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炒鸡蛋作文

时间:2024-09-18 16:04:08 作文大全 我要投稿

炒鸡蛋作文21篇【优】

  在生活、工作和学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的炒鸡蛋作文,希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文21篇【优】

炒鸡蛋作文1

  星期六午时,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不细心把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成大约1厘米的小段,放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的`要命,在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享着自己的劳动成果,觉得好吃极了。

  今日我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文2

  这天,妈妈突然说:“宝贝儿,你那么喜欢吃鸡蛋就自己学着做一次吧?”我听了立马推脱:“才不要,我是男孩子,做饭才没意思呢!”妈妈问我:“那如果有一天我不在家了,你吃什么呀?”我想了想:妈妈说的对,不如试着学一学吧!

  我学着妈妈的'样子,左手扶着碗,右手拿着鸡蛋,“啪啪”在碗边磕了两下,蛋壳破了个小口儿,我把两根大拇指放在小口儿旁轻轻一掰,蛋清和蛋黄流出来稳稳地流到了碗里。我用筷子按顺时针方向不停地搅拌,越搅越快,我的胳膊都给搅酸了,终于搅匀了,而那边妈妈也帮我把火点好了。锅刚好热了,我立刻把油倒了进去,等油热了,我又把鸡蛋也到进去,“刺啦”一声,油花四溅,“哎呀!”油滴溅到了我的手上,起了一个大泡。妈妈着急地赶紧让我冲凉水,等我冲完回头一看,妈妈已经帮我把鸡蛋炒好了。

  望着盘子里那盘金灿灿、香喷喷的鸡蛋,我的口水都流下三千尺了。这应该算是我和妈妈共同的劳动成果吧!我吃了一口,心里有那么种滋味,我尝到了母爱的味道。

炒鸡蛋作文3

  今天妈妈又去加班,到了中午还没有回来。我的肚子开始咕咕乱叫,我找了许多地方也没有吃的,于是我决定自己做饭。

  做什么好呢?还是炒鸡蛋吃吧。想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最好吃的了,就差点流下了口水。说干就干,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,把鸡蛋磕破。打到碗里边,使劲地搅起来,搅好之后我就把油倒进锅里。把锅放在炉子上,打开煤气灶的`开关,可是怎么没有火苗呀?我着急地把锅放下来,又放上去,忙活了好大一会儿,找不出什么问题。突然间我想到是不是没有开煤气阀?我看看煤气总阀门,它还是原来关着的样子。唉……原来是我忘开煤气总阀啦!我拧开总阀门,煤气灶上一圈儿又一圈儿的蓝色火焰蹿起来了。等油热了,我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。我也学着妈妈的样子翻炒起来。最后我放了一点盐,味精,把煤气灶和总阀门的所有开关关掉了。这时候,妈妈急匆匆地回到了家,看到我的佳作,一个劲地夸我很能干。我给妈妈一双筷子,让她尝尝。妈妈吃了一口,竖起大拇哥,说不错不错。我自己也拿起筷子,夹一块鸡蛋放到嘴里。吃起来是那么的香。

  我享受着自己的劳动成果,虽然没有妈妈做的好吃,但这其中的滋味就是不一样。

炒鸡蛋作文4

  一天,我刚起床,我的独自就开始唱“空城计”了,正准备用我的高分贝超级嗓音叫妈妈起床给我做早餐,猛然想起今天家里没人,哈!家里就是我的天下了。

  “咕咕”肚子又开始抗议了,为了填饱肚子,走,找吃的去!经过我的'地毯式搜索,发现了一枚鸡蛋。好!今天就来个炒鸡蛋。

  首先,架好锅,点火,让火将锅里的水分烧干,接着马上倒油,“丝”——一股清烟腾起,那黄澄澄的油立刻就沸腾起来了。然后敲蛋,怎么敲呢?我努力回想奶奶原来炒蛋的情景,有了!我拿出蛋在锅的边上轻轻一敲,随着“咔”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。紧接着迅速将蛋用力一掰,黄白相间的蛋黄和蛋清象顽皮的孩子,似飞蝗,争先恐后地挤了出来,跳到了锅里,“丝”——的一声,蛋黄和蛋清好似一个金灿灿的小太阳。对了,还要把蛋翻翻,于是我拿起锅铲将蛋铲起来一翻,谁知,在那些大厨手下乖乖听话的蛋,到我这它却来了个凌空翻,落在锅里,溅起油在我手上,疼得我哇哇大叫,行后退一步,忽然我想起了什么冲到锅前再次将煎蛋翻了一面,不过背面还是糊了。我急忙关掉火,把蛋小心翼翼的盛在盘子里。我用筷子夹起蛋咬了一口,唉……忘了放盐,我拿起盐撒在金黄的煎蛋上,闻着那淡淡的蛋香,口水都要流出来了,咬一口,呵!味道还不错,好吃!

