【热】灌香肠作文5篇
在日常生活或是工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的灌香肠作文,欢迎大家分享。
灌香肠作文1
本以为灌香肠很简单。,但听起来简单,做起来难。
今天下午,我开始做香肠,看着又细又长的肠子,看着带辣椒的肉,我的身上的鸡皮疙瘩都起来了。
开始做了。我学着妈妈的样子,捏了起来,我的手忽然发痒了,我对妈妈说;:“妈妈,我的'手好痒。”妈妈说;:“我弄了这好久,我的手怎麽么不会痒。?”就这样,我们就做了下去。我本以为,不会在发身再发生事情了,结果啪,啪,香肠的最前面破了,因为我弟没弄好,所以又要重新弄了。没想到,过了一会,啪,啪香肠的最前面又破了,又是我弟还是没弄好,所以又要只能再次重弄了,我弟被我妈妈说了,而且不让我弟做了。
我们做了好久,才把香肠灌好。
我现在知道爷爷和奶奶,外公和外婆做香肠是多么辛苦。
灌香肠作文2
星期六早上,我们放学了,我爸爸说:我们家等一下要杀猪了。我开心的叫起来好呀,好呀。我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。
我们回到家,我看见有好多人来我家杀猪,我和哥哥就在电视房里看他们杀猪,他们先把猪的嘴用绳子捆住,然后,用刀把猪的脖子戳了,过了一会儿,猪死了,他们把热水泼在猪身上,他们把毛拔了,那头猪的肉很新鲜,我们就把肉上的皮和骨头去掉,再冲洗干净,把肉放在簸箕里沥干水,然后把肉切成一块一块的,接着,把肉放到肉机里绞碎,又熟练地绞碎的肉里面散了好几种调料:
盐、白糖、花椒面。撒完后,他用手使劲地把调料搅拌均匀,接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里,一根根香肠里透出那白白的小肥肉星,每一根香肠都有核桃粗,看上去让人直流口水。
最后,爸爸用白线把香肠系成一节一节的`,又用针在每一节香肠上扎了几个小孔,方便透气。现在的香肠更漂亮了,像一节节莲藕一样,整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。
我们把灌好的香肠挂在阴台上,让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果,我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。
灌香肠作文3
每年过春节,我们家都会灌香肠。我特喜欢吃香今年,我终于有机会目睹,才知道灌香肠如此复杂。
那天,爷爷买回来十几斤猪肉和一些小肠。奶奶先把猪肉洗干净,然后将肉剁成肉末,放在盆里,把准备好的糖、盐、胡椒粉和料酒一起倒入盆里,再均匀地搅拌,盖上盖子,放在一边。奶奶说,这是为了让作料完全浸到肉里。随后,奶奶又把小肠洗干净。
午饭后,奶奶拿来一个空雪碧瓶,洗干净后把瓶底这一端剪下,开始灌香肠了。我很好奇地问奶奶:“这么点儿小肠能灌得下这么多肉?”奶奶笑着说:“那你就看我的本事吧!”只见奶奶不紧不慢地把小肠口套到雪碧瓶口上,然后把盆里的肉放入瓶口,用筷子轻轻地往前推,肉就顺着瓶口慢慢地进入小肠。奶奶再用手往下抹,原先细细的'小肠鼓起来了,瘦肉变成了红色,肥肉变成了白色,红白相间,很是好看,我都看呆了。奶奶动作麻利,不一会儿,一大盆肉就灌完了。
灌好的香肠,拿出去风干,过几天就可以吃了。一想到香肠的美味,我的口水都快流下来了。
灌香肠作文4
昨天,外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。
来到菜市口前,卖东西的可真多,有卖茶叶的,有卖饺子的,……走到菜市口里,地上脏兮兮的,一股难闻的气味到处都是,卖肉的摊位上,血淋淋的,真吓人!卖菜的摊位上,有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位,才是灌香肠的摊位,摊位上有一台机器,它是专门灌香肠的,我们前面的一位伯伯已经开始灌了,只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上,然后把肉放进机器上面的洞里,再动后面的摇手,香肠就出来了,伯伯灌完了,该我们了,阿姨先把肉切好,放在盆子里,再放点佐料,最后,像伯伯那样,把香肠灌出来,我们哥哥还试着摇了摇机器,后面的`摇手,真沉啊!我觉得做生意、赚钱可真辛苦。
今天,灌香肠真有趣!通过灌香肠,我还有一个想法:我一定要好好学习,天天向上,长大后,通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮,让买菜的人走到菜市场,心情舒畅,让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。
灌香肠作文5
春节就要到了。喜气洋洋过大年,是自古以来中国人不变的传统。办年货,灌香肠,可以说是最常见的习俗了。
今天上午,妈妈冒雨买来几斤肉,去了骨头,然后把它们切成一小块一小块的,加上调料,放在大盆子里拌了拌,就准备灌香肠了。
“小瑞,把那个蓝色的袋子拿过来。”我把袋子给了妈妈后,好奇地站在旁边。
老妈先从袋子里拿出一根长长的猪肠衣,把那些没骨了的肉轻轻地塞进去。“哈哈”我在旁笑得喘不过气来。“你干嘛笑?”妈妈疑惑不解地问。
“这小东西能塞下那么多的`肉,我才不信呢。”
“你不信?看好了。”妈妈胸有成竹地说。妈妈拿起一小把肉,一点点地向里塞,卡住了时还用筷子戳一戳,这一连串的动作让我大开眼界,心服口服。
我也学着妈妈,把肉一点一点地往里塞,终于,我也灌成了一支香肠。
我迫不及待地想尝一尝味道,妈妈点着我的鼻子说:“小馋猫,香肠要晒干了才能吃呢!到大年三十的时候,我煮好香肠再切成一片片,保准你馋得流口水!”
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