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立春吃春卷作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的立春吃春卷作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
立春吃春卷作文1
厨房里传出“嗞嗞”声，一阵阵香味扑鼻而来，紧接着，妈妈便端着盛着金灿灿春卷的盘子走了出来。哦，原来今天是立春，家家户户都在做春卷吃呢。
今天一大早，妈妈难得不睡懒觉。从冰箱里拿出一包面粉，用剪刀在袋子上剪了个小孔，小心翼翼地把面粉倒了一些在盆里，加了一杯水，再撒上一点点盐，戴上手套和起面来。妹妹听到要做春卷了，高举双手，脸上露出兴奋之色：“做春卷喽，要做春卷喽！”她像一个认真的助手一样，站在妈妈身边，一丝不苟地帮妈妈做各种事情。
在我面前的蒸板上放着胡萝卜、火腿肠、香菇等食材，我用左手固定好胡萝卜，右手拿起洗净的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡萝卜，再一点一点用力，把胡萝卜对半切开。刚开始用刀的时候，我十分紧张，担心自己的手会被锋利的刀刃划破，切了一个又一个食材。担心渐渐消失，原来，用刀也没那么可怕呀。
这一边，妈妈和好了面，正站在灶台上的平底锅前，一点一点把面团往锅底上粘，锅底粘了薄薄一层面。等薄面被加热，烧到边角翘起时，妈妈便抓住翘起的边，一点一点把春卷皮揭离锅子。看着盘子里一点一点“长高”的春卷皮堆，妈妈那久违的笑容又浮现在了她的脸上。外婆也来帮忙，她拿出了几个鸡蛋，熟练地把它们在桌角上磕破，把蛋黄与蛋液倒入碗中，右手拿着筷子，左手端碗，像一台高速打蛋机一样打着蛋。
过了一会儿，蛋打好了，食材也切成丁了，一家人欢快地围着桌子，一齐包春卷。
包春卷可不容易，里面的菜馅儿可不能露在外面，更不能掉出来，不然被油一炸，掉在油里，就焦了。包好的'春卷就像士兵打的铺盖卷，不过是椭圆的长方形的。
春卷包好了，大家把各自包的春卷都放在家里的大盆子上，看着一个个长方形的铺盖卷儿争先恐后地跳入油锅，看着锅中的春卷翻滚，一点点变成金黄，闻着春卷发出的阵阵香味，听着那“嗞嗞”声，大家脸上写满了快乐，妹妹还情不自禁地流下了口水。
炸好的金黄色的春卷，外脆里香，嚼起来会发出轻微的“嚓嚓”声，还会散发出一股浓郁的香味儿，令人食欲大开。一时间，屋子里被春卷的香味与轻微的“嚓嚓”声充满了。吃春卷时，那令人回味的味道，让我们的心里充满了幸福。
立春吃春卷作文2
厨房里传来嘶嘶作响的声音，一阵香味扑鼻而来。然后，妈妈拿着一个装满金色春卷的盘子走了出来。哦，今天是立春，家家户户都在做春卷。
今天早上，我妈妈很少不睡觉。从冰箱里拿出一袋面粉，用剪刀在袋子上剪了一个小洞，小心翼翼地把面粉倒进盆里，加了一杯水，撒了一点盐，戴上手套和面条。姐姐听说要做春卷，举起手，脸上露出兴奋的色彩:做春卷，做春卷！她像一个严肃的助手一样站在妈妈身边，一丝不苟地帮妈妈做各种各样的事情。
胡萝卜、火腿肠、蘑菇等食材放在我面前的蒸板上。我用左手固定胡萝卜，用右手拿起洗过的水果刀，小心翼翼地碰了碰胡萝卜，然后一点一点地把胡萝卜切成两半。当我第一次用刀时，我非常紧张，担心我的手会被锋利的刀刃划伤，一个接一个地切成分。担心逐渐消失，原来，刀并不那么可怕啊。