  虽然这是我的第一次炒蛋,但是还不错吧。呵呵,我挺厉害吧!

炒鸡蛋作文5

  每次回到家,妈妈都会为我做这道菜,日久天长,我也学会了这道菜,但学得也很艰难。

  记得那时妈妈每天回来的很晚,我就准备为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,我先把两个鸡蛋打碎在碗里,然后搅拌均匀,再把西红柿切开。接下来把油倒进锅里,就准备把鸡蛋放进锅里。当把鸡蛋放进锅里后,油就到处飞溅,我吓得躲地远远的,可没想到的`是,鸡蛋被我炒糊了,我只能把它扔掉重新做一份。

  当第二次做的时候,前面的步骤我都做得非常熟练,可一到炒的时候我就非常害怕,但是我还是炒了,这次我成功了,我非常开心,接下来就要放西红柿,不一会儿我就做好了。就差放调料了,我拿出调料盒,往里面倒了一些味精和盐,调料放好后,我拿起勺子尝了一口,刚放进嘴,我就吐了出来,原来是我把味精当成了盐,倒多了,不得不把它倒掉,再重新做一份了。

  在我快要放弃的时候,想到妈妈忙到现在还没有吃一口饭,于是我又调整好心态,重做了一遍,经过我的努力终于做好了,当我端着这道菜走出厨房时,门忽然打开,是妈妈回家了。妈妈看到厨房里非常乱,以为我在捣乱,就在准备骂我时,看到桌子上有一道菜,妈妈惊讶地说:”这是你做的吗?”我点了点头,妈妈立刻坐下拿起筷子尝了一口,看到妈妈满意地笑了,我心里也美滋滋的。

  通过这件事情,我也明白了一个道理:只要坚持不懈,就一定会取得成功。

炒鸡蛋作文6

  每个人都有第一次的经历,我也不例外。下面就来听一听我的第一次炒鸡蛋吧!

  记得那是去年的'一个下午,我放学回到家。我拿出笔和本正准备写作业,突然闻到了一股香味儿从厨房传出来,我跑去一看,原来是妈妈在准备丰盛的晚餐。我经常看到爸爸妈妈做饭,也想试一试,我好奇地走过去问:“妈妈你在做什么呀?”妈妈说:“我正要炒鸡蛋。”“我也想炒鸡蛋。”妈妈答应了,于是我开始学炒鸡蛋。

  妈妈告诉我做的方法让我自己试着做,我拿出一个碗,把三个鸡蛋打到碗里,搅拌一下,在里面放半勺盐后搅拌,然后放葱花,再搅一搅,这样才能搅拌得均匀。搅拌完之后是最难的一步:炒。炒鸡蛋时要注意放多少油,还要注意火候,不能炒糊又不能炒不熟。我把这些要领记在心里,开始炒鸡蛋。妈妈帮我把火点上,我在大勺里放油,等油热了放搅拌好的鸡蛋液,用铲子快速翻炒,蛋液慢慢彭起,变成金黄色有弹性的鸡蛋块儿,就关火,盛出来。

  我把香喷喷的鸡蛋端到餐桌上,让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的鸡蛋,爸爸说:“真好吃!第一次成功耶!”妈妈说:“嗯,味道不错。”我高兴极了,心里比吃了蜜还甜。我学会了一项本领,以后要继续努力,炒出更美味、更好看的鸡蛋。

