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好吃的拉面作文
在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的好吃的拉面作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
好吃的拉面作文1
说起牛肉拉面，那可是我的最爱。特别是在寒冬腊月里，吃上一碗热腾腾的牛肉拉面，顿时觉得身上暖融融的，嘴里更是回味无穷。牛肉拉面可真是美味！那黄澄澄的面条又长又细，均匀地铺在碗里，上面还铺着几片薄如蝉翼的.牛肉。碗里盛满汤，汤里撒上了香菜、香葱等，我使劲地嗅着那独特的香味，不知不觉口水已经溢满了嘴巴的每个角落。我拿起一双筷子夹了一片牛肉吃了起来。嗯，真好吃！再夹起面条吃了一口。
啊，这面条又细又滑，比我妈妈做的面条简直好吃百倍。服务员叮嘱我：“小朋友，慢一些吃，不要烫坏了嘴”。我说：“知道了”。我津津有味地吃着，慢慢地品尝着……
牛肉拉面，就是这个独特的味儿！一想起它，就会使你嘴巴里的口水丰富起来。
好吃的拉面作文2
我最喜欢吃的一种食物就是牛肉面。
学校门口有家面馆叫做“兰州拉面”，我常去那儿吃面。面馆生意红火，吃饭时间常常是座无虚席。拉面师傅熟练地把面团放在案板上抻长，然后两手分别握住面团两端往下稍一用力，面团打在案板上发出“砰砰”的声音，同时面团变细变长了一些。师傅把面团对折，再握住面团两端继续甩……就这样，随着“砰砰”的响声，面条上下飞舞，随着拉面师傅熟练地甩面动作，粗粗的面团已经变成了无数根细细的拉面。拉面像头发一样，丝丝缕缕、细细长长。拉面师傅把一端的面疙瘩摘掉，把拉面投入冒着白气的沸腾的汤锅中，不一会儿，面就出锅了。
洒上牛肉片、香菜、葱，一盆美味的'牛肉面端上来了。香气四溢，色彩诱人，面白、汤黄、菜绿。看一眼，早已馋得口水直流。面非常劲道，牛肉油而不腻，加上香喷喷的汤，让人食欲大增。喝口汤，早已让人无法停下来。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就干完了！
碗空了，肚子饱了，嘴里还留着牛肉面的余香。真恨不得自己有个无底的肚子，能吃下数碗面，让自己大饱口福！
好吃的拉面作文3
放学下班后，浑身的疲惫，我便与好友结伴去吃拉面。
一进餐厅，冷气开放，清凉的气息将夏日的暑热一扫而尽。
坐在靠厨房的位置，点上两碗拉面，我们便欣赏起做拉面的过程。
每次来吃面，目光都禁不住被拉面人吸引，真可谓百看不厌。只见他穿上围裙，站在面板前，一双沾满面粉的大手揉捏着面团，随即拉长，一转眼之间，面团变得细长。拉面人的动作不断加快，灵活地舞动着手中的面团，面团不断被拉长，分开，变成了银丝般的细面。白色的面在掌指之间纷飞，仿佛被驯服的小兽，在拉面人的手里异常听话。一把白白的面粉飘落下来，如同早春时节漫天飞舞的白色柳絮。拉面人炉火纯青的技艺，让人叹为观止。
不久，两碗飘着热气的.面条也端了上来。拉面在清汤中浮浮沉沉，牛肉片点缀在新鲜翠绿的香菜和蒜苗之间，调上红亮的辣椒油，更加色泽鲜亮。牛肉汤色清气香，萝卜洁白柔韧，配上面条的柔滑，口感无比鲜美。
吃牛肉拉面，总是会吃得心满意足，要超出平常的食量，就连鲜香的面汤也一扫而光，还意犹未尽。因为如此美味，实在不忍浪费。
盛夏的日子里，一碗热腾腾的面别有一番风味，它散去体内的暑气，让人每个毛孔中都透着舒畅。
好吃的拉面作文4
兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它“辣”的特点。仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它“鲜”的特点。这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？
兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的`口腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！
好吃的拉面作文5
今天早上我特意早早地起了床，你猜猜为什么吗？因为我要吃盼望已久的拉面，那里人很多，如果不早些去的话，那可要排好长好长的队呢！
