的舞台,这里是才智纵横的原野,这里就是书的世界。书承载着无尽的智慧与经典,书始终是我们生活的一部分。近年来,在我过掀起了出书热潮,加上娱乐,影视,体育事业的高速发展,吸引了广大青年男女的眼球,各类杂志备受他们的青睐,面对如此庞大的消费群体,无疑是给了各大书店无限的商机,就是那些小型书店也尝到了甜头。为此,在我们学校缺少一个书店的良好契机下,开一家书店是一种明智之举。
首先,本书店将从小说,杂志,学习资料,报纸这四个方面来满足广大莘莘学子的阅读需求。
其次,书店将用小额贷款的5万元来支付相关费用,用两年的时间还清贷款。之后,用自有资金继续经营,这样获利更可观。
再次,书店的各类学习资料将以书本定价的75%出售,杂志和小说可以直接售出也可以出租,另外还采用会员制方式优惠销售。本书店还回收各类旧书,再以书本的40%出售。
然后,拟订招聘计划和薪酬计划招聘一名员工,借助海报的力量加大书店的宣传力度。
最后,做好风险防御准备。
总之,我会尽全力,想方式来经营好这家书店。
二、市场分析
●市场分析因我校坐落在郊区位置较为偏僻,距离市中心的距离较远,对学生而言买书极为不便,有时想买书都得跑到湖北工业大学去买。而且具初步调查显示,在一百名学生当中有30%的学生在业余时间会看看小说,20%的学生喜欢看杂志,30%的学生会为学习买学习资料,剩下的20%不确定。这样看来,假如在学院周边或者是在学院内开一家这样内容齐全,藏书丰富的书店,将会满足学院广大学生的图书消费需求,而且学院对面由保利地产开发的小区规模逐渐在扩大,一旦完工,将会增加更多的消费群体。
●市场定位而且我校到目前为止还没有一家规模书店。书店的主要消费者指向学院学生。蕴藏的市场需求一旦爆发,将会带来丰厚的利润,各类书刊杂志并非高档商品,对学生这一消费群体他们的支付能力还是绰绰有余的,对周边的居民用户,不论是家庭主妇,还是事业男,购书的支出也不在话下。书店的经营将分两个阶段展开,第一阶段,主要是以学院师生为主,开辟学院的图书消费市场。第二阶段,规模将会扩大,除了学院师生外,将会面向周边更广的消费群体
●竞争分析目前选择的市场还不存在竞争对手,要抓住时机,抢占市场。当然,这一行业的门槛并不高,为了防止竞争对手模仿,要积累忠诚客户资源,建立客户档案和售后服务体系。
三、场地的.租赁
因为是初次创业,各方面的经验欠缺,再加上资金也不是非常的充足,选择一家在资金方面开支较少的店面还是非常重要的,再者学院周边环境较差,因此第一阶段最佳场地我将选择学校内部第一栋寝室的一家较大的店铺,一个月的月租是1500元,相对较便宜。距离消费群体最近,很方便他们看书,买书,租书。校内灰尘少,环境清雅,对于书的保洁很有好处。而且校内店面的租金相对外面来说较便宜,净利润应该还不错。第二阶段,如果经营业绩较好,盈利状况甚优的话,书店将扩大规模,在保利心语即学院对面的一家店面经营,这样两方面的消费需求均可得到满足,在学院对面,也更接近周边的消费群体,这将对书店规模的扩大起到推波助澜的功效。
四,产品介绍
第一阶段,以学院师生为主题,本书店将会把小说,杂志,学习资料聚焦为一体,最大限度的满足学生的消费需求。以周边居民用户为辅,书店将附加的购入一些有关家庭,健康,饮食方面的书。具体内容如下:
消费淡季
因学生放假休息,买书的人可能相对较少。在假期之前制定暑期租书优惠活动,同时将主要精力放在网店经营上。
五、财务分析