炒鸡蛋作文7

  每当我看见妈妈在厨房里忙碌的身影,都很想去帮帮她。今天是星期天,我便央求妈妈教我炒菜,妈妈欣然答应。我高兴地一蹦三尺高。

  首先,我从冰箱里找出一个新鲜的西红柿,把它清洗干净,然后照妈妈讲的把西红柿切成12块。可我切的是一个大,一个小,一个胖,一个瘦,这跟我以前看妈妈切的.样子完全不同。没办法,只能硬着头皮做了。接着,我拿来一个鸡蛋,往碗边一磕,咦?怎么没有碎?可能是我劲用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可这次劲用的太大了。鸡蛋壳连着蛋清蛋黄一起进了碗里,我只好用筷子把壳夹出来。我在生火,在锅里放了一点儿油,便静静地等待油开。不一会儿,锅里的油冒出了许多小泡泡,我连忙小心翼翼地把鸡蛋倒进油锅里。可油还是从“妈妈”的怀抱跳了出来,溅到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我闻到了一股焦味,于是顾不了痛,拿起锅铲,翻炒起鸡蛋来。最后,我把西红柿倒进锅里,继续翻炒几下,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

  我请妈妈来品尝,“嗯,真好吃!”妈妈一边说,一边不住地点头。

  通过这次炒菜,我明白了一个道理:做任何事都不可能一帆风顺,我们要坚持不懈的努力。

炒鸡蛋作文8

  在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。

  我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。

  我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。

  我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的',还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。

  自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗?

炒鸡蛋作文9

  今天老师给我们布置了一项作业,让我们回家自己去炒鸡蛋。一听老师的作业,我立刻兴奋起来,放学后我像小鸟一样飞快地跑回了家。

  我首先把两个光滑的椭圆形的大鸡蛋从冰箱拿出来,一个是白皮鸡蛋,一个是红皮鸡蛋。“啪”的一声,我把白皮鸡蛋轻轻地敲击,先敲裂开一条缝,然后用手把蛋壳掰开,再将蛋黄和蛋清倒进一个大白碗里,用同样的办法把另一个红皮鸡蛋也打碎倒进白碗中,最后用筷子将碗里的鸡蛋搅拌开来。

  然后,我把铁锅放在灶台上,把花生油到进铁锅。接着我小心翼翼地打开天然气,点着火。过了一分钟,油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋液倒进铁锅里。“噼里啪啦”,“噼里啪啦”,随着响声,金黄色的鸡蛋液一碰到热油立刻凝固了,冒出一个个小黄泡,散发着一股股鸡蛋特有的迷人的清香,让我忍不住流口水。

  我放了小半勺盐,用锅铲不停地翻炒着鸡蛋,还放进一些妈妈切好的葱花,最后我关了火,将炒好的鸡蛋放进一个精美的盘子中。

  我端起盘子走出厨房,把它放在餐桌最中央,最显眼的地方,等着爸爸妈妈和我一起享用这美味的'炒鸡蛋。

  “好吃,好吃,儿子吵的鸡蛋真不错!”看着爸爸妈妈高兴地吃着我的炒鸡蛋,我非常有成就感,期待着今后学着做出更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文10

  今天下午,我去妹妹家。真是的,二姨没准备中午饭,让妹妹自己做。我俩可不会做饭,怎么办呢?算了,我们不想了,先去干些别的吧。不一会儿,厨房里传来了“爆炸”声。

  我跑过去一看,原来是妹妹在做炒菜,我走过去一看,锅里有些发黄还有点发白的水,难不成是在炒水?。我问妹妹,这是什么东西,妹妹说:“炒鸡蛋呀。”炒—鸡—蛋,不如说是做鸡蛋水。我又对妹妹说:“我来炒吧。”妹妹答应了。奇怪,铲子呢?我问妹妹,她却不知道。真是的,连做菜铲子都没有,那还叫炒菜吗?我俩又去找铲子,我一抬头,看见铲子在厨柜上挂着,我把它拿下来,开始做炒鸡蛋。

  我把鸡蛋翻来翻去,总算是有一点样子了,下面是放调料了。妹妹先放味精,可放得太多了,放盐,又太多了。这能好吃吗。下来该放些什么呢?想到这里我真想笑,谁家做菜想该放什么调料。算了还是放些酱油吧,气死人了,妹妹又放多了。

  好了,总算是做好了,可以吃了。闻着味道,真够香的,我拿着筷子正要去吃,突然想起刚才妹妹放了一大堆的`调料,这菜得多难吃。可又一想,这是我们亲手做的,应该尝一尝。于是,我尝了一块。嗯,还挺好吃的吗,我和妹妹大口大口得吃了起来。这“乱炒鸡蛋”也蛮好吃的。