刚进店门口，就闻到一股面香、肉香、汤香。即使你是路过，也会停下来仔细地闻闻。进入店后，我点了碗拉面，便等待起来。趁这时候，我看着一位正在制面的叔叔。他先从袋子中拿出了一些面粉，放点水搅拌着成团后，再揉起来。只见他用擀面棍在面团上滚来滚去，然后用手把面团卷起来，拉成一根长条，接着左右手交替拉来拉去，再拿着长条的一端甩起来，拉面成品做好了。把它扔进锅里煮起来。
不一会儿，我的面就来了。看着这美味的面、黄色的汤、白色的肉和红色的辣椒，真是让人囗水流下三千尺。我先闻了闻，好香啊！我迫不及待地吃起来了，夹起一些面条就大口大口地吃了下去，真好吃！美味在我口中蔓延，我又喝了口汤，辣和咸交错在一起，好吃极了！我接着吃了一块肉，又嫩又香，好爽啊！一下子，这碗美味好吃的面条被我消灭得一干二净，就连汤也不放过，都被我喝得精光了。
如果你有时间的.话，也可以来品尝品尝哦，一定会让你大饱口福的。
好吃的拉面作文6
7月31日的中午，我和爸爸来到一家拉面馆吃牛肉拉面。这家拉面馆的招牌是——本土清汤牛肉拉面，是兰州人开的面馆。
我和爸爸走进那家拉面馆，里面开着空调，还闻到了又麻又辣的气味，我心想：这一定是牛肉拉面的香味，因为这里只有牛肉拉面，是又麻又辣的气味，所以我才觉得这是牛肉拉面的香气。
这家拉面馆里的店员和老板，全都是兰州人，都穿着统一的服装，服装上打印着统一的字样——本土第一面。兰州人说话特别有意思，有一些他们说的话，我和爸爸谁也不知道他们在讲什么，好像是在说外语，乱七八糟的，真的好搞笑。顾客挺多的.，人来人往的，生意还不错。
一会儿我们的拉面就端上来了，碗里有牛肉、白萝卜片、葱花，挺香的。然后我就迫不及待的开始吃起来了，味道还可以，就是肉片放的有点少了，感觉吃的不太过瘾，要是肉片再多一点那该多好啊。
第一次吃拉面，感觉这家拉面还可以。
好吃的拉面作文7
今天我和妈妈办完事后正准备讨论吃什么晚餐好，妈妈要吃凉皮，我呢，一定会想到那漂亮美味的兰州拉面啦！自打我20xx年来到郑州，我们家就为了表示欢迎我这个“小客人”的到来，带我来到了人民公园东门吃拉面，从那以后，每当路过拉面馆或听到妈妈问吃什么呢？我都会第一时间回答：“兰州拉面”。
妈妈同意了我的请求，来到兰州清真拉面馆，我点了一碗热气腾腾的牛肉拉面，啊！真香真美味！听说这拉面还有一首口诀呢！只要用了这个秘诀，多手笨的人都会做了！
一清，二白，三红，四绿，五黄。一清，汤清。二白，面白又亮。三红，辣椒油红。四绿，葱花香菜绿。至于五黄嘛，嘻嘻！我就不献丑啦！
吃下去呀，香气满满，满嘴幸福！辣的呀，让你爽口不已！喝一口清汤，让你保证五分钟不喝一口就渴得死去活来！你看，这多眼馋啊！红绿相间，多么像一幅美丽的图画呀！
经过我的'一番吐槽后，你是不是也想吃了呢？那就快快来吧！
好吃的拉面作文8
我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。”
一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的'辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！”我说：“哦，这么多讲究呢！”妈妈又说：“牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。”我说：“这么多种面，我都记不住啦。”
我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛细”面。
一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。
好吃的拉面作文9
在这个特殊的春节，我学会了做拉面。我非常喜欢吃拉面，但我想吃自己做的，于是我就按照网上的做法，在面粉里加盐，揉均匀加一碗清水活成面絮，再加入20克碱水揉成一个大面团就开始拉了。
但有一点小小的问题，那就是面条总黏在一起。我又上网搜了网上说要在面上抹一点油，我又试了试，反而面拉不成了这个失败的面团，老爸拿去做了手擀面。第二次我又活了一个面团，这次我在面团上沾了一点干面粉。也在手上抹了一点，我又开始啦，可面团中的盐化了，那他自然也变软了，所以这次又没拉成。