●资金来源近年来针对大学生就业的严峻形式,国家对大学生自主创业给予了非常的优惠政策,小额贷款可以达到五万,因此本书店初期所有的开支将以5万元的贷款为主要资金来源,待盈利后还清贷款,在以自有资金继续经营。而且开业两年内免征所得税,这样在开业头两年的支出会相对较少。另外,现在图书的进货渠道更加方便,可以通过二渠道图书公司购书,也可以直接到出版社电话订购,两种方式都是直接送货上门,这样一来,就节省了运输费。再者,因书店规模不会太大,两个合伙人有足够的精力和能力来经营一家书店,可以说开一家书店的成本可能相对于其他事业单位的成本回较低。
●资金使用第一阶段我将会用五万元贷款的一半即两万五来支付相关费用,主要包括购书费用,设备,房租,日常开支,装修费等,若有结余作后期费用开支。剩下的两万五,用来抵御不测风险。具体运用如下
购书费用
杂志类800元
小说1000元
学习资料1500元
设备
三个书架台加一个平面桌300元
账本60元
日常开支
租金1500元
水电费200元
装修费1000元
●利润预算开业前所有开支一共是6360元,预计月收入在6000元左右,房租和日常开支,一个月可净得2500元左右。如此算来,开业前所有开支估计四个月才能收回,一年下来可赚30000元,除去成本可净得23640元。拿其中的11820元偿还一部分贷款,剩余的11820元分红。到第二年将拿出初期剩余的25000元加盈利的钱还清38180元的贷款,如不出特殊意外,到第三年将净盈利25000元左右。
六、人员管理
●招聘计划
因为书店规模不是很大,只需另招聘一名员工(性质属于兼职类型)应符合以下要求:
1工作认真负责,能吃苦耐劳。
2喜好读书,爱惜书籍。
3有良好的服务态度,熟悉业务。
●薪酬计划
根据员工每天工作时间按时计费,每小时4块钱。工作时间员工可自行选择,但必须在下午4点到晚上9点期间到书店工作。
●管理计划
第一阶段规模虽然不大,创业者外加两名帮手一共也只有3个人。但无规矩不成方圆,对于仅有的3个人,书店制定了相关制度。
1人事记录:员工到职前填写人事表格,提供正确的个人资料和近照,在职期间如有任何变更应尽快告知老板
2员工证:书店开始营业将会办理员工证件,一边满足消费者的服务需求,员工在当值时必须佩带员工证,如有遗失,应立即报告,打理不领手续,离职时将员工证交还。
3工作责任:员工必须工作责忠诚,工作勤奋,对同事要尊重及热心帮助,尽心尽力负责分内工作责任
4服务态度:对顾客要经常保持礼貌及面对微笑的面容,客气应对,不能与顾客发生争执
5遗失:如有拾遗,无论大小贵贱,员工应马上交老板,以备失主随时领回,绝对不能心存贪恋,或具为己有,一经发现将以纪律处分。
6携物出店:员工进出店时,不能将书店任何财务带出,如有此种情况发生,将予以解雇
7值班人员及开放时间
七、采购环节
采购之前编写详细的采购计划或者需货单,其编制必须建立在了解市场需求和商品货源情况的基础上,结合图书的市场动态,分别提出具体方案。在货物确定之后,制定工作手册,确定货物的登记表,对货物进行清理,根据市场需求分析和调查市场未来的发展状况,从而采购适销对路的图书更好的提高经济效益,总之,书店会以经济效益为标准运用科学的决策分析方法,进行综合比较,为书店提供有利的物质保障
八、风险,抵御措施
大学校园,电脑进入宿舍越来越频繁,可能存在学生不愿进书店而选择在网上浏览网页,这样可能导致购书或租书的人较少
因此,将用两年的时间尽量还清贷款,用自有资金进行经营,这样获利可观,也可避免因书店经营不善,既不能还清贷款,又亏损严重的现象。
【创业计划书】相关文章:
创业计划创业计划书05-25
创业计划书07-23
[精选]创业计划书07-06
创业的计划书05-18
创业计划书06-13
大学青年旅舍创业计划书-创业计划书08-05
创业计划书06-13
创业计划书经典02-21
(精选)创业计划书11-03
(精选)创业计划书06-25