炒菜的作文
在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的炒菜的作文，欢迎大家分享。
炒菜的作文1
今天是星期天，该做中午饭了。妈妈说：“你现在会不会打鸡蛋呀？”我说：“会！”妈妈又说：“你不会再把鸡蛋打到地上吧！”我自信地说：“不会不会，经过上几次的打鸡蛋经验，这次绝对不会打掉了。”妈妈说：“你先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，打到碗里打碎。”
我很快就做完妈妈教的第一步。于是，妈妈又说了第二步，先把锅放到火上，把油倒到锅里一些，加热后把打碎的鸡蛋倒进锅里，变成金黄色的'时候再铲出来。不一会儿，我们就把鸡蛋做好了。最后又放了西红柿和调料，煮了两分钟，这一道菜就做好了。
我们就高兴地吃着我亲手炒的鸡蛋，心里别提多高兴了。
炒菜的作文2
“滋嗞～”好香啊，是谁在煎鸡蛋？要做出好吃的煎蛋，可是不简单呢，一不留神可能就焦了，一起来看看如何煎鸡蛋吧！首先，开火，放油。可以看到油在锅里冒出了许多泡泡，“滋嗞”声不断。接着，打一个成了精的鸡蛋在锅里。鸡蛋刚到锅里时虽清还是透明的，过了一两秒，蛋清慢慢变成了有点不均匀的奶白色。又过了一会儿，蛋清已经全部变白，可以翻面了。“滋～”又是这个声音，鸡蛋黄现在被夹在了蛋白中间，蛋白已经有点焦黄了。撒上一点盐，再翻个面儿，“嗞～”真香。煎蛋上有许多爆了的`小泡泡，使表面有点凸凹不平。哎呀！要焦了！嘻嘻，还好没有。煎鸡蛋也可以放：芝士、番茄，酱油，都会很好吃呢！
炒菜的作文3
我们一生有许多的第一次，我最难忘的`第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我妈刚刚工作回来，想睡，说：“儿子，今天自己做个饭吃，妈妈累了。”我爽快的回答：“行！”
到了厨房，我把米淘了三遍，再放水进去，放到电饭煲里，之后我用菜刀把肉剁个七零八碎，五马分尸。肉甩得到处都是，我再把辣椒一个一个用刀背拍扁，再到锅里放点油，等油烧好的时候，再把肉放进去炒到半分熟，再把辣椒放进去炒，在放盐，味精，酱油……
关火，出锅，尝一下，真咸，一看饭，简直是粥。那顿饭虽然不好吃，但我用心了！
炒菜的作文4
早晨，奶奶说要教我炒菜，我高兴极了。
到了中午，我嚷着奶奶快点教我。奶奶说：菜要先洗后切，这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上，准备炒菜。奶奶又说："等到锅里没有水时再放油，因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气，要上升跃过油面，就会发出噼噼啪啪的爆炸声。"锅干后，我倒了一些食油。油热了，我把调料倒进去，翻炒了几下，等到熟的.时候，加上适当的盐，奶奶告诉我："菜不要炒的太过了，以免破坏营养成份。"
菜炒好了，弟弟尝了我做的菜，说很好吃，今天我学会炒菜啦！
炒菜的作文5
长这么大，总是吃着妈妈炒的菜，今天是妈妈的生日，我要给妈妈炒个菜。
看了下冰箱，还有鸡蛋和猪肉，要搜索了下厨房，还有鲜青椒，那我就可以做一道美味了。记得妈妈说过，凡事什么都要讲究卫生，所以第一步是洗菜。我乐呵呵的.挽起了衣袖，学着妈妈的样子，把猪肉拿了出来，把火钳放在炭上烧红了，可是，我不知道要怎么样把猪毛清理干净，倒是弄得满手都是油污。
我突然灵光大闪，直接取了一些精肉，一刀一刀的切成了片，可是，不管我怎样认真，还是切的厚薄不均。还好鸡蛋特别好弄，三两下就打好了，在里面加了些盐。好啦，准备就绪，拿锅子开炒。
炒菜的作文6
岁月如梭，光阴似箭。一眼我们就成了初中生了。在我们小学时就有许多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次炒菜、第一次学滑板等等的第一次。但令我印象最深的还是那一次的第一次。
那是一个阳光明媚的.星期六，妈妈有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙发上，心道：都快中午了怎么还不回来？我的肚子都在“抗议”了，还是自己动手，丰衣足食嘛！
我先淘好米，把米洗个三四遍，放好足够的水，放进电饭煲里，插好电，按一个快煮，饭就搞定了，哈哈哈！
炒菜的作文7
中午回到家，发现妈妈正在忙着做饭，我没有惊动她，我站在后边， 静静地看着妈妈熟练的'点火炒菜。
一会功夫午饭就做好了，我站了一会妈妈发现我在他背后，微笑的走了。对我说，回来了也不打声招呼，赶紧吃饭吧，我当时在想，妈妈天天都在做饭烦不烦，我实然觉得妈妈好辛苦、好伟大，有这样的妈妈我心里很高兴。
炒菜的作文8
今天早上，妈妈因为有事要出去，中午饭由我负责。我心里真是又惊又喜。中午还没到，我就开始动手了。
说干就干，我围上小围裙 ，从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的西红柿，拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅拌均匀。然后，我把火拧到中档，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒 菜。倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几 下，再停留一分钟，我的`西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！