  通过这次炒鸡蛋,我知道了做事总要有第一次,不管做的好不好,都是值得的,只要有第一次,将来就一定会成功。就像这次做鸡蛋一样。

炒鸡蛋作文11

  星期六,爸爸妈妈都去上班了,只有我一个人在家,做完了作业,就到了中午吃饭时间了,为什么爸爸妈妈还不回来?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到厨房,厨房里有一些 剩饭,可是没菜,直接吃白饭,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自语的说,话音刚落,我走到厨柜拿出鸡蛋,我担心的想,我不会炒,如果等下炒坏了怎么办?这时,在我面前出现了安全宝宝,她温柔的说:“不会,小心点就可以了。”危险宝宝大声的说:“不会就不要炒”“咚”的一下一个鸡蛋掉在地上,破了。

  不管怎么样,我都要试一下,我再拿出一只鸡蛋,烧开锅,加一点油,“吱吱”的,油炸开了锅,我再把鸡蛋放在锅里,不一会儿鸡蛋熟了,我用铲子把它装趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味扑鼻而来,怎么吃,哎,我唉声叹气的。我吸取了上次的教训,决定再试一次,想着妈妈以前怎么做的。我先洗干净锅,再开火,开抽油烟机,放下油,再把鸡蛋放进锅里,我不停的`翻动,不一会黄澄澄的鸡蛋炒好了,上锅。“咚咚”爸爸妈妈回来了,爸爸说:“真香呀!”我开心的跟妈妈说,我学会了炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文12

  新年里,我想给爸爸妈妈一个特殊的礼物——炒鸡蛋,但我不会烧。于是,我笑着问妈妈:“妈妈,不!师父,能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说:“没问题!”

  我先系好围裙,戴好袖套,再拿两个圆溜溜的鸡蛋学着妈妈的样子,轻轻地在桌子上敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝,我用力地掰开,可鸡蛋却安然无恙,我奇怪地问妈妈:“妈妈,这鸡蛋怎么敲不碎啊?”妈妈笑着回答:“傻孩子,这鸡蛋要用力点敲才能碎。”说完,妈妈给我示范了一下,我照着妈妈的样子做了一遍,果然掰开了。接着我拿起筷子,开始搅动,一圈又一圈,像一个漩涡。然后,我在鸡蛋里放入盐和味精,不一会儿,鸡蛋糊就搅拌好了。妈妈趁我在搅蛋时,已经把锅加热了,妈妈跟我说:“只要放两勺油就行了。”我照着妈妈的指示去做,并把搅好的鸡蛋放入锅中,只听“唰”的'一声,我吓得连忙躲得远远的。过了一会儿,我慢慢地走过去,拿起铲子把金黄色的蛋饼切割成一块块的,翻了几下铲子后,这盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。

  我高兴地把自己亲手烧的菜端出来,说:“这是我给你们做的新年礼物,请爸爸妈妈品尝一下。”爸爸先吃了一块笑着说:“不错,值得表扬!”妈妈也吃了一块高兴地说,“嗯,第一次就能烧这么好,真的很棒!”我也兴奋地说:“祝爸爸妈妈身体健康,万事如意,白头偕老,美满幸福!”爸爸妈妈听后脸上露出了微笑。

炒鸡蛋作文13

  星期六早上,我还没起床,就闻见一股浓浓的蛋香味。我三下五去二的穿好衣服,洗完脸赶忙来到餐桌前:“妈妈你答应我教我炒鸡蛋,怎么又让它上桌了”?我一边撒娇一边拉着妈妈的.手,在我执意要求下,妈妈终于答应教我了炒鸡蛋,我高兴得跳起来:“终于可以学炒鸡蛋了”!

  妈妈先简单的给我讲解炒鸡蛋的步骤,我没等妈妈讲完就迫不及待的拿起了个鸡蛋,小心翼翼地在碗边磕了一下,鸡蛋上立刻出现了一条小缝,我轻轻的用手一掰,蛋清蛋黄探着脑袋一商量,就像调皮的娃娃坐着滑梯快速的溜到碗里,我顺手放了一些盐和葱花,学着妈妈的样子拿着筷子在碗里来回搅合,然后把火打开,等锅里的水珠蒸发干净后倒上适量的油,不一会儿油冒烟了,我就把鸡蛋倒进锅里,这时鸡蛋就像一朵绽开了菊花,金黄金黄的,漂亮极了。我又用铁铲翻炒了几下,一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

  爸爸下班回来后,尝完我的炒鸡蛋连忙伸着拇指夸我说:“咱家第三个厨师该上岗了”听了这话,我们不约而同地笑了。

炒鸡蛋作文14

  星期天,妈妈说:“今天中午的鸡蛋你来炒吧!”“不行,不行,我根本不会呀!”我说。妈妈说:“没关系,我会教你的。”

