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做菜达人 作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的做菜达人 作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做菜达人 作文1
民以食为天。身为凡尘小民,我自然也喜欢吃。谁为我煮吃的呢?我家里谁的厨艺最高超呢?对比之后,我发现“我家厨神”这个荣誉称号非外婆莫属。
我的外婆年过六旬,中等身材,头发花白,是个和蔼可亲的老婆婆。外婆的厨艺可好了,不信的话,你跟我到厨房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撑坏杨贵妃的拿手好菜吧!
“噔噔噔——”厨房里传来熟悉的.“锅碗瓢盆交响曲”,看来外婆是准备大显身手了。切土豆丝可是一门技术活!瞧!外婆先把新鲜的土豆去皮洗净,接着将切好的土豆薄片在砧板上摞成长条,码放均匀,然后左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成细丝。最后把切好的土豆丝放入清水中,以免氧化。水中的土豆丝均匀细长、嫩黄剔透,光看这半成品,我就“食欲爆棚”了。
几分钟后,传闻已久的酸辣土豆丝闪亮登场——呀,那土豆丝油光发亮,向我发出了诱惑电波。我迫不及待地夹起几根放入口中细细品味,哇,真是鲜香脆爽、酸辣可口,让人口齿生津、回味无穷呀!
外婆“神力无比”,平凡如土豆,经她一阵加工,就是一桌让人垂涎三尺的“土豆宴”:香焖土豆、酸甜土豆丝、豆芽土豆、土豆泥煎饼、土豆丝卷饼、土豆泥荠菜汤……小土豆巧变身,美味又健康。
论荤菜,外婆也是手到擒来。接下来的一道菜是香焖黄瓜鱼。看!外婆取来一条黄瓜鱼,用刀刮去鱼鳞,切开鱼肚,掏空内脏,洗净鱼身,放在盘中备用。等锅烧热,外婆连忙倒入一勺食用油,油热时放入蒜末、姜丝爆香,接着把鱼放进锅里,锅中马上响起了“嗞嗞”的声音。呀!鱼身马上出现了丝丝金黄色。外婆往锅中倒入一点红酒,加入适量的水,盖起锅焖煮。大约过了两三分钟,一股香气飘进了我的鼻子。“真香!”我忍不住叫了起来。外婆打开锅盖,放入盐巴,味精,再焖煮十秒就装盘出锅了。我这个“品尝员”拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴里送。嗯,新鲜美味,嫩滑爽口,好吃极了!
我家厨神,就是这样用她神奇的双手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴,让我这个“小馋猫”每次都在旁边流口水。我知道,那“化平凡为美味”的力量源泉,就是外婆对子女儿孙深深的爱。感谢外婆!
我为我家“厨神”点赞!
做菜达人 作文2
我的爷爷是个远近闻名的“厨神”。他有一对明亮的大眼睛,一个嗅觉灵敏的鼻子,一张厚厚的嘴巴。只要一到吃饭的时间,“厨神”就会用那双布满老茧的巧手变出一桌子香气扑鼻、美味可口的饭菜,让我们一家人开开心心地享用。
平时,“厨神”一有空就在厨房里“变魔术”,其中他最拿手的是“变”罗宋汤。你瞧,他又洗净砧板,准备开始展示那出神入化的刀工了。首先,他拿出一大块新鲜的牛肉,左手摁住肉块,右手持刀,三两下就把肉切成一小块一小块的正方形了。接着,他又从塑料袋里拿出几个黄澄澄的土豆,迅速地把它们切成块,最后拿出洋葱和番茄,分别切丝、切块,那每一根土豆丝、每一块番茄都切得相当均匀,好似机器切出来的`一样。而且,爷爷的刀工可快了,就如闪电一样,我还没看清楚,他就把切好的菜放入锅中去煮了。不一会儿,他又往里加了一些番茄酱,我觉得很奇怪,便问:“爷爷,为什么要加番茄酱呢?”“因为它可以让味道变得更好。”爷爷咧开了嘴,摸了摸我的头说。
没过多久,一阵香味扑鼻而来,原来是罗宋汤煮好了。爷爷打开锅盖,只见里面的罗宋汤红彤彤的,如同夕阳西下时染红了半边天的晚霞。那一块块小土豆就像时隐时现的飞鸟,真是好看极了!让我忍不住直流口水。爷爷看了看我的馋样儿,便给我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺汤喝,哇,真是酸中带甜,鲜滑爽口!
“厨神”之所以会被封神,不仅是由于他拥有高超的厨艺,还因为他善于教人下厨。有一次,爷爷打算做煎蛋。只见他熟练地往碗里打好两个鸡蛋,我跃跃欲试,就让他教我搅拌蛋液。爷爷爽快地答应了,让我先去把搅蛋器洗一下。于是,我兴冲冲地去把搅蛋器洗干净,然后拿去搅拌。可是,我费了九牛二虎之力,还是无法把蛋液搅拌均匀。爷爷笑了笑,耐心地教我:“搅拌的时候不能心急,要有节奏地来回搅拌……”于是,我照着爷爷说的,绕着不同的方向使力。不知不觉,蛋液就被我搅匀了,我开心得又蹦又跳。
我们家的“厨神”不仅手巧,而且还会耐心十足地教我。我觉得有这样一个爷爷真是太幸福了,我爱我的爷爷!
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