在这一边，妈妈和好了面，站在炉子上的平底锅前，一点一点地把面团粘在锅底，锅底粘在薄薄的一层。当薄面加热，烧到角落翘起时，妈妈抓住翘起的边缘，一点一点地把春卷皮从锅里拿出来。看着盘子里一点一点长高的春卷皮堆，母亲久违的笑容又浮现在脸上。奶奶也来帮忙。她拿出几个鸡蛋，熟练地把它们砸在桌子的角落里，把蛋黄和蛋液倒进碗里，右手拿筷子，左手拿碗，像高速打蛋机一样打蛋。
过了一会儿，蛋打好了，食材也切成丁，一家人欢快地围着桌子，一起包春卷。
包春卷不容易。里面的蔬菜馅不能暴露在外面，更不用说掉出来了。否则，当它们被油炸掉并落入油中时，它们就会变焦。包装好的春卷就像士兵们打的`覆盖卷，但它们只是椭圆形的矩形。
春卷包好了，大家都把自己包的春卷放在家里的大盆子上，看着长方形的覆盖卷跳进油锅里，看着锅里的春卷翻滚，一点一点变成金黄色，闻着春卷发出的阵阵香味，听着呵呵的声音，大家脸上都充满了幸福，姐姐忍不住流口水。
炸金色春卷外脆内香。咀嚼时会发出轻微的咔嗒声和浓郁的香味，让人胃口大开。有一段时间，房间里充满了春卷的香味和轻微的咔嗒声。吃春卷时，难忘的味道让我们的心充满了幸福。
立春吃春卷作文3
今天是我们传统的民俗节日——立春，我们有立春吃春卷这一民俗习惯，正好借着这个机会我和姥姥学着制作了这个民间传统美食——春卷。如果你和我一样都没做过春卷的话，那就看完我的这篇小记一起来学学吧。
首先，姥姥将白面兑好水，教我把面和成一个白白胖胖的软面团。姥姥帮我把开头最难弄的那个面团的雏形揉好了，接着交给我继续往下揉，揉着揉着，我怎么觉得这个面团变得越来越粘了呢？
我一看，原来面团全部都粘在面板上了。我费了好大的劲才把它弄下来，我问道：“姥姥为什么要用软面团呢？”姥姥说：“因为用软面团做出来的春卷才会又软又薄。”我明白了一个制作春卷的小窍门，将软面团揉好后，用一个容器将面团醒25分钟。
姥姥告诉我，面团醒完后要将面团揉成长条状，再揉成一个个小圆饼，我按照姥姥说的去做，揉啊，揉啊，终于都揉好了。
姥姥说：“接着把一个个小圆饼面团揉软了，再用擀面杖擀成一张张薄如纸的饼。”我一步步按照姥姥教的进行着，擀着，擀着，怎么越擀越偏呀？有的面饼都让我擀成三角形，姥姥看见了和我一起大笑起来。
做的多了我就掌握了擀圆饼的'手法，我重新擀了一遍，终于把所有的饼擀好了，这可真费了好大的劲哪，但是当我看到一张张饼放在面板上薄得像一张纸一样，我高兴坏了。
接下来的部分我就不能再继续做了，因为都有点危险，姥姥怕我受伤，于是我只在旁边观看着姥姥怎么制作。
姥姥先用先把锅预热，然后将油倒入锅中，再把刚才我擀好了的饼放入了锅中，然后就开始烙饼了，香味直入我的鼻腔，闻起来好好吃的样子，我的口水都被馋下来了。
经过一上午的努力，春卷终于做好了，春卷里卷着的菜，姥姥也提前做好了，看着这么一桌香喷喷的春卷，我真是流下了口水，我急不可耐地拿着一张饼，里面包上姥姥做好的菜，卷好后一口咬下去，真好吃！
这里的美味不光是饭菜本身的味道，也包含了我的辛苦劳动在里面，自己动手的成果更香甜。
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