从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个好孩子。
炒菜的作文9
寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。
我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗干净，然后切成段，看看切好的`蒜苔，妈妈切的非常均匀，而我切的是，长短不一。真难看，但我不放弃，因为这是第一次吗！
接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。
我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。
炒菜的作文10
我学会了炒鸡蛋番茄，妈妈说：“先拿三个鸡蛋和一个番茄还有葱、蒜。”我打开冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄、葱、蒜，洗干净，妈妈又握着我的手，拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用大母指在烂了的地方掰开，将鸡蛋倒入碗中，然后用筷子打匀，然后再把蒜和葱切好，妈妈又说：“把番茄切成月芽状就可以了。”接着妈妈把火打着，调到中等，放油，等油热了放鸡蛋翻炒后放入盘中，待用，然后锅中倒油，放入葱、蒜，炒香，再放番茄、盐和一点糖，翻炒后再把鸡蛋倒入继续翻炒，等番茄成糊状就做好了，当时吃味道很正，放到饭盒里中午吃可能蒜味就有点变化了，还是马上吃很好吃啊！
炒菜的`作文11
今天我陪着妈妈去菜场买菜，我们买了土豆、西红柿、鱼……妈妈说：“晚上做西红柿炒鸡蛋，红烧鱼……”妈妈还没说完，我就自告奋勇的说：“晚上我来做西红柿炒蛋吧?”“好！”妈妈答应了。
晚上我怀着激动的心情开始了做菜之旅。第一步先把西红柿切成小块，摆在一边备用；第二步打两个鸡蛋，把它搅拌均匀；第三步打开煤气把油倒入锅里，等油热了把蛋液倒入锅中炒熟，用锅铲切成小块盛出；第四步再倒油把西红柿炒出汁，倒入鸡蛋块一起翻炒；最后加盐再炒几下，关火.装盘。我的第一个作品成功！
饭桌上大家都品尝了我的手艺，都说很好吃！我吃着自己做的'菜心里美滋滋的，下次我还要学会做更多的菜！
炒菜的作文12
今天晚上，我看见奶奶在炒菜，我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜，奶奶爽快的答应了。
今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油，然后把葱炒一下，放适量的盐。再把白萝卜放进去，用铲子炒，把锅盖盖上去，等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。
我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯，味道还不错。大家都夸我做的'好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜，而且又做得这么好吃，多亏了奶奶要不是奶奶教我，我还学不会呢！
炒菜的作文13
我的童年就像糖果一样，有巧克力味的`、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的菜吧？”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。
虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。
炒菜的作文14
今天我要给大家介绍一道香甜可口的菜——煎鸡蛋，因为这道菜不仅营养丰富，而且操作简单。
首先我把锅烧热，放入花生油，过了一会儿就开始冒泡了，我拿起鸡蛋，在锅的边上敲了两下，蛋白和蛋黄就跳进锅中，蛋白从透明变成奶白。然后用锅铲将鸡蛋白包住蛋黄，轻轻地拍两下，撒点盐，再将鸡蛋翻一面煎，直到两边都开始有金黄色时，就可以装盘试吃啦！
最后我吃了一口我的`成果——煎鸡蛋，真是人间美味啊，欢迎你来试吃！
炒菜的作文15
今天爸爸给我们做饭吃，他炒的菜是——豆角炒肉。
爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接着就是放在菜板上，用雪亮的刀子开始切开，他切的是一段一段的.，像火柴棍一样长。
最后爸爸就开始炒菜了，他先往锅里放油，再放葱和姜，又放了花椒，把切好的豆角放进去，一会又放了切好的肉，他连着用铲子在锅里翻，一会就熟了，把菜盛出来。
好香啊，我都闻到香味了。
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