  中午到了,我从冰箱里拿出6个又大又圆的'鸡蛋,按妈妈教我的方法做起来。平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事,谁知做起来却不那么容易。我小心地拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋纹丝不动。我又连续磕了3次,它还不破。看它昂着头,挺着大肚子,好像骄傲地对我说:“哼,小笨蛋,你会磕吗?”我气得拿着它猛地一磕。砰!溅出来的蛋液流了我一身。在旁边的妈妈忍不住笑起来,说:“用劲要合适,不能太轻也不能太重。”我照妈妈说的均着劲儿把鸡蛋磕破口,然后抠住裂缝一掰,蛋清和一个圆圆的蛋黄就落在碗里了。

  我把鸡蛋打进碗里以后,又把葱段放进去,撒上一些盐末,用筷子把鸡蛋搅好。妈妈帮我把炒锅放到火上,倒进菜油。只过了一会儿,油锅就冒烟了。妈妈说:“快把鸡蛋放进去。”听了妈妈的话,我便把搅好的鸡蛋倒进热锅里。只见鸡蛋四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,不住地向上冒热气,一会儿,蛋液凝成了团团。妈妈说:“快翻翻。”我赶忙用锅铲把鸡蛋翻翻,然后铲进盘子里。妈妈走过来,闻了闻,说:“还挺香呢!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。呀!香喷喷的,真好吃。

  “学会了,学会了,我终于学会了炒鸡蛋!”我高兴地欢呼起来。

炒鸡蛋作文15

  今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜——西红杮炒鸡蛋。

  我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见“滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。

  我开心的将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的`更好。

  这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。

炒鸡蛋作文16

  这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。

  爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的'西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!

  我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。

炒鸡蛋作文17

  今天老师布置了一个特殊的作业——学习做一个家务。我决定学习如何用西红柿炒鸡蛋。中午,我迫不及待地穿上围裙,从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。然后,我把西红柿洗干净,拿起菜刀,笨拙地把西红柿切成不同大小的方块。因为是第一次做,拿菜刀的手酸酸的。然后,鸡蛋被轻轻敲在砧板上,出现了一道裂缝。然后,蛋壳被小心地分成两半。蛋清和蛋黄像一个渴望自由的孩子一样冲进碗里。我加了点盐,用筷子往一个方向搅拌。渐渐的,蛋清和蛋黄融合在一起,出现了无数可爱的小泡泡。鸡蛋搅拌好了,一切都准备好了,只需要东风。我把锅放在炉子上,点燃了火。天蓝色的火焰仿佛在为我欢呼,快乐地舔着锅底。锅很快就热了,然后往里面倒了适量的油。慢慢地,一阵烟雾冒出来,无数个小气泡升起,最后在上面爆裂,在扑哧一笑中消失。气泡消失了,油被烧掉了。我忙不迭地把蛋液倒进锅里,蛋液立刻在锅里煮开了,鼓鼓囊囊的大金色泡泡,迅速变成金色的`蛋饼,像一个小太阳。我用锅铲把煎蛋卷捣成小块,继续炒菜。最后我把切好的西红柿倒进锅里,加了点盐。锅里不时发出“嗤嗤”的声音,像是在演奏交响乐。一串西红柿夹杂着鸡蛋的香味。我拿了一小块尝了尝。“嗯,不咸不淡,很好吃!”一个美味的西红柿炒鸡蛋就准备好了。我把它们放在盘子里,香味吸引了全家人。他们咬了你一口我尝了尝,大家都夸我做的好吃。我暗自发笑,因为我尝到了成功的喜悦。

炒鸡蛋作文18

  今天是星期天,我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐,妈妈开心地同意了。

  我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,接着,把鸡蛋紧紧地贴着碗边,轻轻地磕了几下,露出一道缝,随后我把鸡蛋壳掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中,放了点盐,用筷子顺时针不停地搅拌,搅拌均匀后,我便打开煤气灶,开启抽油烟机,往锅里放了些油,锅热了,突然,锅里的油四处飞溅,我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的`,急得我像热锅上的蚂蚁,大声喊道:“妈妈,妈妈,油怎么会溅到我的脸上啊?”妈妈和蔼地对我说:“水要蒸发干了再放油。”

  我说:“那现在怎么办呢?”妈妈说:“你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡,我又用铲子帮它翻了个身,并在鸡蛋上放了适量的盐,再翻动几下。此时,香味扑鼻而来,馋得我差点流下口水。我满意地把我的“作品”盛放在碟子里,端了出去,妈妈尝了一口,说:“嗯,色香味美!色香味美!”听了妈妈的话,我一蹦三尺高,想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里,细细品尝着:嗯,劳动真快乐。

  今天,我学会了炒鸡蛋,别提有多高兴了!