当我想放弃的.时候，我又想起了我的梦想长大当一名军人。我也得到了启示，那些军人他们不可能生来就这么优秀，他们也是有很多时候也会失败。
于是我重整旗鼓，终于吃到了自己做的拉面。那时我心的情十分高兴那拉面还有一丝甜。
好吃的拉面作文10
了解我的人大概已经知道我还是挺喜欢吃面的，虽说外面的面条是一份念想，老爸的手艺却也是一绝。今天我们还是来说说这份手工面。
整理整理饭桌，那就是老爸的手艺台了，几碗面粉加水就是今天的材料了。面粉加水变成絮状，然后开始用手反复揉搓，直至变成一个光滑的面团。下面就要留4小时的发酵时间，取一个大碗盖上锅盖开始等待。时间快到之前，开始榨汤了，这可是灵魂。葱姜蒜小辣椒爆炒出香，撒一把梅干菜翻炒两下倒入开水，加料酒生抽提味，盖上锅盖至水开，关火之前撒入糖盐，最后加入装饰小葱花，一锅美味的汤可是做成了。时间把握得刚刚好，取出面团，先用手揉搓排气，然后拿出极接地气的啤酒瓶开始擀，擀成一个大圆饼状，拿出刀，开始切条，间隔大致2厘米。对了，类似河南的烩面，开始稍微拉长面条，开水下锅捞出即可。淋上刚才备好的'汤汁，真正的大碗宽面就完成了。
此时的我正嘶溜地感受这份美味，根本顾不上说话了。
好吃的拉面作文11
俗话说的好，民以食为天。品过许多美食，却让我念念不忘的只有————牛肉拉面。
全国的拉面馆没有百万，也有十万。好的没有几千家，也有上百家。瞧，咱郑州就有家郑老三牛肉拉面馆，物美价廉，生意十分火爆。有赶上饭点来的太晚跟不就找不到座位，你只好在旁边等待其他桌的客人吃完后，赶快入座，要不然有可能很难吃上面呢！
来这家面馆吃饭，按我的`吃法走，买面和菜，因为只能先吃菜，静等面上来。面上桌后，先不着急吃，把面条均匀搅拌后；让面先吸收点汤汁，放上红亮亮的辣椒；然后再次进行搅拌后方可开动了。
牛肉拉面的面必须达到一定的劲道才好吃，听大人讲：要先和面，再醒面，再和面，再醒面，要反复很多道工序，方才把面和好。碗中放入高汤和味精调味，拉好的面下入锅中煮好，捞入碗中，再放入煮好的牛肉，即可上桌。
郑老三的牛肉拉面的牛肉特别的多，比其他家拉面的肉都要多，面量也大，非常的实惠。吃了一次让你难以忘记。
中华的传统名吃有很多，不妨你可以多去尝尝，然后就知道我们的美食文化源远流长。
好吃的拉面作文12
拉面是我们家附近饭店的风味小吃，但我还是更喜欢吃姥姥做的拉面。
姥姥拉的拉面非常筋道，看着非常有食欲，奶黄色的汤汁里面藏着很多的“金银珠宝”，拉面在汤汁里像一座座的群山各有风采，一片片的大白菜伴着褐色的肉丸、碧绿的香菜，散落其间，令人垂涎三尺！
拉面的做法是这样的：先把面团柔软和，再把面团分好一个个的面团，再搓成长条，浸在油中，让它睡一觉，这样拉出来的面才会越拉越长不会断开，坐锅烧水，拉拉面、下锅，煮面、放香料、放香菜、放想象的大块羊肉，最后放卤好的白菜肉丸，一碗色香味俱全的拉面就做好了。
吃拉面的.时候也很有意思：吃面，我喜欢一根根的挑着吃，先慢慢品面的劲道，到最后我会狼吞虎咽“呲溜”“呲溜”，一下全部吸进嘴巴里，真是顺滑爽口，美味呀！
记得有一次，姥姥又做拉面，我在吃丸子的时候，一咬丸子里的汤汁溅了我满脸都是，弄得我狼狈不堪，我便给姥姥的拉面取了个名字“开心果拉面”。
欢迎你们来我家吃“开心果拉面”！
好吃的拉面作文13
兰州拉面，顾名思意，是兰州的风味小吃。
兰州拉面的看相非常诱人：雪白的拉面，浸在褐黄色的汤中，深红色的牛肉，绿色的香菜，散落其间，真是让人垂涎三尺！一碗热气腾腾的`拉面，摆在面前，香气四溢。先尝拉面，劲道的拉面，加上香菜的清爽，佐料的咸鲜，喜欢吃辣的，可以撒上些辣椒酱，让人食欲大开。
拉面是由一名秀才——陈维精发明的。他苦心读书，自幼聪慧过人，攻读四书五经之余，还喜欢天文算学，历法医术。对药食同源，烹饪味道也很有研究。在京求学期间，经常广交名厨，还结识了同窗补班生马六七。马六七家境困难，每天省吃俭用。陈维精施舍爱心，教他做怀庆府清化镇一代十分流行的扯面，再加上他自己祖传的小车牛肉老汤面，就成了现代牛肉拉面的始祖。
吃拉面也很有意思，先吃一个香菜，再吃一根面，面的香和香菜的爽口，一下子扑进嘴里，这样就可以吃到拉面的独特风味。
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