炒鸡蛋作文19

  今天周末在家学习炒鸡蛋,第一次做菜,既期待兴奋,又忐忑紧张。

  首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋,摇了摇,拍了拍,闻了闻,挑中了两个最新鲜的鸡蛋,我把两个鸡蛋相互磕了一下,咔嚓一声,其中一个鸡蛋裂开了,我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰,瞬间一股隐隐的腥味扑鼻而来,接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来,一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中,两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清,在窗外光亮的照射下,一闪一闪的,就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油,然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌,蛋黄蛋清很快地融为一体,呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶,火苗窜出来,迅速地将锅中的水气烧干,我往锅中倒入了一些油,并旋转了一下锅,让油均匀地布满锅底,待油热后,我赶忙把刚刚搅拌好的'鸡蛋液倒入锅中,只听见吱吱声,鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固,颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色,厨房里的香味也越来越浓烈,随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后,一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

  我迫不及待地捏了一块塞入口中,虽然算不上美味,但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

炒鸡蛋作文20

  星期六,老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。我心想:老师想存心为难我呀,我从来没炒过,这可怎么办呢?

  等到学做时,我发现准备工作很简单。我把一只大番茄洗净,切成小块小块的。两只鸡蛋在碗里敲开、打碎,用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

  准备就绪,爸爸指导我把锅放在炉灶上,打开火,烧热锅。这时,爸爸说:“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一点点的油。爸爸悉心地指导说:“油要多一点,后面要炒番茄的。”

  不一会,锅里的油冒出了一缕缕青烟,我知道可以炒鸡蛋了。可是我的手在发抖,我好害怕油溅出来,烫到我的.手,于是我往后退了一步,伸长了手臂,将鸡蛋迅速的倒入锅里。只听锅里立刻传来一阵“滋啦滋啦”的声音。我看到锅里的鸡蛋在油的作用下,好像开出了一朵金黄色的花朵。这时,爸爸在旁边提醒我说:“别愣着,快点翻炒,别让鸡蛋焦了。”听了爸爸的话,我赶紧用锅铲翻炒“哎呀”,不好,油溅到我的手背上了,疼得我“哇”的一声叫起来。爸爸笑着说:“没事,谁炒菜不会被油溅到?”这时,我总算明白了炒菜可真不容易。

  等鸡蛋成块后,我在爸爸的帮助下倒入番茄,又继续翻炒,加入盐和少许的水,盛入盘里。我用筷子尝了一口,水加少了,有点干,不过还是挺好吃的,我心里还是美滋滋的。

炒鸡蛋作文21

  林老师布置了一样有趣的作业--学做西红柿炒蛋。

  我先从冰箱里拿出了做西红柿炒蛋的`材料--一个西红柿,两个鸡蛋。我把西红柿洗了一下,再把它切成一片一片,接着磕蛋,把蛋在碗沿上轻轻地磕一下,蛋就裂出了一条细细的缝,我把大拇指尖伸了进去,轻轻一掰,哗啦,蛋黄蛋白淌了出来,我用碗把它接住。开始打蛋了,我拿出筷子来搅拌,我把筷子旋转着打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像个金黄的月亮。

  开始炒了。我先开火,上锅,水干了,就可以倒油了。等到锅冒出一丝丝烟,我心想,应该放蛋了,可是我犹豫了好久,也没有放。外公鼓励我说:"只要轻轻地放进去,就好了。"于是,我照着外公说的做,果然没事。蛋放进锅里后,变成了一个鸡蛋饼。我把锅摇了摇,拿铲子翻了一个面,不久,蛋就炒好了。我用锅铲把蛋铲出来,把西红柿放进去,突然,油溅了出来,我赶紧翻炒几下,过了一会儿,西红柿软了,汁流了出来,我把蛋放入锅里炒,再放好盐和味精。

  炒好了,我把它放入碗里尝了尝,哇,真好吃!

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